Грассмаркет (Эдинбург)

Грассмаркет (Grassmarket) — историческая рыночная площадь и место проведения мероприятий в Старом городе Эдинбурга, Шотландия. По отношению к остальной части города он расположен в ложбине, значительно ниже окружающего уровня земли.

Расположение
Grassmarket расположен прямо под Эдинбургским замком и является частью одной из главных автомобильных артерий с востока на запад, проходящих через центр города. Он примыкает к Cowgate and Candlemaker Row в восточной части, West Bow (нижний конец улицы Victoria Street) в северо-восточном углу, King's Stables Road на северо-западе и West Port на западе. От юго-западного угла ведет Веннел, на восточной стороне которого все еще можно увидеть одни из лучших сохранившихся частей городских стен Флоддена и Телфера.

Вид на север, над которым возвышается замок, долгое время был излюбленным сюжетом художников и фотографов, что делает его одним из знаковых видов города.

 

История

Грассмаркет впервые упоминается в 1363 году в Registrum Magni Sigilii Regum Scotorum как «улица под названием Newbygging [новые здания] под замком». К этому времени низина у подножия Замковой скалы уже использовалась как путь и хозяйственная зона. Археологические раскопки на Кэндлмейкер-роу и соседних участках показали, что люди жили здесь намного раньше: следы среднего бронзового века (около 1500-1300 гг. до н. э.), англосаксонского периода VII-X веков и раннесредневековых поселений XI-XII веков. Здесь сходились два главных скотопрогонных тракта в Эдинбург, поэтому место издавна было связано со скотом.
С 1477 года, по королевской хартии Якова III, Грассмаркет стал одним из главных рыночных мест города. Часть площади отвели под продажу лошадей и крупного рогатого скота. Животных держали в загонах за западной оконечностью площади, у будущего Вест-Порта, и название, по наиболее распространённой версии, связано именно с пастбищем (grass). Другая версия относит имя к более раннему времени, когда район ещё лежал за Королевской стеной. Продажа свиней внутри города была запрещена, поэтому место называли Grice Mercat (свиной рынок); позднее англизированное написание дало Grasmarket / Grassmarket. Низина была заболоченной, травы здесь почти не было. Именно поэтому участок одним из первых в городе замостили за казённый счёт: ремонт «calsay» от Верхнего Боу до Вест-Порта упоминается уже до 1543 года.
После битвы при Флоддене (1513) город укрепил и продлил стены. Флодденская стена пересекла западный край Грассмаркета: здесь появился Вест-Порт (около 1514 года). К юго-востоку от площади в XV веке стоял монастырь серых францисканцев (Greyfriars); после Реформации 1559 года его дворы стали городским кладбищем.
Даниэль Дефо, побывавший в Эдинбурге в 1720-х годах, писал, что на площади действовали два открытых рынка - «Травяной» и «Конный». О Вест-Боу в северо-восточном углу (позже сильно перестроенном в викторианскую эпоху) он отмечал: улица обычно полна оптовых торговцев железом, смолой, дёгтем, маслом, коноплёй, льном, льняным семенем, красками, красителями, лекарствами и древесиной. Большинство держали склады в Лейте и привозили сюда тяжёлые товары или продавали по образцам провинциальным лавочникам.
С XVII века Грассмаркет стал официальным местом публичных казней. Особенно кровопролитным было «Время убийств» 1680-х: здесь казнили более ста ковенантеров. Памятник им установлен в 1937 году у восточного края площади, где стояла виселица. В 1736 году здесь же толпа линчевала капитана Портьюса после Портьюсских бунтов. Казни на площади прекратились в XVIII веке; камень виселицы убрали в 1784 году.
С 1800 года район принял большой поток ирландских иммигрантов. Появились дешёвые ночлежные дома для тех, кто не мог платить регулярную аренду. Общественное мнение о приезжих резко ухудшилось после убийств Берка и Хэйра 1828 года в Таннерс-Клоуз у Вест-Порта (западная часть Грассмаркета): тела продавали анатомам. К 1840-м годам скученность стала чудовищной: в комнате, которую сегодня назвали бы маленькой спальней с двуспальной кроватью, жили до двенадцати человек, жильцов запирали на ночь. Полицейские осмотры начались в 1822 году, но сами правила часто усугубляли положение. Закон 1848 года соединил надзор с ограничениями на заселение. В 1888 году городской департамент здравоохранения насчитал семь ночлежек на 414 человек. Crombies Land у подножия Вест-Порта вмещал 70 человек в 27 спальнях без единого туалета. Позже, во второй половине XIX века, здесь поселились и итальянские иммигранты: район ненадолго прозвали Little Italy из-за уличных музыкантов и продавцов мороженого.
Как место сбора рыночных торговцев и погонщиков скота Грассмаркет всегда был полон таверн, постоялых дворов и временного жилья. Это до сих пор видно по назначению многих окружающих зданий. В конце XVIII века летный дилижанс в Лондон через Дамфрис и Карлайл отправлялся из гостиницы у Каугейт-Хед, на восточном конце площади. В 1803 году Уильям и Дороти Вордсворт сняли комнаты в гостинице White Hart Inn, где Роберт Бёрнс останавливался во время последнего визита в Эдинбург в 1791 году. Дороти описала дом как «не шумный и довольно дешёвый». White Hart претендует на звание одного из старейших действующих пабов города (традиция относит основание к 1516 году). В фильме Уолта Диснея 1961 года «Грейфраерс Бобби» жильё на Грассмаркете показано как место, где умирает хозяин скай-терьера (в картине он пастух, надеющийся наняться на рынке, а не реальный ночной сторож Джон Грей).
Мясной рынок закрылся в 1911 году, когда новая муниципальная бойня в Толлкроссе сменила старые «руины» западным утром Грассмаркета и на выезде Кингс-Стейблс-роуд (название сохраняет память о королевских конюшнях в замке). Связь зоны с бедностью и бездомными ослабла лишь с 1980-х годов. После реконструкции начала XXI века площадь стала пешеходной зоной с кафе, пабами и субботним рынком, но вид на замок с северной стороны по-прежнему остается одной из самых узнаваемых картин Старого города.

