Вальпараисо

 

Транспорт
Где поесть
Отели, хостелы и прочие
Культурные (и не очень) мероприятия
Интересная и полезная информация

 

Описание Вальпараисо

Вальпараисо - крупный город, морской порт, военно-морская база и образовательный центр в коммуне Вальпараисо, Чили. "Большой Вальпараисо" - второй по величине мегаполис в стране. Вальпараисо расположен примерно в 120 километрах (75 миль) к северо-западу от Сантьяго по дороге и является одним из самых важных морских портов южной части Тихого океана. Вальпараисо - столица второго по численности населения административного района Чили. С 1990 года здесь находится штаб-квартира Чилийского национального конгресса. В Вальпараисо есть два государственных и несколько частных университетов.

Вальпараисо играл важную геополитическую роль во второй половине 19 века, когда город служил важной остановкой для кораблей, курсирующих между Атлантическим и Тихим океанами, пересекая Магелланов пролив. Вальпараисо пережил бурный рост в период своего золотого века, как магнит для европейских иммигрантов, когда город был известен международными моряками как «Маленький Сан-Франциско» и «Жемчужина Тихого океана». В 2003 году исторический квартал Вальпараисо был объявлен объектом Всемирного наследия Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО).

Среди примечательных особенностей - старейшая фондовая биржа Латинской Америки, первая на континенте добровольная пожарная часть, первая публичная библиотека Чили и старейшая в мире газета на испанском языке, которая постоянно выходит в свет, El Mercurio de Valparaíso.

Вторая половина двадцатого века была неблагоприятной для Вальпараисо, так как многие богатые семьи покинули город. Открытие Панамского канала и сокращение движения судов нанесли серьезный удар по портовой экономике Вальпараисо. В течение первых 15 лет двадцать первого века город достиг восстановления, привлекая художников и культурных предпринимателей, которые обосновались в исторических районах города на склоне холма. Сегодня многие тысячи туристов со всего мира приезжают в Вальпараисо, чтобы насладиться лабиринтом мощеных мощеных улочек и красочных зданий. Порт Вальпараисо продолжает оставаться крупным распределительным центром для контейнерных перевозок, экспорта меди и фруктов. Вальпараисо также привлекает все большее внимание круизных лайнеров, которые посещают его летом в Южной Америке. Наиболее важно то, что Вальпараисо превратился в крупный образовательный центр с четырьмя большими традиционными университетами и несколькими большими профессиональными колледжами. Город олицетворяет чилийскую культуру с ежегодными фестивалями, уличными артистами и музыкантами.

 

 

Достопримечательности Вальпараисо

Иглесия-де-ла-Матрис-дель-Сальвадор (Церковь Матрис Спасителя) - это церковь в городе Вальпараисо, Чили. Расположенный в самом сердце портового района (Barrio Puerto) города, в окружении мощеных улиц и домов, он имеет историческое значение в городе и был объявлен национальным памятником Чили в 1971 году.

 

Серрос-Алегре и Консепсьон
Plaza Echaurren - улица Серрано
Cerro Cordillera
Банковский район - улица Прат
Пасео 21 де Майо (Серро Артиллерия)
Ascensores (наклонные или Подъем)
Ла Себастьян, один из трех домов поэта Пабло Неруды
Ex Cárcel, бывшая тюрьма, ставшая культурным центром и концертной площадкой
Museo Naval y Maritimo (Военно-морской музей), Paseo 21 de Mayo 45, наверху Ascensor Artillería, ☏ +56 32 2437651. Вт-воскресенье 10: 00-18: 00. Этот музей посвящен военно-морским подвигам и сражениям и уделяет большое внимание победе Чили над Перу и Боливией в войне на Тихом океане.
Plaza Sotomayor. Центральная площадь возле порта и сердце старого портового города.

