/176.jpg)
Достопримечательности
Транспорт
Где поесть
Отели, хостелы и прочие
Новый Свет - это курорт, поселок городского
типа в муниципалитете Судак в
Автономной Республике Крым, территория, признанная большинством
стран как часть Украины и зарегистрированная Россией как Республика
Крым. Он известен тем, что здесь производилось игристое вино «Новый
Свет». Производство шампанского было введено в Новый Свет местным
землевладельцем князем Львом Голицыным в конце 19 века. Князь
основал здесь, в своём имении, завод по производству шампанских вин,
действующий до сих пор. Поскольку местная природа благоприятствовала
виноделию, а стараниями князя на заводе поддерживалась традиционная
технология производства шампанского, вино выходило исключительного
качества. Сначала посёлок назывался Парадиз (рай), но позже был
переименован в Новый Свет. В 1912 году Льва Голицына в Парадизе
посещал император Николай Второй. Население: 1
248 (перепись 2014 года).
Новый Свет расположен в очень живописном мест. Здес снимались
многочисленные советские фильмы. Он может похвастаться прекрасными
пляжами, несколькими курортными отелями (один из которых был
построен для советских космонавтов), в нескольких километрах туннеля
внутри горы, где винная фабрика хранит свою продукцию и большой лес
можжевельника.
Гора Орел (Коба-Кая), в недрах которой прорублено 7 км штолен, где
складывается шампанское. Тропа, прорубленная при князе Голицыне,
огибает местные бухты. Прогулка по ней – обязательный ритуал.
Грот Шаляпина. До революции здесь были столики, кресла, до сих пор
сохранились каменные арки – хранилища для шампанского. Здесь
проводились концерты (по легенде в этом гроте якобы пел Шаляпин,
откуда и произошло название), сейчас эта традиция возрождается, как
раньше — с шампанским и роскошным фейерверком!
Синяя бухта,
другое название – Разбойничья. В старину, еще со времен тавров и
эллинов, здесь прятались суда пиратов. Это глубокая бухта с
маленьким пляжем, на котором купаются разве что уставшие на прогулке
по тропинке Голицына экскурсанты. Есть симпатичный пляж на выходе из
бухты, но туда еще нужно суметь добраться.
Можжевеловая роща.
Новый Мир окружают сосново-можжевеловые леса, которые невозможно
встретить в других уголках Крыма. Поэтому эти леса являются
ботаническим заказником, и деятельность человека здесь довольно
ограничена. Например, чтобы пройти на Царский пляж, придется
заплатить несколько гривен службе заказника и соблюдать
установленные условия: не разжигать костер, не сорить, не ставить
палаток.
Голубая бухта, более известная как Царская. Здесь
находится знаменитый царский пляж. Сейчас это заповедная зона,
поэтому полюбоваться ею можно только с экскурсионного катера.
Гора Сокол возвышается с востока над Новым Светом. Это абсолютно
уникальная гора, потому что на самом деле это древний коралловый
риф, который десятки миллионов лет скрывался в бездне. В результате
неподвластных воображению катаклизмов он поднялся с морских глубин,
наклонился, и увенчавшие ранее эту скалу конусы оказались на
склонах, обращенных к Новому Свету. Каждый вечер закат раскрашивает
эти конусы красным цветом — зрелище, к которому невозможно
привыкнуть.
Завод шампанских вин, которому в 2003 году
исполнилось 125 лет. Здесь выпускается множество марок шампанского,
регулярно проводятся экскурсии и дегустации для туристов.
1 Тропа Голицына. Теперь бесплатно.
Горная оборудованная тропа длиной 5470 метров, вырубленная на склоне
горы Коба-Кая. Построена в 1912 году к приезду царя Николая II по
приказу князя Льва Голицына. Идя по тропе, вы обязательно встретите
много интересных мест:
2 Грот Шаляпина (Голицына). Гигантский
естественный грот, в котором сохранились каменные арки — хранилище
шампанского князя Голицына. Также в глубине грота видна эстрада для
музыкантов, где выступал Шаляпин.
