Транспорт
Где поесть
Отели, хостелы и прочие
Йонедзава - город в Ямагате, Япония. Йонедзава может быть
скромным сельским городом сегодня, но когда-то он был великим
замковым городом, в котором проживает клан Уэсуги (氏 氏 Uesugi-shi),
одна из самых влиятельных семей в периоды Муромати и Сэнгоку в
Японии (14-17 века). У Уэсуги была эпическая, многовековая вражда с
кланом Такэда Кая (Яманаси), но они совершили ошибку, выбрав
неправильную сторону в битве при Секигахаре (1600 г.), и в качестве
наказания следующие Токугава были уменьшены до неактуальности.
сёгунат, сохранивший только клочок земли вокруг Йонедзава. Замок был
уплощен в 1873 году по приказу правительства Мэйдзи, но ров остается
центральной точкой города, а храм Уэсуги построен на руинах замка,
чтобы почтить память клана.
Вражда Уэсуги-Такэда обеспечила
богатый корм для исторической драмы NHK Tenchijin (天地 人),
установленной в последние дни эры Сэнгоку. Трансляция годовой драмы
в 2009 году была самой большой вещью, произошедшей в Йонедзава с
1600 года, и весь город обильно украшен баннерами, статуями,
сувенирами и многим другим в память о реальных фигурах и их
телевизионных версиях.
Храм Уэсуги (парк Мацугасаки).
Некоторые рисовые поля
выращиваются как произведения искусства, а растения разных цветов
образуют изображения в японском стиле. Иногда это форма рекламы для
рисовой марки. Их можно увидеть только с июля по август.
Хотя в центре Ёнедзавы нет горячих источников, их семь в шаговой доступности, самые известные из них — Оногава-Онсэн (20 минут на автобусе) и Сирабу-Онсэн (50 минут на автобусе).
Поездом
Йонедзава находится на линии Ямагата Синкансэн между
Токио и Ямагата. Из Токио отправляются ежечасно, поездка занимает
чуть более 2 часов и стоит 10 000 иен.
До Йонедзава также
можно добраться по магистрали JR fromu от Фукусимы на юг до Акиты на
север.
Йонедзава удивительно раскинулся, и железнодорожная станция находится на неправильной стороне реки в 2 км от центра города. Если вы не в настроении гулять, возьмите один из редких автобусов, почти все из которых отправляются в город (спросите Уэсуги Дзиндзя)
Ёнэдзава известен по всей Японии своей говядиной (米沢牛
ёнэдзава-гю), дорогим деликатесом, а прямо возле станции есть три
ресторана, специализирующихся на говядине, которые борются за ваше
внимание, а также бесчисленное множество других ресторанов в самом
городе. Только не попадайтесь в ловушку, съедая самые дешевые
коробки для бенто, приготовленные из хрустящих остатков: вместо
этого попробуйте блюдо в рёкане или специализированном ресторане.
Миниатюрные стейки стоят всего 8000 йен за голову, поэтому
большинство посетителей сочтут тушеные блюда, такие как сукияки,
самым вкусным и экономичным вариантом, но местные жители также ценят
мясо в сыром виде!
1 Тадэ (蓼, たで). Пт-Вт 11:00-13:30. Было
слишком много говядины? Попробуйте эту полезную лапшу соба. 1000
иен.
2 Уэсуги Хакушакутей (上杉伯爵邸), Маруноути 1-3-60, ☏ +81
238-21-5121. 10:00-21:00, зимой закрыто по средам. Попробуйте
традиционную еду ёнэдзава (в том числе говядину ёнэдзава) в очень
японской атмосфере недалеко от храма Уэсуги. Стейк за 4000 йен,
остальное меню от 2100 йен.
3 Мясная Пиа (ミートピア), Тюо 1-11-9, ☏
+81 238-21-0377. Пн-Сб 11:00-21:00. Сукияки и тонкацу из говядины
Ёнезава 1500 йен
Ёнэдзава — страна сакэ, а самый известный местный напиток — Токо
(東光). Назначенный для снабжения Уэсуги, «Восточный свет» варится в
Ёнедзаве с 1597 года и управляется 23-м поколением одной семьи, поэтому
они, должно быть, что-то делают правильно. Их сакэ представлено в
огромном созвездии сортов: от пролетарского футсусю (1600 йен/1,8 литра)
до первоклассного дайгиндзё (12 000 йен/1,8 литра), и его можно купить
повсюду в городе.
Токо-но Сакагура (東光の酒蔵), 大町2-3-22, ☏ +81
238-27-1700. Ср-Пт 09:00-16:30. Старая пивоварня и склад Токо теперь
открыты для посетителей. На полпути между станцией и храмом Уэсуги. 310
иен.
Для большинства посетителей Ёнедзава — всего лишь остановка на пути к горячим источникам Оногава-Онсэн и Сирабу-Онсэн, которые находятся в нескольких минутах ходьбы от города.
Ёнэдзава находится к югу от Ямагаты и к северо-западу от Фукусимы.
Ёнэдзава был процветающим городом-замком в период Эдо, где ветвью
Уэсуги был один из великих даймё Тодзама с доходом в 300 000 коку. 1
апреля 1889 года Ёнэдзава стал городом. Сегодня Йонедзава — самый важный
город в низменности Йонезва. Это место издавна было известно своими
шелковыми тканями, которые назывались Ёнедзва-ори (米沢織). Сейчас важными
продуктами являются синтетические ткани и шерстяные ткани. Также
представлена электротехническая промышленность. Сельскохозяйственная
продукция включает рис и яблоки. Есть также многочисленные горячие
источники.
Ёнезава является базой для восхождения на вулкан
Адзума.