/cesme-bn.jpg)
Транспорт
Где поесть
Отели, хостелы и прочие
Население: 39 000 человек
Водное такси: из
Хиоса
Автобус: 1 км (0,5 мили) к югу от пристани
Туристическая
информация: İskele Meydani 8, (0232) 712 66 53
Праздники:
Международный фестиваль искусств в Измире (10 июня - 10 июля).
Чешме - прибрежный город и административный центр одноименного района в самом западном конце Турции, на мысе на оконечности полуострова. Он также носит то же название и простирается вглубь страны, чтобы сформировать целое с более широким полуостровом Карабурун. Это популярный курорт и районный центр, где сосредоточено две трети населения района. Чешме находится в 85 км к западу от Измира, крупнейшего столичного центра в Эгейском регионе Турции. Существует шестиполосное шоссе, соединяющее два города (Otoyol 32). В районе Чешме есть два соседних района: Карабурун на севере и Урла на востоке, оба из которых также являются частью Провинции Измир. Название «Чешме» означает «фонтан» и, возможно, ссылается на многие османские фонтаны, которые разбросаны по всему городу.
Чешме был древнегреческим городом в классической древности под названием Киссос (Κυσσός), а при римлянах Кисус. Турецкие источники всегда называли город и регион Чешме (или Чехме). Это названиеимеет персидское происхождение. Так назывался город к 2 км к югу от современного центра (Чешмекёй), основанного Цачасом. Название «Чешме » означает «источник, фонтан» на Персидском и, возможно, ссылается на многие османские фонтаны, разбросанные по всему городу. Кстати "чешмой" называют любой источник или фонтан. Этот термин перешел во многие славянские балканские языки. Чешме делиться на несколько важных районов - Алачаты, Илыка, Пашалиманы, Сифне, Ардыч, Боялык, Дальян, Оваджик, Ильдыр и Гермиан.
Чешме — один из курортов Эгейского моря. Чешме находится в 80 километрах от Измира на самом западе Турции. Здесь много термальных источников, воды которых поступают прямо в отели курорта. Наиболее популярный пляж в Чешме — Алтынкум, расположенный в 10 километрах от самого города.
Генуэзская крепость
Откройте 9 утра - 1 и 1-5: 30 вечера во вторник-воскресенье
Геотермальный источник Ылыджа
/Chesmabattle.jpg)
Городской исторический центр Чешме и порт региона
в древности находился в Эритрее (нынешний Ильдыры), на другой
стороне залива к северо-востоку от Чешме. Сам город Чешме пережил
свой золотой век в средние века, когда в 14 веке существовал мирный
торговый договор между Республикой Генуей, которая владела Хиос
(Scio), и Бейликом Айдына. Жители города быстро разбогатели на
торговле. Все экспортные и импортные товары между Западной Европой и
Азией были отправлены через Чешме. Хиос стал частью Османской
империи после военной кампании Пияла-паши в 1566 году. Фактически,
Паша просто заложил якорь в Чешме и вызвал старейшин города, чтобы
уведомить их об изменении власти. После захвата города Османской
империи и с помощью предпочтений, показанных иностранными
торговцами, торговый центр постепенно переместился в
Измир, который
до тех пор был затронут торговлей. Здесь проходили лишь небольшие
маршруты караванов с востока. В 1770 году залив Чешме стал местом
морской битвы при Чесме между русскими и османскими флотами во время
русско-турецкой войны (1768-1774).
/1770chesma.gif)
Чешме восстановил свой прежние позиции, начиная с начала 19-го века, когда его собственные продукты, в частности виноград и мастика, нашли каналы экспорта. Городское население значительно увеличилось в первые десятилетия 20-го века, а иммиграция с островов Эгейского моря и появление нового сезонного курортного центра стали важными факторами роста.
На протяжении более чем столетия Чешме, где
располагались загородные дома и второстепенные резиденции, особенно
для обеспеченных жителей Измира, значительно оживился за последние
десятилетия и стал одним из самых известных центров международного
туризма Турции. Многие отели, пристани для яхт, клубы, рестораны,
бутик-отели, возможности для семейного размещения (пансион) и другие
удобства для посетителей находятся в центре Чешме, в окружающих его
городах, деревнях и сельской местности, а также на очень популярных
пляжах.
