Диярбакыр

 Диярбакыр

 

 

Транспорт
Где поесть

 

Описание Диярбакыра

Население: 835 000 человек
Туристическая информация: Dağ Kapısı Burçu Giriş Bölümü, (0412) 228 17 06
Праздники: Фестиваль арбузов (сентябрь);
Невруз (21 марта);
Фестиваль Хидреллезz празднует весеннюю миграцию (6 мая, в зависимости от погоды)

 

Диярбакыр (курдский: Амед, Заза: Диярбекир, армянский: Տիգրանակերտ, букв. «Тигранакерт»; сирийский: ܐܡܝܕ, латинизированный: Āmīd) - один из крупнейших городов Турции. Расположенный вокруг высокого плато на берегу реки Тигр, на котором стоит историческая крепость Диярбакыр, он является административной столицей провинции Диярбакыр на юго-востоке Турции. Это третий по величине город в регионе Юго-Восточной Анатолии Турции после Шанлыурфы и Газиантепа. Это место ранее было древним городом Амида и имело большое значение во время римско-персидских войн, а в эпоху поздней античности римский император укрепил городскими стенами; эти стены остаются стоять.

Согласно Synecdemus Иерокла, как и Амида, Диярбакыр был крупным городом римской провинции Месопотамии. Это был епископский престол христианской епархии Месопотамии. В древних текстах говорится, что в древней Амиде были амфитеатр, парилки (общественные бани), склады, памятник тетрапилону и римские акведуки, снабжающие и распределяющие воду. Римский историк Аммиан Марцеллин служил в позднеримской армии во время осады Амиды Сасанидской империей при Шапуре II (годы правления 309–379) и подробно описал успешную осаду. Затем Амида пополнилась беженцами из древнего Нисибиса (Нусайбина), которых император Джовиан (годы правления 363–364) был вынужден эвакуировать и уступить персам Шапура после поражения персидской войны его предшественника Юлиана, став главным римским оплотом в область, край. Хроника, приписываемая Иисусу Навину Столпнику, описывает захват Амиды персами при Каваде I (годы правления 488–531) во время второй осады Амиды в 502–503 годах, которая была частью Анастасийской войны.

Либо император Анастасий Дикор (годы правления 491–518), либо император Юстиниан Великий (годы правления 527–565) перестроили стены Амиды, что было признано греческим историком Прокопием как подвиг оборонительной архитектуры. Как записано в трудах Иоанна Эфесского, Захарии Ритора и Прокопия, римляне и персы продолжали оспаривать эту территорию, и в византийско-сасанидской войне 602–628 годов Амида была захвачена и удерживалась персами в течение двадцати шести лет. , восстановленный в 628 году для римлян императором Ираклием (годы правления 610–641), который также основал церковь в городе по возвращении в Константинополь (Стамбул) из Персии в следующем году. В 639 году, как часть мусульманского завоевания Леванта во время ранних арабо-византийских войн, Амида пала перед войсками халифата Рашидун во главе с Иядом ибн Ганмом, и впоследствии в центре города была построена Великая мечеть Амиды, возможно на месте Гераклианской церкви Святого Фомы. В городе было пять христианских монастырей, включая монастырь Зукнин и несколько древних церквей, упомянутых Иоанном Эфесским. Одна из них, церковь Девы Марии, остается городским собором и кафедрой епископа Диярбакира в Сирийской православной церкви. Еще одна древняя церковь, церковь Мар Косма, была замечена британской исследовательницей Гертрудой Белл в 1911 году, но была разрушена в 1930 году, в то время как бывшая церковь Святого Георгия в обнесенной стеной цитадели, возможно, изначально была построена для мусульманского использования или для Церковь Востока.

На арабском языке район вокруг города был известен как Дияр Бакр. Город входил в состав халифата Омейядов, а затем халифата Аббасидов, но затем перешел под более местное правление, пока не был восстановлен в 899 году силами, верными халифу аль-Мутадиду (годы правления 892–902), прежде чем попасть под власть сначала династия Хамданидов, а затем династия Буидов, за которой последовал период правления Марванидов. Город был взят сельджуками в 1085 году и Айюбидами в 1183 году. Контроль Айюбидов продолжался до монгольского вторжения в Анатолию и монгольского захвата города в 1260 году. Между монгольской оккупацией и завоеванием династией Сефевидов в Иране, Кара Коюнлу и Ак Коюнлу - две туркменские конфедерации - последовательно контролировали город. Диярбакыр был завоеван Османской империей в 1514 году Бийиклы Мехмед-пашой во время правления султана Селима I (годы правления 1512–1520). Мохаммад Хан Устаджлу, сефевидский наместник Диярбакыра, был изгнан из города и убит в битве при Чалдиране в 1514 году. После этого город стал центром Диярбекир Эялет, а затем Диярбекир Вилайет. После основания Турецкой Республики Диярбакыр стал резиденцией Первой генеральной инспекции, а затем нынешней провинцией Диярбакыр.

