Путеводитель Ермак Трэвел 

 

 

 

Киргизия

 

Добро Пожаловать на Путеводитель по Достопримечательностям Киргизии!

 

 

 

Официальный Язык: киргизский, русский

Валюта: сом (KGS)

Телефонный Код: 996

 

 

 

Описание Киргизии

Достопримечательности Киргизии

Бишкек - ​​столица и космополитический центр страны, красивый и интересный.
Балыкчи - ворота на озеро Иссык-Куль. Небольшой, умирающий промышленный центр на западном берегу и бывший рыбацкий городок, с поездом из Бишкека через красивую пассивную Чуйскую долину.
Джалал-Абад - хорошая ставка для посещения города Ферганской долины, так как до него гораздо безопаснее и легче добраться, чем до Оша или мест назначения дальше на юго-запад.
Каракол - одна из жемчужин Иссык-Куля, изначально это было славянское поселение с множеством пеших прогулок, активного отдыха и занятий спортом, в том числе горячими источниками Алтын-Арашан, Караколским каньоном и прекрасным ледниковым озером Ала-Куль.
Кочкор - небольшая деревня с парком, в котором находятся различные советские постройки, местный базар с животными, а также точка входа в Сун-Куль и стартовая площадка для походов в горы Тянь-Шаня
Нарын - город прямо на Тянь-Шане, недалеко от озера Сонг-Куль, ворота ко всему юго-восточному региону, его руинам, горам и высокогорным озерам
Ош - второй по величине город Кыргызстана, увлекательный, 3000-летний, дико разнообразный, рыночный город Ферганской долины, где находится самый большой и оживленный рынок в Центральной Азии.
Талас - современный отдаленный город с популярным паломническим комплексом Манар Ордо неподалеку, к северу от национального парка Беш-Таш.

 

Сонкёль

Таш-Рабат

 

 

 

 

Описание Киргизия

Киргизия, официально Кыргызская Республика, ранее известная как Киргизия является страной в Центральной Азии. Кыргызстан является страной, не имеющей выхода к морю, с преимущественно горной местностью. Кыргызстан граничит с Казахстаном на севере, с Узбекистаном на западе и юго-западе, с Таджикистаном на юго-западе и с Китаем на востоке. Его столицей и крупнейшим городом является Бишкек.

Записанная история Кыргызстана насчитывает более 2000 лет, охватывая различные культуры и империи. Несмотря на географическую изолированность своей высокой горной местности, которая помогла сохранить свою древнюю культуру, Кыргызстан находится на перекрестке нескольких великих цивилизаций в рамках Шелкового пути и других торговых и культурных маршрутов. Несмотря на то, что Киргизия долгое время была населена последовательностью независимых племен и кланов, Кыргызстан периодически попадал под контроль иностранных господств. Страна достигла суверенитета как национального государства только после распада Советского Союза в 1991 году.

После обретения независимости Кыргызстан официально был унитарной парламентской республикой, хотя он по-прежнему переживает этнические конфликты, восстания, экономические проблемы, переходные правительства и политические конфликты. Кыргызстан является членом Содружества Независимых Государств, Евразийского экономического союза, Организации Договора о коллективной безопасности, Шанхайской организации сотрудничества, Организации исламского сотрудничества, Тюркского совета, сообщества TÜRKSOY и Организации Объединенных Наций.

Этнические кыргызы составляют большинство из 5,7 млн. Человек, за которыми следуют значительные меньшинства узбеков и россиян. Кыргызстан тесно связан с другими тюркскими языками, хотя русский язык остается широко распространенным и является официальным языком, наследием века русификации. Большинство населения - не конфессиональные мусульмане. В дополнение к тюркскому происхождению, кыргызская культура несет в себе элементы персидского, монгольского и русского влияния.

 

 

История Киргизии

Древние скифы населяли большую часть современного Кыргызстана. С их исчезновением кыргызский народ переехал из Сибири. Киргизы являются потомками племен из тувинского региона России, которые мигрировали в область, ныне известную как Кыргызстан, в 13 веке, во время подъема Монгольской империи.

В 1876 году, после разрушения Кокандского ханства, территория современного Кыргызстана была включена в состав Российской империи. Уроженцы этого региона были известны россиянам (а через них и западным людям) как «кыргызы», имя «киргизы» использовалось для обозначения людей, которых теперь называют казахами. Примерно в то же время широко распространенное восстание мусульман против правления Цин провалилось на северо-западе Китая, и несколько уйгурских и дунганских людей (китайские мусульмане) бежали в Российскую империю, обретя новые дома в нынешних Кыргызстане и Казахстане.

Вместе с царской аннексией пришли многочисленные славянские иммигранты, которые вытеснили многих кыргызов и посадили зерновые на своих пастбищах. Во время Первой мировой войны многие киргизы отказались поддержать царские войска, а многие были убиты.

После создания Советского Союза в составе Российской Советской Федеративной Республики была образована Кара-Киргизская Автономная Советская Социалистическая Республика. Небольшой город, ранее известный как Пишкек, был выбран столицей республики и переименован во Фрунзе в честь командующего Красной Армией. (Это название было нелегко произнести, так как в кыргызских словах нет звука «f»!)

Два года спустя (1926 г.) Советы попытались разобраться в названиях своих этнических групп, Кара-Киргизская Республика стала просто Киргизской Республикой (а бывшая Киргизская Республика стала Казахской Республикой). В 1936 году Киргизская Республика была отделена от Советской России и стала одним из государств-членов СССР, как Киргизская ССР.

Кыргызстан кардинально изменился, поскольку индустриализация вступила во владение и привела фабрики, шахты и университеты. На основе латинского алфавита, а затем и кириллицы, был разработан алфавит для перевода кыргызского языка в письменную форму; было введено обязательное школьное обучение, и знаменитый «Эпос о Манасе» был записан и опубликован в виде книги.

