Серифос — остров в Эгейском море, принадлежащий Кикладам. Столица
острова — Хора (или Серифос), построенная на высоте 200 м. Порт —
Ливади, а другие крупные поселения — Куталас, Мегало Ливади,
Кентарчос и Ганема. Площадь Серифоса оценивается в 75 207 кв. км. а
его береговая линия составляет 83 километра. По переписи 2011 года
его население составляло 1420 человек. Серифос в основном известен
своими шахтами. Расцвет острова пришелся на конец 19 – начало 20
века, когда его богатые недра обосновались и начали эксплуатировать
горнодобывающие компании. Многие жители острова занимались
исключительно добычей полезных ископаемых. Но позже рудники были
заброшены, поскольку добыча полезных ископаемых была признана
нерентабельной. Когда шахты закрылись, несколько поселений опустели,
и большинство местных жителей покинули остров.
С древних
времен он был известен как бесплодный остров. Самая высокая вершина
— Турлос, имеет высоту 585 м. В ее недрах имеются месторождения
гематита (Fe2O3) и магнетита (Fe3O4), образовавшиеся в результате
контактного метаморфизма на границах гранитной интрузии, и
представляющие собой месторождения скарнового типа, богатые
различными минералами. В юго-западной части острова, на участке
Кундуро, имеются месторождения меди, а также остатки выплавки медной
руды на участке с красноречивым топонимом «Скуриес». Медные ржавчины
в этом месте над прилегающей бухтой Абессалос служат ложными
свидетелями металлургической деятельности с доисторических времен до
поздней античности.
В районе Мутулы, в северной части
острова, вблизи населенного пункта Галани известно небольшое
проявление смешанных сульфидных минералов, разработка которого в
прошлом велась ограниченно. В 2004 году на участке «Стенос» недалеко
от Ливади была построена плотина емкостью 700 000 м³ для
водоснабжения и орошения острова.
Известные пляжи: Ливадакия,
Кало Амбели, Ганема и Вагия на юге, Маллиадико, Мегало Ливади и
Абессалос на западе, Сикамия, Платис Гиалос и Дуо Гиалодия на севере
и Псили Аммос, Агиос Состис, Агиос Иоаннис и Лия на севере. восток.
На острове есть три основные дороги с твердым покрытием. Первый
ведет из Ливади в Хору. После Хоры дорога раздваивается. Одна дорога
охватывает северную и восточную части острова (северная периферия),
а другая - юго-восток (южная периферия). Обе ветви возвращаются по
кругу с юга в Ливади. Рядом с Серифосом находятся острова Серифопула
на севере и Вус на востоке.
Местной едой считаются нут, луза
и местный сыр.
По древним свидетельствам, первыми жителями Серифоса были эолийцы из
Фессалии, а позже на остров прибыли ионийские поселенцы из Афин.
Железные и медные рудники существовали с древних времен, а
металлургическая деятельность восходит к протокикладским временам (3-е
тысячелетие до нашей эры). Особых археологических находок на Серифосе
нет. Единственные сохранившиеся древние постройки — это мраморные башни
с самым известным Аспропиргосом в заливе Кутала, прямоугольный
Псаропиргос (или ложе Циклопа) на полуострове Циклопа, к юго-западу от
Мегали-Ливади, и круглая башня из мрамора и гнейса на перешейке
Полуостров Кефала. Некоторые из них, судя по всему, связаны с
горнодобывающей и металлургической деятельностью.
Согласно
мифологии, в Серифосе оказался ящик, в котором царь Аргоса Акрисий запер
свою дочь Данаю с малолетним сыном Персеем, чтобы они исчезли. Персей
вырос там. Когда он подрос, король Серифоса Полидект убедил его принести
ему голову Медузы, одной из трех русалок, которая повергла бы в камень
любого, кто увидел бы ее лицо. Персей с помощью богов добьется успеха и
вернется на Серифос. Тем временем Полидект пытался изнасиловать Данаю, и
она укрылась в храме, чтобы защитить себя. Чтобы отомстить, Персей
показал Полидекту свой трофей, и тот окаменел. Из древних свидетельств
известно, что жители Серифоса поклонялись Персею.
