Бенилюкс — экономический союз, состоящий из трех соседних
монархий: Бельгии, Нидерландов и Люксембурга. Название формируется
из начала названия каждой страны. Это был предшественник
Европейского Союза.
Этот регион более традиционно известен на
английском языке как Низкие страны, потому что все они являются
частью равнины у Северного моря, а части Нидерландов настолько
низки, что фактически находятся ниже уровня моря, поэтому для защиты
от морской воды требуются дамбы. . Три страны имеют ряд общих черт,
начиная с их топографии и климата, которые, в свою очередь, повлияли
на их культуру и экономику, от рыбно-картофельного характера кухни
до знаменитого искусства эпохи Возрождения. Но это также традиционно
была разделенная земля: Нидерланды были страной с протестантским
большинством, а Бельгия и Люксембург были католиками; также
Нидерланды и северная половина Бельгии (Фландрия) говорят
по-голландски, а южная Бельгия - по-французски. Тем не менее, все
они являются небольшими странами, зажатыми между огромными и
националистическими государствами Франции и Германии, и имеют
сходную трагическую современную историю вторжений и оккупации. Эта
общая история побудила страны стать крупными основателями и
участниками международных организаций в послевоенную эпоху в надежде
положить конец угрозе вторжения. В настоящее время, благодаря своей
репутации честных посредников и своему «нейтральному положению»
между Францией и Германией, эти страны являются домом для
многочисленных международных организаций, почти как гигантский
«столичный округ» для всей Европы. Примеры включают международный
суд в Гааге или штаб-квартиру ЕС, расположенную в Брюсселе и
Люксембурге. При всем этом международном внимании эти страны создали
одну из самых развитых туристических инфраструктур в мире, включая
эффективные аэропорты, разветвленную сеть железных дорог и полный
спектр отелей и ресторанов, от дешевых и веселых до шикарных и
элегантных. Это идеальные ворота в континентальную Европу для тех,
кто делает первые шаги. Все относительно безопасно и легко
ориентироваться, и многие люди сносно говорят по-английски.
Расстояния между городами небольшие, и эти города компактны и удобны
для пешеходов.
Люксембург и восток Бельгии представляют собой
холмистую местность, но остальная часть Бенилюкса — это то, что
известно как Нидерланды; это дельта рек Шельды, Мааса, Рейна и Эмса,
которые когда-то были заболоченной землей. Предприимчивые рыбаки
открыли в себе талант к торговле, когда между зерновыми рынками
Балтийского моря и ренессансными рынками предметов роскоши северной
Италии начали появляться торговые пути. Здесь были изобретены акции.
Торговля всеми видами товаров, а также порабощенные люди сделали
небольшую элиту невероятно богатой, а Голландская Ост-Индская
компания (VOC по ее голландскому названию) стала одной из первых
многонациональных акционерных компаний и в период своего расцвета
контролировала целые страны.
Это внимание к торговле сделало
Брюгге одним из крупнейших городов Европы в свое время, а
средневековый старый город до сих пор хорошо сохранился. Когда война
за отделение с Испанией прогрессировала, французы и фламандцы бежали
в Амстердам, который стал новой мировой столицей торговли, о чем до
сих пор свидетельствуют многочисленные «палаты лордов»,
выстроившиеся вдоль знаменитых каналов.
Нидерланды
Равнинная страна, постоянно меняющаяся морями. Изобретательные умы
голландской истории разработали технику отвоевания земли у океана.
Бельгия
Поле битвы
во время Первой мировой войны, эта живописная страна известна своими
кулинарными изысками и принимает многие важные учреждения Европейского
Союза.
Люксембург
Это
маленькое герцогство когда-то претендовало на весь регион Бенилюкс около
600 лет назад.
Амстердам — магнит
для путешественников благодаря своей впечатляющей архитектуре,
прекрасным каналам (грахтенам), музеям и либеральным взглядам.
Антверпен — гигантский
собор, средневековые улочки, художественное наследие и второй по
величине порт Европы, названный Алмазом моря.
