Кечкемет - это город в центральной части Венгрии. Это восьмой по величине город в стране, а также графство Бач-Кишкун. Кечкемет, находится на полпути между столицей Будапешта и третьим по величине городом страны, Сегедом, в 86 километрах (53 мили) от обоих из них и почти равным расстоянием от двух больших рек страны, Дуная и Тиса. Это северный из двух центров Венгерской южной части Великой равнины (венгерский: дель-Альфёлд) (в составе трех округов Бач-Кискун, Бекес и Чонград); южный центр - Сегед, место графства Чонград.
Ориентация
Кечкемет — город немаленький, но его центр очень
компактен и легко различим на карте. Всё интересное находится на
центральной площади (Kálvin tér) или в радиусе 200 м от неё, а
бульвар (Rákóczi útca) ведёт от площади к вокзалу, до которого не
больше 10 мин пешком.
Центральная площадь
1 Ратуша
(Városháza), Kossuth tér. Гигантское здание ратуши построено в
1893-96 гг. с намёком на готику, хотя местные архитекторы пошли
существенно дальше, например, венских, и покрасили ратушу в
серо-розовый цвет, «домешав» к готике элементов едва ли не
мавританских. На фасаде установлены колокола, играющие несколько раз
в день произведения Кодая, Эркеля и почему-то Бетховена. Внутри тоже
интересно: парадный зал оформлен фресками с эпизодами венгерской
истории, но доступ внутрь простым смертным, к сожалению, закрыт.
Лучшее, что вы можете сделать — это узнать о возможности экскурсии в
туристическом центре. На площади перед ратушей — традиционный для
Венгрии памятник Лойошу Кошуту, лидеру венгерской революции 1848-49
гг.
2 Церковь Святого Миклоша (Szent Miklós-templom), Kossuth
tér. Старейшая церковь города, она же церковь францисканцев, ведёт
свою историю с XIV века — в те годы она была выстроена в готическом
стиле, о чём напоминает грубая каменная кладка с левой (если
смотреть от входа) стороны здания. Современный барочный облик храма
сложился после перестройки в конце XVIII века. Любопытно, что в XVII
веке церковь совместно использовалась протестантами и католиками:
возможно, из-за того, что была на весь город единственной. Обратите
внимание на маленькую кальварию, расположенную перед стенами храма.
К церкви примыкает корпус монастыря францисканцев начала XVIII века
— одно из старейших зданий города.
3 Кальвинистская церковь
(Református templom), Kossuth tér. После того, как католики
«попросили» протестантов из церкви Святого Миклоша, тем ничего не
оставалось как построить собственную церковь, причём, что
характерно, совсем рядом и примерно в том же стиле: сейчас различить
два этих храма почти невозможно, если только не знать их цвета —
белый у кальвинистов и кремово-жёлтый у католиков. В своей основе
церковь 1680 года, перестраивалась в конце XVIII века. В отличие от
католических церквей, эта большую часть времени наглухо закрыта, но
внутри вроде бы и нет ничего выдающегося.
4 Большая церковь
(Nagytemplom), Kossuth tér. Вопреки своему названию, церковь не
очень-то и большая: она едва ли крупнее других стоящих на той же
площади храмов и всегда принадлежала католикам. Её официальное
название — Вознесенский костёл. Церковь построена в 1774-1806 гг.,
это крупнейший памятник барокко на территории Венгерской равнины.
Обратите внимание на экспрессивные мемориальные доски, посвящённые
Первой и Второй мировым войнам, а также Венгерской революции 1848-49
гг. На башне хорошая смотровая площадка, куда вроде бы пускают в
летние месяцы.
5 Украшенный дворец (Cifrapalota), Rákóczi út 1.
Визитная карточка города и самый колоритный памятник венгерской
сецессии, «украшенный дворец» (дословно, Цифра палота) был построен
в 1902 году. Здание декорировано майоликовыми панно, изготовленными
знаменитой венгерской фарфоровой фабрикой Жолнаи в городе Печ. Крыша
покрашена в два цвета — оранжевый и зелёный; можно даже подумать,
что мимо проходил Гауди, но на самом деле здание спроектировано
венгерским архитектором Маркусом Геза. Внутри разместился филиал
городского музея, который, правда, закрыт на реконструкцию до конца
2017 года.
6 Синагога, Rákóczi ut 2. Синагога в мавританском
стиле с элементами готики была построена в 1864-68 гг. для крупной
еврейской общины, сгинувшей в годы Второй Мировой войны. Здание
отдали городу, который не придумал ничего лучшего, чем устроить в
нём Дворец Науки и Техники, под каким именем синагога фигурирует на
картах и в путеводителях по сей день. Внутри большой конференц-зал и
почему-то копии скульптур Микеланджело. Обратите внимание на фонари
перед входом: они, кажется, вдохновляли архитектора кальвинистской
школы, расположенной по соседству.
7 Кальвинистская школа
(Református Újkollégium) Элемент Викиданных, Szabadság tér 7. Один
из наиболее самобытных памятников венгерской сецессии. Трудно
сказать, откуда черпал идеи архитектор, но австрийская роскошь была
ему явно чужда, зато привлекал северный, финский модерн, черты
которого прослеживаются в формах фонарей и выборе камня. Здание
построено в 1911-12 гг. Боковое крыло, выходящее на улицу Kálvin
tér, добавлено в 1927 г.
8 Лютеранская школа (Luther-palota),
Szabadság tér 3. Название этого дома часто переводят как «дворец
Лютера», хотя сам Лютер тут совершенно ни при чём. Здание,
построенное в 1911-13 гг., по своему расположению и назначению
симметрично находящейся на другой стороне площади кальвинистской
школе. В его архитектуре меньше северных элементов, зато ощущается
лёгкий налёт готики. Обязательно загляните в подворотню и осмотрите
здание со двора, где оно оформлено причудливыми балконами и арками.
9 Лютеранская церковь (Evangélikus templom) (во дворе
лютеранской школы). Церковь необычна по своей архитектуре: не так
часто в Венгрии, да и за её пределами строили лютеранские храмы в
форме равностороннего креста, смешав готику с восточными элементами.
