Официальный Язык: чешский
Валюта: чешская крона
Телефонный
Код: 420
Чешская Республика, также известная как Чехия, является государством, не имеющим выхода к морю, в Центральной Европе, граничащем с Германией на западе, с Австрией на юге, с Словакией на востоке и с Польшей на северо-востоке. Чешская Республика занимает площадь 78 866 квадратных километров (30 450 кв. миль) с преимущественно умеренным континентальным климатом и океаническим климатом. Это унитарная парламентская республика, насчитывающая 10,6 млн. жителей, а столица и крупнейший город - Прага, с более чем 1,2 миллионами жителей. Чешская Республика является членом Европейского союза (ЕС), НАТО, ОЭСР, Организации Объединенных Наций, ОБСЕ и Совета Европы.
Чешская Республика включает в себя исторические территории Богемии, Моравии и Чешской Силезии. Чешское государство было сформировано в конце девятого века как герцогство Богемия под контролем Великой Моравской империей. После падения Империи в 907 году центр власти перешел из Моравии в Богемию династии Пршемыслид. В 1002 году герцогство было официально признано частью Священной Римской империи, став Царством Богемии в 1198 году. Королевство достигло своего наибольшего территориального масштаба в 14 веке. Помимо самой Богемии, король Богемии правил землями чешской короны, он голосовал на выборах императора Священной Римской империи, а Прага была императорской столицей в периоды между 14 и 17 веками. В гуситских войнах 15-го века, вызванных протестантской богемской реформацией, королевство столкнулось с экономическими эмбарго. Она победила пять последовательных крестовых походов, провозглашенных лидерами Римско-католической церкви.
Это небольшая страна, но у нее богатая и насыщенная история. Здесь жили и работали чехи, немцы, словаки, итальянские каменщики и штукатурщики, французские торговцы и дезертиры из армии Наполеона, все они влияли друг на друга. На протяжении веков они совместно обрабатывали свою землю, создавая произведения, которые украшают эту маленькую страну сотнями древних замков, монастырей и величественных особняков, а также целыми городами, которые создают впечатление обширных артефактов.
Это всего лишь девять самых интересных городов, выбранных для
представления разнообразия городских районов Чехии. Чтобы узнать о
других интересных направлениях, смотрите отдельные регионы.
Прага
(Praha) — столица и крупнейший город Чехии с большим и красивым
историческим центром
Брно — крупнейший
город Моравии и ее бывшая столица, предлагает несколько прекрасных
музеев, ежегодный Гран-при Moto GP, ежегодный международный фестиваль
фейерверков Ignis Brunensis, крупный исторический центр, второй по
величине склеп в Европе (после катакомб Парижа). , один из крупнейших
выставочных центров в Европе, старейшее здание театра в Центральной
Европе и многое другое.
Чешские Будейовице
– привлекательный крупный город в Южной Чехии
Чески-Крумлов — красивый старинный город в Южной Чехии
со вторым по величине замком в стране
Карловы Вары — исторический (и
крупнейший в Чехии) бальнеологический курорт, особенно популярный среди
немецких и российских туристических групп.
Кутна
Гора — исторический город со знаменитым собором Святой
Варвары, старыми серебряными рудниками и часовней Всех Святых,
украшенной тысячами человеческих костей.
Оломоуц
(Holomóc или Olomóc) — прибрежный университетский город с тысячелетней
историей и второй по величине исторический центр в Чехии.
Острава — яркая местная субкультура и
долгая история добычи угля и тяжелой промышленности.
Пльзень
— родина оригинального пива Pilsner Urquell и крупнейший город Западной
Богемии.
Чешская Республика имеет 14 политических регионов, которые можно
сгруппировать в восемь регионов:
Центральная Богемия (Среднечешский край и столица Прага)
Центральная часть Чехии со столицей Прагой.
Западная Богемия (Карловарский край и
Пльзеньский край)
Известен пльзеньским пивом и курортными городами.
Северная Богемия
(Усти-над-Лабемский край и Либерецкий край)
Завораживающие пейзажи, а
также живописные замки и замки.
Восточная Богемия (Градецкий край Кралове и Пардубицкий край)
Регион с самым высоким в Чехии горным хребтом Крконоше и несколькими
историческими достопримечательностями.
Южная Чехия (Южночешский край)
Живописные исторические города (в том числе две достопримечательности
ЮНЕСКО) в тихом ландшафте с множеством прудов. На границе с Германией
расположен крупнейший национальный парк Чехии.
Нагорье (район Высочина)
Этот небольшой
регион, расположенный между Богемией и Моравией, удивительно богат
культурой и историей, а также тремя объектами всемирного наследия
ЮНЕСКО.
Северная Моравия и
Силезия (Оломоуцкий край и Моравско-Силезский край)
Здесь есть
большой промышленный город Острава и исторический город Оломоуц,
включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а также несколько
красивых горных районов.
Южная
Моравия (Южно-Моравский край и Злинский край)
Сельскохозяйственный регион с виноградниками и «столица» Моравии Брно.
Часовой пояс UTC + 1.
Электрическая сеть
230В/50Гц (вилка европейского образца).
Площадь страны 78 866 кв.км. На севере граничит с Польшей, на юге — с Австрией, на западе — с Германией, на востоке — со Словакией.
На июль 2006 года население Чехии составляло 10
235 455 человек. Религиозные верования: агностики и атеисты
59%, католики 26.8%, протестанты 2.1%, прочие 3.3%
Государственный строй - парламентская демократия.
Пасха (Великонец): в пасхальный понедельник принято, чтобы парни
(слегка) шлепали девушек и женщин плетеной палкой с разноцветными
лентами на конце (pomlázka) в надежде, что девушки и женщины, в свою
очередь, дадут им крашеные яйца , конфеты или напитки. Очевидные
туристы часто (но не всегда) освобождаются.
Сжигание ведьм
(Pálení čarodějnic) или Ночь ведьм (Čarodějnice): В последний
апрельский вечер по всей стране разжигают костры. Статуэтки
«ведьмы», как символ зла, изготавливаются и сжигаются в огне. Это
реинтерпретация старого языческого праздника (Белтэйн) под влиянием
христианской инквизиции. Поскольку, вероятно, большинство чехов
предпочитают ведьм инквизиторам, во многих кострах ведьмы не
сжигаются, а праздник отмечается более оригинальным языческим
способом - ведьмы - это те, кто должен праздновать ночь, а не
сжигаться. Это не останавливает шутки типа «Дорогая, спрячься, иначе
тебя сожгут сегодня вечером!»
Последний звонок (Poslední zvonění)
- это традиционный праздник конца прошлого года в старшей школе. Он
отмечается обычно в конце апреля или начале мая, за неделю или более
до проведения выпускных экзаменов (maturita по-чешски) (время может
быть разным в разных школах). Студенты получают свободный день и
обычно делают глупости в глупых костюмах. Они выходят на улицы и
собирают деньги у проходящих мимо людей, иногда угрожая им водой,
написав им на лицо помадой или опрыскивая их духами. Собранные
деньги используются на вечеринке после экзаменов или на матурите.
Праздник святого Микулаша (Святого Николая, Санта-Клаус), 5 декабря.
В этот день святой Микулаш бродит со своими супругами, ангелом и
дьяволом. Он дарит маленькие подарки и конфеты детям, чтобы
наградить их за хорошее поведение в течение года, в то время как
дьявол наказывает детей за их проступки в течение года и дает им
картошку, уголь (или иногда шлепки) в качестве наказания.
Староместская площадь в Праге - отличное место для наблюдения за
праздниками.
Рождество (Vánoce): чехи начинают отмечать этот
праздник в канун Рождества и продолжают праздновать до 26-го
(праздник Стефана). Подарки помещают под елку (по словам Ежишека
(Младенца Иисуса), как считают маленькие дети) и забирают после
ужина в канун Рождества. Картофельный салат и карп - традиционная
рождественская еда, и по этой причине на улицах чешских городов и
поселков незадолго до Рождества можно увидеть живого карпа, который
продается из огромных резервуаров.
Чешская Республика является участником Шенгенского соглашения.
Обычно не существует пограничного контроля между странами,
которые подписали и осуществили договор. Это включает в себя большую
часть Европейского Союза и несколько других стран.
Обычно перед
посадкой на международные рейсы или катера проходят проверки
личности. Иногда существуют временные пограничные проверки на
сухопутных границах.
Аналогичным образом, виза, выданная любому
члену Шенгенской зоны, действительна во всех других странах, которые
подписали и внедрили договор.
Пожалуйста, смотрите Путешествие по
Шенгенской зоне для получения дополнительной информации о том, как
работает схема, какие страны являются членами и каковы требования
для вашей национальности.
Требования к проездному документу
Для граждан ЕС, ЕЭП и Швейцарии паспорта и национальные
удостоверения личности должны быть действительны только на период их
пребывания в Чешской Республике.
Для всех других граждан
паспорта / проездные документы должны быть действительны в течение
не менее 90 дней после ожидаемой продолжительности пребывания в
Чешской Республике / Шенгенской зоне.
Иностранные граждане,
чье пребывание в Чешской Республике превысит 30 дней, должны
зарегистрироваться в течение 30 дней по прибытии в Чешскую
Республику в полиции иностранцев и пограничников. В случае, если вы
останавливаетесь в отеле или аналогичном учреждении, поставщик
размещения должен организовать для вас эту регистрацию.
Детям, вписанным в паспорта родителей, разрешается путешествовать с
родителями в возрасте до 15 лет. Как только ребенок достиг
15-летнего возраста, необходим отдельный паспорт.
Посетите
эту веб-страницу Министерства иностранных дел Чешской Республики для
получения дополнительной информации о том, что является
действительным и приемлемым проездным документом для въезда в
Чешскую Республику.
Максимальная продолжительность пребывания
при освобождении от визы
Как государство, подписавшее Шенген, в
целом, граждане стран, не входящих в ЕС / ЕАСТ, которые имеют право
на освобождение от визы, могут проживать не более 90 дней в течение
180 дней в Шенгенской зоне (включая Чешскую Республику) в целом.
Однако для граждан стран, не входящих в ЕС / ЕАСТ, чья страна /
территория имела действующее двустороннее соглашение об освобождении
от визы с Чешской Республикой до полного осуществления Шенгенского
законодательства, максимальная продолжительность пребывания на
освобождении от визы, как это предусмотрено в двустороннем
соглашении, продолжает применять, а не шенгенские правила. По сути,
это означает, что для этих граждан, не входящих в ЕС / ЕАСТ, они
могут провести до 90 дней в Чешской Республике без виз и не
ограничены шенгенским лимитом в 90 дней в течение 180 дней.
Гражданами стран, не входящих в ЕС / ЕАСТ, чья страна / территория
имела действующее двустороннее соглашение об освобождении от визы с
Чешской Республикой до вступления в ЕС, являются: Андорра,
Аргентина, Бразилия, Бруней, Коста-Рика, Чили, Хорватия, Сальвадор,
Гватемала, Гондурас, ОАР Гонконг, Израиль, Япония, ОАР Макао,
Малайзия, Мексика, Монако, Новая Зеландия, Никарагуа, Панама,
Сан-Марино, Сербия, Сингапур, Южная Корея, Уругвай, Ватикан и
Венесуэла - но не Австралия, Канада или Соединенные Штаты.
Более подробную информацию об этих двусторонних соглашениях об освобождении от визы можно найти на этой веб-странице Министерства внутренних дел Чешской Республики (в разделе «Условия краткосрочного пребывания»), а также в этой статье. В этом документе также содержится полный список соглашений об отмене виз с Чешской Республикой (некоторые страны имеют односторонние, а не двусторонние визовые соглашения).
