/vittel-Tour-de-France-100.jpg)
Виттель (архаичный немецкий: Wittel) - это коммуна в отделе
Вогезов в Гран-Эсте на северо-востоке Франции.
Минеральная
вода разливается в бутылки и продается здесь компанией Nestlé Waters
France под маркой Vittel. В 1854 году, после посещения бань в
близлежащем Контрексевиле, адвокат Луи Булуми купил Фонтейн де
Гремой, место современного города Виттель. Два года спустя, Булуми
построил павильон, из которого развилась грандиозная, роскошная
архитектура, которая характеризует сайт. Город был также признанным
курортом, розливом и экспортом его вод. В 1968 году был открыт Клуб
Med. Несмотря на упоминание в каждой туристической брошюре и
веб-сайте региона, этот курортный город насчитывает всего около 5000
жителей. Поэтому здесь царит приятная атмосфера в маленьком городке.
Тем не менее, в летние месяцы небольшой городок с одной короткой
торговой улицей легко затопляется туристами, поэтому лучше всего
посетить до или после июля-августа.
Достопримечательности Виттеля в основном были связаны с его
историческим наследием, парками и историческими зданиями. Ниже я
подробно опишу основные из них, о доктрине отзывов посетителей,
исторических фактах и рекомендациях. Город компактный, так что все
можно обойти пешком или на велосипеде. Рекомендую посетить в
весенне-летний период, когда парки в полном расцвете.
1.
Термальные ванны Виттеля (Les Thermes de Vittel)
Это главная
достопримечательность города и один из лучших спа-центров во
Франции. Термальные ванны производят широкий спектр процедур на
основе минеральной воды: грязевые аппликации, энергомассажи,
ребалансирующая терапия, гидромассаж и релаксационные ванны.
Комплекс чистый, хорошо организованный, с профессиональным и
дружелюбным персоналом. Посетители отмечают высокую гигиену,
разнообразие уходов (от расслабляющих до лечебных) и приятную
атмосферу. Рейтинг на TripAdvisor — 4–5 баллов из 5. Многие говорят
о пользе для здоровья: «После курса процедур чувствуешь себя
обновленным», «Идеально для отдыха вдвоем или в одиночку». Есть
открытые джакузи в зеленой зоне, парковка (включая автодомов) и
рестораны с качественной едой и вином. Минусы: иногда затрудненность
бассейнов (рекомендуется ограничение до 16 человек), отсутствие
лифта в некоторых зонах (многоэтажный комплекс). Вход платный,
процедуры от 50–200 евро. История: основан в 1854 году,
использовался как госпиталь во время войны. Сегодня — часть
необходимого курорта с отелями.
2. Термальный парк (Parc
Thermal или Forest Park Vittel)
Огромный парк площадью около 650
гектаров — настоящий «зеленый жемчужина» Виттеля. Это смесь лесов,
садов, аллей и прудов, где можно гулять, кататься на велосипеде или
устраивать пикники. В парке есть скульптуры, фонтаны, розарии и даже
статуи. Посетители хвалят за спокойствие, свежий воздух и красоту:
"Прекрасное место для прогулок на природе", рейтинг 4,2 из 5.
Активности: пешие тропы, йога, летние анимации и фестивали. История:
парк развился в источниках XIX века как часть курорта. Рядом — Vigie
de l'Eau (Обсерватория воды), где можно узнать о гидрологии и
экологии. Вход бесплатный, идеально подходит для семей. Совет:
возьмите велосипед напрокат, чтобы осмотреть все уголки.
3.
Галерея термальных источников (Термальная Галерея)
Это
историческое здание в стиле ар-деко, где расположены источники
минеральной воды. Посетители могут попробовать воду прямо из
фонтана, узнать о ее свойствах (богатый магний, кальций, полезен для
пищеварения и детоксикации). Галерея — часть спа-комплекса, сизма
экспозициями истории термала. Описание: огненные интерьеры, колонны,
мозаики. Активности: дегустации, экскурсии. Рейтинг высокий,
посетители отмечают аутентичность: «Чувствуешь дух старой Европы».
Вход часто включен в спа-пакет.
4. Музей наследия и
термализма (Музей наследия и термализма)
Музей посвящен истории
Виттеля как курорта: экспонаты включают артефакты римских времен,
фотографии XIX века, бутылки с водой и документы о войне.
