Гатино, Квебек

Описание

Гатино — город в регионе Утауэ в Квебеке, через реку Оттава от столицы Канады Оттавы. Он является частью официального национального столичного региона. Гатино (муниципалитет) с населением более 200 000 человек представляет собой город, возникший в результате слияния более старых городов Гатино, Халл, Эйлмер, Массон-Анжер и Бэкингем. (Старые названия городов до сих пор используются в качестве названий секторов объединенного Гатино.) Большинство hullois и gatinois - франкоязычные; большинство (но не все) двуязычны.

Халл (население 65 000 человек) - это первоначальный центр города, самый густонаселенный (но не самый густонаселенный) район в регионе Утауэ и ближайший к Оттаве. На западном берегу реки Гатино и к северу от реки Оттава (Outaouais) Халл находится прямо напротив Парламентского холма, нижнего города Оттавы и рынка Байворд.

Халл был основан в 1800 году Филемоном Райтом как лесной лагерь на реке Оттава и, следовательно, предшествует Оттаве, хотя бывшая основная промышленность города по производству спичек привела к крупному пожару; сегодня в Халле почти ничего не осталось от 1800-х годов. Набережная в центре города когда-то была сильно индустриализирована Скоттом и Эдди, двумя основными производителями бумаги, а река Оттава использовалась для выработки гидроэлектроэнергии. Крупнейшим работодателем города является федеральное правительство с 20 000 государственных служащих, работающих в Халле, и еще тысячами, которые ежедневно ездят в Онтарио.

Эйлмер - пригород небольшого городка к западу от Халла. Гатино (secteur), спальный район, в честь которого был назван объединенный муниципалитет, находится к востоку от реки Гатино. Далее вниз по реке находится Букингем, небольшая сельская деревня. Пройдите дальше, и вы быстро найдете открытые сельскохозяйственные угодья и случайную лачугу с кленовым сахаром, сезонную традицию, когда деревья собирают и перегоняют сок для производства знаменитого квебекского кленового сиропа.

Направляйтесь на север от Халла, и один из них быстро прибудет в парк Гатино; горнолыжные районы Кэмп Форчун и Эдельвейс также находятся к северу от города, недалеко от Челси и Уэйкфилда соответственно.

 

Достопримечательности

1 Канадский исторический музей, улица Лорье, 100, Халл, ☏ +1 819-776-7000, бесплатный номер: +1-800-555-5621. Сентябрь–июнь: Пн–Ст Пт–Вс 09:30–17:00, Чт 09:30–20:00; Июнь–сентябрь: Пн–П Пт–Вс 09:30–18:00, Чт 09:30–20:00. Ранее известный как Канадский музей цивилизации, звездная достопримечательность Гатино и самый посещаемый музей Канады заслуживает как минимум полдня вашего времени. В этом музее представлена история населения Канады, начиная с миграции аборигенов через Берингов пролив через европейские поселения викингов около 1000 г. н.э., а также британцев и французов в 1500-х годах. В музее представлены экспонаты, начиная от полноразмерных тотемных столбов Салиша и заканчивая воссозданием небольшого прерийного городка с элеватором. В музее также есть выставка Почты Канады и отдельный музей для детей. 10 долларов для взрослых. Совместный билет в Военный музей и Музей истории можно приобрести за 15 долларов. Свободно в четверг после 16:00.
Большой зал, уровень 1. Самая большая в мире коллекция тотемных столбов, представляющая собой удивительное зрелище, когда все собрано вместе.
Зал Канады, уровень 3. Очень хорошо сделанное и удивительно интересное представление канадской истории с бесчисленными экспонатами в натуральную величину и воссозданием деревень, поселков и городов на разных этапах.
Дефиле дю Пер Ноэль (Парад Санты), улица Принципаль, Эйлмер (главная улица Эйлмера от Парка де Седр до бульвара Уилфрид-Лавин). Ежегодный рождественский парад в конце ноября.
2 Domaine de la Ferme Moore (Ферма Мура), бульвар Александр-Таше, 670, Халл, ☏ +1 819 595-5551, info@lafermemoore.ca. Ежедневно 09:00–18:00 (Вс бранч 10:00–13:00). Историческая действующая ферма с бистро в секторе Халл города Гатино, недалеко от реки Оттава.
3 Библиотека и архивы Канады – Центр сохранения Гатино, бульвар 625. du Carrefour, ☏ +1 613-996-5115, бесплатный номер: +1 866-578-7777. Только по предварительной записи. Центр консервации Гатино Библиотеки и Архивов Канады — это место, которое вам нужно запланировать посетить: он находится далеко от центра города, публика может войти только в рамках экскурсии, экскурсию необходимо бронировать заранее (вы можете забронировать экскурсию на сайте ссылку в этой записи), и для допуска вам понадобится удостоверение личности с фотографией, кроме медицинской карты, даже если у вас есть бронирование. Но как только вы окажетесь внутри, вы сможете увидеть множество сокровищ Канады, состоящих из оригинальных рукописей и связанных с ними памятных вещей. Фотосъемка со вспышкой запрещена. Ручки запрещены (карандаши разрешены). Само здание стоит посмотреть; Королевский архитектурный институт Канады включил его в список 500 лучших зданий, построенных в Канаде за последнее тысячелетие, за 2000 год.

