Название происходит от самоназвания этноса — казахи, которое
происходит от древнетюркского слова «каз» («блуждать»), что отражало
кочевой образ жизни населения. Элемент названия «-стан» означает «земля,
место, область» имеет ираноязычное происхождение и широко распространён
на Востоке, поэтому название «Казахстан» можно буквально перевести как
«земля кочевников».
Казахстан, официально Республика Казахстан,
является крупнейшей в мире страной, не имеющей выхода к морю, и девятой
по величине в мире площадью 2 724 900 квадратных километров. Казахстан
является доминирующей страной Центральной Азии экономически, производя
60% ВВП региона, прежде всего через свою нефтегазовую отрасль. Он также
имеет огромные минеральные ресурсы.
Казахстан официально является
демократической, светской, унитарной, конституционной республикой с
разнообразным культурным наследием. Казахстан граничит с Россией,
Китаем, Кыргызстаном, Узбекистаном и Туркменистаном, а также примыкает к
значительной части Каспийского моря. Местность Казахстана включает
равнины, степную, тайгу, каменные склоны, холмы, дельта, заснеженные
горы и пустыни. По состоянию на 2014 год в Казахстане насчитывается 18
миллионов человек. Учитывая его большую площадь, плотность населения
является одной из самых низких - менее 6 человек на квадратный километр.
Столица - Астана, где она была перенесена в 1997 году из Алматы,
крупнейшего города страны.
На территории Казахстана исторически
проживали тюркские кочевники, которые прослеживают свою родословную во
многих тюркских государствах, таких как тюркское каганат и т. Д. В XIII
веке территория входила в Монгольскую империю под Чингисханом. К 16
столетию казак появился как отдельная группа, разделенная на три jüz
(ветви предков, занимающие определенные территории). Русские начали
продвигаться в казахскую степь в 18 веке, и к середине 19-го века они
номинально управляли всем Казахстаном в составе Российской империи.
После русской революции 1917 года и последующей гражданской войны
территория Казахстана была реорганизована несколько раз. В 1936 году она
была сделана Казахской Советской Социалистической Республикой, частью
Советского Союза.
Казахстан был последней из советских республик,
объявивших независимость во время распада Советского Союза в 1991 году.
Нынешний президент Нурсултан Назарбаев с тех пор является лидером страны
и характеризуется как авторитарный, с государственной историей прав
человека злоупотреблениями и подавлением политической оппозиции.
Казахстан работал над развитием своей экономики, особенно ее
доминирующей углеводородной промышленности. Хьюман Райтс Вотч говорит,
что «Казахстан сильно ограничивает свободу собраний, речи и религии», а
другие правозащитные организации регулярно описывают положение
Казахстана в области прав человека как бедных.
В состав 131
этнической группы Казахстана входят казахи (63% населения), русские,
узбеки, украинцы, немцы, татары и уйгуры. Ислам является религией около
70% населения, а христианство практикуется на 26%. Казахстан официально
разрешает свободу религии, но религиозные лидеры, выступающие против
правительства, подавляются. Казахский язык является государственным
языком, а русский язык имеет равный официальный статус для всех уровней
административных и институциональных целей. Казахстан является членом
Организации Объединенных Наций, ВТО, СНГ, Евразийского экономического
союза, ОДКБ, ШОС, ОБСЕ, ОИК и ТЮРКСОЙ.
Семиречье/ Алматинская область
Кызылкум и Приаральские Каракумы
Мавзолей Ходжи Ахмеда Ясави (г. Туркестан) - Ходжа Ахмед Яссауи
кесенеси
Сарыарка — степи и озёра Северного Казахстана
Прочие
Тюркское святилище Мерке
Мегалитичесий мавзолей культуры
Беғазы-Дандыбай
Курганы и каменные сооружения культуры Тасмола
Петроглифы Ешкиолмес (Ешкіөлмес)
Петроглифы Арпа-Узен (Арпа өзен)
Палеолитические объекты и геоморфология хребта Қаратау
Археологические объекты оазиса Отрар
Культурный ландшафт Ұлытау
Мавзолей Джучи-хана
(Жошы)
Мазволей Алаша-хана (Алаш)
В
Казахстане по разным причинам было построено большое количество
моногородов. После развала СССР во многих из них частично или
полностью остановилось производство, а часть русского и немецкого
населения уехала из страны. Поэтому во многих, даже крупных, городах
Казахстана есть целые районы заброшенных многоэтажек. Никаких ценных
предметов там давно не осталось, но как памятники эпохи они
представляют интерес. Среди прочего, такими районами знамениты
Караганда, Аркалык и Жанатас, причём последний ещё и находится в
пустыне.