Церковь — почти ровесница синагоги, построена в 1862-63 гг.
По центру
10 Православная церковь (Magyar ortodox templom) ,
Széchenyi tér 9. Внешне православная церковь Кечкемета мало
отличается от всех остальных: это очередная барочная конструкция с
увенчанной шпилем колокольней. Построена она немного позже других, в
1824-29 гг. для бежавших в Венгрию греков. Сейчас православных в
городе почти нет, поэтому богослужения проводятся всего раз в
неделю, и бо́льшую часть времени церковь закрыта.
11 Дом
мастеров (Iparosotthon), Széchenyi tér 7. Ещё один чудесный образец
венгерской сецессии соседствует с православной церковью. Здание
построено в 1906 году, фасад украшен растительными орнаментами.
12 Церковь пиаристов (Piarista templom), Jókai ut 1. Единственный
на весь город памятник классицизма. Церковь строили в 1729-42 гг., а
башню закончили в 1765-м, и в ней закономерно просматриваются черты
барокко. Монашеский орден пиаристов занимался воспитанием молодёжи,
поэтому немудрено, что по соседству с церковью стоит внушительное
здание школы (коллегиума) — тоже памятник барокко, но уже с
приставкой нео, 1930-34 гг. постройки: не пропустите тематические
скульптурные композиции на фасаде.
13 Rákóczi útca. На ведущей
от вокзала улице несколько великолепных модерновых домов, среди
которых затесался один памятник неоклассицизма — построенный в
1903-04 гг. и очень строгий по своему облику дворец правосудия (дом
7), увенчанный большим куполом. В направлении вокзала находится
похожий по стилю, хотя и значительно меньший по размеру кинотеатр
(дом 15, 1912), а ближе к синагоге расположено здание бывшего казино
(1911) — прекрасный памятник модерна, украшенный витражами: это дом
3 по той же улице.
14 Дендрарий (Arborétum),
Nyíri út 48 (на западной границе города, 5 км от центра, авт. 14).
летом: 8:00 – 20:00, зимой: 8:00 – 16:00. Обширная коллекция
деревьев со всего мира, отдельный участок посвящён дубам. На
территории дендрария находится также симпатичная церковь Посещения
(Sarlós Boldogasszony-kápolna), построенная в 1713 году, но
расписанная только в XX веке, причём весьма выразительно.
15 Кальвария (Kálvária együttes), Mátis Kálmán ut, Ipoly ut (на
кладбище, 1.5 км юго-западнее центра). Большинство венгерских
кальварий (архитектурных представлений Крёстного пути) относятся к
XVIII веку. Эта необычна тем, что создана на рубеже XIX-XX вв. и
оформлена, разумеется, в стиле модерна. Часовен здесь всего две,
станции крёстного пути выполнены в форме небольших колонн с
барельефами, ну а Голгофу символизируют три креста. При общей
академичности внешнего облика, детали оформления весьма любопытны.
16 Гимназия им. Йозефа Катона (Katona József Gimnázium), Dózsa
György út 1 (1 км юго-западнее центра). Один из лучших в городе
памятников модерна. Хотя на фасаде сухо и официально размещён герб,
в облике здания есть что-то сказочное. Обратите внимание на хитрую
форму крыши и резные каменные медальоны на стенах.
17 Городок
художников (Kecskeméti művésztelep), Műkert 2 (2 км юго-восточнее
центра, по Mártírok útja). Здание мастерской-студии и 6 небольший
коттеджей, в которых жили венгерские художники-импрессионисты,
работавшие под руководством Белы Грюнвальд-Ивани. Группа
образовалась в 1909 году, городок они себе построили в 1910-12 гг.
После Второй мировой войны коттеджи стали обычными жилыми домами, и
сейчас в них мало что напоминает о прошлом, но внешний вид зданий
практически не изменился.
18 Еврейское кладбище, Budai utca
(1.5 км северо-западнее центра). Хорошо сохранившееся еврейское
кладбище наиболее интересно мавзолеем, один в один напоминающим
среднеазиатские.
1 Музей венгерского наивного искусства (Naiv Művészeti
Múzeum), Gáspár András ut 11. Вт–Сб 10:00 – 17:00, зимой может быть
закрыт. 450 Ft. Единственная на всю Венгрию коллекция живописи в
стиле примитивизма. Список венгерских художников-примитивистов
насчитывает десятки имён, в музее подробно представлены их работы.
Здание музея относится к числу старейших особняков города. Оно
построено в 1746 году, в XIX веке несколько раз расширялось и
модернизировалось.
2 Краеведческий музей (Katona József Múzeum),
Bethlen krt. 1. Пн–Чт 8:00 – 16:30, Пт 8:00 – 14:00. Стандартная
краеведческая коллекция, посвящённая истории, археологии и природе
родного края; подписи к экспонатам — исключительно на венгерском. В
2016 году музей закрыт на бессрочную реконструкцию. Впрочем, его
здание — в прошлом летнее казино (1873-75), расположенное в сквере
перед ж/д вокзалом — вполне доступно для внешнего осмотра. Это
незаурядный памятник классицизма, окружённый десятками бюстов
местных знаменитостей.
3 Музей Яноша Божо (Bozsó Gyűjtemény),
Klapka ut 34 (юго-восточнее центра). Чт–Вс 10:00 – 18:00. Венгерский
художник Янош Божо прожил в Кечкемете почти всю жизнь, оставив после
себя коллекцию, которая лучше любого краеведческого музея
рассказывает о народном быте и этнографии. В этой коллекции много
керамики, старинной мебели и культовых предметов, особенно из
сельских храмов. Экспозиция разбавлена картинами самого Божо. Музей
находится в простеньком одноэтажном здании 1786 года, где некогда
была мастерская художника.
4 Музей игрушки (Szórakaténusz
Játékmúzeum és Műhely), Gáspár András ut 11. Вт–Вс
10:00 – 17:00. 450 Ft. Экспозиция народной игрушки является
логическим продолжением музея наивного искусства, да и находится
совсем рядом. Работает мастерская, в которой проводятся
мастер-классы.
