Ла-Риоха — автономное сообщество на севере Испании, граничащее со
Страной Басков, Наваррой, Арагоном, Кастилией и Леоном. Этот регион
популярен благодаря своей кухне и известен во всем мире благодаря
вину Риохи.
Этот район когда-то был занят доримскими
беронами, пеллендонами и васконами. После частичного отвоевания у
мусульман в начале 10 века регион стал частью Королевства Памплона.
Позже он был включен в состав Кастилии после полутора веков споров.
С 18 века регион Риоха оставался разделенным между провинциями
Бургос и Сориа, пока в 1833 году не была создана провинция Логроньо.
Название провинции было изменено на Ла-Риоха в 1980 году в качестве
прелюдии к ее конституции в рамках единого провинциального
автономного сообщества в 1982 году. Название «Риоха» (от Рио-Оха)
впервые засвидетельствовано в 1099 году.
Этот регион хорошо
известен своими винами, неотъемлемой частью культуры Риохи, которые
внесены в список под маркой Denominación de Origen Calizadas Rioja,
самой уважаемой категории в испанских винных правилах.
Логроньо - столица и центр региона.
Брионеса - небольшой
живописный средневековый город, в котором находится Музей культуры
вина Виванко.
Энцизо - Палеонтологический центр - это хорошее
начало для отслеживания следов динозавров, разбросанных по южной
части Ла-Риохи.
Эскарай - Небольшой живописный городок, где
расположен ресторан El Portal del Echaurren, отмеченный 2 звездами
Мишлен, и горнолыжная зона Valdezcaray.
Аро - винный город,
который каждый год 29 июня празднует Винную битву.
Сан-Миллан-де-ла-Коголла. Монастыри Юзо и Сусо были объявлены
объектом Всемирного наследия в 1997 году как место рождения
современного письменного и разговорного испанского языка.
Собор Санта-Мария, Калаорра
Собор Санто-Доминго-де-ла-Кальсада,
Санто-Доминго-де-ла-Кальсада
Собор Санта-Мария-де-ла-Редонда,
Логроньо
Монастырь Нуэстра-Сеньора-де-Вальванера, Ангиано
Монастырь Санта-Мария, Канас
Монастырь Санта-Мария-ла-Реаль, Нахера
Монастыри Юсо и Сусо, Сан-Мильян-де-ла-Коголья, объект Всемирного
наследия
маршруты
Маршрут испанского языка
Путь Святого
Иакова
Эль Барранко Пердидо, Энсисо. Палеонтологический парк с бассейном и
развлечениями, связанными с динозаврами.
Вальдескарай, Эскарай.
Горнолыжный курорт с 22 километрами трасс и самой высокой вершиной
Сан-Лоренцо высотой 2125 метров.
Аэропорт Логроньо-Агонсильо (RJL IATA)
Возможны железнодорожные
перевозки из Мадрида, Сарагосы, Барселоны, Вальядолида, Овьедо, Бильбао,
Ла-Коруньи, Виго, поскольку линия Кастехон-Миранда пересекает регион с
востока на запад. Главный железнодорожный вокзал находится в Логроньо.
Автомобильное сообщение между Ла-Риохой и соседними регионами
осуществляется в основном через AP-68. Autovía A-12 соединяет Памплону с
Логроньо.
вина Риохи
Вино Риоха производится из винограда, выращенного в
Ла-Риохе и Наварре, а также в баскской провинции Алава. Около 90%
выращиваемого винограда приходится на красный виноград, остальное
приходится на белый виноград. Риоха разделена на три зоны: Риоха Альта,
Риоха Восточная и Риоха Алавеса. Во многих винах традиционно смешаны
фрукты из всех трех регионов, хотя наблюдается медленный рост
производства вин из одной зоны.
Традиционные сорта, разрешенные
Регулирующим советом D.O.Ca. В Риохе было четыре красных и три белых:
Красные сорта: Темпранильо, Гарнача тинта, Масуэло (также известный как
Кариньена) и Грасиано.
Белые сорта: Виура (также известная как
Макабео), Мальвазия и Гарнача Бланка.
С 2007 г. разрешены
дополнительные разновидности:
Местные красные сорта: Матурана тинта
(также называемая Матурана парда или Матурано).
Белые сорта:
Автохтонные сорта: Матурана бланка, Темпранильо бланко и Туррунтес или
Торронтес (не то же самое, что сорта Торронтес, выращиваемые в других
частях Испании и в остальном мире).
Зарубежные сорта: Шардоне,
Совиньон Блан и Вердехо.
В зависимости от времени пребывания вина
в бочке оно классифицируется как:
Крианца:
Красные вина
выдерживаются не менее одного года в дубовых бочках перед бутилированием
и не менее двух лет в общей сложности.
Белые и розовые вина
выдерживаются не менее 6 месяцев в дубовых бочках перед розливом в
бутылки и не менее двух лет в общей сложности.
Резерв:
Красные
вина выдерживаются не менее одного года в дубовых бочках перед
бутилированием и не менее трех лет в общей сложности.
Белые и розовые
вина: те же, что и для Crianza.
Гран Резерв:
Красные вина
перед розливом в бутылки выдерживают не менее двух лет в дубовых бочках
и еще три года в бутылках.
Белые и розовые вина выдерживаются не
менее 6 месяцев в дубовых бочках перед розливом в бутылки и не менее
четырех лет в общей сложности.