Грассмаркет сохраняет стабильность одной из самых бедных и сомнительных частей Старого города Эдинбурга. Связь зоны с нищетой, ночлежками и бездомными начала ослабевать лишь в 1970-1980-х годах, когда на нижних концах площади работала общежития Армии Спасения. Открытие женского хостела на улицах Вест-Порта и Грассмаркета около 2000 года совпало с общей джентрификацией: выгодное положение под стенами замка, туристический поток и быстро меняющиеся цены на жилье в условиях обычного проживания. Дополнительный эффект дало закрытие общественных туалетов в восточной части площади (там традиционно собирались пьяницы) и комплексная перепланировка начала XXI века. Сегодня вместо трущоб и ночлежек - кафе, пабы и отели, память о прежнем характере, хотя улицы никуда не исчезли.
На центральном тротуаре перед гостиницей «Уайт Харт» лежит каменная плита. Она отметила место, куда в ночь со 2 на 3 апреля 1916 года упала фугасная бомба с германского дирижабля L14. Налет цеппелинов первым стал ударом по Шотландии: дирижабли L14 и L22 сбросили на Эдинбург и Лит две десятка бомб. Удар у «Уайт Харта» разрушил интерьер гостиницы, ранил четырех человек; Один из них, носильщик Уильям Брики, позже умер от ран. Воронка имела размеры примерно 3 на 2 метра. Плита до сих пор лежит точно на том месте.

 

Археология

Раскопки 2000-х годов, проведенные компанией Headland Archaeology на Кэндлмейкер-Роу (перед новой застройкой у Грейфрайерс Киркхаус), подтвердили письменные источники о развитии Грассмаркета. Кэндлмейкер-Роу существовал уже в XI-XII веках и, возможно, был фермерским участком у слияния двух главных скотопрогонных дорог в Эдинбург. К концу XV века земля была нарезана на узкие наделы (rigs), появился многоквартирный дом, а на самой площади в 1477 году королевской хартией Якова III был учрежден регулярный рынок. В 1654 году магистраты официально закрепили улицу за свечными мастерами - отсюда название. В конце XVIII - начале XIX века участок перестраивали; археологи нашли следы литейного производства, что хорошо совпадает с тогдашним обликом Грассмаркета как трущобного промышленного предместья. Более широкие работы на самой площади выявили еще и ямы среднего бронзового века (около 1500-1300 гг. до н. э.), англские слои VII-X веков, участок стены Флоддена и воронку той самой цеппелинной бомбы 1916 года.