Музей фотографии в
здании синагоги
5 Музей фотографии (Fotó Múzeum), Katona József
tér 12. Вт–Сб 12:00 – 17:00. 500 Ft. Крупнейшая в стране коллекция
фотографий и всего, что с ними связано. Число экспонатов вплотную
приближается к миллиону, показывают только небольшую их часть,
обычно в формате тематических выставок. Здание музея — бывшая
синагога, но построено оно было в 1890 году как танцевальный зал и
лишь после Первой мировой войны выкуплено еврейской общиной под
синагогу. Сейчас уже не понять, какие части здания оригинальные, а
какие перестраивались: выглядит оно в любом случае весьма необычно.
6 Музей медицины и фармацевтики (Orvos- és Gyógyszertörténeti
Kiállítás), Kölcsey Ferenc ut 3. Вт–Сб 10:00 – 14:00 (с мая по
октябрь). История медицинских инструментов и аптечного дела.
Построенное в середине XIX века одноэтажное здание музея обращает на
себя внимание массивными формами двух крылец, которые снабжены не
просто козырьками, а целыми павильонами.
7 Театр (Katona József Színház). В центре Кечкемета мало что
напоминает среднестатистический австро-венгерский город, но вот
театр, наоборот, выстроен строго по канону, а перед ним установлен
ещё один характерный признак бывшей империи — Чумной столб (1742).
8 Зоопарк (Vadaskert), Műkert 1 (юго-восточнее
центра города). 9:00 – 16:30, летом до
18:30. 1000 Ft, дети: 600 Ft. Небольшой по площади, но довольно
представительный зоопарк.
9 Фабрика Zwack, Matkói út 2. ☎ +36
(70) 372-47-32. Экскурсии по предварительной
договорённости. Экскурсия: 1000 Ft, экскурсия с дегустацией: 1700
Ft. Zwack — один из крупнейших в Венгрии производителей крепкого
алкоголя. Главная фабрика находится в Будапеште, а в Кечкемете —
всего лишь филиал, но экскурсии по производству водят и здесь,
сопровождая их видеофильмом об истории традиционного венгерского
ликёра Unicum, сеансом дегустации и, конечно, посещением фирменного
магазина, в котором представлен весь ассортимент продукции вплоть до
кошерной палинки, если таковая вам вдруг зачем-то понадобится.
10 Завод Мерседес, Mercedes út 1. Бесплатные экскурсии на завод,
где собирают машины CLA и B-класса. Только в будние дни и только по
предварительной записи.
Авиашоу Kecskeméti Repülőnapok (полное название - Kecskeméti
Nemzetközi Repülőnap és Haditechnikai Bemutató, Международный
авиационный день и показ военной техники) традиционно проходит в конце
июля или в первой половине августа на военном аэродроме MH 59.
Szentgyörgyi Dezső, примерно в 5 км восточнее центра Кечкемета (код ICAO
- LHKE).
Первый показ состоялся 18-19 августа 1990 года. Тогда почти
одновременно прибыли два советских МиГ-29 и два американских F-16: это
был один из первых случаев, когда машины НАТО и ещё действовавшего
Варшавского договора встретились на открытом для публики лётном дне. С
1997 года база в Кечкемете стала постоянной площадкой. Программа обычно
занимает два дня (в 2027 году анонсирован трёхдневный формат) и сочетает
пилотаж боевых самолётов, выступления зарубежных пилотажных групп и
наземную экспозицию техники венгерской армии.
База - главная
истребительная площадка ВВС Венгрии: здесь стоят Saab JAS 39 Gripen,
сменившие МиГ-29 около 2010 года. В отдельные годы шоу собирало
крупнейшую авиационную аудиторию в регионе. В 2008-м, когда британский
RIAT отменили из-за погоды, Кечкемет фактически стал главным европейским
авиашоу сезона. В 2021 году за два дня пришло около 120 тысяч зрителей.
Показ 2023 года отменили из-за войны в Украине. Следующий запланирован
на август 2027 года (предварительно 13-16 августа): кроме полётов
обещают выставку техники и вечерние концерты.
В обычные дни аэродром
закрыт. Попасть на лётное поле можно только в дни фестиваля, билеты
лучше брать заранее, а до базы удобно доехать из города автобусом или на
такси.
Кечкемет давно считают венгерской столицей абрикосовой палинки
(венг. barackpálinka, «барацкпалинка»). Напиток делают только из
зрелого абрикоса, выращенного в окрестностях города на песчаных
почвах Кишкуншага. Для защищённого наименования допускают сорта
«мадьяр кайси», «гёнци мадьяр кайси», «паннония», «цегледи
биборкайси» и «берегон». Плоды очищают от косточки, измельчают,
сбраживают и дважды перегоняют. Крепость готового дистиллята не ниже
40 % об. С 2003 года «кечкеметская барацкпалинка» входит в реестр
продуктов с защищённым географическим указанием.
Корни традиции
уходят в винокурение. В городских записях XVI–XVII веков палинка ещё
связана с виноградным вином, а в 1638 году кечкеметцы уже покупали
абрикосовые саженцы в Тольне. В завещаниях 1760–1770-х годов
наследникам оставляли перегонные кубы. Промышленный размах городская
винокурня набрала в первой трети XX века: к 1930 году вокруг
Кечкемета цвели около 356 тысяч абрикосовых деревьев, и часть урожая
шла на экспорт свежим плодом, часть — в дистиллят.
Мировую
известность напитку принёс не король, а ещё наследник британского
престола. В феврале 1935 года принц Уэльский Эдуард, будущий Эдуард
VIII, гостил в Будапеште. На приёме в дворце «Дуна» ему подали
токайское и кечкеметскую барацкпалинку урожая 1926 года из городской
винокурни, разлитую в хрустальную бочку из Орошхазы. По сообщениям
тогдашних газет, принц так её оценил, что в ресторанах и кабаре
Будапешта заказывал именно её и произнёс по-венгерски слово «барацк»
— по городской легенде, первое венгерское слово, которое он выучил.
Ему же приписывают фразу: «С содовой она лучше виски, в чае лучше
рома». Рекламную кампанию вокруг визита выстроил директор винокурни
Изидор Фюрер: бутылки развозили по местам, где мог появиться принц.