Что делать
Фуникулеры. Поездка в Вальпараисо и отказ от восхождения (подъемов) - это все равно что поехать в Венецию и не прокатиться на гондоле, только подъемы стоят всего лишь 100 чилийских песо. Они также имеют практическое применение, поскольку помогают многим местным жителям добраться до верхних частей города, избавляя их от необходимости идти по длинным и крутым пешеходным маршрутам. Однако многие из них находятся в ремонте или вообще не работают, но даже тогда можно сделать несколько интересных снимков.
Ascensor Artillería. Самый туристический. Из Mirador del Cerro Artillery открывается панорамный вид на города Винья-дель-Мар, Реньяка и Конкон. Добраться сюда можно через артиллерийский "лифт", действующий с 1893 года (спросите, где находится таможенная площадь). Это стоит 250 чилийских песо, на первом этаже находится Mirador «Прогулка 21 мая» (доставлен в общину в 1911 году), в котором невозможно не насладиться рестораном «Calafquén», типичными блюдами из свежих морепродуктов по разумной цене. На ярмарке ремесел можно купить зимнюю одежду (пончо, руан, шарфы, носки, перчатки, шерстяные шапки), сувениры и украшения из лазурита (голубой полудрагоценный камень, который есть только в Чили и Афганистане), по цене и качество камня. Также посетите Военно-морской музей (500 чилийских песо) посреди Пасео.
Ascensor Cordillera. С красивой лестницей и недавно реконструирован.
Вознесение Флориды. Этот больше не работает, но прогулка вверх и дальше открывает красивый район с Ла Себастьяной и хостелом Winebox.
Карнавал. В течение последней недели года Вальпараисо проводит ежегодный карнавал, который каждый должен посетить хотя бы раз в жизни. Каждый год фестиваль проводится в разных странах, из которых приглашаются исполнители и артисты, чтобы представить свою культуру и свою работу в театре, музыке и исполнительском искусстве. Большинство мероприятий бесплатны и проводятся на открытом воздухе. Праздник завершается новогодним фейерверком, который входит в пятерку самых красивых на планете. Но будьте готовы вовремя, потому что к этим датам население города утроится.
Немецкий пират (myvalparaiso.cl). Удивительный тур немецкого человека, который много лет жил в Вальпараисо. Кажется, он знает все об этом месте. Он говорит на испанском, английском и немецком языках. Скидки для групп. Вы вряд ли найдете более захватывающий тур по Вальпараисо.

 

 

История Вальпараисо

Залив Вальпараисо, вероятно, был сначала заселен коренными жителями Пикунче, известными своим сельским хозяйством, или людьми Чанго, которые были кочевниками, занимавшимися рыбной ловлей и путешествующими между современной Кальдерой и Консепсьон. Испанские исследователи, считающиеся первыми европейскими первооткрывателями Чили, прибыли в 1536 году на борту корабля снабжения Сантьягуильо, посланного Диего де Альмагро. Сантьягуильо перевозил людей и припасы для экспедиции Альмагро под командованием Хуана де Сааведры, который назвал город в честь своей родной деревни Вальпараисо-де-Арриба в провинции Куэнка, Испания.

В испанские колониальные времена Вальпараисо оставался небольшой деревней, в которой было всего несколько домов и церковь. В некоторых случаях на нее нападали английские пираты и каперы, такие как Фрэнсис Дрейк со своим кораблем Golden Hind в 1578 году, а позже его кузен Ричард Хокинс со своим кораблем Dainty в 1594 году.

В 1810 году богатый купец построил первый пирс в истории Чили и первый в колониальную эпоху. Сегодня на его месте стоит здание Эль Меркурио де Вальпараисо. Затем океан поднялся до этой точки. Мелиорация суши у моря отодвинула береговую линию на пять кварталов. Между 1810 и 1830 годами он построил большую часть существующего порта города, в том числе большую часть работ по мелиорации земель, которые теперь являются коммерческим центром города.

В 1814 году морское сражение при Вальпараисо произошло на берегу города между американскими и британскими кораблями, участвовавшими в войне 1812 года.

После обретения Чили независимости от Испании (1818 г.), с началом республиканской эры, Вальпараисо стал главной гаванью для зарождающегося чилийского флота и открыл возможности для международной торговли, которые ранее были ограничены Испанией и другими ее колониями.