Диярбакыр был центром конфликта между турецким государством и различными курдскими повстанческими группировками. Диярбакыр считается неформальной столицей геокультурного региона Курдистан.

 

 

 

Достопримечательности Диярбакыра

Городские стены (Diyarbakır Surları)

Черные городские стены, окружающие Диярбакыр, которые, как говорят, видны из космоса, были первоначально построены римлянами (которые захватили Диярбакыр от сасанидов в 3 веке н.э.), поскольку в городе не было естественной защиты. Византийцы увеличили защитные стены, но то, что можно увидеть сегодня, - это в основном работа Сельджуков, захвативших город в 1088 году. Городские стены из блоков черного базальта имели четыре главные ворота (Гарпут, Еникаки, Мардин и Урфа) и усыпаны 72 башнями. Стены достигают высоты 12 м (39 футов) с общой длиной более 5 км (3 мили). На большой части стен можно ходить, но следеует делать это с осторожностью так как стены давно не ремонтировали. Самые впечатляющие виды открываются с южных стен, в видом на реку Тигр, которая течет дальше к Ираку. Башня семи братьев (Yedi Kardeş Burçu), расположенная между воротами Мардина и Урфы. Они были построены в 1208 году и обеспечивает особенно хорошую точку зрения.

 

Средневековые мечети и медресе

Великая мечеть Диярбакыр

Великая мечеть Диярбакыр построена турецким сельджукским султаном Малик Шахом в 11 веке. Мечеть, одна из старейших в Турции, построена из чередующихся полос черного базальта и белого известняка (такой же узор используется в медресе Делилер Хан 16-го века, которое сейчас является гостиницей). Прилегающее Медресе Месудие / Медресея Месдиее было построено в то же время, как и другая молитвенная школа в городе, Зинцирийе Медресеси / Медресея Зинчирией.

На портале мечети вырезаны два льва, атакующие двух быков. Мечеть состоит из молельного зала, который составляет всю южную стену двора, трех проходов, которые вместе более чем в два раза шире, чем их глубина. Высокая крыша центрального зала сделана из деревянных ферм, поддерживаемых рядами прямоугольных каменных опор. Мечеть представляет собой комплекс зданий вокруг двора длиной 63 метра (207 футов) и шириной 30 метров (98 футов). Фасад внутреннего двора представляет собой богато украшенную двухэтажную колоннаду с восточной, южной и западной сторон, с единственным ярусом на северной стороне. Западный фасад, перестроенный Атабеком Иналоглу Абу Мансуром Илалди между 1117 и 1125 годами после землетрясения и пожара 1115 года, повторно использует колонны и скульптурную лепнину из римского театра. Архитектор Хибат Аллах аль-Гургани отвечал как за эту реконструкцию, так и за квадратный минарет, возвышающийся над стеной киблы. Также в комплекс входят медресе Месудие (1193 г.) и, не связанные с внутренним двором, медресе Цинцирие (1189 г.). В центре двора находится османский шадирван (1849 г.) (фонтан для омовения) и площадка для молитв; оба закрывают хороший обзор во двор. Многие куфические надписи подробно описывают перестройку и дополнения комплекса на протяжении его долгой истории. Пышная резьба и украшение колонн внутреннего двора - одна из отличительных черт Великой мечети. Западная аркада двора включает первое использование сломанной арки.