Эдуард взошёл на престол только в январе 1936 года и отрёкся в
декабре того же года, так что поклонником палинки он стал ещё
принцем Уэльским.
Сегодня кечкеметскую палинку пьют охлаждённой
из маленьких рюмок, добавляют в коктейли и десерты, пропитывают ею
бисквиты и подают к абрикосовым пирогам. В городе работает
мануфактура Zwack, которая выпускает линейку Hírös Kecskeméti, в том
числе выдержанную и медовую «адьяш». В конце лета на главной площади
проводят фестиваль абрикосовой палинки и вина. На местном рынке и в
фирменных лавках стоит брать бутылку с указанием сорта абрикоса и
года перегонки: у хорошей кечкеметской палинки в аромате спелый
абрикос, миндальная горчинка косточки и мягкое, долгое послевкусие.
Кечкемет лежит на главной железнодорожной линии Будапешт–Сегед,
поэтому добираться сюда удобнее всего поездом. Скорые поезда IC Napfény
компании MÁV отправляются с будапештского вокзала Нюгати
(Budapest-Nyugati) примерно каждый час, днем и вечером. До Кечкемета они
идут около 1 часа 20–35 минут, дальше тем же составом до Сегеда еще
около часа: обычно 1 час 5 минут, с короткими остановками в
Кишкунфеледьхазе, Киштелеке и Сатьмазе. Билет в одну сторону стоит
недорого, порядка нескольких евро; расписание и покупку лучше проверять
на mavcsoport.hu или в приложении MÁV.
Реже ходят медленные
региональные поезда (személyvonat). Они связывают Кечкемет с соседним
Чонградом, с дунайским городком Байя и с северо-востоком, в сторону
Сольнока. До Сольнока, однако, почти всегда быстрее сесть на скорый до
Цегледа и там пересесть: прямые региональные рейсы редки и заметно
дольше.
Автобусы Volánbusz дублируют поезда почти по всем соседним
направлениям и удобны там, где железная дорога идет в обход или ходит
редко: в Калочу, Кишкунхалаш, Лайошмиже, а также в мелкие поселки
песчаной степи Кишкуншаг. Междугородный автовокзал стоит в парке Нослопи
Гашпар (Noszlopy Gáspár park), в нескольких минутах ходьбы от
железнодорожного вокзала.
На машине город лежит прямо на автобане M5,
который связывает Сегед (около 85 км) с Будапештом (около 86–90 км). На
юг тот же автобан уходит к пограничному переходу Рёске и дальше в
сторону Суботицы и Белграда. Съезд к центру хорошо обозначен; парковка в
старом городе платная и тесная, у вокзала и у крупных торговых центров
свободнее.
Железнодорожный вокзал (Kecskemét vasútállomás,
площадь Kodály Zoltán tér). Крупное здание послевоенной постройки, без
особого комфорта. Кроме киоска-булочной внутри обычно только скромный
кафе-бар с бильярдным столом и местными завсегдатаями. Есть Wi-Fi, кассы
и автоматы MÁV, а в здании продают бумажные билеты на городские
автобусы. Перед вокзалом большой узел местных маршрутов.
Автовокзал
(рядом с железнодорожным, Noszlopy Gáspár park). Обычный для Венгрии
павильон с залом ожидания, небольшим баром и Wi-Fi. Отсюда уходят
междугородные и пригородные автобусы Volánbusz.
Городской
транспорт. Если вы остаетесь в центре, автобус не нужен: от вокзала до
главной площади и собора около 15–20 минут пешком по прямой. На окраины,
к заводам Mercedes и Knorr-Bremse, в курортный район с термальной
купальней и в дальние кварталы ходят городские автобусы. Главный узел в
центре — остановки на площади Сечени (Széchenyi tér) у православной
церкви; второй крупный узел — сама привокзальная площадь. Сеть
радиальная, поэтому с площади Сечени многие районы достигаются без
пересадки. Перевозчик — Kecskeméti Közlekedési Központ (KeKo);
актуальные маршруты и расписания смотрите на menetrend.kecskemet.hu и
keko.hu. Старый адрес kunsagvolan.hu уже не является основным
справочником: компания Kunság Volán давно вошла в систему Volánbusz.
Билет покупают у водителя, в автомате или заранее в приложении; на
вокзале есть касса бумажных проездных.
Bagatell Étterem, Lestár tér 1. Пн–Сб 10:00–23:00, Вс
11:00–16:00. Горячее: от 2500 Ft. Тел. +36 76 402 553,
bagatelletterem.hu.
Ресторан уровня «выше среднего» у театра
имени Катоны Йожефа и ратуши, в двух минутах от площади Кошута. Два
шеф-повара, Шандор Ковач и Криштиан Кечкемети, сами закупают
продукты и держат короткую сезонную карту: венгерская кухня здесь не
музейная, а авторская, с современной подачей. Имеет смысл брать
судака в картофельной соломке, оленину или стейк, а из местных
акцентов — абрикос в соусах и десертах: Кечкемет до сих пор считает
себя абрикосовой столицей Альфельда. В будни днём есть обеденное
меню (по старым прайсам от 1250 Ft, на сайте заведения дневные
предложения уже ближе к 1700 Ft). Терраса, Wi-Fi, карты. Вечером
иногда играет живая музыка; на ужин в пятницу лучше бронировать.
Kecskeméti Csárda és Borház, Kölcsey utca 7. Пн–Сб 12:00–22:00,
Вс 12:00–16:00. Горячее: 2500–3500 Ft. Тел. +36 76 488 686,
kecskemeticsarda.hu.
Название значит примерно «кечкеметская
таверна и винный дом». Это самый цельный вариант национальной кухни
в центре: зал в памятном доме возрастом около 170 лет, в двух
минутах от главной площади, с резным деревом, скатертями и летним
двориком. Порции крупные даже по венгерским меркам. Берите гуляш или
халасле, турош чусу, свиную рульку, перкельт и палинку из местных
абрикосов; винная карта опирается на Кишкуншаг и соседние районы
между Дунаем и Тисой. Цены выше среднего городского обеда, но
соотношение «тарелка / цена» обычно хвалят. На Tripadvisor заведение
долго держится в первой тройке города. В воскресенье это один из
немногих полноценных ресторанов, которые ещё открыты.
