Эстфолл — округ в юго-восточной части Восточной Норвегии. Граничит с
Акерсхусом на севере и западе и со Швецией (Дальсланд и Вермланд) на
востоке. Название означает «к востоку от Осло-фьорда».
Эстфолл — это в основном пологая холмистая низменность; нигде в этом
округе нет точек выше 300 м (980 футов) в высоту. Шоссе E6 проходит
по естественной земляной стене, которая содержит ряд озер,
разделяющих внутреннюю и внешнюю часть округа. Самая северная
внутренняя часть округа ориентирована в направлении Осло и имеет
очень автомобильную культуру, в то время как типичный житель внешней
части больше любит лодки и посещает Швецию, по крайней мере, так же
часто, как и Осло. Внутренняя часть округа также имеет высокогорный
лес, который отделяет канал Халден от остальной части округа. Этот
лес находится на высоте более 200 м (660 футов) над уровнем моря и,
таким образом, имеет совершенно другой тип леса и отсутствие
пахотных земель, в то время как остальная часть округа расположена
на бывшем морском дне, которое совсем недавно высохло, когда земля
поднялась, когда исчез шельфовый ледник. Вблизи побережья этот
процесс продолжается и создал огромный архипелаг с тысячами островов
и шхер. Река Гломма протекает через округ с севера на юг, проходя
мимо Аскима, Сарпсборга и Фредрикстада со всей своей водой с гор, в
то время как Мосс и Халден имеют свои собственные более мелкие реки,
соединяющиеся с лесами региона Осло.
Округ Эстфолл был
объединен в более крупный округ в 2020 году, но возникли
сепаратистские движения. Части округа, которые находятся ближе всего
к Осло, Мосс и внутренний Эстфолл со всеми его пассажирами поездов,
не хотели заново создавать Эстфолл, в то время как южные части
округа больше стремились создать округ еще раз. По состоянию на 2022
год решение о будущих границах округа не принято, но Эстфолл
по-прежнему является отдельной областью для ценообразования на
общественный транспорт, а также избирательным округом в парламент.
Части округа, которые хотят его переустановить, также являются теми
же частями округа, которые говорят на определенном диалекте,
совершенно отличном от диалекта Осло, учитывая небольшое расстояние
всего в 1 часе езды от столицы.
В Эстфолле шесть городов, перечисленных от самого большого к самому
маленькому:
1 Фредрикстад
— приятный город со старым городом, окруженным стеной, и бурной уличной
жизнью у противоположной набережной летом
2 Сарпсборг — родина самых
больших водопадов в Европе, пляжей, горнолыжных склонов и нескольких
парков развлечений
3 Мосс — компактный городской центр с быстрыми
поездами до Осло, паромами до Хортена и каноэ до пресноводного озера
Вансйё
4 Халден — небольшой портовый город с замечательной крепостью
над центром города и Швецией по другую сторону фьорда
5 Аским —
промышленный город с тремя гидроэлектростанциями, фабрикой стекловаты и
крытым аквапарком
6 Мюсен — небольшой город с речной тропой, беговой
дорожкой, крепостью, мини-пивоварней и уютным итальянским рестораном
В Эстфолле есть несколько небольших деревень, перечисленных здесь
вдоль границы со Швецией, а затем вверх по Осло-фьорду:
1 Маркер
— муниципалитет, включающий приграничную деревню Ørje с пляжем в центре
города, популярной пекарней и кафе-шлюзом
2 Аремарк— лесной район с
каноэ, рыбалкой, лосями и живописным пограничным озером Stora Lee
3
Спонвика — под мостами Свинесунд, соединяющими Норвегию и Швецию,
находится это идиллическое местечко, где только белые дома
4 Хёйсанд
— большой пляж у съезда 4 с E6, с несколькими полями для мини-гольфа,
киосками, кемпингом и воскресным блошиным рынком
5 Киркеёй — самый
большой из 800 островов, образующих архипелаг Hvaler, соединенный
паромом со Стрёмстадом в Швеции
6 Ханкё — остров с королевскими
традициями, на котором также есть различные теннисные корты и курортный
отель
7 Энгельсвикен — между Моссом и Фредрикстадом находится
деревня, известная своим рестораном с рыбным супом
8 Ларколлен —
прибрежная деревня недалеко от аэропорта Мосс Rygge с самым большим
кемпингом вдоль фьорда
Крепости Фредрикстен (вид на фьорд над Хальденом), Гамлебюен (обнесенный рвом старый город Фредрикстад) и Хойторп (в Мисене) Галереи Соли Бруг в Сарпсборге, F15 в Моссе и Айсато в Скьерхальдене Острова, почти свободные от автомобилей Исегран, Ханкё, Сандёйене, Херфёль и Лауэр соединенный частыми паромами Канал Халден: четыре комплекта шлюзов позволяют лодкам путешествовать параллельно шведской границе на протяжении 75 км. Окружной музей Эстфолда Боргарсиссель с 36 историческими зданиями, построенными вокруг руин церкви Св. Николая XII века.