 

Чем заняться

Бар/бильярд Le Terminus, 84C Jean-Proulx, Hull и 181 Principale, местный FF1, Эйлмер=, ☏ +1 819-595-7070 (Халл), +1 819-684-7071 (Эйлмер). Лучшее место в регионе Оттава/Гатино для игры в бильярд. 7,50–11,50 долларов США.
1 Les Olympiques, 125 Rue de Carillon, ☏ +1 819-777-0661. Испытайте юношеский хоккей чемпионского уровня на уютной арене. Примите участие в игре, но именно атмосфера делает ее уникальной. 8-14 долларов.
2 Gatineau Park, 125 Rue de Carillon, ☏ +1 819-827-2020, бесплатный номер: +1-800-465-1867. У парка Гатино есть собственная страница Wikivoyage; указатель на карте здесь отмечает южное продолжение парка до Гатино. Открытая игровая площадка национального столичного региона Канады (Оттава и Гатино). Он предлагает удивительные возможности для отдыха на природе в пределах 20 минут езды от любого города. Сюда входят: катание на лыжах (беговые и скоростные), катание на горных велосипедах (беговые и скоростные), походы, гребля на каноэ, кемпинг, скалолазание и наблюдение за птицами. Бесплатно.
3 Casino du Lac-Leamy, 1 Boulevard du Casino, Гатино, ☏ +1 819-772-2100. всегда открыт. Casino du Lac-Leamy, которым управляет правительство Квебека, является крупнейшим казино в районе Оттава-Гатино.
Интерзип. Межпровинциальный зиплайн, курсирующий от острова Шодьер в Оттаве, Онтарио, до центра города Халл.

 

Фестивали

Гатино разделяет несколько мероприятий и фестивалей со столицей Оттавой. К ним относятся Ottawa Bluesfest и зимний фестиваль Winterlude (Bal de Neige), последний из которых пройдет виртуально в 2022 году из-за пандемии COVID-19. В 2001 году игры франкофонии проводились совместно Оттавой и Халлом.

