Зальцбург, Австрия

Зальцбург

Зальцбург (произносится Soizbuag на баварско-австрийском диалекте) (лат. Salisburgum) — столица одноименной страны в Австрийской Республике. С населением 155 416 человек (на 1 января 2022 г.) это четвертый по величине город Австрии после Вены, Граца и Линца. Он находится в Зальцбургской котловине. Характерными для города являются городские горы, река Зальцах, протекающая через городскую территорию, и крепость Хоэнзальцбург, которую видно издалека. Северо-запад уставного города Зальцбург граничит с Фрайлассингом в Германии (Свободное государство Бавария, округ Берхтесгаден), остальная часть городской территории относится к району Зальцбург, широко известному как «Флахгау».

В 488 г. там же начался упадок римского города Иувавум. Зальцбург был восстановлен в 696 году как резиденция епископа, а в 798 году - как резиденция архиепископа. Основными источниками дохода в Зальцбурге были производство и торговля солью, а иногда и добыча золота. Ядро крепости Хоэнзальцбург восходит к 11 веку. Это один из крупнейших средневековых замковых комплексов в Европе и символ города. С 17 века город был великолепно обустроен архиепископом Вольфом Дитрихом и его преемниками как жилой город. Дворец Хельбрунн, включая дворцовый парк, трюковые фонтаны и аллеи, также был построен в это время на юге города. Самым известным зальцбургцем является композитор Вольфганг Амадей Моцарт, родившийся здесь в 1756 году, поэтому город прозвали «Моцартштадт», а аэропорт — «Аэропорт Зальцбурга имени В. А. Моцарта». Исторический центр города находится в списке Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1996 года.

Сегодня Зальцбург является важным торгово-выставочным и конгресс-центром с множеством торговых и сервисных компаний, а также эффективным сектором туризма. Кроме того, город имеет международное значение благодаря Зальцбургскому фестивалю, за что получил дополнительное прозвище «Фестивальный город». Благодаря своему удобному расположению город Зальцбург образует ядро ​​трансграничной зоны «EuRegio Salzburg — Berchtesgadener Land — Traunstein». Кроме того, это узел важных автомобильных и железнодорожных маршрутов в направлении запад-восток (Инсбрук-Зальцбург-Вена), а также трансальпийских и север-юг (Мюнхен-Зальцбург-Филлах).

 

Происхождение названия
Название Зальцбург буквально означает «соляной замок» или, точнее по древнему смыслу слова Burg, «укреплённое поселение у соли». Оно впервые появляется в источниках второй половины VIII века (около 739-770 годов) в формах Salzpurch и Salzburch и быстро вытесняет римское имя Iuvavum.
Город стоит на реке Зальцах, чьё имя тоже связано с солью. В VIII веке по реке шли баржи с «белым золотом» - солью из соляных источников Райхенхалля (ныне Бад-Райхенхалль). На этом участке с барж брали пошлину, как было принято на многих европейских реках. Доходы от соли и торговли ею стали экономической основой возрождающегося епископства, которое основал святой Руперт около 696 года на развалинах римского города.
Именно в эту эпоху, когда Руперт получил от баварского герцога Теодона II остатки Iuvavum и верхнее укрепление на Ноннберге, поселение получило новое немецкое имя. Соль с Райхенхалля тогда была главным источником богатства местной церкви; добыча на Дюрнберге у Халайна стала играть главную роль лишь позже, в XII веке. Так река, пошлины с барж и соляная торговля дали городу имя, которое он носит до сих пор.

 

Самый известный уроженец Зальцбурга конечно же Моцарт

 

 

Достопримечательности

То, что За́льцбург расположен у подножия Альп, определяет его неповторимый пейзаж — расстилающиеся к северу равнины и горы с юга. Ближайший пик Унтерсберг высотой 1972 метров находится всего лишь в нескольких километрах от города. Доминирует над городом средневековый замок Хоэнзальцбург, расположенный на вершине горы Фестунгберг. Историческая часть Зальцбурга находится на левом берегу Зальцаха.

Schloss Hellbrunn, Fürstenweg 37, ☏ +43 662 820372-0, факс: +43 662 820372-4931, info@hellbrunn.at. апрель октябрь: 09:00-16:30; май июнь сентябрь: 09:00-17:30; Июль август: с 09:00 до 21:00 (с 18:00 работают только трюковые фонтаны). Когда-то летний дворец архиепископов Зальцбурга имеет множество умных фонтанов и красивых садов. Когда вы берете экскурсию, встаньте рядом с гидом, иначе вы промокнете. Хельбрунн окружен обширными садами, в том числе хорошей детской площадкой с качелями и летающими лисами (зиплайн), а также купелью с холодной водой, и является идеальным местом для пикника или длительной прогулки по зелени. В Steintheater (Каменный театр) была поставлена ​​первая опера в Средней Европе. Веселятся и дети, и взрослые. На территории есть отличный и солидный зоопарк. Взрослые 12,50 евро, студенты (19-26 лет) 8 евро, дети (4-18 лет) 5,50 евро, семейный билет (2 взрослых, 1 ребенок) 26,50 евро.
Крепость Хоэнзальцбург (Festung), Mönchsberg 34, ☏ +43 662 84 24 30 11, факс: +43 662 842430-20, office@festung-hohensalzburg.at. Из отеля Festung, расположенного на вершине горы, открывается захватывающий вид на Зальцбург и Альпы. Одна часть крепости предлагает посетителям возможность посмотреть вниз на поле, чтобы найти только один дом, резиденцию палача. Считалось, что жить рядом с палачом было к несчастью. Внутри крепости находится музей средневекового оружия, быта в крепости и орудий пыток. По вечерам здесь часто проходят публичные концерты, рекомендуется предварительное бронирование. В ночи с концертами можно оставаться в стенах после наступления темноты. Чтобы избежать вертикального подъема к крепости, за дополнительную плату можно прокатиться на фуникулере. Взрослые: 13,20 евро (фуникулер), 11,70 евро (пешком), дети (6-15 лет): 7,50 евро/6,70 евро, семейный билет: 29,20 евро/26 евро.
Площадь Альтер Маркт. Различные магазины в этом районе довольно старые и впечатляющие. Взгляните, например, на интерьер аптеки Fürsterzbischöfliche Apotheke. Однако фотографий нет, это аптека, а не туристическая достопримечательность.
Schloss Mirabell, ☏ +43 662 8072 2334, post@stadt-salzburg.at. Пн Ср Чт 08:00-16:00; Вт Пт 13:00-16:00. Рядом с рекой Зальцах и Университетом музыки и искусств Моцартеум находится красивый замок с садами, построенный архиепископом для своей любимой куртизанки. Остерегайтесь «Сада гномов» и Сада роз. Внутри вы найдете мраморную лестницу Рафаэля Доннера и самый красивый свадебный зал в мире — Мраморный зал. Если вы планируете жениться там, бронирование должно быть сделано как минимум за год. Свадьбы на английском языке проводятся только во вторник и пятницу. Если ты не говоришь по-немецки, ты не сможешь выйти замуж в любой другой день! Свободно.
Зальцбургский собор (Salzburger Dom), Residenzplatz. В Музее раскопок собора вы можете увидеть предметы, раскопанные на римской вилле, и фундаменты западных башен романского собора, оба из которых стояли на территории сегодняшнего собора.
Гетрайдегассе. Длинная, но узкая улица, идущая параллельно реке в центре города, с множеством магазинов, известных старыми (или старомодными) знаками профессии у каждого магазина.
Кладбище Святого Себастьяна (Sebastiansfriedhof). Здесь находятся могилы жены Моцарта Констанции Вебер-Ниссен и обязательный к посещению Мавзолей архиепископа Вольфдитриха.
Церковь Святого Петра, кладбище и катакомбы (Петерсфридхоф). Катакомбы: май-сентябрь: ежедневно 10:00-12:30 13:00-18:00, октябрь-апрель: 10:00-12:30 13:00-17:00; кладбище: апрель-сентябрь: ежедневно 06:30-20:00, октябрь-март: ежедневно 06:30-18:00; церковь: ежедневно 08:00-20:00. Возможно, наиболее примечательными являются небольшие катакомбы (2 евро для взрослых, 1,50 евро для детей), высеченные в близлежащем склоне утеса. Поднимитесь на пару небольших часовен и красивый вид.
Унтерсберг. Гора неизменно пользуется популярностью у туристов из-за ее близости к городу Зальцбург, менее чем в 16 км (10 миль) к северу от горы и в пределах легкой досягаемости на автобусе. На вершину ведут самые разные тропы, но большинство людей пользуются канатной дорогой, которая поднимает пассажиров на высоту более 1300 м на пик Гейрек. Канатная дорога проходит от станции «Санкт-Леонхард» в городе Гартенау до станции на пике Гейрек.
Капуцинерберг. На этот крутой холм можно попасть через Линцергассе в старой части города. Как только вы окажетесь в глубоком лесу. Есть несколько путей, которые ведут на вершину (там, где стоит укрепление Franziskischlössl - сегодня это ресторан) либо по асфальтированной дороге (но без движения), либо по лесной тропе со ступенями. По пути есть несколько смотровых площадок. Виды на город и Альпы захватывающие, воздух свежий, и это делает превосходную небольшую экскурсию, не покидая города.

 

Музеи

Mozarts Geburtshaus (дом, где родился Моцарт), Getreidegasse 9, ☏ +43 662 84 43 13, факс: +43 662 84 06 93, archiv@mozarteum.at. Ежедневно 09:00-18:00 (последний вход: 17:30), открыт до 19:00 июль-август. Семья Моцарта жила в этом доме в самом сердце Зальцбурга с 1747 по 1773 год, где 27 января 1756 года родился В. А. Моцарт. В настоящее время дом является популярным музеем, посвященным Моцарту и его семье, с интересными памятными вещами и письмами. Стоит быстро посетить. Взрослые 10 евро, юноши и школьные группы 15-18 лет 4 евро, дети и школьные группы 6-14 лет 3,50 евро, семейные билеты (2 взрослых с детьми) 21 евро.
Mozarts Wohnhaus (Резиденция Моцарта), Makartplatz 8, ☏ +43-662-874227-40, archiv@mozarteum.at. Ежедневно 09:00-18:00 (последний вход: 17:30), открыт до 19:00 июль-август. Резиденция Моцарта была реконструирована после разрушения во время Второй мировой войны и открыта для публики в 1996 году. Взрослые 10 евро (с домом для рождения 17 евро), подростки и школьные группы 15-18 евро 4 евро, дети 6-14 лет 3,50 евро, семья евро. 21.
Зальцбургский музей, Mozartplatz 1, ☏ +43 662-62 08 08-700, office@salzburgmuseum.at. Вт-Вс 09:00-17:00, закрыто 1 ноября и 24-25 декабря. Очень стараемся рассказать вам об истории Зальцбурга. Слепых собак и собак-компаньонов можно взять с собой в музей. Регулярно проводятся экскурсии для слепых/слабовидящих и глухих/слабослышащих людей. Позвоните, чтобы назначить встречу. Все залы Зальцбургского музея в Neue Residenz оборудованы для гостей на инвалидных креслах. На все этажи ведет пассажирский лифт с достаточной шириной дверей. В New Residence есть индукционная петля для слухового аппарата. Взрослые 8,50 евро, 16-26 лет 4 евро, 6-15 лет 3 евро, семьи (2 взрослых и ребенок) 17 евро, пенсионеры 7 евро, люди с ограниченными возможностями (ID) или Salzburg Card бесплатно. Комбинированный билет с Панорамным музеем: взрослые 10 евро, 16-26 евро 4,50 евро, 6-15 евро 3,50 евро, семьи 20 евро, пенсионеры 8,50 евро, люди с ограниченными возможностями (ID) или Salzburg Card бесплатно.
Музей игрушек (Spielzeugmuseum), Bürgerspitalgasse 2, ☏ +43 662 620808-300, факс: +43 662 620808-320, info@smca.at. Основанный в 1978 году, Музей игрушек обладает самой большой коллекцией европейских игрушек в Австрии. Кукольный спектакль «Касперлтеатр» проводится каждый вторник и среду в 15:00 с начала 1990-х годов. Взрослые 2,70 евро; пенсионеры, дети, молодежь (16-26 лет) 2 евро; студенты (6-15 лет) 0,80 евро.
Музей естественной истории (Haus der Natur Salzburg), Museumsplatz 5, ☏ +43 662 84 26 53-0, office@hausdernatur.at. Ежедневно 09:00-17:00. Взрослые 8,50 евро, пожилые люди (60+) или с пропуском 8 евро, студенты (до 27 лет) и дети (4+) 6 евро (2019 г.).
Зальцбургский музей современного искусства (Museum der Moderne Salzburg), info@mdmsalzburg.at. Два адреса: Wiener Philharmonikergasse 9 и Mönchsberg 32. Зальцбургский музей современного искусства находится на скале с видом на старый город. В нем представлены произведения современного искусства 20-го и 21-го веков, а также чередующиеся выставки международного искусства. Вт-Вс 10:00-18:00, Ср 10:00-20:00, выходной Пн.
Residenzgalerie (Residence Gallery Salzburg), Residenzplatz 1, office@domquartier.at.