Расположенный в современном мире, рассказывает о развитии
спа-индустрии и роли города в мировой истории. Посетители говорят:
«Интересно для любителей истории много фактов о минеральной воде».
Активность: тематические выставки, лекции. Вход около 5–10 евро,
работает сезонно.
5. Казино Виттеля (Casino de Vittel)
Расположенный в историческом мире, предлагает слот-машины, рулетку,
покер и шоу. Рейтинг 4,1 из 5. Посетители хвалят атмосферу:
«Классическое казино в стиле Belle Époque, с рестораном и баром».
История: Построен в XIX веке как часть курорта, использовался как
госпиталь во время Первой мировой войны. Активности: азартные игры,
концерты. Вход для взрослых, дресс-код casual-smart. Совет:
ознакомьтесь с расписанием мероприятий.
6. Гольф-клуб
Виттель-Эрмитаж (Vittel-Ermitage Golf)
18-лунное поле в лесной
зоне, одно из старых во Франции (основано в 1905 году). Адаптация
для всех уровней, с видом на парк. Активности: турниры, турниры.
Посетители отмечают качество: «Красивые виды, ухожено». Рядом —
отель Эрмитаж. Стоимость раунда от 50 евро.
7. Сады Земли
(Les Jardins de la Terre)
Экологический сад с тематическими
зонами: овощи, цветы, травы. Идеально для семей: интерактивные
экспозиции об устойчивом развитии. Активности: мастер-классы по
садоводству. Рейтинг высокий за образовательный аспект.
8.
Исторические здания и военные памятники.
Виттель богат
архитектурой Belle Époque: отели вроде Grand Hotel (использовались
как госпитали во время войны), виллы и павильоны. Есть мемориалы
Второй мировой войны, включая места интернирования (лагерь для
американцев и британцев, а затем депортации в Аушвиц). Экскурсии по
истории войны доступны. Посетители ценят: "Трогательная часть
истории".
Близлежащие достопримечательности
Если в Виттеле
все осмотрено, посетите окрестности: Мирекур (18 км) с музеями
скрипок, Домреми-ла-Пюсель (34 км) — родину Жанны д'Арк или
Люксембург-ле-Бен (53 км) с римскими термами.
На машине
Если вы прибываете из-за пределов региона, вы,
вероятно, прибудете через A31 между Нанси и Дижоном, съезд № 9 и
следуйте по D165. Если вы едете с другой стороны (Эпиналь), будьте
осторожны, следуя указателям Виттель-Центр, иначе вы можете застрять
на кольцевой дороге, и вы поедете по смехотворно крупной кольцевой
дороге вокруг города.
По всему городу разбросаны небольшие
бесплатные парковочные места (максимум 1,5 часа), но в летние месяцы
они быстро заполняются, поэтому вам, возможно, придется немного
покататься, чтобы найти место. Почти всегда есть место за
супермаркетом Aldi на улице Сент-Элои, в 5 минутах ходьбы от центра
города.
Поездом
Есть поезда из Нанси (1 час 15 м) и
Эпиналь (1 час), но поезда ходят не очень часто, поэтому планируйте
свое путешествие заранее. На станции есть удобный автомат по продаже
билетов (также на английском языке!), А также два счетчика билетов,
которые никогда не открываются, когда вы там. Регулярные билеты на
поезд могут быть дорогими, но есть много скидок, например, молодежь
до 26 лет, пенсионеры или комбинированные билеты для семей.
Виттель лучше всего открыть пешком, не то чтобы есть какие-либо альтернативы. Это не сложно, однако.
Вителл (Виттель) — это небольшой спа-городок во департаменте Вогезы
(Вогезы) региона Гранд-Эст во Франции, известный своей минеральной
водой, термальными источниками и спокойной атмосферой. Городок не
слишком велик, поэтому выбор ресторанов ограничен примерно 20–25
заведениями, включая кафе и бары. В большинстве из них используется
традиционная французская кухня с акцентом на местные продукты (например,
блюда из Вогезова, такие как салаты с региональными ингредиентами или
мясо с соусами), а также итальянские пиццы, бургеры и простые
бистро-варианты. Высоких мишленовских звезд здесь нет, но некоторые
рестораны отмечены, как Maître Restaurateur или имеют рекомендации Logis
de France. Я дал подробное описание наиболее популярных ресторанов на
основе отзывов TripAdvisor, Yelp, Petit Futé и других источников (данные
актуальны на ноябрь 2025 года). Рейтинги и отзывы взяты из официальных
оценок. Для наглядности добавляю изображения типичных интерьеров и
экстерьеров ресторанов в Вителле.