Площадь страны — общая: 2717300 км², вода: 47500
км², суша: 2669800 км²
Казахстан граничит с Россией, Китаем,
Киргизией, Узбекистаном и Туркменией. Имеет выход к Каспийскому и
Аральскому морям.
По
состоянию на 1 ноября 2015 года — 17 630 719 человек.
Доля
основных этносов: казахи — 65 %, русские — 21,8 %, узбеки — 3 %,
украинцы — 1,8 %, уйгуры — 1,4 %, татары — 1,2 %, немцы — 1,1 %,
другие этносы — 4,5 %.
Религиозные воззрения — мусульмане
70,2 %, русская православная церковь 26,2 %, прочие 4 %.
Большинство владельцев западных паспортов не нуждаются в визе для
въезда в Казахстан на срок до 30 дней. (День въезда всегда считается
днем 1, даже в 23:59.) Этот отказ несколько раз продлевался из
года в год, но с октября 2018 года представляется постоянным. Для
обычных (то есть недипломатических) паспортов включены следующие
страны:
Америка: Канада, США и другие страны, Мексика,
Гренландия, Аргентина, Чили, Бразилия, Эквадор и Французская Гайана.
(В ближайшее время ожидается включение Кубы.)
Европа: весь ЕС,
включая Великобританию и Андорру, плюс Исландия, Норвегия, Сербия,
Турция и Швейцария. Это исключает Боснию и Герцеговину, Македонию,
Лихтенштейн, Сан-Марино и Ватикан.
Ближний Восток: Израиль и
Объединенные Арабские Эмираты.
Австралазия: Австралия, Новая
Зеландия, Япония, Южная Корея, Филиппины, Малайзия и Сингапур;
граждане Гонконга только на 14 дней.
плюс Азербайджан,
Таджикистан и Узбекистан.
Граждане стран СНГ могут въезжать без
визы на срок до 90 дней. Этими странами являются: Кыргызстан,
Россия, Украина, Беларусь, Молдова, Грузия, Армения и Монголия.
Владельцы кыргызских виз также могут путешествовать без виз в
районы Алматы и Джамбул (включая дорогу Алматы-Тараз). Это относится
только к тем, кому в противном случае нужна была бы виза для въезда,
поэтому это может принести пользу гражданам Лихтенштейна и
Саудовской Аравии.
Если вы заранее знаете, что ваше
пребывание будет более продолжительным, например, для работы вам
нужна виза, которая должна сопровождаться официальным
письмом-приглашением от работодателя / агентства в Казахстане. Для
получения дополнительной информации см. Министерство иностранных дел
Казахстана. Для туристических поездок, когда вы наслаждаетесь
страной так сильно, что хотите остаться, самый простой способ - это
совершить поездку в соседний Кыргызстан, который также не требует
визы для многих стран, и вернуться обратно, чтобы получить еще 30
дней. остаться. Там нет предела, как часто вы делаете это.
Регистрация (карта): Никогда не теряйте регистрационную карту,
которую вы дали при вьезде. На нем должна быть хотя бы одна печать,
соответствующая отметке в паспорте. Для большинства посетителей их
будет два, что означает, что вы уже зарегистрированы на время вашего
пребывания, и вам не нужно регистрироваться в иммиграционной
полиции. Если у него есть только одна марка, вы должны
зарегистрироваться в течение пяти дней с момента въезда в Казахстан
(есть офисы в Астане и Алматы), и снова в каждом месте, которое вы
посещаете, более 72 часов. И вы также должны немедленно представить
себя, если потеряете его: в противном случае вы будете терпеть много
горя, возможно штрафов и, возможно, задержания, когда попытаетесь
покинуть страну.
По состоянию на сентябрь 2018 года, как
владелец западного паспорта, сразу же получают 2 въездных штампа и 1
штамп в паспорте как при въезде на самолете, так и на границе с
Кыргызстаном. Не нужно указывать адрес пребывания.
Самым важным перевозчиком является авиакомпания «Эйр Астана»,
выполняющая рейсы в Алматы и Астану из Абу-Даби, Москвы, Дели,
Пекина, Стамбула, Бангкока, Ганновера, Лондона, Амстердама, Баку,
Куала-Лумпура, Франкфурта и Сеула.
«Эйр Астана» сохраняет
монополию на некоторые международные рейсы, ограничивая количество
авиакомпаний, которые могут летать в Казахстан.
У Lufthansa
также есть ежедневные рейсы в Алматы, откуда вы можете отправиться
куда угодно через местного перевозчика SCAT, который летит в
большинство городов Казахстана. British Airways и KLM теперь летают
несколько раз в неделю в Хитроу и Схипхол соответственно. Дважды в
неделю из Праги также курсирует беспосадочный рейс, обслуживаемый
чешскими авиакомпаниями. Turkish Airlines - хороший пассажирский
авиаперевозчик, выполняющий рейсы в Стамбул (узнайте у турагента о
стоимости проезда, которая может быть очень выгодной).