 

Чем заняться

Казино Зальцбург (Казино Зальцбург)
Замок Клессхайм, 5071 Вальс-Зиценхайм
Тел.: +43 662 85 44 55
Сайт: Casinos.at
Игровой дом расположен в барочном дворце Клесхайм, в нескольких километрах к западу от центра. Въезд обязателен с 18 лет при предъявлении оригинала паспорта или другого фотодокумента (цифровые копии не принимаются). Дресс-код – smart casual: рубашка или аккуратное поло, длинные брюки, закрытая обувь. Спортивную одежду, шорты и шлёпанцы не пропускают. При необходимости у входа можно взять пиджак напрокат.
Автоматы обычно работают с 11:00 (в пятницу и субботу до 04:00, в остальные дни до 03:00). Живые столы - рулетка, блэкджек и другие классические игры - открываются с 16:00. Единственный выходной в году - 24 декабря. Есть ресторан во дворце, бар и вечерний шаттл из города (бронь по телефону). Бесплатная парковка во дворце.

Зальцбургский зоопарк (Zoo Salzburg Hellbrunn)
Хеллбруннер Штрассе 60, 5081 Аниф
Тел.: +43 662 820176-0
Электронная почта: office@salzburg-zoo.at.
Зоопарк лежит у подножия горы Хелльбрунн, рядом с одноимённым дворцом, на южной окраине города. Открыт 365 дней в году. Часы работы сезона: апрель-сентябрь обычно 09:00-18:00 (последний вход за час до закрытия), зимние часы примерно до 16:30. На территории около 150 видов и более 1500 животных: белые носороги и саванная зона Африки, ягуары, гиббоны, очковые пингвины, альпийские козлы, бурые медведи, красные панды, детский контактный уголок с альпаками и козами.
Есть кафе с австрийской кухней, площадка для пикника и кормления в объявленных часах. Собаки на коротком поводке дал результат. Поездка: автобус до остановки в зоопарке или в сочетании с посещением дворца Хелльбрунн. Ориентировочные цены (проверяйте на месте): взрослые около 17 евро, дети 4-14 лет около 7 евро, подростки 15-19 лет около 11 евро, семейный билет дороже. По Зальцбургу Card вход часто включается один раз.

Гигантские шахматы
Капительплац, Старый город, рядом с собором
На площади Капительплац, между собором и нижней станцией фуникулёра крепости Хоэнзальцбург, нарисована большая шахматная доска. Рядом стоит золотая сфера Sphaera работы Штефана Балкенхоля. Фигурки обычно вы называются в теплом сезоне. Игра свободная, очередь бывает в солнечные дни, но атмосфера живая: местные и туристы играют прямо под стенами собора. Рядом фонтан Капительшвемме с Нептуном.

Футбол
Главный клуб города - FC Red Bull Salzburg, играет в австрийской Бундеслиге и регулярно выходит в еврокубки. Домашняя арена — Red Bull Arena в Вальс-Зизенхайме, примерно в 3 км к северо-западу от центра, вместимость около 30 000. Билеты лучше брать заранее на официальном сайте клуба, особенно на еврокубки и дерби.
SV Austria Salzburg - отдельный клуб, возникший в 2005 году после покупки старого «Зальцбурга» компании Red Bull. Болельщики считают его наследником традиций; Играет в низших лигах, атмосфера на матчах камернее и более «народная команда».

Соляные шахты Халляйна / Salzwelten Salzburg
Бад-Дюрнберг над Халляйном, около 19-20 км от центра Зальцбурга
Электронная почта: Hallein@salinen.com
Добыча соли на Дюрнберге идет с кельтских времён. Экскурсия занимает около 90 минут: надевают белые комбинезоны, едут в шахту на вагонетке, с выездом по горкам, пересекают подземное соляное озеро на плоту. Детям младшим 4 года в шахту нельзя. При температуре около 8–10 °C необходима закрытая обувь и теплый кофта.
В билет обычно входит кельтская деревня САЛИНА на поверхности: реконструкция поселения, соляная мануфактура, площадка для детей. На весь комплекс закладывайте 2,5-3 часа. Начало сезона: конец марта - ноябрь примерно с 09:00 до 17:00 (последняя группа раньше); зимой, до 15:00. Ориентир по ценам 2026 года: взрослые — около 35 евро, дети 4–15 лет — около 16 евро (в деревне). Есть семейные и групповые тарифы, воскресная детская экскурсия Салли.
Как добраться: пригородный поезд до Халлайна, затем автобус до Дюрнберга. Удобный вариант - комбинированный билет ÖBB Plus или Salz-Erlebnis (поезд + автобус + вход). Пятничный и субботний шаттл иногда ходит от Мирабельплац. Парковка на месте бесплатная. Билеты в конкретное время лучше брать онлайн в высокий сезон.

 

Фестивали

Уже больше века Зальцбург каждое лето становится одной из главных музыкальных столиц мира. Зальцбургский фестиваль (Salzburger Festspiele) - ежегодный летний праздник оперы, драмы и концертов, который проходит в разных точках исторического центра: на Соборной площади, в Большом и Малом фестивальных театрах, в Фезенрайтшуле и в церквях города.
Идея родилась еще в XIX веке. После открытия памятника Моцарту в 1842 году в городе начали устраивать музыкальные праздники в честь самого знаменитого уроженца Зальцбурга, но они шли нерегулярно. В 1877 году в Зальцбург впервые приехал Венский филармонический оркестр. В 1917 году, еще в годы войны, Фридрих Гемахер и Генрих Дамиш создали фестивальный комитет Salzburger Festspielhaus-Gemeinde. После распада империи идея получила новую силу: Зальцбург виделся основателям «сердцем сердца Европы» - местом, где можно собрать лучшие силы европейской культуры вдали от столичной суеты.
Официальными основателями современного фестиваля считаются поэт и драматург Хуго фон Хофмансталь, режиссер Макс Рейнхардт и композитор Рихард Штраус. Рядом с ними стояли дирижер Франц Шальк и художник-декоратор Альфред Роллер. Первое представление состоялось 22 августа 1920 года: на Соборной площади перед фасадом зальцбургского Дома Макс Рейнхардт поставил пьесу Хофмансталя «Едерманн» («Иедermann», «Обычный человек») - моралите о богаче, которого в час смерти покидают друзья, богатство и земные радости. Спектакль задумывался как временная замена: запланированное «Зальцбургское великое мировое театро» Хофмансталя не успели закончить, а леса для сцены в Фезенрайтшуле не хватало. Случайный выбор стал традицией. С тех пор «Едерманн» почти каждый год идет под открытым небом на Domplatz, а при плохой погоде переносится в зал. Роль Едерманна и «Булшафт» (возлюбленной) считается одной из самых престижных в немецкоязычном театре.
С 1921 года к драме добавились концерты, с 1922-го - оперы, прежде всего Моцарта. С середины 1920-х вторым столпом репертуара стали оперы Рихарда Штрауса. Фестиваль прерывался в годы аншлюса и Второй мировой войны и возобновился в 1946 году снова с «Едерманном» на Соборной площади.
Главные сцены выросли из старых придворных конюшен и школы верховой езды у отвесной стены Мёнхсберга. В 1925-1926 годах архитектор Клеменс Хольцмайстер превратил зимнюю и летнюю рейтшуле в первые фестивальные залы. В 1956-1960 годах рядом с ними построили Большой фестивальный театр (Großes Festspielhaus). Чтобы углубить сцену в скалу, вырубили около 55 тысяч кубометров породы. Дом открыли 26 июля 1960 года оперой Штрауса «Кавалер розы» под управлением Герберта фон Караяна. Старый зал после реконструкции 1962-1963 годов стал Малым фестивальным театром, позднее - «Домом для Моцарта». Фезенрайтшуле с аркадами, высеченными в скале, осталась одной из самых эффектных открытых сцен Европы: зрители сидят напротив естественной каменной декорации.
Летний фестиваль обычно длится с конца июля до конца августа (в 2026 году - с 17 июля по 30 августа). В программе - оперные постановки, оркестровые и камерные концерты, церковная музыка, драма и молодежные проекты. Постоянный оркестр фестиваля - Венская филармония. Спектакли идут не только в трех главных залах, но и в соборе, в Коллегиенкирхе, в Резиденции и на других площадках старого города.
Помимо большого летнего сезона в Зальцбурге есть два более камерных праздника. Пасхальный фестиваль (Osterfestspiele), основанный Гербертом фон Караяном в 1967 году, длится около десяти дней вокруг Страстной недели и Пасхи; в центре - опера и крупные оркестровые программы. Троицкий, или Пятидесятнический, фестиваль (Pfingstfestspiele) возник из концертов Караяна 1973 года и с конца 1990-х стал самостоятельным барочным и классическим мини-фестивалем на выходные Троицы.
Вместе эти события закрепили за Зальцбургом славу одного из главных мировых центров музыки и театра. Летний фестиваль остается главным событием года: город на пять-шесть недель превращается в сплошную сцену, а «Едерманн» перед собором по-прежнему открывает сезон так же, как в августе 1920 года.