Канадский лыжный марафон, 81 Жан-Пру, офис 200, Халл, бесплатный номер: +1-877-770-6556, факс: +1 819-770-7428. Проводится ежегодно в феврале. Двухдневный лыжный марафон от Гатино до Лашюта. 180 долларов США/взрослый.
Национальный праздник Квебека (День Сен-Жан-Батиста). Самая большая вечеринка года в Квебеке начинается 23 июня. Сен-Жан-Батист является покровителем Квебека, его праздник приходится на 24 июня. Мероприятия проводятся в разных местах. Некоторые события использовались в качестве демонстраций для продвижения суверенитета Квебека, поэтому будьте осторожны, выражая свое мнение по этому поводу. Торжества в 2020 году прошли виртуально из-за пандемии COVID-19.
Fête nationale du Canada (День Канады). 1 июля мероприятия прошли в различных местах, включая Парламентский холм в Оттаве. Некоторые события использовались в качестве демонстраций в поддержку единства Канады, поэтому будьте осторожны, выражая свое мнение по этому поводу. Празднования 2020 и 2021 годов прошли виртуально из-за пандемии COVID-19.
Festival d'Humour de Gatineau (Фестиваль комедии в Гатино). Ежегодный фестиваль комедии, начало июля. Мероприятия проходят в разных местах. 10-20 долларов.
Чудеса песка, Парк дю Лак-Бошан. Начало июля. Конкурс лепки из песка. 8 долларов.
Фестиваль Country du Grand Gatineau, улица Жорж, 110, ☏ +1 819 986-3552, факс: +1 819-986-8342. Ежегодный фестиваль кантри-музыки проводится во вторую неделю августа. Стоимость: от 10 до 40 долларов.
Festival de montgolfières de Gatineau (Фестиваль воздушных шаров в Гатино) (Парк Ла Бэ), ☏ +1 819-243-2330, бесплатный номер: +1-800-668-8383. Ежегодный фестиваль воздушных шаров, который проводится в длинные выходные сентября. Стоимость: от 15 до 53 долларов. Фестиваль 2020 года был отменен из-за COVID-19.
Rendez-vous des saveurs de l'Outaouais (Фестиваль еды в Outaouais), улица Лорье, 25. Ежегодный фестиваль еды, проводимый в сентябре. Мероприятия включают кулинарные курсы и дегустацию вин.

 

История

В начале семнадцатого века Этьен Брюле, за которым последовали Николя Виньяу и Самуэль де Шамплен, были первыми белыми, посетившими этот район по реке Оттава, которая когда-то называлась Китчисиппи, что означает великая река. Эта река была важнейшим водным путем сообщения коренных жителей Северной Америки. Все меха времен Новой Франции переправлялись через этот ручей.

До прибытия Филимона Райта из Воберна в Массачусетсе в 1800 году Гатино рассказывал историю всех регионов, омываемых рекой Оттава, основным водным путем на « западном маршруте ». Исследователи, миссионеры, торговцы мехом и военнослужащие французского и английского режимов путешествуют по тропам для перевозки грузов, которые проходят вдоль реки. Вдоль одной из этих троп, второй тропы портаж-Де-Ла-Котлер (или « средней тропы »), расположенной в парке Бребеф, находятся каменные ступени, грубо высеченные путешественниками в скале.

Город Райт (позже город Халл, а затем Гатино) - первое постоянное поселение на реке Оттава. Райту и его соратникам были предоставлены обширные земли в поселках Халл и Темплтон. Небольшое фермерское сообщество в Райтс-Тауне быстро переключилось на производство пиломатериалов квадратного сечения для рынка Великобритании. Первый лесозаготовительный поезд из этого региона, Коломбо, достиг Квебека в 1806 году, положив начало деревообрабатывающей промышленности в долине Оттавы.

В 1820 году, до того, как иммигранты из Великобритании прибыли в большом количестве, в городке Халл проживало 707 человек, в том числе 365 мужчин, 113 женщин и 229 детей. Большая разница в численности мужчин и женщин была обусловлена работой мужчин в торговле древесиной. В 1824 году насчитывалось 106 семей и 803 человека. В течение оставшейся части 1820-х годов население Халла удвоилось из-за прибытия протестантов из Ольстера. В 1851 году население округа Оттава составляло 11 104 человека, из которых 2811 проживали в городке Халл. Для сравнения, в 1851 году в Байтауне проживало 7760 человек. В 1861 году в округе Оттава проживало 15 671 человек, из которых 3711 проживали в городке Халл. Постепенный рост численности франко-канадского населения по кантонам продолжался на протяжении многих лет: Франко-канадцы составляли всего 10% населения в 1850 году, к 1870 году их стало 50%, а к 1920 году-90%. Промышленное развитие середины XIX века привлекло в Халл множество Франко-канадских рабочих, что радикально изменило его этнический и религиозный состав.

Наполеоновские войны, бушевавшие в Европе, лишили Великобританию скандинавской древесины, необходимой для содержания ее морского флота. Оттавский лес полон огромных белых сосен, по размерам похожих на секвойи Западной Канады и принадлежащих его величеству. Так началась эпоха деревообрабатывающей промышленности. На протяжении большей части XIX века эти поезда из квадратного бруса курсировали по реке Оттава до ее слияния с рекой Святого Лаврентия на западной оконечности острова Монреаль, затем до Квебека и, наконец, по пути на Британские острова. Река Оттава непроходима в нескольких местах, что привело к изобретению деревянных горок для переправы этих различных грузов. Например, знаменитая горка на высоте котлового желоба была построена Рагглзом, сыном Филимона Райта.

