• Домашняя
• Европа
• Франция
• Овернь-Рона-Альпы

Самоен, Франция

Описание

Самоэнс (Samoëns) — это живописная коммуна в департаменте Верхняя Савойя (Haute-Savoie) во Франции, расположенная в сердце Французских Альп. С населением около 2193 человек (по данным на 2022 год), этот городок раскинулся в долине Жиффр (Vallée du Giffre) на высоте около 700 метров над уровнем моря и занимает площадь 97,3 км². Самоэнс известен как "город семи гор" (ville des sept monts) и носит прозвище "цветочного города" благодаря своим ухоженным садам, обильной зелени и статусу "Ville Fleurie" — награде за выдающиеся усилия в озеленении. Город имеет богатую историю, восходящую к XII веку: он был родиной знаменитых каменотесов, известных как "фраханы" (Frahans), чье мастерство в обработке камня прославилось по всей Европе. В 2021 году Самоэнс был признан самым красивым селом департамента Haute-Savoie. Это популярное место для круглогодичного отдыха, особенно благодаря курорту Самоэнс 1600 (также известному как Плато де Саикс — Plateau des Saix), который является частью крупного горнолыжного домена Гранд Массив (Grand Massif). Этот массив объединяет пять курортов: Самоэнс, Флейн (Flaine), Мориллон (Morillon), Ле Карроз (Les Carroz) и Сикст-Фер-а-Шеваль (Sixt-Fer-à-Cheval), предлагая в общей сложности 265 км трасс и разнообразный рельеф для всех уровней подготовки.

Достопримечательности

Одной из главных жемчужин региона является Цирк дю Фер-а-Шеваль (Cirque du Fer-à-Cheval) — впечатляющий природный амфитеатр с отвесными скалами высотой до 700 метров, водопадами и пышной растительностью, считающийся одним из самых красивых национальных заповедников Франции. Он расположен всего в нескольких минутах езды от Самоэнса и является частью резерва Sixt-Fer-à-Cheval, где можно наблюдать за дикими животными, такими как серны и орлы. В ясный летний день не упустите панорамный вид на массив Мон-Блан (Mont Blanc) с вершины перевала Кол-де-Жу-План (Col de Joux Plane) или у водопада Каскад-дю-Руже (Cascade du Rouget) недалеко от Сикста. В самом городе стоит посетить исторический центр с средневековой архитектурой: церковь Нотр-Дам-де-л'Ассомпсьон (Église Notre-Dame de l'Assomption) XII века, крытый рынок (La Grenette) и многочисленные часовни в окрестных хамлетах. Особого внимания заслуживает альпийский ботанический сад Жайсиния (Jardin botanique Alpin Jaysinia), основанный в 1906 году, где собрано более 2500 видов альпийских растений на площади 3,7 гектара — идеальное место для спокойных прогулок. Кроме того, город славится своим гастрономическим наследием: попробуйте местные сыры вроде Reblochon или Tomme de Savoie, а также традиционное блюдо Tartiflette.
Для любителей активного отдыха летом здесь настоящий рай: рафтинг и каякинг по реке Жиффр, парапланеризм с видом на долину, катание на горных велосипедах (MTB) по трассам бывших горнолыжных курортов, пешие походы в Цирк дю Фер-а-Шеваль или по маршрутам, включая тропы Гранд Гималайен (Grand Himalayan Trail-inspired paths). Велосипедисты оценят маршруты, пересекающие долину и использованные в Тур де Франс, такие как подъем на Col de Joux Plane. Для адреналина подойдут "Индиана Парк" с приключенческими трассами на деревьях, виа феррата (via ferrata) — оборудованные скальные маршруты с тросами, альпинизм на окрестных пиках и туры на 4x4 по бездорожью. Менее предприимчивые гости могут насладиться кафе и барами с террасами, еженедельным рынком по средам (где продают местные продукты), ресторанами с савойской кухней, общественным бассейном с водной горкой, а также множеством парков и зон для пикников. Летом проходят фестивали, такие как Samoëns American Festival с музыкой и родео, Fête des Guides (праздник гидов) или Ultra-Trail du Haut-Giffre — ультрамарафон по горам.
В зимние месяцы долина Жиффр и весь регион Верхняя Савойя превращаются в центр французского горнолыжного спорта. Самоэнс напрямую соединен с доменом Гранд Массив гондолой Grand Massif Express, предлагающим более 100 подъемников, 265 км трасс (включая черные, красные и синие спуски) и разнообразный рельеф от лесистых склонов до высокогорных плато. Кроме альпийских лыж, доступны беговые лыжи на двух доменах в долине (от Самоэнса до Мориллона), снегоступы, ски-туринг, ски-джоринг (лыжи с лошадьми), параплан с лыжами и даже йога на снегу. Зимой организуют события вроде вертикальной гонки KMV du Criou или Nordic Activity Day.