Советское влияние на Кыргызстан сильно ощущалось, и многие из досоветских традиций и культур были утрачены и только недавно были открыты заново. Кроме того, этнические меньшинства были депортированы в Кыргызстан, включая немцев, курдов, чеченцев, поляков и евреев. Такое сочетание населения делает Кыргызстан одной из самых этнически разнообразных групп населения в Азии.

31 августа 1991 года, после беспорядков в различных регионах Советского Союза, государственный переворот в Москве против режима Михаила Горбачева провалился. Этот шаг против центрального правительства побудил киргизскую структуру власти объявить независимость от Советского Союза. Также в это время физик по имени Аскар Акаев был избран президентом Кыргызстана, единственного в Центральной Азии, не поддерживаемого местной коммунистической партией.

Чтобы утвердить свою независимость, новая страна меняет написание своего имени на русском и английском языках (с Киргизии Киргизстан или Киргизии Киргизия на Кыргызстан Кыргызстан, чтобы больше соответствовать кыргызскому правописанию), и вернула (своего рода) местное имя на столица (хотя теперь она стала Бишкеком, а не Пишпеком).

Что касается президента Акаева, стало очевидно, что беспартийная принадлежность не гарантирует честность. Власть исполнительной власти возросла благодаря подавлению оппозиции, и президент обеспечил иммунитет от судебного преследования за себя и свою семью. После нескольких лет сомнительных выборов, в марте 2005 года, огромные группы протестующих со всей страны собрались в столице, из-за чего Акаев бежал в изгнание в Россию.

Лидер «революции тюльпанов» Курманбек Бакиев сформировал временное правительство и занимал пост президента и премьер-министра до тех пор, пока в июле того же года не состоялись экстренные выборы. Бакиев баллотировался на пост президента и победил, но не смог получить одобрение своего кабинета на парламентском уровне до пяти месяцев спустя. После нескольких попыток принять конституцию Бакиев заявил в 2007 году, что все предыдущие версии конституции были незаконными, и ввел измененную конституцию эпохи Акаева. Затем он распустил парламент и призвал к досрочным выборам для реформирования парламентской структуры. Собственная партия президента получила большинство, и Государственный департамент США выразил глубокую обеспокоенность по поводу проведения выборов, сославшись на ряд вопросов, включая широко распространенные нарушения в подсчете голосов и преувеличения в явке избирателей. Некоторые из текущих проблем, с которыми Кыргызстан сталкивается сегодня, являются универсальными во всем Содружестве Независимых Государств, а именно: отсутствие политической свободы, широко распространенная коррупция и негативное влияние на демократию.

 

 

География

Киргизия граничит с Казахстаном на севере, Узбекистаном на западе, Таджикистаном на юго-западе и Китаем на юго-востоке.

Выхода к морю страна не имеет, три четверти территории страны занимают горные массивы Тянь-Шань и Памир.

Наивысшая точка страны - Пик Победы (7439 м).

 

Климат

Климат меняется в зависимости от региона. Юго-западная Ферганская долина субтропическая и очень жаркая летом, температура достигает 40 ° C (104 ° F). У северных предгорий умеренный климат, и Тянь-Шань варьируется от сухого континентального до полярного климата, в зависимости от высоты. В самых холодных районах температура ниже нуля в течение примерно 40 дней зимой, и даже в некоторых пустынных районах в этот период выпадает постоянный снегопад. Лучшее время для посещения северного Кыргызстана - с июня по сентябрь, хотя в таких предгорных городах, как Бишкек, очень жарко (до 35 ° C). Самым красивым для походов в невысоких горных районах является период с апреля по июнь, когда горные склоны заливаются цветущими цветами. Март до октября идеален для юга Кыргызстана. С октября высокие перевалы могут быть закрыты.

 

Население

Население Киргизии — 6 млн. (январь 2017 года).

Большая часть населения сосредоточена в предгорных долинах — Чуйской (на границе с Казахстаном) и Ферганской (на границе с Узбекистаном), долинах Нарына и Таласа, а также в Иссык-Кульской котловине.

Основное население страны — 4 193 850 человек или 72,6 % — составляют киргизы. На втором месте по численности находятся узбеки — 836 065 человек, которые составляют 14,5 % населения. Русские — 369 939 человек, составляют 6,4 %.

 

 

Рельеф

Полностью гористый, с преобладанием хребта Тянь-Шаня; много высоких вершин, ледников и высокогорных озер. Самая высокая точка: Дженгиш Чокусу (Пик Победы) 7 439 м. Горы прекрасны для пеших прогулок.

Культура
Кыргызстан имеет широкое сочетание этнических групп и традиционных культур, причем кыргызы являются группой большинства. Считается, что есть 40 кланов, которые представляют 40 лучей, символизируемых 40-лучевым солнцем на его национальном флаге. Традиционное стихотворение - «Эпос о Манасе», имя одноименного героя эпопеи, и длиннее - 500 000 строк

 

 

Как добраться

Граждане всех стран, включая Гонконг, Макао и Тайвань, могут подавать заявления на визу для туристов, деловых и групповых туристов на 30 или 90 дней в режиме онлайн через систему eVisa в Кыргызской Республике. Владельцы Evisa должны прибыть через международный аэропорт Манас, международный аэропорт Ош и контрольно-пропускной пункт Акжол на границе Кыргызстана и Казахстана.

Граждане 45 стран: могут въезжать в Кыргызстан без визы в течение 60 дней. Граждане 20 других стран могут получить визу в аэропорту Манас в Бишкеке по прибытии.

