/6789wn.jpg)
Транспорт
Где поесть
Отели, хостелы и прочие
Население: 23 500 человек.
Тел (0370) 712 38
63.
Туристическая информация: Arasta Bazaar 7
safranbolu.gov
Транспорт
Автобус: 10 км на юго-запад
от центра города в Карабуке
Поезд: в Карабук.
Сафранболу - это город и район провинции Карабук в Черноморском регионе Турции. Он расположен примерно в 9 км к северу от города Карабук, в 200 километрах (120 миль) к северу от Анкары и примерно в 100 км к югу от побережья Черного моря. Исторические названия города на греческом языке были Феодорополис (Θεοδωρούπολις, город Теодоры или Феодоры), а затем Сафрамполис (Σαφράμπολις). Его бывшими именами на турецком языке были Залифр и Тараклиборлу. Он был частью провинции Кастамону до 1923 года и провинции Зонгулдак между 1923 и 1995 годами.
Сафранболу - хитросплетение узких улочек и торговых магазинов, а также много отреставрированных османских домов. В Старом городе сохранилось много исторических зданий с 1008 зарегистрированными историческими артефактами. Это: 1 частный музей, 25 мечетей, 5 гробниц, 8 исторических фонтанов, 5 турецких бани, 3 караван-сараев, 1 историческая башня с часами, 1 солнечные часы и сотни домов и особняков. Кроме того, есть древние курганы, скальные гробницы и исторические мосты. Старый город Сафранболу расположен в глубоком ущелье в довольно сухом месте в тропической тени гор. Новый город можно найти на плато около двух километров к западу от Старого города.
Название города Сафранболу происходит от слова
«шафран» и греческого слова полис (πόλις), что означает «город»,
поскольку Сафранболу было торговым местом и центром выращивания
шафрана. Сегодня шафран все еще выращивается в деревнем Давутобаси к
востоку от Сафранболу, расстояние от которой составляет 22
километра. В османские времена Сафранболу лежал на крупном торговом пути. Его множество красивых трехэтажных,
каменных и деревянных конаков (особняков) были возведены богатыми
купцами и ремесленниками. Летом они жили в прохладном районе Баглар,
а зимой они переезжали в более защищенный квартал Чарши (базар)
вокруг мечети Каздаглыоглу.
Сафранболу был добавлен в список
объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1994 году из-за его хорошо
сохранившихся домов и архитектуры Османской империи.
В поздневизантийский период (до 1071 года) Сафранболу был известен
под названием Дадибра. Окончательное завоевание турками произошло в
1196 году. В ходе конфликта с сельджуками все греко-православное
население было выселено или уничтожено. Данный факт подчеркивается
хронистами как необычный, поскольку сельджуки, как и османы, обычно
стремились сохранить часть христианских ремесленников и
землевладельцев. Но в случае Дадибры произошло полное выселение
христиан турками-мусульманами. Греческий топоним поэтому не
сохранился.
Расцвет Сафранболу приходится на XIV век —
времена Османской империи, когда город являлся важной точкой на пути
между Стамбулом и Синопом. 17 декабря 1994 Рыночный район города
Сафранболу был занесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря
великолепным образцам классической османской архитектуры, которые
также встречаются в Бейпазары (Анкара), Одунпазары (Эскишехир) и
многих других районах Турции.
Автобусы из Стамбула занимают около 6 с половиной часов и стоят
30-35 TL. Автобусные компании, такие как Safran, Metro и Kamil Koç,
располагают современными и комфортабельными парками с ценами от 40
до 57 TL. Автобусы из Анкары занимают около 3 часов и стоят 15-20
TL. Если вы хотите ехать на машине из Анкары, это 220 км.
Ближайшая железнодорожная станция находится в Карабюке, в 10-15 км.
Есть ежедневные поезда из Зонгулдака и Анкары в Карабук, что слишком
медленно по сравнению с автобусами.
Долмусы регулярно проезжают 2 км между старым городом (şarşı) и новым центром города, где автобусы могут вас отпустить или забрать. Оказавшись в старом городе, все можно добраться пешком. Кроме того, некоторые междугородние автобусы могут отвезти вас в ближайший стальной комплекс Карабюк. Оттуда вам нужно будет найти долмуса в Сафранболу.
Шанфрантат-Safrantat. Попробуйте их аромат с ароматом шафрана
(турецкий десерт) на их главной фабрике в Кыранкой, Сафранболу.
Традиционный ресторан Зенцефил (Zencefil), Cinci Han Arkası Sok.
Номер: 11 Eski Bazaar Safranbolu KARABUK, ☎ +90 370 712 51 20.
Традиционная местная еда.
1 Отель Баглар Сарай. Имеет вместимость 42 номера и 120 коек. 39
номеров стандартного качества, 3 из них имеют ванную комнату. Огромные
ванные комнаты с горячей водой и феном, мини-бар, телефон с выходом за
границу и телевизор. Отель Safranbolu Baglar Saray демонстрирует
исторические памятники и в то же время имеет неограниченное понимание
современного сервиса.
2 Bastoncu Pansiyon & Kafeterya, ☏ +90 370
712-34-11. Один из самых дешевых вариантов. Здесь чисто и по-домашнему
вкусная еда. Владелец говорит на японском и английском языках и может
помочь спланировать вашу дальнейшую поездку. Позвоните им, чтобы
получить бесплатный трансфер от автовокзала. 25 TL на человека за
общежитие, номера 50 TL без ванной, 90 TL с ванной.
3 Сафир Конак
Сафранболу, Багларбаши Махаллеси, Койичи Мейдани Арсланлар Кд., № 2,
Баглар, ☏ +90 370 712-70-60. Девять номеров, все из которых имеют
подключение к Интернету DSL, кабельное телевидение и телефон. Завтрак
включен. От 65 евро.
4 Rasitler Bag Evi Safranbolu, Baglarbasi
Mahallesi, Degirmenbasi Sokak No. 65, Baglar, ☏ +90 370 725 13 45.
280-летний османский особняк во фруктовых садах с огромным садом и пятью
аутентично оформленными комнатами, каждая из которых имеет центральное
отопление, Wi-Fi, ванная комната и фен. Последний ремонт был проведен в
2012 году. В стоимость входит традиционный завтрак, включающий
разнообразные домашние джемы, выпечку, органические фрукты и овощи из
сада особняка. Обед и ужин могут быть приготовлены по запросу. Владелец
говорит по-английски. Они также предлагают бесплатный трансфер от
автовокзала Сафранболу. От 60 евро на двоих.
5 Гулеви Сафранболу,
Хукумет Сокак 46 (в старом квартале), ☏ +90 370 725-46-45. Заезд: 13:00,
выезд: полдень. Размещен в трех соседних особняках, построенных в 18
веке. DBL BB вкл. НДС 90-200 евро.
Сафранболу, Карабюк и подъездные к ним автомагистрали имеют 4G от всех турецких операторов связи. По состоянию на январь 2024 года 5G в Турции не развернут.