Идальго — штат в Центральной Мексике. В этом штате вы можете
посетить различные археологические памятники и бывшие фермы, места
для занятий экстремальными видами спорта и насладиться природой.
Есть также так называемые Волшебные города штата, такие как Уаска,
Минерал-дель-Чико и Реал-дель-Монте, которые являются частью самых
посещаемых муниципалитетов.
В штате есть несколько
относительно нетронутых местных культур, таких как отоми. Есть также
три известные иммигрантские культуры: потомки корнуоллских горняков
из Корнуолла (на юго-западе Англии), прибывшие в 19 веке, несколько
самопровозглашенных итальянских потомков и небольшой еврейский
анклав, который утверждает, что произошел от сефардов. Евреи,
приехавшие в Новую Испанию в 16 веке.
В штате есть ряд
экотуристических, культурных и археологических
достопримечательностей, включая район Уастека, руины Тулы, природные
горячие источники, старые гасиенды и горные хребты.
Идальго
известен своей гористой местностью, но часть штата находится на
прибрежной равнине.
Ла Уастека
Сьерра-Альта
Сьерра Баха
Сьерра-Горда
Валье-дель-Мескиталь
Валье-де-Тулансинго
Комарка Минера
Сьерра-де-Тенанго
Альтипланисие Пулькера
Куэнка-де-Мехико
Испанский язык является наиболее распространенным языком. Можно услышать и другие языки коренных народов, но испанский — это тот язык, на котором вы можете пообщаться. На английском говорят в случайных кругах людей, особенно с более молодыми образованными людьми и в туристических местах.
Пачука-де-Сото: столица штата, известная как «Ла Белла Айроза». Самый
густонаселенный город, коммерческий и культурный центр штата и страны.
Актопан: город средних размеров к западу от Пачуки со знаменитым в этом
районе монастырем. Используется в качестве наземного города для изучения
природных чудес, таких как пещеры Xoxafi, скальные образования Frailes и
несколько курортов и мест для купания.
Уичапан: город с колониальной
архитектурой и скальными образованиями, а также доисторическими
картинами и глифами вокруг. Считается Пуэбло Магико.
Ишмикильпан:
дальше к западу от Актопана, в этом городе среднего размера находится
монастырь, красивые городские пейзажи и множество термальных ванн,
аквапарков, площадок для экотуризма и экстремальных видов спорта. Яркими
примерами являются пещеры Толантонго и термальные воды, парк
Эко-Альберто и аквапарк Эль-Тефе.
Мецтитлан: город к северу от
города, в центре Восточной Сьерра-Мадре. Здесь есть монастырь, а также
площадки для экстремальных видов спорта и экологические заповедники.
Реал-дель-Монте: известный горный шахтерский городок недалеко от Пачуки.
Недавно он был награжден Pueblo Mágico. Возможно, самая популярная
туристическая достопримечательность в окрестностях Пачуки.
Тепеапулько: город на юго-востоке. Колониальная архитектура и
археологические руины в отличие от соседнего Сьюдад-Саагуна, бывшего
промышленного города.
Тула-де-Альенде: город к юго-западу от Пачуки с
руинами древней столицы культуры тольтеков.
Тулансинго-де-Браво:
второй по величине город в штате Идальго и бывший претендент на место
его столицы. Культурный и торговый центр на востоке штата и узел
национальных телекоммуникаций.
Национальный
парк Эль-Чико: первый национальный парк не только в Мексике, но и во
всей Латинской Америке. Здесь есть горные леса и скальные образования, а
также очаровательные деревни внутри.
Эпазоюкан: деревня на востоке
города с городским сафари, старинным монастырем и площадками для
спортивной охоты и экстремальных видов спорта.
Уаска-де-Окампо:
Деревня к северу от города, между лесами. Популярное место для отдыха. В
колониальный период он был одним из самых богатых городов мира. Это
пуэбло магико. Вокруг него расположены водопады Prismas Basalticos и
бывшие гасиенды Сан-Мигель и Санта-Мария-Регла.
Минерал-дель-Чико:
красивая небольшая деревня в национальном парке Эль-Чико. Популярное
место выходного дня для местных жителей. Это Пуэбло Магико.