Самолетом
Основным узлом для Кыргызстана является аэропорт Манас в Бишкеке, но аэропорт Ош все больше и больше связан с отличными предложениями рейсов. Оба аэропорта регулярно обслуживают международные хабы в Стамбуле и Москве. Кроме того, есть несколько рейсов в неделю в региональные хабы в Ташкенте, Урумчи и еженедельные рейсы в Дубай. Для получения дополнительной информации см. Раздел Бишкек # На самолете или в разделе Ош # На самолете. Другие пункты назначения вблизи границы включают Алматы в Казахстане или Ташкент в Узбекистане, каждый из которых находится в 5 часах езды.

Обратите внимание, что с 2018 года российская транзитная виза требуется при смене самолета в России, при поездке в или из Кыргызстана.

Поездом
Поезда в Бишкек отправляются из Москвы и других станций России несколько раз в неделю (3714 км, поездка занимает более 3 дней). Этот поезд проходит через западный Казахстан (казахская транзитная виза требуется для тех, кто в ней нуждается), и он полезен как таковой, поскольку вы можете использовать его для получения Туркестана или Арала. Подробности можно найти на poezda.net или rzd.ru (билеты также можно купить на последнем). Проезд до Москвы стоил около 150 евро в третьем классе. В поезде запрещается перевозить переносные печные канистры с топливом.

На машине
Вождение в Кыргызстане опасно по западным стандартам. Тем не менее, правительство вложило очень большие средства в реконструкцию основной сети дорог, которые сейчас конкурируют с автомагистралями во многих западных странах. Главное шоссе из Бишкека в Ош - это чудо инженерной мысли в горном регионе. Кроме того, автомагистраль от Оша до границы с Китаем в Иркештаме и от села Сары-Таш до границы с Таджикистаном поэтапно реконструируется в соответствии с международными стандартами. Многие другие автомагистрали также реабилитируются в качестве разрешений на финансирование. Кроме того, дороги технического обслуживания, которые подаются в базовую сеть, улучшаются по мере поступления средств. Кроме того, техническое обслуживание приватизируется на экспериментальной основе. Нельзя сказать, что вождение в республике легко. Но, учитывая ограниченные экономические ресурсы, прогресс достигнут.

В городах и прилегающих районах местные жители привыкли к отсутствию дорожных дренажных покрытий, сухим пыльным дорогам (где иногда цистерны с водой опрыскивают водой, чтобы удержать пыль) и, как правило, плохим дорогам, которые не обслуживаются эффективно.

Если вас остановит полиция, это может стоить денег.

Из Казахстана дорога из Алматы в Бишкек является самой оживленной. Границу в Кегене может быть сложнее пересечь. На этой границе происходит частая и очевидная контрабанда, и совершенно очевидно, что иммиграция и пограничники находятся в сговоре с контрабандистами. Виза по прибытии здесь невозможна, и если вы приезжаете из Казахстана, убедитесь, что у вас есть двукратная или многократная виза для Казахстана в случае проблем с кыргызскими пограничниками.

Остерегайтесь вывоза мини-автобусов.

Время поездки:
Из Казахстана в Бишкек - ​​из Алматы, который занимает 5 часов, и из Тараз, который занимает 5 часов.
Из Узбекистана в Бишкек дорога проходит через Казахстан, и поездка займет более 10 часов, и до Оша на юге.
Из Таджикистана в Ош дорога из Худжанта (Таджикистан) и через Баткен (Кыргызстан) далее в Ош. Дорога является одной из самых сложных в управлении. Главная дорога проходит через узбекские анклавы, но есть и альтернативный путь вокруг анклавов. Если вы берете такси, напомните водителю обойти маленький кусочек Узбекистана. Существует также дорога из Хорога в Ош.
Из Китая есть два перевала - Иркештам, ведущий в Ош, и Торугарт, ведущий дальше в Нарын.
На автобусе, маршрутке или маршрутном такси

Из Казахстана
Маршрутки между Бишкеком и Алматы (4-5 часов) работают на многих автобусных станциях Бишкека, включая Алматенскую станцию ​​- см. Бишкек # Проехать.

Также есть регулярные связи между Кегеном в Казахстане и Караколом. Пограничный переход Кеген открыт летом (май – сентябрь / октябрь) - см. Каракол # Получить.

Из Китая
Между Ошем и Кашгаром ходит автобус (18 часов)

Из таджикистана
Между Ошем и Мургабом есть общие такси (джипы)

 

Транспорт

На автобусе или маршрутке
Микроавтобусы, называемые маршруткой, в Кыргызстане - это в основном грузовые фургоны (например, Mercedes Sprinter), переоборудованные в автобусы с окнами и сиденьями. Они удивительно недорогие и собираются в каждом центре деревни или на автобусной остановке. Цены на них установлены и однозначны, но иногда они не уйдут до полного. Тем не менее, в настоящее время кажется, что расписание гораздо надежнее и эффективнее, чем в прошлом.

Всегда приобретайте билет в кассе (если это возможно), где вы будете платить фиксированный и заранее установленный тариф независимо от сезона, настроения водителя или факта, что вы турист. Если нет кассы, попросите некоторых (не вовлеченных) местных жителей определить правильный тариф для вашего пункта назначения и передайте водителю точную сумму при оплате. Часто водители немного повышают цену, когда видят, что вы турист. Иногда говорят, что это дополнительный багаж и так далее. Не верьте им, просто заплатите нормальный тариф и скажите njet или jok. Кроме того, всегда требуйте ваших изменений сразу. Иногда они забирают ваши деньги, полагая, что вы не знаете правильный тариф, или притворяетесь, что даете сдачу позже, просто чтобы забыть о том, чтобы попросить об этом. В любом случае, если вы не едете с автовокзала с касса, всегда передавайте стоимость проезда водителю напрямую, без посредников, притворяясь, что «помогли» вам.

