Винополис был коммерческой достопримечательностью в Саутварке, Лондон, Англия, управляемой Wineworld, Лондон, которая представляла тему вина и энологии на выставках и дегустациях вин. Винополис окончательно закрылся в конце 2015 года.
Винополис был расположен в Бэнксайде, к востоку от моста Саутварк
и недалеко от Лондонского моста на южной стороне Темзы. К нему был
пристроен ресторан Cantina Vinopolis, а вино можно было продавать в
прилегающем винном магазине Laithwaites Wine Store. Винополис
занимал 2,5 акра (10 000 м2) и был посвящен миру вина, включая его
историю, развитие и вкус. На территории комплекса был также
специализированный магазин виски The Whisky Exchange, который
предлагал на продажу несколько сотен сортов виски и других спиртных
напитков. Whisky Exchange также организовывала различные дегустации
виски в течение года в Vinopolis.
История
Винополис был
разработан виноторговцем Дунканом Воан-Арбаклом. Он выбрал место под
арками виадука викторианской железной дороги, который был построен в
1866 году Юго-восточной железнодорожной компанией для продолжения
линии от станции Лондон-Бридж через Темзу до северного берега.
Винополис открылся 23 июля 1999 года. Его первой программой была
четырехчасовая экскурсия с гидом по статическим винным экспозициям с
дегустациями. Бизнес развивался с годами, и на момент закрытия он
работал и как место проведения винных туров, и как место проведения
корпоративных мероприятий.
Предложения
В июле 2008 года
был открыт аттракцион «Authentic Caribbean Rum Experience», который
позволил посетителям попробовать широкий выбор карибского рома
премиум-класса.
Последняя линейка предложений была
представлена осенью 2012 года. На сайте были представлены вина со
всего мира. Было предложено три самостоятельных «пакета опыта»,
которые назывались «незаменимый», «классический» и «типичный». Также
были доступны групповые пакеты и групповые экскурсии. Вина
подавались из эномических диспенсеров, чтобы не допустить порчи.
В течение года в Винополисе проводились различные мероприятия с
участием вина, спиртных напитков и еды. В их число входили
ежемесячные «мастер-классы», такие как:
«Добро пожаловать в вино»
(первое воскресенье каждого месяца)
«Добро пожаловать в сыр и
вино» (во второе воскресенье каждого месяца)
«Мастер-класс по
приготовлению коктейлей» (первый четверг каждого месяца)
«Мастер-класс по виски» (третий четверг каждого месяца)