Адрес: Gümüşsuyu Karyaðdý Sok 5, Eyüp
Тел (0212) 581 26 96
Автобус: 39, 55T, 99A
Открыт с 8:30 до 22:00 ежедневно
Знаменитое кафе Пьер Лоти (Piyer Loti Kahvehanesi) стоит на вершине холма на кладбище Эйюпа,
примерно в 20 минутах ходьбы от
мечети Эйюпа. Он был назван в честь французского романиста и
тюркофила Пьера Лоти, который часто посещал кафе в Эйюпе -
утверждал, что именно здесь в 1876 году
Лоти, французский военно-морской офицер, влюбился в замужнюю
турецкую женщину. Позже он описал его отношения в автобиографическом романе,
Азияде (Aziyade).
Кафе Пьер Лоти красиво украшено мебелью 19-го века, а официанты носят одежду
того периода. Путь к кафе проходит мимо живописного массива надгробий,
большинство из которых относятся к эпохе Османской империи. Прямо
перед кафе справа, над могилами палачей стоят несколько
незакоченых надгробий.
Древняя и ранняя история холма
Холм, на котором стоит кафе, — одно
из старейших обжитых мест Стамбула. Ещё в XVII веке знаменитый османский
путешественник Эвлия Челеби в своей книге «Сейяхатнаме» (Книга
путешествий) упоминал это место как «Идрис Кёшкю Месиреси» (Idris Köşkü
Mesiresi) — популярное место отдыха и прогулок стамбульцев. С XVIII века
холм регулярно посещали жители города: здесь были чайные и кофейни с
видом на Золотой Рог, кладбище Эюп (одно из самых старых и почитаемых в
Стамбуле) и исторические постройки.
Среди сохранившихся
артефактов:
Могила дервиша Искендера Деде (ум. 1589 г.).
Текке
Кашгари (1813 г.).
Тюрбе Чолака Шейха Хасана.
Сибиян Мектеби
(начальная школа, построенная османским историком Идрисом-и Битлиси).
Византийская цистерна и колодец желаний (Dilek Kuyusu), о котором тоже
писал Эвлия Челеби.
Всё это делает холм не просто смотровой
площадкой, а живым музеем османской и византийской истории.
Основание кафе и связь с Пьером Лоти
Настоящая история кафе
начинается в конце XIX века. В 1880 году болгарский иммигрант (1876
года) Рагып Ага (Ragıp Ağa), который одновременно был ночным сторожем
района, открыл здесь кофейню. Изначально она называлась «Рабia Kadın
Kahvesi» (Кофейня Рабьи Ханым) или «Рагыб Ага Кахвеханеси». Рагып Ага
был колоритным персонажем: носил белые одежды, агбани-чалму на фесе,
шалвары и всегда радовал гостей остроумием и гостеприимством. У него
работал ученик по имени Сейфуллах — молодой, энергичный парень в белом,
с локонами из-под феса и в деревянных тапочках, который особенно
запомнился посетителям.
Именно сюда в 1876–1880-е годы часто приходил
Пьер Лоти (настоящее имя — Луи Мари Жюльен Вио, 1850–1923). Французский
морской офицер и писатель впервые прибыл в Стамбул в 1876 году на
французском корабле. Он влюбился в город, османскую культуру, быт и
людей. Лоти жил не в европейском Пера (как большинство иностранцев), а в
традиционных районах — Эюпе, Хаскиёе, Чаршамбе. Он одевался по-турецки
(в феске, с чётками), курил наргиле, пил кофе и называл себя туркофилом
(другом турок).
Лоти особенно любил эту кофейню из-за вида на Золотой
Рог. Здесь, по легенде, он писал свой самый известный роман «Азиаде»
(Aziyadé, 1879) — полуавтобиографическую историю любви французского
офицера к 18-летней девушке из гарема по имени Азиаде (Хатидже). Роман
полон описаний Стамбула, мечетей, кладбищ и Золотого Рога. Говорят, что
Лоти встречался с Азиаде тайно именно в районе Эюпа, а позже,
вернувшись, нашёл её могилу неподалёку. Кофейня стала для него местом
вдохновения и ностальгии.
Как кофейня получила имя Пьера Лоти
После смерти Лоти в 1923 году его любовь к Стамбулу была высоко оценена.
В 1920 году (ещё при жизни) Великое национальное собрание Турции
признало его почётным гражданином Стамбула. В его честь назвали улицу на
Диванйолу, а кофейню в Эюпе официально переименовали в Pierre Loti
Kahvesi (Пьер Лоти Кахвеси). Холм тоже стал называться Пьер Лоти Тепеси.