 

Окрестности города

Замок Хельбрунн (Schloss Hellbrunn) стоит примерно в 6 км к югу от исторического центра Зальцбурга, у подножия горы Хельбруннер-Берг. Это не крепость и не зимняя резиденция, а летний «дворец удовольствий» князя-архиепископа Маркуса Зиттикуса фон Хоэнэмса. Он задумывал место для дневных приёмов, пиров, охоты и шуток над гостями. Спальни здесь нет: вечером владыка возвращался в город.
Строительство шло стремительно - с 1613 по 1615 год. Проект итальянского архитектора Сантино Солари (тот же мастер позже перестраивал Зальцбургский собор) выполнен в духе позднего ренессанса и раннего барокко с сильным маньеристским акцентом. Во дворце сохранилась настенная и потолочная живопись XVII века. Постоянная выставка SchauLust рассказывает о вкусах и юморе Маркуса Зиттикуса.
Главная достопримечательность - водяные шутихи (Wasserspiele). Источники горы питают систему без электрических насосов. Гостей сажали за каменный стол с каменными скамьями: из сидений били струи, а место хозяина оставалось сухим. Сегодня на этом сухом месте стоит гид. В парке - гроты Нептуна, Орфея и Эвридики, «руинный» грот, грот с пением птиц, корона, которую поднимает струя воды. Готовьтесь промокнуть: экскурсия по шутихам длится около 50 минут, аудиогид есть и на русском.
Механический театр появился позже, в 1748-1752 годах, при архиепископе Андреасе Якобе фон Дитрихштайне. Шахтёр и механик Лоренц Розенеггер из Дюрнберга заменил старую кузнечную пещеру большим водяным автоматом. На сцене - миниатюрный барочный городок: 138 подвижных и около 100 неподвижных деревянных фигурок изображают ремесленников, солдат, торговцев. Вода крутит механизм и приводит в действие орган. Сегодня на валике звучат хоральная мелодия И. Э. Эберлина, дуэт Моцарта «Là ci darem la mano» и ремесленная песня из оперы Обера.
Monatsschlössl («месячный дворец») построили в 1615 году как охотничий павильон на холме. По местной легенде его возвели за месяц, после замечания гостя, что вид из окна дворца станет лучше с маленьким замком на горе. С 1924 года здесь Зальцбургский этнографический музей: костюмы, ремёсла, быт земли Зальцбург.
Каменный театр (Steintheater) высечен в 1617 году прямо в конгломератной скале. Это одна из старейших открытых театральных площадок Европы. В том же году здесь, по преданию, шла пастораль «Орфей» - одно из первых оперных представлений к северу от Альп.
Парк около 60 га открыт бесплатно почти круглый год. Рядом - Зальцбургский зоопарк и знаменитая беседка из «Звуков музыки». До Хельбрунна удобно доехать автобусом 25 от центра (около 20 минут) или на велосипеде вдоль Зальцаха.
Практично на 2026 год: шутихи, дворец и музей открыты ежедневно с 28 марта по 1 ноября. Летом часы длиннее (в июле-августе до 19:00, последний вход в 18:00). Взрослый билет около 16,50 евро, дети 4-18 лет - 6,50 евро; по Salzburg Card вход бесплатный. Билет включает аудиотур по фонтанам, выставку во дворце и этномузей.

Соляные копи Hallein / Salzwelten Salzburg (Бад-Дюрнберг)
В 15-20 км от Зальцбурга, на горе Дюрнберг над Халлеином, добывали соль ещё кельты, за 2 500-2 600 лет до нашей эры. Именно соль дала городу имя и богатство архиепископству. Сегодня шахта - музей с живой экскурсией.
Надеваете белый шахтёрский комбинезон, садитесь на вагонетку, спускаетесь в гору, скользите по деревянным горкам на нижние уровни и пересекаете подземное соляное озеро на плоту. Тур показывает четыре эпохи добычи. Наверху - реконструированная кельтская деревня Salina, детская площадка, кафе и скамейки для пикника. Детям младше 4 лет в шахту нельзя.
Дорога: поезд до Халлеина плюс автобус на Дюрнберг; комбинированные билеты ÖBB Plus или Salz-Erlebnis часто включают транспорт туда-обратно и вход. По пятницам и субботам бывает шаттл с Мирабельплац. Экскурсия плюс деревня занимают около 2,5-3,5 часов. В шахте прохладно и сыро - нужна куртка и удобная обувь.
Сезон 2026: с конца марта по начало ноября примерно 9:00-17:00 (последний тур раньше), зимой короче, до 15:00. Актуальные цены лучше сверять на salzwelten.at: комбинированный билет «шахта + кельтская гора» для взрослых около 35 евро, для детей 4-15 лет около 16 евро. Групповые и семейные тарифы есть. Контакт: info@salzwelten.at.
Хельбрунн и соляные копи хорошо стыкуются в один южный выезд из Зальцбурга: утро - шутихи и парк, день - шахта на Дюрнберге.

 

Как добраться

В Зальцбург на самолёте
В Зальцбурге есть региональный аэропорт, куда летают Austrian Airlines (Вена), Lufthansa (Франкфурт) и Air Berlin (Дюссельдорф, Берлин), обеспечивающие стыковки по всему миру. В некоторых случаях стыковочные рейсы в Зальцбург дешевле прямых в Вену или Мюнхен, но бывает и наоборот, а добраться от Вены или Мюнхена до Зальцбурга поездом никакой проблемы не составляет. В Зальцбург довольно стабильно летают Turkish Airlines из Стамбула и голландский лоу-костер Transavia из Амстердама и даже Эйндховена. Прямые рейсы из России если вообще бывают, то только зимой с расчётом на горнолыжников.

Зальцбург В.А. Международный аэропорт Моцарта (SZG IATA), Innsbrucker Bundesstraße 95, расположенный примерно в 20 минутах от центра города, ☎ +43 662 8580 7911. Связь с городом обеспечивается троллейбусом. Аэропорт имеет прямые рейсы из Роттердама, Амстердама, Схипхола, Брюсселя, Бирмингема, Ковентри, Эксетера, Лондона, Пальма-де-Майорки, Парижа, Санкт-Петербурга, Стамбула, Москвы, Вены, всех крупных немецких городов и Цюриха. Для большего количества соединений вы можете предпочесть перелет в Мюнхен и поезд на поезде в Зальцбург.

Прибыв в аэропорт (аэропорт Зальцбурга), очень легко добраться до центра города на электрическом троллейбусе или на других видах транспорта. Билеты на эти услуги можно приобрести на главном вокзале, где вы можете добраться до многих пунктов назначения, преимущественно в Австрии, а также по всей Европе.

В Зальцбург на поезде
Зальцбург — узловая станция на границе Австрии и Германии. Сюда приходят поезда из Вены и Мюнхена, а кроме того через Зальцбург проходят все австрийские поезда, следующие в Тироль и Форальберг (но не проходят поезда, связывающие Мюнхен с Инсбруком). В Зальцбурге также останавливаются международные поезда в направлении Цюриха, Будапешта, Любляны.

Из Мюнхена: уехать можно скоростным поездом RJ (RailJet), международным EC (EuroCity) и региональным Meridian. Время в пути различается несильно: 1.5 ч скоростным поездом и 1 ч 45 мин региональным. Полный тариф составляет больше €30 в один конец. Билет на скоростной поезд можно купить от €19 по Sparpreis (см. Германия), а на региональном можно ехать по баварскому билету, что чуть дороже, если ехать в одиночку, но гораздо выгоднее при путешествии хотя бы вдвоём.

Из Вены: можно поехать скоростным поездом австрийских железных дорог (RJ) или частным Westbahn. Время в пути практически одинаково (2.5 ч), но Westbahn существенно дешевле: билет в один конец стоит €25.50, тогда как билет на RJ редко удаётся купить дешевле €40. Более того, билет на Westbahn можно брать прямо в поезде, причём ровно за ту же цену. По уровню комфорта эти поезда примерно одинаковы: на всём пути следования неплохой Wi-Fi и продают кофе. Также из Вены в Зальцбург ходят более медленные поезда IC, которые тратят на дорогу почти 3 ч и делают дополнительные остановки, а Wi-Fi в них при этом отсутствует.

Железнодорожный вокзал (Salzburg Hbf).  Вокзал недавно реконструирован и в чём-то даже построен заново. Теперь он сверкает стеклянными стенами и электронными табло, но довольно неудобен для тех, кому приходится долго ждать поезда. Никакого зала ожидания на вокзале нет, а есть длинный тоннель под платформами, где разместились магазинчики и крохотные кафе. Более крупные кафе находятся с западной стороны вокзала: это недешёвый ресторан Johann, безымянный и довольно тихий кафе-бар (где, однако, можно курить, что многие и делают) и фастфуд Burger King, где, разумеется, не курят. На площади перед вокзалом имеются Макдональдс (работает почти круглосуточно) и Старбакс. На всём вокзале бесплатный Wi-Fi.

На станции есть супермаркет, который открыт с 06:00 до 18:00 (более короткие часы работы в воскресенье), запирающиеся шкафчики (от 2 до 3,50 евро, которые часто заполнены) и бесплатные туалеты.

У вокзала конечная автобусов и троллейбусов (с западной стороны — там, где Макдональдс). До центра 20 мин пешком.

В Зальцбург на автомобиле
Зальцбург хорошо связан с Веной и Мюнхеном, Германия через автомагистрали A8 (Мюнхен - Зальцбург) и A1 (Зальцбург - Вена). Есть австрийская автомагистраль "Виньетка", которую вы должны приобрести. Цена зависит от того, покупаете ли вы годовую или 10-дневную виньетку.

Вождение вокруг Зальцбурга может быть болезненным. Названия дорог маленькие и написаны «традиционным» немецким шрифтом, который может быть трудночитаемым. Лучше всего попасть в город, найти парковочное место и путешествовать пешком. Будьте уверены, что вы едете в холодную погоду, чтобы быть готовым к снегу. Цепи противоскольжения следует рекомендовать в экстремальных погодных условиях. Все автомобили должны иметь зимние шины по закону с октября по апрель.

На автобусе
Ческе Будейовице "České Budějovice" и Czechshuttle.com предлагают трансфер от двери до двери из Чески Крумлов или Ческе Будейовице в Зальцбург и обратно за 1100 чешских крон (44 евро) с человека.
Из Боснии (Баня-Лука или Добой) три раза в неделю на автобусе Boro
Трансфер на автобусе из / в Будапешт с возможной остановкой в Вене, от двери до двери, англоговорящие водители с Eurobusways.

На машине
Зальцбург хорошо связан с Веной (Вена) и Мюнхеном (Мюнхен), Германия через автобаны A8 (Мюнхен - Зальцбург) и A1 (Зальцбург - Вена). Есть австрийская автомагистраль "Виньетка", которую вы должны приобрести. Цена варьируется в зависимости от того, покупаете ли вы годовую или 10-дневную виньетку.

Вождение вокруг Зальцбурга может быть болезненным. Названия дорог маленькие и написаны «традиционным» немецким шрифтом, который может быть трудночитаемым. Лучше всего попасть в город, найти парковочное место и путешествовать пешком. В нескольких гаражах на окраине исторического центра установлены почасовые тарифы, а также круглосуточные тарифы от 14 до 20 евро. Гаражные компании включают Best in Parking, APCOA, Contipark. Близлежащие отели часто имеют договоренности о скидках с коммерческими гаражами. Более бюджетные варианты включают в себя использование одного из парковочных мест с акциями для бесплатного проездного билета или даже бесплатной парковки в летние месяцы. Будьте уверены, что если вы едете в холодную погоду, будьте готовы к снегу. Цепи противоскольжения следует рекомендовать в экстремальных погодных условиях. Все автомобили должны иметь зимние шины (Winterreifen) по закону с октября по апрель.