 

Как место казни

Грассмаркет столетиями служил официальной площадкой публичных казней Эдинбурга.
Мемориал у бывшего места виселицы установили в 1937 году по общественной подписке. Он посвящен более чем ста ковенантерам, повешенным здесь в 1661-1688 годах, в эпоху, которую в Шотландии называют «Временем убийств» (Killing Time). Имена известных мучеников выбиты на соседней табличке. Один упрямый узник отказался присягнуть Короне, чтобы спасти жизнь; герцог Ротес тогда язвительно заметил, что тот решил «прославить Бога на Травяном рынке».
В 1736 году площадь стала сценой беспорядков Портеуса. Капитан городской стражи Джон Портеус приказал стрелять в толпу во время казни контрабандиста Эндрю Уилсона; погибли несколько зрителей. Позже толпа вытащила Портеуса из Толбута и линчевала его 7 сентября у Хантерс-Клоуз - на шесте красильщика, рядом с традиционным местом виселицы. Сегодня это место отмечено памятной доской.
В Эдинбурге до сих пор рассказывают историю Маргарет (Мэгги) Диксон, молодой торговки рыбой из Массельбурга. Муж, по одной из версий, был насильно забран во флот. Мэгги уехала работать в гостиницу у границы, забеременела, скрыла роды и была обвинена в убийстве незаконнорожденного ребенка (по закону 1690 года о сокрытии беременности). 2 сентября 1724 года, в возрасте 22 или 23 лет, ее повесил палач Джон Дэлглиш. Врач объявил смерть. Родственники увезли тело в Массельбург; по дороге, остановившись в гостинице (часто называют Sheep’s Heid Inn в Даддингстоне), они услышали стук из гроба. Мэгги очнулась. По шотландскому праву приговор уже был приведен в исполнение, повторно казнить за то же преступление было нельзя (формулу «до смерти» к приговору о повешении добавили позже). Воскрешение многие восприняли как знак свыше. Она вышла на свободу, снова вышла замуж за того же мужа (брак формально расторгла смерть) и прожила еще около сорока лет. Современники прозвали ее «полуповешенной Мэгги»; в октябре 1724 года «Scots Magazine» писал, что на Грассмаркете собиралась толпа поглазеть на живую казненную. Стихотворение о ней на шотландском языке вошло в книгу актрисы Герды Стивенсон «Куайнс». Сейчас недалеко от места казни стоит паб Maggie Dickson’s.
В 1774 или 1775 году на Грассмаркете повесили первого уголовного клиента молодого адвоката Джеймса Босуэлла - Джона Рида из Пиблсшира, осужденного за кражу овец. Босуэлл был уверен в невиновности клиента и, вспомнив чудесное спасение Мэгги Диксон, задумал сразу после казни забрать тело и попытаться вернуть Рида к жизни руками хирургов. Друг отговорил его: осужденный уже смирился со смертью и мог бы проклясть того, кто вернет его в этот мир.
Сэр Вальтер Скотт в романе «Сердце Мидлотиана» (1818) описал собственные детские впечатления от виселицы на Грассмаркете:
«Роковой день объявляли публике появлением огромной черной виселицы в восточном конце Травяного рынка. Это зловещее сооружение было очень высоким, его окружали эшафоты и двойная лестница для несчастного преступника и палача. Поскольку аппарат всегда ставили до рассвета, казалось, будто виселица выросла из земли за одну ночь, словно творение какого-то мерзкого демона. Я хорошо помню страх, с которым мы, школьники, смотрели на эти зловещие признаки смертельной подготовки. В ночь после казни виселица снова исчезала и в тишине и темноте ее уносили туда, где обычно хранили - в одно из подвальных помещений под зданием парламента или судов».

