Грюйер-город в Швейцарии, столица округа Грюйер в кантоне Фрибург в Швейцарии. Его немецкое название-Грейерц. Этот средневековый город является важным туристическим местом в верхней долине реки Саан и дает свое название известному сыру Грюйер. В то время как его самой известной достопримечательностью (кроме сыра) является замок, Старый город также прекрасен.
В Епаньи были обнаружены могилы эпохи Гальштата и Ла Тена
(325-250 гг. до н.э.), а также другие
следы бронзового века. Остатки виллы римской эпохи 2–3 веков нашей
эры и кладбище раннего средневековья также были найдены неподалеку.
Римское поселение, вероятно, было расположено на холме в Грюйере.
Грюйер стоит среди зеленых предальпийских предгорий Фрибура.
Замок возвышается над средневековым городом. Gruerius, легендарный
основатель Gruyères, захватил журавль (по-французски «grue») и
выбрал его в качестве своего геральдического животного, вдохновив
имя Грюйер. Несмотря на важность Дома Грюйера, его начало остается
довольно загадочным. Грюйер впервые упоминается в 1138-39 гг. Как де
Грюери. Город развивался под замком, который граф Грюйер построил на
вершине холма, чтобы контролировать верхнюю долину Занен. К 1195-96
гг. Он стал торговым городом с центральной улицей и городскими
стенами. Город развивался отдельно от замка. В 1397 году граф
Рудольф IV Грюйерский подтвердил старый городской устав, основанный
на модели Мудона.
22 июня 1476 года Грюйер участвовал в битве при
Морате против Карла Смелого, герцога Бургундского. С помощью
Старо-Швейцарской Конфедерации они разгромили бургундскую армию и
захватили три мыса Ордена Золотого Руна, принадлежавших Карлу
Смелому, в том числе один с эмблемами Филиппа Доброго, его отца. Во
время битвы он праздновал годовщину смерти своего отца.
Городская церковь Грюйера изначально принадлежала приходу Булле.
Граф Рудольф III позволил деревням на левом берегу Саане построить
церковь св. Феодула. Когда он был посвящен в 1254 году, это была
приходская церковь нового прихода Грюйера. Графы Грюйер были
похоронены под алтарем Святого Михаила в церкви. Он был в основном
разрушен в 1670 году, а затем в 1856 году пожаром, в результате чего
хор и башня остались без повреждений. Отреставрированная церковь
была освящена в 1860 году. Помимо приходской церкви, в замке у
графов была часовня Святого Иоанна Крестителя с двумя стеклянными
окнами конца XV века. Часовня Св. Морица в старой больнице была
построена вместе с больницей в 1431 году. Часовня дю Берсо была
построена в 1612 году после чумы, в результате которой погибло 140
человек.
Во время Тридцатилетней войны монахини из
Сен-Бернара и Ордена Посещения бежали из Безансона и Доула, чтобы
поселиться в Грюйере. Последний оставался в городе между 1639 и 1651
гг. И вел частную школу. Начиная с 15-го века в городе открылась
начальная школа, которая была открыта в основном для мальчиков. В 20
веке в городе открылась средняя школа, но в 1973 году она переехала
в Булле. У Грюйера был чумный дом, который был впервые упомянут в
1341 году. Городская больница была основана в середине 15-го века и
оставалась в эксплуатации до второй половины 19-го века. Одна
сторона здания больницы находилась в начальной школе до 1988 года, а
затем была переоборудована в дом престарелых. С 1891 по 1925 год
сестры Ингенболь руководили Институтом глухонемых в Сент-Жозефе в
Грюйере. В 1925 году он переехал во Фрибург.
Девятнадцать
отсчетов приходится на период между 11 и 16 веками. Последний из
них, Мишель, почти всю свою жизнь испытывал финансовые затруднения,
но в 1554 году обанкротился. Его кредиторы - кантоны Фрибург и Берн
- поделились между собой своим графством. С 1555 по 1798 год замок
стал резиденцией судебных приставов, а затем префектов, присланных
Фрибургом. В 1849 году замок был выставлен на продажу и продан
семьям Бовы и Балланда, которые жили в замке летом и восстанавливали
его с помощью друзей художника. Затем замок был выкуплен кантоном
Фрибург в 1938 году, превращен в музей и открыт для публики. С 1993
года фонд обеспечивает сохранение, а также подсветку здания и
коллекции.
La Maison Du Gruyère. 09: 00-18: 00 (19:00 летом). Сыродельный
завод, где производится сыр грюйер. 7 франков.
Замок Грюйер
(Château de Gruyères), Rue du Château 8 (Следуйте по дороге через
деревню к вершине холма), ☏ +41 26 921 21 02, ✉
info@chateau-gruyeres.ch.
Ноябрь-март 10: 00-17: 00, апр-окт 09: 00-18: 00. Этот замок был
построен в 13 веке. Он известен в основном своими живописными видами
среди холмистого ландшафта. 12 франков.
Музей HR Giger, Шато
Сен-Жермен, ☏ +41 26 921 22 00, g
info@hrgigermuseum.com.
10: 00-18: 00, сокращенные часы работы / дни зимой. Здесь
представлены знаменитые работы HR Giger, известного своим дизайном
антагонистов в фильмах об иностранцах и видах. Не забудьте также
проверить HR Giger Bar напротив. 12,50 франков
На машине
Из Лозанны, Веве, Фрибурга вы должны следовать по
шоссе до Булле, а затем по дороге к Грюйеру.
Поездом
Грюйер обслуживается поездом, идущим из города Булле, который
регулярно курсирует до Фрибура и Берна, а затем до остальной части
швейцарской железнодорожной сети. От железнодорожной станции 15
минут пешком до старого города. Сырзавод находится рядом со
станцией.