Замок Шаттенбург был построен в 1190 году
графом Хуго I Монтфортом, который использовал его в качестве базы
для контроля торговых путей на юг и восток замка. Крепость находится
на высоте 480 метров (1707 футов) над уровнем моря. Замок Шаттенбург
был построен в 1200 года графом Гуго (III фон Тюбингена, I. фон
Монтфорт, † 1228), основателем города Фельдкирх. Замок стал центром
власти графства Монфорт 14 веке и, следовательно, преемником замка в
Старом Монфорте. Цитадель была осаждена в 1345 году императором
Людвигом Баварским. Но она оказалась неудачной. После смерти
Рудольфа IV в Монфорте Габсбурги назначили судебных приставов в
качестве распорядителей графства.
Граф Фридрих VII из
Тоггенбурга и его войска были осаждены во время Аппенцелльских войн
осенью 1405 года жителями Фельдкирха и их швейцарских союзных войск.
Им удалось подвести тяжелые катапульты к самым стенами средневековой
крепости. После 18 недель осады и непрерывных обстрелов Генрих
Вальтер фон Рамшваг, защищавший Шаттенбург с 38 солдатами,
капитулировал 29 января 1406 года. Впоследствии замок Шаттенбург был
сожжен. Крепость была отремонтирована два года спустя. Во время
конфликта между королем Сигизмундом и герцогом Фридрихом
Австрийского замок был снова частично разрушен в 1415 и 1417 годах.
Под национал-социалистами в 1938 году планировалось преобразовать Шаттенбург в нацистский Верхербург (орденский замок), но они не были реализованы. В последние дни Второй мировой войны замок служил штаб-квартирой боевого коменданта вермахта. После окончания Второй мировой войны, Фельдкирх, как и весь регион Форарльберг попали во французскую зону оккупации. В замке Шаттенбург некоторое время размещались французские солдаты. 17 ноября 1953 года замок был возвращен обратно городу. В замке теперь находится ресторан рядом с музеем. Из его окон открывается прекрасный вид на старый город Фельдкирх.