В районе Чешме есть один зависимый поселок с
собственной муниципальной администрацией, Алачаты, где туризм
является столь же важной движущей силой, как и район районного
центра, и который предлагает свои собственные аргументы для
привлечения посетителей, а также четыре деревни: Илдыры на побережье
к северу, который примечателен тем, что является местом расположения
древних Эритр, и трех других, которые находятся на заднем плане как
с точки зрения их географического положения, так и с точки зрения их
известности: Гермиян, Каракёй и Оваджик, где сельское хозяйство и
животноводство по-прежнему составляют основу экономики. Некоторое
количество андезита, извести и мрамора также добывается в районе
Чешме, в то время как доля промышленной деятельности в экономике
остается незначительной. Что касается домашнего скота, порода овец,
известная как sakız koyunu по-турецки (буквально «хиосская овца»),
более вероятно, является гибридом между овцами этого острова и
породами из Анатолии, считается в Турции аборигеном из региона
Чешме, где она дает самый высокий уровень продуктивности с точки
зрения их мяса, молока, шерсти и количества производимых ягнят.
Такие продукты, как джем, мороженое и десерты, и даже соусы для
рыбных блюд на основе отчетливо ароматизированной смолы древесной
фисташки лентискуса, из которой ее собирают, являются одними из
известных на национальном уровне кулинарных деликатесов Чешме.
Соседний греческий остров Хиос (сакиз по-турецки - название Хиоса и
мастичной смолы) является источником мастичной смолы. Некоторые
попытки произвести мастичную смолу (по-гречески mastiche, μαστίχη) в
Чешме, где климатические условия схожи, но они не смогли произвести
ароматическую мастику. Предпринимается ряд усилий по восстановлению
потенциала мастичных деревьев, которые в настоящее время растут в
дикой природе, и по увеличению количества культивируемых деревьев,
особенно тех, которые посажены владельцами вторичного жилья, которые
выращивают их в качестве хобби. Рыба также богата разнообразием и
количеством вдоль береговой линии района Чешме.
Что касается
туризма, то курорты, расположенные вдоль 90-километровой береговой
линии района Чешме, обычно называются по названию своих пляжей или
бухт или удобств и достопримечательностей, которые они предлагают,
как в Чифне (Илиджа), известном своими термальными ваннами. и пляж,
а также пляжи Чифтликкёй (Чаталазмак), Дальянкёй, Рейсдере,
Кучуклиман, Пашалимани, Айайорги, Коджакари, Кум, Мави и Пирланта;
Алтунюнус, синоним большого отеля, расположенного в его бухте; и
Турсите, по названию расположенных там вилл. Некоторые из этих
населенных пунктов могут не отображаться на карте административных
единиц. Район в целом является одним из мест в Турции, где
иностранные покупки недвижимости сосредоточены на самом высоком
уровне.
Город Чешме расположен через пролив напротив
греческого острова Хиос, который находится всего в нескольких милях
от отеля. Между этими двумя местами существует регулярное паромное
сообщение, а также более крупные паромы из и в Италию (Анкона, Бари
и Бриндизи), которые широко используются проживающими в Германии
турками, возвращающимися на летние каникулы.
Город
В самом
городе возвышается замок Чешме. Хотя зафиксировано, что замок был
значительно расширен и укреплен во время правления османского
султана Баязида II, источники различаются в отношении цитирования
первоначальных строителей, будь то генуэзцы или турки в более раннее
время после захвата в начале 15 века. Статуя Чезайирли Гази Хасана
Паши (памятник Чезайирли Хасану Паше), одного из военно-морских
командиров в битве при Чешме, находится перед замком, а Паша
изображен ласкающим своего знаменитого домашнего льва лицом к
городской площади. Сама битва, хотя и закончилась поражением
Османской империи, увидела, что Хасан-паша с честью отошел после
того, как потопил российский флагман Святой Евстафий вместе со своим
собственным кораблем, после чего ему пришлось проследить за главным
сражением с побережья, прежде чем присоединиться к столице по
дороге. земли, где он быстро поднялся, чтобы стать выдающимся
великим визирем.
В нескольких шагах к югу от замка находится
османский караван-сарай, построенный в первые века османского
завоевания в 1528 году по приказу Сулеймана Великолепного, а сейчас
он отреставрирован и преобразован в бутик-отель. Впечатляющая, но
повторяющаяся греческая православная церковь Айос Хараламбос XIX
века используется для временных выставок. Вдоль некоторых закоулков
города расположены старые традиционные османские дома, а также жилые
дома сакизского типа более необычной формы, которые представляют
интерес для прогулок.