1. Коф
Рейтинг: 4.4 из 5
(114 отзывов)
Кухня: Французская брассери (brasserie), с элементами
кухни — салаты, ризотто, гамбургеры, просциутто, донер-кебаб.
Ценовой
диапазон: Средний (€€)
Адрес: Центр Вителля (точный адрес не указан в
отзывах, но находится в пешей доступности от срока).
Описание: Это
классический французский бюстгальтер, который многие считают лучшим
местом для обеда или ужина в Вителле и ресторане. Посетители хвалят
дружелюбный и профессиональный персонал, уютную атмосферу и разнообразие
меню — от свежих салатов до вкусных пив и вина. Один из отзывов
предлагает: «Отличная типичная французская брассери, очень приятная, с
преданным и профессиональным обслуживанием». Подходит для семьи или пар,
особенно в хорошем состоянии на террасе. Подходит для тех, кто ищет
аутентичный французский опыт без излишеств.
2. L'Ô à la bouche
Рейтинг: 4.7 из 5 (55 отзывов), в источниках 4.8 из 5 (425 отзывов)
Кухня: Французская, с акцентом на свежие продукты и креативные блюда.
Ценовой диапазон: Средний (€€)
Адрес: Центр Вителля.
Описание:
Небольшой ресторан с высокой оценкой, где акцент на качестве еды и
обслуживания. Посетители отмечают отличные блюда, приготовленные из
местных продуктов, и теплую атмосферу. Это место для гурманов, ищущих
что-то более изысканное, чем простые брассери. Отзывы подчеркивают
свежесть продуктов и оригинальные вкусы. Подходит для романтического
ужина или торжества.
3. Tout Feu Tout Flam (Maison Barrois)
Рейтинг: 3.9 из 5 (676 отзывов), в других источниках 4.1 из 5 (85
отзывов)
Кухня: Итальянская, пицца, гриль (блюда на открытом огне,
фламбе).
Ценовой диапазон: Средний (€€)
Адрес: 136, улица Верден,
88800 Виттель.
Описание: Один из самых популярных ресторанов с
большим количеством отзывов — идеально для любителей пиццы и блюд на
гриле. Здесь применяется открытый огонь, что придает аутентичность.
Посетители хвалят качество традиционной кухни, террасу и использование
местных продуктов в современных интерьерах. Это место для семейных
обедов или групп, с хорошим соотношением цен и качества. Один отзыв:
"Ресторан с террасой, подающий местные продукты в современных залах".
4. Ле Ретро
Рейтинг: 4.0 из 5 (367 отзывов), в других источниках
4.1 из 5 (693 отзыва)
Кухня: Французская, европейская.
Ценовой
диапазон: Средний (€€)
Адрес: Центр Вителля, недалеко от парка.
Описание: Классический ресторан с ретро-атмосферой, где представлены
традиционные французские и европейские блюда. Посетители отмечают
вкусную еду, приятное обслуживание и удобное расположение.
Приспособление для обедов на террасе в солнечный день. Отзывы хвалят
разнообразие меню и уют. Это хорошая опция для туристов, ищущих местный
колорит.
5. Ла Ротонда (Ресторан Виттель)
Рейтинг: 4.1 из 5
(478 отзывов)
Кухня: Французская, европейская.
Ценовой диапазон:
Средний (€€)
Адрес: В термальном парке Вителля.
Описание:
Расположен в красивом термальном парке, что делает его приспособлением
для расслабляющего ужина. Посетители хвалят отличную еду, теплый и
приветливый персонал, а также живописную обстановку. Блюда свежие и
вкусные, с акцентом на местные ингредиенты. Один из отзывов: "Прекрасное
место с отличной едой и красивым видом в термальном парке". Адаптация
для романтики или после спа-процедуры.