Маршрутки можно приветствовать где угодно, но в Бишкеке имеет смысл придерживаться автобусной остановки, где все ждут.

Для подключения проверьте приложение 2GIS и веб-сайт, который отлично подходит для поиска нужной маршрутки или номера автобуса в Бишкеке и по всему Кыргызстану. Услуга широко используется местными жителями.

Автостопом
Автостоп, обычно называемый автостопом в Кыргызстане, является наиболее недооцененной формой путешествий в этой стране. Это самый эффективный и аутентичный способ увидеть Кыргызстан, одинаково популярный среди местных жителей и путешественников. Вы можете увидеть много местных жителей, часто традиционно одетых бабушек, путешествующих автостопом без всякого страха. Почти каждый, у кого есть свободное место в его машине, заберет вас, даже если вы группа, которую никогда не встретят в западной стране, как четыре парня. Водители грузовиков даже попытаются уместить в своих автомобилях до пяти человек, просто ради помощи. Это показывает отличное отношение и дружелюбие кыргызского народа. Кроме того, это быстрее и экономичнее, чем любой другой вид наземного транспорта.

В отличие от Европы или других западных стран, в Кыргызстане никто не держит большой палец, что, очевидно, имеет другое и менее дружелюбное значение. Вместо этого вы выпрямляете руку и указываете на дорогу двумя или тремя пальцами под углом около 45 градусов.

Часто концепция сливается с концепцией общих такси. Таким образом, стоимость проезда (если требуется) обычно равна сумме, которую вы заплатили бы за маршрутку или общее такси, в зависимости от региона и общей доступности маршрутных такси. Тем не менее, многие местные жители довольны тем, что берут туриста бесплатно. Но всегда принято предлагать оплатить поездку, от которой они будут отказываться, если будут счастливы взять вас бесплатно. Например, водители грузовиков часто отказываются от этого предложения. Таким образом, примерно в 50% случаев вам не придется платить за поездку. В любом случае, всегда готово множество нот 20-х годов, особенно для коротких расстояний.

Водители, ведущие переговоры в начале поездки, скорее всего, будут перегружать вас, пытаясь заработать на том, что вы турист. Торгуйтесь тяжело или избегайте их. Если вы чувствуете, что вас срывают (в конце поездки), стойте на своем - другие местные жители, скорее всего, помогут вам, если вы объясните ситуацию. Любая требуемая цена на 50% сверх маршрутной платы или общей платы за такси является плагиатом, и вы не должны ее оплачивать.

Если вы действительно намерены пойти совершенно бесплатно, вы можете попытаться объяснить, что вы не хотите платить, можно использовать русскую фразу Bez deneg. Это заставит таксистов уходить. В противном случае, таксисты скажут вам, сколько они хотят - вы должны понизить эту цену, особенно если кто-то уже находится в машине. Торгуясь, часто достаточно просто сказать очень много (слишком много), чтобы водитель увидел, что вы не глупы, и предложит вам лучшую цену. Из-за этого лучше отклонить предложения в места, которые находятся только на вашем пути, и дождаться автомобиля, который доставит вас прямо к месту назначения. Это не относится к более пустынным дорогам, которые видят только несколько автомобилей в день.

Отличная статья о путешествии автостопом в Кыргызстане: https://www.travelblog.org/Asia/Kyrgyzstan/blog-521774.html

 

На общем такси
Там, где маршрутных такси становится мало из-за региона или времени суток, общие такси являются предпочтительным видом транспорта для местных жителей. С общими такси вам будет указана цена за одно место. Если у вас есть значительный багаж, вы должны рассчитывать на дополнительное или частичное место. Тем не менее, вы всегда должны договариваться о ценах, так как вам, иностранцу, скорее всего, придется заплатить больше, чем местному жителю. Но, конечно же, никогда не нужно идти ни с кем. Просто возьмите другого водителя или вид транспорта, если вы не удовлетворены.

На такси
Такси распространены по всему Кыргызстану, и они особенно заинтересованы в перевозке туристов из-за высокой маржи. Они относительно дороги для кыргызских стандартов, и если вы путешествуете с ограниченным бюджетом, они, как правило, никогда не стоят денег - маршрутная остановка и автостоп - лучшие и более аутентичные варианты.

Как и в большинстве других стран, если вы полагаетесь на услуги такси, никогда не доверяйте ни одному таксисту, используйте их исключительно для службы такси и всегда договаривайтесь о цене (все вкл.) При въезде. Водители такси будут перезаряжать туристов без колебаний. Может показаться, что это не так много денег, но вы не будете делать то же самое дома, и это также повредит локальную систему.

Вы также можете приобрести все места общего такси на автобусной станции для определенного пункта назначения, если вы не хотите ждать, пока такси не заполнится людьми перед отъездом.

Поездом
Единственным внутренним железнодорожным сообщением является летний поезд между Балыкчы (западный край Иссык-Куля) до Токмок через Бишкек. Это живописный маршрут, но поездка занимает как минимум вдвое больше времени, чем такси, и это вдвое дешевле. Вы можете встретить много интересных людей, в основном пенсионеров, которым нужны 40-80 сомов, которые они сэкономили бы, воспользовавшись мини-автобусом или такси. В противном случае до границы с Казахстаном (и далее в Россию) отправляется примерно один поезд в день.

Самолетом
Между Бишкеком и Ошем ежедневно курсирует несколько рейсов. Также есть несколько рейсов в неделю между Бишкеком и Джалал-Абадом и Баткеном. Полеты выполняются на местных авиалиниях с использованием советских самолетов от 30 до 40 лет. С другой стороны, механики и пилоты хорошо обучены, как управлять этими старыми животными.