Как добраться

Ближайший крупный аэропорт — Женева (Geneva Airport), расположенный примерно в 55-60 км, или около 45-60 минут езды на автомобиле в зависимости от трафика. Из аэропорта доступны трансферы на автобусе (компании вроде Alpybus или SAT Mont Blanc) или такси. Европейский высокоскоростной поезд TGV доставит вас до вокзала в Женеве или Анси (Annecy), откуда можно пересесть на региональный поезд или автобус до Клюза (Cluses), а затем — местный транспорт до Самоэнса (около 20 км). Автобусы SAT курсируют напрямую из Женевы в Самоэнс, особенно в сезон, с остановками по пути. В летний период возможны поезда до станции в Клюзе, а оттуда — автобусы или такси.

Транспорт по городу

В этой альпийской местности такси ограничено, поэтому для полной мобильности, особенно зимой (из-за снега и удаленных трасс), рекомендуется арендовать автомобиль — ближайшие пункты проката в аэропорту Женевы или Анси. В городе работает бесплатный скибус (Skibus), курсирующий каждые 20 минут между деревней, подъемниками Grand Massif Express и Vercland. Летом, благодаря компактным размерам Самоэнса (все в пешей доступности), идеально передвигаться пешком или на велосипеде — есть пункты аренды электробайков и маршруты для велопрогулок. Для экскурсий в окрестности подойдут организованные туры или общественный транспорт.

Где поесть

Самоэнс предлагает разнообразные варианты для еды — от бюджетных закусочных до изысканных ресторанов с региональной кухней. Я разделил рекомендации по ценовым категориям, добавив детали о расположении, специальностях, рейтингах (на основе TripAdvisor и других источников на 2026 год) и отзывах посетителей. Большинство заведений ориентированы на французскую и савойскую кухню, с акцентом на свежие местные продукты, такие как сыры, мясо и сезонные ингредиенты. Рекомендую бронировать заранее, особенно в сезон.

Бюджетные варианты (до 15–20 € на человека)
Эти места идеальны для быстрого перекуса или легкого обеда. Они предлагают простую, но вкусную еду, часто с takeaway-опциями.

A la Jaÿsinia (пекарня и кофейня).
Расположена по адресу: 111 Grande Rue, в центре Самоэнса, недалеко от ботанического сада La Jaysinia. Специализируется на свежей выпечке, пирожных, тортах, шоколаде и хлебе из местных ингредиентов (например, фермерское молоко и масло из Самоэнса). Здесь подают отличный кофе, чай, горячий шоколад (лучший в Альпах по отзывам) и безмолочные сорбеты с интенсивными фруктовыми вкусами. Есть салон чая с террасой для отдыха. Рейтинг: 4/5 на TripAdvisor (более 150 отзывов). Посетители хвалят голубичную галету и круассаны как "произведения искусства". Открыто с 7:00 до 19:30, закрыто по вторникам. Идеально для завтрака или после катания.
Pizzeria du Giffre (пиццерия-закусочная).
Находится в центре, по адресу: 20 avenue du Giffre, рядом с рекой Giffre. Предлагает пиццу на вынос или на месте, обеды, снэки, спагетти болоньезе, куриные наггетсы с фри и салаты. Теперь известна как Fabio Restaurant Samoëns с итальянским акцентом. Рейтинг: 4/5 (около 70 отзывов). Гости отмечают хрустящую основу пиццы и щедрые порции, но советуют избегать пиковых часов из-за очередей. Открыто до 22:00, подходит для позднего ужина. Цены демократичные, пицца от 10 €.

Средней стоимости (20–40 € на человека)
Здесь сочетается традиционная французская кухня с местными акцентами. Подходят для семейного ужина или романтического вечера.