Есть
два раза в неделю рейсы из Сеула в Алматы; один с авиакомпанией
Asiana Airlines, а другой с Астаной. Airbaltic также летает в
Алматы; если вы бронируете билеты заранее, вы можете поехать туда за
130 евро (из Риги).
Этихад летает еженедельно из Абу-Даби в
Астану. Время полета около 4,5 часов.
Стоимость проезда на
такси от аэропорта до города составляет 2000-3000 тенге.
Обратите внимание, что с 2018 года российская транзитная виза
требуется при смене самолета в России, при поездке в Казахстан или
из Казахстана.
Из России: По поезду проходят пограничники и таможенники —
смотрят миграционные карточки, декларации (если есть) и багаж.
Ставят штамп о въезде на карточку (которую необходимо сохранить до
выезда из страны, когда её изымут на границе) или в загранпаспорт.
Поезда, как правило, чистые, что не всегда верно для внутренних
маршрутов следования. Выдают бельё, запакованное в пакеты. Стоимость
белья входит в билет. Проводники не всегда ответственные, могут не
сообщить, что на данной остановке вам необходимо выходить. Согласно
правилам ж/д перевозок Казахстана, проводники обеспечивают кипятком
для напитков, посудой. Подзарядка официально является бесплатной,
если это не обозначено иначе. По факту символическая оплата
приветствуется проводником в качестве чаевых.
Если проезжать
на поезде по Казахстану, имея несколько остановок в разных городах,
при условии чёткого графика, не следует покупать все билеты заранее
в России. Лучше это сделать в Казахстане — будет значительно
дешевле.
Казахстан имеет протяжённую
сухопутную границу с Россией (РФ), Китаем (КНР), Киргизией
(Кыргызстаном), Узбекистаном и Туркменистаном (Туркменией). С этими
государствами Казахстан связан автомобильными дорогами, построенными
в советскую эпоху. Качество дорожного покрытия не всегда
удовлетворительно. Для автопутешественников нет развитой
инфраструктуры. За пределами крупных городов и областных центров
попадается некачественный бензин и дизельное топливо.
При
въезде на территорию страны не следует забывать про временную
страховку, которая оформляется сразу за пограничным пунктом (обычно
это маленькие неприметные вагончики). Если на территории страны вас
остановят сотрудники дорожных служб, всегда следует иметь наготове
документы на транспорт, заполненные миграционные карточки и
страховой полис. Стоимость полиса не превышает 200 российских рублей
(1000 казахстанских тенге). В случае, если вы забыли оформить
документ при въезде в страну, следует уведомить инспектора. На
территории Республики Казахстан имеются посольства пограничных
стран. Вы всегда можете рассчитывать на их помощь.
Вы можете въехать в Казахстан на машине через многие пограничные контрольно-пропускные пункты на главных дорогах страны. Однако будьте готовы ждать до 24 (двадцати четырех) часов в очередях с довольно плохими условиями.
Из Китая
Путешествовать из Урумчи в Алматы довольно просто на
спящем автобусе, особенно если вы не спешите и не возражаете жить в
автобусе в течение 24–36 часов. Пересечение границы само по себе
немного походно, и вас могут взять с собой все свои вещи, чтобы в
какой-то серьезной теплой погоде можно было спокойно провести время.
Поездка на автобусе и «плата за багаж» составляют около 45 долларов
США. Вы также можете получить свою казахстанскую визу в консульстве
в Урумчи, но будьте готовы к тому, что вы будете ждать не менее
недели и обязательно получите копию своего паспорта, прежде чем
сдать его.
Из Кыргызстана
Поездка на мини-автобусе от
Бишкека до Алматы в течение 3½-4½ часов займет около 1200–1800 тенге
в зависимости от выбранного вами варианта (например, 500 сомов
непосредственно с Западного автовокзала Бишкека).
Грузовые перевозки регулярно курсируют между Баку и Актау, и могут подвезти. Тем не менее, обратите внимание, что для судов характерно задерживаться даже в течение нескольких недель перед входом в порт, поэтому вам лучше запастись едой и водой перед посадкой. Посмотрите фрахтовое путешествие, чтобы лучше понять, как это работает.
Внутреннее авиасообщение развито
неплохо. Из Астаны и Алма-Аты можно улететь во все областные центры,
в более крупные — по нескольку раз в день. Между Астаной и Алма-Атой
самолёты летают каждые 2-3 ч. Более того, есть странные хордовые
маршруты типа Кызылорда–Караганда, и, поковырявшись в расписаниях,
можно найти довольно интересные варианты. Стоят билеты на внутренние
рейсы сравнительно недорого, всюду можно брать билет в один конец
без дополнительной наценки. Если покупать заранее, вы вряд ли
заплатите больше 20-25 тыс. тенге (в один конец). Поезда, впрочем,
всё равно дешевле: за редкими исключениями, билет в купе стоит
дешевле самолёта.