Вскоре Вальпараисо стал желанной остановкой для кораблей, обходящих Южную Америку через Магелланов пролив и мыс Горн. Он приобрел особое значение в поддержке и обеспечении Калифорнийской золотой лихорадки (1848–1858 гг.). В качестве крупного морского порта Вальпараисо принимал иммигрантов из многих европейских стран, в основном из Великобритании, Германии, Франции, Швейцарии и Италии. Его граждане обычно говорили на немецком, французском, итальянском и английском языках, которые основали и издали газеты на этих языках.

Британская община La Colonia Britanica процветала в Вальпараисо между 1820-ми и 1920-ми годами. Такие фирмы, как Antony Gibbs & Sons, Duncan Fox и Williamson-Balfour Company, вели дела в городе, который к 1840 году стал крупным торговым центром, в порту стояло 166 британских судов из общего числа 287. Британцы обосновались на Серро-Алегре (Маунт-Плезант) и Серро-Консепсьон. Ассоциация добровольных пожарных была создана в 1851 году, телеграфная служба в Сантьяго работала к 1852 году, а первая телефонная связь в Чили была создана в 1880 году. Британский госпиталь был основан в 1897 году, а Британская арка Arco Británico была возведена в 1911. Однако к 1895 году итальянские иммигранты превосходили британцев, и к 1907 году и итальянцы, и немцы были в большем количестве. К 1920 году и итальянцы, и испанцы численно превосходили британцев, и основная британская община в Чили проживала в Сантьяго.

Международная иммиграция изменила местную культуру от испанского происхождения до индейского происхождения, в том числе путем строительства первого некатолического кладбища в Чили, Кладбища диссидентов. Футбол (футбол) был привезен в Чили английскими иммигрантами; и первая частная католическая школа в Чили (Le Collège des Sacrés Cœurs, «Колледж священных сердец») для французских иммигрантов в Вальпараисо; который работает около 170 лет. Иммигранты из Шотландии и Германии основали первые частные светские школы (The Mackay School и Die Deutsche Schule соответственно). Иммигранты сформировали первые добровольческие отряды пожаротушения (до сих пор волонтерская деятельность в Чили). Их здания отражали множество европейских стилей, что делало Вальпараисо более разнообразным, чем некоторые другие чилийские города.

18 августа 1906 года в Вальпараисо произошло сильное землетрясение; был нанесен серьезный материальный ущерб и тысячи людей погибли. Чилийский врач Карлос Ван Бурен, американец по происхождению, принимал участие в оказании медицинской помощи жертвам землетрясения. Позже он основал современную больницу Больница Карлоса Ван Бурена/ Carlos Van Buren Hospital в 1912 году.

 

Золотой век торговли Вальпараисо закончился после открытия Панамского канала (1914 г.). Судоходство переместилось в канал, поскольку капитаны пытались избежать рисков Магелланова пролива. Использование порта и трафик значительно снизились, что привело к спаду в экономике города. С начала 21-го века судоходство увеличилось за последние несколько десятилетий за счет экспорта фруктов, увеличения открытия чилийской экономики для мировой торговли и увеличения масштабов судов после Панамакса, которые не подходят для Панамского канала.

19 век
28 марта 1814 года военный корабль США «Эссекс» был разбит британскими фрегатами «Фиби» и «Херувим» во время войны 1812 года, в результате чего погибло 58 американских морских пехотинцев. (Капитан Дэвид Портер, выживший в этой атаке, уйдет в Портерсвилль, штат Индиана, и попросит изменить название на Вальпараисо в ознаменование единственного морского сражения, которое он когда-либо проиграл.) 2 августа 1820 года Освободительная экспедиция Перу отплыла из Вальпараисо.

Вечером 19 ноября 1822 года в 22:30 в Вальпараисо произошло сильное землетрясение, которое оставило город в руинах; Из 16 тысяч жителей пострадало не менее 66 взрослых и 12 детей, а также 110 человек получили ранения. На следующий день метеоритный след был виден из Кильоты в Вальпараисо, что считалось религиозным событием для большей части населения.

В 1826 году Королевский флот Великобритании основал в Вальпараисо Южноамериканскую станцию, чтобы поддерживать британский военно-морской интерес в регионе. Он будет оставаться до 1837 года, когда он был перемещен в Эскимальт, Британская Колумбия.