Аэропорт имени Вацлава Гавела (PRG) - примерно в 10 км к западу
от центра Праги (Praha на чешском языке), является центром чешского
национального перевозчика - Czech Airlines (ČSA), являющегося членом
SkyTeam.
Другие международные аэропорты находятся в аэропорту
Брно Туржаны (с рейсами в Лондон, Москву, Рим, Бергамо, Эйндховен и
Прагу), в аэропорту Леоша Яначека Острава) (рейсы в Вену и Прагу), в
аэропорту Пардубице, аэропорту Карловых Вар (рейсы в Москву и за ее
пределы). - общедоступный аэропорт Куновице (недалеко от Угерске
Градиште).
В Прагу / из Праги есть несколько бюджетных
авиакомпаний (например, EasyJet из Лиона). Ryanair летит в Брно из
Лондона и Бергамо. Другие близлежащие аэропорты - Нюрнберг (200 км)
и Мюнхен (320 км) в Германии, Вена с автобусным трансфером до города
Брно (260 км до Праги, 110 км до Брно) в Австрии, Вроцлав (200 км) в
Польше (возможно, Хорошая идея, если вы хотите отправиться в
Гигантские горы) и Братиславу (280 км до Праги, всего 120 км до
Брно) в Словакии.
Трансфер из аэропорта
Для трансфера из
аэропорта Рузине в центр Праги и далее вы можете взять:
ПрагаТрансфер Сервис микроавтобусов. Цены варьируются от 25 евро для
группы из 4 человек до 180 евро для группы из 49 человек.
Аэропорт Экспресс Чешские железные дороги общественный автобус. 50
крон за билет. Этот автобус останавливается на терминалах 1 и 2. Он
соединяется с линией метро A («Станция Дейвицка») и главным
железнодорожным вокзалом Праги за 35 минут.
Общественные
автобусные линии Билеты можно приобрести в залах прибытия терминалов
1 и 2 или в автоматах по продаже билетов на автобусных остановках за
32 Kč. Билеты также можно приобрести непосредственно у водителя за
40 крон. Ни одна из этих услуг не является прямой до центра Праги,
но приведет вас к ближайшей станции метро, откуда вы сможете
продолжить движение до центра города. Билет действителен в течение
90 минут во всех автобусах, трамваях и метро и должен быть
проштампован после входа в автобус. Маршруты обслуживания аэропорта:
119 Заканчивается на станции метро «Надражи Велеславин». Переезд на
линию метро А по городу.
100 Завершается в западной части Праги
(станция метро "Zličín") за 18 минут. Переезд на линию метро B по
городу.
510 Ночное обслуживание каждые 30 минут. Идет на юг
города, но проходит недалеко от центра (остановки "Jiráskovo
náměstí" или "I.P. Pavlova"), что занимает 42 минуты.
Такси
Аэропорт авторизованный сервис. Тарифы: 28 крон за километр плюс 40
крон за поездку.
Поезда приходят в Чехию с
трёх основных направлений. Из Германии через Дрезден, из Австрии
через Вену и из Словакии через Братиславу (имеющую, в свою очередь,
хорошее сообщение с Будапештом). По всем этим направлениям каждые
1-2 ч ходят дневные поезда, а кроме того и ночные: например, отрезок
Будапешт–Прага удобно ехать ночью.
Более редкое международное
сообщение с Мюнхеном через Пльзень и Регенсбург, с Польшей через
Остраву и Катовице и со словацкой Жилиной. Ещё есть целый ряд
пограничных пригородных линий, где тоже ходят поезда, порой
достаточно часто, но низкие скорости и необходимость пересадок
делают дальние поездки по этим маршрутам нерациональными. С другой
стороны, пригородные поезда через границу идеально подойдут тем, кто
хочет увидеть чешскую провинцию, а не стремится немедленно попасть в
Прагу. Подробнее о таких линиях читайте в региональных статьях.
Как и всюду в Европе, тарифы на международные билеты могут быть
в разы выше внутренних тарифов на те же расстояния. Существует
разветвлённая система скидок, нюансы которой можно изучить на сайте
Чешских железных дорог, а также в статьях Прага, Брно, Острава и
региональных статьях. Кроме того, для всех соседних с Чехией стран
действует акция First minute Europe (Včasná jízdenka Evropa) —
скидка при покупке билета на сайте Чешских железных дорог, заранее и
на фиксированный поезд. Эта акция работает в обе стороны (получать
билет внутри Чехии не нужно, достаточно распечатать), а цена
практически не зависит от расстояния, что позволяет за мизерную (по
западноевропейским меркам) сумму в €15-20 не только пересечь
границу, но и проехать Германию или Австрию насквозь, причём
скоростными поездами. В направлении Словакии или Польши выгода тоже
весьма ощутимая. Для коротких поездок через границу полезны
региональные билеты, о которых см. ниже и в региональных статьях.
Из России в Чехию ходит поезд «Влтава» по направлению
Москва–Прага, в пути 30 часов через Варшаву и Минск. Восточный край
Чехии (Богумин, Бржецлав) захватывают также поезда Москва–Будапешт и
курсирующий один раз в неделю Москва-Ницца.
Из Германии
Поезда EC курсируют каждые два часа из Берлина или
Гамбурга через Дрезден и Бад-Шандау в Саксонской Швейцарии, в Прагу
и Брно. Прямой ночной спальный вагон обслуживает Кельн, Франкфурт,
Карлсруэ, Копенгаген и Базель. Дешевые билеты в Прагу (а иногда и в
Брно) доступны на сайте немецких железных дорог, если купить
заранее. Цена начинается с 19–39 евро за место и 49 евро за кушетку.
На Немецких железных дорогах курсируют скоростные
безостановочные автобусы, соединяющие Нюрнберг, Мюнхен и Мангейм с
Прагой, полностью интегрированные в тариф немецкой железной дороги.
Если у вас есть проездной InterRail или Eurail, учтите, что эти
автобусы требуют обязательного бронирования.
Из Мюнхена в
Прагу ежедневно ходят четыре поезда, но они медленнее, чем
вышеупомянутый автобус, из-за медленной и извилистой (хотя и
живописной) железной дороги на юго-западной границе Чехии. Самый
дешевый способ - билет на Баварию (21 евро на одного человека, 29
евро для группы до 5 человек) до чешской границы в сочетании с
чешским внутренним билетом (см. # Сочетания дешевых билетов).
Если вы пересекаете границу на местном поезде (не EC или EN),
рассмотрите возможность использования билета Bayern-Böhmen-Ticket
или Sachsen-Böhmen-Ticket. В непосредственной близости от
трехсторонней чешско-немецко-польской границы вы можете
воспользоваться единым тарифом транспортной системы ZVON.
Из
Польши
Существует один прямой поезд EC из Варшавы в Прагу и
Остраву, а также прямые спальные вагоны из Варшавы и Кракова. Билет
на дневной поезд стоит 19–29 евро, если его купить как минимум за
три дня. Для ночных поездов такого дешевого предложения не
существует, но вы можете воспользоваться хитрой комбинацией, см. #
Дешёвые комбинации билетов.
Помимо поездов дальнего
следования очень мало пригородных поездов. Для дальних путешествий
может быть полезен скоростной поезд из Вроцлава в Пардубице.
В пригородных поездах (не IC или EC) можно купить специальный билет
через границу (польский: bilet przechodowy), который действителен
между пограничными станциями Чехии и Польши (или наоборот) и стоит
всего 15 Kč или PLN2. Вы можете купить его у проводника в поезде
(или полностью игнорировать его, если проводник не появится до того,
как вы доберетесь до другой пограничной станции, что происходит) и
объединить его с внутренними билетами двух стран. В непосредственной
близости от трехсторонней чешско-немецко-польской границы вы можете
воспользоваться единым тарифом транспортной системы ZVON.
Из
Словакии
Как части бывшей Чехословакии, поезда между Чехией и
Словакией частые. Поезда EC отправляются каждые два часа из
Братиславы в Прагу и Брно, а также из Жилины в Прагу и Остраву. Из
Банска-Бистрицы, Зволена и Кошице в Прагу и Остраву ходит один
ежедневный поезд. У всех этих городов также есть прямое ночное
автомобильное сообщение с Прагой.
Обычный билет в одну
сторону в Прагу стоит 27 евро из Братиславы и 42 евро из Кошице.
Существует скидка на возврат (примерно) 30% под названием CityStar.
Словацкие железные дороги также предлагают скидки на билеты онлайн
SparNight заранее - например, Дневной поезд из Братиславы в Прагу
стоит 15 евро, а ночной поезд с заказом вагончика из Кошице в Прагу
- 27 евро.
Из Австрии
Железнодорожные поезда из Граца и
Вены в Прагу и Брно курсируют каждые два часа. От Линца до Праги
есть два прямых сообщения и еще два соединения с изменением в
Чешских Будейовицах.
Дешевые билеты в Прагу, Брно и Остраву
доступны на веб-сайте Австрийской железной дороги, если они куплены
как минимум за 3 дня. Цена начинается от 19 € для Вены-Брно, 29 €
для Вены-Праги и Линца-Праги.
Если вы пересекаете границу на
местном поезде (не IC, EC), вы можете воспользоваться скидочным
обратным билетом EURegio.
Международные автобусы обычно приходят в Прагу. Они востребованы в направлении Мюнхена и Нюрнберга, где поезда очень медленные, зато есть хороший автобан. Автобус также имеет преимущество при поездке из Чехии во Вроцлав, тогда как восточнее, в Катовице и Краков, удобнее ехать поездом.
В
Чехию ведёт множество автодорог, но лишь две из них являются
скоростными — это Прага–Мюнхен (через Пльзень) и Прага–Братислава
(через Брно). Почти достроен автобан в направлении Дрездена, однако
по состоянию на 2015 год там остаётся примерно 20 км извилистой
двухполосной дороги. Путь в Вену совпадает с дорогой в Братиславу с
той лишь разницей, что после Брно нужно свернуть и пересекать
границу по обычной местной дороге или ехать всё время по автобану,
но через Братиславу, т.е. сделав ощутимый крюк.
Если вы едете
в Чехию на машине и собираетесь передвигаться по скоростной дороге,
первое, что нужно сделать в районе границы (причём лучше заранее, до
её пересечения) — это заехать на любую заправку и купить виньетку,
иначе вам грозит штраф.
Планировщик маршрутов IDOS умеет выстраивать любые комбинации с использованием поездов, автобусов и городского транспорта. Он также существует в виде мобильного приложения. По умолчанию открывается поиск по маршрутам поездов и пригородных автобусов. В разделе расписаний (Jízdní řád) можно выбрать конкретный город, и тогда вы получите планировщик маршрутов для городского транспорта. Последний обозначается MHD (městská hromadná doprava).
Чешские авиалинии выполняют рейсы Прага–Острава, обычно два раза в день. Цены на билеты начинаются от €40 в один конец, что в несколько раз дороже скоростного поезда и к тому же едва ли быстрее.
Чехия покрыта густой сетью железных дорог, почти все они
используются для пассажирского сообщения. На большинстве линий
поезда ходят каждые 1-2 часа, причём по основным направлениям с
очень внушительной скоростью, поэтому путешествовать железнодорожным
транспортом быстрее и комфортнее, чем любым другим. Почти все поезда
принадлежат государственной компании České Dráhy (ČD, Чешские
железные дороги), некоторые скоростные поезда относятся к частным
компаниям.