6. Л'Оре дю Буа
Рейтинг: 3.6 из 5 (62 отзыва)
Кухня: Французская, региональная
(Вогезы), креативная.
Ценовой диапазон: Средне-высокий (€€–€€€)
Адрес: 1 место l'Orée du Bois, 88800 Виттель.
Описание: Это ресторан
при отеле, отмеченный титулом Maître Restaurateur и 3 запеканки от Logis
de France. Все блюда домашние, из свежих продуктов. Примеры меню:
деструктурированный салат «Вогиен» на закуску, фаршированная перепелка
из Вогезова с черносливом из Ажена, маринад в портвейне, аранчини и
мини-овощами; рыба в солевой корке с глазированным фенхелем в апельсине
и рисом Венерато. Атмосфера шикарная и утонченная, с окнами, созданными
для естественного света. Открыт ежедневно с 12:00 до 13:30 и с 19:00.
Идеально подходит для романтического ужина, делового обеда или
праздника. Адаптация для гурманов, ценящих креативность.
7.
Ресторан «О п'тит Ваир»
Рейтинг: Высокий (конкретных цифр не указано,
но положительных отзывов)
Кухня: Французская, с закусками и
необычными блюдами.
Ценовой диапазон: Средний (€€)
Адрес: Центр
Вителля.
Описание: Небольшое открытие для посетителей — ресторан с
разнообразными блюдами и теплым приемом. Особо хвалят аперитивную доску
для совместного мероприятия (очень разнообразную и обильную), а также
качество приготовления. Адаптация для повседневного ужина или с
друзьями. Отзыв: "Красивое открытие в Вителле, нас очень хорошо приняли,
отличные блюда".
8. Пиццерия Фонти Виттель (или Pizza Fonti)
Рейтинг: 4.2 из 5 (793 отзыва)
Кухня: Итальянская, пицца, французские
акценты.
Ценовой диапазон: Недорогой–средний (€–€€)
Адрес: Центр
Вителля.
Описание: Популярная пиццерия с большим количеством отзывов.
Подходит для быстрого обеда или ужина с семьей. Посетители отмечают
вкусные пиццы и хорошее обслуживание. Один отзыв: "Пицца для двоих —
отличный вариант в Вителле". Идеально подходит для тех, кто предпочитает
casual-еду.
9. Ле Гуте д'Алекс и Мел
Рейтинг: 4.9 из 5 (89
отзывов)
Кухня: Французская, быстрые закуски.
Ценовой диапазон:
Недорогой (€)
Адрес: Центр Вителля.
Описание: Высокорейтинговое
место для быстрых, но качественных закусок. Посетите его «хорошим
адресом» с помощью любого сервиса. Приспособление для легкого перекуса
или чая/кофе с десертами.
10. Кебабургер
Рейтинг:
Положительные отзывы (новое заведение)
Кухня: Фастфуд: кеббы,
бургеры, стейки, сэндвичи, такос.
Ценовой диапазон: Недорогой (€)
Адрес: Центр Вителля.
Описание: Современный фастфуд-ресторан с
климат-контролем, открытый с понедельника по воскресенье (часы: обед с
11:30 до 14:00, ужин с 18:00 до 22:00). Предлагаются различные варианты
быстрого питания, включая фри, паннини и салаты. Адаптация для молодежи
или тех, кто ищет недорогую альтернативу ресторанам.
Среди других
упомянутых заведений - Chez Dahn (традиционная французская), Restaurant
d'Angleterre (европейский отель) и Les Tonnelles (с террасой). В целом,
рестораны в Вителле ориентированы на туристов и спа-посетителей, с
акцентом на свежие местные продукты. Если вы планируете визит, проверьте
актуальные часы работы, например, некоторые закрыты по понедельникам. По
уровню можно рекомендовать TripAdvisor или официальные сайты.
1. Отель Меркурий Виттель
Это 4- современный отель в самом центре
Виттеля, рядом с казино, парком и термическими источниками. Адрес: Авеню
Булуми, 158, 88800 Виттель. Он идеально подходит для спокойного отдыха
или деловых поездок, с акцентом на уют и удобство. Отель полностью для
некурящих и доступен для людей с ограниченными возможностями.
Номера:
Просторные комнаты с декором из натурального дерева, с видом на улицу
или город. Включают кондиционер, Wi-Fi, телевизор и собственную ванную
комнату. Размеры различаются, но все комфортно.
