Саммантурай — город с населением более 60 000 человек в округе Ампара Восточной провинции Шри-Ланки. Он славится своими рисовыми полями и внутренней гаванью с древних времен — хотя сейчас он находится более чем в 4 км от побережья Бенгальского залива.
Саммантурай — важное и историческое место, и это первое место, куда голландцы прибыли на Шри-Ланку. Саммантурай получил свое название от «Сампан» — судна и «Самманкаран» — мусульман из Индии, прибывших в Саммантурай во время португальского периода.
Большинство людей — тамильоговорящие мусульмане, и они следуют
исламским традициям в своей повседневной жизни. Одежда, как правило,
консервативна, но некоторые молодые люди носят современную одежду.
Мусульманские женщины носят хиджаб или сари, а мужчины — саронг, который
может быть как белым, так и цветным с типичными шри-ланкийскими узорами.
Женщинам, особенно тем, кто без сопровождения, рекомендуется одеваться
скромно и ограничить общение с незнакомыми местными мужчинами.
Кухня Саммантурая Поскольку Саммантурай — город риса, рис является
основным продуктом питания в Саммантурае. В Саммантурае популярны
бириани, ватталаппам и морепродукты. Еда здесь приобретает свой вкус
благодаря множеству специй и приправ, используемых в Шри-Ланке. Кокос
является обязательным компонентом почти всех вегетарианских и
невегетарианских рецептов. Невегетарианский обед включает карри или
блюда, приготовленные с бараниной, говядиной, курицей или рыбой. Эта
кухня острая и пряная и предлагает восхитительное разнообразие блюд из
курицы, баранины, говядины и рыбы.
Различные тропические фрукты
доступны в свои сезоны.
Климат Саммантурая тропический. В Саммантурае два основных сезона — лето и муссоны. С точки зрения погоды лучшее время для посещения — сезон северо-восточных муссонов, который длится с ноября по апрель. Лето в Саммантурае влажное и душное; лучше выходить с зонтиком, бутилированной водой и солями для пероральной регидратации (продаются в аптеках и магазинах шаговой доступности). Они пригодятся, если у вас случится обезвоживание.
1 Большая мечеть Саммантурай (на машине или трехколесном транспорте
от перекрестка Хиджра). Круглосуточно. Мечеть 17 века. Бесплатный вход.
2 Исследовательская станция риса Саммантурай (на автобусе, машине или
трехколесном транспорте от перекрестка Хиджра). 9:00-17:00.
Исследовательский центр риса. Бесплатно.
3 Юго-Восточный университет
Шри-Ланки (на автобусе, машине или трехколесном транспорте от
перекрестка Хиджра), факс: +94 67 2255217, vcoffice@seu.ac.lk.
9:00-17:00. Факультет прикладных наук. Бесплатно.
4 Публичная
библиотека Амира Али Саммантурай (на автобусе, машине или трехколесном
транспорте от перекрестка Хиджра). 9:00-17:00. Современная библиотека.
Бесплатно.
5 Институт исламского призыва и мечеть Хиджра, Саммантурай
(на автобусе, машине или трехколесном транспорте от перекрестка Хиджра).
9:00-17:00. Исламский центр Да'ва и знаковое здание. Бесплатно.
Плавание, волейбол, бадминтон и занятия в тренажерном зале идеально
подойдут для Президентского спортивного комплекса в Саммантурае.
Походы в горные районы Саммантурая.
Если вы фотограф, вы можете
фотографировать исторические, знаковые религиозные места, холмы, реки,
местные рынки, уличных торговцев, достопримечательности и зеленые
рисовые поля, включая сбор риса в сезон.
На автобусе
Из Коломбо в Саммантурай и из Саммантурая в Коломбо
ходит несколько частных автобусных маршрутов. Поездка занимает около 7
часов и стоит около 900 рупий.
На поезде
Поезд ходит из
Коломбо в Баттикалоа, откуда можно доехать на автобусе или такси до
Саммантурая. Время в пути от Баттикалоа до Саммантурая составляет около
полутора или двух часов в зависимости от трафика.
На самолете
Местный аэропорт находится в Ампаре, в 18 км к западу от Саммантурая.
Чтобы добраться до Саммантурая, прилетите в Коломбо, коммерческую
столицу, и сядьте на внутренний рейс до Ампары. Из Ампары вы можете
взять такси или общественный транспорт до Саммантурая.
Существует
воздушное сообщение с Коломбо и из Коломбо, предоставляемое национальной
авиакомпанией Sri Lankan Airlines. Рейсы доступны из стран Европы, США,
Юго-Восточной Азии, Китая, Японии, Ближнего Востока, Индии и Пакистана.
Другие авиакомпании включают Qatar Airlines и Emirates. Международный
аэропорт Коломбо находится в Катунаяке.
Местные «трехколесные» (тук-туки) — это удивительно дешевый и
захватывающий способ осмотреть город, и они курсируют практически весь
день.