Расписания и планировщик маршрутов доступны в
интернете на сайте Чешских железных дорог, где также появляется
актуальная информация о движении поездов и текущих опозданиях. Есть
смысл установить мобильное приложение Můj vlak, которое, как и сайт,
полностью переведено на английский, позволяет покупать билеты
он-лайн и, кроме того, трогательно информирует об опозданиях,
сообщая также, в какой момент нужно из поезда выходить. Информация
об опозданиях доступна и через IDOS (см. выше). Обратите внимание,
что IDOS показывает все поезда, включая частные, а сайт и приложение
от Чешских железных дорог делают вид, будто частных поездов не
существует.
Чешские поезда не отличаются пунктуальностью.
Опоздания (zpoždění) в пределах 5 мин в порядке вещей, более
серьёзные задержки тоже бывают. Обычно стыковки устроены так, что
местные поезда ждут скорые, а на местных линиях кондуктор может
расспросить пассажиров и передать по рации, чтобы стыковочный поезд
подождал, но риск пропустить стыковку, тем не менее, существует.
Рабочий язык железных дорог — чешский. Объявления на английском и
немецком делают только для скоростных и международных поездов,
кондукторы иностранными языками чаще всего не владеют.
Типы поездов
Os (Osobní) — пригородные со всеми остановками
Sp (Spěšný) — ускоренная версия пригородных
R и Rx (Rychlík) —
скорые поезда, делающие остановки только в городах; поезда Rx имеют
признаки повышенной комфортности (розетки, Wi-Fi, буфет или
вагон-ресторан: услуги, доступные в конкретном поезде, отображаются
в расписании)
EC (EuroCity), Ex — международные скорые поезда,
аналогичные R и Rx; бывают чешского или иностранного формирования,
уровень комфорта разнится
SC (SuperCity) — скоростные
LE (LEO
Express), RJ (RegioJet) — скоростные поезда частных компаний
Вагонный парк Чешских железных дорог очень разнообразен и
представляет самостоятельный интерес для всех любителей
железнодорожного транспорта. На малодеятельных линиях работают
автомотрисы, в том числе очень трогательные одно-секционные,
представляющие собой самодвижущийся вагончик. Наиболее современные
поезда этого типа состоят из нескольких секций и выглядят даже круче
аналогичных немецких, предлагая пассажирам розетки и неплохой Wi-Fi,
но ходят по таким местам, где эти достижения цивилизации едва ли
востребованы. В скорых поездах комфорта порой меньше. Здесь до сих
пор встречаются старые вагоны, разбитые на тесные купе, хотя чем
дальше, тем больше на линиях современных составов, сделанных по
немецкому образцу, когда почти все вагоны — открытого типа с
креслами по четыре в ряд, а купе немногочисленны и обычно
предназначены для пассажиров с детьми или каких-то особых случаев.
Впрочем, даже в современных скорых поездах наличие Wi-Fi не
гарантировано.
Скоростные поезда SuperCity сделаны по образцу
немецких ICE и в обязательном порядке содержат вагон-ресторан, а
также Wi-Fi и розетки у каждого кресла. Поезда SC ходят с запада на
восток по маршруту Хеб — Пльзень — Прага — Пардубице — Оломоуц —
Острава, не ходят в Брно. Высокую скорость развивают только на
некоторых отрезках. Бронирование мест обязательно.
Ночные
поезда проходят по территории Чехии, однако трудно придумать, зачем
они могли бы вам понадобиться: всю страну из конца в конец легко
проехать часов за пять и делать это днём гораздо приятнее.
Скорые и скоростные поезда имеют вагоны первого и второго класса, в
региональных поездах первый класс обычно отсутствует.
Билеты
Билеты едины для всех типов
поездов. Цена зависит от расстояния, исходя из тарифа 1.4-1.5 Kč/км,
и немного снижается на длинных отрезках. Местами действуют
специальные тарифы: например, билет из Праги в Пльзень стоит всего
105 Kč (113 км), а из Праги в Остраву — 295 Kč (356 км). В
скоростных поездах нужно дополнительно платить за бронирование
места, что стоит 35 Kč.
Билеты действительны в день продажи,
а билеты на расстояния свыше 50 км действительны также на следующий
день. Это означает, что вы можете взять билет до конечной станции,
вылезти по дороге, осмотреть какой-нибудь город и даже в нём
заночевать, после чего поехать дальше по тому же билету.
Билеты обычно покупают в кассах. На каждой станции есть открытая с
раннего утра и до позднего вечера касса Чешских железных дорог (ČD),
в которой, может быть, не знают иностранных языков, но при
необходимости примут оплату по кредитной карте. На станциях билетных
автоматов практически не бывает. Билет можно купить в поезде у
кондуктора с наценкой в 40 Kč или без наценки, если на станции не
было кассы, но кондуктора в любом случае лучше найти сразу, как
только вы сели в поезд. Некоторые региональные поезда едут без
кондуктора, и в этом случае билет продают специальный автомат или
машинист. Вместо кондуктора может придти контролёр, штрафующий
безбилетников сразу на 1000 Kč. Билеты также продаются в интернете,
в том числе через мобильное приложение — их можно распечатать,
показать кондуктору на телефоне, или же назвать специальный
шестизначный код, указанный на билете. При покупке билета через
интернет вас попросят указать имя и фамилию, которые кондуктор потом
сверит с вашим удостоверением личности.
Скидки:
Билеты туда-обратно — скидка 5%, обратную поездку
нужно совершить в тот же день или на следующий
Групповые билеты —
второй пассажир получает скидку 25%, а каждый следующий — 50%
InKarta даёт возможность получить скидку 25% за 150 Kč на три
месяца. Карта, дающая 50%-ную скидку, продаётся только на год и вряд
ли имеет смысл, если только вы не планируете изъездить Чехию вдоль и
поперёк
Покупка билета заранее (через сайт) даёт скидку в том
случае, если вы едете быстрым поездом, но на внутренних маршрутах
выгода редко превысит 10-20 Kč
Региональные билеты: Чешские
железные дороги предлагают суточные билеты (Celodenní jízdenka),
позволяющие неограниченно ездить по всей стране (579 Kč) или в
пределах одного региона (159-239 Kč). Эти билеты действуют во всех
поездах České Dráhy кроме SuperCity, хотя и там тоже действуют:
нужно только доплатить за бронирование места. Аналогом суточных
билетов являются билеты выходного дня (Skupinová víkendová
jízdenka). Они примерно в 1.5 раза дороже суточных и действительны в
течение календарных суток для группы до 5 человек, в которой не
более двух взрослых. Наиболее выгодно покупать такой билет на всю
Чехию, он стоит 679 Kč (2016).
Вокзалы и станции
На каждой
из мало-мальски значимых чешских станций есть вокзал с кассой и
залом ожидания (čekárna). На ночь вокзалы закрываются. Кроме касс и
зала ожидания на маленьких вокзалах обычно нет ничего кроме
неизменного автомата с кофе. На более крупных станциях встречаются
магазинчики, булочные и даже рестораны. Последние, впрочем, не стоит
воспринимать буквально: вокзальный ресторан в Чехии — это чаще всего
бар, где с утра до позднего вечера хлещут пиво местные пьяницы, хотя
бывают приятные исключения как в ассортименте употребляемых
алкогольных напитков, так и в их отсутствии. Все вокзальные
рестораны, даже самые мрачные, предлагают простую горячую еду —
супы, сосиски, шницели — по ценам самой дешёвой городской столовой.
На некоторых вокзалах есть бесплатный Wi-Fi.
Многие вокзалы
отремонтированы, хотя в дальних уголках страны ещё можно встретить
не менявшиеся десятилетиями интерьеры чехословацких времён.
Характерный реликтовый элемент, благополучно сохранившийся даже на
некоторых современных вокзалах — это вращающиеся барабаны с
расписаниями, позволяющие смотреть графики движения всех линий в
окрестностях города. Есть, впрочем, и более практичные жёлтые и
белые листы с расписаниями отправлений и прибытий по данной станции,
что идентично немецкой системе.
Камеры хранения (úschovna) в
Чехии чаще ручные, нежели автоматические. Они есть на многих
станциях и принимают самые разные формы, могут быть совмещены с
багажной службой (ČD Kurýr). На большинстве вокзалов в камере
хранения нет отдельного сотрудника, за неё отвечают кассир или
дежурный по станции, поэтому процесс сдачи и получения багажа порой
растягивается на 10-15 мин: нужно найти того, кто бы камеру хранения
открыл, а потом ещё дождаться, чтобы этот человек освободился от
других своих обязанностей. Цены тоже меняются от станции к станции,
обычно 20-30 Kč/день.
Наличие на станции камеры хранения и
других услуг можно проверить через сайт Чешских железных дорог.
Пути и платформы: прибытие поезда объявляют с указанием номеров
пути (kolej) и платформы (nástupiště), отображаемых на табло через
косую черту. Если высокие платформы, куда попадают через подземный
переход, устроены обычным образом (на каждой платформе по два пути),
то у низкой платформы путей может быть сколько угодно: в этом случае
между рельсами сделаны узенькие площадки, которые отдельными
платформами не считаются. По правилам, выходить на них можно только
после остановки поезда, хотя на практике это правило часто
нарушается, и люди выходят на площадку в тот момент, когда поезд
подъезжает к станции, что, впрочем, требует некоторой осторожности.
Поезда частных компаний
LEO Express обслуживает несколько
поездов в день на направлении Прага–Острава. Некоторые из этих
поездов едут дальше до словацкой границы, а один доходит аж до
самого Кошице на востоке Словакии, причём в обратном направлении он
едет ночью, не имея при этом спальных вагонов. Вагоны разделены на
три класса — Economy, Business и Premium с разным уровнем
обслуживания, розетки и Wi-Fi доступны во всех. Самые дешёвые билеты
на LEO Express стоят несколько меньше, чем обычные билеты на
SuperCity. Билеты можно брать в интернете или в специальных кассах,
которые есть на всех вокзалах, где останавливаются поезда LEO
Express. Также LEO Express активно развивает автобусное сообщение,
предлагая билеты из Праги в Чески-Крумлов, из Остравы — в Краков, а
из Кошице — в украинский Ужгород.
RegioJet предлагает поезда по-проще на участке Прага–Острава и дальше в направлении Словакии. В поездах вагоны трёх классов — Standard (6-местные купе), Relax (вагоны с креслами) и Business (4-местные купе). Билеты бывают очень дешёвыми: например, от Праги до Остравы всего за 200 Kč. RegioJet является дочерней компанией автобусного оператора Student Agency, который продажей билетов обычно и занимается, а, если вы не нашли кассы, то удобнее всего брать билеты через интернет. Не следует путать жёлто-синие поезда RegioJet с почти одноимёнными австрийскими RailJet, которые имеют чёрно-красную расцветку и в Чехии тоже встречаются.
Советы путешественникам
Если вы путешествуете в группе по
выходным, вы можете купить билет на групповые выходные в течение
неограниченного времени в субботу или воскресенье. Это действительно
для группы до 2 взрослых и 3 детей. Пропуск действителен во всех
поездах, включая IC и EC, но в SC вам необходимо купить бронирование
места за дополнительные 200 Kč (или меньше, для менее посещаемых
времен). Вариант для всей сети стоит 600 крон, а для регионального
варианта - от 200 до 275 крон. Покупая онлайн и распечатывая билет
самостоятельно, вы получаете небольшую скидку в 3%, и вы избежите
очереди на вокзале.