 

Мечеть Бехрам-паша (Beharampaşa Camii / Mizgefta Behram Paşa)

Мечеть Бехрем-паша (турецкий: Behrem Paşa Camii, курдский: Mizgefta Behram Paşa) - это османская мечеть 16-го века, расположенная в городе Диярбакыр на юго-востоке Турции. Он был построен по заказу османского генерал-губернатора Бехрама-паши по проекту императорского архитектора Мимара Синан. Мечеть была построена по заказу местного османского генерал-губернатора Бехрам-паши. Он был сыном Кара Шахина Мустафы Паши, который был генерал-губернатором Йемена и Египта. Даты пребывания Бехрам-паши в Диярбакыре неизвестны, но, вероятно, это были между 1564-65 и 1567-1568 гг. Он умер в 1585 году и был похоронен в Алеппо. Мечеть была спроектирована имперским архитектором Мимаром Синаном. Строительство началось примерно в 1564-65 гг. И было завершено к 1572-73 гг. (980 г. хиджры), дата включена в арабскую надпись, вырезанную над входным порталом.

Внешний вид
Восьмиугольный питьевой фонтанчик совмещен с центральным порталом северного фасада. Пирамидальную крышу фонтана поддерживают составные черно-белые колонны с плетеными центральными секциями. Северный фасад мечети построен из чередующихся слоев черного и белого камня. Двойной портик имеет пять куполов. Две центральные колонны, поддерживающие внешний портик, имеют плетеную центральную часть, расположенную между чередующимися слоями черного и белого камня, перекликающимися с слоями фонтана. Остальные колонны, поддерживающие портик, выполнены из белого мрамора. Единственный минарет находится в северо-западном углу портика. Сама мечеть имеет форму неслойного куполообразного куба. Купол установлен на шестнадцатигранном барабане с окнами с каждой стороны.

Интерьер
Купол диаметром 15,9 метра (52 фута) поддерживается восьмиконечными арками. Дадо молельного зала отделаны крупной квадратной полихромной подглазированной плиткой. Они имеют границу из двух стилей прямоугольных плиток. Считается, что плитка была произведена на местном уровне в Диярбакыре, но очень похожа на плитку, произведенную в Изнике. Дизайн мечети получил высокую оценку историков архитектуры. Годфри Гудвин писал в 1971 году: «Это действительно князь провинциальных мечетей, столь же великолепных по своему убранству, как и по своим пропорциям в рамках строгого местного стиля».

 

Мечеть шейха Матара с минаретом Дёрт Аяклы / Мизгефта Чарлинг (Четвероногий минарет)

Мечеть шейха Матара или мечеть шейха Мутаххара (турецкий: eyh Matar Camii, курдский: Mizgefta Şêx Matar или Mizgefta êx Mutahar) - историческая мечеть в Диярбакыре, Турция, наиболее известная своим уникальным минаретом, основанным на четырех колоннах, получившим название Четвероногий Минарет (турецкий: Dört Ayaklı Minare, курдский: Minareya arling). Мечеть расположена на улице Еникапы в районе Саваш в обнесенном стеной историческом районе Сур Диярбакыра. Мечеть названа в честь шейха Матара (Мутаххара), так как считается, что на территории мечети площадью 600 м2 (6500 квадратных футов) находится могила шейха.

Согласно надписи, прикрепленной к минарету, мечеть была построена Хаджи Хусейном, сыном Хаджи Омера во время правления Аг Коюнлу Султана Касима Хана в 1500 году. В местном масштабе она также известна как «Мечеть Касым Падишах». Он принадлежит Главному управлению фондов.

Мечеть представляет собой однокупольное здание квадратной формы с каменными стенами, чередующимися с кирпичными. По три окна с каждой стороны, по два спереди и сзади, все арочные. Два окна в стене киблы закрыты каменной кладкой. Он имеет крытую площадь 221 м2 (2380 квадратных футов) и может вместить до 500 верующих.

Автономный минарет в виде квадратной призмы возведен на четырех массивных каменных колоннах. В «Диярбакыр Салнамелери» (Ежегодники Диярбакыра) записано, что башня была построена в 906 году как стабильное и высокое сооружение и была преобразована в минарет со строительством мечети рядом с ней после завоевания региона. исламскими людьми. Сегодня местные жители считают, что четыре колонны у основания минарета символизируют четыре основные конфессии суннитского ислама, а именно ханафит, ханбали, малики и шафиит. Мечеть была отреставрирована в 1960 году Главным управлением фондов.

 

Мечеть Хазрети Сулеймана / Мизгефта Хезрети Силеман (1155–1169) Сулейман, сын Халида бин Велида, погибшего при захвате города арабами, вместе со своими товарищами похоронен здесь.