Kisbugaci Étterem, Munkácsy Mihály utca 10. Пн–Сб 11:00–23:00, Вс
12:00–16:00. Горячее: 1800–2200 Ft. Тел. +36 76 322 722,
kisbugaci.hu.
Если нужна обычная венгерская еда по обычным
венгерским ценам, от площади Кошута стоит пройти около пяти минут на
юго-запад, в тихий переулок у улицы Мункачи. Kisbugaci открылся в
1887 году и считается старейшим действующим рестораном Кечкемета:
пережил обе мировые войны и несколько ремонтов, не меняя профиля.
Кухня домашняя, без авторских жестов: свиной гуляш, гороховый суп с
галушками, жареная отбивная с пюре и абрикосовым компотом, овощные
котлеты. Летом садятся в саду; по вечерам иногда играет скрипичный
ансамбль. В доме есть отдельные залы на 25 и 50 человек, поэтому в
субботу зал могут занять под свадьбу или банкет. Днём имеет смысл
смотреть недельное меню.
Pálma Bisztró, Rákóczi út 20. Пн–Чт
7:30–22:00, Пт 7:30–24:00, Сб 9:00–2:00. Гибрид итальянской и
венгерской кухни на торговой улице Ракоци, между площадью и
вокзальной стороной центра. Паста и пицца соседствуют с лечо и
гуляшом, на стенах англоязычные лозунги, к столу часто ставят
бесплатную воду с лимоном. Удобно, если нужен поздний ужин в пятницу
или ранний завтрак перед поездом. Wi-Fi, карты. По тому же адресу
работает винный магазин Bortársaság: если бистро закрыто на обед,
бутылку харшлевелю или куншагского кадарки можно взять рядом.
Кафе
Bodza bár, Rákóczi út 16. 7:30–24:00. Уютный
арт-кафе-бар через дом от Pálma. Bodza по-венгерски — бузина: отсюда
лимонады, сиропы и коктейли на бузине, плюс кофе, десерты и лёгкие
закуски. Вечером место скорее бар, чем столовая; днём удобно
пересидеть жару Альфельда с холодным напитком. До площади Кошута
две-три минуты.
Jakó Cukrászda, Nagykőrösi utca 2. По сайту
заведения сейчас 10:00–20:00 ежедневно (раньше указывали
9:00–21:00). Тел. +36 76 900 155. Семейная кондитерская: первую
точку Лайош Яко и его жена открыли в 1977 году в Кишкёрёше,
кечкеметский филиал на Надькёрёши — полноценное кафе-ресторан с
тортами, мороженым и горячей едой. В отличие от большинства
венгерских cukrászda, заказывать у стойки не нужно: подходит
официант. Днём есть обеденное меню (в старых прайсах 1250 Ft, на
сайте недельное меню уже около 2700 Ft). Второй адрес сети, Anna
Kávéház, стоит в самом центре на Petőfi Sándor utca 7 и работает
скорее как кофейня. Имеет смысл брать абрикосовый торт или пломбир и
не путать два филиала.
Köz'Pont, Szabadság tér 4. Пн–Чт
8:30–22:00, Пт 8:30–24:00, Сб 9:00–24:00, Вс 10:00–18:00. Вывеска
Wine bar на двери не должна смущать. Это заведение на все случаи:
завтрак, чашка кофе среди дня, бокал вина вечером или лёгкий ужин.
Площадь Свободы — тихая площадь к юго-востоку от Кошута, рядом с
синагогой и пешеходными улицами; летом столики выносят наружу.
Удобная точка, если основной обед уже был в чарде, а вечером хочется
только бокал и тарелку закусок.
Barokk Antik Panzió (Barokk Antik Guest House), Fráter György
utca 17. Двухместный номер: около 11 500 Ft.
Небольшая частная
гостиница в тихом переулке в пяти минутах пешком от площади Кошута.
До ратуши, Большой церкви и кафе на пешеходной зоне около 500–600
метров. Номера разные: компактные двухместные и более просторные
апартаменты на несколько человек, часть с балконом, душем и
небольшой кухонной зоной или доступом к общей кухне. В отзывах
стабильно отмечают чистоту, тишину и расположение. Бесплатные Wi-Fi
и частная парковка, есть сад. Кондиционер есть не во всех номерах, а
там, где он установлен, его нередко включают за доплату порядка 1000
Ft в сутки. Летом это стоит уточнять при бронировании. Подходит тем,
кто хочет жить в центре без сети и лишних услуг.
Four Points
by Sheraton Kecskemét Hotel and Conference Center, Izsáki út 6.
Двухместный номер: около €100.
Четырёхзвёздочный отель сети
Marriott (бренд Four Points by Sheraton), а не классический
Sheraton. Около 136 номеров, все с кондиционером, сейфом, чайником и
телевизором. На верхнем этаже wellness: крытый бассейн примерно 15
метров, джакузи, финская и инфракрасная сауны, парная и зона отдыха,
рядом круглосуточный тренажёрный зал. Есть ресторан с венгерской и
международной кухней, бар и конференц-площади около 1400 м².
Бесплатный Wi-Fi по всему отелю, парковка платная. До центра пешком
15–20 минут (примерно 1,5–2 км по Izsáki út), рядом остановка
автобуса, в нескольких минутах езды термы и парк развлечений.
Удобно, если нужны стандарт сети, бассейн и парковка, но за это
платят заметно больше, чем в пансионах у площади.
Hotel
Pálma, Arany János utca 3. Двухместный номер: 10 000–13 000 Ft.
Недорогая гостиница в самом центре, в двух-трёх минутах от главной
площади, рядом с лютеранской школой. Есть обычные двухместные номера
и апартаменты на большие компании, на которые при заселении от шести
человек часто дают скидку. В номерах первой категории обычно есть
кабельное телевидение, холодильник и кондиционер, но кондиционер
стоит не везде, особенно под крышей летом бывает жарко. Бесплатный
Wi-Fi, ограниченная бесплатная подземная парковка, стиральная машина
для гостей. Завтрак простой, персонал говорит по-английски и
по-немецки. Разумный вариант для тех, кто весь день проводит в
старом городе и не нуждается в бассейне.