В Казахстане четыре авиакомпании — Air
Astana, SCAT, Bek Air и Qazaq Air. Три последние долгое время были в
чёрном списке Евросоюза (из-за проблем с безопасностью), но в 2016
году их оттуда вроде бы исключили. SCAT и Bek Air работают в режиме
лоу-костов, т.е. продают самые дешёвые билеты без багажа, а доплата
зависит от веса. У Air Astana билеты чуть дороже, но в них всегда
включены питание и багаж. Есть, впрочем, в тарифной политике Air
Astana одна восточная хитрость: на сайте нужно выбирать страну
Казахстан, но не ставить при этом галочку напротив resident of
Kazakhstan (если, конечно, у вас нет казахского паспорта). Если
выбрать любую другую страну, билет на простейший внутренний рейс
будет стоить от $150.
Хитрости на этом не заканчиваются.
Международные системы бронирования видят только часть внутренних
рейсов и по ценам, не имеющим ничего общего с реальностью.
Пользуйтесь сайтами авиакомпаний, все они продают билеты через
интернет и принимают к оплате кредитные карты.
В Семипалатинске (Семей) маршрутка стоит 35 тенге, а большой автобус стоит 35-40 тенге. В Астане она колеблется в пределах 60-65 тенге.
Общественный транспорт в крупных городах довольно популярен. Вы можете использовать автобусы, троллейбусы, трамваи и микроавтобусы. Один большой минус всех них заключается в том, что они никогда не приходят по графику и очень переполнены в часы пик. Кроме того, нет абсолютно никакого плана с автобусными остановками и графиком вообще.
Подобно обычным автобусам, и еще один дешевый способ обойти это взять маршрутку. Это ветхие транспортные фургоны, которые курсируют по городам или между ними. У них обычно есть знак (на русском языке), в котором указан пункт назначения, и водитель, как правило, выкрикивает, куда они едут. Тем не менее, вы не найдете их работающих внутри города Алматы.
Они являются популярной альтернативой поездам и быстрее, но менее
удобны. Аналогично поездке на поезде, вам нужно будет заранее купить
билет и получить номер места. Будьте осторожны, когда автобус
останавливается в туалете, водитель часто не проверяет, все ли
пассажиры на борту, прежде чем уехать!
Тарифы относительно
низкие, например, билет из Алматы в Караганду (14 часов) обойдется
вам в 2500 тенге, что намного дешевле, чем авиабилет.
Используйте такси, так как они очень дешевые (€ 2-6 в городе).
Вам не нужно использовать официальные такси в большинстве городов, в
основном вы можете остановить практически любую машину на улице,
подняв руку. Это хорошо работает в Алматы и Астане, но в Караганде
лучше всего воспользоваться такси по телефону. Это немного дешевле и
даже быстрее, чем ожидание автостопом.
Предупреждение о том,
что добраться до аэропорта Алматы может быть дорого. Такси до
аэропорта сильно различаются по цене. Любой иностранец получит очень
дорогой тариф, но обычно водители приходят в себя, когда видят, что
не смогут получить столько. 50 долларов США диковинны. Не принимайте
первую цену, так как это приведет к тому, что вы будете перегружены.
Он должен быть меньше 10 долларов США, хотя никто не может
гарантировать, что иностранец получит эту цену. Лучшим вариантом
являются микроавтобусы и автобусы, которые идут в аэропорт. Слово
«аэропорт» очень похоже на русский и английский.
Распространенный способ обойти это неофициальные такси. В любое
время дня, просто взмахните рукой, и кто-то остановится. Местные
жители делают это все время. Обсудите цену и пункт назначения,
прежде чем согласиться ехать. Около 2-4 долларов США справедливо для
поездки в центре Алматы. Если ваш русский плохой или отсутствует, с
вас будут платить намного больше, чем местным жителям; Чтобы
избежать этого, старайтесь использовать общественные автобусы как
можно чаще, и не стесняйтесь сообщать водителю, сколько вы готовы
заплатить (сделайте это, прежде чем он скажет вам, сколько он
хочет). Однако, чтобы быть в безопасности, не садитесь в машину,
если за рулем более одного человека. Кроме того, не берите такие
такси на большие расстояния или в любую точку, проходящую через
отдаленные районы, так как часто совершаются грабежи, особенно
иностранцев.
