Сольё, Франция

Сольё

Сольё (Solesmes) — это небольшая коммуна во Франции, расположенная в департаменте Сарт (Sarthe) региона Пеи-де-ла-Луар (Pays de la Loire), в центрально-западной части страны. Она находится примерно в 220 км к юго-западу от Парижа, недалеко от города Сабле-сюр-Сарт (Sablé-sur-Sarthe), в долине реки Сарт, среди живописных сельских ландшафтов с полями, лугами и лесами. Население коммуны составляет около 1200 человек, а площадь — примерно 11 квадратных километров. Это типичная французская деревня, почти полностью сельскохозяйственная по характеру, с традиционными низкими домами из светлого камня с шиферными крышами, узкими улочками и уютными площадями. Сольё классифицируется как одна из живописных коммун региона, приятная для неспешных прогулок, с атмосферой спокойствия и аутентичности. Здесь нет крупных промышленных зон, хотя перед въездом в деревню можно проехать мимо промышленных объектов соседних территорий, что создает контраст с историческим центром. Климат умеренный: мягкие зимы с температурами около +5°C, теплое лето до +25°C, с обильными осадками весной и осенью. Окружающая природа — холмистые равнины Берри и Анжу, с рекой Сарт, подходящей для рыбалки и прогулок на лодках.

 

Достопримечательности

Базилика Сен-Андош (Basilique Saint-Andoche)
Главная достопримечательность города и один из лучших образцов бургундской романики.
Построена в XII веке (примерно 1130–1140-е годы, освящена в 1119 году) на месте более раннего аббатства VIII века, связанного с культом мучеников Сен-Андоша, Тирса и Феликса (по преданию, они пострадали во II веке). здание церкви было значительно больше; часть разрушили англичане во время Столетней войны (1359 г.). В XIX веке ее руководил Виолле-ле-Дюк. В 1919 году получила статус малой базилики.
Что смотреть:
Фасад с двумя неравными башнями (правая ниже, левая перестроена в XVIII веке и увенчана барочным куполом) и порталом с архивольтами.
Интерьер: трехнефная базилика с ломаным бочарным сводом, боковыми нефами с крестовыми сводами. Общая длина около 42 м.
Капители — главное сокровище. Их старше 60, они сохранились почти полностью. Среди сюжетных: Бегство в Египте (одно из самых изящных), Валаам на ослице с ангелом, Искушение Христа, Самоубийство Иуды (дьявол тянет верёвку), явление Христа Марии Магдалины, а также растительные и животные мотивы (орлы, совы, фантастические существа, виноградная лоза). Скульптура живая, иногда с юмором, в духе лучших бургундских мастерских (близость к работам школы Отана).
Хорные скамьи XIV века с резьбой, органом, саркофагом Сен-Андоша (мрамор, реконструкция по меровингским фрагментам).
Базилика стоит на площади Доктора Роклора. Перед ней — фонтан Сен-Андош (XVIII век).

Музей Франсуа Помпона (Musée François Pompon)
Расположен в особняке XVII века прямо рядом с базиликой (площадь доктора Роклора, 3).
Франсуа Помпон (1855–1933) — уроженец Сольё, один из крупнейших скульпторов-анималистов XX века, работавший в мастерской Огюста Родена. Его стиль — упрощённые, почти абстрактные формы животных, передающие движения и характеры (самая известная работа — «Белый медведь», оригинал в музее Орсе).
В музее:
Произведения проведения Помпона (бронза, гипс, мрамор): медведи, пантеры, птицы, бык, олени и др.
Галло-римские погребальные стелы из некрополя античного Сиделока (Sidolocus / Sedelocus) — древнее название города.
Сакральное искусство (римские и готические скульптуры, в том числе остатки портала базилики).
Зал, посвященный гастрономии и знаменитым шеф-поварам (в том числе Бернара Луазо).
Перед городом стоит большая статуя быка работы Помпона. Музей обычно открывается с апреля по декабрь (закрыт по вторникам и в январе–марте; часы лучше уточнить).