12 сентября 1827 года была основана El Mercurio de Valparaíso, старейшая газета, распространяемая на испанском языке во всем мире.

В мае 1828 года конституционный съезд начал регулярные собрания в церкви Сан-Франциско. К 9 августа была полностью разработана и распространена Конституция Республики Чили.

6 июня 1837 года министр Диего Порталес был застрелен в порту за пределами Барон-Хилла по подозрению в содействии заговорщикам, выступавшим против Перу-Боливийской Конфедерации, считавшейся поворотным моментом чилийского общественного мнения и целью войны.

К 1851 году была сформирована первая в стране пожарная дружина. В следующем году стала доступна питьевая вода, а также была открыта первая в Латинской Америке телеграфная связь между городом и Сантьяго. Пройдет еще четыре года, прежде чем будут установлены уличные фонари с 700 газовыми фонарями. В 1861 году была образована первая трамвайная компания, в основном использующая лошадей или мулов для их буксировки, и полностью сформировалась в течение следующих нескольких лет.

Воспользовавшись полным отсутствием обороны, испанский флот под командованием Касто Мендеса Нуньеса бомбардировал город во время войны на островах Чинча в 1866 году. Чилийские торговые суда были потоплены, за исключением тех судов, капитаны которых подняли иностранные флаги.

Южноамериканская пароходная компания была создана в результате слияния Национальной пароходной компании и Чилийской пароходной компании в качестве национального ответа на растущее господство Тихоокеанской паровой навигационной компании в 1872 году. В 1880 году Чилийская телефонная компания была образована американцами Джозефом Хасбэндсом, Питером. Маккеллар, Джеймс Мартин и консул США Люциус Фут, первая официальная телефонная компания в стране. Три года спустя, первого декабря, открылся фуникулер Консепсьон, первая из многих гидравлических систем.

После обретения страной независимости и последующей открытости для международной торговли Вальпараисо стал важным портом захода на торговых маршрутах через восточную часть Тихого океана. Здесь поселились многие иммигранты, в основном из Европы и Северной Америки, которые помогли включить Вальпараисо и Чили в промышленную революцию, охватившую другие части мира. Это привело к созданию другого города с гражданскими, финансовыми, торговыми и промышленными учреждениями, многие из которых существуют до сих пор.

Все это привело к увеличению населения. В конце девятнадцатого века в городе проживало более 160 000 жителей, поэтому на крутых холмах приходилось строить больше домов, особняков и даже кладбищ. Отсутствие доступной земли вынудило городские власти и застройщиков освоить низколежащие приливные болота (польдеры), на которых можно было построить административную, торговую и промышленную инфраструктуру.

20 век
Двадцатый век начался с первого крупного протеста докеров в Чили 15 апреля 1903 года из-за жалоб докеров на их чрезмерный рабочий день и требований о повышении заработной платы, просьбы, которые игнорировались работодателями, создавая напряженную ситуацию, которая привела к серьезным последствиям. 12 мая. Были протесты и подожжены офисы CSAV, несколько человек были застрелены. Все это вызвало вмешательство государства. Этот протест был важен для будущего профсоюзного движения в стране.

В том же году введены в эксплуатацию электрические трамваи.

Землетрясение 1906 года в Вальпараисо 16 августа нанесло серьезный ущерб всему городу, который в то время был сердцем чилийской экономики.

 

Ущерб был оценен в сотни миллионов песо того времени, а человеческие жертвы - 3000 убитых и более 20 000 раненых. После вывоза завалов начались восстановительные работы. Это включало расширение улиц, культивирование и перекрытие ручьев (Хайме и Делисиас - создание проспектов Франсия и Аргентина соответственно). Была проложена главная улица города (Педро Монт) и создана площадь О'Хиггинс; холм был снят, чтобы позволить проход Колон-стрит. Поврежденный особняк Эдвардса был снесен, а на его месте был построен нынешний собор Вальпараисо, который, среди многих других работ, придал форму области Альмендраль Вальпараисо.

В 1910 году начались работы по расширению портов города, завершившиеся в 1930 году. Был построен длинный волнорез, причалы и причалы.