Успех лесозаготовок, организованных Райтом, привлек в этот район других бизнесменов, таких как Николас Спаркс, Эндрю Лими, Арчибальд Макмиллан, Леви Бигелоу, Бакстер Боуман, капитан Юстус Смит, братья Гамильтон, братья Джон и Фрэнк Росс, Джон Томпсон, Джеймс Макларен, Эзра Батлер Эдди, Джон Рудольфус Бут.

Лесозаготовки простираются на запад до Понтиака и на север, по берегам рек Гатино и Льевр. Лесозаготовительные заводы, лесопилки, заводы по производству древесной массы, фабрики по производству спичек, фосфорные рудники, частные гидроэлектростанции и сельское хозяйство будут основными источниками работы для жителей Оттавы, наряду с торговым центром в Халле, с 1800 года до основания инфраструктуры федеральные власти в 1970-х годах.

Война 1812-1815 годов, в которой участвовали Соединенные Штаты и Великобритания, имела в качестве поля битвы верхнюю и нижнюю Канаду. В обеих колониях находится недостаточное количество британских гарнизонов для защиты городов, но канадцы, которым помогают местные жители и их партизанские методы, предотвратят вражеские нападения на Шатогей и Кингстон. В ходе этого конфликта возникает острая проблема путей сообщения между поселениями. Чтобы решить эту проблему, британская корона построила каналы на судоходной линии Монреаль-Оттава-Кингстон, чтобы обеспечить связь между своими гарнизонами по другому маршруту, кроме реки Святого Лаврентия. Таким образом, родится канал Ридо, соединяющий Оттаву с Кингстоном, и каналы, позволяющие обойти пороги Лонг-СУ на реке Оттава, соединяющие Монреаль с Оттавой. Каналы привлекут деловых людей и долгожданное англоязычное поселение. Это будет массовое прибытие ирландских католиков в регион, и они будут использоваться в качестве рабочей силы для строительства каналов.

Эзра Батлер Эдди, уроженец Вермонта, поселился в Халле в 1851 году и разбогател на производстве спичек, стиральных досок и прищепок. В 1870-х годах после падения котла он стал одним из крупнейших операторов лесопильных заводов. Его фабрика по производству спичек и изделий из твердого древесного волокна, а также его новаторские инициативы в области производства целлюлозы (1889 г.) и бумаги (1890 г.) сделали Халл одним из ведущих центров бумажной промышленности. Впоследствии здесь разместятся мясокомбинаты, мясокомбинаты и мясоперерабатывающие заводы, прядильные фабрики и другие смежные отрасли промышленности.

 

Основные рабочие конфликты

Вскоре колонизация Оттавы идет полным ходом с массовым прибытием ирландцев и все большей доли франкоязычных иммигрантов. Старые семьи, такие как Райты, папино, Иганы, Гамильтоны, вступают в борьбу с новичками, которые также хотят извлечь выгоду из манны леса. Конфликт начинается, когда ирландские рабочие под руководством Питера Айлена яростно нападают на франкоговорящих рабочих, чтобы сместить их с работы дровосеками. Кроме того, некоторые работодатели будут оказывать понижательное давление на заработную плату, настраивая враждебных работников друг против друга. Франкоязычные и ирландские рабочие будут открыто противостоять друг другу на улицах Байтауна (названного в честь полковника, который построил канал Ридо). Будут вооруженные столкновения и смертельные случаи от пуль. Этот конфликт известен как война сияющих (1835-1845) и создаст героя для франкоязычных рабочих в лице Жо Монферрана, известного своими мифическими подвигами.

8 октября 1906 года началась массовая забастовка 400 сотрудников компании Maclaren. Компания отказывается вести переговоры и обращается за помощью к полиции, частным охранникам и штрейкбрехерам. Полицейские открывают огонь по бастующим. Итог: двое погибших: Томас Беланже, президент Союза, и Франсуа Терио, секретарь Союза; и несколько раненых. Мэр ссылается на закон о беспорядках, и вмешиваются военные. Несколько забастовщиков арестованы и приговорены к тюремному заключению. После забастовки компания составляет черный список сотрудников, этот список затрагивает детей и внуков сотрудников, включенных в этот список, которые никогда больше не смогут работать в Maclaren.