XX век: возрождение и современный облик
К середине XX века
оригинальная кофейня пришла в упадок. В 1964 году (по некоторым
источникам — в 1963–1964) её восстановила культуролог и
исследовательница Сабиха Тансуг (Sabiha Tansuğ). Она превратила руины в
традиционный турецкий дом с деревянной отделкой, террасой и аутентичной
атмосферой. Именно тогда появилось современное Пьер Лоти Кафе, которое
мы знаем сегодня. Оно было построено прямо на месте старой кофейни и
быстро стало туристической достопримечательностью.
Сегодня
комплекс включает:
Историческое кафе (Tarihi Kahve) с видом на
Золотой Рог.
Рестораны (Aziyade Restaurant, Yeşil Kafe).
Наргиле-хан и отель Turquhouse.
Место сохраняет традиционный
стиль: официанты в османских костюмах, простая турецкая кухня (чай,
кофе, тосты, закуски). Оно вмещает до 1400 человек на открытых террасах
и остаётся популярным как у туристов, так и у местных жителей.
Почему стоит посетить
Кафе Пьер Лоти — это не просто кофейня, а место
паломничества для любителей литературы и истории. Здесь можно посидеть
за столиком, где когда-то сидел Лоти, выпить турецкого кофе или чая и
насладиться панорамой, которая вдохновляла его на романы. Добраться
удобно на фуникулёре из Эюпа (5–7 минут), а спуститься пешком через
старинное кладбище Эюп — это отдельное приключение.
Кафе стоит на вершине холма посреди старого османского кладбища с
беломраморными надгробиями — это не пугает местных, а добавляет
спокойствия и исторической глубины (кладбище считается престижным, здесь
хоронили знать). Рядом смотровая площадка с телескопами.
Как
добраться:
Самый удобный способ — канатная дорога (телеферик TF2
Eyüp–Pierre Loti). Длина 385 м, подъём за 3 минуты с видом 360°.
Работает примерно с 8:00 до 23:00, оплата Istanbulkart (как обычный
проезд в транспорте). Нижняя станция — у мечети Эйюп или причала.
Пешком — 15–20 минут в гору по лестницам через кладбище (спускаться
пешком приятнее и живописнее).
Общественный транспорт: паром по
Золотому Рогу до Эйюпа + 5–10 минут пешком, или автобусы (36CE, 44B, 99
и др.) до остановки Teleferik, затем канатка. Из Султанахмета — трамвай
T1 до Эминёню, потом T5.
Очереди на канатке бывают в выходные и
сезон, но терпимые.
Кафе разделено на закрытый зал (маленький, с фотографиями XIX века и
традиционным турецким декором) и огромную открытую террасу под деревьями
с красно-белыми клетчатыми скатертями. Именно терраса — главная звезда:
столики стоят прямо у обрыва, под навесами и зонтами. Официанты иногда в
традиционной одежде.
Место всегда многолюдно (туристы + стамбульцы),
но спокойно и умиротворённо — здесь пьют чай, болтают, фотографируют. В
холод — заходят внутрь, в жару и хорошую погоду — все на улице. Рядом
сувенирные лавки, кальянная и отель. Атмосфера очень «стамбульская»:
смесь истории, природы и лёгкой меланхолии.
Виды
Это главный
магнит! С террасы и смотровой открывается панорама Золотого Рога
(Haliç): залив, мечети, минареты, мосты, современные районы и даже
далёкие холмы европейской и азиатской частей Стамбула. Особенно красиво
утром (меньше народу) или на закате. Видны Фатих, Галата, иногда даже
Босфор вдали. Многие называют это одним из лучших видов Стамбула.
Меню простое — здесь приходят не за едой, а за атмосферой и
напитками:
Турецкий чай (çay) и особенно яблочный чай (elma çayı) —
хит, ароматный и освежающий.
Турецкий кофе (sade / orta / şekerli —
без сахара / средний / сладкий).
Лёгкие закуски: gözleme (лепёшки),
тосты, пахлава, выпечка, простые завтраки.
Иногда кальян (наргиле).
Цены умеренные для туристического места (не кусаются). Порции
небольшие, но порции чая/кофе — классические турецкие. Обслуживание
быстрое.
Приезжайте утром (до 10–11 часов) — меньше толпы и легче найти столик
с лучшим видом.
Берите лёгкую куртку — на холме ветрено даже в тёплый
день.
Комбинируйте с посещением мечети Эйюп Султан (15 минут пешком
вниз) и прогулкой по Эйюпу или Балату.
Если хотите тишины — будний
день, не сезон пика.
С детьми нормально, но учитывайте, что рядом
кладбище (для кого-то необычно).
Фотоаппарат или телефон —
обязательно: виды стоят того!
Кафе Пьер Лоти — не просто кафе, а
место, где оживает история, где можно на пару часов отключиться от суеты
Стамбула и просто наслаждаться видом, чаем и мыслями о романтике XIX
века. Если будете в Стамбуле — обязательно загляните, это одно из тех
мест, которые надолго остаются в памяти.