Всегда старайтесь иметь точную сумму денег
наличными (цена, которую вы договорились с таксистом), так как
обычно они не дадут вам сдачи. Поэтому, если цена должна быть 350
тенге, дайте водителю 350 тенге, не больше (так как он / она может
не дать сдачу).
Поезд - самый популярный способ преодоления огромных расстояний
между основными городами Казахстана. Основные железнодорожные
станции находятся в Астане, Караганде и Алматы, но станции можно
найти практически в каждом крупном городе.
Подвижной состав,
классы поездов, системы билетов и бронирования были унаследованы от
бывших советских железных дорог, поэтому они очень похожи на
российскую систему поездов.
Цены на билеты немного ниже, чем
в России. Билеты Казахской
железной дороги можно купить онлайн.
Казахстан большая
страна. Например, от Алматы до Астаны у вас уйдет почти 24 часа. Тем
не менее, поездка на поезде - очень увлекательный способ
путешествовать, так как поезда - отличный способ познакомиться с
людьми. Много было написано о подводных камнях, связанных с участием
в вечеринке по питью водки в поезде, но по большей части попутчики
дружелюбны и хотят узнать о вас («почему вы не женаты?» И, если Вы
спрашиваете: «Почему у вас нет детей?», а если да, «Почему у них нет
детей?»!) Большинство путешественников берут еду в дорогу, так как
машина в ресторане нерегулярна (и они ожидают вас поделиться своим
тоже!). Если вам не хватает времени, чтобы преодолеть расстояние,
поезда обычно останавливаются на 15–20 минут на каждой станции, и на
платформе всегда есть люди, продающие еду и напитки в любое время
дня и ночи.
Существует также поезд под названием Талго,
который может проехать расстояние от Алматы и Астаны за 9 часов.
Стоимость билета составляет около 9 000 тенге.
Государственным языком страны является казахский, которым владеет около 82%(2017г.) населения. Языком межнационального общения признан русский язык, которым владеет около 81,5% населения. На юге страны широко распространён узбекский язык. На востоке страны частично распространены уйгурский, киргизский и дунганский языки. На юго-западе частично распространён каракалпакский язык. В последние годы также становится популярным английский язык, которым в основном владеет молодое поколение.
Национальная валюта в Казахстане — казахстанский тенге (KZT). 1 USD
= 330 KZT ; 1 EUR = 387 KZT ; 1 RUB = 5,3 KZT (2018.06.05)
Курс рубля к тенге постоянно меняется. Обратный обмен (тенге-рубли)
возможен. Деньги следует менять в банках или специальных обменных
пунктах, где выдают чек об обмене. Рекомендуют сохранять эти чеки,
чтобы в случае необходимости предъявить на границе.
Цены на все товары и услуги существенно различаются и зависят от места приобретения и времени года. Стоимость продуктов на рынках и продуктовых ярмарках ниже, чем в магазинах. Самая высокая - в супермаркетах, ТРК и ТРЦ. Существуют оптовые магазины со сниженными ценами. Цены на одежду импортных марок выше, чем в странах-производителях. Большой популярностью пользуются подделки, доступные малообеспеченным слоям населения. Цены на развлечения, как и на проезд в общественном транспорте, зависят от отдалённости города и степени его развития. В Алматы автобусный билет на взрослого человека стоит 80 тенге, в Астане - 90.
Горный туризм ― Медеу, Чимбулак (Шымбұлақ), национальный парк Заилийского Алатау. Водный туризм — реки Көксу, Катунь. Пляжный туризм — Каспий. Походы в лес — Костанай, Зеренда, Щучинск, Боровое (Бурабай), Алматинская область (Алматы облысы). Пляжный отдых — озеро Балхаш (Балқаш), озеро Боровое, озеро Щучье, озеро Алаколь (Алакөл).
Мясо, картофель, рис и макароны. И многое из этого. Если вы
вегетарианец, будьте осторожны, потому что если в нем нет мяса, его
почти наверняка приготовят на мясном бульоне.
Некоторые
рекомендуемые блюда:
Қымыз - кисломолочный напиток
из кобыльего молока.
Шұбат - заквашенное верблюжье молоко. Данный
напиток распространён во всей Средней Азии.
Бесбармақ - "пять
пальцев", блюдо из конины и макарон с картофелем и луком.
Национальное традиционное блюдо Казахстана и Кыргызстана чаще всего
подают для особых случаев. Можно также приготовить из говядины или
баранины. Большинство ресторанов, которые обслуживают его,
представят порцию, достаточную для двух или трех человек.
Казы -
конская колбаса ручной работы, может быть приготовлена и подана с
Бесбармақом, но не в ресторанах, если только вы не попросите сделать
это при предварительном заказе меню. Если вы этого не сделаете, его
можно будет подавать как холодную мясную закуску с другими видами
холодных мясных закусок (Жая, Бастурма, Шижик). И отдельная цена
будет взиматься. Казахское блюдо
Лагман - густое блюдо из лапши с
мясом, морковью и луком, обычно подается в качестве супа. Можно
добавить и другие овощи.