Ázsia Centrum, Nagykőrösi utca 2, Кечкемет. Пн–Пт 9:00–19:00, Сб
9:00–14:00, Вс 9:00–13:00. SPAR в том же здании: Пн–Пт 7:00–20:00, Сб
7:00–16:00, Вс 7:00–13:00.
Здание стоит на южной окраине центра,
на улице Надькёрёши, у выезда в сторону Надькёрёша. Раньше здесь работал
Centrum Áruház, один из крупнейших провинциальных универмагов Венгрии.
Теперь большую часть этажей занимает Ázsia Centrum, а сбоку в том же
корпусе открыт продуктовый SPAR.
Ázsia Centrum торгует в основном
одеждой: повседневные и спортивные вещи, обувь, сумки, бельё, детский
ассортимент. На верхних этажах обычно больше хозяйственных товаров,
посуды, текстиля и мелкой бытовой утвари. Цены ниже, чем в бутиках на
главной улице, качество неоднородное, поэтому имеет смысл проверять швы
и фурнитуру. Рядом с универмагом несколько мелких лавок, среди них пункт
обмена валюты. Удобно, если нужно разменять евро или форинты до выхода
на рынок, но курс обычно хуже банковского.
SPAR работает дольше и
закрывается позже. Здесь обычный венгерский набор: хлеб и выпечка с
утра, молочные продукты, колбасы, овощи, напитки, бытовая химия и
собственные марки сети. Есть парковка для покупателей, принимают карты.
В воскресенье оба места закрываются рано, около часа дня, так что
закупку лучше планировать на первую половину дня.
Крытый рынок за
церковью пиаристов, Budai utca 2/a. Павильон оживает рано утром и к
полудню уже пустеет. По соседству, в том же комплексе, работает
супермаркет COOP.
Церковь пиаристов стоит на площади в
историческом центре: орден обосновался в Кечкемете в начале XVIII века
на средства графа Иштвана Кохари, барочный храм с одним центральным
башенным завершением строили долго, в том числе из-за чумы и нехватки
денег. Рыночный зал находится сразу за церковью, на улице Будаи. Это
главный городской рынок, куда фермеры с Альфельда привозят сезонную
продукцию.
Лучшее время - первые часы после открытия, примерно с
6:00. Зимой зал обычно работает со вторника по пятницу до 14:00, в
субботу до 13:00, в воскресенье до полудня; понедельник выходной. Летом
открываются чуть раньше, около 5:30. К обеду прилавки уже разбирают.
На прилавках местные овощи и фрукты: весной редис и зелень, летом
помидоры, перец и дыни, осенью яблоки, виноград и знаменитый
кечкеметский абрикос. Колбасный ряд широкий - домашние и фермерские
колбасы, сало, копчёности, кровяная и ливерная колбаса, иногда гусиная
печень. Можно купить яйца, мёд, паприку, цветы и готовую еду: лангош,
колбаски, гуляш, кофе. Алкоголь тоже есть - палинка, в том числе
абрикосовая баракпалинка, фруктовые вина и местные настойки. Торг
уместен у частных продавцов, в стационарных лавках цены обычно
фиксированные.
COOP в том же комплексе закрывает пробелы рынка:
упакованные продукты, молоко, хлеб после того, как фермерские лотки
опустели, и покупки в понедельник, когда зал закрыт. Наличные всё ещё
удобнее у части торговцев, хотя карты принимают всё чаще. Первая
парковка у рынка часто бесплатна в течение часа.
Имя и герб
Название обычно разбирают как kecske («коза») плюс
mét («ход», «проход», «округ»). Другая этимология видит в окончании
слово med - сухое, временами пересыхающее русло. Оба толкования
местные. Коза закрепилась в гербе: на средневековой печати изображен
святой Николай, покровитель купцов и старейшего храма города, с
посохом, увенчанным козьей головой. Девиз «Ни высота, ни глубина нас
не устрашат» взят из Послания к римлянам и позже попал на конкурсный
проект ратуши Эдёна Лехнера и Дьюлы Партоша.
До венгров и
монгольское разорение
Стоянка людей на этих песках известна с III
тысячелетия до н. э. Здесь жили сарматы-языги, затем гунны и авары.
Постоянное поселение историки связывают уже с приходом венгров в
конце IX века. В начале XIII века вокруг будущей городской черты
стояло около семи деревень, каждая на 200-300 человек и с церковью в
центре. Монгольское нашествие 1241-1242 годов их уничтожило.
Бела
IV вернул в междуречье куманов (половцев), бежавших из страны перед
нашествием, и поставил над ними своего сына Иштвана. По поздней
традиции король создал из куманских земель комитат Кечкемеде и
сделал Кечкемет его центром. Учредительная грамота не сохранилась,
остались только ссылки хронистов. Часть деревень ожила именно в ходе
куманской колонизации.
Мезогород: 1353-1526
Первое
надежное письменное упоминание - 1353 год: Лайош I Великий жалует
пустошь Агашедьхаз куманскому слуге, и Кечкемет назван possessio, то
есть владением. В грамоте того же короля от 2 октября 1368 года
место уже фигурирует как villa seu oppidum - «село или мезогород» -
рядом с Цегледом и Надькёрёшем: три поселения совместно пользовались
дубовым лесом к югу от Каппанхалма. Эту дату город считает началом
городского статуса и в 2018 году отметил 650-летие.
Кечкемет
вырос как таможенный пункт и ярмарка на дороге из Буды в Сегед. В
1415 году королева Барбара Цилльская называет его civitas и
запрещает местным сборщикам пошлины брать дорожный сбор с сегедских
купцов. В 1423 году Сигизмунд Люксембургский в охранной грамоте
куманам Свободного посада и Бургана называет Кечкемет «своим
городом». До середины XV века это было королевское владение, затем,
чтобы ослабить куманов, Лайош отдал его частным землевладельцам:
семьи Босняк, Вешшеньи, позже Кохари.