3 Подводная пещера «Легенда»,
Недалеко от грота Шаляпина под скалой Орел (Для того, чтобы попасть
в пещеру, необходимо нырнуть и проплыть 2 метра в узком каменном
тоннеле. Грести руками трудно, но можно пользоваться протянутой
веревкой. Глубина моря в данном месте по пояс.). В пещере есть озеро
с пресной водой и немногочисленные сталактиты и сталагмиты.
4 Разбойничий пляж (пиратский), Синяя бухта. Здесь снимали:
«Человек-амфибия», «Пираты ХХ века», «Три плюс два».
5 Грот в
мысе Капчик. Сквозной грот, место окончания тропы Голицына. Сейчас
грот признан опасным для посещения из-за постоянных обвалов породы и
закрыт. редактировать
6 Нудистский пляж Нового Света (Добраться
можно или спустившись по неудобной тропе, или катером/катамараном).
Небольшие дикие пляжи в уютной бухте с неплохими видами.
7 Царский пляж. Много сложнее добираться, но часто меньше людей и
хорошие виды. Считается, что Николай II, посещая Новый Свет и
совершая морскую прогулку, остановил тут яхту и отдыхал на пляже,
купаясь в бухте.
8 Гора Караул-Оба. Есть тропа, ведущая на
вершину горы (341 м над уровнем моря), откуда открывается вид на всё
побережье от мыса Меганом до горы Аю-Даг.
В западной части горы
Караул-Оба располагаются руины Кутлакской крепости 9 , построенной в
I в. до нашей эры. Крепость принадлежала Боспору и была создана для
борьбы с морским пиратством окрестных варваров. Имеет прямоугольную
форму с четырьмя башнями и одним бастионом по углам. Толщина стен
колебалась от трех метров до 60 сантиметров, высота — от четырех до
шести метров.
10 Лестница тавров. Предположительно сооружена
таврами более 2500 лет назад. Изначально поднимается вдоль скалы на
высоту около 10 м, затем начинается второй ярус на высоту около 8 м.
В конце (наверху) внешней лестницы имеется небольшая площадка.
Ступени в довольно плачевном состоянии. редактировать
11 Гора
Сокол. Представляет собой древний коралловый риф (самый большой в
Европе), некогда бывший дном моря. На горе проложено много
альпинистских маршрутов от первой до шестой категории сложности,
идти можно только с инструктором.
12 Дом-музей князя Льва
Голицына (Дом-музей шампанских вин «Новый Свет»), ул. Шаляпина, 1. ☎
+7 (36566) 33-381. Дом, в котором жил князь Голицын, сохранился в
своём первоначальном виде до наших дней. Его парадный фасад в
восточном стиле напоминает переднюю часть балканской базилики, но
дополнен террасой с перилами из резного дерева. Можно увидеть
любимое место отдыха князя — открытую веранду, полюбоваться
открывающимся с неё великолепным видом на поселок и бухту и посетить
огромный винный подвал под домом.
Экспозиция музея состоит из
нескольких залов, обставленных аутентичной мебелью конца XIX века.
Посуда и многие предметы интерьера принадлежали самому князю. В
«Мемориальном» зале представлено генеалогическое древо рода
Голицыных, собраны семейные фото. Отдельная экспозиция посвящена
истории Дома шампанских вин «Новый Свет», где представлены образцы
продукции.
Проводятся следующие экскурсии, во все включена
дегустация 6 марок шампанских вин:
Экскурсия по дому-музею князя Льва Голицына. 270 рублей
Историческая экскурсия в Новый Свет. 10:00, 13:00, 14:30, 16:00,
17:15. 300 руб/чел, дети до 12 лет бесплатно. Посещение тоннелей для
выдержки шампанского и энотеки – уникальной коллекции вин. Можно
узнать об истории шампанского, истории создания и этапах развития
Дома шампанских вин «Новый Свет».