Поля для гольфа Moss & Rygge (у фьорда) и городской Gamle Fredrikstad
признаны одними из лучших в Норвегии, классический Borregaard является
вторым полем в Норвегии, а в округе также есть Fredriksten у крепости,
платное поле Øya на острове на реке Гломма и шесть лесных полей.
Аквапарки Østfoldbadet (как крытые, так и открытые в Askim) и Superland
(центр развлечений в Quality Hotel & Resort Sarpsborg со скалолазанием и
мини-гольфом в дополнение к крытому аквапарку и спа)
Горнолыжные
центры Kjerringåsen (4 склона, освещенные трассы для беговых лыж и
катание на горных велосипедах летом) и Middagsåsen (3 склона)
Inspiria: Научный центр, предлагающий приключения в области математики,
науки и технологий, где посетители учатся, экспериментируя и исследуя
явления природы, окружающей среды, здоровья и технологий.
Погрузитесь
в мистический Кларетьерн в Аремарке, кристально чистая вода до самых
глубин 45 метров из-за высокого, но не опасного уровня алюминия
Серфинг в Сарпсфоссене, где каждую весну образуется волна для серфинга,
так как поток воды через водопад делает его самым большим водопадом в
Европе
На самолете
Аэропорт Осло, расположенный в 100 км к северу от
Эстфолда. Крупный международный аэропорт с рейсами из США и крупных
европейских городов. Используйте поезда, чтобы добраться до Осло, а
затем до Эстфолда, или прямые автобусы, следующие в Мосс и Фредрикстад,
время в пути около 2 часов.
Аэропорт Копенгагена: некоторые
ежедневные прямые автобусы соединяют Эстфолд с Копенгагеном, с рейсами
по большему количеству межконтинентальных направлений, чем в Осло. Время
в пути составляет от 6 до 7 часов.
На поезде
Междугородние
поезда NSB ходят каждый час между Осло и Халденом. Три ежедневных поезда
продолжают движение в/из Гетеборга в Швеции.
На автобусе
Некоторые автобусы из Гетеборга в Швеции останавливаются на E6 около
Сарпсборга и Мосса. Операторы Swebus или Nettbuss.
Есть почасовые
местные автобусы из Стрёмстада в Швеции в Халден (популярны среди
норвежцев, совершающих покупки). Билеты можно купить по кредитной карте
на борту или заранее.
На поезде
Поезда NSB останавливаются каждый час в Моссе, Рюгге,
Роде, Фредрикстаде, Сарпсборге и Халдене и являются самым быстрым
способом передвижения между городами во внешнем Эстфолде. Другая линия
соединяет города Мюсен и Аским с небольшими деревнями Эстфолда Скотбу,
Томтер, Кнапстад, Шпьдеберг и Слиту каждый час. Некоторые ежедневные
поезда отправляются в Эйдсберг, Хейю и Раккестад. Время в пути на поезде
из Фредрикстада в другие города составляет 15 минут до Сарпсборга, около
30 минут до Мосса и Халдена и около 2 часов до Мюсена и Аскима (с
пересадкой в Ски). Билеты на поезд начинаются от 44 норвежских крон и
могут стоить до 200 норвежских крон в час в поезде.
