Бенедиктинское аббатство Сен-Жермен-де-Пре, прямо за окраинами раннего средневекового Парижа, было местом погребения меровинговских королей из Неврии. В то время Левый берег Парижа находился посреди лугов или "Пре" на французском языке.
Аббатство
было основано в VI веке сыном Хлодвига I Хильдебертом I (годы
правления 511–558 гг.). Под королевским покровительством аббатство
стало одним из самых богатых во Франции, о чем свидетельствует его
полиптих IX века; в одиннадцатом веке в нем располагался важный
скрипторий, и он оставался центром интеллектуальной жизни
французской католической церкви до тех пор, пока не был распущен во
время Французской революции. Взрыв селитры на складе сровнял с
землей аббатство и его монастыри, но церковь сохранилась. статуи в
портале были удалены (иллюстрация), а некоторые разрушены, а в
результате пожара 1794 года библиотека растворилась в дыму. Церковь
аббатства остается как Église de Saint-Germain-des-Prés, одной из
старейших церквей Парижа.
В 542 году, ведя войну в Испании,
Хильдеберт снял осаду Сарагосы, когда услышал, что жители поставили
себя под защиту мученика Святого Винсента. В благодарность епископ
Сарагосы подарил ему похищение святого. Когда Хильдеберт вернулся в
Париж, он приказал построить церковь для реликвии, посвященную
Святому Кресту и Святому Винсенту, и поместил ее там, где он мог
видеть ее, напротив королевского дворца на острове Сите.
В
558 году церковь Святого Винсента была завершена и освящена
Жерменом, епископом Парижа 23 декабря, в тот самый день, когда умер
Хильдеберт. Рядом с церковью был возведен монастырь. Его настоятели
имели как духовную, так и светскую юрисдикцию над пригородом
Сен-Жермена (продолжавшаяся примерно до 1670 года). В девятом веке
викинги часто грабили и поджигали церковь. Он был перестроен в 1014
году и освящен в 1163 году папой Александром III Сен-Жермену
Парижскому, канонизированному епископу Парижа и главному советнику
Хильдерика. Великая стена Парижа, впоследствии построенная во время
правления Филиппа II Французского, не охватывала аббатство, оставляя
жителей на произвол судьбы. Это также привело к разделению владений
аббатства на две части. Новую трапезную построил для монастыря Петр
Монтеро примерно в 1239 году - позже он был архитектором
Сент-Шапель.
Западная башня церкви аббатства была пронизана
порталом, завершенным в двенадцатом веке, который рухнул в 1604 году
и был заменен в 1606 году нынешним порталом классицизма Марселя Ле
Руа. Его хор с апсидальным восточным концом представляет собой
ранний пример летающих контрфорсов.
Он дал свое название
кварталу Сен-Жермен-де-Пре, который развивался вокруг аббатства.
Этот район также является частью Латинского квартала, потому что
аббатство пожертвовало часть своих земель вдоль Сены - Pré aux
Clercs («поля ученых») для возведения зданий для размещения
Парижского университета, где латынь была lingua franca среди
студентов, которые приехали со всей Европы и не говорили ни на одном
другом языке.
До конца 17 века аббатство владело большей
частью земли на левом берегу к западу от нынешнего бульвара
Сен-Мишель и имело на нем административную автономию, особенно в
части за пределами стен Парижа.
Луи-Сезар де Бурбон, сын
Людовика XIV и мадам де Монтеспан, был аббатом здесь.
В 17
веке район Сен-Жермен был одним из самых привлекательных на левом
берегу. Маргарита де Валуа заставила аббата подарить ей и землю
аббатства. Она построила на нем дворец и задала модный тон для
района, который просуществовал до тех пор, пока район Сент-Оноре к
северу от Елисейских полей не затмил его в начале восемнадцатого
века. Ее дворец располагался по нынешним номерам 2-10 rue de Seine.
Сады поместья простирались на запад до нынешней улицы Бельшас.
Могила философа Рене Декарта находится в одном из боковых
приделов церкви.