Учхисар — небольшой город в Каппадокии, где вершины мягкого туфа
были выдолблены в бастионы и жилища. Уч
хисар (Uç hisar) означает «внешний форт», укрепленная главная вершина. Если вы
перепутали Uç с Üç, что означает «три», вы все равно окажетесь в
выигрыше, поскольку в городе есть еще две менее выдающиеся вершины.
В 2022 году население Учхисара составляло 3555 человек. Он
находится всего в 4 км от более известного Гёреме, а между ними
простирается живописный каньон.
1 Замок Учисар. Ежедневно с 7:00 до 20:00. 60-метровая вершина из
туфа, высеченная в лабиринте туннелей и камер, хотя большинство из них
закрыты. Великолепные виды открываются сверху, если вы преодолеете 275
крутых ступеней. Взрослый 250 турецких лир.
2 Замок Тираз — похожая
высеченная вершина на восточной стороне долины. Вокруг него проложена
хорошая пешеходная тропа, но тропы, ведущие наверх из-за крутых скал,
находятся в плохом состоянии. Вход бесплатный, туристов гораздо меньше,
а из окон открывается вид на замок Учхисар.
3 Замок Кеклигин — еще
одна высеченная в скале вершина, которую вы можете увидеть
самостоятельно.
4. Долину голубей (Güvercinlik Vadisi) можно
осмотреть и попасть в нее со стоянки для автобусов на южной окраине
города. Это каньон, пронизанный пещерами и укрытиями: многие из них были
голубятнями, поскольку птичий помет использовался в качестве удобрения и
краски для домов.
Спуститесь по Голубиной долине в Гёреме, 4 км. В этом направлении
идти легче, так как тропа идет вниз, вы идете в потоке других туристов,
а боковые каньоны соединяются, а не расходятся, так что вы вряд ли
заблудитесь в тупике.
Хамам: Milagro — это современный отдельно
стоящий спа-центр на улице Аднан Мендерес, в 1 км к югу от центра
деревни. За старыми общественными турецкими банями отправляйтесь в
Гёреме.
Междугородние поездки осуществляются через Невшехир, куда ходят рейсы из Стамбула и автобусы во все направления. Между Невшехиром и небольшими городами Каппадокии курсирует множество долмушей: Учхисар находится на съезде с D302 на трассе в Гереме. Автовокзала нет; долмуши делают несколько остановок по всему городу.
Все достопримечательности находятся в пешей доступности.
Главный магазин Chez Kamal в центре города открыт ежедневно с 8:00 до 00:00.
В центре города, недалеко от входа в замок, есть несколько небольших
кафе, не слишком переполненных туристами.
Из ресторана Bindalli
открывается прекрасный вид на Голубиную долину, но еда в буфете так
себе. Он находится на шоссе Аднана Мендереса, в 200 м к северу от
смотровой площадки долины и начала тропы.
Ресторан йеменской кухни,
Adnan Menderes Cd (100 м к югу от смотровой площадки Pigeon Valley), ☏
+90 384 219 3080. Ежедневно с 08:00 до 23:00. Обязательная остановка для
туристических автобусов. Объезжайте их и приходите пораньше, если вы
просто хотите поесть. По вечерам танцовщицы танцуют танец живота, ждут
чаевых и не принимают никаких ответов.
В кафе подают алкоголь, отдельно стоящего бара нет.
Винодельня
Kocabağ, Adnan Menderes Cd 40 (200 м к северу от смотровой площадки
Pigeon Valley), ☏ +90 384 219 2979. Ежедневно с 09:00 до 19:30.
Winehouse, где можно бесплатно продегустировать продукцию; Очевидно, они
предпочтут, чтобы вы их купили.
Кале Конак, Kale Sk 9 (у входа в замок), ☏ +90 384 219 2828,
info@kalekonak.com. Атмосферный пещерный отель с собственным хаммамом.
Высокий уровень комфорта и обслуживания, хотя в подвальных номерах может
показаться немного уныло. Двухместный номер с завтраком 3500 турецких
лир.
1 The Dream House, Göreme Cd 81, ☏ +90 384 219 2199.
Очаровательный гостеприимный пансион в пещерном доме. Двухместный номер
с завтраком 1500 турецких лир.
