Пропаганда, Москва

Кафе-клуб «Пропаганда» — это легендарное заведение в центре Москвы, расположенное по адресу Большой Златоустинский переулок, 7, строение 1, в Басманном районе (ЦАО). Открывшись в апреле 1997 года, «Пропаганда» стала одним из пионеров клубной культуры столицы и оставалась актуальной на протяжении 27 лет, до своего закрытия в конце июля 2024 года из-за неокупаемости. Это место сочетало в себе функции кафе, ресторана, бара и ночного клуба, привлекая самую разнообразную публику — от туристов и семей днём до тусовщиков, меломанов и любителей техно ночью. Даже после закрытия «Пропаганда» остаётся символом московской ночной жизни, а её помещение в 2025 году выставлено на продажу или аренду.

 

История и концепция

«Пропаганда», часто ласково называемая завсегдатаями «Пробка» или «Пропкой», — это культовое место, которое с момента открытия задавало тренды московской ночной жизни. Заведение родилось в эпоху зарождения клубной культуры в постсоветской России и стало площадкой, где формировались музыкальные вкусы и тусовочные традиции. Название «Пропаганда» отражало идею продвижения качественного клубного звучания, особенно в жанрах техно и хаус, и за годы существования здесь выступали диджеи и артисты мирового уровня, такие как Borrowed Identity из Берлина, Tim Engelhardt, DJ Deep и многие другие. Регулярные тематические вечеринки, включая знаменитые Sanchez Thursdays под руководством Сергея Санчеса, собирали толпы энтузиастов электронной музыки, а anniversary-вечеринки отмечали юбилеи клуба с особым размахом.
Концепция заведения была многогранной: днём это уютное кафе с вкусной едой и доступными бизнес-ланчами (от 310 рублей), вечером — ресторан с расслабленной атмосферой, а ночью — полноценный ночной клуб с мощным саундом, танцполом и тематическими сетами до 6 утра (по средам–воскресеньям). «Пропаганда» гордилась своей универсальностью, привлекая людей всех возрастов и интересов — от студентов и молодых тусовщиков до тех, кто посещал клуб ещё в 90-е. Средний чек составлял 1500–2500 рублей, что делало его доступным для широкой аудитории. Меню включало европейскую кухню с акцентом на простые, но вкусные блюда: горячие сэндвичи, салат «Цезарь», тайский салат (450 рублей), суп-лапшу с куриными фрикадельками (250 рублей), салат с судаком, кальмар на гриле, творожный пудинг (330 рублей) и фруктовые коктейли. В баре предлагались недорогие напитки, включая пиво и коктейли, с большими порциями.
Закрытие клуба в 2024 году стало неожиданностью для многих: в Telegram-канале и VK-сообществе заведения объявили, что «история длиной в 27 лет подошла к концу», но сердца остаются открытыми. Прощальная вечеринка 28–29 июля 2024 года собрала толпу, которая не поместилась на танцполе, подчеркивая статус легенды.

 

Атмосфера и интерьер

Интерьер «Пропаганды» сохранял дух старой школы с минимальными изменениями с момента открытия, отражая индустриальный лофт-стиль, который в 90-е ещё не был модным трендом. Кирпичные стены, выщербленные временем, низкие потолки, глубокие оконные ниши и широкие подоконники создавали антураж старинного здания в историческом центре Москвы. Декор был лаконичным, но стильным: неяркое освещение, деревянная мебель, элементы индустриального дизайна, такие как металлические акценты и минималистичные светильники. Днём пространство казалось уютным и светлым благодаря естественному свету из окон, идеально для обеда или кофе, а вечером, с приглушённым светом, диджейскими сетами и мощной звуковой системой (одной из лучших в Москве по отзывам), превращалось в настоящий клуб с энергичной, шумной атмосферой.

