Эпуас, Франция

Эпуас

 

Описание Эпуас

Эпуас - французский муниципалитет, расположенный в департаменте Кот-д'Ор, в регионе Бургундия-Франш-Конте. Она дала свое имя сыру. Деревня известна своим родным сыром Époisses de Bourgogne, острым непастеризованным сыром из коровьего молока.

Господство Эпуас владело обширными водоемами в конце Бюссера, у подножия деревни под названием Фобур.

В двенадцатом веке в деревне было построено аббатство и голубятня в шестнадцатом веке.

Эволюция числа жителей известна по данным переписей населения, проводимых в коммуне с 1793 года. С 2006 года INSEE ежегодно публикует данные о законном населении коммун. В настоящее время перепись основана на ежегодном сборе информации, последовательно охватывающей все муниципальные территории в течение пяти лет. Для муниципалитетов с населением менее 10 000 человек перепись всего населения проводится каждые пять лет, при этом законные группы населения промежуточных лет оцениваются путем интерполяции или экстраполяции3. Для муниципалитета первая комплексная перепись в рамках новой схемы была проведена в 2006 году.

 

Достопримечательности Эпуас

Замок Эпуас первоначально состоял из двух корпусов. Четыре башни, в том числе донжон, построены в XIII веке, чтобы обеспечить его защищение. В последующие века замок перестроен между XIV и XVIII веками, в частности, Имбертом Де Ла Платьер, лордом де Бурдийоном, маршалом Франции, уроженцем Ниверне. Он построил крыльцо башни, которая сегодня носит его имя. Французская революция и переговоры с Комитетом общественного спасения привело к разрушению укрепленных частей и уменьшению высоты башен. В XX веке различные здания замка и сад причислены к историческим памятникам.

Деревня также включает в себя другие места и памятники :
Крест пути, rues de Semur, des Forges, des Éperons et d'Avallon.
Церковь Святого Симфориана, во дворе замка, rue de Semur.
Сырная лавка Берто, производитель Эпуас (сыра),  place du Champ de Foire.
Ратуша, улица Кузнецов/ rue des Forges.
Родной дом генерала Жака Лазара Саветтье де Кандрас, place Candras (rue des Forges).
Остатки Приората эпоха (ордена Грандмонта), основанного в 1189 году Хьюгом III Бургундским.

 

История Эпуас

Сеньор Д'Эспер владел обширными прудами в финаж- де- Бюссьер, в нижней части деревушки местечка, - говорит Фобур. Город возник в 12 веке.