Cappadocia Cave Resort, Divanlı Sk 83
(50 м к северу от Maison du Rêve), ☏ +90 384 219 3194. Пещерный отель и
спа, высеченные в склоне холма. Неумолимо безвкусный декор, плохое
обслуживание и полное отсутствие какой-либо ценности, оправдывающей
высокую цену. Двухместный номер с завтраком 8000 турецких лир.
2
Museum Hotel, Göreme Cd 1, ☏ +90 384 219 2220. Роскошный особняк и
пещерный отель, часть группы Relais & Châteaux. Двухместный номер с
завтраком 12 000 турецких лир.
3 Дома Каппадокии, Чешме Ск 1, ☏ +90
384 219 2813, info@cappadocia.com. Семнадцать стильно отреставрированных
пещерных домов, где можно остановиться с самообслуживанием или
остановиться в гостевом доме. Двухместный номер с завтраком от 5000
турецких лир.
4 Erciyes Pension (Phoenix Inn), Adnan Menderes Cd 8, ☏
+90 384 219 2090. Простой и уютный отель. Двухместный номер с завтраком
1500 турецких лир.
В Учхисаре и на подъездных дорогах есть связь 4G от всех турецких операторов. По состоянию на июль 2024 года сеть 5G в Турции не развернута.
Геологическая основа и происхождение названия
Каппадокия
сформировалась около 60 миллионов лет назад из-за извержений вулканов
Эрджиес, Хасан-Дагы и Гёллюдаг. Мягкий вулканический туф (пепловый
камень) легко поддаётся обработке, что позволило древним жителям
вырезать в нём целые города, церкви и дома. Учхисар — яркий пример этого
природного чуда: скала замка видна за многие километры и доминирует над
долиной Голубей (Гюверджинлик-Вадиси, в древности — Васил Потамус или
«река Василия», в честь святого Василия Великого).
Название Uçhisar
переводится с турецкого как «крайняя (внешняя) крепость» или «внешняя
цитадель». В системе обороны Каппадокии существовало три главных
скальных замка:
Учхисар — крайний (внешний),
Ортахисар —
средний,
Башхисар (ныне часть Ürgüp, или Тёменни-Тепеси) —
главный/центральный.
По другой версии, название связано с тем,
что в период бейликов (XII–XIV вв.) Учхисар находился на границе:
восточная граница Сельджуков / Караманогуллары и западная граница
бейлика Кады Бурханеддина.
Древняя история (до нашей эры — ранние
века)
Первые поселения в районе Учхисара восходят к III тысячелетию
до н.э., ко временам хеттов (Бронзовый век). Хетты уже использовали
мягкий туф для создания укрытий и наблюдательных пунктов — скала замка
служила естественной крепостью и сторожевой башней. Некоторые
исследователи относят начало освоения к ещё более раннему периоду.
В
римский период (I–IV вв. н.э.) с распространением христианства Учхисар
стал важным центром раннехристианских общин. В скалах вокруг замка
вырезали церкви, жилые помещения и убежища. Близлежащая церковь Святого
Василия (VI век) — один из ярких примеров.
Византийский период
(VII–XI вв.) — эпоха расцвета как крепости
Самый важный этап в
истории Учхисара — византийский. В VII веке н.э. Византия создала здесь
буферную зону против арабских (исламских) набегов. Природный рельеф и
камуфляж скальных построек делали оборону очень эффективной. Замок
превратился в мощный оборонительный и наблюдательный пункт: внутри
вырезали сотни комнат, туннелей, цистерн для воды, зернохранилищ,
гробниц и даже монастырские комплексы. По оценкам, здесь могло жить до
1000 человек.
Замок был не только крепостью, но и жилым
«многоэтажным» комплексом: семьи вырубали в скале квартиры. В VIII–IX
веках появились фрески в некоторых помещениях. В период арабских набегов
жители прятались здесь, а замок контролировал торговые пути (включая
отрезки Шёлкового пути).
Сельджукский, бейлики и османский
периоды (XI–XIX вв.)
После завоевания региона сельджуками в конце XI
века крепость сохранила оборонительное значение. Сельджуки использовали
стратегические возможности Каппадокии, строя караван-сараи. Учхисар
впервые упоминается в письменных источниках в XIV веке в хронике Азиз
ибн Ардасира.
В период бейликов (XII–XIV вв.) и при Османах Учхисар
оставался важным пунктом на торговых маршрутах. Крепость продолжала
служить убежищем и сторожевой башней. Османы поддерживали систему трёх
замков для контроля региона. В позднеосманский период Учхисар стал
нахiye (районным центром), а затем деревней.
