Северо-Восточная Шотландия — это низменный восточный регион
Шотландии, ограниченный заливом Ферт-оф-Форт на юге и заливом
Морей-Ферт на севере; его города — Абердин, Данди и Перт. Это не
административный регион, но он имеет особую культурную идентичность
и (особенно в сельском Абердиншире) диалекты, которые являются
отличительными и для английского уха совсем не отличаются.
Определяющей чертой северо-востока является то, что он включает в
себя как культуры равнин, так и высокогорья и включает в себя
геологическую линию разлома между равнинами и высокогорьями, которая
проходит по диагонали через Шотландию от Хеленсбурга около Глазго до
Стонхейвена около Абердина. Таким образом, в регионе есть
плодородные сельскохозяйственные угодья, а также горные районы,
включая Кэрнгормс; он имеет хорошие сухопутные пути и теперь хорошо
связан с экономикой юга. Крупный рогатый скот, рыболовство и
трикотаж являются традиционными отраслями, но в 20 веке его
состояние возросло с нефтегазовой промышленностью Северного моря. В
глубине страны находятся Грампианские горы (старые, округлые
гранитные купола, совсем не похожие на острые пики запада) с лесами
и горными пустошами. В Дисайде проходят некоторые из старейших Игр
горцев в Шотландии. Королева Виктория любила этот регион и построила
роскошный замок в Балморале: она сделала правильный выбор. Этот
район славится своими замками, среди которых замки Глэмис,
Крейгивар, Крейтес, Даннотар, Слейнс и Файви, все из которых, как
говорят, населены привидениями.
Большинство посетителей будут подъезжать с юга на север.
Файф
До него можно быстро добраться из Эдинбурга, и большая часть западного
Файфа — это пригород и промышленность, но здесь находятся древнее
аббатство Данфермлин и изысканная прибрежная деревня Калросс. Пейзаж
улучшается к востоку от Кирколди; Фолклендский дворец находится в
глубине страны, а побережье («Восточный Нойк») имеет ряд живописных
рыбацких деревень. Отсюда можно отправиться на лодке на остров Мэй,
природный заповедник. Изюминкой Файфа является стильный Сент-Эндрюс.
Перт и Кинросс
Река Тэй берет начало в горах в красивом Перте,
который является обычными воротами в центральное нагорье через Данкелд.
Но его низменные окрестности не менее привлекательны: Глендевон в
Глениглсе — одна из самых красивых долин в Шотландии, а Крифф —
прекрасный город. Осенние цвета вокруг Перта могут соперничать с цветами
Новой Англии.
Angus
Его город Данди когда-то был унылым
промышленным местом, но он был обновлен галереями, музеями и парой
необычных парусных судов. По соседству находится гольф-курорт Карнусти,
а дальше на север — рыбацкий городок Арброт. В глубине страны, среди
сельскохозяйственных угодий и фруктовых садов, находится замок Глэмис.
Горы возвышаются за ним, по направлению к Гленши.
Абердиншир
Большое графство, в центре которого находится серый гранитный город
Абердин. Другие рыболовные порты вдоль его побережья — Фрейзербург и
Стонхейвен. Здесь много замков, от разрушенного драматического
Данноттара на побережье, через замок Фрейзер, Хаддо-Хаус, Файви, Крейтес
и Крейгевар, до задумчивой викторианской бабушки баронской архитектуры
Балморал.
Морей
В основном сельский, граничащий с заливом
Морей-Ферт, а его главный город Элгин — небольшое место, известное своим
собором. Холмы и долины к югу производят превосходный односолодовый
виски: Даффтаун (в отличие от Рима) был «построен на семи перегонных
кубах». Дальше на запад, в Финдхорне, царит атмосфера кибуца, среди
песчаных дюн и нежных улыбок хиппи.
Замки: выбирайте из Блэр-Атолла, Крейгевара, Крейтеса, Даннотара,
Фрейзера, Файви, Глэмиса, Килдрамми, Лох-Левена и бесчисленных маленьких
потрепанных пней.
Дворцы и величественные особняки: выбирайте из
Балморала, Калросса, Фолкленда, Хаддо-Хауса, Сконе...
Старые рыбацкие
деревни: вдоль побережья Файфа находятся Эли, Питтенуим и Крейл; к
северу от Данди находятся Арброт, Монтроуз, Стонхейвен и Питерхед. На
холодном северном плече региона цепляются Гарденстаун, Портсой и Банф.
Долины: Глендевон и Глениглс, долина Тей, Гленши и Гленисла, Дисайд и
многое другое... где угодно, кроме унылого современного Гленротса.
Гольф: известные поля находятся в Сент-Эндрюсе и Карнусти, но есть
еще десятки.
Горные лыжи: есть центры в Гленши и Лехте. Они небольшие
и с ненадежным снегом.
На самолете
Для Файфа, Перта и Данди используйте аэропорт
Эдинбурга (EDI IATA). Он имеет хороший диапазон рейсов по Европе, из
Лондона и других мест Великобритании; и он находится к западу от города,
так что вы можете пересесть, не ввязываясь в городской трафик. Возьмите
прямой автобус Jetbus из аэропорта до Halbeath Interchange для
автобусных пересадок через Файф или до Inverkeithing для поездов на
север через Kirkcaldy и Leuchars (для Сент-Эндрюса) в Данди и Абердин.
Некоторые поезда в Перт также идут через Inverkeithing, но некоторые
нет: сядьте на автобус или трамвай аэропорта до Haymarket, где
останавливаются все северные маршруты. На арендованной машине поверните
на запад, и через десять минут вы пересечете новый мост Форт-Бридж в
Файф, а Перт и Данди находятся примерно в часе езды.