Открытие Панамского канала в 1914 году привело к резкому сокращению активности порта, поскольку Вальпараисо утратил свою жизненно важную роль в качестве основного пункта остановки для судоходства, идущего из Северной Атлантики в Северную часть Тихого океана через Магелланов канал.

1 ноября 1914 года в битве при Коронеле у побережья Вальпараисо эскадра имперской Германии в Восточной Азии вступила в бой с эскадрой Британской Вест-Индии, потопив два британских крейсера. После битвы Восточноазиатская эскадрилья осталась в гавани Вальпараисо, прежде чем отправиться на Фолклендские острова.

В ноябре 1915 года в городе родился Аугусто Пиночет.

21-го века
Законодательный орган Чили вместе с другими учреждениями национального значения, такими как Национальная таможенная служба, Национальное министерство рыбной ловли и аквакультуры, Министерство культуры и Генеральная казарма ВМС Чили, расположены в городе. В дополнение к столице региона Вальпараисо находится региональная администрация и правительство.

13 апреля 2014 года произошел неконтролируемый пожар, разрушивший 2800 домов и убивший 16 человек, что вынудило президента Мишель Бачелет объявить это место зоной бедствия.

 

География

Вальпараисо расположен в центральной части Чили, в 120 км (75 миль) к северо-западу от столицы Сантьяго. Вальпараисо, как и большая часть Чили, уязвим для землетрясений. Перед землетрясением 27 февраля 2010 года, сила которого составила 8,8 баллов по моментной шкале, последнее катастрофическое землетрясение, обрушившееся на Вальпараисо, разрушило город в августе 1906 года, унеся жизни почти 3000 человек. Другими значительными землетрясениями, повлиявшими на город, были землетрясение в Вальпараисо 1730 года и землетрясение Альгарробо 1985 года.

 

Геология

Из-за близости Вальпараисо к желобу Перу-Чили город уязвим для землетрясений. Желоб Перу-Чили хранит большое количество энергии в течение очень долгого времени и иногда прорывается через короткие промежутки времени во время сильного землетрясения.

 

Климат

В Вальпараисо очень мягкий средиземноморский климат (Köppen Csb). Лето в основном засушливое, но большую часть года на город влияют туманы из-за течения Гумбольдта. Зимой, когда мощная фронтальная система пересекает центральную часть Чили, иногда бывают очень сильные дожди, но частота таких дождей сильно варьируется от года к году. В самых высоких частях города снегопад бывает редко. Зимой из-за сильного ветра температура может упасть ниже нуля.

 

Покупки

В Вальпараисо есть более крупные сетевые универмаги, такие как Ripley, расположенный напротив площади Виктории, и Falabella на улице Независимости, а также крупные сети супермаркетов, такие как Líder на улицах Педро Монт и Бразилия; Санта-Исабель на улицах Педро Монтта, Бразилии и Уругвая, а также другие небольшие и не сетевые супермаркеты. На улицах Эсмеральда, Конделл, Педро Монт, Индепенденсия и Чакабуко есть другие небольшие или несетевые и специализированные магазины, большинство других покупок совершается в небольших магазинах на холмах или у уличных торговцев. В восточной части Авенида Бразил расположен большой торговый центр.

 

Оставайся в безопасности

В контексте того, что Чили является относительно безопасной страной, Вальпараисо является одним из наиболее опасных регионов, как и многие портовые города по всему миру. В основном следите за карманниками, например, не вешайте сумочку или сумку на спинку стула, когда вы сидите, потому что они могут быть украдены. Насильственные преступления очень редки, но следует принимать обычные меры предосторожности; находясь на улице, не выставляйте на показ дорогие украшения. Район порта (так называемый «Пуэрто») считается опасным даже в дневное время.

 

 


Транспорт

Как добраться

Самолетом
Вальпараисо не имеет собственного аэропорта. Ближайший аэропорт с коммерческим обслуживанием - международный аэропорт имени Артуро Мерино Бенитеса (SCL IATA) в Сантьяго, расположенный в 1,5 часах езды, который предлагает широкий спектр внутренних и международных рейсов.

Чтобы добраться до Вальпараисо из аэропорта Сантьяго, требуется сесть на автобус, направляющийся в Пахаритос за пределами терминала аэропорта.

