Ягненок и Флаг, Лондон

Описание

33 Rose Street
Метро: Ковент-Гарден, Лестер-сквер
Открыто с 11 утра до 11 вечера с понедельника по субботу, с полудня до 10:30 вечера по воскресеньям.

 

Паб Ягненок и Флаг "Lamb and Flag" — один из старейших и самых известных пабов Лондона, расположенный по адресу 33 Rose Street, Covent Garden, London WC2E 9EB. Основанный в 1623 году, он считается старейшим пабом в районе Ковент-Гарден и одним из самых исторических в городе. Это классическое британское заведение, пропитанное атмосферой старого Лондона, с узкими деревянными интерьерами, традиционными элями и репутацией места, где собирались писатели, артисты и местные жители. Паб также известен своей связью с литературой, включая упоминания в произведениях Чарльза Диккенса, и печально известным нападением на поэта Джона Драйдена в 1679 году. Сегодня "Lamb and Flag" остается популярным среди туристов и лондонцев благодаря своему историческому шарму, качественной еде и напиткам, а также живой атмосфере.

 

История

Паб "Ягненок и Флаг" имеет более чем 400-летнюю историю, тесно связанную с развитием Ковент-Гардена из сельского района в оживленный культурный центр Лондона.

Основание и ранние годы:
Паб получил лицензию на продажу алкоголя в 1623 году, хотя некоторые источники утверждают, что здание использовалось как таверна ещё раньше. Изначально он назывался "The Cooper’s Arms" (Бондарные руки), отражая ремесленную традицию района.
В XVIII веке паб был переименован в "Ягненок и Флаг" в честь христианского символа — Агнца Божьего (Lamb) и флага, связанного с религиозной иконографией. Название также может отсылать к гербу гильдии мясников, так как Ковент-Гарден был рынком.
В XVII–XVIII веках паб был известен как место проведения кулачных боёв, что дало ему прозвище "Bucket of Blood" (Ведро крови) из-за жестоких поединков в переулке за зданием.

Литературные и культурные связи:
В 1679 году поэт Джон Драйден был жестоко избит в переулке Rose Street, предположительно по заказу графа Рочестера, из-за сатирического стихотворения Драйдена. Это событие укрепило репутацию паба как места с бурной историей.
Чарльз Диккенс, живший неподалёку в юности, был частым посетителем и упоминал паб в своих эссе, описывая его как центр местной жизни. Атмосфера паба, вероятно, вдохновила сцены из его романов, таких как «Барнаби Радж».
В XIX веке паб стал излюбленным местом актёров, писателей и художников, благодаря близости к театрам Ковент-Гардена.

XX век и современность:
Во время Второй мировой войны паб пережил лондонский Блиц, сохранив свою структуру, хотя Ковент-Гарден сильно пострадал.
В 1958 году паб был включён в список зданий национального наследия (Grade II), что защитило его от сноса или радикальной перестройки.
В 1980-х годах паб стал частью пивоваренной сети Young’s, а затем перешёл к Fuller’s, которые сохранили его традиционный характер, добавив современные удобства.
Сегодня "Ягненок и Флаг" остаётся популярным местом для туристов, ищущих аутентичный лондонский паб, и местных, ценящих его историю и атмосферу.

 

Архитектура и интерьер

Паб "Ягненок и Флаг" расположен в узком переулке Rose Street, что придаёт ему скрытый, почти секретный характер. Здание и интерьеры отражают многовековую историю, сочетая элементы XVII–XIX веков с современными дополнениями.

Внешний вид:
Паб занимает трёхэтажное здание, построенное в начале XVII века, с фасадом из красного кирпича, покрытого тёмной краской. Узкие окна с белыми рамами и вывеска с изображением агнца и флага подчёркивают исторический стиль.
Вход находится в узком переулке, что делает паб незаметным для тех, кто не знает о его существовании. Летом перед входом ставят столики, создавая уютную уличную зону.
Здание включено в список Grade II, что сохраняет его оригинальные черты, такие как деревянные балки и низкие дверные проёмы.