 

Фатихпаша Камии / Мизгефта Фетих Паша - построен в 1520 году первым османским наместником Диярбакыра Бийиклы Мехметом Пашой («усатый Мехмет паша»). Это самое раннее османское здание города, оно украшено прекрасной плиткой.
Хусревпаша Камии / Мизгефта Хусрев Паша - мечеть второго османского правителя, 1512–1528 гг. Первоначально здание предназначалось для школы (медресе).
Искендер Паша Камии / Mizgefta skender Paşa - мечеть османского правителя, красивое здание из черного и белого камня, построенное в 1551 году.
Мелек Ахмет Камии / Мелек Ахмед Паша - мечеть 16-го века, известная своей выложенной плиткой нишей для молитв и двойной лестницей на минарет.
Небии Камии / Мизгефта Пексембер - мечеть Ак Коюнлу, каменное одностороннее сооружение 16 века. Неби Камии означает «мечеть пророка» и названа так из-за количества надписей в честь пророка на ее минарете.
Сафа Камии / Мизгефта Пало - построена в середине 15 века при Узуне Хасане, правителе племени Ак Коюнлу (туркмены белые овцы) и восстановлена ​​в османское время в 1532 году.

Церкви
Армянская церковь Св. Гирагоса - первая построена в 1519 году, нынешнее строение датируется 1883 годом и недавно была восстановлена ​​после длительного периода неиспользования.
Сирийская православная церковь Богоматери (сирийский: ܐ ܕܝܠܕܬ ܐܠܗܐ `Idto d-Yoldat Aloho, турецкий: Meryemana kilisesi) сначала была построена как языческий храм в I веке до нашей эры. Нынешняя постройка относится к III веку, много раз реставрировалась и до сих пор используется в качестве места поклонения.
Мар Петюн (Св. Антония) халдейская католическая церковь, построенная в 1681 году.
Халдейская церковь Сурп Саркис
Собор Святой Марии
В городе есть еще несколько церквей

Музеи
Археологический музей содержит артефакты от периода неолита до эпохи ранней бронзы, ассирийского, урартского, римского, византийского, артукидовского, сельджукского турок, Ак-Коюнлу и периодов Османской империи.
Музей Джахит Сытки Таранчи - дом покойного поэта и классический образец традиционного дома Диярбакыра.
Место рождения поэта Зия Гёкалпа - сохранилось как музей его жизни и творчества.
Библиотека Литературного музея Ахмета Арифа

Другие исторические постройки
Мост Дикле, мост XI века с десятью арками
Крепость Диярбакыр и культурный ландшафт садов Хевсель были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2015 году и являются популярными туристическими достопримечательностями.

 

Имена и этимология

Название города (курдский: Амед; турецкий: Диярбакыр; арабский: دیار بکر, Дияру Бакр, что означает Земля Бакира; армянский: Տիգրանակերտ, Тигранакерт; древнегреческий: Άμιδα, Амида; османский турецкий: دیاربکر , Diyâr-ı Bekr; сирийский: ܐܡܝܕ) начертано как Амед на ножнах меча ассирийского периода, и то же имя использовалось в других современных сирийских и арабских произведениях. Римляне и византийцы называли город Амида. Амит встречается в официальных документах Трапезундской империи от 1358 года. Среди Артукидов и Аккоюнлу он был известен как «Черный Амид» (Кара Амид) из-за темного цвета его стен, в то время как в Зафернаме или хвалебных речах в честь военных побед, она называется «Черная крепость» (Кара-Кале). В Книге Деде Коркут и некоторых других турецких произведениях он фигурирует как Кара Хамид.

После арабских завоеваний в седьмом веке в этом регионе обосновалось арабское племя бакр, которое стало известно как Дияр Бакр («земельные владения племени Бакр», по-арабски: ديار بكر, Дияр Бакр). В ноябре 1937 года президент Турции Мустафа Кемаль Ататюрк посетил город и, выразив неуверенность в точной этимологии города, в декабре того же года приказал переименовать его в «Диярбакыр», что в переводе с турецкого означает «земля меди» в честь обильных ресурсов меди вокруг города.

 

История Диярбакыра

Античность
Территория вокруг Диярбакыра была заселена людьми с каменного века.

Первой крупной цивилизацией, обосновавшейся в районе Диярбакыра, было хурритское царство Митанни. Тогда им правили почти все государства, которые контролировали Верхнюю Месопотамию, включая арамеев, ассирийцев, урарту, армян, ахеменидских персов, мидийцев, селевкидов и парфян. Римская республика получила контроль над городом в 66 г. до н.э., после чего город получил название «Амида». В 359 году Персидский Шапур II захватил Амиду после 73-дневной осады.

