Долорес-Идальго — небольшой колониальный город с населением 67
000 человек (2020) в штате Гуанахуато в Центральной Мексике. Город
известен как «Колыбель мексиканской независимости». Тихая атмосфера
в этом городе делает его по-настоящему очаровательным, а отсутствие
толп туристов может сделать его изюминкой вашей поездки.
Полное название этого города — Долорес-Идальго, Cuna de la
Independencia Nacional (Колыбель национальной независимости). Этот
город стал отправной точкой борьбы за независимость Мексики от
испанской империи в 1810 году. Утром 16 сентября 1810 года священник
Мигель Идальго-и-Костилья призвал своих прихожан поднять оружие
против Новой Испании и позвонил в один из колоколов прихода. Это
событие называется «Грито-де-Долорес».
1 Туристическое бюро
(Oficina de Turismo), Plaza Principal 11, 2 этаж, ☏ +52 412 182
1164. Пн-Пт 10:00-17:00. Предоставляет бесплатные карты
достопримечательностей.
1 Статуя Независимости (Monumento a los Insurgentes) (у входа в
город).
2 Plaza Principal. Главная площадь, где статуя Идальго
возвышается над приходской церковью.
3 Приходская церковь Богоматери
Скорбящей (Parroquia Nuestra Señora de Dolores), Plaza Principal S/N, ☏
+52 418 182 0652. Ежедневно 08:00-20:00.
4 Museo de La Independencia
Antigua Cárcel (Музей национальной независимости), Zacatecas, 6 (рядом с
главной площадью), ☏ +52 418 182 0193 x150. Пн-Сб 09:00-17:00, Вс
09:00-15:00. M$15 (песо) (взрослые), M$7.50
(студенты/учителя/пенсионеры), бесплатно (дети до 12 лет), бесплатно по
воскресеньям; M$10 (разрешение на фотосъемку).
5 Casa de Visitas,
Plaza Principal 25 (рядом с главной площадью). Особняк 18 века, сейчас
гостевой дом для VIP-персон. Попросите охранника впустить вас и
осмотреть интерьер.
6 Museo Casa de Hidalgo, Calle Morelos 1 (улицы
Идальго и Морелос), ☏ +52 418 182 0171. Вт-Сб 10:00-17:45, Вс
09:00-16:45. Это было место, где жил священник Идальго. Вскоре после
начала восстания испанцы прибыли в Долорес и сожгли оригинальный дом.
Большая часть оригинальной мебели была утрачена, но они сделали очень
хорошую копию этого дома национального героя. Интересно, что на одной из
внешних стен находится мемориальная доска, установленная императором
Максимилианом Габсбургом во время французской оккупации. M$49
(взрослые), бесплатно (студенты/учителя/пенсионеры/дети до 13 лет);
бесплатно по воскресеньям.
7 Casa Museo José Alfredo Jiménez,
Guanajuato 13, Centro, ☏ +52 418 154 4070. 11:00 - 16:00 (закрыт по
вторникам). Один из самых популярных музеев в городе посвящен
знаменитому мариачи и автору песен. Узнайте о его музыке и жизни,
прогуливаясь по его бывшему дому, полному старинной мебели и личных
вещей. В музее также представлена большая коллекция современного
искусства. M$60.
Каждый вечер на главной площади воссоздается знаменитый клич о свободе со световыми и звуковыми эффектами.
Праздник Господа скорбящих (1 января): проходит в общине Эль-Льянито.
Проводятся мессы, танцы и фейерверки, прихожане будут благодарить за
новый год.
Пятница Долорес (пятница перед Вербным воскресеньем):
празднование Девы Долоросы, покровительницы города, в различных домах
исторического центра и общин возводятся монументальные алтари,
проводится шествие, а также вода, леденцы и снег из сезонных фруктов.
Праздник Успения (15 августа): празднование Успения Пресвятой Богородицы
в приходе Успения.
Национальные праздники (с 4 по 20 сентября): в
течение большей части сентября организуются коммерческие выставки,
народные танцы, культурные и спортивные мероприятия. На рассвете 16
сентября в атриуме Parroquia de Dolores воссоздается крик Долорес,
проходят фейерверки и концерты.
Международный фестиваль Хосе Альфредо
Хименеса (FIJAJ) (с 19 по 23 ноября): фестиваль, на котором отдают дань
уважения певцу и автору песен из Пуэрто-Рико Хосе Альфредо Хименесу.
Проводятся художественные и гастрономические выставки, коллоквиумы,
кинопоказы, конкурсы лирических композиций и экскурсии по городским
столовым.
Праздник Непорочного Зачатия (с 28 ноября по 8 декабря):
отмечается в Храме Третьего Ордена. Проводится большая народная ярмарка
с мексиканскими закусками, серенадами с музыкальными группами, горят
фейерверки, а ремесленники устраивают выставку восковых фигур. Каждая
гильдия рабочих устраивает шествие с большими свечами.
Чтобы добраться до Долорес Идальго, вы должны иметь возможность сесть на автобус из Гуанахуато, Сан-Мигель-де-Альенде или Леона, все они находятся примерно в часе езды. Также можно сесть на автобус из Керетаро. Из Мехико вам нужно сесть на автобус до любого из вышеупомянутых городов, а затем до Долорес. Автобусная остановка Grupo Flecha Amarilla, которая включает Primera Plus и Coordinados, находится на Calle Hidalgo 26, к северу от Rio Dolores. Другая остановка Pegasso & Autovias находится на Calle Yucatan 13e, на углу Calle Yucatan и Chiapas, в одном квартале к северу и одном квартале к западу от Flecha Amarilla вдоль Calle Tobasco/Chiapas.