Манты - большие вареные на пару вареники
с мясом и луком. Иногда делают с луком или тыквой. Традиционное
уйгурское блюдо.
Плов - замечательное блюдо из жареного риса,
мяса, моркови, а иногда и других кусочков, таких как изюм или
помидоры. Традиционное узбекское блюдо.
Шашлык - обжаренные
кусочки маринованного мяса, подаются с каким-то лепешкой (обычно
лаваш) и луком. Могут быть использованы различные маринованные
продукты, а также различные способы их приготовления, открытый огонь
или другое.
Бауырсақ - традиционное блюдо кочевников-скотоводов
Средней Азии (небольшие булочки, прожаренные в масле).
Пельмени -
вареные пельмени из разных видов мяса или картофеля. Русский.
Если вы вегетарианец, вы, вероятно, думаете, что в Казахстане для
вас ничего нет. И вы правы, если вы едите вне дома. Но если вы
готовите себе еду, вы будете более чем довольны. В Казахстане есть
несколько отличных продуктов, доступных на небольших рынках повсюду.
Вы будете поражены вкусом и доступностью свежих органических овощей
по низкой цене! Для угощения в Алматы попробуйте Govinda's, вкусный
вегетарианский ресторан Hare Krishna. В торговых центрах есть
фуд-корты с некоторыми вегетарианскими блюдами. Даже некоторые
небольшие казахские закусочные будут готовить для вас вегетарианские
блюда, если вы очень четко дадите им понять. В некоторых местах
(например, smak) вы даже можете найти вегетарианскую манту,
приготовленную из тыквы.
Наследие корейского переселения в
Казахстане означает, что корейские блюда, особенно салаты, очень
распространены. На многих базарах страны (независимых рынках
продуктов питания и товаров) ищите корейских женщин, продающих их.
Они закутают вас в любое количество вкусных, часто пряных и
чесночных салатов, чтобы их можно было взять в полиэтиленовых
пакетах. Если вы вегетарианец, это может быть единственное приличное
блюдо, которое вы можете съесть, находясь в стране.
С другой
стороны, в Казахстане вы можете найти любые блюда, которые вы
хотите, но китайские и японские блюда очень дороги. Самая вкусная -
это икра, которая очень дешевая, вы можете купить 1 килограмм икры
менее чем за 300 долларов США в Алматинском Зеленом Базаре, но вы не
можете вывезти ее или взять с собой домой; Вас остановят в аэропорту
и заплатят высокие штрафы.
Питание относительно дешево; Вы в
основном заказываете мясное блюдо, а затем добавляете рис, картофель
и т. д. Каждый элемент оценивается индивидуально, поэтому вы можете
заказать, например, только мясо или только рис. Цены относительно
дешевые, 500 тенге за курицу, 1000 тенге за говядину и до 1500 тенге
за лошадь, местный деликатес. Конечно, чем выше ресторан, тем выше
цена. Если вы не говорите по-русски, все относительно сложно, так
как в большинстве ресторанов нет меню на английском языке (за
исключением некоторых раскрученных мест в Алматы).
Хотя
казахи не очень религиозны, большинство не едят свинину. Помните об
этом, если вы обедаете с казахами или планируете ужин дома. Также
многие блюда, которые готовятся в другом месте из свинины (например,
пельмени или колбаса), готовятся здесь из говядины или баранины.
Традиционные напитки включают в себя:
Кумыс - кисломолочное
кобылье молоко, содержание алкоголя до 6%. Представьте себе терпкий
лимонад, смешанный с полускислым молоком.
Кумыран (Шубат) -
кисломолочное верблюжье молоко
Квас - описанный как похожий на
корневое пиво, его можно купить в бутылке в магазине или с помощью
чашки от людей с гигантскими желтоватыми бочками на улице.
Тан.
Газированный напиток из кобыльего молока.
Недорогие алкогольные
напитки можно найти в каждом небольшом магазинчике (так называемая
«становка»). Эти места открыты круглосуточно, просто постучите в их
дверь, если владелец магазина спит. Казахстанской специализацией
является коньяк, хотя в магазинах по-прежнему продается водка
дешевле бутилированной воды. Однако на некоторых этих установках
иногда продают алкоголь сомнительного происхождения; ради желудка вы
можете купить напиток в супермаркете, хотя цена, безусловно, будет
выше.
В Караганде производится несколько марок пива хорошего
качества и вкуса. Беккер, Стаут, Тянь-Шань, Дербес, Ирбис, Алма-Ата.