На автобусе
Østfold Kollektivtrafikk — это компания, отвечающая за планирование и
продажу билетов на местные автобусы в Эстфолде. Их веб-сайт только на
норвежском языке, но все маршруты интегрированы с Google Maps. За
исключением маршрутов из Фредрикстада в Сарпсборг и из Сарпсборга в
Мюсен и Аским, поезд является более быстрой альтернативой автобусу для
междугородних поездок. Внутренние автобусные маршруты в городах обычно
ходят один или два раза в час. Цены очень низкие по сравнению с
поездами. Купив через приложение, можно всего за 30 норвежских крон
добраться в любую точку графства на автобусе.
Эстфолл славится в Норвегии некоторыми своими блюдами:
Makrell-i-tomat, любимое блюдо на завтрак, состоящее из скумбрии в
томатном соусе, помещенной на открытый сэндвич, изобретено во
Фредрикстаде
Leverpostei, печеночный паштет в небольшой желтой
коробке — еще один промышленный успех Фредрикстада, популярный с
зерновым хлебом
Fiskesuppe, рыбный суп, подаваемый в Engelsviken,
Фредрикстад
Stallmesterbiff, основное блюдо из конины от Dickens,
Сарпсборг
Potetstappe, домашнее картофельное пюре, фирменное блюдо в
Rich Bar, Сарпсборг (также известное biffsnadder, говядиной, нарезанной
небольшими кусочками)
Rosa softis, розовое мягкое мороженое, которое
теперь подают в Isi Bar, Сарпсборг, изобретено на ныне несуществующем
ежегодном фестивале в Мюсене
Pølse i vaffel, хот-дог в вафле, местное
фирменное блюдо, изобретенное в Моссе, популярная футбольная еда
Purke, местное фирменное блюдо в пекарнях из Halden, булочки в шведском
стиле с сахаром и утопленной серединой
Ørjebolle, еще одна выпечка в
шведском стиле с корицей, наполненная ванильным кремом и миндальной
глазурью
В общенациональном опросе жители Эстфолда проголосовали
за «flesk & duppe» как за любимое блюдо, бекон с пюре из желтой репы в
белом соусе. Северная часть округа проголосовала за это, в то время как
южная часть поделилась своими голосами за глубоководные креветки и
рыбный суп со свежими ингредиентами из Скагеррака. Внутренняя часть
Эстфолда также является источником пищи. Лоси водятся по всему лесу, а
две из самых длинных рек могут похвастаться лососем. Лесное дно часто
заполнено брусникой, которая используется в креме тролля, красном
десерте с сахаром и яичными белками. Когда король Харальд посетил
внутреннюю часть графства в 2013 году, ему подали местное меню,
состоящее из бобрового паштета с желе из еловых кончиков, лосятины с
перепелиным яйцом, оленины с лисичками, щучьих котлет и судака с раками.
Когда норвежская и датская королевы посетили побережье графства в 1999
году, им подали филе судака с лисичками и мидиями, гусиную грудку с
корнеплодами и репой, глазированной в вересковом меде, а на десерт —
черничный мусс с яблочным снегом на подложке из орехов.
Ниже перечислены рестораны, которые входят в топ-3 рейтинга
TripAdvisor в городе, имеют рейтинг 4,5+ в Google, не менее 100 отзывов
в этих заведениях и 1000 лайков на странице Facebook:
Art Sushi
Solsia, Torget 1, Sarpsborg, ☏ +47 454 81 119, booking@hinata.no. 14-21.
Пообедайте в стеклянном павильоне в центре самой большой площади
Эстфолла.
Curtisen, Indre Festning 2, Halden, ☏ +47 959 98 184,
hovmester@curtisen.no. 18-00. Ужин из пяти блюд в крепости высоко над
центром города Халден.