Также в
древности существовало предание, что лягушки Серифоса немы, на что
отвечают несколько древних авторов. Кажется, существовало еще
пресловутое выражение «лягушка с засечками» или «лягушка от Серифуса»
для обозначения немых людей. В византийском словаре Суда есть статья
«Лягушка из Серифоса: на динамиках». пока лягушки в Серифе были
доставлены на Скайрон, о них не упоминалось..
В Серифосе были
найдены древние монеты VI века до нашей эры. века и далее, на которых
изображен Персей, голова Медузы или лягушка с засечками, связанные с
местным культом Персея. Во времена Римской империи остров был местом
ссылки. Во время правления Тиберия сослан Кассий Север, враг сената
из-за своего скромного происхождения и преступной жизни. Также Висла в
19 году нашей эры. за разврат.
История Серифоса в средние века аналогична истории остальных Киклад.
В то время, когда было основано Эгейское герцогство, оно также
принадлежало семьям итальянских феодалов братьев Гизи, которые правили
им как вассалы герцога Эгейского моря, при этом оно часто становилось
жертвой пиратских набегов, кульминацией которых было при набеге
Хайредина Барбароссы в 1537 г. В 1566 г. все Киклады вошли в состав
Османской империи, где и оставались до революции 1821 г.
В
Серифосе также находится монастырь Таксиархон, который является
монастырем-крепостью и датируется 1572 годом. Он был основан с прибытием
иконы Таксиархона с Кипра. Он построен с высокими внешними стенами
(около 10 метров высотой) с зубцами, а внутри стен находятся кельи и
католикон. В прошлом она была богата и владела семейными реликвиями и
недвижимостью на соседних островах. По этой причине он часто становился
объектом набегов пиратов. При монастыре действовала школа совместного
обучения.
С конца XIX века систематическая добыча металлов началась
компаниями, получившими от государства исключительное право. Первой
была «Греческая горнодобывающая компания» 1869 года, которая
экспортировала сырую железную руду в европейские страны. В 1880 году
разработкой железных руд острова в основном занималось анонимное
акционерное общество «А.Э. «Société des Mines de Sériphos et de
Spiliazeza (Au Laurium)» (Société des Mines de Sériphos et de
Spiliazeza (Au Laurium)) основано в Париже 2 сентября 1880 года
Андреасом Сингросом и его прямыми соратниками из
Константинопольского банка. Стефанос Скулудис, Иоаннис Д. Вурос и
Георгиос Корониос.Другими членами-учредителями были Анаргирос
Симопулос, Теофрастос Пападакис и четыре других парижских
капиталиста: банкиры Леон Альфасса и барон Эмилиос де Эрлангер, а
также землевладельцы граф Лувенкур и Петрос Максимилианос Утре. Имея
штаб-квартиру и первых крупных акционеров в Париже, ею управлял
совет из двенадцати членов, который назначил генерального
представителя в Греции и нанял директора по производству на рудниках
Серифу и директора на руднике Спилиазеза в Лаврио. Первоначально
компания Компания пережила финансовый кризис и первые трудовые
волнения. Систематическая разработка железных руд началась примерно
в 1885 году, когда немецкий инженер-шахтер Эмиль Громанн занял пост
директора компании. Тенденция к росту продолжалась даже после его
смерти (28 ноября 1904 г.), когда пост директора занял его сын
Джордж Громан, также инженер-минеролог. В Мегало Ливади находится
здание в неоклассическом стиле, построенное компанией Hellenic
Mining Company, в котором располагались административные помещения и
одновременно служило резиденцией директора. Также сохранились дома
рабочих в Мега-Ливади и Куталасе, мастерские и погрузочные лестницы.
Работа рудников принесла острову процветание, и в период
1880–1910 годов население удвоилось из-за притока рабочих (горняков)
с других Кикладских островов. Горнодобывающие центры развивались в
заливах Мега Ливади, Куталас, Вагия и др. На склонах острова
открылись десятки аркад. Руду транспортировали по железной дороге на
погрузочные доки, построенные почти во всех районах добычи. Наиболее
важными из них являются погрузочные рампы в Мега Ливади и Куталас.
Около 1915 г. разразился кризис цен на металлы, и производство
рудников рухнуло.
