Прато

Описание Прато

Прато - город и коммуна в Италии, столице провинции Прато. Город находится у подножия Монте Ретаиа, высота 768 метров (2,520 фута) над уровнем моря, последний пик в цепи Кальвана. Самая низкая высота в городе составляет 32 метра (105 футов), около Каскин ди Тавола (Cascine di Tavola), а самая высокая - это вершина Монте-Кантагрильо на высоте 818 метров (2684 фута). Через него течет Бисенцио, приток Арно.

С более чем 193 000 жителей, Прато является вторым по величине городом Тосканы и третьим по величине в Центральной Италии, после Рима и Флоренции.

Исторически сложилось так, что экономика Прато была основана на текстильной промышленности. Известные архивы Датини представляют собой значительную коллекцию позднесредневековых документов, касающихся экономической и торговой истории, созданной между 1363 и 1410 годами.

Известный кантуччи, тип бискотти, был изобретен здесь в средние века, и они все еще производятся местными старыми пекарями.