Kaffeforretningen Sarpen, St. Marie gate 101,
Sarpsborg, ☏ +47 450 64 500, kaffeforretningen@gmail.com. 10-22. Это
пешеходное уличное кафе, специализирующееся на греческих обедах и кофе,
по выходным превращается в бар для вечеринок.
La Mòss, David
Blids gate 1, Mysen, ☏ +47 458 30 737, booking@lamoss.no. 16-21. Местная
еда с итальянским колоритом прямо через дорогу от мини-пивоварни.
Munch, Godset 5, Moss, ☏ +47 69 27 83 00, post@refsnesgods.no.
17-21. Ужин из четырех блюд с видом на Осло-фьорд и частые автобусы
обратно в центр Мосса, если отель для вас слишком дорогой.
Pollys,
Storgata 20, Halden, ☏ +47 954 16 312, pollyshalden@gmail.com. 11-16.
Уютная чайная комната с британским наследием открыта в дневное время
недалеко от кинотеатра и автобусного вокзала Halden.
Slippen,
Verkstedveien 12, Fredrikstad, ☏ +47 994 69 988,
post@restaurantslippen.no. 12-22. Прямо через пешеходный мост с видом на
центр города и реку находится этот ресторан Fredrikstad, в основном со
свежими морепродуктами.
Pollys — альтернатива обеду, La Moss
предлагает деревенскую атмосферу, в то время как Slippen —
космополитичный, Sarpen и Art более бюджетные, а Curtisen и Munch —
просто роскошные.
Фредрикстад имеет самую разнообразную
гастрономическую сцену среди городов Эстфолла, что становится очевидным,
если снизить планку упоминания до рейтинга 30 лучших округов в
TripAdvisor. В сочетании с вышеупомянутым критерием следующие пять
ресторанов заслуживают упоминания:
China Plaza, St Marie gate 93,
Sarpsborg, ☏ +47 69 15 04 22. 14-21. Очень улыбчивый и дружелюбный
семейный ресторан с игровой комнатой для детей, которым управляет семья
Йе на протяжении трех десятилетий.
Choco Loco, Nygaardsgaten 45,
Fredrikstad, ☏ +47 412 90 055, bestilling@chocoloco.no. 11-17. Подается
обед, а также сладкие угощения, такие как домашний шоколад, макаруны и
пирожные.
Køl, Nygaardsplassen, Fredrikstad, ☏ +47 947 89 301,
post@restaurantkol.no. 16-22. Стейки на гриле и коктейли в крошечном
проходе, который получил призы за архитектуру.
St Raw, Storgata 8,
Fredrikstad, ☏ +47 474 79 417, post@saintraw.no. 16-21. Традиционные
суши, смешанные с другими вкусами Азии. Есть альтернативы мясу, иногда
даже вагю.
Thai Market, Storgata 3, Fredrikstad, ☏ +47 400 00 321,
post@thaimarket.no. 19-23. Лучший тайский ресторан в Эстфолле,
утверждается, что большая часть гостей приезжает из других городов.
Что-то необычное на ресторанном рынке Эстфолда — это все рестораны на
пристани и причалах архипелага за пределами городов. Особенно популярен
среди владельцев лодок, но до него также можно добраться на общественном
транспорте. Некоторые места сезонные, другие открыты круглый год из-за
близости к небольшим деревням. Это 10 лучших ресторанов на пристани в
Эстфолле по рейтингу TripAdvisor: Hankøsund, Vikaneveien 409, Vikene
(Фредрикстад), ☏ +47 978 86 210, christian@hankosundrestaurant.no. май –
август.
Big Fish, Торвет 6, Скьерхальден (Хвалер),
post@bigfishcafe.no. февраль-декабрь.
Фёрсте Рейс, Скьерхальден
(Хвалер), ☏ +47 919 17 733, post@forste-reis.no. 12-21.
St Peter's,
Грессвик (Фредрикстад), ☏ +47 465 75 593, post@stpetersrestaurant.no.
март-декабрь.
Salt, Скьеберг (Сарпсборг), ☏ +47 952 40 399,
info@restaurantsalt.no. май-октябрь.
