Сантьяго-де-Компостела — столица Галисии на северо-западе
Испании. Город назван в честь святого Иакова, одного из двенадцати
апостолов Христа, и, согласно легенде, является местом его
захоронения. Поэтому он стал местом паломничества, центром
нескольких маршрутов, известных под общим названием Эль Камино. В
2024 году население Сантьяго составляло чуть менее 100 000 человек.
Город славится великолепным собором и старым центром, включенным в
список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
«Следуйте за Мною, и Я
сделаю вас ловцами человеков». — Матфей 4:19
В VIII веке арабы
захватили большую часть Испании, но христианские земли вестготов на
севере оказали сопротивление. Христианские лидеры искали символы
культурной идентичности, чтобы сплотить и объединить этот
изолированный регион рыбаков и крестьян, живущих натуральным
хозяйством, с его побережьем, усеянным раковинами морских гребешков.
В эпоху, когда паломничество в Иерусалим было невозможно, им также
нужна была какая-нибудь икона или реликвия в качестве объекта
поклонения. И они нашли нечто грандиозное.
Иаков, двоюродный
брат Иисуса, был рыбаком в Галилее и вместе со своим братом Иоанном
(автором Евангелия от Иоанна) был одним из апостолов. В 44 году н.э.
царь Ирод Агриппа обезглавил его в Иерусалиме, где он, почти
наверняка, и похоронен; Петра же бросили в тюрьму, но ангел
освободил его. Как первый мученик, Иаков стал почитаемым, особенно в
Испании, где его называли Иакобом или Иаго, отсюда и Сантьяго.
Появилась история о том, что он проповедовал в Испании, и Дева Мария
спустилась, чтобы сесть на колонну в Сарагосе и благословить его,
прежде чем ему пришлось спешно вернуться, чтобы не опоздать на
собственную казнь. Затем ангелы устроили так, чтобы его
обезглавленное тело отплыло на бесхозной лодке в Ирию Флавию, ныне
город Падрон, в 20 км к югу от Сантьяго.
Ирия Флавия была
гораздо более древним религиозным центром, с римским святилищем, а
до этого — кельтским, и считалось, что Иаков проповедовал там,
поэтому именно там должны были находиться его останки, перенесенные
ангелами. Но в IX веке произошли церковные потрясения, в результате
которых Сантьяго вытеснил Ирию Флавию. Кстати, именно тогда
отшельник Пелагий увидел, как потоки звезд спускаются на могилу в
лесу, позже названном «полем звезд», campus stella. Он позвал
епископа, который обнаружил неожиданный талант в судебной археологии
и объявил, что три найденных тела принадлежат Иакову и его ученикам
Феодору и Афанасию. Король и Папа Римский быстро включились в дело,
на этом месте была построена сначала часовня, а затем собор, и
Сантьяго был провозглашен Святым городом, уступающим по значимости
только Риму и Иерусалиму.
С тех пор это место стало центром
паломничества. Паломники сначала привозили домой символическую
раковину морского гребешка, а позже стали носить раковину во время
своего путешествия и получать письменное свидетельство.
Лютеранское/протестантское движение долгое время презирало всё это,
но экуменический дух в XX веке привел к признанию ценности
паломничества, подчеркивая физическое и духовное личное путешествие
и преуменьшая значение легенд и физических реликвий.
К
святому Иакову обращались за помощью в различных битвах: он каким-то
образом не смог остановить Наполеона, но во время гражданской войны
в Испании (1936-1939) фалангисты были большими сторонниками его
культа и удерживали город с самого начала. После смерти Франко в
1975 году Испания перешла к конституционной монархии, туризм
(включая религиозный туризм) процветал, и Сантьяго-де-Компостела был
объявлен столицей Галисии.
Климат Сантьяго типичен для
атлантического побережья Пиренейского полуострова: влажные зимы и
частые ливни с сентября по июнь. Лето мягкое.