 

Транспорт по городу

Лучший способ обойти Зальцбург - пешком.

Существует сеть городских автобусов, городские автобусы, с номерами от 1 до 10, 12 и 14 (автобусы O-Bus, электрические, троллейбусы) и 20-27 (на топливе). Одна поездка стоит 1,60 евро (2,40 евро в автобусе), билет на 24 часа стоит 3,30 евро (при покупке в торговом автомате). Есть ежедневные, еженедельные и ежемесячные проездные. Убедитесь, что вы не поймали один из последних автобусов. Они отвезут вас за несколько километров за город, и вы вернетесь обратно. Если вам нужно добраться куда-нибудь поздно ночью, лучше всего взять такси или прогуляться. Билеты на автобус можно купить в автобусах, но они стоят дороже (2,40 евро по сравнению с 1,60 евро в торговом автомате).

«Местный поезд» имеет отдельную железнодорожную станцию ​​под главным железнодорожным вокзалом и движется в направлении Оберндорф и Лампрехтсхаузен. Билеты можно купить в поезде.

Другой вариант для изучения районов вокруг главного города (Бад-Ишль, Фушльзее и т. Д.) - это автобусы POST. Так что оставьте это с главного железнодорожного вокзала; Билеты можно купить у водителя.

Отличный вариант - аренда велосипеда. Зальцбург имеет более 100 км велосипедных дорожек и часто быстрее, чем автобус, машина или пешком. Есть также отличные велосипедные дорожки по обе стороны от реки, по которым вы можете следовать либо до Фрайлассинга (35 минут), Оберндорфа или Халлейна (каждый примерно в часе езды).

 

Зальцбургская карта

Стоит ли покупать карту Зальцбурга, зависит от того, сколько дней вы проводите в городе и сколько объектов успеете посетить. Если за день вы хотите увидеть крепость Хоэнзальцбург, дом-музей Моцарта, DomQuartier и ещё одну-две площадки, карта почти всегда выгоднее отдельных билетов. Она действует 24, 48 или 72 часа с момента первого использования (не с полуночи) и даёт одноразовый бесплатный вход примерно в 24 городских музея и достопримечательности.

В карту входят:
однократный бесплатный вход в основные объекты города, включая крепость Хоэнзальцбург (с подъёмом и спуском на крепостном фуникулёре Festungsbahn), дом рождения Моцарта на Гетрайдегассе, резиденцию Моцарта, комплекс DomQuartier (Резиденция, соборный музей, музей аббатства Святого Петра), дворец Хелльбрунн с игривыми фонтанами, Дом природы, зоопарк Зальцбурга, Музей современного искусства на Мёнхсберге и ряд меньших музеев;
бесплатный общественный транспорт в городской зоне: троллейбусы линий 1-14, автобусы Albus и часть линий Postbus, городская железная дорога S1 в пределах зоны, лифт на Мёнхсберг, панорамная прогулка на лодке по Зальцаху (сезонно) и канатная дорога на Унтерсберг (подъём и спуск, пока карта ещё действительна);
скидки 10-25% на концерты, отдельные экскурсии, hop-on hop-off автобус и некоторые выезды за город (например, соляные шахты и объекты в окрестностях).

Поезда ÖBB и такси в карту не входят. Канатная дорога Унтерсберг и речная прогулка работают не круглый год, поэтому в низкий сезон проверяйте расписание.
Цены на 2026 год (взрослые / дети 6-15 лет):
Высокий сезон (1 апреля - 31 октября):
24 часа: 38,00 / 19,00 евро
48 часов: 45,00 / 22,50 евро
72 часа: 49,00 / 24,50 евро

Низкий сезон (1 января - 31 марта и 1 ноября - 31 декабря):
24 часа: 35,00 / 17,50 евро
48 часов: 41,00 / 20,50 евро
72 часа: 44,00 / 22,00 евро

Детский тариф действует с 6 до 15 лет. Карту можно купить онлайн, в туристических офисах (Моцартплац, вокзал), в отеле или в аэропорту. Для типичного маршрута «крепость + DomQuartier + Моцарт + транспорт» 48-часовая карта в высокий сезон обычно экономит 15-20 евро и больше, если добавить Унтерсберг.

 

Покупки

Старый город: главные торговые улицы
Гетрайдегассе (Getreidegasse)
Это главная торговая улица Зальцбурга и одна из самых узнаваемых в Австрии. Узкая, полностью пешеходная, с барочными фасадами и знаменитыми коваными вывесками, которые выступают над мостовой. Дом № 9 - место рождения Моцарта. Здесь смешаны международные бренды (Louis Vuitton, Gucci и другие), семейные мастерские и сувенирные лавки. Заглядывайте во внутренние дворы и проходные дома (Durchhäuser): там часто сидят ремесленники и небольшие магазины без толпы с улицы. Улица самая людная в середине дня летом.

Голдгассе и Юденгассе
Короткие средневековые переулки параллельно Гетрайдегассе. Голдгассе (около 200 м) - ювелиры, антиквариат, галереи и маленькие бутики в старых домах с мадоннами и надписями на фасадах. Юденгассе - одна из древнейших улиц города, тоже с бутиками и ремеслом. Здесь спокойнее, чем на главной улице.

Альтер Маркт (Alter Markt)
Историческая рыночная площадь в сердце Старого города. Вокруг - старейшее кафе Австрии Tomaselli (с 1703 года), кондитерская Fürst с оригинальными Mozartkugeln, аптека придворных архиепископов, ювелиры (Köchert, Koppenwallner), цветы и деликатесы. Площадь удобна как точка старта: отсюда легко уйти на Гетрайдегассе, к собору или к Университетской площади.

Линцергассе (Linzer Gasse)
Правый берег Зальцаха, за мостом Макартштег. Это «городская» улица для местных: мясники, пекарни, независимые магазины одежды, обувь, хозяйственные товары. Цены заметно ниже, чем в Altstadt. Хорошее место, если нужны повседневные покупки, а не только сувениры.

Рынки: где покупают сами зальцбуржцы
Рыночные права в городе существуют больше тысячи лет. Три постоянных рынка стоит знать.

Грюнмаркт (Grünmarkt) на Universitätsplatz
Работает с понедельника по субботу (обычно примерно 7:00-19:00 в будни, в субботу короче). Фрукты, овощи, сыр, мясо, хлеб, варенье, соки, цветы, сезонные грибы и спаржа, пряные букеты Gewürzsträussl. Есть и обычные, и органические прилавки. Это главный повседневный рынок Старого города с 1857 года.

Шранне (Schranne) на Мирабельплац
Каждый четверг с раннего утра (часто с 5:00 до 13:00) у церкви Андреаскирхе. Один из крупнейших фермерских рынков Австрии, с 1906 года. Мясо и молочные продукты часто от самих производителей, можно пробовать. Рядом удобно зайти в сады Мирабель.

Био-Баuernмаркт на Kajetanerplatz
Самый молодой из постоянных рынков, акцент на органическую продукцию фермеров.

Блошиный рынок
У Музея игрушек. Ремесло, антиквариат, часы, украшения, интерьерные вещи. Хорошее место за нестандартным сувениром, а не магнитом.

Рождественские ярмарки
Главный Christkindlmarkt на Домплац и Резиденцплац - один из старейших в мире (традиция с конца XV века). Обычно с середины-конца ноября до начала января. Ремесло, елочные украшения, пряники, глинтвейн, живая музыка. Рядом - более камерный Sternadvent между Гетрайдегассе и Гриссгассе (во дворе Sternbräu), который после Рождества часто продолжает работу как зимний рынок до 6 января. Есть также адвент в крепости Хоэнзальцбург и рынок в Хелльбрунне за городом. Даты и часы каждый год чуть сдвигаются - проверяйте salzburg.info перед поездкой.

Что покупать
Оригинальные Mozartkugeln
Настоящие ручные шарики Fürst: марципан, нуга, фисташка, темный шоколад, серебряно-синяя обертка. Рецепт с 1890 года, главная лавка - Café Konditorei Fürst у Альтер Маркт (Brodgasse 13). Фабричные Mirabell и Reber тоже продаются повсюду и дешевле, но вкус и статус другие. Не путайте с массовым сувениром у каждого киоска.

Трахт (Dirndl и Lederhosen)
Зальцбург - одно из лучших мест в немецкоязычном мире для настоящей народной одежды, а не карнавального костюма. Известные адреса: Lanz of Salzburg, Jahn-Markl на Резиденцплац, Gwandhaus Gössl, Hanna Trachten, Salzburger Heimatwerk (ткани под заказ). Полный комплект дирндля (платье, фартук, блузка) обычно от 200 до 600 евро и выше за шелк и ручную работу.

Стекло, фарфор, кожа, зонты
Ручное стекло мастерских Зальцкаммергута, венский фарфор Augarten, кожа и чемоданы, зонты Kirchtag на Гетрайдегассе (одна из последних зонтичных мануфактур Австрии, изделия можно персонализировать). Ювелирные дома Koppenwallner и Köchert - если нужен серьезный подарок, а не бижутерия.

Еда и напитки
Сыры и колбасы с рынков, тыквенное масло (штирийское, но продается и здесь), шнапс, ликеры Mozart, варенье (у Staindl’s на Гетрайдегассе больше сотни видов), пряные букеты, мед, хлеб. Для дома выгоднее супермаркет (Spar, Billa), чем сувенирная витрина.

Другое
Музыкальные шкатулки и записи Зальцбургского фестиваля, кружево, деревянная резьба, рождественские украшения вне сезона в специализированных лавках, куклы в народных костюмах. Swarovski есть в центре и в ТЦ, но это уже не «зальцбургская» история, а общеавстрийская.
Торговаться почти не принято: цены фиксированные. Исключение - блошиный рынок и иногда ярмарочные лотки.

Торговые центры и аутлет
Europark
Крупнейший ТЦ города (около 130 магазинов), к северо-западу от центра. Одежда, спорт, дом, продукты, флагман Zara. Удобно доехать автобусом или на машине. Это шопинг «как у местных», без барочных фасадов.

Designer Outlet Salzburg (McArthurGlen)
Вальс-Химмельрайх у аэропорта. Около 100 магазинов, скидки до 70% на бренды (Hugo Boss, Ralph Lauren, Adidas, Diesel и др.). Имеет смысл, если едете на машине или готовы потратить полдня вне центра.
Меньше по масштабу: Forum 1 у вокзала, Kiesel Passage на Rainerstraße, ZiB в Шалльмоос, центры на юге города (Alpenstraße, Herrnau).

Часы работы и налог
Обычные магазины: будни примерно 10:00-18:00, суббота до 17:00 (иногда короче). Супермаркеты в четверг или пятницу могут работать до 19:30. В воскресенье почти всё закрыто, кроме вокзала, аэропорта и зоны у больницы. Рынки живут по своему графику. На ярмарках зимой вечера длиннее.
Tax Free (возврат НДС для покупателей из-за ЕС): порог обычно от 75 евро в одном магазине, нужна форма и штамп на таможне при выезде. Сохраняйте чеки.
Карты принимают почти везде в центре и ТЦ; на маленьких рыночных лотках иногда только наличные.