 

Архитектура

Грассмаркет - широкий открытый квадрат в самом сердце Старого города Эдинбурга, прямо под скалой Эдинбургского замка. Сегодня его окружают пабы, клубы, небольшие местные магазины и два крупных отеля сети Apex. Многие студенты до сих пор живут в этом квартале: близость к центру и относительная открытость площади когда-то делали жилье здесь относительно доступным, однако в последние десятилетия цены заметно выросли.
Название Грассмаркет связано с тем, что здесь с 1477 года (королевская грамота Якова III) проходил один из главных городских рынков - прежде всего скотный. Скот пригоняли через Западные ворота (West Port) в стене Флоддена, а на западной окраине площади животных держали на выпасе. Рынок просуществовал до 1911 года. Уже в XIV веке место упоминается как «новые постройки под замком».
Даты зданий вокруг площади охватывают период с XVII по XXI век. Гостиница и паб White Hart Inn имеет погреба 1516 года, а нынешний фасад относится к началу XVIII века (около 1740). Заведение претендует на звание старейшего действующего паба Эдинбурга. Здесь останавливался Роберт Бернс в 1791 году во время последнего визита в город - по преданию, именно за стойкой он написал песню «Ae Fond Kiss». В 1803 году здесь ночевали Уильям Вордсворт и его сестра Дороти. В конце 1820-х в пабе бывали Уильям Берк и Уильям Хэйр, которые, как считается, выбирали здесь жертв для своей торговли телами. На мостовой перед пабом отмечено место падения бомбы с немецкого дирижабля L14 в ночь на 2 апреля 1916 года - единственного воздушного налета на Эдинбург в Первую мировую.
Рядом стоят другие исторические заведения: The Last Drop (название напоминает о последней капле перед казнью) и Maggie Dickson’s, связанный с историей женщины, которую повесили в 1724 году, но которая выжила и тем самым изменила формулировку приговора на «повесить до смерти».
Схема городского благоустройства 1868 года расчистила многие трущобы и расширила улицы, в том числе Западный порт. Вся западная группа зданий возникла именно в результате этого плана. В 1920-е городской архитектор Эбенезер Макрей умело закрыл образовавшиеся разрывы искусственными блоками в стиле шотландского баронского стиля. Ирония в том, что эти дома строились как муниципальное жилье.
На южной стороне площади появились более современные постройки. Часть зданий использовал Университет Хериот-Ватт и его предшественник для преподавания и исследований, пока университет полностью не переехал в кампус Риккартон (1974-1992). Здание Маунтбэттена, построенное в 1968 году для факультетов электротехники, менеджмента и языков, в 1996 году переоборудовали и открыли как отель Apex International - первый отель сети Apex. Рядом позже появился второй отель той же сети - Apex City.
Яркий пример архитектуры XXI века - Dance Base (2001), Шотландский национальный центр танца, проект Malcolm Fraser Architects. Здание сохраняет традиционный фасад со стороны площади, а затем уходит вглубь многоуровневым объемом по склону Замковой скалы. Проект получил премию Civic Trust Award и Scottish Design Award в 2002 году и был финалистом Stirling Prize.
Большую часть своей истории Грассмаркет оставался одним из беднейших районов города. В XIX веке сюда стекались бедные ирландские иммигранты, здесь же действовали Берк и Хэйр. До недавнего времени район ассоциировался с бездомностью и пьянством. Здесь работали общежития для бездомных, в том числе женское общежитие Армии Спасения (позднее превращенное в туристический хостел), которые существовали до 1980-х. С этого момента цены на недвижимость начали быстро расти, и Грассмаркет превратился в популярное туристическое место.
Район всегда был полон пабов. В последние годы многие из них стали более семейными и обзавелись обеденными зонами. Городские власти поощряют вынос столиков на тротуары, что придает площади более континентальный характер.
В 2009-2010 годах здесь прошла программа благоустройства улиц стоимостью 5 миллионов фунтов. Расширили зоны для кафе, создали «зону мероприятий» и сделали площадь удобнее для пешеходов. В темном мощении появилась «тень» виселицы на месте бывшей площадки казней (рядом с памятником ковенантерам 1937 года). Линия стены Флоддена на западном конце площади отмечена полосой более светлого покрытия: от Веннеля на южной стороне до Зеленых ступеней Бабушки (Granny’s Green Steps) на северной.
Сегодня Грассмаркет - живое пространство под стенами замка: днем рынок сувениров и туристов, вечером - пабы с живой музыкой и открытыми террасами. Рядом начинается извилистая Виктория-стрит, а через несколько минут ходьбы - Королевская миля и Грейфрайерс.