Хотя многие железнодорожные станции были
отремонтированы и модернизированы, остальные по-прежнему напоминают
путешествие назад во времена коммунизма. Старайтесь избегать их в
поздние ночные часы. Поезда, как правило, безопасны (для скоростных
поездов назначаются обычные полицейские) и являются очень популярным
видом транспорта, и они широко используются как студентами, так и
пассажирами. Поэтому особенно главная железнодорожная ось
Прага-Пардубице-Оломоуц-Острава переполнена в часы пик (пятница и
воскресенье днем), и рекомендуется резервирование мест.
Прага
имеет довольно хорошую сеть местных поездов, соединяющих ее с
пригородами и прилегающими городами под названием Эско (S-Bahn).
Билеты на общественный транспорт в Праге (например, 32 кроны за 90
минут) действительны в этих поездах (категории Os и Sp) для поездок
в пределах Праги.
Если вы хотите посетить вагон-ресторан в
поезде Чешских железных дорог (České dráhy) (синий), попробуйте
сделать это, пока поезд находится внутри Чешской Республики. Пока
поезд в Чешской Республике, вы можете получить хорошие и вкусные
блюда (даже традиционные, такие как "Svíčková") примерно за 150 Kč.
Если вы заказываете, когда поезд находится за пределами Чехии /
Словакии / Венгрии, с вас будет взиматься плата почти вдвое. Это не
афера, это официальная политика компании.
Взятие велосипедов
или домашних животных в поезд
Базовый билет на велосипед стоит 25
крон за поезд или 50 крон за весь день. Вы загружаете и разгружаете
свой велосипед самостоятельно. В поездах дальнего следования (с
символом чемодана в расписании) есть багажная тележка, в которой
сотрудники поезда позаботятся о вашем велосипеде, но билет стоит 30
крон за один поезд или 60 крон за целый день. Некоторые поезда (с
символом квадрата или чемодана в расписании) требуют обязательного
бронирования велосипедов за 15 крон за стойку или 100 крон за поезд.
Маленькие домашние животные в клетках или сумках могут
путешествовать бесплатно. У более крупных собак должна быть морда,
она должна быть на поводке, и вы должны платить за нее.
Автовокзалы встречаются в Чехии редко и чаще всего
сводятся к простым залам ожидания, которые закрываются на ночь. В
редких случаях бывают камеры хранения и окошко информации, но не
кассы: билеты на местные автобусы всегда нужно брать у водителя.
Междугородные автобусы практически не востребованы: всюду можно
доехать поездом. Единственное преимущество автобуса будет состоять в
том, что он будет идти без пересадки там, где прямого поезда нет.
Крупнейший автобусный оператор — Student Agency, предлагающий цены
даже более низкие, чем в поездах. Билеты продаются в интернете.
Пригородные автобусы сравнимы по цене с поездами и востребованы
для путешествий по чешской глубинке. Проблема, однако, в том, что
эти автобусы почти не ходят по выходным. Все расписания можно найти
в интернете через уже упомянутый IDOS. Они также вывешены на каждой
остановке.
По числу местных
транспортных сетей Чехия не уступает самым развитым европейским
странам. В каждом мало-мальски крупном городе есть трамваи, а
местами встречается и такая редкая в Европе вещь как троллейбусы.
Проезд в городском транспорте недорог (обычно 25-30 Kč за билет), но
его оплата устроена не самым удобным образом. В Чехии отсутствует
такая вещь как билетные киоски, а водители чаще всего билеты не
продают или требуют оплаты без сдачи. Иногда встречаются архаичные
билетные автоматы, которые всё-таки умеют давать сдачу, но принимают
только монеты; современные же билетные автоматы с оплатой кредитной
картой можно по пальцам пересчитать. Удобнее всего покупать билеты в
табачных лавках. Также существует мобильное приложение SEJF,
работающее по принципу электронного кошелька и действующее во всех
чешских городах, где вам вообще может понадобиться транспорт, но
загрузка на этот кошелёк денег — непростая задача.
Если вы
планируете проехать на транспорте больше двух раз, смело берите
суточный билет. Обычно он стоит в пределах 100 Kč, в Праге чуть
дороже.
Чешские водители иногда могут показаться агрессивными, особенно в
Праге, но это далеко от «безумия», встречающегося в некоторых
странах юга Европы.
Чешская Республика - страна с нулевой
терпимостью к алкоголю. Запрещено управлять транспортным средством
под воздействием любого количества алкоголя, а нарушения строго
наказываются.
Однако для того, чтобы ехать по ухоженным
автомагистралям, вам необходимо приобрести наклейку о платных
дорогах, если вы не ездите на мотоцикле. Эти наклейки стоят 310 крон
в 2018 году в течение десяти дней (для транспортных средств весом
менее 3,5 тонн), но их можно приобрести на более длительные периоды
времени (1 месяц за 440 крон или 1500 крон в год). Если вы не
отображаете наклейку о платных дорогах на своем автомобиле, когда
едете по автомагистралям, штрафы могут быть очень высокими (минимум
5000 крон).
Убедитесь, что вы приобрели правильную наклейку
для платных поездок: есть для транспортных средств весом менее 3,5
тонн и для транспортных средств весом от 3,5 до 12 тонн.
Транспортные средства весом более 12 тонн должны использовать
бортовой блок («премид») для оплаты проезда в зависимости от
расстояния.
Состояние многих дорог постоянно улучшается, но,
чтобы быть экономичным и быстрым, езжайте по автомагистралям как
можно чаще, хотя если вы хотите добраться до отдаленных районов
страны, вы не избежите боковых дорог, которые могут быть немного
неровными. иногда. Даже после реконструкции второсортные дороги в
сельской местности часто довольно узкие, без разделительной линии
посередине.
Ограничения скорости в Чешской Республике обычно
составляют 130 км / ч на автомагистралях, 90 км / ч от
автомагистралей и 50 км / ч в городах. Бензин дешевле, чем остальная
часть Европы (33 Kč, сентябрь 2018 г.), но он дороже по сравнению с
Соединенными Штатами, поскольку облагается высокими налогами. Если
вы едете на дальние расстояния, экономно присматриваться к бензину -
диапазон цен между автозаправочными станциями чрезвычайно широк.
Бензин может стоить 40 крон на фирменной автомобильной заправочной
станции и 31 крон в небольшом городе. Иногда вы можете сэкономить
200 Kč на полном баке, просто спустившись с шоссе на бак.
Автозаправочные станции ОНО обычно имеют лучшие цены на бензин.
Обычно существует три или более вида автомобильного топлива,
маркированных разными цветами: черный - это дизельное топливо,
зеленый - это бензин, причем последний обычно продается в другом
виде - 95, лучше 98, а иногда 92 (не используйте 92).
Дорожные штрафы обычно могут быть оплачены на месте, но всегда
требуют квитанции.
Использование дневных ходовых огней
(ближнего света) или ближнего света фар является обязательным даже в
дневное время года. Если вы не включите свет во время вождения, это
может привести к штрафу полиции.
Обязательное оборудование
включает в себя
Аптечка первой помощи
комплект запасных
лампочек
комплект сменных предохранителей
предупреждающий
треугольник (не требуется для мотоциклов)
светоотражающая куртка
Чехия - отличное место для велосипедных прогулок. Есть много
приятных проселочных дорожек, велосипедных дорожек и живописных
деревень вдоль этих дорожек (всегда с пабом), легко найти дорогу, и
у поездов есть велосипедные стойки в багажной секции, когда вы
устаете. Попробуйте покататься на велосипеде в регионе Южной Моравии
(недалеко от австрийских границ), где вы можете найти десятки хорошо
обозначенных тропинок, которые проведут вас по красивой сельской
местности, полной виноградников, винных погребов и красочных
деревень.
Также пограничные горы (Крконоше, Шумава, Есеники и
др.) Становятся все более популярными среди горных велосипедистов.
Обычно вдоль дорожек нет ограждений, но всегда придерживайтесь дорог
или обозначенных велосипедных дорожек, поскольку эти горы являются
национальными парками / заповедниками, и вы можете быть оштрафованы,
если будете ездить на велосипеде «с проторенной дорожки».
Mapy.cz - хороший источник информации о велосипедах - переключите
карту (через Změnit mapu - Turistická), чтобы увидеть велосипедные
маршруты фиолетового цвета.
We Bike Prague предлагает
различные варианты велосипеда с гидом и с гидом в Чешской
Республике.
Помимо прогулок по городам, в лесах и природных зонах Чешской Республики проходит множество пешеходных маршрутов и троп, богатых пейзажами, а Чешский туристический клуб (Klub českých turistů) нанес на карту и обозначил эти маршруты, чтобы пешеходы может легко находить и перемещаться по тысячам километров живописных тропинок, фактически это, вероятно, лучшая в Европе система маркировки. Вы можете купить карты их путей на их веб-сайте или в Чешской Республике в большинстве книжных магазинов, табачных магазинов или музеев (зеленые карты, помеченные символом организации и надписью EDICE TURISTICKÝCH MAP KČT 1: 50000 вверху). Эти карты основаны на военных картах и очень точны. Также можно поехать на поезде в небольшую деревню на краю леса и найти карту окрестностей, и будут видны четыре возможных пути, отмеченные красными, желтыми, зелеными и синими красивыми туристическими картами , Рядом с такой картой будет набор направляющих знаков, обычно размещаемых на дереве, указывающих направление на любом из цветных путей. Цвет пути будет отмечен на деревьях по всему пути: три короткие горизонтальные полосы, две внешние - белые, а самая внутренняя - цвет пути, на котором вы находитесь. Этот символ иногда будет отображаться в виде стрелки, указывающей поворот. Остановки автобусов и поездов также будут указаны на знаках. Вы также можете зарегистрироваться, чтобы стать членом Чешского туристического клуба, где вы можете разбить лагерь по 30–50 крон в сутки в коттеджах по всей Чешской Республике.
Автостоп очень распространен, и некоторые водители
останавливаются даже там, где не должны.
Будьте осторожны,
чтобы использовать очень четкий жест большим пальцем вверх. Жест,
похожий на то, что вы указываете на землю, может быть ошибочно
принят за проституцию.
В качестве совета, если вы
путешествуете автостопом через Чешскую Республику с юга до немецкого
города Дрезден, никогда не отправляйтесь в Прагу или мимо Праги,
если вы не путешествуете до самого Дрездена. Сама Прага не имеет
большой и непрерывной кольцевой дороги, поэтому жители района должны
маневрировать кольцом главных и местных дорог, чтобы обойти город с
юга на север. Поэтому большая часть трафика, с которым вы
столкнетесь, идет в город. В прошлом Прага, главная автомагистраль
превращается в двухполосную горную дорогу через местные деревни, в
которой, опять же, подавляющее большинство трафика - местные, а
международные путешественники не решаются остановиться.
Попробуйте лист бумаги (A4) размером с букву, на котором написано
место назначения, чтобы было ясно видно, куда вы хотите отправиться.
Смотрите некоторые другие советы для автостопа.
Можно путешествовать автостопом с маленькой собакой, хотя «время ожидания» будет больше. Ожидайте еще одну собаку в машине.
Неудивительно, что основным языком общения является чешский.
Словацкий язык часто можно услышать, поскольку существует
значительное словацкое меньшинство, и оба языка до некоторой степени
взаимно понятны. Чешские люди очень гордятся своим языком, и поэтому
даже в Праге вы не найдете много знаков, написанных на английском
языке (за пределами основных туристических зон). Многие пожилые
люди, особенно за пределами крупных городов, также не могут общаться
на английском языке, поэтому хорошо выучить чешский или словацкий
язык до вашего приезда. Тем не менее, большинство молодых людей
говорят, по крайней мере, немного по-английски.