Santiago
Turismo — это онлайн-портал для туристов. Туристический офис
находится в 200 метрах к югу от собора по адресу Rúa do Vilar 63,
открыт ежедневно с 10:00 до 18:00.
Кафедральный собор Сантьяго-де-Компостела, Praza do Obradoiro, ☏
+34 98 156 9327. Ежедневно 07:00-21:00. Массивный собор,
строительство которого началось в 1075 году, но освящен он был
только в 1211 году. В основном он выполнен в романском стиле, но
каждый фасад отличается и выходит на площадь. Главный вход находится
с западной стороны, со стороны площади Praza do Obradoiro: этот
фасад выполнен в стиле барокко XVIII века, с двумя внушительными
башнями. Вы проходите через Pórtico da Gloria в неф, который сначала
кажется простым, пока ваши глаза не привыкнут, и вы не увидите
алтарь и другие элементы декора. В крипте под главным алтарем
находится предполагаемая гробница Сантьяго, святого Иакова. Огромный
Botafumeiro — 80-килограммовая серебряная кадильница — обычно
выставлена в библиотеке, но во время крупных религиозных
мероприятий ее подвешивают на блоках и раскачивают в нефе команда из
одетых в красные одежды тираболейро. Такая большая кадильница была
необходима, чтобы заглушить зловоние средневековых паломников,
которые провели недели в дороге. Взрослый билет €20, льготный €16.
Дворец Хельмиреса или Гельмиреса — резиденция архиепископа,
названная в честь его первого обитателя. Он находится с северной
стороны собора, вход через внутреннюю дверь, и включен в тот же
билет. Некоторые билеты позволяют попасть на крышу.
Музей собора,
Praza do Obradoiro, ☏ +34 98 155 2985. Ежедневно 10:00-20:00. Вход
отдельный от площади Praza do Obradoiro, но обычно по тому же
билету. Здесь представлены история и искусство собора. Вы также
увидите клуатр, библиотеку (с кадильницей Botafumeiro), капитул,
коллекцию гобеленов и непрерывный балкон с видом на площадь и улицы
старого города.
Praza do Obradoiro — внушительная площадь к
западу от собора, названная в честь мастерской каменщиков. Слева от
Pórtico da Gloria (вход в собор) находится дворец Гельмиреса, а
справа — музей собора. На северной стороне площади находится здание
в стиле платереско — Hostal Real, которое раньше служило пристанищем
для паломников, а теперь является отелем сети Parador (см. раздел
«Проживание»). На западной стороне находится дворец Рахой (или
Рахой), ныне здание мэрии. На южной стороне — колледж Сан-Херонимо,
ранее студенческое общежитие, а теперь главный офис Университета
Сантьяго.
Дворец Рахой (западная сторона площади, напротив
собора). Величественное здание в неоклассическом стиле, построенное
в 1772 году для размещения городского совета, тюрьмы, семинарии и
резиденции для детей из церковного хора. Сейчас здесь находятся
офисы городского и регионального совета.
Колледж Сан-Херонимо
находится на южной стороне площади. Сейчас он является частью
университета, но вы можете полюбоваться его романским фасадом.
Colexio menor — это подготовительный колледж для тех, кто собирался
поступать в университет, colexio mejor. Этот колледж был основан в
1501 году на другом месте, переехал сюда около 1650 года, принеся с
собой фасад первоначального колледжа.
Площадь Кинтана находится
непосредственно к востоку от собора. Нижняя главная часть была
кладбищем до 1611 года, когда её обитателей переселили, и она до сих
пор известна как Quintana de Mortos (Кинтана мертвых). Рядом с
северным концом лестница ведет к Quintana de Vivos (Кинтана живых),
меньшей «площади живых». «Святые врата» в собор открываются для
паломников в Святые годы Иакова, когда День Святого Иакова (25 июля)
выпадает на воскресенье; за это они получают «индульгенцию»,
сокращающую время пребывания в чистилище. Дом Каса де Парра в
северной части площади построен в XVII веке.