Э. Б. Эдди вошла в историю в 1919 году, когда первые работницы Квебека объявили забастовку; ее спичечные коробки. В 1924 году компания поместит их в изолятор. В ознаменование важности этих работающих женщин в экономике города Гатино назовет бульвар в их честь бульваром Люметтьер

 

Выдающиеся фигуры

Несколько легендарных фигур вошли в историю города. Среди них, в частности, Жозеф Монферран, житель Монреаля, который приехал в Оттаву, чтобы провести остаток своей жизни в качестве рабочего в лесах. Фольклором его подвигов, поскольку было очень мало поддающихся проверке фактов, было бы то, что он защищал французских канадцев от ирландцев во время войны Шайнеров в Байтауне. Его мастерство с кулаками и сапогами стало популярной легендой. Некоторые рассказывают, что он оставил отпечаток своей ноги на потолке многих отелей и многочисленных таверн. Другие рассказывают о подвиге, который он якобы совершил на мосту, ударив десятки ирландцев стволом дерева.

Отец Ребуль - еще один персонаж, который оставил след в городе своей преданностью делу. Отец Ребуль посещал строительные площадки в окрестностях, а также лагеря лесорубов. Он отправился донести проблемы города, а также его нужды до резиденции правительства, и именно так он стал героем и глашатаем. В 1866 году, после нескольких лет просьб к провинциальным властям, отцу Ребулю с помощью Эндрю Лими удалось создать для города автономный школьный совет. Улица и школа до сих пор носят его имя в честь этого человека.

 

Наследие

Плавающие деревянные бревна (в местном масштабе называемые бревнами) по реке Оттава изображались на банкнотах достоинством в один канадский доллар до тех пор, пока в 1987 году они не были заменены монетой («гагара»). Последние драверы (которых было немного) исчезли из этого района два или три года спустя.

Центр города был разрушен пожаром, получившим название Великий Пожар в Халле в 1900 году, который также повредил Котельный мост, дорожное сообщение, которое позже было восстановлено, чтобы связать Оттаву и Гатино через остров Виктория. Этот пожар 1900 года уничтожил несколько домов ,которые мы называем (некоторые из них сохранились) спичечными домами по двум причинам; Во-первых, потому что у них узкий фасад, а во-вторых, чтобы напомнить о наличии крупных фабрик, где спички производились миллиардами. В результате были построены три пожарные части (в том числе пожарная часть № 3).

Позже Оттава была основана как конечная остановка канала Ридо, построенного по приказу полковника Джона By как неотъемлемая часть укреплений и оборонительных сооружений, построенных после войны 1812 года. Первоначально называвшаяся Байтаун, Оттава стала столицей Канады только в середине девятнадцатого века и только из-за того, что большее расстояние от границы делало ее менее уязвимой в случае нападения из-за границы.

 

Транспорт

Как добраться

Гатино находится через реку от Оттавы, которая находится на Трансканадском шоссе и предлагает железнодорожное сообщение с Торонто-Кингстоном и Монреалем. Автомагистраль соединяет Гатино напрямую с Монреалем (A-50).

Автобусом
Доступ на городском автобусе
STO (Société de transport de l'Outaouais). Различные местные автобусы Outaouais останавливаются на Парламентском холме и на рынке Byward Market в Оттаве.
ОК Транспо. Несколько маршрутов OC Transpo (городской автобус Оттавы) заканчиваются у правительственных зданий в Халле, большинство из которых работают только в час пик. В этих автобусах используются средства оплаты проезда OC Transpo, включая Presto, даже при посадке в Гатино. В будние дни (кроме праздников) автобус OC Transpo 15 соединяет Лионский вокзал O-Train с Гатино, Квебек, и останавливается перед Канадским историческим музеем (остановка: Лорье/Элизабет-Брюйер). Автобус 85 OC Transpo проезжает мимо станции Pimisi O-Train и идет до Terrasses de la Chaudière в Гатино, примерно в 1¼ км к западу от Канадского исторического музея.