Производственная. 13:30, 15:30
(согласно работы производства). 450 руб/чел, без детей. Посещение
цеха шампанизации. Можно увидеть, как происходит одна из самых
важных операций в производстве шампанского — дегоржаж.
Брютерианская. 18:00. 330 руб/чел, дети до 12
лет бесплатно. Посещение голицынских подвалов для выдержки
шампанского. Специалисты предприятия продемонстрируют, как
происходит ремюаж – технологическая операция по сведению осадка на
пробку. Вам также расскажут об истории создания Дома шампанских вин
«Новый Свет», тонкостях производства новосветского шампанского. По
окончании – дегустация шести образцов шампанского марки брют.
Царская. 13.10, 15.00 (при наборе группы минимум 10 человек). 600
руб/чел, дети до 12 лет бесплатно. Посещение голицынских подвалов и
проведение дегустации шести коллекционных марок шампанского (в т.ч.
элитных «Парадизио» и «Коронационное») в рабочем кабинете князя
Голицына.
Новосветская симфония. 20:00. 330 рублей. Вечерняя
дегустация при свечах под живую музыку в исполнении виртуозной
скрипачки.
Активный отдых
12 Прокат каяков. bym67@mail.ru Как правило, все маршруты начинаются на побережье в районе села
Весёлое (4 км от Нового Света). Самые простые однодневные маршруты
проходят в районе Веселое — Новый Свет с заходом в бухты Царскую,
Разбойничью. Также возможен тур на несколько дней по маршруту: Новый
Свет — Судак — мыс Меганом — Прибрежное — Курортное — Коктебель —
Орджоникидзе.
13 Клуб подводного плавания «Катран», ул.
Набережная 2 (в конце набережной, перед тропой Голицина). с мая по
ноябрь 9:00 – 19:00. Клуб организует обучение и погружения. Прокат
снаряжения для сертифицированных дайверов. Цифровая съемка на фото и
видеокамеру.
12 На центральном пляже в летний период работает
пункт проката катамаранов и гидроциклов, а также катание на горячо
любимом отдыхающими аттракционе банан.
Пляжи
Просто
спустившись к морю, вы попадёте на центральный пляж Нового Света 14
но он часто бывает переполнен. На набережной работает прокат детских
машинок и велосипедов.
Кроме того, есть несколько пляжей
вдоль тропы Голицина и также 2 диких пляжа немного севернее поселка:
15 Дикий пляж «Монастырский» (Добраться можно вдоль берега с
Нового Света, либо спускаясь с трассы по довольно сложной тропе).
Есть около 10 подготовленных мест под палатки.
16 Пляж «Бухта
любви».
Окрестности
Судак
Поселок возник усилиями князя Голицына в конце XIX ст. Князь основал здесь завод по производству шампанских вин. Поскольку местная природа способствовала виноделию, а стараниями князя на заводе поддерживалась традиционная технология производства шампанского, введенная известной вдовой Клико, вино получалось исключительного качества. Первоначально поселок назывался Парадиз (Рай), но в 1912 году заводы князя Голицына посетил Николай II, после чего Парадиз получил название Новый Свет. Легенда утверждает, что название это дал сам Николай II, после интенсивной дегустации местных вин объявивший окружению, видящий теперь мир в новом свете.
Как добраться
До Нового Света ходят маршрутки с автовокзала в
Судаке, время в пути 10-15 минут.
Дорога от Судака до Нового
Света считается одной из самых живописных в Крыму.
Остановка автобусов на Судак, ул. Голицына (В центре посёлка).
Транспорт по Новому Свету
Город довольно небольшой: нужно
всего 15 минут, чтобы пересечь его.
В основном все рестораны и кафе расположены на набережной. Кроме
того, есть еще несколько ресторанов при гостиницах, в частности в
гостиницах «Тихая Гавань» и «Можжевеловая роща». В зимний сезон все
рестораны, кафе и столовые закрыты.
Дёшево
1 Чебуречная. 40-80 руб за чебурек. Хорошие чебуреки, посетители
хвалят.