На велосипеде
Кыргызстан популярен среди велосипедных походов на длинные дистанции, особенно вокруг Иссык-Куля, и проходит через южные горы в Таджикистан.

Туннель на перевале Тоо-Ашуу (Тео-Ашуу) на шоссе между Бишкеком и Ошем находится не на высоте 2500 м, как это упоминается на большинстве карт, - туннель на высоте 3100 м.

Велосипед на автобусах
К сожалению, общественный транспорт в Кыргызстане состоит в основном из маршрутных такси. Однако обычно можно установить два велосипеда в багажное отделение в задней части автобуса, если снять переднее колесо, педали и повернуть руль. Возможно, вам придется заплатить дополнительную плату в размере 100 сом за каждый велосипед при транспортировке их на автобусах между Караколом и Бишкеком, и путешественники, платящие 500 сом за каждый, не являются неслыханными. Ночные автобусы - это, как правило, большие автобусы с достаточным пространством для велосипедов.

На (арендуемой) машине
Туристы, арендующие частный автомобиль и ездящие по Кыргызстану, практически не слышны и не рекомендуются. Дороги в плохом состоянии, полиция сильно коррумпирована, автострахования не существует, и нанять такси слишком просто и дешево, чтобы сделать это вариантом. Долгосрочные иностранные жители часто ездят, но многие выбирают водителя.

Пешком и навигации
Кыргызстан является отличным местом для пеших прогулок и походов, предлагая множество интересных и живописных троп в горах или вокруг его озер. За надежными картами, а также подробными маршрутами и информацией о картах обращайтесь к OpenStreetMap, который также используется в этом путеводителе, и ко многим мобильным приложениям, таким как OsmAnd (комплекс со многими дополнениями) и MAPS.ME (простой, но ограниченный).

 

Язык

Языки Кыргызстана - русский и кыргызский, тюркский язык, связанный с узбекским, казахским и, конечно же, турецким. Киргизский чаще встречается в сельской местности, тогда как русский является городским языком по выбору, и в Бишкеке нередко встречаются кыргызы, которые не говорят по-кыргызски. Хотя английский становится все более популярным, на нем все еще редко говорят, поэтому для эффективного общения необходимо, по крайней мере, выучить несколько основных слов (да, нет, пожалуйста, спасибо и т. Д.) На русском или кыргызском языке, в зависимости от место нахождения. Если вы полностью потерялись, попробуйте спросить молодых людей, особенно студентов.

Как и большая часть остальной части бывшего Советского Союза, Кыргызстан использует кириллицу, что может представлять проблему для западных путешественников. Тем не менее, символы не слишком сложны для изучения, и как только это будет сделано, вы обнаружите, что многие слова знакомы. Например, «ресторан», транслитерированный на латинский алфавит, - это «ресторан», что означает «ресторан». Но будьте осторожны, так как кириллица используется для кыргызского и русского языков.

Один интересный язык меньшинства - дунганский. Китайский диалект под влиянием тюркских языков и русского языка, на нем говорят потомки мусульманских повстанцев из Китая (хуэй), которые бежали из Китая Цин в Российскую империю в конце 1870-х годов после разгрома мусульманского восстания. Дунгане Кыргызстана живут в нескольких деревнях, а также активно занимаются торговлей и ресторанным бизнесом по всей стране. Дунганский язык имеет официальную систему письма, основанную на кириллице (вместо использования китайских иероглифов), но на практике пишется довольно редко.

 

Покупки

Валюта страны - киргизский сом (KGS).

Стоимости
Элемент маркированного списка
Деньги
Официальной валютой является кыргызский сом (записывается как «сом» в кыргызском кириллическом алфавите или иногда сокращается до с). Международная символика ISO - KGS. Статьи Wikivoyage будут использовать сом для обозначения валюты.

Банкноты выпускаются номиналом 20, 50, 100, 200, 500, 1000 и 5000 сом. Монеты доступны в номиналах 1, 3, 5 и 10 сомов.

Кредитные карты и банкоматы
Как и другие страны Центральной Азии, Кыргызстан в подавляющем большинстве является денежной экономикой Кредитные карты используются редко. Банкоматы распространены в Бишкеке, и в других городах разбросаны банкоматы. Многие принимают только Visa, для Cirrus, Maestro или Mastercard вы должны искать банкоматы в Кыргызкоммерц или PCK. Вы можете снять доллары США или кыргызский сом во многих банкоматах.

Некоторые банкоматы взимают комиссию за снятие средств, например, 150 сомов. Кыргызкоммерц нет. Просто попробуйте несколько, и вы найдете один без комиссии.

Обмен валюты
Менять деньги относительно просто. Банки будут принимать различные основные валюты, в то время как кабинки для обмена денег, которые распространены в городских районах, обычно работают только с долларами США, британскими фунтами, евро, российскими рублями и казахстанскими тенге. Ни банки, ни обменные пункты не будут принимать иностранную валюту, которая порвана, маркирована, чрезмерно смята или каким-либо образом повреждена, поэтому обязательно проверяйте любые банкноты, которые вы намереваетесь принести в страну на наличие дефектов.

Многие крупные города имеют пункты обмена валюты в центре. Тем не менее, лучшие курсы можно получить в Бишкеке на углу улиц Киевской и Манаса или на улице Абдрахманова между улицами Московской и Боконбаева. Курсы обмена валют всего на 1% ниже межбанковских курсов долларов США и евро. Но также можно обменять тенге на хорошие тарифы, вероятно, неплохо получить их здесь, прежде чем отправиться к границе с Казахстаном (чтобы оплатить автобус с другой стороны).