Районы Чешме
Некоторые из основных
районов Чешме - Алачаты, Илиджа, Пашалимани, Шифне, Ардыч, Боялык,
Дальян, Оваджик, Ильдыр и Гермиян.
Илиджа
Илиджа - это
большая курортная зона в 5 км к востоку от Чешме, к которой она
административно прилегает, хотя по многим характеристикам она несет
в себе аспекты городка. Он славится своими термальными источниками,
что и является смыслом его названия.
Илиджа начинался как
отдельное поселение в конце 19 века, первоначально как убежище для
богатых людей, особенно из Измира, и во время летних каникул.
Сегодня это популярное место для многих. Упоминаемые Павсаниасом и
Чарльзом Тексье термальные источники Илиджа, которые уходят далеко в
море, также известны в Турции тем, что стали предметом первого
научно обоснованного анализа термальных источников на турецком
языке, опубликованного в 1909 году Юсуфом Джемалем. К тому времени
термальные источники были хорошо известны как во всем мире, так и в
научной и публицистической литературе, публиковавшейся на
французском и греческом языках, а также на всех османских землях с
момента постройки здесь еще существующего ялы, связанного с
Мухаммедом Али из египетского сына Тосун-пашой. который до своей
преждевременной смерти искал лекарство в Илиджа.
Илиджа имеет
собственный прекрасный пляж, протяженностью около 1,5 км, а также
благоприятные ветровые условия, которые делают его идеальным местом
для виндсерфинга.
Одной из главных достопримечательностей
Илиджи является отель Sheraton.
Виндсерфинг в Чешме
Чешме
- третий по величине курорт для серфинга в мире. Алачаты,
расположенный здесь город, предлагает идеальное место для серфинга,
и именно здесь расположены все школы серфинга. Каждый год здесь
проходят фестивали серфинга. Алачаты уникален тем, что глубина воды
не превышает 1 метра на расстоянии более 700 метров от берега, а в
этом районе дуют сильные ветры.
Есть несколько способов добраться до Чешме, это полчаса езды от
Измира на машине, и есть несколько автобусных компаний, которые
отвезут вас в Чешме из Измира в любое время суток. Автобусы из Чешме
в Измир стоят около 10 лир, то есть около 5 евро.
Есть 4-6
ежедневных паромов из близлежащего греческого острова Хиос с линиями
Erturk Lines, Turyol и Sunrise, быстрый паром занимает 20 минут, а
обычный - чуть менее часа. Цены на регулярный паром составляют около
20 евро, в то время как быстрый паром стоит примерно на 10 евро
больше. Порт Чешме расположен недалеко от центра города, вдоль
дороги Атадаг.
Автобусы также доступны из Стамбула, маршрут
длится около 8 часов.
Кумру - это своего рода теплый местный бутерброд. Вкусный, он
сделан из специального хлеба, фаршированного салями, турецкой
чесночной колбасой (сукук), жареным сыром и помидорами Также вы
можете заказать вегетарианскую версию, приготовленную без колбасы и
с добавлением зеленого перца. Самая известная закусочная,
специализирующаяся на кумру - это Кумруку Севки в центре города.
Мороженое (дондурма) - Вели Уста - отличное место для мороженого.
Есть много доступных вкусов, в том числе очень местный балбадем (мед
и миндаль) и черная смородина, которые являются самыми любимыми
ароматами.
Radisson Blu Resort & Spa, Ильика Махаллеси, № 3435. Sk. № 25, ☎
+90 232 455-45-00, факс: +90 232 455-45-01, электронная почта:
info.cesme@radissonblu.com. Пляжный отель с номерами с видом на
море, телевизором, бесплатным доступом в Интернет. Два бассейна
(крытый и открытый) и спа-центр на территории отеля. Отель находится
в 5 км от старого города. € 165-278.
Отель Rıdvan, 16 Eylül
Mahalles (Центр старого города), ☎ +90 232 712 63 36.
Центральный
парк Отель, Чифтликкёй Мевки (3 км от старого города), ☎ +90 232
234-11-01. Бесплатный Wi-Fi и чистые комнаты. В отеле также есть
небольшой бассейн и 5 минут до пляжа. € 45 / двухместный номер.
Отель Sheraton Çeşme, Resort And Spa, Сифне Каддези, № 35, ☎ +90 232
750 00 00