Городок действительно небольшой, все в пешей доступности.
Долорес славится своими керамическими изделиями Талавера (керамика),
такими как плитка, вазы и горшки. Большинство магазинов керамики города
сосредоточены вдоль проспекта Хосе Альфредо Хименеса на западной окраине
центра.
Рядом с приходом есть несколько киосков, где продаются
маленькие кактусы, местные спиртные напитки, такие как медовый или
кактусовый ликер, и другие местные изделия ручной работы. Покупка у них
сделает их день.
В муниципалитете полузасушливый климат, и часть местной флоры
употребляется в пищу населением, выделяются такие фрукты, как тунец,
ксоконостле, чилитос, боррачитас и гарамбуллос. Среди наиболее
представительных культур — фасоль, перец чили, нут, цуккини, кукуруза и
стручковый перец чили.
Среди типичных блюд Доло — витуалья, рагу
на основе нута и моркови, которое подают на свадьбах и других семейных
торжествах; и чили де чорро релленос, разновидность чили, эндемичная для
региона, наполненная фасолью, сыром или мясным фаршем.
Долорес
славится своими экзотическими вкусами мороженого. Попробуйте их на
главной площади, там есть два продавца, предлагающих странные вкусы,
такие как моле (соус чили и шоколад), пиво, клубника со сливками и
авокадо. Каждое мороженое или «Helado» на испанском языке стоит около 15
M$.
1 Café La Taberna, Plaza Principal 18, 2 этаж, ☏ +52 418 182
0055. Ежедневно 12:00-24:00.
2 Карнитас Висенте, Авенида Норте 65, ☏
+52 418 182 7017. Ежедневно с 08:00 до 16:00. Недорого и повседневно.
3 El Carruaje Restaurante, Гуанахуато 5, ☏ +52 418 181 0648. Ежедневно с
08:00 до 22:00. Вечером есть живая музыка.
Некоторые из традиционных напитков — белый атоле де пускуа,
приготовленный из молотой белой кукурузы какауасинтле, сваренной в воде;
кашица из черной какао-шелухи и колонче, алкогольный напиток из тунца.
В Долорес есть клубы и бары, куда вы можете пойти, просто спросите
водителей такси, и они отвезут вас куда угодно. Самые известные —
Gruperrona и Cabina de Cesar.
Климат Долорес Идальго благоприятствует выращиванию винограда и
производству вина, особенно сладких вин, таких как мускатель, портвейн,
херес и вермут. Местные винодельни обычно приглашают посетителей
осмотреть виноградники и винодельни, а также попробовать их различные
вина и урожаи.
Cuna de Tierra, Carr. Dolores Hidalgo - San Luis
de la Paz (MEX 110) Km 11, El Rosillo, ☏ +52 415 152 6060. Вт-Сб 10:00 -
18:00. Современный виноградник предлагает экскурсии с дегустацией 4-6
вин и мясной нарезкой или полноценным питанием. Забронируйте заранее,
особенно если вы хотите экскурсию, и особенно если вы посещаете в сезон
сбора урожая (август) или во время особого мероприятия. Экскурсии
начинаются в 11:00, 13:00 или 15:00. Вина включают легкое белое вино,
сделанное из 100% семийона, и несколько красных, которые все являются
купажами. У них есть сира, который состоит на 75% из сира и на 25% из
мерло, неббиоло, который состоит на 60% из неббиоло, на 20% из мальбека
и на 20% из темпранильо. Другие красные вина представляют собой купажи с
каберне совиньон, каберне фран, сира, мерло и другими сортами.
Tres
Raices, Carretera San Miguel de Allende a Dolores Hidalgo, км 73, Av.
Insurgentes 12B, Ejido Tequisquiapan, ☏ +52 415 113 5250. 11:00 - 18:00
(более длительные часы работы для ресторана). Современная винодельня,
основанная в 2012 году, производит некоторые сортовые вина, включая
мальбек, мерло, совиньон блан и темпранильо. Также доступны несколько
купажей. Посетите веб-страницу и позвоните для получения дополнительной
информации или бронирования. Винодельня также располагает высококлассным
рестораном и бутик-отелем (с номерами от M$5000).
1 Hotel CasaMia, San Luis Potosí 9, ☏ +52 418 182 2560. Приличные
цены, комфортабельные номера и красивый маленький дворик. Душевые кабины
такие горячие и мощные, что вы могли бы вымыть слона.
2 Hotel
Hidalgo, Calle Hidalgo 15, ☏ +52 418 182 2683, бесплатный звонок: +52
800 523 6254, факс: +52 418 182 0477.
3 Haciendas Las Trancas.
Многовековая бывшая фазенда. Десять люксов с прекрасным видом на
Сьерра-Мадре, в каждом из которых есть Интернет, спутниковое
телевидение, газовый камин, терраса, собственная ванная комната.
Дополнительные кровати и постельное белье позволяют разместить до 30
человек. Wi-Fi на верандах и в садах. Фазенда огромная (примерно 40
номеров). Включает трехразовое питание, использование лошадей,
подогреваемый бассейн/джакузи, тренажерный зал Cybex на 17 тренажеров.
Доступны спа-услуги.