Элисеев Эмпориум в Санкт-Петербурге - крупный торгово-развлекательный комплекс, в том числе знаменитый фуд-холл, построенный в 1902–1903 годах для братьев Елисеевых. Расположенный на Невском проспекте, 56, комплекс состоит из трех зданий, хотя угловым является строение, именуемое магазином или магазином Елисеева (Елисеевский магазин). По проекту архитектора Гавриила Барановского он является одним из самых ярких образцов архитектуры петербургского модерна, хотя на момент постройки здание считалось спорным.
Династия Елисеевых: от крепостного садовника до миллионеров
История семьи началась в 1813 году, когда ярославский крестьянин Пётр
Елисеевич Касаткин (позже Елисеев) получил вольную от графа Шереметева.
Легенда гласит, что он поразил графа земляникой зимой, но реальность
проще: Пётр открыл небольшую лавку колониальных товаров (чай, кофе,
фрукты, вина) на Невском проспекте. После его смерти в 1825 году дело
продолжили сыновья — Сергей, Степан и Григорий. В 1856–1858 годах они
учредили Торговое товарищество «Братья Елисеевы», в которое вошёл и
купец Косяковский.
К концу XIX века фирма стала одной из крупнейших в
России: контролировала до четверти винной торговли страны, владела
собственным торговым флотом (три корабля), винными погребами на
Васильевском острове (протяжённостью более километра) и поставляла
товары ко двору. Магазины работали в Петербурге, Москве, Киеве и на
Нижегородской ярмарке. Елисеевы одними из первых ввели доставку заказов
по городу в течение часа и продавали не только импорт (устрицы, трюфели,
французские вина, тропические фрукты, бельгийский шоколад), но и русские
деликатесы (икра, красная рыба, кондитерские изделия).
Вершиной
династии стал Григорий Григорьевич Елисеев (1864–1949) — внук
основателя. В 1896 году он преобразовал фирму в «Торговое товарищество
“Братья Елисеевы”» с капиталом 3 млн рублей. Именно он решил создать в
Петербурге магазин-мечту.
Предыстория участка и покупка
Участок на углу Невского и Малой Садовой имел богатую (и драматичную)
историю. В конце XVIII — начале XIX века здесь стоял трёхэтажный дом
купца Ивана Апайщикова. Позже владельцами были сенатор Дмитрий Баранов,
графиня Бутримова, граф Георгий Менгден и баронесса Елена Мейендорф. В
1863 году здание надстроили до пяти этажей (архитектор А. И.
Тихобразов). Здесь размещалась редакция журнала «Военный сборник» (под
редакцией Николая Чернышевского), кофейня, где собирались народовольцы,
ломбард и ресторан.
В январе 1881 года в подвале (под видом «Склада
русских сыров Е. Кобозева») народовольцы Анна Якимова-Диковская и Юрий
Богданович рыли подкоп под Невский для покушения на Александра II. Мину
заложили, но царь изменил маршрут и погиб от другой бомбы. Полиция
обнаружила подкоп и записку: «Эта сумма полагается мяснику за мясо,
забранное для кота».
В 1898 году Григорий Григорьевич Елисеев
приобрёл участок за огромные деньги — именно здесь он решил построить
главный магазин империи.
Строительство и архитектура (1900–1903)
Перестройку поручили Гавриилу Васильевичу Барановскому — «домашнему
архитектору Елисеевых», который уже строил для них доходные дома и
особняк. В 1900 году он реконструировал корпуса по Малой Садовой и
Невскому в неоклассическом стиле. В 1902–1903 годах возвели главное
угловое здание.
Стиль — ранний русский модерн с элементами эклектики.
Здание резко контрастировало с классическим Невским: огромная
арка-витраж (почти вся фасадная сторона — одна гигантская витрина),
гранитная облицовка, кованые растительные орнаменты, балконы, зелёная
медная крыша. Современники называли его «монстром» и «купеческим
модерном» (поэт Георгий Иванов, писатель Сергей Минцлов).