Заведение занимало два этажа:
Первый этаж: основная зона с барной стойкой, столиками для еды и танцполом, где по ночам кипела жизнь под техно-ритмы.
Второй этаж: более камерное пространство с мягкими диванами, подходящее для уединённых посиделок или небольших компаний, с видом на первый этаж.

Атмосфера сильно зависела от времени суток: днём — спокойно и расслабленно, с фоновой музыкой и ароматом свежей еды, идеально для бизнес-ланча или встреч; ночью — энергично и шумно, с громкой музыкой, которая, по отзывам, иногда была слишком интенсивной для некоторых посетителей. Летняя веранда добавляла возможность наслаждаться видом на исторический центр в тёплую погоду, с коктейлями и закусками на свежем воздухе.
Отзывы посетителей были смешанными: многие хвалили вкусную кухню, демократичные цены, отличную музыку и душевную атмосферу, особенно на тематических вечерах, но некоторые жаловались на строгий фейс-контроль, хамоватый сервис, тесноту и то, что клуб больше подходил для молодой публики (до 22 лет). Чистота и мясные блюда получали высокие оценки, а интерьер описывали как мрачный, но аутентичный. В целом, «Пропаганда» оставила след как место, где формировались поколения тусовщиков, и её закрытие в 2024 году ознаменовало конец эпохи для московской клубной сцены.

 

Кухня

Кухня кафе-клуба «Пропаганда» представляет собой яркий микс интернациональных вкусов с акцентом на европейскую, русскую, восточноевропейскую, центральноевропейскую и современную гастрономию. С момента открытия в 1997 году заведение завоевало репутацию благодаря огромным порциям, свежим и качественным ингредиентам, а также удивительно демократичным ценам для центра Москвы. Средний чек здесь варьируется от 700 до 1500 рублей, что делает его доступным даже для студентов и экспатов, которые часто отмечают "Пропаганду" как любимое место для повседневных встреч. По отзывам посетителей, кухня сочетает простоту и изысканность, с акцентом на сезонные продукты и домашний подход к приготовлению.

Среди популярных блюд выделяются:
Салаты: Классический «Цезарь» (часто называемый одним из лучших в Москве благодаря хрустящим крутонам, свежему романо и фирменному соусу на основе анчоусов), греческий с оливками каламата, фетой и ароматными травами, а также салат с теплой куриной печенью, обжаренной с луком и бальзамическим уксусом для нежной текстуры.
Основные блюда: Говядина по-сычуаньски с острым перцем чили, имбирем и гарниром из риса или овощей; семга «по-пропагандски» — запеченная с лимоном, травами и сливочным соусом; фирменный стейк с карамелизованным луком, подаваемый с картофельным пюре или овощами гриль; пенне с семгой и спаржей в кремовом соусе с пармезаном.
Гриль и мангал: Ассорти шашлыков из маринованного мяса (курица, свинина или баранина) с дымком от углей; сочные ребрышки в барбекю-соусе с гарниром из кукурузы; другие блюда на углях, такие как овощи гриль или люля-кебаб.
Паста: Ручной работы, включая варианты с тигровыми креветками в чесночном соусе с белым вином или с трюфельным соусом и грибами для гурманов.
Выпечка: Свежая домашняя фокачча с оливковым маслом и розмарином; пироги с обильной начинкой, например, с мясом, грибами или ягодами, испеченные по традиционным рецептам.
Десерты: Классический чизкейк с ягодным топпингом; тирамису с насыщенным кофейным ароматом и маскарпоне; освежающие фруктовые сорбеты из сезонных ягод или цитрусовых.

Одна из ключевых фишек — бизнес-ланчи, доступные по будням с 12:00 до 16:00. Они стоят от 300 до 500 рублей и включают суп (например, борщ или крем-суп из грибов), салат, горячее блюдо (как курица в соусе или паста) и напиток (чай, кофе или компот). Посетители хвалят их за сытность, разнообразие и скорость подачи, хотя в 2025 году стоит проверить актуальность формата, поскольку некоторые источники упоминают возможные изменения в меню из-за экономических факторов или сезонных обновлений. Общий отзыв: кухня "Пропаганды" идеальна для тех, кто ищет комфортную еду без лишних изысков, но с душой.

