Бенедиктинское аббатство Сен-Жермен-де-Пре, прямо за окраинами раннего средневекового Парижа, было местом погребения меровинговских королей из Неврии. В то время Левый берег Парижа находился посреди лугов или "Пре" на французском языке.
Аббатство Сен-Жермен-де-Пре было основано в VI
веке сыном Кловиса I, Чайлдбертом I (правил 511-558). В 542 году, во
время войны в Испании, Чайлдберт снял свою осаду с Сарагосы, когда
услышал, что жители поставили себя под защиту мученика Святого
Винсента. В благодарность епископ Сарагоса вручил ему столу (элемент
литургического облачения католического (и лютеранского) клирика)
святого. Когда Чайлдберт вернулся в Париж, он построил монастырь,
посвященный Святому Кресту и Сент-Винсенту, который он мог видеть
его из королевского дворца на Иль-де-ла-Сите. В 558 году церковь
Сент-Винсента была завершена и освящена Жерменом, епископом Парижа
23 декабря. В тот же день умер король Чайлдберт.
Под королевским покровительством Аббатство стало одним из самых богатых во Франции, о чем свидетельствует его полиптих девятого века; он играл важную роль во французской католической церкви, пока он не был закрыт во время Французской революции. Взрыв селитра на складе в 1794 году уничтожил многие здания в монастыре, но церковь была спасена. Причина этого взрыва до сих пор считается предметом спора. Вполне возможно это было намеренное уничтожение всего старого и отжившего. Библиотека, которую собирали веками, исчезла в дыму.