Церковная история
Сирийское христианство утвердилось в регионе между 1 и 4 веками нашей эры, особенно среди ассирийцев города. Византийский император Феодосий II (408–450 гг.) Разделил римскую провинцию Месопотамию на две части и сделал Амиду столицей Месопотамии Прима, а также столицей всех епископств провинции.

На определенном этапе Амида стала кафедрой Армянской церкви. Епископы, занимавшие кафедру в 1650 и 1681 годах, были в полном общении со Святым престолом, а в 1727 году Петр Дербогосян послал свое исповедание веры в Рим. Его сменили еще два епископа Армянской католической церкви, Евгений и Иоанн из Смирны, последний из которых умер в Константинополе в 1785 году. После долгой вакансии последовали еще три епископа. В 1903 году в епархии проживало около 5000 армян-католиков, но она потеряла большую часть своего населения в результате Геноцида армян 1915 года. Последний епархиальный епископ престола Андреас Элиас Келебиан был убит вместе с 600 его паствой летом 1915 года.

В 1862 году была создана епархия для местных членов сирийской католической церкви. Гонения на христиан в Османской империи во время Первой мировой войны положили конец существованию обоих сирийских жилых престолов.

В 1966 году в Диярбакыре была возрождена халдейская католическая архиепархия Амиды, под юрисдикцией которой находились все халдейские католики в Турции, при этом город был одновременно епископальной кафедрой и местом расположения епархиального собора церкви Святой Марии в Диярбакыре. По состоянию на 2015 год, по крайней мере, периодически функционируют две халдейские церкви и три армянские церкви. Три другие церкви находятся в руинах, все армянские: одна в Суре, Диярбакыре, одна в цитадели, которая сейчас является частью музейного комплекса, и одна в другой части города.

Средние века
В 639 году город был захвачен мусульманскими завоеваниями, и здесь была введена религия ислам. Город перешел под контроль Омейядов, а затем Аббасидов, но с прогрессирующей фрагментацией халифата Аббасидов с конца 9-го века он периодически попадал под власть автономных династий. Иса ибн аль-Шейх аль-Шайбани и его потомки правили городом и Дияр Бакром с 871 по 899 год, когда халиф аль-Мутадид восстановил контроль над Аббасидом, но вскоре территория перешла к другой местной династии, Хамданидам. Последние были вытеснены буидами в 978 году, за которыми, в свою очередь, последовали Марваниды в 983 году. Марваниды правили до 1085 года, сельджуки забрали город у Марванидов в 1085 году, город перешел под власть Мардинской ветви власти. Турки-огузы, а затем анатолийский бейлик Артукидов. Город перешел под султанат Айюбидов в 1183 году и правил городом до тех пор, пока он не был захвачен монголами в 1260 году, город был захвачен конкурирующими тюркскими федерациями Кара Коюнлу (Черная Овца), а затем Ак Коюнлу, пока возвышение персидских Сефевидов, которые, естественно, захватили город и весь регион.

Сефевиды и османы
В классическую эпоху Османской империи она расширилась на Западную Армению и все регионы Курдистана, кроме восточных, за счет Сефевидов. С начала 16 века город и регион в целом были источником интриги между Сефевидами и Османской империей, которые искали поддержки курдских вождей вокруг Идриса Битлиси. Он был завоеван Османской империей в 1514 году в ходе кампаний Бийиклы Мехмеда-паши под властью султана Селима I. Мохаммад Хан Устаджлу, сефевидский губернатор Диярбакыра, был изгнан из города и убит в следующей битве при Чалдиране в 1514 году.

После своей победы османы основали Диярбекир Эялет с административным центром в Диярбакыре. Эялет в Диярбакыре соответствовал сегодняшнему Турецкому Курдистану, прямоугольной области между озером Урмия и Палу и от южных берегов озера Ван до Джизре и истоками сирийской пустыни, хотя его границы со временем претерпели некоторые изменения. Город был важной военной базой для контроля над регионом и в то же время процветающим городом, известным своими мастерами, производящими стекло и изделия из металла. Например, двери гробницы Руми в Конье были изготовлены в Диярбакыре, как и двери гробницы Эбу Ханифе в Багдаде, украшенные золотом и серебром. Османское правление было подтверждено Амасийским миром 1555 года, последовавшим за Османско-Сефевидской войной (1532–1555).

