Бугис и Кампонг Глам — районы Сингапура, расположенные к востоку от
центрального делового района (CBD). У Бугиса красочное прошлое. Он был
назван в честь кровожадной группы пиратов, которые рыскали в проливах до
прибытия британцев. Район, где сейчас находится Бугис Джанкшен, был
изначально домом небольшой хайнаньской общины Сингапура, известной своим
большим вкладом в кулинарную культуру Сингапура, до того, как они
переехали на Бич-роуд в начале 20-го века, чтобы воспользоваться доками
и набережной. Затем этот район был захвачен японской общиной Сингапура и
изначально был заселен девушками из бедных районов Японии, которые
приезжали в Сингапур, чтобы работать проститутками. Затем японская
община разрослась и в период своего расцвета, незадолго до Второй
мировой войны, вела множество предприятий и даже имела собственную школу
и газету. Однако после Второй мировой войны британцы репатриировали всех
этнических японцев в Сингапуре и не разрешали ни одному этническому
японцу въезжать в Сингапур в течение следующих нескольких лет, тем самым
временно положив конец японской общине в Сингапуре. (Японцы в конце
концов вернулись, но сейчас они тусуются вокруг набережной Робертсона.)
Долгое время после войны этот район был сингапурским эквивалентом
Патпонга, квартала красных фонарей, известного своими барами и
проститутками-трансвеститами или katies (англизированная версия тайского
kathoey), и был популярным местом тусовки американских солдат в выходные
дни во время войны во Вьетнаме. Однако в 1985 году этот район был
перестроен с удвоенной силой, превратив его в место для санитарных
покупок для всей семьи.
Соседний Кампонг Глам, также известный по
названию своей главной транспортной артерии Арабской улицы, был местом,
где селились арабские торговцы Сингапура в дни основания колонии, а
также был частью города, выделенной малайцам, когда Раффлз составил свой
план города. Но и здесь коренные жители бежали в 1920-х годах, когда
цены на недвижимость взлетели до небес, и сегодня сердце мусульманского
Сингапура бьется в Гейланг Серае на Восточном побережье.
Так что
же тогда осталось? Кусочек современного Сингапура в его самой
гиперактивной форме: сотни и сотни магазинов и ресторанов, несколько
привлекательных променадов и базар, где продаются самые дешевые футболки
в городе. Отправляйтесь сюда на выходные, чтобы ощутить сингапурское
потребительство во всей красе.
За исключением редких мечетей или храмов, в Бугисе мало
достопримечательностей как таковых. Поступайте, как сингапурцы, и
рассматривайте витрины, время от времени останавливаясь, чтобы быстро
перекусить.
1 Храм Шри Кришнана, 152 Waterloo St. Индуистский
храм, посвященный Кришне, воплощению Вишну. Прямо по соседству с Kwan Im
Thong Hood Cho, и здесь есть постоянный поток китайских посетителей,
которые подстраховываются, делая подношения индуистским богам.
Бесплатно.
2 Kwan Im Thong Hood Cho (观音堂佛祖庙), 178 Waterloo St. Самый
популярный буддийский храм в Сингапуре, посвященный Куаньинь, богине
милосердия. Согласно легенде, желания, загаданные здесь, сбываются, что
объясняет, почему здесь всегда многолюдно. Процедура выглядит так:
войдите, зажгите несколько благовонных палочек, помолитесь, затем
потрясите контейнер с чам си (бамбуковыми палочками), пока одна из них
не выпадет. Получите бесплатный соответствующий листок со стихами (также
на английском языке), объясняющими вашу судьбу, и, возможно, отнесите
его одному из местных прорицателей для получения дополнительных
объяснений. Бесплатно, хотя пожертвования принимаются.
3 Национальная
библиотека Сингапура, 100 Victoria St (рядом со станцией метро Bras
Basah), ☏ +65 6332 3255, inquiry@nlb.gov.sg. 8 утра-9 вечера.