Другие достопримечательности города
Церковь Сен-Сатурнен (Église Saint-Saturnin) — на южном окраине. Построена в XIII–XIV веках (с последующими переделками), с характерной остроконечной деревянной башней, покрытой дранкой. На ней кладбище с галло-римскими захоронениями.
Башня д’Оксуа (Tour d’Auxois) — единственный сохранившийся фрагмент средневековых укреплений (XIV век).
Старый центр: фахверковые дома, площадь Доктора Роклора с фонтаном, ратуша XVIII века, живописные улочки.
Рынок по субботам (и иногда по четвергам) — типичный провинциальный бургундский рынок.

Окрестности и природа
Сольё — удобная база для исследования региональных природных заповедников Морвана: холмы, леса, озёра (Сен-Аньян, Шамбу и др.), пешие и велосипедные маршруты. Пейзаж более «дикий» и лесистый, чем классическая Бургундия с виноградниками.

 

Советы туристам

Как добраться
На машине — самое удобное средство. Около 2 часов 45 минут от Парижа и около 2 часов от Лионы по автомагистрали A6 (съезды Аваллон или Пуйи-ан-Осуа), далее по D906/N6. Город лежит примерно в 250 км к юго-востоку от Парижа.
Поезд + автобус/такси. Ближайшие удобные станции — Монбар (Montbard) или Дижон. Далее отправляются автобусы Transco или такси (есть местные службы). Прямого частого сообщения Сольё нет.
Общественный транспорт внутри региона ограничен, поэтому для исследования Морвана почти необходима машина или велосипед.

Лучшее время для поездки
Тёплый сезон длится примерно с начала июня по середину сентября. Наиболее комфортные месяцы для прогулок и активного отдыха на природе — с конца июня до конца августа (средние максимумы около +23 °C в июле).
Весна и ранняя осень приятны мягкой погодой и участием многих туристов. Холодная зима (ночные температуры часто около 0 °C и ниже), но атмосфера рождественских елей (Сольё называют «столицей рождественских ёлок») и особая местная легенда.
Ключевые события:
Journées Gourmandes — гастрономические дни в уик-энд Вознесения (обычно конец мая).
Fête du Charolais — праздник шаролезских коров в третьем уик-энде августа.

Гастрономия
Сольё официально носит статус «Site remarquable du goût». Город прославили шефы Александр Дюмен и Бернар Луазо. Ресторан La Côte d’Or — Relais Bernard Loiseau остается одним из главных гастрономических адресов Франции (исторически имел 3 звезды Мишлен, позже статус изменился, но уровень по-прежнему очень высокий). Бронируйте нужно заранее, цены соответствующие.
Другие варианты: ресторан Le 7 и несколько более доступных мест с классической бургундской кухней.
Что попробовать:
Мясо шаролезской породы.
Беф по-бургундски, oeufs en meurette.
Местные сыры (включая кротин), мёд, продукты Морвана.
Вина Бургундии (хотя Сольё не в самом сердце виноградников).

Природа и активность в лечении (Парк Морван)
Сольё — идеальная площадка для исследования парка. Морван — лесистый, холмистый массив с озёрами, реками и тропами.
Озёра:
Lac des Settons — самое популярное и оборудованное. Купание (летом есть охраняемые пляжи), каяк, сап, парус, прокат лодок, рыбалка.
Лак-де-Шамбу — более спокойный, удобный для пеших прогулок вокруг.
Другие озёра парков (Паннесьер, Сен-Аньян и др.).

Пешие и велосипедные маршруты:
Многомаркированных PR-троп разной сложности.
Участки GR 13 и Tour du Morvan (по озёрам).
Лёгкие петли вокруг озёра и через лес (например, Букль де л’Аржантале рядом с городом).
Водопад Саут де Гулу.
Высочайшая точка массива — Верхний Фолен (около 901 м).