 

Бар

Бар в «Пропаганде» предлагает обширное меню алкогольных и безалкогольных напитков, подходящее для любого настроения — от расслабленного обеда до ночных вечеринок. Цены остаются бюджетными: напитки от 300 до 1500 рублей, что делает бар популярным среди молодежи и туристов. Заведение не всегда берет с собой карты, поэтому рекомендуется иметь наличные, особенно в пиковых часах. Бармены продемонстрировали свою выгоду, быстроту и креативность, часто экспериментируя с ингредиентами для получения острых вкусов.

В ассортименте:
Коктейли: Классика вроде клубничного дайкири (свежие ягоды, ром и лайм для освежающего баланса) или маргариты с текилой и цитрусовыми; авторские миксы, такие как фруктовые коктейли с тропическими нутками (манго, ананас или киви), которые особенно популярны летом. Не забудьте о мохито — один из хитов, с мясом, лаймом и ромом, как показано на недавних фото посетителей.
Алкоголь: Разнообразие вин (от легких белых из Италии до красных из Грузии); пиво, включая крафтовые сорта местного пива с нотками хмеля или фруктов; крепкие напитки вроде виски, водки или джина.
Безалкогольные напитки: Ароматные чаи (зеленый, черный или травяные сборы); кофе (эспрессо, капучино или латте с подобными); домашние лимонады с ягодами или цитрусами; смузи из свежих фруктов для здорового здравоохранения.

Регулярные акции предусматривают шарма: «Счастливые часы» обычно с 16:00 до 19:00, когда коктейли идут по скидкам (например, три по цене двух или 2+1). Посетители отмечают высокое качество напитков, отсутствие разбавления и дружелюбную атмосферу, хотя иногда жалуются в очереди в пиковые вечера. В 2025 году бар останется независимым членом клуба, привлекая как местных, так и иностранцев.

 

Музыка и мероприятия

«Пропаганда» — это в первую очередь классический музыкальный клуб, открытый с 1997 года и стоящий в истоках московской ночной жизни. Он славится различными звуками, мощной акустикой и разнообразной программой, которая эволюционировала от ранних техно-вечеринок до современных миксов жанров. Клуб работает до 6:00 утра (с 11:30 по будням и с 12:00 по выходным), привлекая толпы любителей электронной музыки. Вход на большинство мероприятий свободный, но строгий фейс-контроль (иногда субъективный, с жалобами на предвзятость) обеспечивает атмосферу. Клуб известен как хаб для дип-хауса и техно, но также поддерживает сообщество ЛГБТК+ посредством таких мероприятий, как Sunday Tea Dance, хотя в последние годы отмечается, что рейды полиции на аналогичном заведении под предлогом «ЛГБТ-пропаганды» (в 2025 году подобные инциденты продолжаются в Москве, но напрямую не касаются «пропаганды»).

Каждый день недели включает в себя тематику:
Четверги Санчеса: Культовые вечеринки с диджеем Сергеем Санчесом Пересом — настоящая легенда московской сцены. Эти сеты сосредоточены на хаус и техно, собирая тысячи фанатов с 1990-х; Музыка пульсирует глубокими басами и гипнотическими ритмами, создавая эйфорию до утра.
Пятница и суббота: Пиковые ночи с топовыми диджеями, играющими техно, хаус, электро, иногда с элементами EDM или индастриал. Атмосфера энергичная, с лазерными шоу и дымом; клуб часто заполняется до отказа.
Воскресенье: Более расслабленные сеты, включая живую музыку, акустические выступления или чилл-аут сеты с элементами лаунджа. Sunday Tea Dance — это дружеская вечеринка для ЛГБТ-сообщества и друзей, с разумными ценами на еду и напитки.
Будни: Тематические вечеринки от ретро-диско 80-х до экспериментальной электроники, иногда с локальными талантами или гостями из Европы.