Доступ на междугороднем автобусе
Орлеанский экспресс. Сервис из Монреаля.
Автобус Маэ, бесплатный номер: +1-866-863-6066. Служба из Монреаля через Лаваль.
Автобус Гатино. Пригородные автобусы из Оттавы, Уэйкфилда, Грейсфилда, Маниваки и Гранд-Ремуса.
Transcollines, бесплатный номер: +1-866-310-1114, info@transcollines.ca. Маршрут 910 : утренний пригородный трансфер в будние дни из небольших региональных центров в регионе Понтиак. Служба работает вдоль Квебекского шоссе 148, обслуживая остров-о-Аллюмет, Уолтем, Мэнсфилд, Форт-Кулонж, Личфилд, Кэмпбелл-Бей, Брайсон, Шовилл, Бристоль и Понтиак.

Самолетом
l'Aéroport Exécutif de Gatineau-Ottawa (YND IATA Представительский аэропорт Гатино), 1717, rue Arthur-Fecteau, ☏ +1 819-663-0737, бесплатный номер: +1-877-663-0737, факс: +1 819 -663-0793. Пн–Пт 06:00–21:00, Сб Вс 08:00–16:00. Небольшой аэропорт с канадской таможней, услугами CANPASS, арендованными автомобилями Hertz и Enterprise, рестораном, музеем исторических самолетов Vintage Wings of Canada. Ограниченный регулярный рейс Pascan (ежедневно в Квебек), в остальном в основном обслуживает авиация общего назначения.

Воздушное сообщение также доступно в Оттаве (YOW IATA) на местном уровне и в Монреале (расстояние 200 км) (YUL IATA) с прямым подключением к междугородней пассажирской железной дороге в аэропорту Монреаль-Дорваль.

 

Транспорт по городу

Велосипед
На всей территории, а также в национальных парках имеется разветвленная сеть велосипедных дорожек. Наслаждайтесь свежим воздухом и природной красотой во время занятий спортом. Давняя правозащитная группа Bike Ottawa (с 1984 г.) поддерживает обширный веб-сайт с набором интерактивных карт велосипедных маршрутов, которые оценивают все велосипедные маршруты через Гатино и Оттаву по шкале от 1 до 4, где 1 подходит для детей, а 4 - очень стресс. Они также предоставляют информацию о развитии инфраструктуры. Свяжитесь с ними также с вопросами о маршрутах, проблемах и популярных направлениях. Хотя это волонтерская организация, они обычно довольно быстро реагируют. #ottbike — популярный хэштег в социальных сетях.

 

Покупки

1 Мисс Шоколат, 173 Promenade du Portage, Халл, ☏ +1 819-775-3499. Вт–Пт 10:00–18:00, Сб–П выходной. Мастер-шоколадье, смелые вкусовые сочетания, шоколадные мастер-классы.
2 Papilles Gourmandes, 256 boul St-Joseph, Халл, ☏ +1 819-595-2439, info@papillesgourmandes.com. Региональные продукты Квебека, включая паштеты и сыры.
3 La Trappe à Fromage de l'Outaouais (Gatineau) (Trap Cheese Outaouais (Gatineau)), 200 rue Bellehumour, Gatineau, ☏ +1 819 243-6411, viny72@hotmail.com. Пн Вт 09:00–18:00, Ср 09:00–19:00, Чт Пт 09:00–21:00, Сб 08:30–17:30, Вс 09:00–17:00. Сыры и региональные продукты питания.

 

Еда

Средний уровень
1 Le French Quarter, 80 Promenade du Portage, ☏ +1 819 777-1125. Пн–Пт 11:30–23:00, Сб 17:00–22:00.
2 Pizz'za-za – ресторанный бар à vin, улица Лаваль, 36, ☏ +1 819 771-0565. Пн Вт 11:30–22:00, Ср Чт 11:30–23:00, Пт 11:30–01:00, Сб 17:00–23:00, Вс 17:00–22:00. Здесь отличные пиццы. Пицца индивидуального размера на тонком тесте подается примерно за 12 долларов, пиццу большего размера нет. Тропическая пицца хороша, но немного острая. Если пицца вам не по душе, салаты тоже отличные. В этом районе много парковочных мест и несколько пабов в том же квартале.
3 Ле Троке, улица Лаваль, 41, ☏ +1 819 776-9595. Ежедневно 10:00–02:00. Бистро