Удобства: Частная
парковка, термальные ванны поблизости, казино, бар LE BAR, Wi-Fi,
кондиционер, завтрак. Есть зона для отдыха.
Услуги: Обслуживание
номеров, разрешен вход с гостями, ресепшн 24/7. Заезд с 14:00, выезд до
12:00.
Рейтинги: 4.7/5 на основе 619 отзывов (ALL Rating), 4.3/5 на
TripAdvisor (425 отзывов). Гости высокого качества обслуживания
(9,3/10), комфорта (8,8/10) и расположения (8,6/10), но обратите
внимание на средний завтрак (7,1/10).
Отзывы: Гости хвалят
дружелюбный персонал, помогающий с ориентировкой в городе (Лия П.).
Комнаты длинные и удобные, с видом на улицу (delagioventu). Некоторые
жаловались на запах готовки ночью (Мари-Лора К.), но в целом включают
чистоту и кофе на завтрак (Пол Д.).
2. Отель Провиденс
2-
отдых отель в арт-нуво стиле, расположен в сердце Виттеля, всего в 200
метрах от казино и термальных источников. Адрес: Авеню Де Шатийон, 125,
88800 Виттель. Подходит для семей и пассажиров, ищущих бюджетный вариант
с шармом.
Номера: Различные варианты: от стандартных (15-22 м²) до
студий и апартаментов (до 75 м²). Включают двуспальные или односпальные
кровати, собственную ванную (ванна или душ), бесплатные туалетные
принадлежности, шкаф, плоский телевизор, Wi-Fi. Есть семейные номера и
апартаменты с кухней (холодильник, плита).
Удобства: Частная
парковка, ресторан, бар в холле, терраса с мебелью, прокат велосипедов,
Wi-Fi. Разрешены питомцы (за доплату).
Услуги: Отличный завтрак,
ресторан, автомат для посещения вне часов ресепшн (7:00-13:00 и
18:00-22:00). Заезд с 15:00, выезд до 11:00. Принимают детей всех
возрастов, кроватки за 10 евро.
Рейтинги: 7,9/10 (хорошо), с уровнем
повышения за расположение (8,6 по паритету), чистоте и соотношению
цены/качества.
Отзывы: Гости отмечают удобную кровать, чистоту и
дружелюбный персонал (Binacapitalh). Идеальное расположение, бесплатная
парковка и Wi-Fi (Fabrice). Некоторые хвалят ресторан и комфортабельные
апартаменты (Джойс), но упоминают старомодный шарм (Питер).
3.
Клуб Мед Виттель Эрмитаж
Люксовый курорт «все включено» в стиле
арт-деко, расположенный в особняке среди Вогезского леса, с видом на
поле для гольфа. Это интимный отель для релакса, спорта и семейного
отдыха. Адрес: в Виттеле, окружен парком.
Номера: Superior, Deluxe и
Suite — всего 15 вариантов, с элементами арт-деко, балконами и видом на
гольф. Уютные, огненные, с переменными потолками.
Удобства:
Гигантский парк, гольф-курс, теннисные корты, бассейн (небольшой, 12х5
м), тренажерный зал, спа, казино для всей семьи, зарядки для
электромобилей. Фокус на природу и спорт.
Услуги: Групповые уроки
гольфа, ежедневные прогулки, вечерние шоу, ресторан с буфетом (высокое
качество еды, десерты), бар. Дружелюбный персонал (Г.О.), детская
активность. Заезд/выезд по расписанию.
Рейтинги: 4.5/5 на основе 1571
отзыва. Высокие баллы за расположение (4,7), чистоту (4,7) и сервис
(4,6). Выбор путешественников: Лучшее из лучшего.
Отзывы: Идеальный
гость для гольфа и отдыха в парке (Габриэль Л.). Отличный и энергичный
персонал (Бенджамин Т.). Семьи хвалят уроки гольфа для детей, но
отмечают маленький бассейн и строгие графики (Дэниел Ф.). Первый визит —
восторг от атмосферы и активности (MapiMapi).
4. Отель «Англетер»
3- гранд-отель с 55 номерами, сохранивший исторический шарм. Расположен
в Виттеле, недалеко от гольф-поля (600 м) и автострады A31 (12 км).