La Louisiane (Луизиана).
Классический французский бар-ресторан недалеко от главной площади, адрес: Route du Grand Massif. Специализируется на савойских блюдах (фондю, раклетт), пицце на дровах, салатах, мясе, рыбе и пасте. Есть детское меню и опции для всех вкусов. Рейтинг: 4/5 (более 100 отзывов). Посетители хвалят фондю с грибами и грибами (forestièrе) как "вкуснейшую" и отмечают уютный савойский интерьер. Открыто на обед и ужин, с террасой. Хороший выбор вин.

Дорогие варианты (от 40 € на человека)
Эти рестораны предлагают высококачественную кухню с гурманским уклоном. Идеальны для особого случая, с акцентом на сезонные продукты и креативные интерпретации савойских традиций.

La Table de Fifine (Стол Файфин).
В местной собственности, адрес: 612 Chemin de la Cour, в типичном савойском шале. Предлагает высококачественную региональную кухню, полу-гурманские блюда (например, стейк на горячем вулканическом камне, фондю с шампанским и грибами) и обширную винную карту. Рейтинг: 4.5/5 (более 580 отзывов, 3-е место в Самоэнсе). Гости называют его "жемчужиной" за креативные десерты и теплый сервис. Открыто на обед и ужин, с террасой. Рекомендуется для пар или групп.
Muscade et Basilic (Мускатный орех и Базилик).
Адрес: Chemin du Graveruaz. Современный твист на традиционных савойских блюдах (например, тартифлетт с новыми ингредиентами или мясо с травами). Рейтинг: 4/5. Посетители ценят баланс вкусов и террасу на 22 человека. Открыто на обед (с 12:00) и ужин (с 19:00), с фокусом на свежие продукты.
Le Monde à l'Envers (The World On the Go).
Вероятно, самый высокооцененный ресторан в Самоэнсе, адрес: 93 Place du Criou, в центре. Креативная французская кухня с оригинальными блюдами (например, роллы из иберийской свинины, филе говядины, суши-инспирированные опции). Рейтинг: 4.5/5 (более 350 отзывов). Гости хвалят атмосферу (уютный декор, живая музыка) и вина (например, местный Mondeuse). Обязательно бронируйте, открыто до 21:30.
Bois de Lune (Moon Wood).
Разнообразная французская кухня, адрес: около Quart (Le Quart). Предлагает блюда от салатов до стейков, с акцентом на местные ингредиенты. Рейтинг: 4/5. Подходит для групп, с уютной атмосферой. Открыто на обед и ужин, цены от 21 €.

Напитки

Самоэнс не славится бурной ночной жизнью, но для тех, кто ищет уютный бар или паб, есть несколько отличных вариантов. Атмосфера спокойная, с фокусом на апре-ски или вечерние посиделки. Многие бары показывают спорт, организуют живую музыку или тематические вечера.

Covey's Irish Pub.
Уютный ирландский паб на окраине города, адрес: Avenue du Fer À Cheval (3–5 мин пешком от центра). Живая атмосфера с Guinness на разлив, виски, коктейлями и закусками (fish and chips, курица с фри). Показывают футбол и регби, есть квиз-вечера по вторникам. Рейтинг: 4.2/5 (79 отзывов). Посетители называют его "домом вдали от дома" за дружелюбный персонал и ирландский колорит. Открыто допоздна, идеально для апре-ски.
Guanaco.
Оживленный ночной клуб и бар, стоит посетить для коктейлей и музыки. Расположен в центре, предлагает тематические вечера и DJ-сеты. Рейтинг: 4/5. Гости хвалят энергичную атмосферу и разнообразие напитков. Подходит для позднего вечера, но не слишком шумный по сравнению с большими курортами.

В целом, Самоэнс сочетает аутентичную альпийскую кухню с уютными заведениями. Для большего выбора посмотрите общие рейтинги на TripAdvisor (топ: Le Lodge Restaurant с 5/5) или Michelin Guide (например, Le Lodge с Bib Gourmand). Если планируете визит, учитывайте сезон — зимой больше фокуса на теплых блюдах, летом на террасах.

