Бустаманте — очень маленький городок в очень отдаленной части
Нуэво-Леон, Мексика. В 2021 году с населением менее 4000 человек это
один из самых маленьких из всех мексиканских Пуэблос-Маджикос, хотя
у него действительно есть такое название, и на самом деле это
веселое и интересное место, где можно провести выходные. Особенно,
если вам нравится более медленное, непринужденное отношение.
Основные моменты включают в себя несколько восхитительно причудливых
мест в городе, потрясающую пещеру для изучения, несколько природных
бассейнов возле городского источника и местный парк, битком набитый
бассейнами, где почти все жители города могут проводить вечеринки по
выходным.
Климат довольно сухой в течение большей части года
с жаркой погодой большую часть года, но у города нет реальной
проблемы с водой, так как у них есть естественные источники, которые
являются источником реки Сабина.
В доиспанскую эпоху эта
часть Мексики была заселена народом чичимека. В 1591 году испанские
вице-короли хотели заселить дикую и пушистую северную границу,
поэтому они собрали 400 коренных семей из Тласкалы, которые были
успешно обращены в христианство, и перевезли их на север, в штаты
Коауила-Техас и Нуэво-Леон. Большинство семей поселились недалеко от
Сальтильо, но другие поселились в Бустаманте, где в соседнем городе
Вильяльдама строились серебряные рудники. Все было хорошо в течение
нескольких сотен лет, а затем разразился настоящий ад, когда
гринго-грабители земли провозгласили независимость Техаса.
Последовали сражения, техасские повстанцы надрали Санта-Ане задницу,
и все больше поселенцев-гринго перебрались в Техас, вытеснив оттуда
кочевые племена, такие как команчи.
Команчи были счастливы
убить всех гринго, которых смогли, но они также чувствовали ожог
постоянных поражений и двинулись на юг, в Мексику. В Бустаманте
десятки набегов команчей убили множество жителей, и почти все
тласкальцы переселились в город Монтеррей. Тем временем серебряные
рудники разорились, и к концу 19 века началась революция. В
Бустаманте было трудно жить.
Plaza Principal - городская площадь очень расслабляющая с множеством
железных скамеек в парке, каменными дорожками и близлежащими кафе и
магазинами. Один конец площади выходит на историческую церковь
Сан-Мигель-Аркангель, другой конец выходит на ратушу (Муниципальный
дворец).
Iglesia San Miguel Arcangel, Lic.Benito Juarez, Centro –
построенная францисканскими миссионерами в конце 16 века, церковь на
удивление чистая и строгая на вид. Красивая церковь.
Museo de las
Cosas Simples, Gral Mariano Escobedo 403, тел. +52 (81) 8017 8184.
Небольшой краеведческий музей, в котором есть некоторые экспонаты,
связанные с траволечением и местной историей, но большая часть
представляет собой коллекцию костюмов, используемых для региональных
танцев.
Museo de la Memoria Viva, Juárez s/n entre Zaragoza y Gral.
Наранхо, тел. +52 (045) 829 101 77 29. Исторический музей, содержащий
информацию о тлашкальцах, поселившихся в этом районе. Интерактивная
выставка проведет вас через жизнь типичного человека в Бустаманте с 1866
года до наших дней.
Охо-де-Агуа - природные источники с небольшими
бассейнами с мелкой водой (бассейны находятся в Эль-Молино). Вода
сверкающая чистотой и необычным голубым цветом благодаря природным
минералам.
Грутас-де-Бустаменте - большая пещерная система с пешеходными
экскурсиями, которые расскажут о многих скальных образованиях и
пространствах, через которые вы проходите. Экскурсии только на испанском
языке. Автобусы довезут вас от парковки до входа в пещеру. Отличное
место, чтобы насладиться прохладой в жаркие летние дни!
Parque El
Molino - парк с несколькими современными бассейнами и зонами для
пикника. Популярно для семейных вечеринок по выходным.
Бустаманте расположен в 100 км к северо-западу от Монтеррея,
ближайшего города с крупным аэропортом и автобусным сообщением.
