/612664393323339.jpg)
Прато - город и коммуна в Италии, столице провинции Прато. Город
находится у подножия Монте Ретаиа, высота 768 метров (2,520 фута)
над уровнем моря, последний пик в цепи Кальвана. Самая низкая высота
в городе составляет 32 метра (105 футов), около Каскин ди Тавола
(Cascine di Tavola), а самая высокая - это вершина Монте-Кантагрильо
на высоте 818 метров (2684 фута). Через него течет Бисенцио, приток
Арно.
С более чем 193 000 жителей, Прато является вторым по
величине городом Тосканы и третьим по величине в Центральной Италии,
после Рима и Флоренции.
Исторически сложилось так, что
экономика Прато была основана на текстильной промышленности.
Известные архивы Датини представляют собой значительную коллекцию
позднесредневековых документов, касающихся экономической и торговой
истории, созданной между 1363 и 1410 годами.
Известный
кантуччи, тип бискотти, был изобретен здесь в средние века, и они
все еще производятся местными старыми пекарями.