Свидетельство преданности Сингапура государственному образованию. В
подвале находится Центральная публичная библиотека, а на этажах с 7 по
13 — справочная библиотека Ли Конг Чиана. Спроектированные с учетом
экологических требований, есть два общественных сада (дворик на 5-м
этаже и уединение на 10-м этаже), где вы можете полюбоваться хорошим
видом на город. Иногда там проводят несколько небольших мероприятий и
выставок. На уровнях 3–5 находится Центр драмы, театр для пьес и
исполнительских видов искусства.
4 Мечеть Султана (Masjid Sultan), 3
Muscat St (рядом с North Bridge Rd). Сб-Чт с 1:00 до полудня, с 14:00 до
16:00; Пт с 14:30 до 16:00. Самая большая и одна из старейших мечетей в
Сингапуре, здание легко узнать по золотым куполам, но внутри особо не на
что смотреть. Шорты, короткие юбки или футболки без рукавов не
допускаются, но при необходимости можно взять накидку. Бесплатно.
5
Центр малайского наследия, 85 Sultan Gate. Вт-Вс с 10:00 до 18:00.
Расположенный на территории прекрасно отреставрированного Istana Kampong
Glam, объект выглядит великолепно снаружи, но, несмотря на некоторые
нерешительные попытки создания крутых мультимедиа, музей внутри довольно
разочаровывает. Бесплатный вход на территорию, 6 долларов за музей.
6
Мечеть Хаджа Фатима (Masjid Hajjah Fatimah), 4001 Beach Rd. Вторая по
значимости мечеть Сингапура после мечети Султана. Она была названа в
честь аристократки малайской женщины, которая пожертвовала деньги на ее
строительство. Ее дизайн представляет собой смесь местной малайской
мусульманской и колониальной британской архитектуры. Эта башня-минарет
также заслуживает внимания, поскольку она слегка наклонена в сторону
главного молитвенного зала. Как и во всех мечетях, следует избегать
открытой одежды. Бесплатно.
Станции метро Bugis (линии East-West и Downtown) и Lavender (линия
East-West) являются основными точками входа в район. Rochor (линия
Downtown) — хорошая альтернатива, чтобы добраться до северной окраины
района. Если вы прибываете на автобусе из Малайзии, вас, скорее всего,
высадят на автобусной станции Queen St, которая находится на окраине
района.
Если вы выходите на Bugis, основные дороги — Rochor Rd и
Victoria St. Идите на север по Victoria St, пока не увидите золотые
купола мечети Sultan; поверните налево на Arab St или продолжайте идти
на север до станции метро Lavender. Или же идите на запад по Rochor Rd,
чтобы добраться до Little India, до которой можно легко дойти пешком;
или идите на юг по Victoria St, чтобы вернуться на Orchard Road.
Пешеходные участки улиц Albert St и Waterloo St превращают пешее исследование района в удовольствие. Однако, чтобы добраться до Kampong Glam из Bugis, придется немного дольше идти пешком, садитесь на любой автобус, идущий на север по Victoria Rd, и проедьте несколько остановок, чтобы сократить расстояние.
В частности, в Бугисе сейчас все о шопинге!
1 Bugis Junction,
200 Victoria St (Bugis MRT). Подростковый рай Сингапура, построенный
вокруг отреставрированных торговых домов на улицах Хайлам и Малай, с
крышей для шопинга в любую погоду. Якорные арендаторы включают универмаг
BHG и минималистский японский магазин предметов интерьера Muji (BHG 2F);
также обратите внимание на всегда удивляющий фонтан в центре площади
Бугис. В подвале есть хороший выбор недорогих и средних закусочных, а
фуд-корт Food Junction на 3-м этаже на голову выше обычного.
2 Bugis+
(ранее Iluma), 201 Victoria St (напротив Bugis Junction). Новейший
торговый центр в Бугисе, нацеленный на тот же подростковый рынок, что и
Bugis Junction, и вмещающий более или менее те же магазины, а также
9-зальный кинотеатр Film Garde. Стоит посмотреть ночью, когда панели
снаружи пульсируют и меняются в впечатляющем световом шоу. Здесь (по
крайней мере, пока) находится уникальный фуд-корт Ramen Champion,
состоящий исключительно из магазинов рамена из Японии, и его стоит
посетить любителям рамена.