Практические советы
Гетрайдегассе хороша утром в будни и вечером, когда спадает поток групп.
Оригинальный Fürst берите в фирменной кондитерской, а не в киоске у вокзала.
Для еды на неделю выгоднее Грюнмаркт и супермаркет, чем туристические банки с «Mozart» на этикетке.
Если нужен трахт на фестиваль или свадьбу - примеряйте заранее: посадка у хороших домов занимает время.
Аутлет и Europark имеют смысл как отдельная поездка, а не как «заодно с крепостью».
Зимой главный шопинг - рождественские рынки: качество ремесла выше среднего европейского базара, но цены тоже выше.

 

Еда

Типичный десерт из Зальцбурга - Зальцбург Нокерль. Не пытайтесь съесть это самостоятельно, это слишком тяжело для одного человека!

Бюджет
Wilder Mann, Getreidegasse 20. Дикий человек предлагает традиционную австрийскую кухню. Ресторан предлагает большие порции и вежливое обслуживание. Курение разрешено в ресторане.
Augustiner Bräustübl, Lindhofstrasse 7 (рядом с Muller Hauptstr или Augustinergasse 4, On Mönchsberg, остановка Landeskrankenhaus), ☎ +43 662 431-246 Пивной сад с пивоваренным пивом и рыночные магазины, где можно купить еду. Вы можете принести свою еду, если хотите.
Saran Edible, Judengasse 10, Altstadt / Mönchsberg, ☎ +43 662 84 66 28. Большой шницель, а также пельмени. Управляется очень хорошим парнем. Итак, удивительно отличная индийская кухня в центре Зальцбурга. (2-е мнение: приличное, а не отличное, куриное карри.) И избегайте супа с лапшой: кажется, он выходит из банки.)
Maroni-Salzburg, Hanuschplatz 1, ☎ +43 662 824372. Жареные каштаны и стакан глинтвейна в зимний сезон прямо перед началом рождественской ярмарки. Маронибратерей Зальцбург.

Средней стоимости
Bärenwirt, Müllner Hauptstraße 8, ☎ +43 662 422-404. Традиционная еда, традиционно обставленный ресторан, довольно дешевое, великолепное пиво рядом с Августинером Брау.
Rossbräu Рашхофера, Alpenstraße 48, ☎ +43 662 626-444. Традиционная, но слегка обновленная австрийская кухня. Они подают превосходный "Kaiserschmnarrn" "завтрак" (но на самом деле десерт).
Zirkel Wirt, Папагеноплац, Старый город. Вкусная традиционная и немного не традиционная еда, вегетарианская еда, отличное пиво, хорошая атмосфера.
Gabler Bräu, Linzergasse 9, ☎ +43 662 889-650. Традиционные блюда высокого качества, большой выбор салатов из меню самообслуживания примерно за 7 евро.
SOG, Erzabt Klotz Street 21, ☎ +43 662 831-827. Отличная и доступная итальянская еда.
Контрабандист, Laufenerstrasse 7, 83395 Freilassing. Это кафе во Фрайлассинге, предлагающее хорошее пиво и сытную еду. Хорошее качество Популярно у местных жителей. Также есть бильярдный стол.
Ресторан Mediterrane, Moostraße 36. Этот ресторан - лучший итальянский в Зальцбурге, лучше, чем престижное место, такое как Pan y Vin. Ничего более € 15 или около того, и качество отличное. Попробуйте пасту с креветками или пасту Каламаррети и смесь зеленого салата. Это небольшой и элегантный ресторан, скрытый в 5 минутах от Старого города.
"Stiegl Keller" Festungsgasse 10 Телефон +43 662 84 26 81 Подвал на горе, где подают традиционные блюда и знаменитое штирийское пиво прямо из бочки.
Franziskischlössl, Kapuzinerberg 9, ☎ +43 662 872595. На вершине горы Капузинерберг. Здесь подают традиционные блюда и отличную свежую рыбу. Попробуйте Gröstl для плотного обеда с пивом Stiegl Weisse. Отличный вид на Альпы.
Кафе Захер Зальцбург, Шварцштрассе 5-7, А-5020 Зальцбург, ☎ +43 662 - 88 977 0. Испытание оригинального торта Захер является обязательным для всех любителей шоколада. Но для Café Sacher есть нечто большее, чем просто торт. Они также служат атмосфере отеля Sacher.

Дорого
Обауэр, Маркт 46, Верфен, ☎ +43 646 852-120. Всемирно известный босс Руди Обауэр получил 4 жетона. Ресторан расположен в 45 минутах к югу от Зальцбурга, но многие утверждают, что это того стоит! Цены варьируются от € 19-45.
Ангар 7, Вильгельм Уолк Стрит 7а, ☎ +43 662 2197. Если вы ищете особую обстановку для вашего ужина, это место, ресторан высокой кухни и отличный бар рядом с аэропортом.
Ресторан K + K, Waagplatz 2, ☎ +43 662 842-156. Отличная австрийская еда в романтической интимной обстановке. В нескольких шагах от Зальцбургского собора на площади Моцарта. Блюда из трех блюд на двоих с бутылкой вина стоят около 90 евро.
Ресторан Hotel Gmachl, Dorfstrasse 14 - 5161 Elixhausen - Salzburg, ☎ +43 48 02 12 72, факс: +43 48 02 12 72-12. В нескольких минутах езды от Старого города на окраине Зальцбурга.
Стифцкеллер Св. Петра, Свято-Петровский район 1/4 (Церковный комплекс св. Петра), +43 662 84 12 68-0. Пн-сб 11: 30-23. Утверждает, что был открыт в 803 году и считается старейшим рестораном в мире. Австрийская кухня в довольно грандиозной обстановке. сеть около € 25-35, меню € 40

 

Напитки

Пиво
Августинер Брюустуберл, Линдхофштрассе 7, ☎ +43 662 431-246. Пивной сад с пивоваренным пивом и рыночные магазины, где можно купить еду. Вы можете принести свою еду, если хотите. На Менхсберге, автобусной остановке Landeskrankenhaus или в 20 минутах ходьбы от Старой ратуши - просто следуйте по реке с холмом слева от вас, а когда увидите аббатство на вершине холма, поднимитесь по лестнице вверх.
Мемориал, Хельбруннер штрассе (Рядом с автобусной остановкой Justizgebäude). Памятник является частным клубом, поэтому рассчитывайте заплатить несколько евро за временное «членство» на одну ночь (просто спросите у бармена). Маленькая, уютная, веселая атмосфера, популярная среди студентов вузов. Иногда звучит живая музыка.
Shamrock, Rudolfskai 12, Judengasse 1, ☎ +43 662 841-610. Гиннес, сидр, немецкое и австрийское пиво, иногда живая музыка и приятная атмосфера. Популярно среди студентов местных университетов. Ожидайте место, чтобы быть на выходных ночью.
Stiegl Brauwelt, Bräuhausstrasse 9. Автобусная остановка Bräuhausstrasse на линии 1. Посетите пивоварню и stiegl в собственном пабе и пивном саду пивоварни. Тур стоит € 9 и включает в себя 20cl напитков и подарок.
Stieglkeller, Festungsgasse 10, ☎ +43 662 8426810. 11: 00-23: 00. Stieglkeller открыт с мая по сентябрь. Он предлагает небольшой выбор традиционных блюд, пива Stiegl, Radler и других напитков. Это наиболее рекомендуется для его фантастических панорамных видов на город. Нижняя терраса с обслуживанием, хотя вы, как ожидается, будете есть там. Две верхние террасы являются зонами самообслуживания.
О'Мэлли. Все идут сюда. Великие бармены. Открыто поздно для настоящих пьющих.
Вайс, Рупертгассе 10 (около Линцергассе), ☎ +43 662 872-2460. Расположенные в одном из самых исторических пивоварен Зальцбурга, здесь тусуются местные жители. Лучше всего сделать это со среды по субботу. Они также подают угощения из Баварии и Зальцбурга!

Кафе
Томазелли, ☎ +43 662 844-488. Старый рынок 9. Традиционная венская кофейня, самая старая в Зальцбурге. Попробуйте торт Einspänner и Sacher!
Café Bazar, Schwarzstrasse 3. Легендарная венская кофейня с террасой с видом на реку Зальцах и город, где художники и бизнесмены (и да, и туристы) потягивают «маленькую бухту» и обсуждают выступление прошлым вечером.
Fürst, Brodgasse 13. Изысканная выпечка и место, где можно купить оригинальный Моцарткугель, изобретенный кондитером Паулем Фюрстом в 1884 году.
Республика, площадь Антона Неймайра 2. Современное кафе с хорошим завтраком и различными культурными мероприятиями (джазовый бранч, клубы, специальные тематические вечеринки по ночам). Превращается в одно из самых популярных мест для ночлега.
Шекспир, Hubert Sattler Gasse 3 (рядом с замком Мирабель), ☎ +43 662 879 106. Художественное кафе с хорошей китайской кухней.
Анифер мельничный хлеб, Маркатплац. Крошечная пекарня со сладким выбором сладостей и закусок, и хотя там только один стол. Попробуйте шоколад Бергер.
Afro Café, Bürgerspitalgasse (в конце Гетрайдегассе). Прикольное, современное кафе с городским дизайном, вдохновленное урбанистическим африканским стилем. Предлагает множество нетрадиционных и отличных блюд и напитков.
Кафе Захер Зальцбург, Шварцштрассе 5-7, А-5020 Зальцбург, ☎ +43 662 - 88 977 0. Отличный кофе (попробуйте Венский меланж, если вам нравится ваш капучино) и отличные пирожные и десерты. Sacher-Tor вряд ли нуждается в представлении. Но есть больше тортов и тортов. Штрудель великолепен, и если у вас большой аппетит, Kaiserschmarrn (огромный блиноподобный десерт со сливовым конфи и большим количеством сахара!) Не разочарует вас. И это не так дорого, как вы можете себе представить, это 5-звездочный отель. Фактически вы проведете то же самое, если не больше, в любом другом кафе в старой части города.

 

Отели

Кемпинг
Nord-Sam, Самштрассе 22а, ☎ +43 662 660-157, ✉ office@camping-nord-sam.com. Достойного размера участок с бассейном, магазином, моющими средствами и на автобусном маршруте. На машине через А1 Зальцбург-Вена (Вена), выезд Зальцбург-Норд. Следуйте указателям на север Сэма после светофора. Требуется приблизительно 20 минут, чтобы войти в город и находится в тихом жилом районе с супермаркетом (Spar) в нескольких минутах ходьбы от отеля.