Адрес: в центре Виттеля.
Номера: Комнаты с видом на город, ТВ,
собственные туалеты (ванна/душ, фен, туалетные принадлежности). Чистые и
оборудованные.
Удобства: Сауна, общий лаунж, бар, ресторан
(открытый), открытый бассейн, Wi-Fi, бесплатная частная парковка.
Услуги: Круглосуточный ресепшн, континентальный завтрак. Заезд/выезд
гибкий.
Рейтинги: Высокие оценки расположения (8,5/10), особенно для
пар (8,6).
Отзывы: гостям подают теплый прием, ужин за 25 евро,
бассейн и парковку (гости из разных стран). Комнаты просторные, персонал
дружелюбный, интерьер с арт-галереей (для детей). Некоторые отмечают
апгрейд номеров и тихую атмосферу.
5. Л'Оре дю Буа
3- фасад
шарм-отеля со спа, расположенный напротив Термального парка Виттеля, в
10 коридоре от терм. Идеально подходит для романтиков, семей и
семинаров, в спокойной зеленой зоне.
Номера: 52 просторных светлых
номера в современном стиле, с собственным душем, телевизором. Некоторые
номера с балконом или террасой с видом на природу есть подходящие для
семей.
Удобства: Спа L’Orée des Sens (хаммам, сауна, джакузи, кабины
для процедур), открытый бассейн с подогревом, тренажерный зал, ресторан
и бистро с домашней едой из местных продуктов.
Услуги: Организация
семинаров (6 залов до 150 человек), пакеты с термальными процедурами,
ресторанные услуги. Заезд/выезд по запросу.
Рейтинги: Высокие отзывы
об уюте и спа, но конкретные цифры не указывают на источник.
Отзывы:
Гости ценят спокойствие, спа и еду, а также удобства для отдыха и
бизнеса. Отмечают чистоту и вид на парк.
Древняя история
Истоки Виттеля уходят в галло-римскую эпоху. В 69
году н.э. на этом месте произошло поселение, связанное с римским
генералом (позже императором) Вителлием, который, по легенде,
использовал временные источники для лечения подагры. Римляне активно
эксплуатировали минеральные воды для лечебных целей, создав здесь
спа-комплекс. Город, вероятно, получил название в честь Вителлии. Однако
после падения Римской империи источники были заброшены на протяжении
многих столетий.
XIX век: Возрождение как курорт
Современная
история Виттеля началась в 1854 году, когда адвокат Луи Булумье (Louis
Bouloumié), страдавший от проблем со здоровьем, посетил соседний
Контрексевиль и заметил улучшение после употребления местных вод. Он
приобрел луг с ученым Гранде Сурс (известным как Фонтен де Жеремуа) и
приступил к его разработке. В 1855 году в Булумье появился спа-центр
Виттель: сначала появился деревянный павильон над ванной, общественная
ванная и душевые. В 1857 году воду начали разливать в квадратные
керамические бутылки для продажи. В 1860-м году курорт расширился:
появились отели, парки, а Виттель приобрел известность во Франции и за
рубежом благодаря известным врачам, архитекторам и художникам.
В 1869
году управление перешло к сыновьям Луи: Пьеру (военному врачу,
продвигавшему гидротерапию) и Амбруазу (адвокату, позже мэру города).
Они продолжают развитие. В 1882 году на основании Société Générale des
Eaux Minérales de Vittel (SGEMV) была открыта железная дорога
Лонж-Виттель-Нанси, что облегчило доступ. Знаменитый архитектор Шарль
Гарнье (создатель Парижской оперы) перестроил курорт: добавил термальные
ванны, Гранд-отель, казино и концертные залы. В 1898 году Пьер Булумье
ввел разлив в стеклянные бутылки, и в том же году был продан первый
миллион бутылок. Вода получила периоды лечения артрита, и в 1903 году
Французская академия медицины объявила о своем общественном положении.