Также рекомендуется ходить пешком — вокруг перекрестка Хиджра,
который является основной частью города — как способ осмотреть мечети,
магазины, торговые площади и офисные здания, а также вы можете посетить
Исламский институт Да'ва и мечеть Хиджра пешком, но вам придется
спросить дорогу.
На минивэне
Это частные арендованные
минивэны, лучше всего, если вам нужен транспорт на весь день.
Другое
Местные жители передвигаются на велосипедах, мотоциклах и
автомобилях.
Банкоматы есть в Amana Bank, Bank of Ceylon, Seylan Bank, People's
Bank, National Savings Bank и Hatton National Bank.
Cargills Food
City, 32/2, Ampara Road, Viliniyady Junction Sammanthurai (в пешей
доступности от Hijra Junction), ☏ +94 67 2261477,
fc.sammanthurai@cargillsceylon.com. Универмаг.
Hijra Super
Market, Hijra Junction Sammanthurai (в нескольких шагах от Hijra
Junction). Продуктовый магазин.
Grand Eastern Hotel, Ампара-роуд, Саммантурай. Ежедневно с 10 утра до
11 вечера. Один из лучших ресторанов в городе. Шри-ланкийская кухня,
изобилующая инновационными блюдами. Знаменитый ресторан восточной кухни
Котту ротти. редактировать
Отель "Кадафи", 1, Полис-роуд, Саммантурай
(напротив офиса ZED). Ежедневно с 7 утра до 10 вечера. Блюда
Саммантурай, рис самба и карри, самосы. Все это халяльные продукты.
Отель зарегистрирован.
Raheem Hotel & Bakery, 2, Ампара-роуд,
Саммантурай. Ежедневно с 7 утра до 10 вечера.
Фирменные блюда
Саммантурай:
Маййокка Фри (Картофель фри по-Самантурайски)
Бабат
карри (гарнир из Маййокки, тушеных внутренностей коровы)
Бабат Фри
Творог
Саммантрай Коту Ротти
саммантурай мутта
коту саммантурай
суп из коровьих ножек
Рис отварной с пармезаном
Рис Самба
Понгал (фирменное блюдо тамилов), которое можно отведать дома и в
Ковиле.
Нийят Сору (молочный рис Саммантураи)
Традиционные
блюда:
Ваараппам
Мурукку
Панияарам
Идияппам Палахарам
Пайаттам Панияарам
Туккачу
Сови
Нийят
Блюда
по-самантурайски:
Жареный рис
Обычный рис для самбы с карри
Бурияни
Воду получают из:
Колодец: глубина колодцев составляет около 20-40
футов (грунтовые воды)
Поставки по трубопроводу: она готова к
употреблению. Это очищенная, стерилизованная и хлорированная вода из
резервуара
Бутилированная вода: также доступна во многих магазинах и
отелях (холодная и обычная),
Другие напитки
Королевский кокос
Специальная "еда для ифтара", доступная в Рамазан:
Номбу Канджи
Сарбат
Фруктовые соки
Свежее и вареное коровье молоко
Цейлонский чай
Шри-ланкийский чай
Суп из баранины и говяжий суп в
"Саммантурай Тастук Каде"
Gaffoor Rest Inn, Ампара-роуд, Саммантурай.
Стационарные телефоны
Международный код Шри-Ланки +94, для
Саммантурая код области 067 + номер телефона. Вы можете совершать
междугородние звонки из одной из многочисленных будок, расположенных в
городе. Airtel предоставляет своим абонентам в Саммантурае стационарные
телефоны и широкополосное подключение к Интернету.
Мобильные
телефоны
Тарифы на сотовую связь довольно разумные. Есть пять
поставщиков услуг GSM: Операторы
Airtel
Dialog
Mobitel
Etisalat
Hutch предоставляют свои услуги.
и более 5 вышек покрытия
здесь
Интернет
Есть несколько интернет-кафе, из которых вы
можете получить доступ к Интернету для отправки электронной почты или
загрузки цифровых фотографий. Публичная библиотека Амира Али имеет
бесплатную зону Wi-Fi для использования Интернета, поддерживаемую
Саммантураем Pradeshiya Sabah. Также есть компьютерный блок для доступа
в Интернет.
1 Базовая больница Саммантурай (напротив шоссе Каративу-Ампара (A31)
к северо-востоку от города), ☏ +94 67 2 260261. Государственная
больница.
2 Больница Medi Channel, перекресток Пумараттхади, дорога
Калмунай, Саммантурай. Частная больница.
3 Центр Royal Channelling,
полицейская дорога, Саммантурай. Частная больница.
4 Medi Care,
больничная дорога, Саммантурай. Частная больница.
5 Аптека Jafas,
перекресток Хиджра, Саммантурай. Аптека
6 AMS Medical, дорога Ампара,
напротив Al Marjan MLC, Саммантурай. Аптека