Интерьер:
Первый этаж (основной зал): Тёмные деревянные панели, низкие потолки с балками и камин создают атмосферу старого трактира. Стены украшены чёрно-белыми фотографиями Ковент-Гардена XIX века, портретами Диккенса и Драйдена, а также пивными этикетками Fuller’s. Барная стойка из полированного дерева предлагает широкий выбор элей и виски.
Зал Драйдена (Dryden Room): Небольшая комната в задней части первого этажа, названная в честь поэта, с уютными уголками для компаний. Здесь часто собираются местные жители.
Второй этаж: Верхний зал, доступный по узкой деревянной лестнице, используется для частных мероприятий или в часы пик. Он менее оформлен, но сохраняет исторический шарм с деревянными полами и старинными окнами.
Подвал: В прошлом использовался как склад или место для кулачных боёв, сейчас закрыт для публики, но иногда открывается для специальных событий, таких как дегустации виски.

Атмосфера:
Паб сохраняет тёплую, тесную атмосферу, типичную для старых лондонских трактиров. Днём здесь спокойно, с местными жителями и туристами, а вечером, особенно в пятницу и субботу, паб заполняется, и переулок оживает от гула голосов.
Музыка отсутствует, что подчёркивает традиционный характер: разговоры и звон бокалов создают фон.
Летом столики на улице популярны, но узкий переулок может быть переполнен.

 

Меню и напитки

"Ягненок и Флаг" предлагает классическое пабное меню с акцентом на британскую кухню и широкий выбор напитков, что делает его идеальным местом для обеда или вечернего пинта.

Напитки:
Эли: Паб принадлежит пивоварне Fuller’s, поэтому основное предложение — их фирменные эли, такие как London Pride (традиционный биттер), ESB (крепкий эль) и Chiswick Bitter. Пинта стоит £5–£7.
Гостевые эли: Сезонные сорта от местных пивоварен, например, Sambrook’s или Adnams.
Виски: Хороший выбор шотландских и ирландских виски, включая Glenfiddich и Jameson (£4–£10 за рюмку).
Вина и сидр: Средний выбор красных и белых вин (£5–£8 за бокал), а также сидр Aspall.
Безалкогольные: Кофе, чай, газировки и безалкогольное пиво (£2–£4).

Еда:
Классика паба: Фиш-энд-чипс (£12–£15), пастуший пирог (shepherd’s pie, £10–£13), бургеры с говядиной или курицей (£11–£14).
Воскресный ростбиф: Традиционное воскресное блюдо с жареной говядиной, йоркширским пудингом, овощами и соусом (£15–£18). Рекомендуется бронировать стол.
Закуски: Сосиски с пюре (bangers and mash, £10–£12), сырные тарелки, жареный картофель (£5–£8).
Вегетарианские/веганские опции: Овощной пирог, салаты, фалафель (£8–£12).
Десерты: Стикки-тоффи-пудинг, яблочный крамбл с заварным кремом (£5–£7).

Качество:
Еда получает высокие оценки за свежесть и аутентичность, хотя порции могут быть скромными по сравнению с современными пабами.
Напитки, особенно эли Fuller’s, славятся качеством, а бармены охотно рассказывают о сортах.

 

Культурное значение

"Ягненок и Флаг" — больше, чем просто паб; это живая часть лондонской истории и культуры.

Литературное наследие:
Связь с Чарльзом Диккенсом и Джоном Драйденом делает паб местом паломничества для любителей литературы. Историки предполагают, что Диккенс описывал подобные заведения в «Оливере Твисте» и «Скрудже».
Паб часто упоминается в путеводителях и литературных турах по Лондону.

Ковент-Гарден:
Расположенный в сердце Ковент-Гардена, паб отражает эволюцию района от рынка и злачного квартала XVII века до культурного центра с театрами и уличными артистами.
Его переулок, Rose Street, сохраняет атмосферу старого Лондона, контрастируя с современными кафе и магазинами.

Социальная роль:
Паб был центром общественной жизни: от кулачных боёв в XVIII веке до встреч театральной богемы в XIX веке и современных туристов.
Сегодня он популярен среди офисных работников, актёров из близлежащих театров и студентов, создавая эклектичную атмосферу.

Культурные события:
Паб проводит викторины по четвергам (£2 за участие, начало в 20:00), которые собирают местных и гостей.
В канун Рождества и Нового года организуются тематические вечера с живой музыкой (акустические группы или фолк).
Летом паб участвует в фестивалях Ковент-Гардена, предлагая уличные дегустации элей.