Также возможна рыбалка, верховая езда, ВТТ (более 2500 км размеченных трасс в парке), в теплое время — водные виды спорта. Зимой иногда встречаются лыжные трассы.

Практические советы
Туристический офис: Авеню Бернара Луазо, 24 (или улица д’Аргентин), 21210 Солье. Тел. 03 80 64 00 21. Здесь представлены карты троп, брошюры и актуальная информация. Сайт: Tourisme.saulieu-morvan.fr.
Жильё. Есть отели (Relais Bernard Loiseau со SPA), гостиницы, дома, кемпинги. В сезон высокий бронируйте заранее.
Транспорт на месте. Город небольшой, всё пешком. Для озёра и дальних троп понадобится машина или велосипед (возможен прокат в окрестностях).
Погода и экипировка. Погода переменчивая. Берите верхнюю одежду, непромокаемую куртку, удобную обувь для прогулок. Даже летние вечера прохладные.
Язык. Английский понимают в туристических местах и ​​ресторанах, но в глубинке — исключительно французский.
Деньги и услуги. Евро, карты принимают почти везде. Банкоматы есть.
Этика. Морван — охраняемая территория. Не выходите с тропы, не оставляйте мусор, уважайте частные угодья и лесное хозяйство.

Примерный план
Полдня–день в городе: базилика+музей+прогулка по центру+рынок (если суббота)+обед/ужин.
1–2 дня в конце: утро/день на озере Сеттонс или тропе + вечерняя гастрономия.
Длиннее: сочетание близкими историческими точками (Везле, Отён, Фонтене, Бибракт — всё в пределах 40–60 км).

 

История

Предыстория и галло-римский период
Первые следы обитания на территории современного Сольё относятся к неолиту (примерно 4000–5000 лет назад). Поселение пастушеского типа существовало в районе хутора Ле-Сольс (Le Saulce). Найдены характерные кремнёвые звуки. Кельтских или галльских следов почти нет — гипотеза о кельтском происхождении не подтверждена археологией.
Настоящее рождение города связано с римским завоеванием Галлии. После походов Цезаря на месте Сольё возник викус Sidolocum (или Sedelocus, Sidoloco, Sedelaucus — названия меняются в источниках). Он стоял на важной римской дороге Виа Агриппа (или «дорога Океана»), связывавшей земноморье с Булонью-сюр-Мер, примерно посередине между Августодуном (Отеном) и Абалло (Аваллоном). Город упоминается в «Таблице Певтингера», «Итинерарии Антонины» и у Аммианы Марцеллина.
От галло-римского периода сохранились надгробные стелы из местного гранита (III–IV века н.э.) с бюстами в барельефе иными краткими надписями — свидетельство крупного некрополя на холмах над городом. Находятся также монеты, керамика, фрагменты построек, жернова и колонны.

Раннее христианство и начало Средневековья
По христианской традиции во II веке сюда прибыли греческие миссионеры Андош (Андохе) и Тирс (Тирс). Их арестовали за веру и предали мучительную смерть. Культ святого Андоша засвидетельствован уже с V века; на месте мученичества или погребения стояла небольшая церковь. Позже здесь происходит аббатство.
В начале Высокого Средневековья город сильно пострадал от наших вандалов и бургундов — экономика, ранее довольно процветавшая, пришла в упадок. В 706 году город получил богатое пожертвование, но вскоре его разграбили и сожгли сарацины (арабы). Карл Великий помог восстановить аббатство и вернул отнятые земли. В 843 году базилика и монастырь перешли под власть епископства Отена.