Экономика держалась на
крупном рогатом скоте, кожах, мехах и кузнечном деле. Еврейские
торговцы появились рано и стали заметной частью рынка. Старейшее
здание - францисканская церковь святого Николая (местное имя -
«церковь братьев»), заложенная в XIV веке; рядом сохранился фрагмент
монастырского сада-руин.
Османский хас и легенда о кафтане
После Мохача, 27 сентября 1526 года, отряд Ибрагима, отходивший от
Буды, ограбил и сжег город. Следы разорения еще видны в раздельном
акте братьев Паточи 1536 года. С падением Буды в 1541 году и
Сольнока в 1552-м междуречье целиком ушло под османов.
Кечкемету
повезло с правовым статусом. Сначала он платил прямо будайскому
паше, с 1565 года стал хасом - владением султанской казны, а не
обычным сипахийским тимаром. Это давало более самостоятельное
местное управление и защиту от мелких грабежей. Окрестное население
сбегалось за палисад: соседние села гибли, а Кечкемет, Цеглед и
Надькёрёш оставались узлами, на которые ложились повинности целого
края. В годы Пятнадцатилетней войны (с 1593) татарские отряды выжгли
округу, и три города писали совместные жалобы султану.
Отсюда
легенда о «говорящем кафтане». В 1596 году, на походе к Эгеру,
султан Мехмед III стоял лагерем у Алпара. Городские послы привезли
дары: по городскому протоколу - сто волов, шестьсот овец и
четырнадцать возов хлеба (в других записях цифры слегка расходятся).
Султан дал триста золотых и золототканый кафтан: если кто захочет
обидеть город, пусть судья наденет его. Когда позже турецкие солдаты
пошли на грабеж, судья выехал в этом кафтане, и отряд отступил.
Кафтан стал городской реликвией и сюжетом.
Город не был невредим.
Чума ходила в 1585 и 1677-1678 годах, малый ледниковый период бил по
урожаям, но каменное ядро и самоуправление уцелели. В 1680-1684
годах по особому разрешению султана Мехмеда IV построили старую
реформатскую церковь - редкий случай храма, возведенного при
османах. Вино и фрукты уже тогда возили будайским наместникам как
откуп от постоя. «Жженое вино», предок палинки, в конце XVI века
пробовал и паша.
Рацинский погром, Габсбурги, хутора
Изгнание османов город пережил тяжелее, чем сами полтора века хаса.
3 апреля 1707 года, в ходе войны Ракоци, сербские (рацские) отряды
разорили Кечкемет. Около 1710 года он окончательно перешел под
Габсбургов и до 1867 года оставался в сфере Вены.
XVIII век -
восстановление и складывание альфельдской модели. Вокруг ядра - сады
и виноградники, дальше пуста и хутора (tanya). Пески закрепляли
посадками: сдвижной песок и так угрожал пашням, а фрукты на
солнечном песке выходили сладкими. Скот по-прежнему был основой, но
виноград и абрикос уже теснили пастбище. К 1787 году в городе около
22 тысяч жителей, к 1850-1851 - около 40 тысяч, причем пятая часть
жила на хуторах. В 1870 году на пустах было уже около 35 процентов
населения.
В 1834 году город выкупился из-под землевладельцев.
Общинные земли начали дробить на наделы, хутора стали постоянными
хозяйствами. Кечкемет оставался oppidum с сильным магистратом, а не
свободным королевским городом, но по торговому обороту стоял высоко
в венгерской иерархии рынков.
1848 год и «золотой песок»
Кечкемет был одним из очагов революции 1848-1849 годов. Здесь
родился Йожеф Катона (1791-1830), автор национальной драмы «Банк
бан». Он служил городским чиновником, в 1826 году сам начертил план
переделки пустой мясной лавки у рынка в постоянный театр и умер
внезапно 16 апреля 1830 года у двери ратуши после заседания
дворянского суда. Городской театр построили только в 1896 году, к
тысячелетию венгров, и назвали его именем Катоны в 1916-м.
После
соглашения 1867 года город вошел в полосу строительного бума. Мэр
Элек Када и поколение городских отцов превратили аграрный мезогород
в центр сецессиона. Ратуша Лехнера и Партоша (1893-1897) с часовой
башней, Дворец орнамента (Cifrapalota, 1902), новая синагога,
пиаристская гимназия, театр, дворцы на радиальных улицах от
многоугольной главной площади - все это деньги скота, вина, овощей и
абрикоса. Синагога 1862 года стоит на месте более старой (1818), чей
двор теперь занимает выставочный центр. В 1882 году в Кечкемете
родился Золтан Кодай. Городской девиз на проекте ратуши - та самая
библейская строка про высоту и глубину.
Абрикосовая палинка
(barackpálinka) к началу XX века стала экспортной маркой. В 1935
году принц Уэльский на приеме в Будапеште, по городской легенде,
первым венгерским словом сказал «барацк», попробовав токай и
кечкеметскую палинку урожая 1926 года.
Землетрясение 1911
года и войны
8 июля 1911 года в 2 часа ночи эпицентр магнитудой
около 5,6 лег у северо-восточной окраины. Толчок ощущался от Дьёра
до Сегеда, интенсивность в эпицентре - VIII. Людей почти не задело:
современники писали, что из десятков тысяч «ни у кого не погнулся
волос». Зданиям повезло меньше. В черте города повреждено 1269 жилых
домов из 4569, то есть около 28 процентов, 34 дома выселили.
Пострадала и синагога. Франц Иосиф дал из личной казны 100 тысяч
крон. Строительный подъем оборвался, затем пришла Первая мировая.
Между войнами город делал ставку на школы, садоводство, рынки и
туризм. В 1934 году запустили «Хирошскую неделю» - старейший из
нынешних городских фестивалей. Вторая мировая и советский период
остановили палинковый экспорт и перекроили хозяйство. В 1950 году
Кечкемет стал центром крупнейшего по площади медье страны -
Бач-Кишкун - и получил административный вес, которого у аграрного
мезогорода раньше не было. Историческая огромная городская черта при
этом сузилась: часть хуторских земель отошла новым селам.