Площадь Пратериас
(Площадь серебряных дел мастеров) — это юго-западное продолжение
Кинтаны, откуда открывается хороший вид на собор и где находится
Музей паломничества. Фонтан украшен изображениями лошадей.
Музей
паломничества, Praza de Praterías, ☏ +34 88 186 7315. Вт-Пт
08:30-21:30, Сб 11:00-19:30, Вс 10:30-14:30. В музее представлена
история европейского паломничества с очевидным акцентом на Святого
Иакова. Бесплатно.
Монастырь Сан-Мартиньо-Пинарио, Praza da
Inmaculada 5 (50 м к северу от собора), ☏ +34 98 158 3008. Пн-Чт
09:00-20:00, Пт 09:00-15:00. Бенедиктинский монастырь, перестроенный
в XVI веке и закрытый в XIX веке. Он стал семинарией и музеем, а
также содержит небольшой отель (см. ниже).
Две Марии — это пара
статуй у восточного входа в парк Аламеда. Маруха и Коралия Фандиньо
Рикарт были из рабочей семьи. Их братья участвовали в анархистском
движении, что стало хорошим поводом для фалангистов, чтобы
издеваться над женщинами. После окончания гражданской войны и победы
Франко Маруха и Коралия были бедны, измождены, беззубы и психически
неуравновешенны, но они стали прогуливаться по улицам в ярких
костюмах и с грубым макияжем. Статуи, созданные в 1994 году,
увековечивают их странное сочетание непоколебимой стойкости и образа
комических персонажей.
Мирадор означает смотровую площадку, и та,
что находится на северной оконечности парка Аламеда, представляет
собой богато украшенную платформу с видом на собор.
Музей
галисийского народа (Museo del Pueblo Gallego), Costa de San
Domingos 3, ☏ +34 98 158 3620. Вт-Сб 11:00-18:00, Вс 11:00-14:00.
Музей создан в 1977 году на территории бывшего монастыря
Санто-Доминго-де-Бонаваль, на холме за пределами старых городских
стен, рядом с паломническим маршрутом. Экспозиции посвящены жизни на
побережье, традиционным ремеслам, сельской жизни, костюмам и
архитектуре, а также галисийской археологии, живописи и скульптуре.
На кладбище монастыря похоронены многие известные галисийские
деятели. Взрослый билет €5, льготный €3, бесплатно по воскресеньям.
Центр современного искусства Галисии (CGAC), Ramón María del
Valle-Inclán (рядом с Музеем галисийского народа), ☏ +34 98 154
6619. Вт-Вс 11:00-20:00. Современное искусство в здании,
спроектированном португальским архитектором Альваро Сиза. Вход
свободный.
Музей естественной истории (Museo de Historia
Natural), Parque Vista Alegre (на территории научного кампуса USC),
☏ +34 88 181 6350. Вт-Сб 10:00-14:00, 16:30-20:00, Вс 11:00-14:00.
Музей естественной истории, подходящий для посещения с детьми.
Взрослый билет €3,50, льготный или детский €2,50.
Город культуры
(Cidade da Cultura), Monte Gaiás (автобус № 9 из центра города).
Ежедневно 07:00-23:00. Амбициозный проект Питера Айзенмана на
окраине города; здания должны были напоминать холмы или, возможно,
раковины. Каждая оконная рама и стекло были изготовлены на заказ,
поэтому вздох бухгалтеров от таких затрат превратился в сильный
ветер. Здесь есть музей, библиотека, кафе и архивы, но из-за
перерасхода средств строительство центра искусств и научного центра
было отменено.
Офис приема паломников (Centro Internacional de Acollida ó
Peregrino), Rúa das Carretas, 33 (в 100 метрах к северу от соборной
площади), ☏ +34 981 568 846. Ежедневно 10:00-18:00. Здесь можно
получить сертификат паломника о завершении Камино де Сантьяго.
Дом паломника, Rua Nova, 19 (в 100 метрах к югу от площади Кинтана),
☏ +34 981 585 788. Апрель-октябрь, пн, вт, чт-сб 11:00-20:00.