 

Советы туристам

Где это и как добраться
Грассмаркет лежит у подножия замка, между Каугейтом/Кэндлмейкер-Роу на востоке и Западным портом на западе. С севера к площади поднимается изогнутая улица Виктория (Западный лук), с юго-запада — крутая лестница Веннел.
От станции Уэверли пешком 8–12 минут: вверх по Кургану, через перекресток с мостом Георга IV, мимо статуи Грейфрайарс Бобби и вниз по Кэндлмейкер-Роу.
От замка: 5–10 минут вниз по террасе Джонстон или по сигналу Castle Wynd/Vennel (круто, но вид сильнее).
Из территориальной мили все спущено на цветную улицу Виктория - это и есть один из главных кадровых районов.
Автомобиль в Старом городе почти не нужен. Уличная парковка - зона 4, дорого и с лимитом по времени. Ближайшая большая парковка - NCP Castle Terrace. Лучше оставить машину на Park & ​​Ride и доехать на автобусе или трамвае.
Почтовый ориентир площади: EH1 2HS / EH1 2JU.

Краткая история, без которой площадь «не читается»
С 1477 года здесь был главный скотный и конный рынок Эдинбурга (отсюда названия: трава - корм для скота). Животных гнали через Cowgate. Рынок проработал до 1911 года.
С XVII века до 1784 года Грассмаркет был показом публичных казней. Толпы съезжались смотреть повешения. На восточной части площади в мостовой отмечено место виселицы и мемориала ковенантеров - протестантов, казненных за веру. Последняя публичная казнь здесь произошла в 1784 году.
Две «легендарные» истории, которые повторяют гиды:

Мэгги Диксон («Полуповешенная Мэгги», 1724 или 1728): женщину повесили, положили в гроб, повезли хоронить - и она очнулась. По тогдашнему праву явление уже было исполнено, его отпустили. Позже в фразу добавлена ​​формулировка «пока не на смерть». Сейчас ее имя носит паб Мэгги Диксон.
Последняя капля - название паба отсылает не к пиву, а к «последней капле» на виселице.

White Hart Inn считается одним из старых пабов города. Здесь останавливался Роберт Бернс (1791), бывали Вордсворты; по городским легендам заведение связывают и с Берком и Харом.
С 1980-х район оживили, в 2010-х сделали более пешеходным. Сейчас это смесь средневековой планировки, викторианских фасадов и туристической, но всё ещё яркой уличной жизни.

Что смотреть на самой площади и вокруг
Вид на Эдинбургский замок. Лучшие ракурсы: из центра, с террасы Victoria Terrace, с крыши Cold Town House и особенно сверху лестницы The Vennel (юго-западный угол). Наверху Веннел ещё сохранился фрагмент стены Флоддена — стены, начавшейся возводиться после разрушения шотландцев прилоддене в 1513 году.
Виктория улица. Изогнутая двухъярусная улица 1829-1834 годов: внизу цветные витрины, верхняя терраса. Ее часто называют прообразом Косого переулка из «Гарри Поттера». Магазины волшебных сувениров есть, но на улице стоит и без них: сыр И.Дж. Меллис, виски, шляпы Fabhatrix, винтаж, книги. Поднимайтесь медленно и смотрите назад на площадь.
Грейфрайерс Кирк и кладбище. В двух шагах вверх по улице Кэндлмейкер-Роу. Церковь 1620 года, одна из самых известных кладбищ Эдинбурга, статуя и могила терьера Грейфрайарс Бобби. Сюда же приводят поттер-туры: часть ихён на плитах соответствует персонажам книг. Вечером в районе кладбища воспринимается иначе, чем днём.
Вест-Порт-Гарден и тихие углы. Если площадь препятствия, зайдите в небольшой садик у западного края — это передышка без ступенек.
Субботний Рынок Грассмаркет. Каждую субботу примерно с 10:00 до 17:00: ремесло, сыр, выпечка, стритфуд, сезонные продукты. Самая «местная» площадь. Приходите ближе к открытию, если не любите давку.