Скульптуры
на фасаде (работа эстонского скульптора Амандуса Адамсона):
«Промышленность» (Вулкан с молотом),
«Торговля» (Меркурий с якорем —
символ флота Елисеевых),
«Искусство»,
«Наука».
Они
символизировали достижения династии.
Торжественное открытие и
освящение иконой Казанской Божией Матери (из Казанского собора)
состоялось 7 сентября 1903 года.
Дореволюционная слава и
революция
Магазин мгновенно стал достопримечательностью: сюда
приходили не только за покупками, но и «на витрины». После 1917 года
товарищество национализировали. Григорий Григорьевич уехал во Францию
(умер в Париже в 1949 году). Магазин стал «Гастрономом № 1»
(Центральным), но петербуржцы продолжали называть его Елисеевским. На
втором этаже в 1929 году открылся Театр сатиры, в 1935-м — Театр комедии
имени Н. П. Акимова (здесь шли премьеры Шварца «Тень» и «Дракон»).
В
блокаду Ленинграда (1941–1944) в витринах появились первые «Окна ТАСС»,
а в театре шли спектакли даже зимой 1942–1943 годов.
Современность: возрождение легенды
В 1987–1988 и 2002–2012 годах
прошли масштабные реставрации (институт «Спецреставрация»). В 2010 году
здание внесли в список объектов культурного наследия федерального
значения. 8 марта 2012 года магазин reopened под названием «Магазин
Купцов Елисеевых» (Kupetz Eliseevs Food Hall) и работает по сей день.
Сохранились исторические интерьеры, люстры, лепнина, витрины. Сегодня
здесь гастроном с 7 отделами (сыры, икра, вина, кондитерские изделия,
кофе и т.д.), рестораны, кафе и даже собственная продукция. На втором
этаже — Театр комедии им. Н. П. Акимова.
Дом торгового товарищества «Братья Елисеевы» (Елисеевский магазин) на
углу Невского проспекта (д. 56) и Малой Садовой улицы (д. 8) в
Санкт-Петербурге — один из самых ярких и запоминающихся памятников
архитектуры раннего модерна (северного модерна) с элементами эклектики и
классицизма. Здание построено в 1902–1903 годах по проекту гражданского
инженера Гавриила Васильевича Барановского специально для магазина
колониальных товаров богатейшей купеческой династии Елисеевых. Оно
перестроено на месте пятиэтажного дома конца XVIII века (надстроенного в
1863 году).
Барановский, «домашний» архитектор Елисеевых, создал
торгово-развлекательный комплекс: гастрономический магазин, театр
варьете «Невский фарс», ресторан, банк и коммерческие курсы. Здание
резко контрастирует с классицистической застройкой Невского проспекта
своей помпезностью, витражами и роскошью — современники называли его
«кондитерским пирогом» или «главной витриной Невского». Это объект
культурного наследия федерального значения, сейчас — магазин-музей с
сохранёнными интерьерами.
Конструктивные особенности и общая
композиция
Формообразующая основа — рамная (протокаркасная)
железобетонная конструкция с восемью мощными пилонами (по четыре с
каждой стороны), поддерживающими балки перекрытий. Традиционных «стен»
почти нет — их заменяют огромные остеклённые проёмы. Это позволило
максимально использовать новые материалы начала XX века:
коричнево-розовый гранит грубой фактуры (для рустовки и рамы), кованый
металл, стекло и железобетон. Конструкция дала возможность создать
гигантские пролёты и превратить фасады в сплошные витрины. Высота здания
(около 23,5 м) превышала нормы, чтобы «вырваться» из окружающей
застройки. Кровля — фигурная, каскадная, на металлических фермах, с
башенками, вазами и львиными масками (первоначальные шпили утрачены).
Фасады: главная арка-витраж и декор
Главный фасад на Невском
проспекте доминирует грандиозная арка-витраж высотой в пять этажей
соседних зданий. Она полностью остеклена, разделена тонкими
металлическими столбиками на узкие арочки и создаёт впечатление одной
огромной светящейся витрины. Арочный объём заключён в тяжёлую раму из
цельных блоков гранита. Над аркой — горельеф женской маски в обрамлении
цветов и змееподобных завитков. Ажурные металлические решётки витражей
стилизованы под лиру (отсылка к концертному залу наверху).