Торг
Торг на рынках или на продукты питания в Кыргызстане не является ни необходимым, ни распространенным Цены часто фиксированы и обозначены. Только в местах, где в основном туристы совершают покупки или находятся рядом, вы должны быть осторожны, особенно с таксистами. В любом случае, всегда лучше иметь приблизительное представление о ценах и тарифах.Чем заняться
Одним из основных вечерних развлечений является поход в кино. В Бишкеке, столице Киргизии, на данный момент существует семь кинотеатров.

 

 

Еда

Киргизская еда является продуктом долгой истории пастырского кочевничества и в основном основана на мясе, что означает, что практически все традиционные блюда содержат мясо. Если вы вегетарианец, вы можете, однако, попросить вегетарианскую еду и во многих случаях получите вкусную вегетарианскую еду без особых хлопот, или вы можете купить свои собственные свежие фрукты, овощи и свежий хлеб в одном из многочисленных небольших киосков или продуктов базары, которые вездесущи в каждом городе. В то время как некоторые люди с Запада думают о больших овощах как о желательных, маленькие и ароматные являются правилом здесь. Тот же подход применим и к фисташкам и миндалю. Мыть овощи перед употреблением рекомендуется.

Беш бармак (буквально: пять пальцев, потому что блюдо едят своими руками) - национальное супное блюдо Кыргызстана (казахи, вероятно, не согласятся). Для приготовления овцу или лошадь забивают и варят в большой кастрюле. Полученный бульон подается в качестве первого блюда. Затем мясо распределяется между теми, кто за столом. Каждый присутствующий получает кусок мяса, соответствующий его социальному статусу. Голова и глаза зарезервированы для почетных гостей. Оставшееся мясо смешивают с лапшой, а иногда и с луком, и традиционно едят из большого общего блюда руками, хотя в настоящее время чаще используют вилку или ложку. Если вы можете получить приглашение на свадьбу, вы, скорее всего, получите возможность поесть беш-бармака, хотя вы также можете найти его в традиционных ресторанах. В целом кыргызы любят густую пищу, те продукты, которые в России подают в качестве разновидности макаронных изделий, такие как пельмени, они предпочитают в качестве супа.

Большинство других блюд, встречающихся в Кыргызстане, распространены и в других странах Центральной Азии. Плов или ош - это блюдо из плова, которое включает, как минимум, жульенскую морковь, лук, говядину или баранину, а также много масла, иногда изюм. Манти - это вареные на пару пельмени, которые обычно содержат баранину или говядину, но иногда и тыкву. Самса - это мясные (хотя иногда и овощные или сырные) пироги, которые бывают двух видов: слоеные и тандури. Сломанная сомса изготавливается из теста phyllo, в то время как сома tandoori имеет более жесткую корку, дно которой должно быть отрезано и выброшено, а не съедено. Лагман - это блюдо из лапши, ассоциирующееся с уйгурской кухней, но вы можете найти его повсюду, от Крыма до уйгур. Большую часть времени он подается как суп, иногда как паста. Основные ингредиенты лагмана (простая лапша и пряные овощи, смешанные с бараниной или говядиной) можно жарить вместе, подавать друг на друга или подавать отдельно. Шашлык (шашлыки) может быть сделан из говядины, баранины или свинины и обычно подается со свежим луком, уксусом и хлебом

Почти все кыргызские блюда сопровождаются чаем (зеленым или черным) и булкой, известной как лепешка. Хлеб традиционно разламывается на всех одним человеком за столом. На юге Кыргызстана эта обязанность предназначена для мужчин, но на севере ее чаще выполняют женщины. Точно так же чай на севере обычно разливают женщины, в то время как на юге его обычно разливают мужчины.

В конце трапезы кыргызы в некоторых случаях будут совершать молитву. Иногда произносятся некоторые слова, но чаще молитва принимает форму небрежного удара руками по лицу. Следуйте указаниям хозяина или хозяйки, чтобы не допустить каких-либо культурных ошибок.

 

 

Напитки

Питье является одной из великих кыргызских социальных традиций. Независимо от того, подали ли вы чай, кумыс или водку, если вас пригласили на стол кыргызского человека выпить, вам будет оказано теплое и дружелюбное гостеприимство. Запланируйте немного посидеть и выпить заправку, пока вы и ваш хозяин пытаетесь узнать друг о друге.

Пить чай
Когда предлагают чай, вас могут спросить, насколько сильно вы хотите его. Традиционно кыргызский чай крепко заваривают в маленьком горшочке и смешивают с кипящей водой до желаемого вкуса. Если вы хотите легкий чай, скажите «jengil chai». Если вы хотите, чтобы ваш чай был крепким и красным, «Кызыл чай». Вы можете заметить, что они не наполняют чайную чашку полностью. Это так, что они могут быть гостеприимными и подавать вам много чая. Чтобы попросить больше чая, «Дага чай, берингизчи» (Пожалуйста, дайте чай снова). Ваш хозяин с радостью подаст вам чай, пока вы не лопнете. Поэтому, как только вы действительно наберетесь и больше не хотите пить, накройте чашку чая и скажите «Ичтым» (я выпил). Ваш хост будет предлагать еще несколько раз (и иногда будет дуться, если вы скажете «нет»), чтобы убедиться, что вы действительно довольны. Когда все за столом закончили пить чай, пришло время сказать: «Знамение», вытянуть руки ладонями вверх, а затем прижать ладони к лицу.

Рестораны и кафе дают бесплатную заправку горячей водой, если вы хотите снова слить чайный пакетик. Вы обычно платите за чайный пакетик.

