Сакатекас — штат в Мексике, в регионе Бахио. Штат наиболее
известен своими богатыми месторождениями серебра и других полезных
ископаемых, своей колониальной архитектурой и своим значением во
время мексиканской революции. Его основными видами экономической
деятельности являются горнодобывающая промышленность, сельское
хозяйство и туризм. Название Сакатекас происходит от языка науатль и
означает «там, где много садате (травы)».
В штате есть три
основных географических региона: Западная Сьерра-Мадре на западе,
Мексиканское плато и Восточная Сьерра-Мадре. Большая часть его
находится в Западной Сьерра-Мадре с сильно изрезанными пиками
высотой более 2500 метров над уровнем моря. Горы на юго-востоке и
северо-востоке ниже, но есть большие долины, такие как Джучипила и
Тлалтенанго. На большей части территории есть только небольшие
столовые горы и другие участки равнины. В центре штата находится
небольшая горная цепь под названием Сьерра-де-Френильо, откуда
поступает большая часть полезных ископаемых штата. На крайнем
северо-западе находится еще одна важная горная цепь, называемая
Сьерра-де-Сомбререте, отмеченная горой Сомбреретилло, которая
является важным источником полезных ископаемых. Рядом с этой цепью
находится еще одна, называемая Сьерра-де-Органос.
Туризм
включает в себя столицу, а также обозначение «Pueblos Mágicos»,
такие как Херес, Теул-де-Гонсалес-Ортега и Сомбререте, а также
святыню Санто-Ниньо-де-Аточа, которую ежегодно посещают тысячи
людей. Он также включает археологические памятники, такие как
Альта-Виста и Ла-Кемада, а также термальные источники, такие как
Параисо-Каккан.
Климат
На большей части территории
прохладный и сухой климат, хотя в южных районах больше влаги, и
большая часть осадков выпадает в период с июня по сентябрь. Самые
засушливые и самые холодные районы находятся на северо-востоке,
известном как Саладо из-за его соленых озер. 75% территории штата
засушливые или полузасушливые. Самые холодные месяцы с ноября по
январь, нередко бывают заморозки. Самый теплый месяц - июнь. В штате
выпадает в среднем 400 мм осадков в год, в основном летом, а самая
теплая и влажная часть штата находится вдоль Западной Сьерра-Мадре.
Сакатекас - колониальный город добычи серебра,
расположенный в ущелье.
Тальтенанго - город, известный своей площадью
и церквями.
Сомбререте - тихий городок, который дает настоящее
ощущение «старой Мексики».
Джалпа — город, известный своими мощеными
улицами.
Вальпараисо - также известен как город под названием «Эль
Валле».
Херес-де-Гарсия-Салинас - провинциальный колониальный город,
расположенный в бассейне.
Фреснилло — этот быстрорастущий город
известен производством меди для Соединенного Королевства.
Город
Сакатекас. Этот большой город был известен своей добычей полезных
ископаемых. Он завоевал репутацию производителя лучшего алкоголя.
В штате Сакатекас есть шесть волшебных городов:
Херес-де-Гарсия-Салинас, Теуль-де-Гонсалес-Ортега, Сомбререте, Пинос,
Ночистлан-де-Мехия и Гваделупе.
Археологические памятники
Альтависта находится в 229 км к северо-западу от города Сакатекас. Это
был церемониальный центр, часть культуры чальчихуитов, действовавший
между 200 и 1000 годами нашей эры. Его главное здание называется
Лабиринт.
Ла-Кемада находится в 50 км к югу от города Сакатекас,
крупнейшего доиспанского поселения в штате. Он возник между 500 и 900
годами нашей эры и занимал площадь более 70 000 м² на высоте. Его
название, означающее «сожженный», происходит от свидетельств того, что
город был сожжен и заброшен. Кто занял город, неизвестно, есть
предположения, связанные с Теотиуаканом, пурепечами и тольтеками.
Эль-Теуль находится на большом холме с видом на современный город
Теуль-де-Гонсалес-Ортега (муниципалитет). Название происходит от языка
науатль и означает «боги». Это был церемониальный центр с резиденциями,
расположенными к северу от него. Это место известно своими ямными
захоронениями, а также старейшим предприятием по выплавке меди в
Мезоамерике. Он был заселен с 200 г. н.э. по 1531 г., когда его
разрушили испанцы. Это один из нескольких религиозных и населенных
центров, созданных каксканцами, которые вели полукочевой образ жизни,
наряду с другими в Тлалтенанго, Джучипиле и Теокалтиче.
Национальный парк Сьерра-де-Органос имеет несколько крутых
возвышенностей и причудливых скальных образований, возникших в
результате различных климатических и геологических факторов, по форме
напоминающих кактусы или трубы тех музыкальных инструментов, от которых
он получил свое название. Это убежище для некоторых эндемичных видов
животных в регионе и других, находящихся под угрозой исчезновения. Это
популярное место для занятий экстремальными видами спорта, такими как
езда на велосипеде, пеший туризм, а также из-за живописной красоты его
пейзажей.
Фестивали
Большинство государственных праздников
проводятся в честь местных святых покровителей, а многие светские
фестивали связаны с религиозными. Такие фестивали часто
сосредотачиваются на концертах традиционных танцев, таких как
мексикапан. Многие из них произошли от вальсов и польк из-за истории
добычи полезных ископаемых в штате.
В столице штата 8 сентября
посвящено Вирхен-дель-Патрочинио на Серро-де-ла-Буфа с различными
культурными и художественными мероприятиями, такими как коррида,
концерты, скачки и кулинарные демонстрации. Последняя неделя августа
посвящена Morismas de Bracho, театральной постановке о борьбе между
маврами и христианами.
В августе здесь проходит Международный
фольклорный фестиваль с танцами и костюмами со всего мира. Он проводится
во время Страстной недели и включает музыку, еду, уличные представления,
танцы и вечеринки.
Другие крупные фестивали включают Культурный
фестиваль Сакатекас, Национальную ярмарку Сакатекаса и Международный
фестиваль Театро де Калле, Ферию де Примавера де Херес, Ферию дель Либро
и Революционную туристическую ярмарку Кабальгата.
В столице есть международный аэропорт, который имеет национальные и
международные рейсы с национальными рейсами в Тихуану и международными
рейсами в Чикаго-Мидуэй. и Лос-Анджелес.
Основные маршруты,
пересекающие штат: Федеральное шоссе 23 Фреснильо - Чапала; Федеральное
шоссе 25 Агуаскальентес - Лорето; Федеральное шоссе 44 Фреснильо -
Вальпараисо; и федеральное шоссе 54 Сальтильо - Сакатекас.
Традиционные любимые блюда включают гордитас и панесильо,
приготовленные из кукурузы и могут быть сладкими или солеными, в
зависимости от начинки. К пшеничному хлебу относятся паноча и семитас.
Кондоши — это гордиты, приготовленные из свежей кукурузы, приготовленной
в кукурузной шелухе. Gorditas de cuajada - представитель еды на ранчо.
Мясо чаще всего готовят как часть тушеного мяса, к которому добавляют
такие овощи, как кукуруза, нут, кабачки, рис и многое другое. Одним из
известных мясных блюд является асадо де бода, представляющее собой
свинину в соусе из мягкого красного перца чили.
Традиционные
напитки включают пульке, агуамиэль, агуардиенте и мескаль, а также чисто
местный напиток под названием колонш, приготовленный путем ферментации
плодов кактуса.