Большинство
чехов говорят на втором и часто на третьем языке. Английский язык
является наиболее широко известным, а немецкий язык является
наиболее распространенным вторым языком среди пожилых людей. Русский
язык был обязательным во всех школах в коммунистическую эпоху,
поэтому большинство людей, рожденных до с. 1975 говорит по крайней
мере немного по-русски (и часто довольно хорошо). Однако связь с
коммунистической эпохой и советским вторжением в 1968 году дало
этому языку некоторые негативные коннотации. Другие языки, такие как
французский или испанский, также преподаются в некоторых школах.
Носителям английского языка очень трудно понять чешский и
словацкий языки, особенно если вы не очень знакомы с другими
славянскими языками, включая русский. Однако, если вы можете выучить
алфавит (и соответствующие буквы с ударениями), то произношение
легко, поскольку оно всегда одинаково - чехи и словаки произносят
каждую букву слова, ударение падает на первый слог. Комбинация
согласных в некоторых словах может показаться ошеломляюще сложной,
но это того стоит!
Чешский язык имеет много местных
диалектов, особенно в Моравии. Некоторые диалекты настолько
различны, что иногда их могут неправильно понять даже носители
чешского языка из другого региона. Однако все чешские люди понимают
стандартный чешский язык (как говорят по телевидению, пишут в
газетах и преподают в школах) и должны иметь возможность говорить
на нем (но некоторые слишком горды, чтобы перестать использовать
свой местный диалект). Некоторые из них даже не говорят по-чешски,
но пишут правильно.
Словари чешского и словацкого похожи,
иногда слова непонятны. Молодое поколение, родившееся после распада
Чехословакии, распадается в двух отдельных странах, и у них
возникают проблемы с пониманием друг друга.
При вопросе о традиционных чешских товарах на ум сразу приходит
богемское стекло. Вопрос лишь в том - стоит ли везти его из Чехии?
Богемское стекло продаётся повсеместно. Что действительно является
более дефицитным товаром - так это чешский гранат, ювелирные изделия
из которого производятся кооперативом «Гранат» в г. Турнов.
Ювелирные изделия из Турнова обычно в серебряной оправе, с
маркировкой G, G1 или G2, камни мелкие, тёмно-красного цвета. Гранат
в Чехии (особенно в Праге) можно купить почти на каждом шагу, но
скорее всего это будет не чешский гранат, а азиатские аналоги.
Фирменный чешский гранат из Турнова продаётся в нескольких магазинах
(например, в Праге их всего три, кроме того есть магазины в Чешском
Крумлове и в самом Турнове).
Кроме того, истинно чешскими
сувенирами будут знаменитый Крот (чеш. Krtek) из мультфильмов
(обычно продаются мягкие игрушки) и ушастый мальчик Гурвинек (чеш.
Hurvínek) - популярный кукольный персонаж, известный в России по
журналу "Весёлые картинки".
Денежной единицей страны является чешская крона (CZK). Кроны
бывают в виде монет номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 Kč, а также
купюрами в 100, 200, 500, 1000, 2000 и 5000 Kč.
Курс чешской
кроны в целом коррелирует с курсом евро, хотя не привязан к нему
жёстко. В 2017 году курс составляет около 26 крон за евро.
Переходить на евро Чехия пока не планирует, поскольку большая часть
населения высказывается за сохранение национальной валюты. На
практике евро в Чехии используется, но неофициально. И в
туристических местах, и просто в приграничных регионах вы сможете
расплатиться в евро в гостиницах, кафе и даже в небольших
магазинчиках, однако они вольны выставлять собственный обменный
курс. Этот курс составляет в лучшем случае 25 крон за евро, а
нередко опускается до 22-23, поэтому платить в евро не очень
выгодно, и, приехав в Чехию, деньги лучше всё-таки поменять.
Обмен валюты
Никогда не обменивайте деньги на улице. Кроме того,
если вы находитесь в Праге, не обменивайте ее в туристических
обменных пунктах. «Реальный» курс обмена, который вы должны искать,
можно найти здесь. Не существует «черного рынка» с лучшими
показателями, но есть большая вероятность, что вы получите рулон
бесполезной бумаги. Будьте очень осторожны при обмене денег в
небольшом обменном киоске. Они пытаются использовать уловки, чтобы
дать вам плохой обменный курс. Запросите общую сумму, которую вы
получите, и пересчитайте ее самостоятельно. Не доверяйте «0%
комиссии» в больших буквенных знаках (часто есть строчка «только при
продаже чешских крон» строчными буквами, а покупка крон по-прежнему
включает комиссию). На этом
сайте вы
можете получить хороший обзор надежных мест обмена и курсов.
Как правило, обменные пункты в аэропортах, на вокзалах и на главных
туристических улицах не предлагают хорошую цену. Местные жители
обменивают деньги в обменных пунктах в менее посещаемых местах,
например, возле улиц «Politických vězňů», «Opletalova» или
«Kaprova». В некоторых случаях можно получить лучшую ставку,
используя банкоматы, а не меняя наличные деньги. В крайнем случае,
вы также можете попробовать банк, такой как Česká spořitelna - будет
небольшая комиссия, но цены намного лучше, чем в обменных пунктах
«туристической ловушки».
Крупные магазины по всей стране
принимают Visa и EC / MC, как и все туристические магазины в Праге.
Чаевые
Хотя в Чешской Республике принято давать чаевые,
чаевые имеют мало общего с размером счета, а больше со знаком
признательности. Распространено округлить счет несколькими коронами,
чтобы сделать его равномерным. Вдали от мест, регулярно посещаемых
иностранцами, оставлять «чаевые» на столе после еды в ресторане - не
обычная практика; местные жители могут даже возражать против этого.
Чаевые в туристических ресторанах составляют 10% и обычно не
добавляются к счету. Не смущайтесь процентными цифрами, указанными в
нижней части счета - по чешскому законодательству в квитанции должен
быть указан уплаченный НДС (в большинстве случаев 21%) - НДС уже
включен в окончательную сумму, и вы должны добавить 10% к этому. Это
нормальная практика, чтобы дать официанту чаевые, прежде чем
покинуть стол. Чаевые не обязательны - если вас не устраивают
предлагаемые услуги, не беспокойтесь.
В подавляющем большинстве лучших ресторанов, расположенных в
крупных городах, вы можете расплатиться кредитной картой (EC / MC,
VISA), но не удивляйтесь, если некоторые из них не примут их. Не
забудьте проверить дверь на наличие соответствующих карточных
логотипов при входе в ресторан или спросить официанта перед заказом.
Чехи иногда используют специальные билеты на еду (stravenky) для
оплаты в некоторых ресторанах - они являются налоговыми льготами и
субсидируются работодателями. Вы не получите эти билеты, если не
получите работу в Чешской Республике, просто не удивляйтесь, когда
увидите их.
Традиционная местная еда
Традиционная чешская
еда сытна и подходит после тяжелого дня на полях. Это тяжелый и
довольно жирный, и отлично зимой. В последнее время была тенденция к
более легкой еде с большим количеством овощей, теперь традиционная
тяжелая и жирная чешская еда обычно не едят каждый день, и некоторые
люди избегают ее полностью. Однако с превосходным чешским пивом
ничто не сравнится с лучшими образцами традиционной чешской кухни,
такими как свинина, утка или гусь с кнедликами (кнедликами) и
квашеной капустой.
Традиционное основное блюдо дня (обычно
обед) состоит из двух или трех блюд. Первое блюдо - горячий суп
(полевка). Второе блюдо является наиболее важной частью, очень часто
на основе мяса и гарнира (оба подаются на одной тарелке). Третья,
необязательная часть - это что-нибудь сладкое (и кофе) или маленький
овощной салат или что-то подобное.
Чешская кухня знает много
разных видов супа (полевки). Наиболее распространенными являются
bramboračka - картофельный суп (иногда с лесными грибами), hovězí
vývar - прозрачный говяжий суп (иногда s játrovými knedlíčky - с
пельменями из печени), gulášovka - густой суп-гуляш, zelňačka -
густой и кислый суп из капусты, česnečka (сильный чеснок) суп, очень
полезный и вкусный, но не ешьте его перед поцелуями), кулайда -
густой суп с лесными грибами и молоком, hrášková polévka из молодого
зеленого горошка, čočková polévka из чечевицы, fazolačka из бобов,
rajská polévka - томатный суп и многие другие другие. Особый случай
не на любой вкус - drš isková polévka (суп из рубцов). Rybí polévka
- густой рыбный суп из карпа (включая его голову, некоторые
внутренности, икру и сперму) - традиционный суп Рождественского
ужина.
Некоторые супы едят с хлебом, иногда маленькие гренки
кладут в суп прямо перед едой. Суп можно также употреблять в
качестве единственного блюда, особенно для небольшого ужина.
Второе блюдо (основное блюдо, hlavní jídlo) еды - это (в
традиционной кухне) часто известная тяжелая и жирная часть, очень
часто основанная на свинине, но также говядина, курица, утка или
другое мясо. Важной частью большинства основных блюд является гарнир
(все блюдо, включая гарнир, подается на одной тарелке) - обычно
вареный или запеченный картофель, картофель фри, рис, макароны или
самый типичный гарнир чешской кухни - knedlíky ,
Knedlíky
(обычно переводится как пельмени) бывают разных видов. Большинство
видов используются в качестве гарнира, однако некоторые виды с
начинкой используются как само блюдо. Наиболее распространенным
типом, который всегда используется в качестве гарнира, являются
houskové knedlíky (пельмени). Их готовят в форме цилиндра, который
затем нарезают на круглые ломтики диаметром около 8 см, отдаленно
напоминающие белый хлеб. Houskové knedlíky подаются с чешской
классикой, такой как гуляш, похожий на венгерский гуляш, но с более
тонким соусом и менее острым; Svíčková na smetaně, говяжья вырезка
со сливочным соусом из корнеплодов (морковь, сельдерей, сельдерей),
подается со столовой ложкой клюквенного соуса, ломтиком апельсина и
взбитыми сливками; Vepřová pečeně se zelím knedlíkem, местно
названный Vepřo-knedlo-zelo, сочетание жареной свинины, кнедлики и
квашеной капусты. Последнее прекрасно сочетается с всемирно
известным чешским пивом, основными брендами которого являются
Pilsner Urquell, Gambrinus, Budvar, Staropramen, Velkopopovický
Kozel и Krušovice. Если вам посчастливилось войти в паб Svijany, вам
обязательно стоит заказать его, поскольку он считается одним из
самых вкусных брендов в мире.
Другой распространенный вид -
bramborové knedlíky (картофельные клецки), кусочки меньше, более
желтого цвета, а также всегда подаются в качестве гарнира. Типичная
комбинация - жареное мясо (например, свинина или ягненок) со
шпинатом и брамборовым кнедликом или утка с квашеной капустой и
брамборовым кнедликом (или сочетание брамборовых и хусковых
кнедликов). Менее распространенными являются chlupaté knedlíky
(волосатые пельмени, но нет волос, не паникуйте), которые не
нарезаны, а приготовлены в форме шариков. Их также обычно подают с
жареным мясом и квашеной капустой или шпинатом.