Вряд ли вы
воспользуетесь аэропортом Данди (DND IATA). У него есть ежедневный рейс
из лондонского аэропорта Станстед, но это все.
Для Абердиншира и
Морея используйте аэропорт Абердина (ABZ IATA). Существует разумный
выбор рейсов из Европы и Лондона. Дальнейший общественный транспорт
хорош в направлении Абердина и побережья, но вам понадобится машина,
чтобы исследовать север.
Для Элгина и западной части Морея
используйте аэропорт Инвернесса (INV IATA), который имеет ограниченное
количество рейсов из Европы и Лондона.
На поезде
Главная линия
Восточного побережья идет вдоль побережья, охватывая Форт и Тей
впечатляющими мостами, поэтому основные города хорошо связаны с
центральной Шотландией и Англией. Поезда из лондонского Кингс-Кросса
(через Питерборо, Йорк и Ньюкасл) обычно предполагают пересадку в
Эдинбурге, но 3 или 4 поезда ежедневно продолжают движение до Данди и
Абердина. Caledonian Highland Sleeper курсирует ночью из лондонского
Юстона в Данди, Карнусти, Арброт, Монтроуз, Стонхейвен и Абердин. Он
обслуживает другие станции (например, Перт, на участке поезда до
Инвернесса), но в очень ранние часы утра; вам лучше сесть на Lowland
Sleeper до Эдинбурга, а затем на стандартный дневной поезд дальше.
Обратное время в южном направлении менее неудобно.
«Кольцевой»
поезд из Эдинбурга грохочет вокруг Файфа, и есть частые поезда из
Эдинбурга и Глазго на север до Абердина. Поезд ходит между Абердином и
Инвернессом каждые пару часов.
По дороге
Главная дорога с юга
— это стандартная автомагистраль до Перта и Данди. Из Эдинбурга M90
пересекает залив Ферт-оф-Форт (плата не взимается) и направляется на
север в Перт: либо объехать Перт по M90 и направиться в высокогорье по
A9, либо ехать по A90 вдоль Тейсайда до Данди, Стонхейвена, Абердина,
Питерхеда и Фрейзербурга. Из Глазго следуйте по M80 до Стерлинга, затем
по A9 до Перта.
Автобусы курсируют между основными городами
Эдинбурга и Глазго каждый час. Citylink — основной оператор, но у него
есть конкуренты, чтобы удерживать низкие цены; между Эдинбургом и Данди
даже ходит электрический автобус.
На лодке
Из Абердина
отправляются ночные паромы в Оркнейские и Шетландские острова.
Из
Европы, Фарерских островов или Исландии в Шотландию нет паромов.
Ближайшее континентальное сообщение — из Ньюкасл-апон-Тайн в Эймейден
около Амстердама.
Автобусы и поезда часто ходят вдоль густонаселенной прибрежной полосы до Абердина на севере и от Перта на север по A9 до Данкелда и Аберфелди. В Сент-Эндрюсе нет железной дороги, но есть частый автобус до железнодорожной станции Лейчарс. Автобус 201 ходит по Royal Deeside из Абердина в Баллатер (до Балморала) и Бремар каждый час. Автобус 35 ходит из Абердина мимо аэропорта в Банф, Баки и Элгин. В остальном общественный транспорт редок, и вам понадобится машина.
В Абердине и Данди лучший выбор; в маленьких городах лучшим выбором
будет еда в баре. В шикарных отелях есть изысканные блюда.
Форфарский
бриди родом из Форфара. Это треугольный пирог из теста, загнутый по
краям и наполненный мясным фаршем, но не картофелем.
Арброатский
смоки — это копченая пикша, фирменное блюдо Арброата.
Калленский
скинк — это наваристый сливочный бульон из копченой пикши, картофеля и
лука, традиционно из Каллена в Морее.
Пабы находятся в крупных городах; в небольших деревнях может быть
только бар отеля. Легендарное судебное решение в Форфаре дало коровам
право на бесплатное пиво, но его трудно реализовать.
Солодовый виски:
самые известные винокурни находятся вокруг Даффтауна в Морее, но с
учетом того, что по всей Шотландии насчитывается около 126 винокурен
шотландского виски, вы редко будете далеко от одной из них. Только
меньшинство открыто для публики, и пересекающееся меньшинство продает
«односолодовый», но большая часть продукции смешивается с различными
коммерческими брендами. Активно добывающими в 2017 году только в этом
регионе были: Aberargie, Aberfeldy, Aultmore, Balvenie, BenRiach,
Benrinnes, Benromach, Blair Athol, Brackla, Braeval, Cardhu,
Cragganmore, Craigellachie, Daftmill, Dailuaine, Dufftown, Eden Mill,
Edradour, Glenallachie, Glenburgie, Glencadam, Glendronach, Glendullan,
Glen Elgin, Glenfarclas, Glenfiddich, Glen Grant, Glen Keith, Glenlivet,
Glenlossie, Glen Moray, Glenrothes, Glen Spey, Glentauchers, Glenturret,
Inchgower, Kininvie, Knockando, Knock, Linkwood, Lochnagar, Macallan,
Macduff, Mannochmore, Miltonduff, Mortlach, Royal Brackla, Roseisle,
Speyburn, Strathisla, Strathmill, Tamdhu, Tamnavulin, Tomintoul и
Tormore. Glen Moray производится в огромных объемах и часто доступен по
сниженным ценам в супермаркетах. Нам понадобится ведерко для льда
побольше.