Эпоха Belle Époque: Расцвет как элитного курорта
В начале XX века
Виттель стал одной из самых престижных спа-курортов Франции,
привлекающей светское общество. Во времена Belle Époque (прекрасной
эпохи) сюда съезжались социалисты, чтобы насладиться не только целебными
водами (добываемыми с глубиной 80 метров через геологический разлом), но
и формальной социальной жизнью. Курорт предлагал роскошные парки, где
гости прогуливались в лучших нарядах, казино в стиле гранд-отелей,
термальные галереи для ванн (вдохновленные парижскими памятниками) и
здания в мавританском стиле. Развитие железных дорог сделало Виттель
доступным, и он стал частью сети более чем 30 спа-курортов во Франции. К
1903 году производство воды превысило три миллиона бутылок в год, а в
1929 году Жан Булумье (сын Амбруаза) построил современный завод по
розливу, подключенный к технологической дороге. Виттель позиционировался
как ежедневная питьевая вода, а не только лечебная.
Вторая
мировая война: Лагерь для интернированных
Во время Второй мировой
войны Виттель превратился в лагерь для интернированных (Фронтшталаг 194)
под немецким контролем. Немецкая армия создала его в 1941 году в
роскошных курортах-курортах для содержания британских и американских
граждан. первые прибыли около 2060 британских женщин, детей и людей,
получающих доход 1 мая 1941 года, за них — американцы в 1942 году.
Условия были относительно хорошими: отели с отоплением и водой, без
необходимости труда, поездки от Красного Креста, библиотека, теннисные
корты, театр и кино. Население достигло 3000 человек.
В январе 1943
года СС начал отправлять сюда евреев в качестве заложников для
возможного обмена. Около 200 выходцев из Польши прибыли в январе, еще 60
- в мае, многие с паспортами или обещаниями гражданства Латинской
Америки. Позже добавились евреи из экономической Европы. Их держали
отдельно, но в одинаковых условиях. Немцы надеялись обменять свои
интернированные за рубежом или на валюту, но латиноамериканские страны
редко признавали документы. В сентябре 1943 года комиссия проверила
бумагу, а в мае 1944 года около 250 человек, включая поэта Ицхака
Катценельсона (автора "Песни об убитом еврейском народе"), депортировали
в Аушвиц, где они были убиты. Несколько человек обменялись в США и
Британии на вечере, американку Мэри Берг, ведущий дневник, писала в
гетто Варшавы. Лагерь освободили французские силы 12 сентября 1944 года.
Около 300 выборов в Аушвице.
Послевоенный период и современность
После войны популярность спа-курортов упала из-за урбанизации, войн и
снижения доступности. Виттель пострадал от разрушений, и многие отели
переоборудовали в апартаменты или B&B. В 1968 году для Air France
разработали пластиковую бутылку, и вода вошла в супермаркеты. В 1990
году открыли второй источник Bonne Source для экспорта. В 1994 году
перешли на ПЭТ-бутылки, в 1998 — ввели спортивные бутылки. Термальные
ванны продали в 2001 году, но в 2008 году город выкупил их обратно. С
2008 года Виттель сотрудничает с Tour de France и марафонами. В
2018–2019 годах запустили новые продукты: Vittel & Organic Infused
Fruits и Vittel Up с фруктовыми добавками.
В последние годы возникли
споры с Nestlé (владельцем бренда): в 2019 году отмечались проблемы с
истощением грунтовых вод, что привело к конфликтам с местными жителями.
Сегодня Виттель остается центром производства минеральной воды
(экспортируется по миру) и тихим курортом, сохраняющим историческое
наследие.
Виттель (Vittel) — это небольшой город в северо-восточной Франции, известный как спа-курорт и источник минеральной воды. Ниже я подробно опишу его географию на основе доступных данных, включая расположение, рельеф, реки, леса, геологию и климат.
Виттель расположен в регионе Гранд-Эст (Grand Est), в департаменте
Вогезы (Vosges). Это северо-восточная часть Франции, недалеко от границы
с Германией и Люксембургом. Город находится примерно в 300 км к востоку
от Парижа, в 50 км к западу от Эпиналя (префектуры департамента Вогезы)
и рядом с городом Контрексевиль (Contrexéville). Географические
координаты: 48°12′09″ с. ш. и 5°57′02″ в. д. Площадь коммуны составляет
24,13 км², население — около 4900 человек.
Виттель лежит в западной
части Вогезов, на переходе от Лотарингского плато (Plateau Lorrain) к
низкогорным массивам Вогезских гор. Это делает его частью более
равнинной зоны по сравнению с восточными горами департамента.