Это высадит вас на северной стороне "Pajaritos", автобусной станции / станции метро на окраине Сантьяго, перейдите на южную сторону станции метро, ​​чтобы добраться до автобусной платформы.

Отсюда автобусы часто отправляются в Вальпараисо и другие пункты назначения; Вы также можете сесть на метро в центре Сантьяго. Нет необходимости иметь билет на автобус до прибытия в Pajaritos. Билет в аэропорт Пайаритос <-> с автобусной компанией Centropuerto стоит 1700 долларов.

Поездом
Метро Вальпараисо или Мерваль курсирует между Вальпараисо и Лимаче, а также окружающими общинами, включая Винья-дель-Мар. Он работает с 6:00 до 23:30 и является новым, чистым и быстрым. Тарифы для взрослых колеблются от 204 до 160 долларов в зависимости от времени суток и пройденного расстояния, но необходимо использовать минимальную сумму в 1200 долларов; одиночные билеты не продаются.

На машине
В то время как сам Вальпараисо может быть немного сложным городом для вождения, система автомобильных дорог района, как правило, хорошего качества. Обратите внимание, что на шоссе часто взимается плата.

На автобусе
Автобусы из самых разных направлений в Чили имеют регулярные рейсы в Вальпараисо, а также в аргентинский город Мендоса. Автовокзал находится недалеко от здания Национального конгресса.

Примерное время в пути на автобусе в / из Вальпараисо:
1,5 часа: Сантьяго де Чили (много раз в час, поездка может занять гораздо больше времени, если есть движение)
7 часов: Ла Серена (каждый час)
12 часов: Мендоса, Аргентина (из-за плохой погоды дорога может быть закрыта зимой)
Местные автобусы также курсируют между Винья-дель-Мар и Вальпараисо. Поездка занимает около 15 минут. Тарифы варьируются от 350 до 400 долларов.

На лодке
Некоторые круизные лайнеры заходят в Вальпараисо, в основном в рамках длинного южноамериканского маршрута. Также возможен фрахтовочный круиз из Мексики, который займет две недели и сделает несколько остановок по пути.

 

Транспорт по Вальпараисо

Городские автобусы обслуживаются столичным транспортом Valparaíso. Точные маршруты и тарифы можно найти в разделе «Компании» на веб-сайте, а одиночные поездки стоят около 250 долларов для местных маршрутов и 300 долларов для маршрутов, проходящих между Планом и холмами.

Colectivos - это такси, окрашенные в черный цвет с желтыми крышами, которые проходят по фиксированным маршрутам, и являются очень распространенным видом транспорта между (и внутри) Вальпараисо, Винья-дель-Мар и другими окружающими районами. Стоимость поездки, хотя и дороже, чем автобус или метро, ​​зависит от расстояния, пройденного по системе зон. Существуют также регулярные такси, которые совершают индивидуальные поездки, но они менее распространены и стоят дороже. Этот тип такси часто собирается в районе Плаза Анибал Пинто.

Недавно модернизированная система скоростного трамвая Metro Valparaíso или Merval проходит вдоль побережья. Он начинается в порту Вальпараисо и направляется в Винья-дель-Мар, достигая Лимахе через Квилпуэ и Виллу Алемана. Метро обеспечивает быстрый доступ к основным достопримечательностям, и только немного дороже, чем на общественных автобусах. Тарифы для взрослых варьируются от 204 до 2480 долларов в зависимости от времени суток и пройденного расстояния, но при этом следует использовать сумму не менее 1350 канадских долларов; одиночные билеты не продаются.

Лифты, фуникулеры курсируют между Планом или прибрежной полосой, с холмами или общинами на склонах. Они по большей части старые и скрипучие, но в целом надежные. Исторически их было больше в прошлом. Проверьте - как некоторые закрываются на ремонт или просто больше не работают. Тариф может иногда отличаться между повышением и понижением, но стоит около 300 долларов в одну сторону. Лифты являются уникальным видом транспорта в Вальпараисо и предлагают великолепный вид на городской пейзаж, порт и Тихий океан. Особенно интересным является Polanco. Это расположено недалеко от Авенида Аргентина в Симпсоне. Вместо того, чтобы фуникулер, это единственный вертикальный лифт, вход которого находится на уровне улицы. Вы идете через 150-метровый туннель, где вы можете попасть на два разных уровня, самый высокий из которых - башня, отличное место для прекрасного вида на город, находящееся в 60 метрах над входом.