Другие чешские блюда включают печенскую кашну, жареную утку,
снова поданную с хлебными или картофельными клецками, и красную и
белую квашеную капусту; moravský vrabec, известный как «Моравский
воробей», но на самом деле это свинина, приготовленная с чесноком и
луком; smažený kapr, жареный карп в панировке, подается с очень
богатым картофельным салатом и съеденный в канун Рождества; pečené
vepřové koleno, запеченное свиное колено, подается с горчицей и
свежим хреном; bramborák, чесночные картофельные оладьи; smažený
sýr, панированный во фритюре эдам (самый популярный сыр в Чешской
Республике), подается с отварным картофелем или картофелем фри и
соусом тар-тар; párek v rohlíku, длинные, тонкие хот-доги с
хрустящими рулетиками и горчицей или кетчупом. Если вам нужно, вы
всегда можете получить hranolky - картофель фри. И, конечно же,
вездесущий зели (сырая капуста), который подается с абсолютно всем.
Игра тоже очень хорошая, и включает в себя такие блюда, как канчи,
кабан, бажант, фазан и елени или дачи, оба вида оленины. Они почти
всегда подаются с кнедликами и красной и белой капустой, или как
гуляш.
Не ожидайте широкого выбора зеленины, овощей, если
только в сельской местности - перцы, помидоры и капуста не являются
наиболее распространенными гарнирами, часто подаются в качестве
небольшого гарнира.
Посетители могут быть удивлены, обнаружив
в меню «американский картофель». Это на самом деле картофельные
дольки, как правило, пряные.
Блюда, которые вы обычно не
получаете в ресторанах
Вообще, наверное, лучшее место, чтобы
по-настоящему попробовать чешскую кухню - это пригласить на такую
еду в чей-то дом. Тем не менее, это не так просто, потому что люди
сегодня, как правило, готовят более простые и международные блюда.
Традиционная чешская кухня часто предназначена только для воскресных
или праздничных дней или готовится старой бабушкой, когда ее
посещают ее дети Это не правило, но это обычная ситуация. В обычных
ресторанах, даже в лучших, традиционная чешская еда обычно не
соответствует тому, что подают старые бабушки. Это не означает, что
еда плохая или не вкусная, но в ней отсутствует то, что может
обеспечить домашняя подготовка. В роскошных ресторанах,
специализирующихся на чешской кухне, еда может быть превосходной, но
роскошный стиль и креативные улучшения от шеф-повара часто не
соответствуют стилю старой бабушки. Опять же, это не жесткое
правило. Иногда вы можете сделать комплимент в ресторане «как будто
моя бабушка приготовила его».
Есть некоторые блюда, которые
обычно не подают ни в каких ресторанах или пабах, обычно готовят
дома и стоит попробовать, если у вас есть такая возможность.
Brambory na loupačku («картофель, который нужно очистить») - это
дешевая и простая еда, обычно приготовленная в сельской местности.
Весь неочищенный картофель готовят в большой кастрюле и ставят в
кастрюлю или миску на стол. Вы просто берете горячую картошку из
кастрюли, очищаете ее от себя, добавляете в нее немного соли, масла
и / или творога (тварох) и едите ее. Пейте его с большим количеством
холодного молока. Для такой простой еды это может быть невероятно
вкусно, особенно когда едят в сельской местности после дня,
проведенного на улице и болтающего по этому поводу.
Сбор
грибов в лесах очень популярен в Чешской Республике. Наверное,
неудивительно, что собранные грибы едят тогда. В ресторанах обычно
используются только культивируемые грибы. Если в ресторане подают
лесные грибы, то обычно это лишь незначительное дополнение к еде.
Домашние грибные блюда - это совсем другая история. Классическим
примером является Smaženice (название основано на глаголе 'smažit' -
to fry), также известный как míchanice (чтобы смешать) - лесные
грибы, чем больше сортов, тем лучше, нарезаются на мелкие кусочки,
смешиваются и тушатся (с немного жира, лука и тмина). Позже яйца
добавляют в смесь. Смаженице подается с хлебом. Smažené bedly - это
целые шапочки зонтичных грибов, покрытые панировочными сухарями и
обжаренные. Černý kuba (буквально черный джимми) - это традиционное
рождественское постное блюдо, приготовленное из сушеных грибов и
очищенного ячменя. Houbová omáčka (грибной соус), подается с мясными
и хлебными кнедликами. Свежие или сушеные грибы также являются
хорошим дополнением к bramboračka s houbami (картофельный суп с
грибами). Кулайда - это суп из грибов и сливок. Супы и соусы
являются наиболее вероятными блюдами из лесных грибов, которые можно
найти в ресторане, поскольку они содержат относительно небольшое
количество грибов.
Если вы хотите собирать грибы
самостоятельно, будьте осторожны. Есть сотни видов, некоторые из них
очень вкусные, некоторые просто съедобные, но некоторые ядовитые или
даже смертельные Существует также вид, используемый в качестве
галлюциногенного препарата. Вкусный и съедобный вид может выглядеть
очень похожим на смертельный вид. Если вы не очень хорошо знаете
грибы, вас должен сопровождать опытный грибник.
Пивные закуски
Также попробуйте традиционные пивные закуски,
часто единственные блюда, которые подают в некоторых пабах (хоспода,
пивнице) и которые предназначены для хорошего пива:
Utopenec
- (в переводе с чешского «утопленник») маринованная колбаса с луком,
чесноком и другими овощами и специями.
Zavináč - (роллмоп) ломтик
маринованной рыбы, чаще всего сельди или скумбрии, свернутый и
наполненный различными маринованными овощами (квашеная капуста, лук,
иногда морковь или перец).
Tlačenka s cibulí - (мускатный орех с
луком) кусочек мясного пудинга, похожего на хаггис, посыпанный
уксусом и украшенный кусочками свежего лука. Осторожно, может быть
довольно кислым из-за уксуса.
Nakládaný Hermelín - маринованный
сыр, похожий на бри, часто маринованный с чесноком и перцем чили.
Pivní sýr - пивной сыр - мягкий сыр с сильным чеддероподобным
вкусом. Вы должны добавить в сыр немного пива, а затем смешать все
это и подавать на традиционном чешском хлебе. Шумава (название
региона в Южной Чехии) - самый распространенный хлеб, очень вкусный
плотный хлеб, приготовленный из семена ржи и карри.
Tvarůžky или
Syrečky - традиционный сыр с очень сильным ароматом и очень
приобретенным вкусом. Часто подается во фритюре, но может быть
съеден один, только с небольшим количеством нарезанного лука,
горчицы и хлеба. Иногда также маринованный в пиве ('syrečky v
pivu'). Этот сыр, естественно, почти не содержит жиров (менее 1%).
Ромадур - традиционный сыр с сильным ароматом. Аромат похож на
Tvarůžky, но Romadur - это другой тип сыра.
Matesy s cibulí -
(соленая сельдь) холодная рыба с луком.
Если вы хотите теплую,
большую и более сложную еду, которая прекрасно сочетается с пивом,
попробуйте некоторые типичные чешские блюда на основе жирного мяса
(свинина, утка или гусь) с квашеной капустой и кнедлики (пельмени).
Другой отличный вариант - свиное колено с хреном и хлебом (ovarové
koleno s křenem).
Сладости
Чехи любят сладости, но
потребительские модели отличаются по сравнению с Францией, США или
Великобританией. Поскольку повсюду одни традиционные угощения стали
массовым товаром для туристов, другие довольно сложно найти.
На улице
Láze opské oplatky - курортные вафли из Марианских
Лазней и Карловых Вар (крупные курортные города в Западной Чехии,
более известные по немецким названиям - Мариенбад и Карлсбад),
предназначенные для употребления во время «принятия воды» в
спа-салоне, но они хороши сами по себе тоже. Другие крупные курорты
- Карлова Студанка (излюбленное место назначения Вацлава Гавела -
бывшего президента Чехословакии), Франтишковы Лазне, Янские Лазни,
Карвина, Теплице и Лугачовице. Их легче всего найти не только на
спа-курортах, но и в Праге. Имейте их или из коробки самостоятельно
или нагретый и замороженный с сахаром, корицей, и т.д ..
Trdlo
или trdelník - доступен в специализированных торговых точках на
улицах Праги. Это сладкий рулет в средневековом стиле из яиц и муки.
В ресторанах
Jablkový závin или štrůdl, яблочный штрудель,
часто подается теплым со взбитыми сливками.
Медовник - новичок,
быстро распространившийся в большинстве ресторанов. Коричневый
высокий торт из пряников, меда и грецких орехов.
Ovocné knedlíky
- фруктовые пельмени, которые подаются в качестве основного блюда
или наполнителя. Меньшие (tvarohové) поставляются с начинкой из
сливы, яблока или абрикоса, а более крупные (kynuté) - с клубникой,
черникой, повидлой (сливовым вареньем) или другими фруктами.
Кнедлики подаются с топленым маслом, замороженными с творогом и
сахаром, а также со взбитыми сливками.
Палачинка - мало похожа на
французские блины, эти блины, как правило, более густые и подаются с
широким выбором начинок, включая шоколад, мороженое, фрукты и
взбитые сливки.
Cukrárna
Также попробуйте разнообразные
пирожные с кремом, которые обычно можно найти в кафе Kavárna (кафе)
или Cukrárna (магазин, в котором продаются все сладкие вместе с
мороженым и напитками, которые можно найти по всей Чешской
Республике, и зачастую это единственное место, открытое в небольших
города и деревни по воскресеньям). Чешские пирожные похожи на своих
венских кузенов из-за общей истории обеих стран под
Австро-Венгерской империей. Также образец Vídeňská káva (венский
кофе), кофе подается с горой взбитых сливок.
Раквичка
(буквально маленький гроб) - легкое хрустящее печенье со сливками,
Větrník - круглый кремовый торт по-французски в стиле эклер,
Пунчак - пропитанный ромом желто-розовый бисквит, покрытый сахарной
глазурью,
Laskonka - это сэндвич-пирог на кокосовой и кремовой
основе и многое другое!
Бабовка - это традиционный пирог, похожий на мраморный пирог,
довольно сухой, и обычно подается с сахарной пудрой.
Buchty -
традиционные булочки Buchta, наполненные тварохом (творогом), маком
(маком) или повидлой (сливовым вареньем)
Koláče - (единственное
Koláč) довольно популярные плоские пироги, увенчанные различными
сладкими начинками, такими как tvaroh, povidla, mák, фруктовые
джемы, нарезанные яблоки и орехи. Их размер варьируется от размера
укуса ('svatební koláčky') до размера пиццы, который часто содержит
несколько начинок, объединенных в сложный узор ('Chodský koláč' или
'frgál').
Вегетарианская еда
Найти вегетарианскую еду в
Чешской Республике сейчас не так сложно, как раньше. По крайней
мере, в туристических зонах, таких как Прага и Чешский рай,
большинство ресторанных меню содержат категорию вегетарианских блюд
(bezmasá jídla или vegetariánská jídla) с 2-3 вариантами. У людей
может быть свое собственное толкование «вегетарианца», и нередко
можно найти такие блюда, как «бекон брокколи» или креветки,
перечисленные в разделе «вегетарианское питание». В традиционных
ресторанах выбор вегетарианской еды обычно ограничен жареным сыром,
пельменями (knedlíky), омлетом, картофелем (приготовленным,
запеченным, жареным или как «картофельные оладьи») и иногда
греческим салатом или приготовленными овощами. Овощи практически
всегда нужно заказывать отдельно, даже если они кажутся частью
блюда: например, овощи, перечисленные в меню «картофельные оладьи с
овощами», скорее всего, являются украшением, состоящим из нескольких
листьев салата и ломтика помидора.