После 1989 года
Рыночная перестройка вернула садоводство и
палинку, но новый якорь - промышленность. 18 июня 2008 года Daimler
объявил о заводе Mercedes-Benz примерно на 800 млн евро. Предприятие
стало крупнейшим работодателем региона и изменило демографию: город
снова растет за счет машиностроения, а не только абрикосовых садов.
Сегодня Кечкемет - город с населением около 110 тысяч, узел
автомагистрали Будапешт-Сегед, железной дороги (около 1 часа 20
минут от столицы) и небольшого аэропорта. Главная площадь
по-прежнему держит три эпохи сразу: францисканскую церковь XIV века,
позднебарочный Большой собор (1774-1806, Габор Освальд) и ратушу
Лехнера. Реформатская церковь 1680-х годов с ренессансной
колокольней, пиаристская церковь Майерхоффера, православная Святой
Троицы и синагога замыкают конфессиональную карту торгового города,
который всегда стоял на стыке путей.
Положение на равнине
Город лежит на Среднедунайской
низменности, в исторической области Кишкуншаг (Малая Кумания). До
Будапешта и до Сегеда примерно по 86 км по прямой: Кечкемет делит
пополам ось столица - южная граница. До ближайшей крупной реки тоже
почти одинаково: Дунай проходит западнее, в районе Шольта, Дунавече
и Калочи, Тиса - восточнее, у Лакителек и Тисальпара. Сам город на
крупной реке не стоит. Местная гидросеть - мелкие каналы,
осушительные рвы и сезонные солончаковые понижения.
Абсолютная
высота центра около 105-120 м над уровнем моря. Источники расходятся
в пределах десятка метров, потому что рельеф почти ровный и перепад
по территории города невелик. Административная площадь велика для
венгерского города: около 322 км². Население порядка 109-111 тысяч
человек, плотность низкая, потому что в границы входят хутора,
виноградники и садовые кварталы.
Название связывают с венгерским
kecske («коза») и mét («проход», «перевал»): в средние века здесь
был прогон скота через песчаную гряду. На гербе города до сих пор
изображен козел.
Рельеф и почвы
Кечкемет возник на стыке
двух типов поверхности. К западу тянется полоса эоловых песков:
почти параллельные дюны, вытянутые с севера на юг, и плоские
междюнные понижения. К востоку и под самим городом лежит более
устойчивый лёссово-песчаный субстрат, так называемая Кишкунская
лёссовая гряда (Kiskunsági löszös hát).
Перепады высот измеряются
метрами, не десятками метров. Открытый горизонт, редкие рощи и
линейные посадки акации и тополя создают типичный равнинный силуэт.
Песок когда-то был подвижным: перевыпас в XVIII веке оголил
поверхность, и дюны снова пошли в движение. Закрепили их посадками
акации, виноградниками и абрикосовыми садами. Именно песчаные почвы
спасли местное виноградарство в конце XIX века, когда филлоксера
уничтожила виноградники на холмах: на рыхлом песке вредитель почти
не приживался.
Климат
Климат умеренно-континентальный, на
границе морского (по классификации Кёппена чаще относят к Cfb).
Средняя температура года около 11 °C. Январь близок к 0 °C (средняя
около −0,3 °C), июль около 22 °C. Летние дневные максимумы регулярно
уходят за 30 °C, абсолютный максимум превышал 41 °C. Зимние минимумы
опускались ниже −23 °C.
Осадков мало: около 540 мм в год. Самые
влажные месяцы - май и июнь (порядка 60-70 мм), зима сухая. Снежный
покров неустойчив, снежных дней немного больше 25 в году. Для
равнины типичны поздние весенние и ранние осенние заморозки:
опасность заморозка обычно держится до середины апреля. Лето жаркое
и засушливое, с сильным испарением, поэтому сады и виноградники
зависят от полива и накопления влаги в песке.
Кишкуншаг и
природное окружение
Кечкемет - ворота в национальный парк
Кишкуншаг, созданный в 1975 году. Парк мозаичный: несколько не
связанных между собой участков общей площадью около 50-57 тысяч
гектаров между Дунаем и Тисой. Часть территории входит в биосферный
резерват ЮНЕСКО.
Характерные ландшафты вокруг города:
подвижные и закрепленные песчаные дюны (участок у Фюлёпхазы);
пуста с можжевельником и пастбищами у Бугаца, к югу от города, самый
известный туристический сектор;
солончаковые озера и щелочные
степи (Келемен-сек у Фюлёпсаллаша, степь Апай);
болотистое озеро
Колон-то у Ижака;
пойменные луга и остатки тугайных лесов ближе к
Тисе (Лакителек, Альпар).
Естественная растительность -
песчаная степь, можжевеловые редколесья, солончаковые луга и участки
дубово-ясеневых рощ. Фауна равнинная: дрофа, серый журавль на
пролете, суслик, много хищных птиц. Крупных лесных массивов рядом
нет. Городские зеленые зоны - дендрарий и парки вокруг центра.
Хозяйственный ландшафт
Равнину вокруг Кечкемета называют
«садом Венгрии». Главные культуры - абрикос (основа местной
баракпалинки), виноград, овощи, зерновые и подсолнечник. Между
садами разбросаны хутора (tanya) и садовые поселки: Хельвеция,
Баллосег, Кадафальва, Хетеньедьхаза, Ньярлёринц. Этот разреженный
рисунок застройки - следствие XIX века, когда виноградники сажали
отдельными плантациями с домиками для работников.
Промышленность
вынесена на окраины. Крупнейший объект - завод Mercedes-Benz к
северу от города, вдоль автомагистрали. Восточнее центра находится
военный аэродром (ICAO LHKE, полоса около 2500 м, высота летного
поля около 115 м). Гражданского аэропорта с регулярными рейсами нет.
Транспортное положение
Через Кечкемет проходит главная ось
юга страны. Автомагистраль M5 связывает Будапешт, Кечкемет и Сегед и
дальше уходит к сербской границе. Железная дорога Будапешт - Сегед
дает прямое сообщение со столицей примерно за 1 час 15 минут.
Боковые дороги уходят на запад к Дунаю (Шольт, Дунавече) и на восток
к Тисе и Бекешчабе. Рельеф почти не создает препятствий: набор
высоты на маршруте Будапешт - Кечкемет измеряется десятками метров.