Специализированные и сезонные
érablière, cabane à sucre или кленовая сахарная хижина — это сезонная традиция, охватывающая широкий регион, простирающийся от юго-восточного Онтарио до восточных поселков Квебека. За редким исключением, они встречаются в сельской местности вблизи крошечных сельских деревень. Местный кленовый сироп производится сезонно; сок начинает течь рано, во время весенней оттепели, и его собирают для перегонки. Это ставит начало сезона во власть стихии, хотя свежий сироп обычно можно купить в конце марта или начале апреля - обычно до того, как сойдет последний снег. Хижины с кленовым сахаром, как правило, представляют собой большие сельские общественные столовые, в которых посетители насыщаются кошмаром диетолога, состоящим из традиционной высококалорийной еды лесорубов. Стоимость начинается примерно от 20 долларов на человека, но варьируется, поскольку некоторые заведения предлагают развлечения, «tire sur neige» (кленовый ирис на снег) или катание на санях. По окончании сезона многие из этих мест закрываются или используются для другой агротуристической деятельности — открытое поле часто становится летним палаточным лагерем.

Cabane à sucre Brazeau, 316 Кот-Сен-Шарль, Папиновилль, ☏ +1 819-427-5611, факс: +1 819-427-9740. Сезонно, март-апрель. Сахарная лачуга. Наслаждайтесь традиционной трапезой лесорубов в общей обстановке. Наличие образовательных программ. Товары продаются на территории.
Cabane à sucre Chez Ti-Mousse, 442 Кот-Сен-Шарль, Папиновилль, ☏ +1 819-427-5413, факс: +1 819-427-9694. Открыт круглый год по предварительной записи. Сахарная лачуга. Продажа кленовых изделий, развлечения и прогулки в карете. Наличие образовательных программ.

 

Напитки

В Квебеке традиционно действуют менее строгие законы о спиртных напитках, чем в соседнем Онтарио: минимальный возраст употребления спиртных напитков — 18 лет, пиво и вино продаются в магазинах на углу, а правила работы баров менее строгие. Известно, что район Променад-дю-Портедж в центре города Халл привлекает шумных пьяных посетителей со всего берега реки Оттава.

1 Aux quatre jeudis – Кафе-бар, улица Лаваль, 44, ☏ +1 819 771-9557. Ежедневно 14:00–02:00.
2 Les Brasseurs du Temps, 170 rue Montcalm, ☏ +1 819 205-4999 доб. 1. Вс–Чт 11:30–00:00, Пт Сб 11:30–02:00. Паб-пивоварня с впечатляющим выбором высококачественного домашнего пива, отличным внутренним двориком и вкусной едой. Изюминкой является «дегустация» (дегустация) пива, интересные салаты и непринужденная атмосфера.
3 Оу-Кой! Lounge Urbain, улица Лаваль, 48, ☏ +1 819 777-6555. Ежедневно 15:00–02:00. Отличный небольшой бар, где можно выпить и пообщаться с местными жителями. Его скромная атмосфера привлекает постоянную толпу постоянных клиентов. Задняя комната обеспечивает некоторую конфиденциальность, если вы устраиваете VIP-вечеринку. Закон Квебека запрещает курение внутри, но на террасе по-прежнему разрешено. Относитесь к барменам правильно, и они позаботятся о вас.
4 Le Petit Chicago, 50 du Portage, Vieux-Hull, ☏ +1 819 483-9843. Пн–Пт 16:00–02:00, Сб Вс 20:00–02:00. Большой бар с танцполом и оживленной общественной жизнью. У каждой ночи своя тема. Слушайте импровизационный джаз по вечерам в понедельник.