Где поесть, если паб не цель
Шотландская классика: хаггис с нипсами и татуировками, стейк-пай, мидии, рыба с картошкой.
Mussel and Steak Bar (низ Виктория-стрит / Вест-Боу) — мидии, устрицы, стейки, вид на замок из окна. Средне-высокий чек, бронировать.
Howies Victoria Street и Scotts Kitchen на террасе — шотландская кухня и вид вниз на улицу.
Petit Paris - французское бистро с столиками на площади.
Mamma’s American Pizza — простая, сытная пицца, удобная для детей.
Молочный батончик Мэри – мороженое; один из самых известных в городе.
Coffee Saints - кофе и завтрак, социальное предприятие Общественный проект Grassmarket.
Чуть в стороне, но часто хвалят за еду, а не за «вид с площади»: Makars Mash Bar (пюре и мясные блюда) и непальский Gurkha.
На выходных без брони вечером можно остаться без столика.

Магазины
Район с Виктория-стрит и Кэндлмейкер-Роу недавно вошли в топ британских улиц независимой торговли. Имеет смысл искать не магнитики, а:
сыр И.Дж. Меллис на Виктория-стрит;
Магазин виски;
винтаж W. Armstrong & Son;
шляпы Фабхатрикс;
старые книги Кресло Книги;
вязаные вещи Билл Бэбер.
Субботний рынок закрывает «съедобную» часть списка.

Практические советы туристу
Обувь только удобная. Брусчатка скользкая в дождь, спуски крутые. Каблуки на Грассмаркете - плохая идея.
Погода. Эдинбург меняется за полчаса. Возьмите слой и складной дождевик даже в «солнечный» день. «Золотой час перед закатом» дает лучший свет в замке.
Когда прихожу. Утро субботы - рынок и меньше пьяных компаний. День - фото Улица Виктория и замок. Вечер - пабы, но площадь шумная, особенно в августе (Fringe) и в выходные.
С детьми настроен днём: мороженое, рынок, крыша Холодного таунхауса, прогулка к Бобби. Поздно вечером ближе к ночной жизни Коугейт.
Деньги. Карты принимают почти везде, на рынке мелких лотков, иногда подходят наличные.
Безопасность. Это центр, не «опасный район», но вечером в пятницу-субботу много выпивки. Следите за сумкой в ​​толпе. Классические пешеходные туры и туры с привидениями начинаются рядом - нормальный способ узнать историю казней, а не только вывески пабов.
Туалеты и пауза. В пабахе для посетителей, плюс заведения вокруг площади. Вест-Порт-Гарден — если нужны сиденья без лестницы.
Не путайте Грассмаркет с географическими милями. Здесь ниже, шире, громче и ближе к быту Старого города, чем «открыточная» верхняя миля.

Готовый маршрут на полдня
Спуск с моста Георга IV по улице Виктория (фото, сыр, витрины).
Круг по площади: мемориал ковенантеров, фасады пабов, вид на замок.
Кофе или ранний обед (мидии и стейк/паб/мороженое).
Candlemaker Row - статуя Бобби - Грейфрайарс Киркьярд.
Возврат через Веннель: стена Флоддена и кадр лучший замок сверху.
Если суббота - рынок. Если вечер - исторический одиный паб и второй с музыкой.

Поэтому логично идти дальше: Национальный музей Шотландии (5-7 минут), Королевская миля вверх, замок на Джонстон-Террас, театры Вест-Энда (Траверс, Лицей, Ашер-холл).