Водка
При входе в местный магазин, вы можете изумиться на количество водки на дисплее. Представленная русскими водка на протяжении многих лет приносила много радости и горя кыргызам. Большая часть водки, которую вы найдете для продажи, была произведена в Кыргызстане и может предоставить путешественникам одну из худших похмелья из известных, особенно если вы глупы и покупаете одну из более дешевых. Но для ок. 2 евро, вы можете иметь хорошую кыргызскую водку, например, Ак-Сай. Некоторые профессиональные любители водки говорят, что это потому, что иностранцы не знают, как правильно пить водку. Чтобы правильно пить водку, нужно есть закуски (русский язык для еды, которую вы едите с водкой). Это может быть что угодно, от простых буханок хлеба до полных аппетитных закусок. Довольно распространенными являются кислые или свежие огурцы, помидоры и, конечно, мясо.

Сначала найдите кого-нибудь, с кем можно выпить. Во-вторых, выберите свою водку: чем больше вы тратите, тем менее болезненным является ваше похмелье. В-третьих, выберите свою закуску, что-нибудь соленое, сушеное или жирное. Это так, что водка либо поглощается пищей, либо отталкивается от жира. В-четвертых, откройте свою бутылку ... но будьте осторожны, как только вы откроете ее, вы должны выпить все это (хорошая бутылка водки не имеет крышки, которую можно заменить). Теперь налей свои выстрелы. В-пятых, вы будете тост! Вы должны тост! Тосты ваших друзей, тосты их будущего, тосты их овец, тосты их автомобилей. В-шестых, пей! Пей все это! Теперь преследуйте его с zakuska и повторяйте, пока вы не видите бутылку или она пуста.

Если вы пьете с местными жителями, это не проблема, чтобы пропустить тур. Они будут просто наливать вам символическую каплю, а когда они чокаются, вы должны использовать правую руку и слегка бить очки щадящих партнеров вместо стакана.

Традиционные напитки
Киргизы на протяжении нескольких поколений делали свои разнообразные напитки. Сначала эти напитки могут показаться немного странными, но после нескольких попыток они становятся довольно вкусными. Большинство из них слабо алкогольные, но это всего лишь побочный продукт их процессов брожения.

Зимой кыргызские жены варят бозо, варево из проса. Лучше всего подавать при комнатной температуре, этот напиток имеет вкус где-то между йогуртом и пивом. В холодные зимние дни, когда в вас идет снег, пять или шесть чашек дают вам ощущение тепла и нечеткости.

Весной пора делать либо джарму, либо максиму. Jarma, варка на пшеничной основе, имеет дрожжевое пивообразное качество, но с зернистым послевкусием (в конце концов, его делают из цельного зерна). Максим, сочетание кукурузы и пшеницы, обладает очень острым и пикантным вкусом. Лучше всего подавать на льду и отлично подходит для жарких дней.

Летом видны юрты, выстилающие главную улицу, где продают кумыс (кисломолочные кобылы) Этот традиционный напиток вылили из бочек, сбитых с гор, и к нему сложнее всего привыкнуть. У этого есть очень сильное и острое предвкушение и дымное послевкусие. Кумыс начинается как свежее молоко для лошадей (известное как самал), затем самал смешивается со стартером, приготовленным из прошлогоднего кумыса, и разогревается в кастрюле. Смесь доводят до кипения и затем выливают в желудок лошади для ферментации в течение некоторого времени. Затем местную траву под названием «чи» обжаривают на огне и режут на мелкие кусочки. После того, как молоко закончит брожение, жареные чи и молоко смешиваются в бочке и сохраняются на лето, если хранятся в прохладном месте.

Тан - это еще один напиток, который, как считается, полезен для здоровья и хорош для похмелья. Это сделано из газированной родниковой воды, которая смешана с соленым сливочным йогуртом, названным соузму.

 

Другие напитки
У кыргызов есть свой собственный дистиллятор коньяка, который производит превосходный, хотя и очень сладкий коньяк, с предпочтительным брендом «Кыргызский коньяк», который местные жители иногда называют «Нашим коньяком», что означает «наш коньяк».

Вы также можете найти отличный выбор не столь превосходного местного и импортного пива, как многие кыргызы привыкли пить пиво, а не крепкие спиртные напитки. Пиво местного производства включает в себя Arpa, Nashe Pivo и Karabalta. Arpa настоятельно рекомендуется ценителями пива. Хотя его считают пивом обычного человека, его стиль несколько напоминает американский бледный эль (менее хмельный, чем его индийский аналог). Из-за того, что киргизы предпочитают больше водки, чем пива (фактически, половина литра каждого стоит одинаково), пиво дольше остается в пробирках. Регулярная уборка не распространена. Пиво в бутылках лучше, за исключением их странной привычки выливать все пиво в бокал сразу.

Есть также множество бутилированных вод (газированных или негазированных) из различных регионов страны. Особенно популярна у южан слабосоленая «Джалал-Абадская вода».

 

 

Ночная жизнь

В Кыргызстане имеется множество ночных клубов, где можно провести весело время. А также различные рестораны и кафе, в которых вы можете попробовать блюда национальной кухни и не только.

 

 

Где остановиться

Многие частные граждане сдают свои квартиры иностранцам, и довольно дорогая квартира может быть согласована по довольно низкой цене в неделю. Отметив, что средняя заработная плата в 2014 году составляет 200-300 долларов США, теперь она может увеличиться вдвое, вы можете подумать, что платите чрезмерно. Ищите кабельное телевидение, туалет и ванную и чистые помещения. Более предприимчивые посетители могут пожелать остаться в «юрте», например, в Бишкеке это стоит от 8 долларов США за ночь в «юртадорме». Пребывание в юрте в Бишкеке не является чем-то особенным, но это может быть более интересно в более сельской местности. Это вареные шерстяные палатки, используемые кочевниками. Некоторые туристические агентства в Бишкеке организуют такое пребывание, но будут готовы по-настоящему вести образ жизни кочевника, который включает кулинарные деликатесы, которые могут показаться чуждыми западной палитре.