Хостелы
Hotel Lasserhof Salzburg, Lasserstrasse 47. Этот семейный отель расположен в нескольких минутах ходьбы от замка Мирабель и садов. Завтрак включен в стоимость и подается с 07:00 до 12:00. Существует также бесплатный доступ в Интернет.
Гостевой дом для молодежи и семьи Зальцбург - Международный хостел, проспект Йозефа 18, ☎ +43 5 7083-613, факс: +43 5 7083-611, ✉ salzburg@jufa.at. Отремонтированный хостел. Завтрак и постельное белье включены. В номере: интернет, кафе / бар и комната отдыха. Звук музыки показан в 20:00 в общей комнате. € 15.50-43.
YoHo (Международный Молодежный Отель Зальцбург), Paracelsusstrasse 9, ☎ +43 662 879-649, факс: +43 662 878-810, ✉ office@yoho.at. Заезд: 11:00, выезд: 10:00. Молодежный отель предлагает своим гостям чистые номера по разумным ценам. Они также показывают Звуки музыки каждое утро в 10:30. € 19-29.
Landeserufsschülerheim Aigen - Hosteling International, Aignerstaße 34, ☎ +43 662 623248, факс: +43 662 623248 4. Этот хостел располагает 156 кроватями и тренажерным залом.
Landesberufsschülerheim Haunspergstraße - Hosteling International, Haunspergstrasse 27, ☎ +43 662 875-030, факс: +43 662 883-477, ✉ heimleitung@lbsh-haunspergstrasse.at. 24 номера с ванными комнатами и доступом в Интернет.
Эдуард Генрих Хаус - Международный хостел, Эдуард Генрих-Штрассе 2, ☎ +43 662 625-976, факс: +43 662 627-980,, hostel.eduard-heinrich@salzburg.co.at. Хостел открыт 365 дней в году и предлагает своим гостям Интернет и ТВ-зал. В большинстве комнат есть санузел. Цены начинаются с 16 евро.
Muffin Hostel Зальцбург, Hegigasse 9, ☎ +43 664 63 67 635, ✉ salzburg@salzburghostel.com. Хостел открыт с 13 июля по 6 сентября и предлагает широкий спектр услуг, начиная с 21 евро.
Хостел A & O Salzburg Main Station, Фанни-фон-Ленерт-Штрассе 4, ☎ +43 662 2342000, ✉ booking@aohostels.com. Номера для пар, групп и семей по очень низким ценам. Рядом с главным железнодорожным вокзалом. Цены от € 11.

Дёшево
Gasthaus Hinterbrühl, Schanzlgasse 12, ☎ +43 622 846-798, факс: +43 622 841-859. 1380 год, сантехника немного современнее. € 37-70 (без завтрака) или € 42-85 (с завтраком).
Отель AllYouNeed Зальцбург, Глокенгассе 4б, @ stay@allyouneedhotels.at. Отель открыт с 1 июля по 30 сентября и располагает 69 номерами для некурящих с ванной комнатой, феном, телевизором с плоским экраном и кабельным доступом, телефоном и бесплатным доступом в Интернет, 1 номер для гостей с ограниченными физическими возможностями, завтрак "шведский стол" и зал для завтраков с панорамной террасой с видом крыши Зальцбурга, лифт, лобби с креслами, парковка (за дополнительную плату), камера хранения, услуги консьержа.
Отель Gasthof Kamml, Brückenstraße 5, ☎ +43 662-850267, факс: +43 662 850267-13, ✉ hotel@kamml.com.

Средней стоимости
AllYouNeed Hotel Salzburg (Бюджетный отель открыт с 1 июля по 30 сентября рА), Glockengasse 4b. salzburg@allyouneedhotels.at ☎ +43 (0)5 01143, факс: +43 (0)5 0114099. от 45 €.
Hotel zur Goldenen Ente (Небольшой, уютный отель в старом городе), Goldgasse 10. hotel@ente.at ☎ +43 (0) 662 84 56 22, факс: +43 (0) 662 84 56 22-9. 95-125 € за номер на двоих. В 2014 году отреставрированный отель находится в старом городе Зальцбурга. Декор комнат сочетает в себе богатые австрийские традиции и современный дизайн. В каждом номере есть телевизор, фен, сейф, телефон. Завтрак уже включен в стоимость проживания. В номер можно за доплату в 40 евро поставить дополнительную кровать.

Дорого
Отель Gmachl, A-5101 Bergheim, Dorfstraße 35. info@gmachl.at ☎ +43 (662) 45-21-24, доб. 0, факс: +43 (662) 45-21-24, доб. 68. Двухместный номер —164 или 206 евро в зависимости от сезона (2009). Отель на 70 номеров общей вместительностью 145 человек. В каждом номере есть душ и туалет, телевизор, радио, телефон, сейф.
Отель Sacher Salzburg, Schwarzstraße 5-7. salzburg@sacher.com ☎ +43 (0)662/ 88 977 0, факс: +43 (0)662/ 88 977 551.

 

Связь

Интернет
В Зальцбурге оставаться на связи просто: городская сеть бесплатного Wi-Fi, кафе, вокзал, хостелы и недорогие местные SIM-карты покрывают почти все нужды туриста.

Бесплатный Wi-Fi
Городская сеть Salzburg surft! работает на главных площадях и в парках: Мирабельгартен, Гетрайдегассе у ратуши, Моцартплац, Капительплац, Кайетанерплац и мост Марко-Файнгольда. Регистрация не нужна: принимаете условия и пользуетесь сетью в радиусе примерно 100 метров от точки. Ночью с 00:00 до 05:00 точки отключают.
Дополнительно бесплатный интернет есть:
на главном вокзале Salzburg Hauptbahnhof (сеть ÖBB);
в городской библиотеке Stadtbibliothek;
в большинстве кафе, ресторанов и сетей вроде McDonald’s (пароль обычно дают при заказе);
в торговом центре Europark;
в туристических информационных пунктах.

Хостел Yoho
Yoho International Youth Hostel, Paracelsusstraße 9 (между вокзалом и Старым городом, жёлтое здание). На всех этажах бесплатный Wi-Fi, пароль на ресепшене. Есть компьютеры / интернет-кафе для гостей, печать важных документов (билеты, посадочные). Ресепшен круглосуточный. Старый «happy hour» по 0,10 евро в час уже не актуален: для постояльцев интернет бесплатный.

Мобильная связь и SIM-карты
Анонимных SIM в Австрии нет: нужна регистрация по паспорту или удостоверению. EU-роуминг обычно включён в тарифы.
Основные варианты:

HoT (Hofer Telekom) - самая удобная покупка для туриста. Сеть Magenta (бывший T-Mobile). Стартовый пакет около 1,99 евро в любом супермаркете Hofer (не Hoofer). Базовый тариф порядка 5,90 евро / 10 ГБ на 30 дней + безлимитные звонки и SMS по Австрии. Активация онлайн по паспорту или на кассе.
yesss! - бюджетный бренд на сети A1, хорошее покрытие в городе и в горах. Стартовый набор около 1,99 евро в Billa, Billa Plus, BIPA, Penny, Libro, Pagro, почтовых отделениях, табачных киосках (Trafik) и на заправках BP, OMV, Shell. В самом Hofer стартовые пакеты yesss! обычно не продают, там чаще только ваучеры пополнения. Тарифы от примерно 6,50–8 евро за несколько гигабайт; есть eSIM.
Drei (3) - сильная городская сеть и щедрые пакеты данных. Карты в магазинах оператора, MediaMarkt, Hartlauer, части супермаркетов.
Magenta (бывший T-Mobile) и A1 - собственные сети операторов, лучше всего в центре и при поездках в Альпы. Дороже дискаунтеров, зато стабильнее за городом. Салоны в центре Зальцбурга, активация на месте.

Практичный порядок: если нужна связь в день приезда - HoT в ближайшем Hofer. Если важнее покрытие за пределами города - yesss! или A1. На вокзале и в аэропорту карты тоже продают, но обычно чуть дороже, чем в супермаркете.

 

История

Древность и римский Ювавум
Люди жили на месте нынешнего города с неолита. Следы поселений есть на Райнберге и Хелльбруннер-Берге. В железном веке здесь хозяйничали кельты царства Норик. Именно они начали промышленную добычу соли на Дюрнберге примерно с VI–V века до н. э.
Около 15 года до н. э. римляне заняли Норик почти без боя. На берегу Зальцаха они основали Iuvavum (Ювавум). Около 45 года н. э. император Клавдий дал поселению статус муниципия. Город стал одним из главных центров провинции Норик: форумы, храм Асклепия, дома с гипокаустами и мозаиками, бани. Через него шли дороги на север, к германским землям.
В 171 году Ювавум сильно пострадал от маркоманов и квадов, затем его разоряли алеманны. В конце V века, после падения Западной Римской империи, большая часть романо-кельтского населения ушла по приказу Одоакра (488). Остатки жизни сохранялись на крепостной горе и Ноннберге. Христианство здесь известно уже с поздней античности: по преданию, святой Северин Норикский бывал в Ювавуме около 470 года.

Рождение средневекового города: святой Руперт
Новая жизнь началась около 696 года. Баварский герцог Теодон II передал развалины римского города и «верхний замок» на Ноннберге епископу Руперту Вормсскому. Руперт должен был крестить восток и юго-восток Баварии. Он основал бенедиктинское аббатство Святого Петра (старейший действующий монастырь немецкоязычного мира) и женский монастырь Ноннберг для своей родственницы Эрентруды. Эти две обители стали ядром будущего города.
Имя Salzburg впервые зафиксировано около 755 года в житии святого Бонифация. В 739 году Бонифаций учредил здесь епископство. 20 апреля 798 года по просьбе Карла Великого папа Лев III возвёл Зальцбург в архиепископство. Оно стало митрополией баварской церковной провинции и центром миссии среди славян Карантании. Земли архиепископов быстро разрослись за счёт дарений баварских герцогов.
В 774 году освятили первый собор (Виргильсдом). В 996 году император Оттон III дал архиепископу право рынка, чеканки монеты и таможенных сборов. Между 996 и началом XII века Зальцбург фактически стал городом: стены, мост, городской судья (впервые около 1120), бюргерское самоуправление. Это один из древнейших городов на территории современной Австрии.

Князья-архиепископы и крепость Хоэнзальцбург
В 1077 году архиепископ Гебхард начал строить крепость на Фестунгсберге. Сначала это была романская цитадель. Около 1500 года при Леонхарде фон Койчахе она приобрела почти нынешний облик и стала одной из крупнейших средневековых крепостей Европы. Единственная серьёзная осада случилась в 1525 году во время Крестьянской войны: шахтёры, крестьяне и горожане 61 день держали в осаде архиепископа Маттеуса Ланга, но взять замок не смогли.
С 1278 года архиепископы носили титул имперских князей Священной Римской империи. К концу XIV века Зальцбург вышел из-под фактической зависимости Баварии и стал самостоятельным церковным княжеством. Богатство давали соль Халлайна, золото Тауэрна (с XIV века) и транзитная торговля.
В 1167 году войска Фридриха Барбароссы сожгли город в ходе конфликта с архиепископом. Собор и церкви погибли. Новый романский собор (Конрадиновский) конца XII века был огромным, с пятью башнями. Он сгорел в 1598 году.

«Северный Рим»: барокко XVI–XVII веков
Золотой век города связан с тремя князьями-архиепископами.
Вольф Дитрих фон Райтенау (1587–1612) учился в Риме и хотел превратить Зальцбург в «Северный Рим». После пожара собора 1598 года он снёс десятки бюргерских домов и средневековые кварталы, чтобы расчистить площади. Итальянские мастера (Винченцо Скамоцци и другие) заложили основу нынешней композиции: Резиденцплац, Домплац, Капительплац, Новая резиденция, дворец Мирабель с садом. Вольфа Дитриха свергли и заключили в Хоэнзальцбург, где он и умер.
Маркус Ситтикус фон Хоэнемс (1612–1619) продолжил стройку. Сантинo Солари возвёл нынешний собор (заложен 1614, освящён 1628) - первый крупный храм итальянского барокко севернее Альп. Тогда же появился дворец Хелльбрунн с шуточными фонтанами.
Парис граф фон Лодрон (1619–1653) удержал город в стороне от ужасов Тридцатилетней войны, укрепил стены и крепость, в 1622 году основал университет. При нём Зальцбург окончательно стал барочной резиденцией европейского масштаба.