История

Происхождение и этимология
Название Самоэна впервые упоминается в 1167 году как "Samoens". Согласно популярной этимологии на франкопровансальском языке, оно происходит от сочетания "sat" (семь) и "moens" (горы или альпажи), что отсылает к семи горам или альпажам, окружающим коммуну. Эти земли были дарованы жителям сеньорами Фосиньи (Faucigny) около XII века. Это привело к латинизированным формам вроде "Septimontium", а жителей называют "Septimontains" (семигорцы). Однако лингвисты, такие как Альбер Доза (Albert Dauzat) и Генри Сютер (Henry Suter), предполагают бургундское (восточногерманское) происхождение от "*Sammodens" или "*Sanmodens", основанное на антропониме "Sanemod" с суффиксом "-ing". Это объясняет окончание "-ens", типичное для местных топонимов, таких как Franclens или Thorens. В долине есть следы бургундских поселений. На франкопровансальском языке название пишется как "Samouan" или "Samouens".

Средневековый период и конфликты
В средние века Самоэн был центром шателении (châtellenie) под властью сеньоров Фосиньи, которые построили замок Монтанье (Château de Montanier или de Samoëns) на кастральном холме (ныне руины на территории Ботанического сада Ла-Жайзиния). Дворянские семьи возводили укрепленные дома, включая дома Люсинж (Lucinge, ныне мэрия), Граверюа (Graveruaz) и Куветт (Couvette, связанный с семьей Ментон).
Ключевым событием стали Бургундские войны (1476 год): швейцарские войска из Берна и Люцерна, мстя за осаду Сиона герцогом Савойским, пересекли перевал Жу-План (Col de Joux Plane) и 10–11 июня 1476 года сожгли деревню Самоэн, а также разрушили замок Ла-Торнальтаз (La Tornaltaz, ныне на месте Ботанического сада). Спустя двадцать лет, в 1496 году, случайный пожар уничтожил церковь и часть поселения, что привело к реконструкции.

Развитие экономики и ремесел (XIV–XIX века)
С XIV по XIX век Самоэн славился своими каменотесами (известными как "frahans"), которые путешествовали по Европе и участвовали в строительстве значимых объектов: ратуш в Анси и Бонвиле, приходской церкви в Ферне-Вольтер, фортов Вобана, наполеоновских каналов, Сената Савойи в Шамбери и даже сооружений в Луизиане (США). Некоторые из них становились архитекторами, а один был избран мэром Ферне-Вольтера. Традиция братства каменотесов (confrérie des tailleurs de pierre) может восходить к римским временам: четыре христианских каменотеса были замучены за отказ строить статую императора.
В середине XIX века, во времена Второй Французской империи, республиканские эмигранты, такие как семьи Полле (Pollet) и Милле (Milliet), поселились в горах Самоэна.

Присоединение к Франции (1860 год) и модернизация
Во время дебатов о будущем Герцогства Савойского часть жителей Самоэна выступала за присоединение к Швейцарии. Петиция в северных районах (включая Фосиньи) собрала более 13 600 подписей, из которых 352 — из Самоэна. Однако по итогам плебисцита 22–23 апреля 1860 года герцогство было присоединено к Франции (99,8% "за").
В XIX–XX веках Самоэн развивался как сельская коммуна в Предальпах с девятью хуторами, известными своим наследием. Население достигло пика в 3929 человек в 1822 году, но к 1968 году сократилось до 1647 из-за эмиграции, стабилизировавшись на уровне около 2203 в 2023 году. Многие дома — вторые резиденции (80% "холодных коек", неиспользуемых вне сезона).
В 1906 году был открыт Альпийский ботанический сад Ла-Жайзиния (Jardin Botanique alpin La Jaÿsinia) — подарок Мари-Луизы Жай (Marie-Louise Jaÿ). В 1960-х годах Самоэн стал горнолыжным курортом, демократизируя лыжи. К XXI веку он перешел к круглогодичному туризму: зимой — часть домена Гран-Массиф (265 км трасс), летом — пешие прогулки, спелеология (пещеры Мирода и Жан-Бернар — среди самых глубоких в мире). Близость к TGV, автотрассе A40 и аэропорту Женевы способствовала росту. В 2017 году получил статус "Зеленой станции" (Station verte).