2 Столовая «СССР». Очень дешево, качество выше
среднего. Детям очень нравится.
3 Кафе «Ассоль». Противоречивые
отзывы. Может понравиться, а может и нет. Вид на море.
Средней стоимости
4 Ресторан «Экватор», Набережная, рядом с
гостиницей "Тихая гавань". Вкусно, много положительных отзывов,
часто рекомендуют, как лучший ресторан в Новом Свете. Иногда
жалуются на качество обслуживания: долго и путают заказы. Живая
музыка, неплохой интерьер.
5 Ресторан «Парадиз». 10:00 - 24:00.
Большой выбор блюд, часть из которого готовят хорошо, а часть много
хуже. Быстрое обслуживание, приятная обстановка. Есть 2 зала, в
одном их них - танцплощадка.
6 Ресторан «Бригантина»,
Набережная. Еда очень вкусная, но готовят долго. С видом на море.
Иногда проблемы с обслуживанием.
7 Ресторан «Екатерина». Еда
иногда бывает вукучной, иногда нет. Обслуживание тоже спорно,
кого-то устраивает, кто-то жалуется. Приятно оформленная веранда.
Дорого
8 Ресторан «Вино И Рыба», ресторан при Винтаж
отеле «Новый Свет», ул. Набережная, 3. ☎ +7 (978) 9007-444. основные
блюда 350-600руб, десерты 250руб. Красивый вид с летней веранды,
романтическая обстановка, хороший сервис. Неплохие рыбные блюда. На
верхнем этаже работает "Шампань бар", специализирующийся на
шампанском и десертах. В целом, заведение получает высокие рейтинги.
май 2015 редактировать
9 Ресторан «Fishka», ул. Набережная, 3.
Не самые лучшие отзывы. Посетители жалуются, что ресторан
неоправданно дорогой.
Ночная жизнь
В нескольких
прибрежных ресторанах и кафе есть танплощадки, иногда играет живая
музыка.
1 Летняя площадка «Рай». Открыт летом круглосуточно.
Большое разнообразие танцевальной музыки. В основном живая музыка.
Также работает кухня.
Большое число местных жителей сдает квартиры/комнаты в аренду для
туристов. Цены варьируются от 5 до 25 долларов США за человека в
зависимости от включенных услуг. Примечание: холодная вода подается
2 часа в день, но многие местные квартиры оборудованы независимыми
водными резервуарами и бойлерами. Есть несколько сайтов, где можно
договориться об аренде частных квартир и домов в Новом Свете
(http://www.novsvet.com/flats_new.php,
http://krimnov.ru/index.php/apartments-nov-svet.html,
http://nsvet.io.ua/album) (цены от 800-1000руб)
Цены сильно
зависят от сезона: главный туристический сезон длится с мая по конец
октября, а пик (читай, самые высокие цены) с середины июля по конец
августа.
Дёшево
1 Гостевые дома «Шаляпин House», ул.
Шаляпина, 12/2. nov.svet@mail.ru ☎ +7 (36566) 3 27 94, +7 (978)
8455033. Двухместный от 1400 руб, четырехместный 2500 руб. Несколько
отдельно стоящих домов, в каждом из которых сдаются номера.
Некоторые из них с кухней и стиральной машиной. Новая мебель. Есть с
хорошим видом. Также предлагают несколько одно- и двух-комнатных
квартир. В целом, много положительных отзывов, все хвалят хозяев.
2 Пансионат «Новый Свет», ул. Голицына, 7. market@novyisvet.com.ua ☎ +7 (36566) 27-84-38, +7 (36566) 512535, +7 (978) 872-7304.
Работает с конца апреля по конец октября. Домики 1400 руб за двух
человек, двухместный номер 1800 руб. Большой пансионат советского
типа с самым высоким зданием в Новом Свете. Пансионату принадлежит
очень большая территория с можжевеловой рощей, кинозалом, теннисным
кортом и волейбольной площадкой. Можно размещаться в большом
основном зданиии, а также в отдельностоящих деревянных домиках.