Однако условия труда на шахтах были
плохими, а несчастные случаи на производстве были очень частыми. В
августе 1916 года горняки Мегало Ливади объявили забастовку, требуя
улучшения условий труда и повышения заработной платы. Организатором
забастовки стал тогдашний анархо-синдикалист Костас Сперас, который
организовал другие забастовки в других частях Греции. Поскольку
компания-работодатель была непримиримой, горняки оккупировали порт и
не позволяли судам загружать руду в течение 20 дней. 21 августа 1916
года вмешалась жандармерия и по приказу своего начальника открыла
огонь по стачечникам, препятствовавшим погрузке, убив четверых из
них. В ответ шахтеры набросились на жандармов с камнями и палками,
убив четверых (среди них лидера) и ранив еще больше. Затем
забастовщики заняли шахты и подняли французский флаг с требованием
защиты Франции. Позже этот акт подвергся критике со стороны КПГ
(которая в то время еще не была основана) как доказательство того,
что Сперас служил «чужим» интересам. Сегодня в Мегало Ливади
установлен памятник в честь погибших бастующих. В 1925 году на
рудниках была введена восьмичасовая смена, законодательно
закрепленная еще в 1920 году.
Рудники процветали до 1934
года, когда в связи с восстановлением мировых рынков снова началась
интенсивная эксплуатация под руководством директора Эмилиоса, сына
Георгиоса Громана. Основным пунктом назначения руд была Германия.
Мины продолжают действовать во время оккупации. После окончания
оккупации Эмилиос Громанн, сотрудничавший с оккупационными властями,
покидает Серифос на немецкой подводной лодке и после войны
осуждается как предатель. Летом 1963 года рудники закрылись навсегда
из-за истощения запасов, высокой стоимости сравнительно
мелкомасштабной разработки и, главным образом, из-за падения цен на
железную руду во всем мире.
В последние десятилетия
прилагаются усилия по сохранению шахтерской памяти и событий 1916
года. В 2016 году отмечалось столетие исторической забастовки
шахтеров.
1983–1990 Панайотис Хрисолорас
1991–1994 Элефтериос Палеос
1995–1998 Панайотис Хрисолорас
1999–2002 Элефтериос Палеос
2003–2010 Анжелики Папалесопулу-Синодину
2011-2019 Антониос Антонакис
2019-настоящее время: Константинос Ревинтис.
Местной едой считается нут — нут в духовке с розмарином.
Местным центром Серифоса является Луза. Луза — это разновидность
пастурмы, приготовленная из свинины. Свинью обычно забивают в середине
осени, когда начинают холодать. Самая подходящая для мытья часть
животного — спина, «рыба». Это мясо нарезают длинными узкими кусочками и
обильно посыпают солью, перцем, тмином, душистым перцем и корицей. Затем
его пропускают в кишечник, который предварительно хорошо промывают, а
затем двое суток выдерживают в воде с лимоном. Мясо пропускают через
кишечник, сшивают сакорафа и укладывают на деревянную доску шириной в
лоскут. Камни кладут поверх дерева, еще одну штукатурку поверх камней и
еще больше камней поверх второй штукатурки. Его оставляют так на три
дня, затем приправляют солью и перцем и высушивают на солнце. Вошь
готова примерно через один-полтора месяца, когда она полностью высохнет.
Ее кусочки затем развешивают в кладовке, где хранятся продукты, или на
кухне. Его едят как аперитив с вином или с яйцами.
Местный
деликатес – местный сыр. Молоко, используемое в качестве основы для
этого сыра, предпочтительно козье. Другие используют смесь коз и овец.
Процесс начинается примерно в марте. Молоко сворачивается от гноя
малыша. После того как творог застынет, его собирают, солят и укладывают
в марлю, сплетенную из бурлы. Туда творог сливают за ночь. На следующий
день утром его откидывают на дуршлаг, чтобы полностью стечь. По
прошествии месяца сыр помещают в глиняную чашку, предварительно смазав
маслом, труби (травой, похожей на орегано) и винным осадком (винным
осадком, осадком). Эти материалы создают вокруг сыра защитную корку,
благодаря чему он не контактирует с атмосферным воздухом. Затем чашу
запечатывают и кладут в яму, где она должна оставаться в течение всего
лета, вплоть до Креста (14 сентября). В большие ведра, предназначенные
специально для этой работы, помещается сотня головок сыра. Этот сыр
соленый, его используют либо в макаронах, либо в чистом виде.
Местным деликатесом Серифу являются маратотеганиты, которые можно
сопровождать местным вином или сумой (разновидностью раки).