На машине
Автомобиль — безусловно, самый удобный, комфортный и
безопасный способ добраться до Бустаманте. От Монтеррея до Бустаманте 90
минут езды. Из Монтеррея двигайтесь на север по федеральной трассе MEX
85 до Сьенега-де-Флорес, где сверните на шоссе 1 Нуэво-Леон в
направлении Нуэво-Ларедо. Вы едете по NL 1 до Вильяльдамы, затем
следуйте указателям на Бустаманте. Имейте в виду, что отдаленные
сельские районы Нуэво-Леона иногда захвачены наркокартелями, военные
контрольно-пропускные пункты всегда возможны вдоль NL 1.
Автобусом
Бустаманте не обслуживается ни одной крупной автобусной
линией. Ближайший, до которого вы можете легко добраться на автобусе, —
это Сабинас Идальго, который обслуживается Футурой из Монтеррея или
Нуэво-Ларедо. Из Монтеррея 4 автобуса в день совершают 1-часовую поездку
в Сабинас-Идальго. Билет будет стоить 200 M$. Из Сабинас-Идальго
последние 25 миль можно было взять на такси.
Лучше всего иметь собственную машину.
1 Ресторан El Clasico, Prof Celso Flores Zamora 1501, ☏ +52 82 9101
1508. Пн-Вс 08:00-18:00. Домашняя кухня с региональными блюдами norteno.
Жаркое с козленком - фирменное блюдо. Козий сыр. Кофейник. Принимаем
только наличные.
2 Las Golondrinas, General Mier s/n, Downtown, ☏ +52
82 9246 0480. 09:00 - 18:00. Традиционная мексиканская еда.
Традиционный хлеб Bustamante состоит из обширного ассортимента, среди
которого выделяются традиционная семита и семита с леденцами пилонсильо,
а также блинчики с начинкой из тыквенных конфет, ананасовых конфет и
кахета. Дульсе де лече квемада, моллете, ногада (пилонсильо и сладость с
грецким орехом) и семитас являются частью его основных кулинарных
достопримечательностей.
У входа вы можете увидеть многочисленные
пекарни, некоторые из которых до сих пор пекут традиционные семиты,
польки и эмпанады с грецкими орехами в древних глинобитных печах,
образцы сладкого хлеба этого города, гастрономию, унаследованную от
первых жителей региона.
В Бустаманте шесть пекарен. Хлеб
экспортируется в разные города, такие как Ларедо, Монтеррей и
Сабинас-Идальго. Среди самых известных ресторанов: отель Ancira,
ресторан Las Golondrinas, ресторан La Casa María, пекарня Casso de Luna,
пекарня La Favorita, пекарня Tlaxcala и магазин сладостей La Única.
Другими местными блюдами являются кид аль пастор или запеченный,
ликер или бренди из агавы, дульсе де лече и выпечка.Авокадо, наряду с
орехами и сахарным тростником, является важной частью его производства в
Нуэво-Леоне.
Ла-Гуадалупана, Падре Меир, Бустаманте, ☏ +528124009379. 07:00 - 19:00. Обалденный артезанальный завод по производству мескаля. Зайдите и получите краткий тур, попробуйте образец и купите бутылку прямо у источника.
1 Отель Hacienda los Nogales, Lic. Ignacio Aldama 606, Centro, ☏ +52
811 607 4877. Заезд: 15:00, выезд: 12:00. Комфортабельный, но несколько
скромный отель. Нет телевизора.
2 Hotel Ancira, Independencia 108,
Centro, ☏ +52 82 9246 0310. Заезд: 15:00, выезд: 13:00. Небольшой отель
с традиционным рестораном на территории. Номера удобные, кондиционер и
телевизор работают. 900 канадских долларов.
3 Отель Chimeneas Inn,
Граль. Mariano Escobedo 300, ☏ +52 82 9246 0443. Заезд: 15:00, выезд:
12:00. Комфортное, семейное место.
Название «Сан-Мигель» было дано в честь Агустина де Эчеверца-и-Субисы, маркиза Сан-Мигель-де-Агуайо, который был тогда губернатором и генерал-капитаном Нуэво-Рейно-де-Леон, а имя «Бустаманте» — в честь солдата Анастасио. Бустаманте, президенте Мексиканской республики.