Рельеф Виттеля преимущественно равнинный или слегка холмистый, с
плавными переходами. Высота над уровнем моря варьируется от 322 м
(минимум) до 457 м (максимум), с средней высотой около 335 м (1099
футов). Город расположен в небольшой котловине или бассейне,
благоприятном для накопления подземных вод.
Северная часть города
характеризуется плоской травянистой равниной, которая в прошлом
использовалась как аэродром во время Второй мировой войны, а сейчас —
как ипподром для скачек лошадей. Окрестности включают невысокие гребни,
такие как хребты Монфор (Crêtes du Montfort), где перепад высот на
пешеходных тропах может достигать 258 м (846 футов). В целом, топография
мягкая, без крутых склонов, что делает район подходящим для сельского
хозяйства, парков и термальных курортов. Геологически это
седиментационная зона с песчаниками нижнего триаса, формирующими
аквиферы для минеральных источников.
Через Виттель протекает река Петит-Вэр (Petit Vair), которая делит
город на две части. Это небольшая река длиной около 20 км, приток реки
Вэр (Vair), которая, в свою очередь, впадает в Мёз (Meuse). Петит-Вэр
имеет ширину 5–10 м и характеризуется чистой водой, лесистыми берегами и
искусственными участками, где проводилась ренатурализация
(восстановление естественного русла) в 2008–2021 годах для улучшения
экосистемы — смягчения берегов и создания ниш для флоры и фауны. Река
важна для местного водоснабжения и экологии, но в последние годы были
споры из-за добычи минеральной воды компанией Nestlé, влияющей на
уровень грунтовых вод.
Кроме того, Виттель знаменит термальными
источниками — минеральная вода "Vittel" добывается из глубоких аквиферов
(геотермальная аномалия в песчаниках). В районе есть болотистые зоны и
мокрые луга, которые восстанавливаются в рамках экологических проектов.
Виттель окружен лесами, типичными для Вогезов — смешанными лесами с
преобладанием бука, дуба и хвойных. Основные природные зоны:
Парк
Форестьер Виттель (Forest Park Vittel): большой лесной парк в центре
города, подходящий для прогулок, с тропами и зонами отдыха.
Вит Тель
Та Натюр (Vit Tel Ta Nature): ландшафтный парк в лесу между Виттелем и
Контрексевилем, с дикими животными (козы, павлины, ослы), прудами и
экотуристическими объектами.
Ближайший крупный лес — Дарнейский лес
(Forêt de Darney), площадью 15 000 га, расположенный юго-западнее, с
разнообразной фауной (олени, ежи, аисты).
Район богат пешеходными
тропами (всего 200 км в окрестностях), включая маршруты по хребтам и
лесам. Виттель входит в зону с богатым биоразнообразием, но не является
частью национального парка; ближайший — Региональный природный парк
Баллон де Вогез (Ballons des Vosges).
Геологически Виттель относится к седиментационному бассейну Парижского бассейна, с отложениями триасового периода. Основные породы — песчаники и глины, формирующие пористые слои для минеральных вод. В прошлом в районе добывали уголь в Кёперском бассейне Вогезов (начало XIX — середина XX века). Есть следы тектонической активности, такие как разломы Виттель и Омей (Vittel and Omey faults), влияющие на гидрогеологию. Геотермальные аномалии объясняют теплые источники, с температурой воды выше средней.
Климат Виттеля — умеренный океанический с континентальными
сообществами: мягкая лета, холодные зимы и равномерные осадки.
Классифицируется как Cfb по Кёппену (океанический климат).
Температура: Годовой диапазон от -1,7°C (29°F) зимой до 23,9°C (75°F)
летом. Редко ниже -8°С или выше 30°С. Самый теплый месяц — июль (средний
максимум 22,5–26°C), самый холодный — январь (средний минимум -1°C,
максимум 6°C).
Осадки: Годовое количество около 700–900 мм,
распределено равномерно (самый влажный месяц — декабрь, с 42%
вероятностью дождя и среднесуточным количеством 3,6 мм; самый засушливый
— апрель или август). Снег зимой возможен, но не обильный.
Сезонные
особенности: весна и осень, прохладное лето, комфортное для отдыха, зима
с морозами и туманами.