Фасад по
Малой Садовой более строгий: чередование пилонов и высоких прямоугольных
проёмов с витринами, рустовка нижнего яруса. Декор сочетает растительные
мотивы модерна (высеченные в граните листья каштана, кованые стебли,
лианы, спиралевидные завитки) с классическими элементами:
волюты-консоли, пилястры, карнизы с сухариками, балконы. Сочетание
материалов подчёркивает их свойства: прочность камня, пластичность
металла, светопроницаемость стекла. Арка объединяет магазин и
театральный зал, усиливая эффект «пролома» в классической улице.
Скульптурное убранство фасада
Одна из самых выразительных деталей —
четыре гигантские аллегорические скульптуры работы эстонского скульптора
Амандуса Генриха Адамсона (установлены на консолях и пилонах по сторонам
арки на уровне 2–3 этажей). Они символизируют основы прогресса и успехи
фирмы Елисеевых:
«Торговля» — фигура Меркурия (или связанная с
ним) с якорем у ног (символ морских путей), фруктами, тюком товаров и
путти (мальчиком).
«Промышленность» — мастеровой/Вулкан в фартуке с
моделью корабля в руках (отсылка к судостроению).
«Наука» — с
атрибутами (ранее циркуль) и путти.
«Искусство» — с палитрой, книгами
или музыкальными инструментами и путти.
Скульптуры поддерживаются
кронштейнами, богато декорированы растительными рельефами. Они
«оживляют» фасад и подчёркивают претенциозность замысла.
Интерьеры: роскошь и синтез искусств
Интерьеры торговых залов (три
зала на первом этаже) — один из лучших сохранившихся примеров
петербургского модерна. Они подчинены растительным мотивам и создают
атмосферу сказочного богатства:
Мраморные прилавки с резьбой по
красному дереву и бронзовыми деталями.
Обилие зеркал (включая
фасолевидное), визуально расширяющих пространство.
Богатая лепнина на
потолках и карнизах (листья, цветы, геометрия).
Цветные витражи
(особенно знаменитое «Древо жизни» под потолком и над лестницей — в
синих, красных, жёлтых, зелёных и фиолетовых тонах; мозаичный,
калейдоскопический эффект).
Освещение: хрустальные и
молочно-стеклянные люстры, бронзовые бра в форме цветов, бутонов и
камышей (мягкий рассеянный свет).
Ажурные кованые решётки, изразцовые
плитки, золочёные элементы.
Театральная часть (фойе, зал на 480
мест, портальная арка в духе венского сецессиона) и ресторан также
оформлены в том же стиле: колоннады, панно, лепнина, витражи. Подвалы
оснащены передовыми холодильниками и винными погребами. Всё подчинено
принципу синтеза искусств — даже функциональные детали (прилавки,
светильники) украшены растительным орнаментом.
Здание — яркий
пример «купеческого» модерна: агрессивного, эффектного, рассчитанного на
привлечение внимания. Барановский мастерски использовал контрасты и
новые технологии, чтобы создать «главную витрину» Петербурга. После
реставраций 2000-х годов оригинальные элементы (витражи, лепнина,
люстры, скульптуры) в основном сохранены, и сегодня интерьеры доступны
для осмотра в магазине-музее. Это не просто торговое здание, а настоящий
архитектурный манифест начала XX века.
Как добраться
Адрес: Невский проспект, 56 (угол с Малой Садовой
улицей).
Метро: «Гостиный Двор» (выход к Невскому — 3–4 минуты
пешком) или «Невский проспект» (чуть дальше).
Другие варианты:
остановки троллейбусов и автобусов «Станция метро Гостиный двор» или
«Дворец творчества юных».
Координаты для навигатора: 59.9342,
30.3378.
Совет: Приезжайте на метро — центр перегружен
транспортом. Если гуляете по Невскому, просто не пропустите яркий
угловой дом с фигурами Промышленности, Торговли, Науки и Искусства на
фасаде.
Часы работы
Магазин (основной зал): ежедневно с 10:00
до 23:00.