Предлагает поддержку и ресурсы паломникам, только что завершившим
Камино. Групповые и индивидуальные беседы, возможность уединиться
для размышлений, выпить чашечку кофе, постирать вещи и оставить
рюкзак на хранение на день.
Театр: Teatro Principal находится в
200 метрах к югу от собора по адресу Rúa Nova, 21.
Centro
Dramático Galego находится дальше по улице, по адресу Rúa Nova, 34.
Кинотеатр: Numax показывает независимые фильмы по адресу Rúa de
Concepción Arenal, 9, недалеко от внутренней кольцевой дороги, в 1
км к югу от собора.
Футбол: SD Compostela играет в Segunda
Federación, четвертом дивизионе. Домашние матчи проходят на стадионе
Estadio San Lázaro (вместимость 16 700 человек) в 2 км к востоку от
центра города.
Спортивный комплекс и бассейн Complexo Deportivo
находятся на улице Rúa de Tras Santa Isabel, в одном километре к
северу от собора.
Гольф: Compostela Golf находится в деревне
Формарис на трассе N-550, в пяти километрах к северо-востоку от
центра города.
Праздник Святого Иакова отмечается 25 июля в
западном христианстве, а в Сантьяго это двухнедельное мероприятие,
кульминация которого приходится на 24 июля; 25 июля — тихий день,
многие заведения закрыты. В это время город переполнен туристами.
Стандартный кастильский вариант испанского языка является
официальным языком на всей территории страны, и именно его изучают
большинство иностранцев.
Галисийский язык (гальего) – это
самостоятельный язык (а не просто диалект), имеющий статус второго
официального языка в этом регионе. Поэтому вывески здесь
представляют собой смесь двух языков, и эти страницы неизбежно тоже
содержат смесь, хотя галисийский язык имеет приоритет для названий
населенных пунктов. Использование галисийского языка также является
показателем политических взглядов: сторонники сепаратизма
предпочитают галисийский, а сторонники централизации – испанский. Он
отделился от португальского языка примерно в XIII веке и до сих пор
ближе к нему, чем к кастильскому испанскому.
Английский язык
широко распространен, особенно в сфере услуг, в меньшей степени –
французский и немецкий.
Латынь может пригодиться среди
паломников и в религиозных учреждениях, если бы только вы помнили
латинские слова для «аэропорт», «прокат автомобилей» и «Wi-Fi».
Самолетом
В окрестностях города расположено несколько аэропортов,
откуда до города можно довольно легко добраться.
Аэропорт
Сантьяго Росалия де Кастро (SCQ IATA), Лаваколла. Из этого аэропорта
выполняются сезонные рейсы из Западной Европы, Великобритании и Ирландии
бюджетными авиакомпаниями, такими как Ryanair. Поскольку до Сантьяго
довольно сложно добраться по суше, здесь также выполняются внутренние
рейсы авиакомпании Iberia и ее партнеров из Мадрида, Бильбао, Барселоны,
Севильи, Малаги, Валенсии и Канарских островов. В аэропорту один
терминал с обычными удобствами, включая прокат автомобилей и камеры
хранения багажа. Это новый терминал, открытый в 2011 году, заменивший
старый 1969 года, и названный в честь писательницы Росалии де Кастро
(1837-1885).
До города: автобус Tralusa № 6A курсирует каждые 30
минут с 06:30 до 00:30, поездка до железнодорожного и автобусного
вокзалов занимает 30 минут.
Такси займет 15 минут, и в 2025 году
может стоить около 30 евро.
Паломнический маршрут Эль Камино
проходит прямо мимо аэропорта, поэтому вам нужно всего лишь достать свою
раковину из ручной клади.
Альтернативные аэропорты находятся в
Ла-Корунье, Виго, Авилесе, Порту и Мадриде. Из всех этих городов ходят
прямые поезда и/или междугородние автобусы до Сантьяго-де-Компостела. Из
аэропорта Порту ходит прямой автобус Flixbus до Сантьяго.