 

Где поесть

Самая традиционная еда для туристов в Вальпараисо - это чорильяна, куча картофеля фри, покрытая стейком, луком и яйцами. Вы можете съесть это в традиционном ресторане J Cruz. Свежие морепродукты доступны во многих ресторанах по всему городу, особенно в районе причалов, и считаются обязательными для любого любителя морепродуктов.

Пекарни расположены почти в каждом блоке и производят довольно вкусный хлеб, который можно разогреть прямо из духовки практически в любое время в течение дня. Их лучше всего тушить палтой, которые массово выращивают в Чили (пальта - это чилийское и аргентинское слово, обозначающее то, что известно англоязычному миру, как «авокадо», известное в большинстве других испаноговорящих стран как агуакате). Помимо множества видов хлеба, еще одной широко доступной закуской, которая поможет вам расслабиться во время прогулки по улицам, являются эмпанадас, слоеное тесто с мясом или сыром.

Бюджет
На втором этаже Mercado Cardonal (cnr Ave Brasil and Uruguay) есть несколько отличных, дешевых и средних ресторанов, где подают обед.

Чили - Suecia, Calle Bellavista (рядом с площадью). Открыто даже по воскресеньям. Хорошие бутерброды, хот-доги и комплексное меню за 2500 чилийских песо.
Эль Валенсиано, Avenida Colon 3110, ☏ +56 32 225 1619. Вкусная курица, хорошие бутерброды и недорогие блюда.
Estación Cielo Amierto, Ferrari 68 (Серро Беллависта). Симпатичное кафе на Серро Беллависта, в котором есть соки, смузи и бутерброды.

Средний диапазон
Bijoux (Bijoux Restobar), Abtao 561-A, Cerro Concepcion, ☏ +56 9 9548 2321, ✉ bijoux.valpo@gmail.com. Красивый небольшой ресторан в самом центре Серро Консепсьон. Вместо карточки меню к вам приходят шеф-повар и владелец, которые в соответствии с ежедневными блюдами рынка и вашими пожеланиями составляют индивидуальное меню именно для вас. Еда всегда свежая, вкусная и предлагает уникальный опыт в Чили. 7900 чилийских песо.
Le Filou de Montpellier Almirante Montt 382. Отличный французский ресторан в Серро Консепсьон.
Epif Calle Dr. Grossi 268, Серро-Алегри. Попробуйте вегетарианскую еду и напитки по разумным ценам. Уютная обстановка кафе с отличной музыкой и сервисом.
Delicatessen Emporio, Urriola 383, C. Concepcion (направляйтесь на север (и вверх) от главного здания Армады - два квартала), ☏ +56 32-2339373. Прекрасная еда в небольшой романтической обстановке. Карпаччо с устрицами было изысканным, суп Гарбанзо ароматный (читай: острый). 7500 чилийских песо за полный обед.

Дорого
Кафе Turri Paseo Gervasoni (по восходящей концепции) прекрасные виды и хорошая еда

 

Напитки

По выходным время выходить на улицу, чтобы выпить (чилийцы называют это «salir de carrete»), начинается не раньше полуночи, хотя и несколько раньше в течение недели. Пабы и клубы закрываются в 05:00 по выходным и в 04:00 по будням.

Распитие алкогольных напитков на улицах запрещено, и минимальный возраст для употребления алкоголя - 18 лет, хотя соблюдение этих правил несколько слабо. Если вам меньше 18 лет, вам может быть отказано в посещении некоторых пабов.

Чили - крупная винодельческая страна, и бутылки довольно вкусных вин можно купить чуть дороже 1 доллара США.