 

Практическая информация

Адрес: 33 Rose Street, Covent Garden, London WC2E 9EB.
Как добраться:
Метро: Станции Covent Garden (Piccadilly Line, зона 1, 3 минуты пешком), Leicester Square (Northern, Piccadilly Lines, 5 минут) или Charing Cross (Bakerloo, Northern Lines, 7 минут).
Автобусы: Маршруты 9, 13, 15, 23, 139, 176 останавливаются на Strand или Charing Cross (5–7 минут).
Пешком: От Trafalgar Square — 7 минут, от Royal Opera House — 3 минуты.

Режим работы:
Пн–сб: 11:00–23:00 (кухня до 21:30).
Вс: 12:00–22:30 (кухня до 20:30).
В праздничные дни (Рождество, Новый год) часы могут меняться, уточняйте на сайте.

Стоимость:
Напитки: пинта эля £5–£7, вино £5–£8, виски £4–£10.
Еда: основные блюда £10–£18, закуски £5–£8, десерты £5–£7.
Вход бесплатный, бронирование столов рекомендуется для ужина или воскресного обеда (через сайт или по телефону).

Доступность:
Паб частично доступен для людей с ограниченными возможностями: вход на первый этаж без ступеней, но второй этаж и туалеты (в подвале) доступны только по лестнице.
Нет слуховых петель или специальных материалов для слабовидящих.
Доступные туалеты отсутствуют; ближайшие в кафе на Garrick Street (5 минут).

Инфраструктура:
Еда и напитки: Обслуживание за барной стойкой (традиционно) или за столом (по запросу).
Wi-Fi: Бесплатный, но сигнал слабый из-за толстых стен.
Мероприятия: Викторины, дегустации, частные аренды верхнего зала (£200–£500).
Нет магазина, но паб продаёт брендированные кружки и футболки (£10–£20).

Ограничения:
Дети допускаются до 21:00, но паб ориентирован на взрослую аудиторию.
Запрещено курение внутри; зона для курящих на улице.
Фотографирование разрешено, но без вспышки, чтобы не мешать гостям.
Официальный сайт: www.lambandflagcoventgarden.co.uk.
Контакты: +44 (0)20 7497 9504, info@lambandflagcoventgarden.co.uk.

 

Что посмотреть рядом

"Ягненок и Флаг" находится в сердце Ковент-Гардена, окружённого культурными и историческими достопримечательностями:

Covent Garden Market (~0,2 км, 3 минуты пешком): Исторический рынок с бутиками, уличными артистами и кафе.
Royal Opera House (~0,2 км): Центр оперы и балета, экскурсии £12–£15.
Трафальгарская площадь (~0,5 км, 7 минут): Дом Национальной галереи (вход бесплатный).
Leicester Square (~0,4 км): Центр кинотеатров и ночной жизни.
Сомерсет-хаус (~0,7 км): Культурный центр с выставками и катком зимой, вход £10–£15.

Рядом множество ресторанов и кафе:
The Portrait by Richard Corrigan (высокая кухня, 2 St Martin’s Place, 5 минут).
Rules (традиционная британская кухня, 35 Maiden Lane, 3 минуты).
Flat Iron (стейки, 17–18 Henrietta St, 4 минуты).

 

Интересные факты

Паб пережил Великий лондонский пожар 1666 года, так как находился за пределами зоны поражения, что делает его редким примером здания XVII века в центре Лондона.
Переулок Rose Street, где расположен паб, считается одним из самых узких в Ковент-Гардене и был местом нападения на Джона Драйдена, что вошло в лондонские легенды.
Чарльз Диккенс описывал паб как место, где «встречаются все слои общества», от рабочих до актёров.
Кулачные бои в XVIII веке привлекали толпы, а паб зарабатывал на ставках, что дало ему мрачное прозвище "Bucket of Blood".
Паб упомянут в путеводителях, таких как CAMRA’s Good Beer Guide, за качество элей Fuller’s.

 

Отзывы посетителей

На Tripadvisor паб "Ягненок и Флаг" имеет рейтинг около 4,5 из 5 на основе тысяч отзывов. Посетители отмечают:

Атмосферу: Тесный, но уютный интерьер, идеальный для погружения в старый Лондон.
Еду и напитки: Фиш-энд-чипс и эли Fuller’s получают высокие оценки за вкус и цену.
Историю: Туристы ценят рассказы барменов о Диккенсе и Драйдене.
Расположение: Удобно для прогулок по Ковент-Гардену.
Некоторые жалуются на переполненность в выходные и отсутствие музыки, что может разочаровать любителей современных пабов. Семьям с детьми советуют посещать днём, так как вечером паб ориентирован на взрослую публику.