Местные бренды, сваренные в Алматы, довольно хороши.
Соки, в
коробках, распространены и вкусны, особенно персиковый сок.
Чай
широко доступен, в основном очень хороший и часто довольно крепкий.
Если у вас ограниченный бюджет, эту вещь следует заказывать вместе с
едой. Чай является культурно важным в Казахстане - время «шай» - это
одна из самых важных вещей, которую посетитель может узнать о
культуре.
Кофе. Появляются современные кофейни и кафе в западном
стиле. Они подают хороший кофе. Coffeedelia (Кабанбай батыр и
Фурманов) популярен среди эмигрантов и делает ОК кофе. Один из
лучших кофе в Алматы можно найти в 4A Coffee, где они каждый день
жарят сами. Глория Джинс и Мароне Россо также могут быть найдены.
Вино. Попробуйте местное разнообразие. Хороший можно купить менее
чем за 4 доллара США за бутылку. "Бибигул", пожалуй, самое неизменно
хорошее вино, оно бывает полусухого красного или полусухого белого.
Избегайте пить вино в ресторанах. Обычно это очень дорого.
Водка.
Хорошая водка по 8–10 долларов США за бутылку. В ресторанах, которые
обычно не обслуживают иностранцев, вы получаете 20 (!) Кла, если вы
заказываете водку, меньшая порция не доступна Купите бутылку водки
"Казахстан", чтобы забрать обратно. Он находится в красивой бутылке
с изображением казахской охоты с соколом, видимым через «окно».
Попробуйте водку Edil, которая сделана из пантакрена местных оленьих
рогов.
Центром ночной жизни Казахстана и всей Средней Азии является Алматы. В городе огромное количество ночных клубов, развлекательных центров, баров, кафе и ресторанов.
Можно арендовать жильё у местных жителей. В каждом городе есть
гостиницы. От 1 до 5 звезд. Есть множество отелей, от очень дешевых
(10 евро за ночь) до роскошных. Вы не найдете самые дешевые в
Интернете; Единственный способ забронировать их - позвонить
напрямую, но в этом случае вам придется говорить по крайней мере
по-русски.
Кемпингов почти нет, за исключением Бурабая /
Борового в Казахстане. Вы можете, однако, разбить лагерь почти где
угодно из-за огромных необитаемых мест. Пейзаж прекрасен, но из-за
очень жаркой погоды: не забудьте взять с собой много воды, так как
вы можете легко провести много дней, не видя никого. Если вы разбили
лагерь возле кочевого племени, попросите разрешения остаться рядом;
в этом не будет отказано.
В отличие от некоторых европейских стран, которые все еще восстанавливаются после рецессии, в Казахстане много возможностей для трудоустройства или ведения бизнеса. Опытные специалисты могут найти работу в сфере энергетики или образования. Заработная плата, как правило, снижается, поскольку страна стремится обеспечить равную оплату труда местных жителей и иностранного персонала. Кандидаты-экспатрианты должны получить разрешение на работу. В последние годы становится все труднее получить разрешение на работу.
Казахстан - это страна, где население имеет долгую историю
сбалансированного, гармоничного, многоэтнического социального
взаимодействия, где как гости, так и местные жители относятся с
уважением в повседневной жизни, за некоторыми исключениями (более
подробно описано ниже). Посетители будут испытывать гостеприимство и
тепло в этой прекрасной стране. Однако ваша личная безопасность
может варьироваться от очень безопасной до относительно небезопасной
в зависимости от вашего местоположения, времени суток, обстоятельств
и вашего личного поведения. В отличие от других стран бывшего
Советского Союза, чернокожие, жители Южной Азии и Ближнего Востока
должны чувствовать себя комфортно.
Как правило, казахские
города безопасны в течение дня, но некоторые части крупных городов
следует избегать ночью, чтобы снизить риск (например, (i) все части
Алматы ниже улицы Ташкентская и все микрорайоны в этих зонах,
некоторые другие отдаленные микрорайоны и В районах с высокой
концентрацией ветхих частных домов (таких как Шанырак), (ii) в
небольших городах, таких как Тараз, Балхаш, Шымкент, Талдыкорган,
Уральск, Семей и Усть-Каменогорск, выход на улицу не должен
представлять значительного риска, хотя встречаются нечастые
ограбления, и (iii) во всех небольших городах, таких как Шар,
Степногорск и Темиртау, может быть более высокий риск ограбления и
насильственных преступлений).
К сожалению, проституция стала
широко распространенной в последнее время во многих крупных городах.
Обычно проститутки работают в отелях, ночных клубах или саунах.
Кроме того, в местных секретных газетах обычно есть целый раздел,
посвященный эскорт-услугам. Многие работники секс-бизнеса в
Казахстане на самом деле из соседних, менее экономически развитых
государств, таких как Узбекистан, Кыргызстан и Таджикистан.