Современная история
(XX–XXI вв.)
В 1950-х годах турецкие власти эвакуировали жителей из
замка из-за опасности обвала и landslides — люди переселились в
современные «дома от бедствий» (afet evleri). Сам замок частично
обрушился, многие туннели сейчас закрыты или заблокированы.
В
республиканский период (с 1923 г.) Учхисар получил статус муниципалитета
только в 1930 году. До середины XX века экономика основывалась на
сельском хозяйстве (виноград, фрукты, голубиный помёт как удобрение). С
1980-х годов, после включения Каппадокии в список Всемирного наследия
ЮНЕСКО (1985), начался туристический бум. Многие старые каменные дома
превратились в бутик-отели и пансионы. Сегодня туризм — основа
экономики: полёты на воздушных шарах, прогулки по долинам, посещение
замка (с вершины открывается панорама на всю Каппадокию).
Географическое положение
Учхисар расположен в сердце Центральной
Анатолии на координатах 38°37′44″ с. ш. 34°48′12″ в. д. (примерно
38.6289°N 34.8033°E). Высота над уровнем моря — около 1270–1340 метров
(самая высокая точка — вершина скальной цитадели достигает ~1350 м).
Город лежит:
в 7 км к востоку от Невшехира,
в 4–5 км к западу
от Гёреме,
в 12 км к западу от Ургюпа,
в 10 км к югу от Аваноса.
Он находится прямо на краю Национального парка Гёреме (Göreme
National Park), который входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Учхисар — одна из самых высоких и заметных точек всей Каппадокии, откуда
открывается панорамный вид на десятки километров вокруг.
Рельеф и
ландшафт
Главная географическая доминанта — огромная естественная
скальная цитадель (Uçhisar Castle или «крепость Учхисар»). Это не
рукотворное сооружение, а гигантский конус вулканического туфа высотой
около 60 метров, пронизанный пещерами, тоннелями и комнатами. В
древности жители использовали его как убежище. С вершины (куда ведёт 275
ступеней) видно почти всю Каппадокию: долины, «фейские дымоходы», горы
Эрджиес и Хасан.
Вокруг цитадели — классический каппадокийский
ландшафт:
Фейские дымоходы (fairy chimneys или hoodoos) — высокие
конусовидные скалы с «шапками» из более твёрдого базальта.
Многочисленные туфовые холмы и пики (в том числе Tiraz Castle и Kekliğin
Castle).
Голубиная долина (Güvercinlik Vadisi / Pigeon Valley) —
глубокий каньон (глубиной до 100 м) между Учхисаром и Гёреме, с
вырубленными в скалах голубятнями (их использовали для удобрения полей).
Старый квартал города жмётся прямо к подножию скалы, новый — ближе к
дороге Невшехир–Гёреме. Многие дома — пещерные, вырубленные в мягком
туфе.
Геология
Каппадокия (включая Учхисар) сформировалась 9–3
миллиона лет назад из-за извержений вулканов Эрджиес (Эрджияс), Хасан и
Гюллюдаг. Слои вулканического пепла и пемзы спрессовались в мягкий,
пористый туф (tuff). Ветер, вода и эрозия за миллионы лет выточили из
него фантастические формы: конусы, столбы и долины. Более твёрдые слои
базальта защищают верхушки «дымоходов», создавая характерный
«грибовидный» вид.
Учхисарская цитадель — один из самых крупных и
устойчивых туфовых массивов региона.
Климат
Климат
континентальный (высокогорный степной):
Лето — жаркое и сухое
(+28…+38 °C днём, сильные перепады температуры день/ночь).
Зима —
холодная и снежная (средняя температура января около –2…–5 °C, снег
лежит с декабря по февраль).
Годовое количество осадков — около
400–450 мм, большая часть выпадает весной.
Суточные перепады
температуры могут достигать 15–20 °C.
Благодаря высоте воздух
сухой и чистый, что усиливает контрастность пейзажей на рассвете и
закате.
Окружающие природные особенности
Видимость: С цитадели
Учхисара отлично видны горы Эрджиес (на востоке, часто со снежной
шапкой), Хасан и вся сеть долин Каппадокии.
Гидрография: Постоянных
рек нет — типичная для плато полупустынная местность. Долины (включая
Голубиную) — результат эрозии.
Растительность: Степная и
кустарниковая, с отдельными садами и виноградниками (туф хорошо
удерживает влагу).