3 Bugis Village. Прямо напротив Victoria
St, на Bugis Street больше нет баров и трансвеститов, но есть базар, где
продаются всевозможные смутно туристические безделушки, а также массовая
уличная одежда. Это самое дешевое место в Сингапуре, где можно купить
футболки для семьи на родине, хотя качество этих футболок за 2 доллара
вполне соответствует ожиданиям. Если вы еще не пробовали тропические
фрукты, взгляните на фруктовые прилавки на другом конце.
Если вы
продолжите идти прямо по Bugis Street, вы дойдете до пешеходной зоны
Albert Street и Waterloo Street. Пройдитесь по магазинам, предлагающим
буддийские атрибуты, и загляните в два храма на улице Ватерлоо.
Продолжайте идти прямо, чтобы добраться до рая электроники Sim Lim
Square и за ней Little India.
4 Sin Chew Chinese Cultural
Products Supermart, 192 Waterloo St. Как и следует из названия, этот
магазин предлагает огромное количество будд и конфуцианских божеств,
сверкающих золотом, мигающих огней и всех оттенков китча. Обратите
внимание на статую Будая «Смеющегося Будды» снаружи — к нему постоянно
стекается толпа, чтобы потереть его большой живот в надежде поймать
немного его удачи.
Как и Little India и Chinatown, Kampong Glam
был восстановлен, отреставрирован и вдохнул в него новую жизнь, вернув
прежний колорит и яркость этого района. Ряды сохранившихся торговых
домов можно найти на Арабской улице, улице Багдад и улице Буссора. Во
многих из этих торговых домов появились новые арендаторы, такие как
дизайнерские и ИТ-фирмы, художественные галереи, ремесленные и
сувенирные магазины, предприятия общественного питания и рестораны. Они
сочетаются с традиционными предприятиями, такими как текстильные и
ковровые магазины, антикварные и ремесленные магазины, включая те,
которые продают традиционные игры, кузнечные мастерские и магазины,
торгующие религиозными предметами, используемыми мусульманами. На
Хаджи-Лейн местные независимые модные бутики и необычные маленькие
магазинчики предлагают уникальный опыт шопинга. Это известное место для
секонд-хенда и модной уличной моды, где представлены работы местных
дизайнеров и импортные товары из Японии и Штатов.
Кампонг-Глам
также является районом, усеянным хорошими ресторанами, от малазийских
кофеен и пекарен до изысканных современных европейских ресторанов.
Многие магазины на Арабской улице специализируются на батике и шелке.
Будьте готовы торговаться.
5 Army Market, Beach Rd (Golden Mile
Hawker Centre). Продает излишки оборудования Вооруженных сил Сингапура и
полиции Сингапура. В основном пользуется популярностью у местных солдат,
ищущих замену, но также представляет интерес для любителей
малобюджетного кемпинга или фетишистов камуфляжа.
В Бугисе большой выбор ресторанов на любой вкус. Особого внимания
заслуживает район около Арабской улицы, который специализируется на
халяльной (мусульманской) еде, а также несколько заведений
ближневосточной кухни. Fortune Centre на Middle Rd и его окрестности —
популярное место среди вегетарианцев с большим выбором вариантов. Goldex
Mile Complex на Beach Road когда-то был центром тайской общины
Сингапура, с многочисленными тайскими ресторанами и супермаркетами,
обслуживающими эту общину, но он был закрыт на реконструкцию, а тайские
предприятия разбросаны по всему острову, хотя многие из них переехали в
City Gate Mall чуть ниже по улице и в Aperia Mall в Калланге.
Бюджет
На пересечении улиц Albert и Waterloo St находится большой
продовольственный центр, а также множество других, разбросанных по всему
району.
1 Diandin Leluk, 317 Beach Road #01-05 и #01-17/18 (City
Gate), ☏ +65-62935101. 11:00-22:00. Настоящая жирная тайская еда в
ложках от тайцев для тайцев, так что держитесь подальше, если вы не
можете справиться с острым. Пад-тай здесь, вероятно, самый дешевый и
лучший в городе. Основные блюда $10.