Ночная жизнь
Ла Торре - предлагает недорогие напитки и часто посещается студентами университетов.
Balmaceda
Барселона
La Piedra Feliz - более дорогой и туристический клуб, в котором часто танцуют сальсу, в основном для пожилых людей.
Club El Cielo
Club Stockolmo
Club El Huevo - один из крупнейших танцевальных клубов Вальпараисо (пять этажей), разнообразная музыка и бар на крыше.
Бар Ла Плайя
Тушь для ресниц - угождает вычурной толпе геев / лесбиянок
Многие клубы и бары также находятся в Винья-дель-Мар. Общественный транспорт и такси продолжают курсировать всю ночь, что делает вполне возможным проживание в одном городе, а ночлег в другом.

Кофе
Puro Cafe, Calle Edwards, 301, ☏ +56 9 96380239. Одно из немногих мест в Чили, где можно попробовать настоящий эспрессо, а не растворимый. Кафе обставлено красивой и удобной мебелью, что делает его одним из лучших мест в Вальпараисо для кофе.

 

Отели, хостелы и прочие

Бюджет
Хостел Casa Verde Limón, Cumming 198, ☏ +56 32 2121699. Хорошая гостиная, где можно встретить людей, очень внимательный персонал. Общежития от 5500 чилийских песо.
Angel Hostal, Cumming 160 Cerro Carcel, ☏ +56 32 2126940. Комната в общежитии 7000 чилийских песо на человека. Двухместный номер 8000 чилийских песо с человека, супружеские и односпальные кровати. Хороший завтрак, приличные номера, дружелюбный и внимательный персонал, хорошее место для встреч, бесплатный Интернет и несколько билетов в ночную богемную жизнь.

Средний диапазон
Апартаменты Valparaiso Experience, Pasaje Santa Margarita 234, Cerro Bellavista (в 4 минутах ходьбы от площади Виктория, между улицами Ferrari St и Bernardo Ramos, на полпути вниз по аллее Pasaje Santa Margarita на холме Bellavista), ☏ +56 988308764, ✉ info@valparaisoexperience.com. Все апартаменты полностью меблированы и оснащены бесплатным стабильным Wi-Fi и кабельным телевидением. Качественные двухуровневые апартаменты, центральное отопление, окна с двойным остеклением, деревянные потолочные балки и деревянные полы, каждый блок с 2 спальнями и 2 ванными комнатами, светлой гостиной и оборудованной кухней, а также просторными террасами с панорамным видом на океан, город и побережье. Реконструированное здание с апартаментами с 2, 3 и 4 спальнями в безопасном центральном месте на холме Беллависта.
Отель типа «постель и завтрак» Mirador, 251 Levarte. Очень комфортабельный отель в секторе Плайя Анча, с несколькими комнатами, небольшими квартирами и балконом с прекрасным видом на город и порт. Интернет и Wi-Fi. Хорошая кухня в использовании. Стоянка. Марисоль, владелица, замечательная и очень услужливая.
Желтый дом, Capitán Muñoz Gamero 91, Cerro Artillería (до Желтого дома легко добраться с помощью Ascensor Artilleria, пешком, на общественном транспорте или на машине), ☏ +56 32 2339435. В Желтом доме 7 комфортабельных номеров . Большинство комнат, а также дома, две галереи, гостиная и столовая предлагают прекрасный вид на порт и гавань, а в ясный день простираются до Анд. В Yellow House также есть пункт обмена книгами, Wi-Fi, кабельное телевидение и выбор настольных игр. Дом был построен в конце 1800-х годов и полностью отреставрирован. Номер "Ocean View", как следует из названия, имеет лучший вид и действительно того стоит.
Residencia en El Cerro, Pasaje Pierre Lotti 51, Conceptione (до Pierre Lotti 51 легко добраться по Ascensor Concepcion.). Для абсолютной тишины, если не считать скрипящих полов, попробуйте Residencia en El Cerro, Pasaje Pierre Lotti 51. По соседству, по адресу 43, также есть жилье. Этот хостел находится в переулке, где нет движения, а сады добавляют немного привлекательного цвета. Завтрак просто нормальный, с кофе / чаем, хлебом, маслом и джемом. Возможно, это место в оригинальном декоре 1880-х годов. Wi-Fi, TV. Твин 30 000 чилийских песо.

 

Культурные (и не очень) мероприятия

 

Интересная и полезная информация