Известные личности
Гиацинт-Сигизмон Гerdиль (1718–1802): Кардинал Католической церкви.
Жан-Пьер Биор (1715–1785): Епископ Женевы.
Клод-Франсуа Перре (1747–1823): Генеральный подрядчик каналов (Гивор, Центр, Сен-Кантен, Рона — Рейн).
Франсуа-Мари Дюбуэн (р. 1827): Бывший викарный апостол Сенегамбии (Сенегал).
Ипполит Дюбуа (1827–1909): Французский художник, директор Школы изящных искусств в Алжире (24 года); работы в Музее изящных искусств Алжира.
Мари-Луиза Жай (1838–1925): Первая продавщица в Le Bon Marché (Париж); вышла замуж за Эрнеста Коньяка, сооснователя La Samaritaine; подарила Ботанический сад Ла-Жайзиния.

География

Рельеф и ландшафт
Самоэн характеризуется горным альпийским рельефом, типичным для Французских Альп. Долина Гифр, в которой расположен городок, представляет собой верхнюю часть долины, окружённую высокими горами. Ландшафт включает крутые склоны, известняковые образования (известны месторождениями камня, которые эксплуатировались веками), альпийские луга, леса и высокогорные плато. Долина простирается вдоль реки Гифр, которая является бурным горным потоком (торрентом), и окружена семью горами, что отражено в местном названии "septimontaine" (от "sept monts" — семь гор). Среди ключевых элементов рельефа — плато Саикс (Plateau des Saix) на высоте около 1600 м, которое является частью горнолыжного курорта Самоэн 1600.
Высоты в коммуне варьируются значительно: минимальная отметка — 671 м над уровнем моря, максимальная — 2665 м, средняя высота — около 710 м (хотя для всей коммуны средняя может быть выше, до 1448 м по некоторым топографическим данным). Это создаёт разнообразие зон: от речной долины с умеренным климатом до высокогорных зон с вечным снегом.

Гидрография
Основная водная артерия — река Гифр (Giffre), которая протекает через долину и является левым притоком реки Арв (Arve). Это горная река с быстрым течением, питаемая талыми водами ледников и осадками. В долине также есть многочисленные ручьи и водопады, такие как Каскад дю Ружэ (Cascade du Rouget) недалеко от соседней коммуны Сикст-Фер-а-Шеваль (Sixt-Fer-à-Cheval). Река используется для рафтинга и других водных видов спорта летом, а зимой долина вдоль Гифр подходит для беговых лыж от Самоэна до Морийона (Morillon).

Природные достопримечательности
Самоэн богат природными объектами. Одним из самых известных является Цирк Фер-а-Шеваль (Cirque du Fer-à-Cheval) — огромный естественный амфитеатр из скал в форме подковы, признанный одним из самых красивых национальных парков Франции. Он расположен в нескольких километрах от Самоэна и включает отвесные утёсы высотой до 700 м, водопады и богатую флору. Другие особенности: известняковые карьеры в верхней части долины, альпийские озёра и пастбища. С Кол-де-Жу-План (Col de Joux Plane) открываются виды на массив Монблан (Mont Blanc) в ясные дни. Флора включает альпийские травы, хвойные леса (ели, пихты), а фауна — серны, косули, орлы и другие горные виды.
Самоэн входит в крупный горнолыжный район Гран-Массиф (Grand Massif), который объединяет курорты Флен (Flaine), Морийон и другие, с общей протяжённостью трасс более 265 км.

Климат
Климат Самоэна — холодный умеренный (по классификации Кёппена-Гейгера — Dfb), с обильными осадками круглый год, снежными зимами и мягким летом. Благодаря географическому положению в Альпах, район получает обильные снегопады зимой, что делает его идеальным для зимних видов спорта. Среднегодовая температура — около 4,5 °C, годовые осадки — 1878 мм (включая снег в эквиваленте воды). Зимы холодные (январь: средняя -5,8 °C, с частым снегом), лета прохладные (июль: средняя 14,5 °C). Осадки равномерно распределены, с пиком в мае-июле.

Окружающие районы
Самоэн окружён другими альпийскими коммунами: на севере — Морийон и Верша (Verchaix), на востоке — Сикст-Фер-а-Шеваль, на юге — граница со Швейцарией. Ближайшие крупные города — Клюз (Cluses) в долине, а также Шамони (Chamonix) и Морзин (Morzine) в 30-40 минутах езды. Район связан с крупными горнолыжными зонами, такими как Порт-дю-Солей (Portes du Soleil).