 

Отели

Отели
1 Auberge de La Gare, бульвар 205. Сент-Джозеф, Халл, ☏ +1 819-778-8085, бесплатный номер: +1-866-778-8085, info@aubergedelagare.ca. 42 номера с двуспальными кроватями, в том числе пять с джакузи и 21 с двумя кроватями. В стоимость проживания включены парковка и континентальный завтрак. От 130 долларов.
2 Best Western Plus Gatineau-Ottawa, 131 rue Laurier, ☏ +1 819 770-8550, бесплатный номер: +1 800 265-8550. Заезд: 15:00, выезд: 11:00. Отель на набережной, 133 номера и люкса для некурящих, бесплатный Wi-Fi, кардио-фитнес, крытый бассейн. Конференц-центр и ресторанное обслуживание на территории от 10 до 270 человек. Парковка 12 долларов в день. От 144 долларов США за одноместное размещение + 10 долларов США за двойное размещение.
3 Condo Touristique Au Paradis (Au Paradis Tourist Condo), 863 rue Jacques-Cartier, Pointe-Gatineau, ☏ +1 819-243-1680, бесплатный номер: +1-855-577-1680. Краткосрочная квартира до 4 человек; большой дом на набережной с кабинетом массажиста на территории. 127–150 долларов США за ночь, за исключением особых мероприятий.
4 Crowne Plaza Gatineau-Ottawa, 2 rue Montcalm, Халл, ☏ +1 819-778-3880, факс: +1 819-778-3309, bookingcrowneplaza@rosdevhotels.com. Заезд: 15:00, выезд: 12:00. Парковка $18/день От $150.
5 DoubleTree by Hilton Hotel Gatineau - Оттава, 1170 ch. д'Эйлмер, ☏ +1 819 778-0000. Заезд: 16:00, выезд: 12:00. На поле для гольфа Château Cartier 139 долларов за одноместное размещение/259 долларов за двойное.
6 Four Points by Sheraton & Conference Center Gatineau-Ottawa, 35 rue Laurier, Hull, ☏ +1 819-778-6111, факс: +1 819-778-3647. 195 долларов.
7 Хилтон Лак-Лими, 3 Бул. du Casino, Халл, ☏ +1 819-790-6444, факс: +1 819-790-6408. 259-2500 долларов США за одноместное/двухместное размещение.
8 Quality Inn & Suites, 111, улица Бельюмер, ☏ +1 819-568-5252, факс: +1 418-266-1535. Заезд: 16:00, выезд: 11:00. От 103 долларов США за одноместное/двухместное размещение.
9 Ramada Plaza Gatineau/Manoir du Casino, 75 Rue d'Edmonton, Hull, ☏ +1 819-777-7538, бесплатный номер: +1-800-854-9517. Заезд: 16:00 (возможен ранний заезд), выезд: 12:00. От 149 долларов США за одноместное/двухместное размещение.

Кровать и завтрак
10 Au 55 Taché, 55 Boul. Александр-Таше, Халл, ☏ +1 819-772-1454, факс: +1 819-772-1461. 75-85 долларов в одиночном номере, 85-95 долларов в двойном.
11 La Belle Corbeille, 23 boul Saint-Raymond, Халл, ☏ +1 819-777-4584, djglabelle@hotmail.com. 85 долларов за один, 95 долларов за двойной.
12 Gîte Fanny et Maxime, улица Лессар, 31, Халл, ☏ +1 819-777-1960. 95–105 долларов в одиночном номере, 105–120 долларов в двойном.
13 Ле Филемон, 47 Дюма, Халл, ☏ +1 819-776-0769. 90 долларов за один, 115 долларов за двойной.
14 La Villa Rivermead, 912 Chemin d'Aylmer, ☏ +1 819-778-8024, факс: +1 819-772-4354, contact@lavillarivermead.com. 99-149 долларов в одиночку, + 10 долларов вдвойне.

Кемпинги
Кемпинг Ламуре, 42 Ch. Нейлон, Л'Анж-Гардиен, ☏ +1 819-986-7947.

 

Поблизости

Бэкингем/Ангел-хранитель
La Sucrerie Le Palais Gommé, 562 гл. Доэрти, Ангел-хранитель, ☏ +1 819-281-9882. Хижина с кленовым сахаром, сезонная.
Domaine de l'Ange Gardien, 1031, rue Pierre-Laporte L'Ange-Gardien, ☏ +1 819-281-0299, бесплатный номер: +1-877-281-0299, факс: +1 819-281-8388 . Палаточный лагерь и хижина из кленового сахара, сезонные.