Северо-восток, Бразилия

В то время как элегантный Рио-де-Жанейро и космополитичный Сан-Паулу могут быть самыми известными местами в Бразилии, Северо-Восток или Нордесте является одним из самых оживленных - земля солнечных пляжей, колониальных городов, оживленных уличных вечеринок, музыки и дружелюбных людей.

Северо-восток — самый солнечный из бразильских регионов. Хотя это может означать длительные периоды засухи для преимущественно сельскохозяйственных внутренних районов некоторых штатов (и, следовательно, потери урожая и повсеместную бедность), климат также предоставляет почти круглогодичные возможности для пляжного отдыха и других видов активного отдыха. Северо-восток, давно любимый бразильскими отдыхающими, также становится все более популярным среди европейских путешественников, особенно из Португалии, Испании и Италии, из-за языкового и культурного сходства.

Этот регион также был первоначальным местом европейской колонизации Бразилии. Первые европейцы высадились в Баии, основали первую столицу страны в Сальвадоре и в течение следующих столетий привезли в этот регион миллионы рабов из Африки. В дополнение к коренному населению в результате получается захватывающая богатая культурная смесь, которая составляет некоторые часто неизвестные лица бразильской культуры.

Язык

oxente (oh shench) или oxe (oshe): Звучит как «О, дерьмо», но на самом деле это междометие. Это может означать восхищение, удивление или непонимание.
голосование
сюрприз.

Кенго
голова

Франго
гомосексуал (только в Пернамбуку)

бутик
задница

Штаты

Северо-восточный регион составляют девять штатов, считая вдоль побережья с юга:
Баия
Сержип
Алагоас
Пернамбуку
Параиба
Риу-Гранди-ду-Норти
Сеара
Пиауи
Мараньян
Несмотря на то, что они сгруппированы вместе, в культурном и географическом отношении некоторые из этих штатов могут быть очень далеки друг от друга.

Города

Форталеза - приятная столица Сеары и недалеко от нескольких живописных пляжей.
Жуан-Пессоа - столица Параибы, самая восточная точка Америки.
Жуазейру-ду-Норти — одно из самых известных мест паломничества в Бразилии, расположенное в сельской местности Сеара.
Масейо - красивая столица Алагоаса, известная как «Водный рай».
Натал - основан 25 декабря (Натал означает Рождество на португальском языке) и столица Риу-Гранди-ду-Норти.
Ресифи - крупный город и столица штата Пернамбуку.
Сальвадор (Salvador da Bahia) — столица штата Баия, богатая африканским влиянием и колониальной архитектурой.
Сан-Луис - крупный город, столица Мараньяна и на полпути между Амазонкой и Северо-Востоком.
Терезина. Некоторые считают ее самым жарким городом в Бразилии. Это столица Пиауи и ворота для изучения доисторических руин в Серра-да-Капивара.

Достопримечательности

Аброльос — архипелаг у берегов Баии.
Национальный парк Чапада-Диамантина
Фернандо де Норонья — тропический райский остров посреди Атлантического океана. Охраняется морским национальным парком с 1997 года и объектом Всемирного наследия.
Илья-дос-Полдрос — остров прямо у главного устья реки Парнаиба.
Ленсойс-Мараньенсес — потрясающие белые песчаные дюны
Parque Nacional de Sete Cidades - создан как национальный парк в основном из-за картин, хотя большинство посетителей находят больше удовольствия в скальных образованиях и дикой природе.
Национальный парк Серра-да-Капивара - охраняемая территория и объект Всемирного наследия, содержит самые старые доисторические наскальные рисунки в Америке.

Чем заняться

Крупнейшие аэропорты — Сальвадор, Ресифи и Форталеза, обеспечивающие легкий доступ к большей части Бразилии. Некоторые международные рейсы тоже, но ничто по сравнению с Рио или Сан-Паулу. Международный аэропорт NAT IATA в Натале принимает внутренние рейсы, а также рейс из Лиссабона (по состоянию на март 2021 года).

Как добраться

Еда

Местные блюда
Бучада де Боде: приготовлено из белых внутренностей козы с добавлением риса и фарофы. Не для слабых желудков, это блюдо считается национальной гордостью.
Carne de Sol (вяленое мясо): вяленая говядина, очень традиционная закуска, которую едят в самых разных стилях, часто сбрызгивая топленым маслом.
Escondidinho : блюдо из тертой вяленой говядины (или измельченной куриной грудки, или креветок), покрытое пюре из маниоки, приправленное топленым маслом и запеченное с сыром уголь.
Macaxeira frita : картофель фри из маниоки, который часто подают в качестве ночной закуски.
Мокека: рагу из морепродуктов на кокосовом молоке.
Рападура: кирпич из высушенной сырой гарапы (сока сахарного тростника). Очень калорийный, долговечный, портативный и богатый витамином С. Традиционная ковбойская еда.
Сарапатель: сделан из красных внутренностей и крови козла или свиньи. Еще одно блюдо не для слабого желудка.

Местные напитки
Асаи: густой сливочно-фиолетовый сок из тертых плодов пальмы асаи (Euterpe oleracea); особенно вкусно, если подавать с дроблеными орехами кешью (castanha de caju), взбитыми с бананом и медом.
Кахуина: вкусный осветленный сок из мякоти плодов кешью, продается в стеклянных бутылках.