XVIII век: изгнание протестантов и Моцарт
В 1731 году архиепископ Леопольд Антон фон Фирмиан издал «Эмиграционный патент». Около 20–22 тысяч протестантов (в основном из Пинцгау и Понгау) изгнали из страны. Это одна из крупнейших религиозных чисток Центральной Европы XVIII века.
27 января 1756 года в доме № 9 по Гетрайдегассе родился Вольфганг Амадей Моцарт. Отец Леопольд служил придворным музыкантом архиепископа. Сам Вольфганг с 1772 года тоже состоял на службе у последнего правящего князя-архиепископа Иеронима графа Коллоредо. Отношения были тяжёлыми: композитор считал Зальцбург провинциальным и называл архиепископа «бараном в митре». В 1781 году в Вене произошёл окончательный разрыв, Моцарт уехал в австрийскую столицу. Отец и сестра Наннерль остались в Зальцбурге. Мария Анна (мать) и Иоганн Михаэль Гайдн похоронены в аббатстве Святого Петра.

Конец церковного государства
В 1800 году город заняли французы. В 1803 году по решению имперской депутации архиепископство секуляризовали. Зальцбург стал курфюршеством Фердинанда III Тосканского. В 1805 году его передали Австрийской империи, в 1809–1810 - Баварии. По Мюнхенскому договору 1816 года (после Венского конгресса) Зальцбург окончательно отошёл Австрии, но без Рупертигау и Берхтесгадена, которые остались баварскими. Многовековое церковное государство прекратило существование.
В XIX веке город стал австрийской провинцией, с 1850 года - самостоятельной коронной землёй (герцогство Зальцбург). В 1860 году открылась железная дорога на Вену и Мюнхен, начался туристический подъём. В 1842 году поставили памятник Моцарту. Крепость Хоэнзальцбург использовали как казармы, склад и тюрьму.

XX век
После Первой мировой войны Зальцбург остался в Австрийской республике. В 1920 году Макс Рейнхардт, Хуго фон Гофмансталь и Рихард Штраус основали Зальцбургский фестиваль. Спектакль «Имярек» (Jedermann) на Соборной площади стал его символом.
В марте 1938 года произошёл аншлюс. Город вошёл в состав нацистской Германии. Моцарта пытались «ариизировать», еврейских деятелей культуры изгоняли. Во время Второй мировой войны англо-американская авиация бомбила город: пострадало более 40 % застройки, в том числе собор. В 1945–1955 годах Зальцбург находился в американской зоне оккупации.
После войны город быстро восстановили. Исторический центр в 1996 году включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как выдающийся пример церковного города-государства Священной Римской империи с непрерывной застройкой от Средневековья до XIX века (236 га охраняемой зоны).
Сегодня Зальцбург - четвёртый по величине город Австрии, столица федеральной земли, один из главных музыкальных и туристических центров Европы. Его история - это путь от римского муниципия и соляных копей через независимое архиепископство к барочной столице, которую мир знает прежде всего по Моцарту и фестивалю.

 

Культура

Исторический каркас
Город вырос из римского поселения Iuvavum и средневекового епископского центра. С 1278 года архиепископы Зальцбурга были князьями Священной Римской империи: они правили и душами, и землей. Соль из окрестных шахт давала деньги, итальянские архитекторы - форму. Вольф Дитрих фон Райтенау, Маркус Зиттикус и Парис фон Лодрон в конце XVI - XVII веке превратили средневековый город в «Рим Севера»: площади, собор, резиденцию, сады.
Этот княжеский двор создал придворный театр и капеллу. Уже в 1614 году здесь ставили оперы вне Италии. Когда в 1805 году самостоятельное княжество исчезло, музыкальная традиция не умерла: в XIX веке появились Моцартеум, памятник Моцарту и идея фестиваля.
Старый город целиком внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО (1996). Ценность не в отдельных зданиях, а в целостном ансамбле: купола, крепость Хоэнзальцбург на Мёнхсберге, река Зальцах, Альпы на горизонте.

Музыка как главный язык города
Вольфганг Амадей Моцарт родился 27 января 1756 года в доме на Гетрайдегассе, 9. Крестили его в соборе. До 1781 года он жил и работал в Зальцбурге при дворе архиепископа. Сам композитор к родному городу относился холодно, но город сделал его своим вечным символом.
Сегодня Моцарт присутствует везде: два музея (дом рождения и Wohnhaus на Макартплац), карильон резиденции, концерты в крепости, соборе, аббатстве Святого Петра, «ужины с Моцартом» при свечах. В январе проходит Mozartwoche - неделя концертов и опер к дню рождения. Весной - Пасхальный и Троицкий фестивали. Круглый год звучат мессы в соборе и Францисканской церкви.
Моцартеум (университет музыки, фонд, оркестр) держит профессиональную школу. Для туристов есть и «легкий» слой: Mozartkugel (шоколад с фисташковым марципаном и нугой, с 1890 года у кондитера Пауля Фюрста), сувениры, уличные серенады. Это не отменяет серьезной музыкальной жизни, а живет параллельно.

Зальцбургский фестиваль
Salzburger Festspiele основаны в 1920 году Максом Рейнхардтом, Хуго фон Хофмансталем и Рихардом Штраусом. Замысел был прост и амбициозен: на несколько недель сделать маленький город мировой сценой.
Каждое лето (обычно середина июля - конец августа) город дает более 170-200 спектаклей: опера, драма, симфонии, камерная музыка. Традиционное открытие - мистерия «Йедерманн» (Jedermann) на ступенях собора. Главные площадки: Большой фестивальный дом (в скале Мёнхсберга), Дом для Моцарта, Фезенрайтшуле (бывшая скальная манежная школа). На Капительплац бесплатно транслируют избранные постановки.
Фестиваль задает тон всему городу: вечерний дресс-код у театров, цены на жилье, наплыв публики. При этом местные жители воспринимают его как свою витрину, а не только как туристический аттракцион.

Архитектура и визуальная культура
Барокко здесь не декорация, а повседневный ландшафт. Домквартир объединяет собор (освящен в нынешнем виде в 1628 году), Резиденцию князей-архиепископов, аббатство Святого Петра (древнейшее в Австрии) и музеи. Гетрайдегассе - узкая торговая улица с коваными вывесками. Сады Мирабель, кладбище Святого Петра с катакомбами в скале, крепость Хоэнзальцбург (с XI века) задают ритм прогулки.
Город сознательно сохраняет силуэт: новые постройки проверяют на совместимость с наследием ЮНЕСКО. Рядом с барокко стоят здания XX века: фестивальные залы Клеменса Хольцмайстера, отдельные образцы модерна. Культура Зальцбурга умеет быть одновременно музейной и живой.
Отдельно стоит «кинослой»: «Звуки музыки» сняты здесь, и туры по местам съемок стали частью массовой культуры. Для горожан это скорее экспортный образ, чем внутренняя идентичность.

Народные традиции и костюм
Высокая культура не вытеснила альпийский быт. Тракт (народный костюм) в Зальцбурге носят не только на фольклорных шоу.

Дирндль: корсет, блузка, юбка, фартук. Бант фартука имеет смысл: слева - свободна, справа - занята, сзади - вдова или официантка.
Лederhose: оленья или козья кожа. У зальцбургских штанов характерная белая вышивка.
Йоппе / lodенный костюм с зеленым кантом.

Тракт надевают на свадьбы, Rupertikirtag, Майское дерево, открытие фестиваля, в церковь, иногда в офис. Есть «четверг в кожаных штанах» среди молодежи и «воскресенье дирндля» около дня святой Нотбурги (13 сентября).
Главный городской народный праздник - Rupertikirtag в конце сентября, в честь святого Руперта, основателя епископства. Палатки, пиво, колбаски, каштаны, стрелки, народная музыка, толпа в трахте.
Зимой живы адвентские обычаи края: рождественские рынки (корни с XV века, современный Christkindlmarkt с 1974), шествия крампусов перед днем святого Николая, Anklöckler (колядовщики), иногда Frautragen (ношение образа Мадонны от дома к дому). Рождественский рынок у собора - хоры, ладан, ремесло, пунш, жареные каштаны.

Кухня как часть культуры
Зальцбургская кухня - альпийская, сытная, с монастырским и крестьянским корнем, плюс венская кофейная культура.
Типичные блюда:
Salzburger Nockerl - воздушный десерт из безе в виде трех «горок» (часто толкуют как три городских холма).
Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Schweinsbraten с кнедлями.
Kasnocken (сырные клецки), Bosna (местная колбаска в булочке с луком и горчицей).
Речная форель, дичь, грибы, ягоды.
Mozartkugel - только «оригинал» Fürst считается каноническим.

St. Peter Stiftskulinarium при аббатстве Святого Петра претендует на звание одного из старейших ресторанов Европы (традиция питания здесь уходит в раннее Средневековье). Café Tomaselli - классическая кофейня, связанная с эпохой Моцарта.
Еда в Зальцбурге редко бывает «легкой витриной»: это часть идентичности края - от крестьянского стола до фестивального ужина.

Религия, театр и повседневность
Католический календарь до сих пор структурирует год: мессы, процессии, адвент, Пасха. Собор и аббатства остаются не только музеями, но и действующими храмами. При этом город светский, университетский, с современной сценой (литературный фестиваль, зимний цирковой Winterfest, contemporary-программа Aspekte).
Повседневная культура Зальцбурга - это сочетание аккуратности, любви к внешнему виду (местное слово «fesche» - ухоженный, красивый), прогулок по набережной Зальцах, рынка Schrannenmarkt, пивных садов и привычки, что вечером где-то рядом обязательно звучит живая музыка.

 

География

Город и земля: два разных объекта
Город Зальцбург - столица федеральной земли Зальцбург (Salzburger Land). Координаты центра примерно 47°48′ с. ш., 13°03′ в. д. Площадь города около 65,7 км², высота Старого города 420-426 м над уровнем моря. Население города около 158 тысяч человек.
Федеральная земля занимает около 7155 км² (примерно 8,5% территории Австрии). Протяженность с севера на юг - 113 км, с запада на восток - 143 км. На севере и северо-западе земля граничит с Баварией (Германия), на северо-востоке - с Верхней Австрией, на востоке - со Штирией, на юге - с Каринтией, на западе и юго-западе - с Тиролем, плюс короткий участок границы с Южным Тиролем (Италия). Государственная граница с Германией - около 165 км, с Италией - около 10 км.
Высшая точка земли - Гросглокнер не входит в Зальцбург, но Гроссвенедигер (Großvenediger) на юге земли достигает 3657-3666 м. Самая низкая точка земли - около 378-381 м у Санкт-Георгена, где Зальцах покидает территорию земли.
От Мюнхена город лежит примерно в 150 км к востоку, от Вены - около 300 км к западу. Северо-западная окраина города (район Лиферинг) почти вплотную подходит к баварскому Фрайлассингу: их разделяет река Заалах.

Зальцбургская котловина
Город стоит в центре Salzburger Becken - широкой котловины на северном краю Альп. Котловина сформирована ледниками и затем заполнена наносами Зальцаха и Заалаха. С юга ее замыкают известняковые массивы, с востока - отроги Зальцкаммергута, с запада - Унтерсберг и Химгауские Альпы, на севере котловина открывается в холмистое Предгорье Альп (Flachgau).
Южный край котловины резко обрывается к известняковым хребтам. Северный край плавно переходит в морены, холмы и озерные впадины Флахгау. Именно поэтому из центра города на юге видны почти отвесные стены Альп, а на севере - мягкий предгорный ландшафт.
Внутри котловины есть остатки коренных пород и конгломератов (т. н. Salzburger Nagelfluh): холмы Хелльбрунн, Морцг, Райнберг, Графенхюгель. Они невысокие, но визуально важны для силуэта города.
Самая низкая точка городского округа - устье Заалаха, около 404 м. Самая высокая точка в черте города - вершина Гайсберга, 1287-1288 м.