На сцене выступали такие звезды, как Джефф Миллс (пионер техно из Детройта), Рикардо Вильялобос (мастер минимал-техно), Лоран Гарнье (французский хаус-легенда) и многие другие. Клуб продвигает как знаменитых артистов, так и молодых талантов, становясь платформой для открытий. Вечеринки начинаются после 21:00, танцы заканчиваются до 6:00, с акцентом на безопасность и атмосферу. Однако в 2025 году по итогам общих событий в Москве (рейды на клубы за «пропаганду») рекомендуется отслеживать текущие события через социальные сети заведения. «Пропаганда» остается иконой, но с ноткой ностальгии по свободным 90-м.

 

График работы и услуги

Часы работы:
Понедельник–пятница: 11:30–06:00.
Суббота–воскресенье: 12:00–06:00.
Кафе: 11:30–24:00 (кухня может закрываться раньше).

Услуги:
Бизнес-ланчи (по будням).
Доставка еды (через партнёрские сервисы).
Онлайн-бронирование столиков (через сайт propagandamoscow.com или платформы вроде Allcafe.ru).
Wi-Fi.
Организация банкетов и частных мероприятий.
Takeaway (еда на вынос).

 

Как добраться

Адрес: Большой Златоустинский переулок, 7, строение 1, Москва, 101000.
Метро:
Лубянка (0,3 км, 5 минут пешком).
Китай-город (0,4 км, 5 минут пешком).
Кузнецкий мост (0,5 км, 7 минут пешком).
Общественный транспорт: автобусы и троллейбусы до остановок «Лубянская площадь» или «Китай-город».
Парковка: ограниченная, в центре Москвы парковка платная, рекомендуется использовать общественный транспорт.

 

Контакты

Телефон: +7 (495) 624-57-32.
Email: info@propagandamoscow.com, ask@propagandamoscow.com.
Сайт: propagandamoscow.com.
Социальные сети:
Instagram: @propagandamoscow.
ВКонтакте: vk.com/propagandamsk.
Facebook: facebook.com/propagandamoscow.
Telegram: t.me/propagandamoscow.
Twitter: @propagandamsk.

 

Отзывы

«Пропаганда» имеет высокий рейтинг на различных платформах:

Tripadvisor: 4,3 из 5 на основе 640 отзывов, 92 место среди 11 651 ресторанов Москвы.
Яндекс: 4,5 из 5 на основе 3328 отзывов.
Zoon: 3,7 из 5 на основе 663 отзывов.

Плюсы:
Вкусная еда, большие порции, доступные цены.
Атмосфера: уютно днём, энергично ночью.
Качественный звук и отличные диджейские сеты.
Вежливый и внимательный персонал (особенно хвалят официантов, таких как Руслан).
Удобное расположение в центре города.
Бесплатный вход на большинство вечеринок.

Минусы:
Фейс-контроль на входе иногда воспринимается как необоснованный или грубый.
В ночное время может быть многолюдно, сложно найти место.
Некоторые посетители жалуются на санитарные недочёты, например, таракан в еде (единичный случай).
Меню редко обновляется, что может надоесть постоянным гостям.
Посетители особенно ценят «Пропаганду» как место, где можно вернуться спустя годы и почувствовать себя как дома. Это заведение для тех, кто любит сочетание хорошей кухни, качественной музыки и непринуждённой атмосферы.

 

Интересные факты

«Пропаганда» — один из старейших действующих клубов Москвы, ровесник клубной культуры города.
Клуб расположен в историческом центре, рядом с Лубянской площадью и Никольской улицей, что делает его популярным среди туристов.
Заведение часто упоминается в списках «культовых мест Москвы» и рекомендовано как must-visit для любителей ночной жизни.
«Четверги Санчеса» стали настолько популярными, что их формат копировали другие клубы Москвы.