 

Обеспокоенные независимостью курдских княжеств, османы стремились ограничить их влияние и поставить их под контроль центрального правительства Константинополя. Однако отстранение от власти этих наследственных княжеств привело к усилению нестабильности в регионе с 1840-х годов. На их месте суфийские шейхи и религиозные ордена приобрели известность и распространили свое влияние по всему региону. Одним из видных суфийских лидеров был шейх Убайдалла Нахри, который поднял восстание в районе между озерами Ван и Урмия. Территория, находившаяся под его контролем, включала территории Османской империи и Каджаров. Шейх Убайдалла считается одним из первых сторонников курдского национализма. В письме британскому вице-консулу он заявил: «Курдская нация - это отдельный народ ... мы хотим, чтобы наши дела были в наших руках».

В 1895 году около 25 000 армян и ассирийцев были убиты в Диярбекирском вилайете, в том числе и в самом городе. На рубеже 19-го века христианское население города в основном составляли армяне и сирийские православные христиане. Город также был местом этнических чисток во время геноцида армян и ассирийцев 1915 года; почти 150 000 человек были изгнаны из города на марши смерти в сирийской пустыне.

Турецкая республика
В январе 1928 года Диярбакыр стал центром Первой генеральной инспекции, региональным подразделением области, включающей провинции Хаккари, Ван, Ширнак, Мардин, Сиирт, Битлис и Шанлыурфа. В результате реорганизации провинций в 1952 году город Диярбакыр стал административной столицей провинции Диярбакыр. В 1993 году Диярбакыр был создан как столичный муниципалитет. Его районы: Баглар, Бисмил, Эргани, Хазро, Каяпинар, Чермик, Чинар, Эгил, Дикле, Кулп, Коджакей, Личе, Сильван, Сур, Енишехир и Хани.

Население Диярбакыра выросло с 30 000 в 1930-х годах до 65 000 к 1956 году, до 140 000 к 1970 году, до 400 000 к 1990 году и в конечном итоге увеличилось примерно до 1,5 миллиона к 1997 году. В 1980-е и 1990-е годы, на пике курдско-турецкого конфликта. , население города резко выросло из-за тысяч курдских деревень, обезлюдевших из-за Турции.

Американско-турецкая база ВВС Пиринчлик возле Диярбакыра действовала с 1956 по 1997 год.

В последние годы в Диярбакыре было много насилия, в котором участвовали турецкие силы безопасности, Рабочая партия Курдистана (РПК) и Исламское государство Ирака и Леванта (ИГИЛ). В период с 8 ноября 2015 года по 15 мая 2016 года значительная часть Сура была разрушена в ходе боевых действий между турецкими военными и РПК.

В отчете Arkeologlar Derneği İstanbul за 2018 год было обнаружено, что с 2015 года 72% исторического района Сур города были разрушены в результате сноса и реконструкции, а законы, направленные на защиту исторических памятников, были проигнорированы. Они обнаружили, что городская политика «возрождения города» была направлена ​​на снос и реконструкцию, а не на восстановление культурных ценностей, поврежденных во время недавнего гражданского конфликта, и из-за этого многие зарегистрированные исторические здания были полностью разрушены. Степень утраты незарегистрированных исторических построек неизвестна, поскольку любые фрагменты исторических зданий, обнаруженные при сносе современных построек, также были снесены.

 

Культура

Изготовление некоторых ювелирных изделий и других ремесел продолжается и сегодня, хотя слава мастеров Диярбакыра давно прошла. Народные танцы под барабан и зурну (свирель) являются частью свадеб и торжеств в этом районе.

 


Транспорт

Аэропорт: Капланер, 3 км (2 мили) к юго-западу от центра города, (0412) 233 27 19
Поезд: 10 км (6 миль) к западу от центра города, (0412) 221 87 87/87 86

 

Где поесть

Кухня
Диярбакыр известен богатыми блюдами из баранины, в которых используются такие специи, как черный перец, сумах и кориандр; рис, булгур и масло. Самым известным фирменным блюдом Диярбакыра является мефтунэ, которое состоит из мяса ягненка и овощей с добавлением чеснока и сумаха. Еще одно известное блюдо - Кабурга Долмаси, запеченные ребра ягненка, фаршированные рисом, миндалем и множеством специй. Диярбакыр также известен своими арбузами; Одно из мероприятий города - ежегодно проводимый фестиваль арбузов.