Реки: Зальцах и Заалах
Главная река - Зальцах (Salzach). Название связано с соляной торговлей: по реке везли соль из Халлейна и других разработок. Длина реки около 225-227 км, площадь бассейна порядка 6700 км². Истоки - в Кицбюэльских Альпах (район Пинцгау, склоны Зальцахгайера, высота около 2300 м). Зальцах течет сначала на восток по Пинцгау, затем поворачивает на север через Понгау и Тенненгау, проходит Халлайн и рассекает город Зальцбург, после чего долго образует австрийско-германскую границу и впадает в Инн у Хайминга / Браунау. Инн далее несет воды в Дунай.
В черте города Зальцах зажат между городскими холмами и течет относительно быстро. Историческое ядро (Альтштадт) лежит на левом берегу, между рекой и грядой Мёнхсберг - Фестунгсберг. Правый берег - более поздний «новый» город, парк Мирабель, Капуцинерберг.
Главный левый приток в районе города - Заалах (Saalach), длина около 105 км. Она начинается в Кицбюэльских Альпах (озеро Торзе), проходит Пинцгау и баварский Бад-Райхенхалль и впадает в Зальцах у Саалахшпица на границе Зальцбурга и Фрайлассинга, на высоте около 404-408 м. На этом участке Заалах тоже служит государственной границей.
В земле Зальцбург также берут начало или протекают Энс и Мур (в Лунгау), а в Флахгау лежит цепочка озер: Вольфгангзе (крупнейшее, около 12,8 км², частично в Верхней Австрии), Фушльзе, Маттзе, Обертрумер-Зе, Валлерзе и другие.

Городские холмы
В самом городе рельеф не плоский. Две главные гряды делят исторический центр:
Мёнхсберг (Mönchsberg, «монашеская гора») и Фестунгсберг на левом берегу. На Фестунгсберге стоит крепость Хоэнзальцбург. Высота гряды около 500 м над уровнем моря, над городом она поднимается примерно на 80-120 м. Западное продолжение - Райнберг.
Капуцинерберг (Kapuzinerberg) на правом берегу, выше и лесистее, с небольшим выступом Бюргльштайн.
Именно эти холмы дают классический вид: река, барочный центр, крепость на скале, за ними - Унтерсберг.

Горы вокруг города
Ближайший крупный альпийский массив - Унтерсберг (Untersberg), северный край Берхтесгаденских Альп. Высшая точка массива - Берхтесгаденер-Хохтрон, 1972-1973 м; австрийская вершина Зальцбургер-Хохтрон - 1853 м. Массив стоит менее чем в 16 км от центра, его северная стена поднимается над котловиной более чем на 1400 м и видна почти из любой точки города. Часть массива лежит в Германии, часть - в Австрии. Порода - известняк и доломит, много пещер.
На востоке котловину замыкает Гайсберг (Gaisberg, 1287-1288 м) с отрогом Кюберг. Это уже Зальцкаммергутские / Остерхорнские горы (Северные Известняковые Альпы). С вершины открывается панорама города, Флахгау и Берхтесгаденских Альп. На вершине стоит телевышка.
Дальше на юг и юго-восток видны:
Хохголл, Хагенгебирге, Тенненгебирге (Зальцбургские Известняковые Альпы);
западнее - Хохштауфен и Химгауские Альпы;
еще южнее, уже в глубине земли, - Хоэ-Тауэрн с трехтысячниками, включая Гроссвенедигер.

Около девяти десятых площади федеральной земли лежит в Альпах. Северная треть (Флахгау и город) - предгорье и котловина; юг (Пинцгау, Понгау, Лунгау) - высокогорье с продольными долинами Зальцаха, Заалаха, Энса и Мур.

Геологический каркас
С севера на юг земля пересекает несколько зон Восточных Альп:
Предгорье и флиш - холмы Флахгау, песчаники и глины.
Северные Известняковые Альпы - Унтерсберг, Тенненгебирге, Дахштайн на восточной границе, карст, пещеры (в т. ч. ледяные пещеры Тенненгебирге, Айсризенвельт).
Сланцевые Альпы (Schieferalpen) - более мягкий рельеф, удобный для поселков и горнолыжных зон.
Центральные Альпы / Хоэ-Тауэрн - кристаллические породы, ледники, высшие вершины земли.

Котловина города - ледниковая депрессия, заполненная речными наносами и конгломератом. Городские холмы - либо выступы коренного ложа, либо остатки конгломератовой покрышки.

Климат
Город лежит на границе океанического и континентального климата (часто классифицируют как Dfb - влажный континентальный с теплым летом). Высота около 420-430 м. Зимы умеренно холодные, лето теплое, осадки круглый год, максимум в теплое полугодие.
Ориентиры (аэропорт Зальцбурга, норма 1991-2020):
январь: средняя около 0 °C;
июль: средняя около 19-20 °C;
годовая средняя около 9-10 °C.

Из-за положения у северного склона Альп город получает много осадков. Местный термин Schnürlregen - затяжной мелкий дождь. Зимой и весной часто дует фён: теплый сухой ветер с гор, который быстро поднимает температуру и разгоняет туман. В котловине зимой типичны туманы и инверсии.
В высокогорье земли климат уже альпийский: короткий вегетационный период, снег, ледники на Хоэ-Тауэрн.

Природные районы земли
Традиционное деление совпадает с округами (Gaue):
Флахгау - север, котловина и предгорье, озера, город Зальцбург.
Тенненгау - долина Зальцаха южнее города, известняковые хребты, Халлейн.
Понгау - средняя часть долины Зальцаха, переход к высоким хребтам.
Пинцгау - запад и юго-запад, верхний Зальцах и Заалах, Целль-ам-Зе, подходы к Хоэ-Тауэрн (самый большой округ по площади).
Лунгау - юго-восток за Радштадтер-Тауэрн, верховья Мур, более континентальный климат.

Постоянно заселенная зона занимает лишь около пятой части земли: поселения сжаты в долинах. Горы занимают остальное - леса, альпийские луга, скалы и ледники.

 

Местные легенды

Спящий император в Унтерсберге
Самая известная зальцбургская сага связана с горой Унтерсберг, которая стоит на границе Австрии и Баварии и нависает над долиной.
Внутри горы, в огромном подземном зале с мраморным столом, спит император. В одних версиях это Карл Великий, в других - Фридрих Барбаросса. Раз в сто лет он просыпается и спрашивает слуг-карликов («унтерсбергских мандль»), летают ли еще вороны (на деле альпийские клушицы) вокруг вершины. Если летают - он снова засыпает на век. Когда вороны исчезнут и борода императора трижды обовьет стол, наступит последняя битва человечества. Она произойдет на Вальзерфельде, пастбище к западу от Зальцбурга.
Горе служат и карлики, и «дикие женщины», и великан Абфальтер. Последний, по преданию, жил на склоне Унтерсберга, бросал вниз огромные камни от скуки - так появились холмы Вальса, Лиферинга и Максглана. Однажды он даже перенес через Зальцах великаншу, у которой в фартуке дыра и камни высыпались по дороге.
Унтерсберг до сих пор считается «горой тайн»: пещеры, пропавшие люди, «дикая охота» (Wilde Jagd) в адвент. Во второй четверг Адвента ряженые - Смерть, Форперхт, Моосвайберль, великан Абфальтер - ходят от двора к двору со словами: «Счастье внутрь, несчастье вон, дикая охота идет вокруг дома».

Быкомойцы - почему зальцбуржцев так называют
Жители города с гордостью называют себя Stierwascher - «быкомойцами». Легенда такова.
Город (часто привязывают к крестьянскому восстанию 1525 года или к осаде крепости) был окружен. Припасы кончились, остался один хорошо упитанный пестрый бык. Комендант велел каждое утро выводить его на стену. Ночью быка красили: сначала в белый, потом в черный. Враги решили, что в городе еще целое стадо, и ночью сняли осаду.
После этого горожане повели быка к Зальцаху и отмывали его так долго, что река до Оберндорфа была в мыльной пене. Насмешливое прозвище прилипло, но зальцбуржцы приняли его как знак находчивости. Орган «Зальцбургский бык» (Salzburger Stier) на крепости до сих пор играет утром и вечером - живая память о той хитрости. Историки добавляют прозаическое объяснение: мясники мыли туши у реки, отсюда и шутка.

Белая дама крепости Хоэнзальцбург
По ночам по галереям и стенам крепости бродит женщина в белых развевающихся одеждах. Она появляется перед бедой. Самое частое упоминание - канун битвы при Мюльдорфе в 1322 году. На Хэллоуин в крепости устраивают фонарные экскурсии именно с этой историей.
Рядом живет другая мрачная память: «немой узник» из Лунгау, которого держали в глубокой яме замка Хоэнверфен 22 года за ересь. Он не произнес ни слова. Когда отверстие замуровали, он погиб. Говорят, по ночам все еще слышен стук.

Гномы соляных шахт Дюрнберга
Соль - «белое золото» Зальцбурга, и шахты на Дюрнберге у Халлейна тоже обросли сказкой. По утрам шахтеры находили работу уже сделанной: ночью трудились доброжелательные карлики. Архиепископ приказал звонить утренние колокола, чтобы шахтеры не опаздывали. Звон так раздражал подземный народ, что гномы ушли навсегда. Иногда историю читают как скрытый отголосок изгнания протестантов в XVIII веке.
Есть и кельтский пласт: вождь Аэдан ранил оленя, который привел его к соляным жилам. Дух оленя до сих пор стережет шахты.

Зауберер Джекл - реальная охота, ставшая легендой
В 1675-1679 годах при архиепископе Максе Гандольфе развернулась одна из самых жестоких «охот на ведьм» в Европе. Центром стал Якоб Коллер, сын живодера из Маутерндорфа, прозванный Zauberer Jackl («колдун Джекл»). Его так и не поймали. Под пытками подростки-нищие рассказывали, что он учил их черной магии, превращался в волка, насылал мышей на урожай, крестил «дьявольским крещением». Погибло около 140-167 человек, многие - дети и подростки.
Джекл исчез и стал народным духом: то дьявол, то заступник отверженных. В Лунгау его иногда вспоминают уже как «доброго призрака». Замок Моосхам был одним из мест процессов; там до сих пор рассказывают, что стены помнят пытки.

Семь жен и кладбище Святого Петра
На древнем кладбище аббатства Святого Петра гиды показывают семь крестов. Народная молва связала их с «зальцбургским Синей Бородой»: муж якобы по очереди заворачивал жен в одеяла и щекотал по подошвам, пока те не умирали. Другая версия - семь монахинь, которых «до смерти защекотал дьявол»; когда могилу вскрыли, тела оказались нетленными, с улыбкой. Утром монахи до сих пор доливают масло в лампады у одной из гробниц: если не сделать этого, случится беда.
Это уже городской городской фольклор, смешанный с реальными захоронениями и страхом перед пытками XVII века.