Поездом
Из Мадрида поезд до Сантьяго идет чуть более 3 часов. Поезда из
Мадрида-Чамартин отправляются каждый час или два через Сеговию, Самору и
Оренсе. Примерно половина рейсов прямые. Другая половина требует
пересадки в Оренсе. Из Мадрида и Оренсе вы можете совершить поездку на
высокоскоростном поезде со скоростью 300 км/ч.
Из Барселоны и
Сарагосы пересадка в Мадриде со станции Аточа на станцию Чамартин.
Поезда Media Distancia (среднего расстояния) из Виго Урзиаз идут час
через Понтеведру и Вилагарсию-де-Ароуса. Более медленные (1,5 часа)
региональные поезда отправляются со станции Виго Гихар. Из Португалии
пересадка в Виго со станции Гихар на станцию Урзиаз.
Ежечасный
поезд из Ла-Коруньи идет 30 минут до Сантьяго и далее до Оренсе.
Расписание, цены и билеты можно посмотреть на сайте RENFE.
Железнодорожный вокзал Сантьяго находится в одном километре к югу от
собора. Вокзал небольшой и функциональный, с билетными кассами, кафе и
залом ожидания. Выход на север ведет к центру города, а на юг — к
автовокзалу.
На автобусе
Автобусы компании Alsa отправляются
шесть раз в день из Мадрида (Estación Sur), поездка занимает девять
часов с остановками в Мадриде (Moncloa), Тордесильясе, Асторге,
Понферраде, Луго и Ла-Корунье. Некоторые рейсы начинаются из аэропорта
Мадрида.
Один автобус в день отправляется из Вальядолида, поездка
занимает 8 часов 30 минут с остановками в Леоне и Асторге.
Один
автобус совершает героический маршрут с севера на юг страны, из
Ла-Коруньи через Сантьяго в Понтеведру, Виго, Оренсе, Самору, Саламанку,
Бехар, Пласенсию, Касерес, Мериду, Сафру, Севилью, Херес, Кадис, Тарифу
и Альхесирас, откуда отправляются паромы в Марокко.
Автовокзал
(Estación de Autobuses) находится рядом с железнодорожным вокзалом.
Пешком: Путь Святого Иакова
Собор Сантьяго является конечной
точкой сходящихся паломнических маршрутов, известных как Путь Святого
Иакова (El Camino). Основной маршрут начинается в Сен-Жан-Пье-де-Пор,
недалеко от французской границы, и составляет 780 км. Другой маршрут,
Via de Plata, начинается на юге Испании.
Достопримечательности Сантьяго расположены компактно, поэтому лучше
передвигаться пешком.
Tralussa — это городская автобусная линия.
В 2025 году стоимость разового билета составляет 1 евро для взрослых и
0,55 евро для студентов младше 18 лет. Для многократных поездок можно
приобрести абонемент на 10, 20 или 30 поездок: стоимость одной поездки
составит 0,55 евро плюс залог в размере 3 евро, который возвращается при
сдаче карты в хорошем состоянии. Абонементы можно купить и сдать у
водителей автобусов. Также доступны месячные проездные.
Приехав
из аэропорта, чтобы добраться до жилья рядом с собором, выйдите на
остановке Rúa da Virxe da Cerca у рынка, прежде чем автобус поедет
дальше на юг к вокзалам.
Автобус № 5 курсирует между автовокзалом
и центром города.
В городе работают около 15 таксомоторных
компаний.
Mercado de Abastos — это главный рынок, расположенный по адресу Rúa
das Ameas, в 200 метрах к востоку от собора. Здесь много свежих
продуктов, и некоторые продавцы приготовят еду прямо на месте. Работает
с понедельника по субботу с 07:00 до 16:00.
Магазин Sargadelos по
адресу Rúa do Doutor Teixeiro 1 предлагает керамику в стиле модерн,
открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 14:00 и с 16:30 до 20:30.