Для тех, кто желает, чтобы их пребывание было организовано заранее, с Туризмом на базе сообщества (CBT). Они могут организовать проживание в большинстве городов и сел Кыргызстана. Они также могут организовать юрты и походы. В то время как многие такие организации сохраняют большую часть платежей за себя, CBT Кыргызстан утверждает, что от 80 до 90% платежей будет направлено вашей принимающей семье. В разных домах и у местных жителей могут быть разные удобства, но в целом можно совершить несколько замечательных путешествий, например, пригласить их на импровизированный праздник коз или насладиться квашеным молоком с кочевниками.

Кемпинг возможен практически везде и везде. Просто старайтесь держаться подальше от любого населенного пункта или деревни, иначе вы не выспитесь из-за постоянно лающих собак. Также можно поставить палатки во многих юртах за несколько сомов, где вы иногда принимаете душ и в основном туалет. Также они будут рады приготовить для вас блюда и ужин. Если вы хотите разбить лагерь, но придерживайтесь проверенных, посмотрите OpenStreetMap, в базе которого есть много кемпингов для Кыргызстана.

Хостелы начинают открываться в стране, но многие все еще переоценены за то, что они есть, и могут не соответствовать вашим ожиданиям. Конечно, отели можно найти в большинстве городов. Их комфорт, однако, может варьироваться в широких пределах, особенно если там не так много туристов, и вы можете столкнуться с 1-звездочной советской "роскошной" комнатой с отсутствующими сиденьями для унитаза и дешевыми китайскими синтетическими и цветными покрывалами.

 

 

Учеба

Для тех, кто заинтересован в изучении кыргызского или русского языков - есть университеты, в которые вы можете пойти, и есть частная школа под названием Лондонская школа. Лондонская школа в Бишкеке предлагает довольно дешевые индивидуальные занятия по цене около 4 долларов США в час, а также домашние программы и культурные программы.

 

Работа

Наибольший экспорт Кыргызстана - его люди, отправляющиеся в Россию, Казахстан и даже Европу для лучших возможностей. Есть немного возможностей для иностранцев, кроме как с организациями по развитию, которые обычно нанимают оффшоров. Существует также мало возможностей для обучения европейским языкам, так как многие кыргызы, которые учились за границей, вернулись почти свободно и будут платить гораздо меньше, чем вы.

Если вы хотите стать волонтером, существует очень активное и разнообразное сообщество НПО, которое будет благодарно за вашу помощь.

 

Вопросы безопасности

Кыргызстан - безопасная страна по сравнению с Западной Европой.

Бои и нападения обычно сосредоточены вокруг ночных клубов и баров, как и в любом другом крупном городе. На сегодняшний день нет никаких признаков того, что Бишкек особенно опасен для иностранцев. Что касается других городов в Кыргызской Республике, доказательств мало.

Коррупция является серьезной проблемой в Кыргызстане, и местные жители в конечном итоге убеждены, что полиции нельзя доверять. В прошлом время от времени появлялись сообщения о том, что коррумпированные полицейские обыскивали сумки туристов, чтобы украсть деньги. Об этих инцидентах следует сообщить в посольство. Поскольку граждане многих стран больше не нуждаются в визе, туристы не могут по закону быть обеспокоенными коррумпированными полицейскими, заявляющими, что что-то не так с их визой или регистрацией.

Похищение невесты, или Ала Качуу, является распространенной и традиционной практикой в ​​сельской местности Кыргызстана, когда женщину похищают и заставляют жениться. В 2007 году американское посольство сообщило, что две американские женщины были похищены невестой в отдаленных районах Кыргызстана.

 

Вопросы здоровья

Ваш самый большой риск в Кыргызстане - автомобильные аварии и несчастные случаи при пересечении улицы или падении в яму на тротуаре. Вы также должны проявлять осторожность в отношении бездомных животных и избегать приближающихся собак. Если собаки подобрались слишком близко (притворились), чтобы поднять камень - большинство поймет этот жест и уклонится.

Безопасность пищевых продуктов и питьевой воды существенно различается в зависимости от региона. Вода в основном питьевая, особенно в горах, где она течет из чистых рек - просто спросите местных жителей.

Обратите внимание, что в некоторых деревнях у них нет электричества весь день. Поэтому в ресторанах там могут подавать быстро приготовленные, предварительно приготовленные блюда или мясо не было сохранено в холодильнике до его приготовления. Последние могут вызвать пищевое отравление или паразитарные заболевания, потому что они не всегда готовят мясо достаточно долго. Поэтому старайтесь есть только те блюда, которые были приготовлены в один и тот же день.

Киргизы утверждают, что национальный напиток кумыс чрезвычайно полезен и вылечит вас от неисчислимых недугов.

 

Уважение
Западные нормы уважения являются стандартными. Хотя номинально мусульманская страна, кыргызский народ сильно западен. Никаких специальных дресс-кодов не действует. Хотя стандарты одежды в Бишкеке западные и часто показательные, на юге страны женщинам советуют одеваться более консервативно или рискуют привлечь нежелательное внимание мужчин. Вечера могут быть заряжены, поскольку алкогольное опьянение может быть довольно распространенным в это время. Действовать с осторожностью.

 

Связь

Международный телефонный код Киргизии +996. Интернет-домен страны .kg На территории страны дейcтвуют операторы мобильной связи: Beeline, Мегаком, О!, Katel, Fonex.

 

 

 

blog comments powered by Disqus