Высокое Средневековье и романская базилика
В первой трети XII века епископ Отена Этьен де Баже (Этьен де Баге) распорядился построить новую романскую церковь вместо каролингской базилики. Это современная базилика Святого Андоша (около 1130–1140 годов, освящена, по традиции, в 1119 году папой Каликстом II, хотя обсуждается точная дата). Была сохранена богатая скульптура капителей (более 60) с конференциями-конференциями, западным порталом и саркофагом святой церкви Андоша. Позже она стала коллегиальной, а в 1919 году получила статус малой базилики.
В XII–XIII веках городом управляла феодальная семья Сольё, вассалы епископов Отена: Гийом I (около 1147 г.), Гийом II (около 1198 г., виконт и мэр), Жоффруа (около 1252 г.), Гийом III (около 1276 г.). В 1288 году последняя представительница верхней ветви продала виконтство.
Название эволюционировало: Саелуй → Саалеу → Солье.

Столетняя война и влияние
В 1359 году (иногда указано 1360) во время Столетней войны английские войска (или «большие компании») осадили, взяли и сожгли город вместе с базиликой. Епископы Отена в 1360 году построили замок и крепостные стены с 16 башнями и двумя воротами. От них сохранились только башня Оксуа (Tour d’Auxois) и фрагменты стен. Стены были восстановлены с 1409 года. В том же веке повышается госпиталь.
Средневековый Сольё был небольшим торговым центром с рынком зерна (пшеница, ячмень, овёс, рожь, метель) и двойными ежегодными ярмарками. В XVI веке он стал центром кожевенного и мехового производства.
В 1595 году Генрих IV даровал городу герб с девизом «His lilia tuebimur Armis» («Эти лилии мы будем защищенным оружием»).

XVII–XVIII века: расцвет
С XVII века начинается период процветания. В 1624 году на руинах замка построили монастырь Урсулинок (сохранились капелла и аркады клуатра, ныне в школе). Около 1641 года произошло открытие капуцинов. В 1736 году на месте лепрозории построили госпиталь, в 1773 году — коллеж. В городе была грубая сукна, пряжа, более 20 кожаных изделий, 4 черепичных завода, производство деревянной обуви (сабо). Проведено шесть ярмарок (вино, шерсть, пенька, воск, рыба из прудов, древесина).
Около 1775 года начали носить обветшавшие городские стены. Буржуазный квартал благоустроился вдоль современной улицы Гамбетта.

Революция XIX и XX веков.
Революция не вызвала серьёзных преступников. Во время Террора реликвии и колокола частично исчезли (их разграбили), но скульптуры тимпанов базилики, по-видимому, уцелели.
В войнах 1870–1871 и 1914–1918 гг. Железная дорога появилась в 1882 году (ветка до 2011 года обслуживала пассажиров).
Во время Второй мировой войны 16 июня 1940 года произошёл бой с немецкими войсками (37 французских жертв). Город оккупирован, в окрестных лесах действовало Сопротивление. Освобождение произошло 9–10 сентября 1944 года: здесь соединились части 2-го драгунского полка (высадившиеся в Провансе) и американского 86-го кавалерийского разведывательного эскадрон (высадившийся в Нормандии).

Современность
Сегодня Сольё насчитывает около 2200–2500 жителей и считается «столицей Морвана». Город известен прежде всего гастрономией. В XX веке здесь работали выдающиеся шеф-повара: Виктор Бюртен (до 1930), Александр Дюмен (1931–1963) и особенно Бернар Луазо (Bernard Loiseau, с 1975/1982 по 2003), который довёл ресторан La Côte d’Or (ныне Relais Bernard Loiseau) до трёх звёзд Michelin. Традицию продолжают его семья и последующие шефы. Город также связан с именем скульптора-анималиста Франсуа Помпона (музей его имени).

 

География

Географическое положение
Координаты: примерно 47°16′51″ с. ш., 4°13′46″ в. д.
Площадь коммуны — 32,03 км².
Высота над уровнем моря: от 394 м (минимум) до 596 м (максимум), средняя высота около 540–545 м. Городок стоит на возвышенности.
Расстояния до крупных центров:
около 250 км к юго-востоку от Парижа;
около 74 км к западу от Дижоны;
около 62 км к северо-западу от Боны;
около 40 км к северу от Отены;
около 39 км к юго-востоку от Аваллона.

