Товуз - город и административный центр Товузского района Азербайджана. Он известен своим виноделием, а также несколькими археологическими памятниками.
Товузский историко-этнографический музей, Товузский район Центр Гейдара Алиева, Центральная библиотека, 1-й, 2-й и 3-й филиалы городских библиотек, Районный дом культуры, 2-й и 3-й городские клубы, Товузская государственная художественная галерея, кинотеатр «Шафаг», Товузский парк культуры и отдыха, Работают почтовое отделение обслуживания клиентов (AZ6000), почтовое отделение City-1 (AZ6001), почтовое отделение City-2 (AZ6002).
Товуз означает «Обитель тюрков-огузов» на азербайджанском языке и происходит от тюркского языка. Однако сам город получил свое название от племени огузов.
Экономика Товуза частично сельскохозяйственная, частично туристическая, с некоторыми действующими отраслями.
История виноделия в Товузе, по-видимому, началась до VII века, и
согласно археологическим находкам, включающим сосуды для хранения вина и
остатки винной кислоты, доказывается, что виноделие было очевидно в
Товузском и Гянджинском регионах на ранних этапах социальное развитие.
Винодельческая промышленность получила развитие в городе после
поселения немцев. Под руководством Кристофера Фроера и Кристиана Гаммеля
было заложено множество виноградников. Кроме того, Товуз прославился
производством бренди под названием коньяк, который поставлялся на весь
российский рынок.
Помимо немецкого влияния на Кавказе, Россия
также сыграла значительную роль в развитии виноделия, особенно в
Товузском районе в 19 веке. Русское влияние также повлияло на разработку
и производство ароматных вин.
В городе есть одна профессиональная футбольная команда, выступающая в высшем дивизионе азербайджанского футбола - «Туран Товуз», которая в настоящее время играет в Премьер-лиге Азербайджана.
Древнее село Гёйтепе (Гёй Тепе) является одним из крупнейших
археологических памятников в Гянджа-Газахском районе. Расположен справа
от реки Куры, в 10 км восточнее Товуза. Участок простирается на 2 га, на
максимальной высоте 420м.
Начиная с 2008 года «Товузская
археологическая экспедиция» проводит новые археологические исследования
в Гёйтепе, а также на городище Ментеш-тепе неподалеку. Это совместное
исследование археологов из Азербайджана, Японии и Франции.
В этом
же районе Азербайджана также расположены древние городища Шому-Тепе,
Союк-Булак и Беюк-Кесик. Шулаверис Гора находится прямо за границей в
Грузии.