Моланго:
город дальше на север в Восточной Сьерра-Мадре, хорошая погода и горы,
места для спортивной рыбалки и другие достопримечательности.
Омитлан-де-Хуарес: небольшая горная деревня к северу от города.
Земпоала: деревня с колониальной архитектурой, монастырем и акведуком.
В штате есть множество живописных природных сцен. Ландшафт
варьируется от пустынь с красивыми кактусами до влажных густых лесов.
Находясь на границе засушливого севера Мексики и тропического юга, штат
имеет уникальный контраст природных чудес.
Грутас-де-толантонго -
это общественный комплекс с пещерами, теплыми источниками и несколькими
кемпингами, бассейнами и комплексом ресторанов.
Санта-Мария-Амахак —
еще один комплекс бассейнов и саун с теплыми источниками посреди
прекрасной дикой природы.
Los prismas basalticos представляют собой
скальное образование из призм и водопадов.
Лес реал-дель-монте на
севере Пачуки с корнуоллским наследием.
Здесь можно найти
множество колониальных сокровищ и целых городов, а также доколониальные
остатки тольтеков и ацтеков, в том числе город Уаска-де-Окампо, статуи
тольтеков-воинов и руины Уапалькалько.
Акведук гидравлической системы
Падре Темблеке, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО (частично расположен в
штате Мехико)
Существует коридор курортов примерно в 77 различных
местах, в большинстве из которых есть горячие источники с температурой
около 38 ° C.
На автобусе
Есть несколько автобусов, которые обслуживают штат
Идальго из крупных городов Мексики. Автобусная система очень большая и
доставит вас повсюду в центральном регионе Мексики. Автобусы
отправляются с центрального автовокзала Мехико. Автобусы ходят часто, в
течение дня и ночи, и предлагают размещение от очень экономичного до
первоклассного. Цены доступные.
На машине
Есть несколько
платных дорог и дорог общего пользования, которые проходят из всех
близлежащих штатов. Мексика-Пачука и Мексика-Тулансинго являются
основными дорогами, которые проходят через столицу штата и основные
города.
Автобусы ходят по всему штату довольно часто. по надежным графикам. в городах вы найдете «комби» или «микро», «итибан» или такси, которые обслуживают местное население, чтобы передвигаться. Обязательно спросите, как добраться до места назначения, поскольку в местных автобусах нет онлайн-версии билетов. Стоимость проезда в местных автобусах варьируется, около пяти песо или меньше. Такси широко доступны. Прокат автомобилей предлагается в крупных городах.
В штате можно найти различные виды блюд, большинство из которых такие
же, как и в остальной части центральной Мексики, такие как тамалес,
тако, тортас. Есть некоторые ингредиенты, которые могут сделать
региональные блюда нетипичными даже для других мексиканцев. Вы можете
найти основные мексиканские блюда, приготовленные из таких растений, как
мескитовые бобы, нопал и другие кактусы, а также различные плоды
кактусов, такие как «тунец» и «ксоконостле».
Еще одна редкость,
которую вы должны попробовать во время посещения Идальго, — это блюда,
приготовленные из различных съедобных насекомых, многие из которых
считаются деликатесами, такие как эскамолы (муравьиные яйца) и личинки
агавы, а также другие, такие как личинки, найденные на растениях нопала.
, «чакас» (жуки) и «чичаррас» (цикады).
Другие местные животные,
которые до сих пор, но редко используются в пищу, включают головастиков
(называемых атепокатами), саламандр и их личинок, белок и кроликов. Вы
также можете найти множество кротов и специальность центральной Мексики,
миксиот.
Еще одно распространенное центрально-мексиканское блюдо,
популярное в штате и в центральной Мексике, - это барбакоа Идальго. Это
блюдо берет свое начало в доиспанском периоде, когда это было мясо,
приготовленное в подземной яме. Сегодня его чаще всего готовят в
горшочках в более традиционных печах, но мясо, сегодня в основном
свинину, по-прежнему тушат в пульке из алкогольного напитка и
заворачивают в листья агавы для аромата. Это приготовление барбакоа
считается государственным блюдом.