В больших городах есть
рестораны иностранной кухни, в основном итальянские и китайские,
которые могут предложить вам блюда без мяса, такие как
вегетарианские макароны.
Пиво
Чешская Республика - это страна, где было изобретено
современное пиво (pivo на чешском языке) (в Пльзене). Чехи являются
самыми тяжелыми любителями пива в мире, выпивая около 160 литров на
душу населения в год. Обязательно сходите в уютный чешский паб на
ужин и немного пива!
Наиболее известными экспортными брендами
являются Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj), Budweiser Budvar
(Budějovický Budvar) и Staropramen (свободно переводимые как «Старая
весна»). Другие крупные бренды, которые пользуются популярностью
внутри страны, включают Gambrinus, Kozel, Bernard (небольшая
традиционная пивоварня, с пивом очень высокого качества), Radegast и
Starobrno (сделано в Брно, столице Моравии). Другие фантастические
сорта пива, которые стоит попробовать - это Свияны и Добржанская
Звезда. Хотя многие чехи, как правило, очень избирательно относятся
к маркам пива, туристы обычно не находят существенной разницы. И
помните, настоящее чешское пиво подается только разливным -
бутылочное пиво - это совершенно другой опыт. Высококачественное
пиво почти наверняка можно найти в хосподе или хостине, очень
простых пабах, где подают только пиво и легкие закуски. Садитесь и
заказывайте напитки, когда к вам придет официант - ходить в бар,
чтобы заказать напитки, - британский обычай! Но будьте осторожны,
обращение с пивом даже важнее, чем его бренд. Плохой бармен может
полностью испортить даже отличное пиво. Лучше всего спросить местных
знатоков пива о хорошем пабе или просто присоединиться к ним.
Пиво иногда перечисляют по их первоначальному содержанию сахара,
которое измеряется в градусах Платона (P / °). Разница обычно
проявляется в конечном содержании алкоголя. Нормальное пиво
составляет около 10 ° (например, Gambrinus и Staropramen, что дает
4% ABV), лагер 12 ° (например, Pilsner Urquell, что дает около 4,75%
ABV). Последний сильнее и дороже, поэтому вы должны указать, какой
вы хотите при заказе.
Чешский лагер не похож на шипучие
лагеры, которые можно найти во многих других странах. Вместо этого
он обладает очень сильным, хмелевым, почти горьким вкусом и
прекрасно сочетается с тяжелыми блюдами, такими как утка или
свинина, пельмени или крепкие сыры. У него всегда толстая голова
наверху, когда его подают, но не бойтесь пить «сквозь» его, это
весело, и оно все равно медленно исчезает, тем не менее, не пейте
пиво слишком медленно, как свежий холодный вкус (особенно в жаркое
лето) быстро угасает - «настоящие» чешские ценители даже не
заканчивают эту «прохладную козу», как они ее называют.
Правильное пиво, купленное в магазинах, продается только в
поллитровых коричневых стеклянных бутылках с листовой крышкой.
Опытные любители земного пива пьют его прямо из бутылки. Некоторые
пивоваренные заводы распространяют также большие (двухлитровые или
1,5-литровые) пластиковые бутылки, но чехи считают их немного
варварскими и униженными, и лучшие пивоваренные заводы высмеивают
такую форму. Также листовое пиво воспринимается как пришелец.
Вино
Вино (víno по-чешски) - еще один популярный напиток,
особенно вино из Моравии в юго-восточной части страны, где климат
больше подходит для виноградников. Белые вина имеют тенденцию быть
лучшими, поскольку условия выращивания для них более благоприятны.
Для белых вин попробуйте Veltlínské zelené (Зеленый Veltliner),
Muškát moravský (Моравский мускат), Ryzlink rýnský (Рейнский
рислинг) или Tramín (Traminer), или красные вина, такие как
Frankovka (Blaufrankisch), Modrý Португалия (синий) виноград, а не
страна) или Svatovavřinecké (Святого Лаврентия). Также попробуйте
ледяное вино (ledové víno), сделанное, когда виноград собирают после
того, как оно замерзло на лозах, или соломенное вино (slámové víno),
оставленное виноградом созревать на соломе) - эти вина более дороги
и похожи на десерт вина. Богемия Сект также популярна среди чехов и
представляет собой недорогое сладкое газированное вино, похожее на
Ламбруско, которое пьют на торжествах. Лучшие места для вина - это
винный бар (vinárna) или винный магазин (vinotéka), в котором иногда
есть небольшой бар.
Крепкие напитки
В качестве спиртных
напитков попробуйте Becherovka (травяной ликер, похожий на
Jägermeister, со вкусом смеси гвоздики и корицы и употребляемый в
качестве дижестива), slivovice (сливовый бренди, очень популярный в
качестве пикапа), хрушковице (грушевый бренди, менее огненный, чем
Сливовице) и тд. Духи изготавливаются практически из всех видов
фруктов (сливы, персики, вишня, терн и т. Д.). Чешский уникальный
tuzemský ром (изготовленный из сахарной свеклы, а не из сахарного
тростника, как кубинский ром, продаваемый под такими брендами, как
Tuzemák, в соответствии с правилами рынка ЕС). Будьте осторожны, так
как все они содержат около 40% алкоголя.
Безалкогольный
Обычно фруктовые газированные воды (а также
коксовые воды) называются лимонадой в Богемии или содовкой в
Моравии. Разливные "лимонады" разных типов были очень дешевым и
доступным напитком в обычных пабах в сельских и туристических
районах. Теперь более дорогой выбор «Кола-Фанта-Спрайт» или
разливная бутылка Kofola обычно доступны. Кофола, напиток, похожий
на кокс, также очень популярен, и некоторые чехи говорят, что это
лучшее, что им дали коммунисты.
Минеральные воды популярны,
но имеют сильный минеральный вкус. Попробуйте Mattoni, или Magnesia,
которые на вкус похожи на обычную воду и все еще утверждают, что
полезны для вашего здоровья. Если вы хотите пузыри, попросите
perlivá. Если вы хотите, чтобы это было негазированным, попросите
neperlivá. Иногда вы можете увидеть jemně perlivá - это «слегка
пузырящаяся» вода. Во многих ресторанах нет никакой разницы между
"газированной водой" и "газированной минеральной водой".
Газированная вода (без вкуса) традиционно называется sodovka (sodová
voda, газированная вода) в Богемии и сифон в Моравии.
Обычно
также предлагаются фруктовые соки.
Рестораны и большинство
пабов предлагают также чай и кофе. Основной формой кофе является
турецкий кофе с молотым соусом, но также предлагается капельный кофе
или растворимый кофе или молочный кофе, особенно со взбитыми
сливками (vídeňská káva, венский кофе). Более широкий ассортимент
предлагается в кафе (kavárna) или чайных комнатах (Čajovna). Кафе
посещают особенно пожилые люди, дамы или интеллектуалы, чайные
комнаты имеют ориентированную на восток атмосферу и очень популярны
среди молодых людей, не употребляющих алкоголь, в последние
десятилетия.
На многих железнодорожных станциях, станциях
метро и в других местах холодные и горячие безалкогольные напитки
можно приобрести в круглосуточных торговых автоматах.
Другие
Рестораны и пабы не предлагают воду бесплатно. Неудивительно, так
как пиво является национальным напитком, как правило, это самый
дешевый напиток, который вы можете купить, с ценами от 15–60 Kč (€
0,5-2) за пол-литра, в зависимости от привлекательности паба для
туристов. Напитки приносятся на ваш стол, и часто каждый напиток
отмечается на небольшом листке бумаги, который хранится на столе
перед вами, чтобы вы могли вести учет того, что у вас было. Когда вы
будете готовы уйти, попросите официанта выставить счет - он или она
рассчитает счет в соответствии с количеством отметок на бумаге.
Распространено разделять столы в занятых пабах, и чешские люди
спросят Je tu volno? (Это место свободно?), Прежде чем они сядут.
Попробуйте также svařák, горячий глинтвейн, который подается во
всех пабах, а также на рождественских ярмарках на открытом воздухе:
грог, горячий ром и вода подаются с ломтиком лимона - добавьте сахар
по вкусу, а медовина, мед, опять же обычно подается горячим, и
особенно хорош прогревается на холодном зимнем рынке. Наконец, если
вы направляетесь в Моравию, попробуйте бурчак, который можно найти
только в конце лета или в начале осени. Это очень молодое вино,
обычно белое, и это мутная, все еще бродящая стадия производства
вина, когда вино очень сладкое и очень гладкое для питья. Он
продолжает бродить в желудке, поэтому содержание алкоголя во время
употребления алкоголя неизвестно, но обычно оно высокое,
подкрадывается к вам, и оно очень более агрессивное. Чехи говорят,
что его следует пить только с виноградника, и многие мелкие частные
виноделы увлечены этим, ожидая момента, когда вино достигнет стадии
«бурчак». Это можно увидеть на винных фестивалях по всей стране, а
иногда и на рынках или в винных барах.
В Праге есть несколько крупных клубов и очень много небольших. Самые знаменитые - SaSaZu, Karlovy Lazne, Mekka и Duplex. Очень часто вы можете застать концерты знаменитых диджеев в этих клубах. Рекомендуем брать с собой идентификационные документы, так как очень часто бывают случаи, что полиция специально проверяет всех иностранцев, выходящих из клубов.
Граждане ЕС могут работать в Чешской Республике без разрешения на
работу (ваш работодатель должен зарегистрировать вас в Бюро по
трудоустройству в начале вашего пребывания на работе); в противном
случае вам понадобится рабочая виза.
Прага, пожалуй, лучшее
место, где иностранцы могут искать работу, потому что здесь много
транснациональных и англоязычных компаний. Также легко получить
работу по преподаванию английского языка из-за высокого спроса.
Уровень безработицы самый низкий в ЕС, поэтому может быть сложнее
найти долгосрочное жилье, чем работу в Праге.
Наиболее
популярные сайты для поиска работы - Jobs.cz и Prace.cz. Эти сайты
бесплатны для использования. Существует множество гибких офисных
решений, которые позволяют арендовать офисные помещения на короткий
срок по всей стране. Смотрите, например, Regus. В крупных городах
также есть несколько коворкинг-площадок. Смотрите список
коворкинг-мест на Navolnenoze.cz.
Водители такси: предупреждение - договоритесь о цене, прежде чем
использовать такси или использовать авторитетную компанию (например,
Liftago, Uber). Пражские таксисты известны тем, что они доставили
вам самый длинный способ заработать больше денег. Городской совет
Праги ввел новые правила, согласно которым все законные такси будут
окрашены в желтый цвет. Общественный транспорт также очень дешевый,
быстрый и надежный. В Праге метро работает до полуночи, а ночные
трамваи ходят всю ночь, все они сходятся на центральной остановке
Lazarská.
Карманники: следите за своими карманами, особенно если
есть толпа (достопримечательности, метро, трамваи, в частности,
номера 9, 10 и 22). Следите за большими группами людей, толкающими
вас. Остерегайтесь конкретных группировок карманников, действующих в
Праге: они в основном мужчины, хотя иногда есть и женщины; все они
имеют избыточный вес и полагаются на свои огромные размеры и
количество, чтобы дезориентировать туристов. Они, как правило,
работают на 9, 10 и 22 трамваях, а также на центральных станциях
метро, обычно так же, как люди садятся и выходят, или на
эскалаторах. Не вынимайте свои билеты, если вас специально не
попросят сделать это. И держите свой кошелек и деньги надежно
запертыми и отделенными друг от друга в любое время. Не бросайте им
вызов, поскольку они могут стать агрессивными, но держите ваши глаза
открытыми. Судебные преследования за воровство редки, так как по
закону полиция должна поймать карманника во время преступления.