Ресторан «Купцов Елисеевых» (2-й этаж): 11:00–23:00.
Вход свободный, без билетов.
Что посмотреть и чем заняться
Главный торговый зал — это сердце места. Огромные витрины, мрамор,
золото, скульптуры. Обязательно посмотрите:
Механическую витрину
Михаила Шемякина «Щелкунчик» (фигурки двигаются!).
Самоиграющий
рояль.
Резные прилавки 120-летней давности.
Витрины и декор —
здесь всё как в музее. Многие приходят только ради фото (фотографировать
можно бесплатно и без вспышки).
Музей истории купцов Елисеевых
(внутри магазина) — первый в России музей такого формата. Экспонаты:
личные вещи семьи, архивные фото, антикварные бутылки, альбомы
сотрудников 1913 года.
Экскурсии (настоятельно рекомендую!)
Это лучший способ увидеть то, что скрыто от обычных посетителей.
Продолжительность 1,5 часа.
Что входит:
Закрытый директорский
кабинет и бывшие офисы.
Балконы 2-го этажа с видом на торговый зал.
Подвал (бывший винный погреб).
Производство десертов и шоколада
(покажут, как делают).
Истории про семью Елисеевых, революцию,
советский период (Гастроном №1).
Расписание (примерное
ежедневное): 12:00, 15:00, 19:00.
Цена: от 2500 ₽ (зависит от дня и
формата).
Бронируйте заранее на официальном сайте или через
eliseevsmuseum.ru / kupetzeliseevs.ru.
Есть индивидуальные и
групповые туры, фототуры. Для детей и пожилых — комфортно, но уточняйте
возрастные ограничения при бронировании.
Где поесть и выпить
Ресторан «Купцов Елисеевых» (2-й этаж) — русская купеческая кухня с
французским акцентом. Средний чек ≈ 3900 ₽. Атмосфера — будто в музее
(малахитовые колонны, шелковые обои). Есть VIP-кабинеты.
В торговом
зале — небольшие столики для кофе/чая и десертов (макаруны, эклеры,
сезонные торты «Жёлудь» или «Лесной гриб»).
Сезонные напитки:
глинтвейн с апельсином и специями зимой.
Что купить (и стоит ли)
Цены выше среднего — это премиум-продукты. Но многие берут только
сувениры:
Шоколад и конфеты ручной работы.
Марципановые фигурки
фруктов/овощей.
Леденцы-фигурки на палочке.
Икра, копчёная рыба,
колбасы.
Подарочные наборы (идеально для себя или в подарок).
Сезонные новинки (тыквы-карамель на Хеллоуин, новогодние наборы).
Совет: Если бюджет ограничен — просто посмотрите цены (это уже
аттракцион). Покупайте только то, что производят на месте — оно
действительно вкусное.
Практические советы туристам
Лучшее
время: будни утром (10–12) или вечером после 20:00 — меньше туристов,
идеальный свет для фото. В выходные и праздники — толпа.
Сколько
времени нужно: 30–40 минут на осмотр + 1,5 часа на экскурсию + время в
ресторане.
С детьми: Витрина Шемякина и конфеты — восторг! Но
следите, чтобы не бегали у прилавков.
Одежда и этикет: Дресс-код
отсутствует, но место роскошное — лучше без рюкзаков и в чистой обуви.
Не мешайте покупателям, не ешьте у витрин.
Фотосъёмка: Разрешена
бесплатно. Лучшие кадры — с балкона (на экскурсии) или у центральных
витрин.
Бюджет: Вход бесплатно. Экскурсия 2500 ₽. Кофе с десертом
700–1200 ₽. Ужин на двоих 7000–9000 ₽. Покупки — от 500 ₽ за сувенир.
Доступность: Лифты и пандусы есть, но старое здание — уточняйте при
необходимости.
Комбинируйте: Идеально с прогулкой по Невскому,
Гостиным Двором, Казанским собором или Дворцовой площадью.
Полезные ссылки
Официальный сайт магазина: kupetzeliseevs.ru
Экскурсии и музей: eliseevsmuseum.ru
Ресторан: eliseevyhrest.ru
(бронирование)