Соседние коммуны: Шампо-ан-Морван, Льерне, Монле-ан-Осуа, Сен-Дидье, Сен-Мартен-де-ла-Мер, Туази-ла-Бершер и Вилларгуа.
Сольё расположено в переходной зоне между кристаллическим массивом Морвана и более рельефными и холмистыми пространствами Осуа (Осуа). Это северные и северо-восточные «марши» (Marches de Saulieu) Морвана — область с высотой только 400–600 м.

Рельеф и геология
Рельеф холмистый, типичный для северной части Морвана. Городок занимает гребень/возвышенность, с которой открываются виды на окружающие долины и лесистые холмы. Перепады высоты внутри коммуны умеренные, но ландшафт расчленён узкими долинами ручьёв.
Геологическая основа — кристаллический фундамент герцинского (варистийского) возраста, характерный для Морвана:
традиционные граниты (в том числе гнейсовидный гранит Сольё), гнейсы, микрограниты;
встречаются вулканические породы (риолиты и др.).

На восточной окраине зданий осадочные отложения (известняки и мергели лиаса), соединенные с окраиной Парижского бассейна. Регионы пересекают разломы северо-восточного направления, один из которых называют разломом Сольё. Кристаллические породы плохо проницаемы, что приводит к поверхностному стоку и гидрографической сети высокой густоты.

Гидрография
Территория относится к бассейну Сены (подбассейн Сены — Нормандии, через систему Йонны). Сам городок стоит на водоразделе: через центр коммуны не проходит ни один маршрут реки.
Внутри коммуны берут начало или протекают несколько ручьёв:
на юге — ручей де ла Пре (ruisseau de la Prée), питающее озеро Шамбу (Lac de Chamboux) на территории соседней коммуны Сен-Мартен-де-ла-Мер;
на юго-востоке — река Байнь (Baigne) — служитель пограничной коммуны; Её левый приток — ручей де ла Ком-о-Фу;
ручей начало Сольё берёт у подножия городка и течёт на восток к Байни;
на северо-востоке — ручей Шаммонен, питающий пруд Преаме;
на западе — Аржентале (Argentalet), нынешний на севере и питающий несколько прудов.

Характерны небольшие пруды (этанги) и заболоченные участки, особенно там, где встречаются менее проницаемые осадочные породы. Густота гидрографической сети высокая, как и в целом в Морване.

Климат
Климат умеренный океанический (классификация Кёппена — Cfb), с влиянием высоты и взглядов на окраине массива (по данным CNRS его всегда называют «изменённый океанический» или «горный»). Зимы сравнительно холодные, лето прохладное, осадки обильные и довольно равномерно распределенные в течение года.
Ориентировочные средние показатели (по данным анализа и обобщений):
среднедовая температура около 10,2–10,4 °С;
средние максимумы в июле около 22–23 °C, минимумы зимой около −1…−2 °C (возможны более сильные морозы);
годовая максимальная граница порядка 1100–1180 мм (на станции Дён-ле-Плас, примерно в 16 км, — около 1180 мм);
Частые туманы осенью и зимой, умеренные ветры (преобладают западные направления).
Лучший период для посещения точек зрения комфортной теплой погоды — с конца июня до конца августа.

Растительность и землепользование
По данным Corine Land Cover (около 2018 г.):
сельскохозяйственные территории — около 59 % (преимущественно луга и пастбища — около 53 %);
лес — около 34 %;
урбанизированные зоны — около 6 %;
остальное — смешанные сельскохозяйственные земли, кустарники и т. д. п.

На кристаллических холмах преобладают леса (характерные для Морвана хвойно-лиственные и лиственные массивы), в долинах и на более пологих участках — пастбища. Ландшафтный вариант морванский: сочетание лесов, лугов, прудов и небольших ферм.