Всегда держите при себе паспорт (или заверенную копию паспорта и
визы). Хотя в последнее время ситуация улучшилась, полиция все еще
может пытаться вымогать деньги у иностранцев, особенно в поездах и
междугородних автобусах. Если участвующие офицеры не пьяны, можно не
платить им, делая вид, что не понимают, или заявляя о бедности.
Риск насильственных преступлений сопоставим со странами
Восточной Европы и более грубыми районами крупных городов США.
Обычный турист не должен подвергаться никаким насильственным
преступлениям и вряд ли станет мишенью для мелких преступлений, если
его поведение соответствует общепринятым нормам в общественных
местах.
Чрезмерное употребление алкоголя и посещение ночного
клуба всегда будет представлять повышенный риск, особенно если
человек выходит один. Желательно выходить на улицу в группе или, что
еще лучше, с местными жителями. Поздно вечером люди, говорящие на
иностранных языках, могут получить дополнительное внимание от
местной полиции, которая, как известно, ложно обвиняет человека в
мелких преступлениях, производит арест и пытается получить денежный
«штраф» в размере 1000-5000 тенге. Мобильные телефоны работают в
большинстве мест и должны использоваться для вызова друга,
говорящего на местном языке.
Иностранец, выманивающий местную
женщину на улице или в ночном клубе, может привлечь нежелательное
внимание местных жителей или привести к спорам. Обычный западный
подход и уважение к женщинам и детям, включая улыбку или доброе
приветствие, могут быть восприняты местным мужем или отцом как
угрожающие или оскорбительные.
Перевозка дорогих телефонов,
часов и ювелирных изделий; или иная демонстрация богатства на
публике может привести к более пристальному вниманию со стороны
карманников и потенциальных преступников. За пределами Алматы и
Астаны этого следует избегать.
К любым наркотикам не
допускается никаких следов, а следовые суммы могут привести к
уголовному расследованию, судебному преследованию и тюремному
заключению. Известно, что тюрьмы опасны и зачастую бесчеловечны.
Неосторожное и пьяное вождение - проблема. Всегда желательно
соблюдать правила дорожного движения и пристегиваться ремнями
безопасности. В большинстве городов использование местных такси
может представлять более высокий риск, чем официальный общественный
транспорт, поскольку многие такси работают без лицензии
некомпетентных водителей. Ситуации с нелицензированными таксистами,
требующими дополнительных сборов, прежде чем выпустить багаж из
багажника или уехать и украсть багаж, встречаются чаще, чем можно
было бы ожидать в западных городах с хорошо регулируемой индустрией
такси. Желательно хранить свои ценности и паспорт в карманах, а
самую ценную сумку - на коленях. Общественный транспорт и такси
намного дешевле, чем в западных городах.
У казахского народа больше гордости, чем ожидают большинство
жителей Запада. Поэтому оскорбительные или негативные комментарии о
Казахстане или местных казахстанцах часто приводят к аргументам и
возможным угрозам физического насилия. Не рекомендуется вступать в
спор с местными жителями, так как Казахстан - это страна, где
физическая сила является частью местной культуры и может иногда
приводить к последнему фатальному спору. Ни при каких
обстоятельствах страна Казахстан не ассоциируется с характером
Бората. В Западном Казахстане были случаи насилия в отношении
иностранных работников. Жилой лагерь турецких рабочих был разрушен,
и многие рабочие подверглись нападению из-за гнева, связанного с
тем, что иностранцы устраиваются на местную работу, и
предполагаемого изнасилования местной женщины.
Крупные
преступные организации действуют в долине Шу, между Таразом и
Алматы. Местные жители широко сообщают о большом количестве
присутствия полиции и о том, что коррумпированная полиция, как
известно, подбрасывает наркотики как местным, так и иностранным
посетителям.
Остерегайтесь пищевых отравлений от теневых
продавцов в небольших городах. В Астане вполне законные кафе могут
включать более мягкие наркотики в свое меню напитков. Недоразумение
может получить неосторожного путешественника намного больше, чем он
рассчитывал.
Вода: муниципальная вода более или менее пригодна для питья, без особых неприятностей, но, если возможно, попробуйте ее кипятить. Вода в бутылках дешевая и легко доступна. Находясь в ресторанах, спросите «Сары-Агаш» (марки «Асем-Ай») или Боржоми. Многие другие широко известные бренды воды можно найти в ресторанах и супермаркетах.
Международный телефонный код Казахстана, как и в России — +7. Интернет-домены страны .kz и .қаз На территории страны дейcтвуют операторы мобильной связи Beeline, Kcell/Activ, Tele2, ALTEL.