Слусепортен, Энгебрет Соотс вей
1, Орье (Маркер), ☏ +47 904 02 515, post@sluseporten.no. май-август.
Макё, Makøveien 288, Скьерхальден (Хвалер), ☏ +47 69 37 89 09,
mako.amarius@gmail.com. июнь-август.
Engelsviken Fiskerestaurant,
Engelsvikenveien 6, Энгельсвикен (Фредрикстад), ☏ +69 35 18 44,
post@engelsvikenbrygge.no. март-декабрь.
Хвалер Гьестгивери, Энгене,
Скьерхальден (Хвалер), ☏ +69 37 82 00, post@hvalergjestgiveri.no.
801
Oslofjord, Larkollveien 801, Larkollen (Мосс), ☏ +69 23 61 00,
post@stotvighotel.com. 18-22.
В эту категорию входят заведения с живым диджеем по выходным или не менее 10 сортов разливного пива, а также специализированные коктейли или вино.
Алиби, Сторгата 15, Фредрикстад, booking@clubalibi.no.
Ханнестадгорден, Толлбугата 6, Халден, info.hannestadgarden@gmail.com.
Пляж Нини, Сторгата 13, Фредрикстад, sindre@ninibeach.com.
Коктейль от Рангура Мадура, ворота Конгенс, 24, Мосс,
mail@rangurmadur.com.
Savoy Terrasse, Storgata 11, Фредрикстад, ☏
+47 981 56 100, savoy_bar@live.no.
Нептун, Джернбанегата 14, Сарпсборг, ras_neptune@hotmail.com.
Микрон, Фоссен 21-23, Мосс, ☏ +47 475 08 485, mikronmoss@gmail.com.
Siste Reis, Jernbanegata 1, Halden, ☏ +69 17 53 07,
jesse@sistereispub.no.
Слактерен, Торггата 4, Мысен.
Тапс,
Нюгаардсгата 33, Фредрикстад, nicolai@taeps.no.
Хой Поллои, Nygaardsplassen 4, Фредрикстад, rune@hoipolloi.bar
Пересеките границу со Швецией за дешевым мясом, спиртным или
сигаретами. Эстфолд находится на полпути от Германии к фьордам Западной
Норвегии. Приграничные регионы Эстфолда:
Вермланд: родина
деревни-побратима Эрье Тёксфорс, города винных магазинов Орьянг и
Карлстада, крупнейшего города, расположенного у Венерна, самого большого
озера в Европейском Союзе
Дальсланд: очень сельский пейзаж Швеции с
крошечными полосками земли между бесконечным рядом озер, пригодных для
каноэ, соединенных с Атлантическим морем через 37 шлюзов и акведук.
Bohuslän: регион между Эстфолдом и Гетеборгом отличается очень соленой
водой и жемчужным рядом из более чем 20 рыбацких деревень с ресторанами
и несколькими городами среднего размера
Vestfold: регион-близнец
Эстфолда на другой стороне фьорда имеет такую же длинную цепь городов
среднего размера, а также паромы из Ларвика в Северную Ютландию.
Регион Осло: части Эстфолда находятся менее чем в 30 минутах от столицы
и еще ближе к парку развлечений Tusenfryd и живописному пригородному
городу Дрёбак
Окружая пролив Скагеррак вместе с Эстфолдом, также
находится:
Gothenburg: город с населением 1 миллион человек
(столичная область) всего в 100 минутах езды на машине от границы
Эстфолда. Родина Volvo, Liseberg, Gothia Cup и крупнейшего порта
Скандинавии.
Северная Ютландия: Ольборг — крупнейший город этого
форпоста Дании, но паромы из Норвегии соединяют Фредериксхавн и
Хиртсхальс дальше на севере.
Телемарк: ближайший горный регион
Эстфолда. Всего в 3 часах езды от Эстфолда находится величественный
Гаустатоппен с внутренним поездом на вершину горы.
Агдер: на самом
юге Норвегии находится несколько популярных зоопарков и фестивалей, а
внутри губернии проходит историческая железная дорога.