В магазине Rei Zentolo по адресу Rúa da Caldeirería 33 продаются
оригинальные футболки и сувениры. Работает с понедельника по субботу с
10:30 до 14:00 и с 17:00 до 18:30.
Торговый центр Área Central
находится в 2 км к востоку от собора в районе Fontiñas, туда можно
добраться на автобусе № 11.
Hipercor находится в 3 км к югу от центра
по адресу Rúa do Restollal 50. Главный магазин El Corte Inglés открыт с
понедельника по субботу с 10:00 до 22:00.
В городе очень популярны морепродукты, особенно осьминоги (pulpo).
Стоит попробовать местные сыры и пирожные.
Тапас подают повсюду.
«Pimientos de padrón» — это перец, часть которого острый, а часть нет,
поэтому потренируйтесь произносить фразу «Os pementos de Padrón, uns
pican e outros non».
Главная улица с ресторанами находится вдоль
двух переулков к югу от собора, Rúa da Raíña и Rúa do Franco. В этом
контексте «Franco» означает французский, а не тот самодовольный усатый
человек, более известный как генералиссимус Франсиско Паулино
Эрменегильдо Теодуло Франко Баамонде.
Бюджетные варианты
Cre-Cotte — это блинная в южной части площади Praza de Quintana, открыта
со вторника по воскресенье.
Ресторан Trebol, Rúa da Raíña 16 (рядом с
Los Caracoles), ☏ +34 69 769 4813. Среда-понедельник 12:30-16:00,
19:30-23:30, вторник 12:30-17:00. В основном хорошие отзывы о
морепродуктах.
Restaurante Dubra, Rúa da Raíña 16 (за Треболом), ☏
+34 69 769 4813. Чт-Вт 10:00-23:00. Хорошая местная кухня, фирменное
блюдо – морепродукты.
Galeon A Raiña, Rúa da Raíña 17 (напротив Los
Caracoles), ☏ +34 98 157 7676. Ср-Вс 12:00-16:00, 20:00-23:30, Пн
12:00-16:00. Кафе по соотношению цена-качество.
1 Restaurante Tarará,
Rúa das Carretas 22, подвал, ☏ +34 65 138 5717. Чт-Вт 12:30-18:00.
Недорогие морепродукты. OSM направления
2 Mamá Peixe Taberna, Rúa da
Algalia de Arriba 45, ☏ +34 65 766 8842. Вт, четверг-суббота
13:30-15:00, 20:30-22:00, суббота, воскресенье 13:30-15:00. Отличное
маленькое место с морепродуктами, лучше бронируйте.
3 Restaurante
Petiscos, Rúa de Aller Ulloa 7, ☏ +34 98 157 5368. Вс, Вт, Вт
13:30–16:00, Чт–Сб 13:30–16:00, 20:30–00:30. Особенно хорошее
соотношение цены и качества представляет собой обеденное меню del día с
выбором веганов и девушек-подружек.
Средний уровень
В
ресторане Curtidoría, расположенном по адресу Rúa da Conga 2, в 100 м к
востоку от площади Кинтана, подают паэлью и другие блюда из риса во
вторник-су.
4 Taberna O Gato Negro, Руа-да-Ранья, ☏ +34 98 158 3105.
Вт-Сб 12:30–15:00, 19:30–23:00. Шикарное скромное место традиционной
испанской кухни.
5 A Noiesa, Rúa do Franco 40, ☏ +34 98 156 8052.
Ежедневно 13:00–17:00, 20:00–00:00. Прекрасное уютное бистро.
В Mesón
42 в Franco 42 есть тапас с большими порциями. Открыт ежедневно.
6
Los Caracoles, Rúa da Raíña 14, ☏ +34 98 156 1498. Вт-Сб 12:30–16:00,
19:30–23:00. Хороший традиционный галисийский тариф.
A Horta
d'Obradoiro, Rúa das Hortas 16 (напротив Casa Marcello), ☏ +34 88 103
1375. Вт-Сб 13:00-16:00, 20:00-23:00. Отличные отзывы об их местной
кухне и обслуживании.