Номера отремонтированы, с новой мебелью, холодильником и
кондиционером. Возможно достаточно неплохое трехразовое питание.
Неплохой персонал. Но некоторая советскость в пансионате осталась,
никуда не улетучившись даже после ремонта.
Средней стоимости
3 «Можжевеловый рай», ул. Шаляпина, 9. Трехместный, четырехместный
2100 руб, коттедж 8000 руб. Симпатичный новый отель. Номера сделаны
с лоском, в каждом балкон с видом на море.
4 Мини-отель
«Шампань», ул. Голицына, 16. info@shampan-hotel.com
☎ +7 918 373-44-24. Полулюкс 2000 руб, люкс 2100-2600 руб,
черырехместный 3200 руб. Огромные шикарно отделанные номера, вроде
бы неплохие хозяева. Некоторые номера без балконов и без особых
видов из окон.
5 Гостевой дом «Можжевеловая роща», ул.
Голицына, 36. ☎ +7 (978) 700-81-65, Скайп: grovecom. Двухместный от
1900 руб, трехместный 2250 руб. Неплохой мини-отель. Номера бывают
разные - есть большие и просторные, есть поменьше. Достаточно
опрятно. Как и обещает название заведения, рядом растет можжевеловая
роща.
Пансионат «Елена», квартал Курортный
12. pansionelena.2012@yandex.ru ☎ +7 (978) 7-66-32-17. Двухместный
2500 руб, студио 3000 руб, люкс 3000 руб,. Все комнаты очень
большие, в некоторых есть балкон с видом на море, в некоторых нет.
Есть ресторан.
Дорого
6 Гостиный Двор «Князь Голицын»,
ул. Голицына, 5. ☎ +7 (36566) 33359, +7 (978) 889-15-52. Двухместный
3000-3700 руб. Новый отель с уютными номерами, прекрасный вид с
балконов. Отель окружён собственным парком. Неплохой завтрак и
приветливый персонал, в целом, делают этот отель одним из самых
неплохих вариантов в премиум ценовой категории. Хорошие отзывы от
посетителей.
7 Винтаж отель «Новый Свет», ул. Набережная,
3. info@vintage-hotel.com.ua ☎ +7 (36566) 32 880, +7 (978)
833-38-33. Одноместный 1700 руб, двухместный 2500 руб, полулюкс 3500
руб, люкс 4200-6000 руб. Новый красивый отель с современным и
качественным оборудованием. Хороший ресторан с видовой террасой на
бухту. Хорошие виды из некоторых номеров. Расположен рядом с
набережной - это удобно, но в тоже время в сезон будет очень шумно.
Неплохие отзывы, но иногда жалуются на завтрак.
8 Отель «Тихая
гавань», ул. Набережная, 16-а. ☎ +7 (978) 79-000-29. Двухместный
4000-5000 руб, полулюкс 6500 руб, люкс 8500 руб. Один из самых
дорогих отелей, при этом цена соответствует качеству, и у отеля
очень хорошие отзывы. Самое большое преимущество - расположен прямо
на набережной, но это же делает отель уязвимым для звуков со всех
окружающих кафе. Приветливый и вежливый персонал. Хороший завтрак.
Фирменный магазин завода шампанских вин «Новый Свет».
Выпускается 17 марок шампанских и игристых вин. В производстве
используются сорта винограда: Шардоне, Пино-нуар, Рислинг, Алиготе,
Каберне Совиньон. Выдержка вин происходит при температурах
+10…...+15 °C от 3 до 16 лет (шампанское «Новый Свет.
Коронационное»). Спектр продуктов включает брют-кюве, экстрабрют,
брют, полусухие, сухие и полусладкие вина.
1 ул. Шаляпина, 1
(набережная). ☎ +7 (978) 954-12-35.
2 ул. Голицына, 21-а. ☎ +7
(36566) 3-28-21, +7 (978) 954-12-32.