Проституция: проституция не является незаконной в Чешской
Республике. Однако официально проституция не существует как
легальный бизнес. Проститутки не платят налоги, и проституция не
регулируется государством. Риск для здоровья может быть очень
высоким, особенно в дешевых борделях или на улице. Также были
случаи, когда проститутки предлагали своим клиентам напиток со
снотворным и крали у них все. Обратите внимание на возраст
проститутки, оплата лица до 18 лет за секс является уголовным
преступлением (в противном случае возраст согласия составляет 15
лет).
Марихуана: Марихуана в Чешской Республике в основном
запрещена, но она довольно популярна, особенно среди молодежи. В
случае, если полиция поймает вас на курении или хранении марихуаны,
вы должны быть очень вежливы с ними. Причина в том, что согласно
действующему законодательству обладание марихуаной в количестве,
превышающем небольшое, является уголовным преступлением. Количество
марихуаны «больше, чем маленький» определяется как более 15 г.
Некоторые районы, населенные преимущественно бедными, бездомными и
обездоленными слоями общества, считаются небезопасными. В таких
местах существует повышенная опасность карманов, грабежей или даже
изнасилований. Целые кварталы пострадали в некоторых городах
Северной Чехии (Мост, Литвинов, Усти-над-Лабем) или в Остраве.
Помимо этого, Чешская Республика является очень безопасной страной.
Продуктовые магазины не продают безрецептурные препараты, такие
как аспирин. Вам нужно будет пойти в аптеку (lékárna), которая
обычно открыта пон-пятн 08: 00-19: 00. В крупных городах есть
круглосуточные аптеки, и вы должны найти адрес ближайшей к вам,
указанной в окне ближайшей к вам аптеки. Если вы находитесь в Праге,
самый центральный круглосуточный находится в Праге 2 - на углу улиц
Белгицкой и Румунской - они выдают как рецептурные, так и
безрецептурные лекарства из небольшого окна на Румунской вне часов -
звоните в колокол, если там никого нет
Водопроводная вода
безопасна для питья. Это особенно хорошо в Праге, хотя в небольших
городах количество добавляемого хлора может быть довольно сильным.
Конечно, минеральная вода из Карловых Вар имеет прекрасный вкус!
Уважаемая больница в Праге - Немочнице на Гомолце, адрес:
Рентгенова 37/2, Прага 5 (тел. 257 272 350). Там есть клиника для
иностранцев (Cizinecké oddělení), где работают англоговорящие
администраторы, которые могут записаться на прием к вам. Большинство
врачей говорят по-английски, и уровень медицинского обслуживания
очень высок.
В Центральной Европе и некоторых частях Чешской
Республики есть клещи (Ixodes ricinus), которые могут переносить
энцефалит или боррелиоз Лайма. Клещи прячутся в траве и кустарниках,
поэтому старайтесь держаться тропы и осматривать открытые участки
кожи после похода. Вакцинация против энцефалита доступна и
рекомендуется. Если вы хотите получить удар, обязательно сделайте
прививку и наденьте длинные брюки. Хороший репеллент от насекомых
(который содержит DEET), также может быть полезным.
Клещи
любят цепляться за любые мягкие, теплые, хорошо перфузированные
участки тела (нижняя часть колен и локтей, кожа вокруг лодыжек, пах,
область шеи, за ушами и т. Д.), И если их не удалить, они высосут у
вас кровь, пока они не вырастут около 1 см в высоту. Никогда не
пытайтесь поцарапать или снять галочку, потому что повреждение может
привести к серьезной инфекции. Чем раньше снимется тик, тем меньше
вероятность заражения. Либо попросите врача снять для вас клещ, либо
попытайтесь удалить его самостоятельно: смажьте палец любым жирным
лосьоном и осторожно виляйте клещом из стороны в сторону, пока он не
начнет свободно колебаться. Затем смойте его в канализацию - никогда
не раздавливайте и не сжигайте, чтобы избежать инфекции. Следите за
пораженным участком: если вы видите, что в течение следующих
нескольких месяцев там появляется растущее красное пятно, немедленно
обратитесь к врачу и скажите ему, что - возможно, вы заболели
боррелиозом. Это опасно, но на ранней стадии его можно легко лечить
антибиотиками. Американская вакцинация против боррелиоза, скорее
всего, не сработает против европейских штаммов (B. afzelii и B.
garini). Клещи иногда присутствуют даже в городских парках, в том
числе в Праге.
Чешская Республика, наряду со своими соседями Словакией,
Австрией, Польшей и Венгрией, является частью Центральной Европы.
Часто в Западной Европе и Северной Америке ее неправильно называют
«восточноевропейской» страной, и большинство чехов очень
чувствительно относятся к этому - многие даже предупредят невежество
некоторых иностранцев, спрашивая: «Какую часть Европы вы бы сказали?
Чехия в? Ответьте на их положительную сторону, отвечая «Центральная
Европа», а не Восточная!
Чехи не ценят, когда иностранцы
ошибочно полагают, что их страна была частью Советского Союза или
Российской империи - оба явно ложные - хотя она была частью
советского блока и до 1918 года была австро-венгерской территорией.
Комментарии о том, что «здесь все довольно дешево», звучат
снисходительно об экономическом статусе страны.
Чехословацкий
коммунистический режим после Второй мировой войны по-прежнему
остается для многих чувствительным вопросом, и люди легко могут
расстроить дискуссию на эту тему.
Чехи - один из самых
атеистических людей в мире. Это особенно верно в крупных чешских
городах. Не думайте, что кто-то, кого вы не знаете, верит в Бога или
имеет страсть к христианству. Уважайте это, и ваша религия также
будет уважаться.
Всегда говорите привет (Добри ден) и
прощайте (На шледану), когда входите и выходите из небольшого
магазина, так как это вежливо.
Во время обеда в ресторане с
принимающей семьей они обычно оплачивают счета, что противоречит
большинству западных стандартов. Не предполагайте, что они будут -
но также не удивляйтесь, если они делают.
При входе в чешский
дом всегда снимайте обувь. Чехи обычно носят домашние тапочки или
сандалии, а не уличную обувь. В зависимости от того, насколько
традиционна принимающая семья, они могут настаивать, чтобы вы
немедленно переоделись в домашнюю обувь в качестве меры гигиены,
хотя это случается редко. По крайней мере, они предложат вам немного
согреть ноги.
Упоминание чешских городов и мест с их прежними
немецкими названиями при запросе указаний (например, указание на
Будвайс вместо Чешских Будейовиц) может вызвать замешательство и
может рассматриваться как оскорбительное и неуважительное отношение
к чешскому народу.
Моравия
Подавляющее большинство моравян
не обижаются на то, что их называют чехами, и считают себя ими
обоими. Если вы пытаетесь говорить по-чешски, остерегайтесь
сложностей и небольших различий между терминами Čechy (Богемия) и
Česko (Чехия). Подобно тому, как валлиец поднял бровь из-за того,
что его страну называют Англией, использование термина «Чехия»
(Чехия) для обозначения всей Чешской Республики может не цениться
моравским гражданином. Поскольку в Моравии нет массовых
сепаратистских движений и определенно нет этнических конфликтов,
вероятность того, что вы будете просто пытаться говорить по-чешски,
будет намного выше, если вас осыпают поцелуями и пьют алкоголь.
В Чехии три сотовых оператора — Vodafone, O2 и
T-Mobile, а также почти десяток компаний, работающих на их основе
(Oskarta, Tesco Mobile и т.д.) Предоплатную сим-карту можно купить
без предъявления паспорта в офисах сотовых операторов, супермаркетах
или в магазинчиках с прессой, в том числе на крупных вокзалах. Как и
всегда в таких случаях, покупать сим-карту лучше в офисе у
оператора, поскольку там вам при необходимости помогут настроить
телефон, но за пределами крупных городов офисы работают только с
понедельника по пятницу 9:00 – 17:00 и ещё, может быть, несколько
часов утром в субботу. Компании, которые сами по себе сотовыми
операторами не являются, чаще всего имеют только телефонную службу
поддержки и работают исключительно на чешском языке. Сим-карты
требуют регулярного пополнения и дольше 3-4 месяцев обычно не живут.
Предоплатная сим-карта стоит 100-200 Kč, обычно эта же сумма
сразу оказывается на счету. Звонки по Чехии так дёшевы, что за время
пребывания в стране вы вряд ли израсходуете всю сумму. Мобильный
интернет, напротив, довольно дорог. Средняя расценка — примерно 1
Kč/Мб, а пакет объёмом в несколько гигабайт, с которым уже можно
чувствовать себя совершенно свободно, будет стоить 400-500 Kč.
Впрочем, некоторые сотовые операторы довольно гуманны и сохраняют
разумную скорость передачи данных даже после того, как объём
оплаченного трафика истёк. Например, с O2 вы можете платить 29
Kč/день, что включает всего 30 Мб интернета, но даже сверх этих 30
Мб пользоваться интернетом можно безо всяких неудобств.
Wi-Fi
довольно распространён. В редкой гостинице не будет точки доступа,
да и многие кафе их имеют. Иногда открытый Wi-Fi встречается прямо в
городе или, скажем, на вокзале, но это скорее исключение, чем
правило. На вокзалах иногда можно подключиться к Wi-Fi точкам,
установленным в поездах.
Чешские земли известны с конца IX века, когда они были объединены
Пржемысловичами. В «Чешской хронике» Козьмы Пражского можно
прочесть: «В лето от Рождества Христова 894. Был крещён Борживой,
первый князь святой христианской веры». Вопрос достоверности этого
факта вызывает споры. Королевство Чехия (Богемия) обладало
значительной силой, но религиозные конфликты (гуситские войны в XV
веке и Тридцатилетняя война в XVII веке) опустошали его. Позднее оно
попало под влияние Габсбургов и стало частью Австро-Венгрии, став
коронными землями Богемия, Моравия и Силезия.
Вследствие
краха этого государства после Первой мировой войны Чехия, Словакия и
Подкарпатская Русь объединились и сформировали независимую
республику Чехословакия в 1918 году. В этой стране проживало
достаточно большое этническое немецкое меньшинство, что стало
поводом расформирования Чехословакии, когда Германия добилась
аннексии Судетской области в результате Мюнхенского соглашения 1938
года, что привело к отделению Словакии. Оставшееся Чешское
государство было оккупировано Германией в 1939 году и стало
называться Протекторат Богемии и Моравии.
После Второй
мировой войны Чехословакия попала в советскую сферу влияния и стала
социалистической страной (ЧССР). В 1968 году вторжение войск
Варшавского договора покончило с попытками лидеров страны под
руководством Александра Дубчека либерализовать партийное правление и
создать «социализм с человеческим лицом» во время Пражской весны.
В 1989 году Чехословакия свернула с пути социалистического
развития в результате Бархатной революции. 1 января 1993 года страна
мирно разделилась на две, с образованием независимых Чехии и
Словакии («бархатный развод»).
Чехия вступила в НАТО в 1999
году и в Европейский союз в 2004 году. Одновременно с вступлением в
ЕС Чехия подписала Шенгенское соглашение, и с 21 декабря 2007 года
был отменён пограничный контроль на наземных границах Чехии. 31
марта 2008 года контроль был также отменён и на авиарейсах,
прибывающих из стран Шенгенского соглашения. С 1 января 2009 года
Чехия была Государством-председателем Совета Европейского союза в
течение 6 месяцев (до 1 июня 2009 года).