7 O Sendeiro, Rúa do Olvido 22, ☏ +34 98 158
7196. Пн-Чт 13:00-15:30, Пт 13:00-15:30, 20:00-22:20, Сб Вс 09:30-23:30,
13:00-15:30, 20:00-22:20,. Надежный качественный корм.
8 Дон
Гайферос, Руа Нова 23, ☏ +34 98 158 3894. Вс-Чт 13:00-17:00, Пт Сб
13:00-17:00, 20:00-22:30. Хорошая еда и обслуживание.
9 Curro da
Parra, Rúa Travesa 20, ☏ +34 98 155 6059. Ежедневно 13:30–15:30,
20:30–23:00. Хорошая галицкая кухня.
10 Дон Кихот, Руа дас Галерас
20, ☏ +34 98 158 6859. Пн-Сб 13:30-15:30, 20:00-23:00, Вс 13:30-15:30.
Элегантный испанский ресторан, нетуристический, но всего в 300 м к
западу от собора.
Дорогой
11 Casa Marcelo, Rúa das Hortas 1, ☏
+34 98 155 8580. Ср-Сб 13:30-15:30, 20:30-23:30, Вс 14:00-15:30.
Замечательная еда, галисийская с оттенком японской кухни.
12
Restaurante Pedro Roca, Rúa de Domingo Garcia-Sabell 1, ☏ +34 98 158
5776. Вт и воскресенье 13:15–15:15, Пт и суббота 13:15–15:15,
20:15–23:00. Высокий уровень еды и обслуживания.
13 Restaurante Terra
Nosa, Rúa Nova de Abaixo 5, ☏ +34 98 159 7354. Пн-Пт 13:30-16:00,
20:30-23:00. Незамысловатый интерьер, но отличные морепродукты и мясные
блюда.
Водопроводная вода пригодна для питья.
Вино: В Галисии пять
наименований по происхождению (Denominación de Origen, DO): Monterrei,
Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro и Valdeorras. Теплый влажный
атлантический климат означает, что здесь производят белые и свежие вина,
больше похожие на португальские, чем на вина Кастилии и Леона,
расположенных к востоку за горами. Основной сорт винограда — Альбариньо.
Орухо, также известный как aguardiente или caña, — это крепкий
алкогольный напиток, дистиллированный из жмыха, остающегося после отжима
винограда и отделения сока для виноделия. Необработанный напиток
бесцветен, и его можно пить в чистом виде как Orujo Blanco, если вы
достаточно выносливы. Чаще его выдерживают в дубовых бочках с орехами и
фруктами, получая янтарный ликер, или с травами для зеленого Orujo de
Hierbas. Его подают холодным в маленьких рюмках, крепостью 50% и более.
- Queimada — самый распространенный вариант: орухо с сахаром, фруктами и
кофейными зернами, который поджигают перед употреблением. Подождите,
пока пламя не станет синим, пока кто-нибудь читает conxuro, заклинание.
- Licor café — это подслащенный ликер с кофеином, похожий на Kahlua.
- Crema de Orujo — сладкий и вкусный.
Они расположены в том же районе, что и рестораны, особенно на улицах
Rúa do Franco и Rúa da Raíña. Несколько баров есть и южнее, ближе к
железнодорожному и автобусному вокзалам.
Casa das Crechas находится
по адресу Vía Sacra 3, к северу от Praza da Quintana, открыт со вторника
по воскресенье.
Bar Orense находится по адресу Rúa da Raíña 25,
открыт с понедельника по субботу.
Momo находится по адресу Rúa da
Virxe da Cerca 23, к востоку от рынка, открыт ежедневно.
Modus
Vivendi находится на Praza Feixoó, в 50 метрах к востоку от Praza da
Quintana, открыт ежедневно.
Fonte Sequelo находится по адресу Rúa de
Xelmírez 24, недалеко от Praza Feixoó. Он открыт по вторникам, четвергам
и субботам с 23:30.