2 Golden Mile Claypot Rice,
Golden Mile Food Center #01-65 (Beach Rd). Огромная миска в глиняном
горшке с рисом, курицей и густым темным соусом обойдется вам всего в $5,
но приготовьтесь подождать, пока ее приготовят. Но вы можете отказаться
от очень соленой сушеной рыбы, если вы ранее не были знакомы с этим
блюдом. $5.
3 Ratu Lemper, 31 Arab St. Вт-Вс 10:00-21:00.
Бутик-пекарня размером с пинту, специализирующаяся на лемпере, пикантной
закуске из клейкого риса, напоминающей японские рисовые рулетики
(онигири). Также продает широкий ассортимент малайской и индонезийской
выпечки куих, с онде-онде, маленькими зелеными шариками, наполненными
жидким тростниковым сиропом, особенно вкусными. От 2 долларов за штуку.
4 Zam Zam, 699 North Bridge Rd, ☏ +65 6298 7011. Один из самых известных
ресторанов Сингапура, предлагающий всевозможные блюда индийской
мусульманской кухни. Работает с 1908 года. Попробуйте их легендарный
муртабак, разновидность фаршированного блина, который едят с карри, хотя
рис со специями наси бриани тоже довольно хорош. Если Zam Zam полон,
попробуйте почти идентичный Victory по соседству: некогда дружеское
соперничество между ними переросло в насилие в 2015 году, когда владелец
Zam Zam нанял киллера, чтобы тот зарезал своего врага, но был пойман и в
итоге получил удар палкой и тюрьму. 5 долларов.
Средний уровень
Пешеходная улица Bussorah St, прямо напротив мечети Султана, заполнена
турецкими и ближневосточными ресторанами. Как всегда, избегайте тех,
которым нужно нанимать зазывал, чтобы заманить клиентов, и выбирайте те,
которые уже привлекли толпу.
5 % Арабика, 56 Arab St, ☏ +65 6291
3887. Сингапурский филиал небольшой японской сети, продающей один из
лучших кофе в Сингапуре, с до боли модным белым и бетонным
минималистским декором. Выбор блюд ограничен выпечкой. 5-9 долларов за
кофе.
6 Alaturka, 15 Bussorah Street. 11:30-22:30. Расположенный на
тихой южной стороне улицы Bussorah St, этот стильный турецкий ресторан с
наградой Michelin Bib Gourmand на голову выше конкурентов, предлагая
вкусные блюда мезе и кебаб. Основные цены около 25 долларов.
7
Herbivore Japanese, Fortune Centre, 190 Middle Road, #01-13/14.
11:30-22:00. Один из многих вегетарианских ресторанов в Fortune Centre.
Подают в основном японскую еду, включая множество имитаций, таких как
сашими из лосося или донкацу. 10-20 долларов.
8 Minang, 18 Kandahar
Street, ☏ +65 6294 4805. Ежедневно 9:00-19:00. Основанный в 1954 году,
это, пожалуй, самый известный ресторан nasi padang (рис по-индонезийски)
в Сингапуре, предлагающий более 20 блюд на выбор. Нежная говядина
ренданг, хрустящий таху телур (тофу с арахисовым соусом) и хрустящие
соленые огурцы ачар — обязательные блюда. Пиковый час здесь — обеденное
время, когда толпы людей собираются после полуденных молитв в
близлежащей мечети Султана. Только места на открытом воздухе. 15
долларов за полный обед.
Для района, который моряки когда-то называли Буги-стрит, современный
Бугис испытывает катастрофическую нехватку специализированных мест для
выпивки, что, возможно, неудивительно, поскольку многие из покупателей
здесь не достигли возраста, когда разрешено употреблять спиртное. Однако
в соседнем Кампонг-Гламе есть довольно много хипстерских баров. До 2014
года этот район также был хорошо известен арабскими кальянами (шишей),
но теперь они запрещены во всем Сингапуре.