8 июня 1686 года делегация тлашкальцев предстала перед губернатором
Нуэво-Рейно-де-Леон в Монтеррее. Они объяснили ему, что начали строить
арык и выращивать кукурузу, поэтому просили его поддержки в
распределении участков, а также в получении законного владения
указанными землями, чтобы сохранить их и обеспечить их средства к
существованию.
Тласкальцы, знакомые с бюрократическим языком
испанской короны, указали губернатору, что целью этого нового поселения
была евангелизация чичимеков в регионе и содействие расширению
вице-королевства Новой Испании, успешное получение его одобрение.
Первоначальное население составляло 30 тлашкальских семей во главе с
Бернабе Гонсалесом, Агустином де ла Крузом и Франсиско де Луна.
16 сентября монахам-францисканцам было поручено основать город для
проживания коренных жителей Сан-Эстебан-де-Нуэва-Тласкала с условием
признания последних законными владельцами земли, гор и водных ресурсов.
отдано Мельчору Касересу и Фелипе, Сантьяго и Сильвестру Сальвадору.
Жители Сан-Мигель-де-Агуайо начали строительство своих традиционных
красно-белых домов. Они также сделали Христа из кукурузной пасты,
известной как «Эль-Сеньор-де-Тласкала», которая считается одним из
сокровищ города.
С этого времени они жили у алазапских
аборигенов, ранее населявших город, но покинувших это место и позже
вернувшихся, чтобы вернуть свои территории.Впоследствии алазапы
обнаружили на территории рудники, известие о которых они сообщили своим
соседям.
Тласкаланские науа настаивали на своей цели построить
постоянную церковь, оказали финансовую поддержку образованию и
организовали коллективную работу, следуя традициям своего народа. Кроме
того, они активно участвовали в защите региона от нашествий тобосо.
В конце 18 века муниципальные документы все еще писались на науатле
(в его местном нео-тлашкальском варианте), что свидетельствует о
культурной целостности города и его характерной языковой идентичности.
27 февраля 1832 года город был возведен в категорию вилл и теперь
носит название Сан-Мигель-де-Бустаманте.
В 1864 году город
Льянос-и-Вальдес, ранее основанный Аласапа в 1851 году при поддержке
правительства штата, был добровольно присоединен к Бустаманте после
нескольких наводнений из-за подъема уровня воды в реке и постоянного
проникновения враждебных коренных жителей. .
В течение первого
десятилетия 20-го века был обнаружен доступ к Грутас-дель-Пальмито, и их
посетил Совет археофилов Нуэво-Леона. Генерал Бернардо Рейес был тем,
кто сообщил о своем открытии Министерству народного просвещения и
изящных искусств.
В 1986 году было отмечено трехсотлетие
основания муниципалитета с присутствием тогдашнего губернатора штата
Тласкала Тулио Эрнандеса в сопровождении его жены, актрисы Сильвии
Пиналь.
С 28 июля по 6 августа город отмечает праздник своего покровителя. Со
всех точек, представляющих туристический и традиционный интерес,
совершаются паломничества в приход Сан-Мигель-Арканхель.
Эти
праздники проводятся каждый год и посвящены лорду Тласкалы. 6 августа
совершается традиционное паломничество, включающее в себя выставку за
пределами прихода Христовой церкви.
Щит Бустаманте был разработан г-жой Эрминой де Каналес в 1984 году.
Он состоит из оружия и символов. В верхней части находится испанский
шлем, а в щитке глиф старой республики Тласкала.
Центр разделен
на четыре части: в верхней части можно увидеть вершину Сьерра-де-Гомас и
свирепого льва, в нижней части можно увидеть храм Сан-Мигель Арканхель,
в левой ряд сталактитов и сталагмитов нарисованы гроты де Бустаманте
(Grutas de la Palma) и справа источник «Сан-Лоренцо».
С другой
стороны, есть фигуры Сан-Педро и Сан-Пабло, карта муниципалитета, старые
и нынешние названия, даты основания, коса из пальметто, гончарные
изделия, стулья и метла, пилончилло, сыр, чоризо и авокадо и печь для
хлеба, типичная еда муниципалитета.
Его мастерство связано с разработкой изделий из латуни и растительных волокон, из которых изготавливаются шляпы и корзины из плетения пальметто, а также глиняные фигурки. несколько веков назад, и их можно купить в городе.