Avante находится в отеле Alda по адресу Cantón de
San Bieito 4, к северу от рынка. Он открыт со вторника по субботу с
23:00.
A Reixa находится по адресу Rúa Tras Salomé 3, открыт по
вечерам со вторника по субботу.
Tokio находится по адресу Av de
Figuero 6, у входа в парк Аламеда, открыт ежедневно.
Blaster — это
дискотека по адресу Rúa República Arxentina 6, недалеко от вокзала,
открыта ежедневно с полуночи.
Central Perk находится по адресу Rúa
Nova de Abaixo 9, к югу от парка Аламеда, открыт с понедельника по
субботу с 22:00.
В Guayaba по адресу Rúa Nova de Abaixo 26 играет
латиноамериканская танцевальная музыка, открыт с 23:00 по понедельникам,
пятницам и субботам.
1. Meiga Backpackers, Rua dos Basquiños 67, ☏ +34 98 157 0846. Чистый
хостел для туристов, в 5 минутах ходьбы от автовокзала. Смешанные и
женские общие номера, отдельных номеров нет. Место в общем номере €18 с
человека за ночь.
2. Hostal México, República Arxentina 33, ☏ +34 981
598 000, recepcion@hostalmexico.com. Небольшой чистый отель,
расположенный между железнодорожным и автобусным вокзалами и собором.
Одноместные и двухместные номера, общих номеров нет. Двухместный номер с
завтраком €80.
3. Hostal Paz de Agra, Rúa Calderería 37, ☏ +34 696
845 631. Очень простой гостевой дом. Одноместный номер €50.
4. Hotel
Gelmírez, Rúa do Hórreo 92, ☏ +34 98 156 1100. Современный
комфортабельный 3-звездочный отель. Двухместный номер с завтраком €110.
5. Nest Style Santiago, Rúa Doutor Teixeiro 15, ☏ +34 981 563 444.
Довольно простой, но хорошее соотношение цены и качества, а также
удобное расположение. Двухместный номер с завтраком €70.
6. Hotel Rúa
Villar, Rúa do Vilar 8, ☏ +34 98 151 9858. Гостеприимный отель в здании
XVIII века недалеко от университета. Двухместный номер с завтраком €90.
7. Hotel Entrecercas, Ruela de Entrecercas 11, ☏ +34 98 157 1151.
Простой уютный отель с деревенским декором. Двухместный номер с
завтраком €160.
8. Hostal Suso, Rúa do Vilar 65, ☏ +34 98 158 6611.
Гостеприимный современный отель. Двухместный номер (без завтрака) €85. 9
Mapoula PR, 3-й этаж, Rúa de Entremurallas 10, ☏ +34 98 158 0124.
Светлый, приятный небольшой отель. Двухместный номер с завтраком €120.
Hospedaría San Martiño Pinario, Praza da Inmaculada 3 (напротив собора),
☏ +34 98 156 0282. Простой отель на 81 номер в бенедиктинском монастыре
XVI века. Двухместный номер с завтраком €80.
Hostal Real (Hostal de
Los Reyes Católicos), Praza do Obradoiro 1 (рядом с собором), ☏ +34 98
158 2200. Отличные отзывы об этом роскошном отеле Parador на площади
перед собором, бронирование на несколько месяцев вперед. Он был основан
в 1510-х годах для прибывающих паломников, поэтому входит в число
старейших непрерывно действующих отелей в мире. Он стал частью группы
Paradores в 1986 году. Двухместный номер с завтраком €330.
10 Hotel
Virxe da Cerca, Rúa da Virxe da Cerca 27, ☏ +34 98 569 350. Спокойный,
гостеприимный отель в иезуитской резиденции XVIII века. Двухместный
номер с завтраком €160.
Lavacolla — деревня в 1 км к западу от
аэропорта по дороге в город, где расположено полдюжины небольших отелей.
По состоянию на февраль 2025 года в Сантьяго и на подъездных дорогах к нему доступна сеть 5G от всех испанских операторов связи.