1 Atlas, 600 North
Bridge Rd (Parkview Square), ☏ +65 6396 4466. Один из лучших баров в
Сингапуре, в здании, которое местные называют «Бэтмен-билдинг» за его
экстравагантный фасад в стиле ар-деко. Бар высотой в три этажа и
экстравагантно украшен бронзовыми изделиями и фресками, а также в нем
представлена самая большая в мире коллекция джина в большой башне в
центре бара. Днем здесь подают роскошный чайный сервиз ($56, требуется
бронирование), а вечером в моде коктейли (от $24), особенно их
знаменитые мартини. Необычно для Сингапура, что вечером действует
дресс-код: мужчины должны быть в длинных брюках и закрытой обуви.
2
Blu Jaz Cafe, 11 Bali Lane, ☏ +65 9821 6961. Пн-Чт 9:00-1:00, Пт Сб
9:00-2:30, закрыто по воскресеньям. Возможно, самое известное заведение
в Кампонг Глам, где подают простые коктейли и большой выбор пива. Хотя
еда тоже доступна, главными достопримечательностями здесь являются
непринужденная атмосфера и живая музыка, которая охватывает весь спектр
от рока до джаза. Возьмите напиток и сядьте снаружи на тротуаре,
защищенном от проезжающих машин зарослями зелени, и просто расслабьтесь;
или если вы хотите оторваться, на 2-м этаже есть диджей и танцпол. Очень
популярно по выходным. паста и основные блюда в западном стиле $12-15.
3 Bar Stories, 55-57A Haji Ln. Один из первых в Сингапуре баров с
авторскими коктейлями, этот тесный, но уютный бар, спрятанный на
лестнице, славится отсутствием меню и своими изобретательными напитками,
которые готовятся на месте в соответствии с вашими предпочтениями и
могут включать консервные банки или веточки розмарина, подожженные
паяльной лампой. К счастью, большинство из них также довольно вкусны!.
$20-25 за коктейли.
Несколько отелей разбросаны по Бугису и Кампонг-Гламу, хотя любители
пешего туризма, возможно, захотят отправиться в соседнюю Маленькую
Индию.
Бюджет
1 Cozy Corner Guesthouse, 490 North Bridge Rd, ☏
+65 6338 8826. Кондиционер. Интернет. Общежития $12-17, номера $50-85.
Средний ценовой диапазон
2 Beach Hotel Singapore, 95 Beach Rd (5
минут ходьбы от станции метро Bugis), ☏ +65 6336 7712. $130+.
3 Ibis
Singapore Bencoolen, 170 Bencoolen St, ☏ +65 6593 2888. Открытый в 2008
году, это первый отель французской сети эконом-класса в Сингапуре. 538
простых, но комфортабельных номеров. От $121.
4 Park View Hotel, 81
Beach Rd, ☏ +65 6338 8558. Стандартный бизнес-отель. Самые дешевые
номера без окон. 110 долларов.
5 South East Asia Hotel, 190 Waterloo
St, ☏ +65 6338 2394. Дешевый и комфортабельный отель в Бугисе на
пешеходной улице Ватерлоо-стрит, в 5 минутах ходьбы от станции метро
Bugis и за углом от площади Сим Лим. Двухместный номер: 100 долларов,
трехместный номер: 118 долларов.
6 Village Hotel Bugis (ранее Golden
Landmark Hotel), 390 Victoria St, ☏ +65 6297 2828. Комфортабельный, хотя
и устаревший, отель среднего класса с красивой террасой у бассейна,
рядом с больницей Раффлз. 205 долларов.
Дорого
7
InterContinental Singapore, 80 Middle Rd (Bugis MRT, в Bugis Junction),
☏ +65 6338 7600. Шикарный современный отель, оформленный в
привлекательном псевдоколониальном стиле шопхауса. 380 долларов.
8
Andaz Singapore, 5 Fraser Street, ☏ +65 6408 1234. Hyatt становится
модным в этом высотном отеле, где даже вестибюль находится на 25-м
этаже. Номера просторные для Сингапура. Открытый бар Mr Stork на 39-м
этаже пользуется огромной популярностью благодаря своим коктейлям и
видам; бронирование обязательно. От 400 долларов.