Брюссель — неофициальная
столица ЕС с красивым историческим центром и несколькими музеями.
Брюгге — один из самых
богатых городов Европы в 14 веке, его большой и красивый исторический
центр остался нетронутым; романтический город с доренессансными стенами
Льеж — крупнейший город
Валлонии (французская часть Бельгии), вдоль широкой реки, промышленный
городской пейзаж с пешими прогулками и курортами на близлежащих холмах.
Люксембург — его впечатляющие
долины и плато прозвали «Гибралтаром Севера».
Роттердам — современная
архитектура, бурная ночная жизнь и крупнейший порт Европы, Роттердам —
центр развлечений.
Гаага
— резиденция правительства, королевской семьи, судебная столица мира и
Мадуродам
Утрехт —
исторический центр, красивые антикварные магазины и дом
Ритвельда-Шредера — все это в этом великолепном голландском городе.
Арденны — самый малонаселенный в Бенилюксе, это холмистая сельская
местность, покрытая лесами.
Бинш. На три дня в феврале город
переносится в 16 век, где проходит один из самых фантастических
карнавальных фестивалей.
Национальный парк Хоге-Велюве — крупнейший
национальный парк с вересковыми пустошами, песчаными дюнами и лесами.
Кекенхоф — Миллионы туристов посещают тюльпановые поля каждую весну.
Киндердайк — эти ветряные мельницы показывают типичный голландский
пейзаж во всей его красе.
Пайоттенланд — область зеленых полей и
небольших деревень, некоторые из которых были изображены такими
художниками, как Питер Брейгель.
Шокланд - Старый остров,
эвакуированный в 1859 году, хорошо сохранившаяся деревня-призрак.
Вианден — причудливый маленький городок во главе с довольно роскошным
замком.
Поле битвы при Ватерлоо — Поле битвы при Ватерлоо, где
Наполеон проиграл последнюю битву, навсегда изменившую лицо Европы.
Большая часть заболоченных земель в Нидерландах была
рекультивирована, в результате чего были построены одни из крупнейших
гидротехнических сооружений в мире, такие как Delta Works, и другие
достопримечательности, такие как ветряные мельницы Киндердейка в Южной
Голландии. Многое не было восстановлено, в результате чего появились
интересные биотопы, такие как Цвин на побережье Северного моря в Бельгии
и район вокруг Вадденского моря на севере Нидерландов.
Посмотрите
на некоторые из исторических городов региона, включая Амстердам,
Антверпен, Брюгге, Делфт,
Гент и Маастрихт.
Брюссель
— так называемая столица Европейского Союза; прогуляйтесь по
Европейскому кварталу с его современной архитектурой
В Нидерландах
ошеломляющее количество художественных музеев — по крайней мере, чип в
Музейном квартале в Амстердаме.
В Голландии популярны сырные рынки:
они есть в Алкмаре, Эдаме и
Гауде.
В других местах можно найти больше голландских
стереотипов; ветряные мельницы в Заансе-Сханс, тюльпаны в Кекенхофе и
плоские польдеры в Зеленом сердце
Во Фландрии много бегинажей и
колоколен - всего 46 из них внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Delta Works, один из самых технологически продвинутых проектов в мире,
дает представление о многовековой битве голландцев с морем.
Итак, что
посмотреть в Люксембурге? Попробуйте одноименную столицу с великолепным
расположением высоко на утесе или Вианден, любимый туристами, с его
потрясающим средневековым замком Бофорт.
Вы найдете греблю на
каноэ по бурной воде в Люксембурге и на востоке Бельгии.
В
Люксембурге и на востоке Бельгии есть отличные поля для гольфа.
Возьмите напрокат велосипед и исследуйте Амстердам.
Посетите самый
маленький город в мире Дюрбюи в Арденнах.
Голландский язык является основным языком в Нидерландах и на севере
Бельгии (Фландрия), где он также известен как фламандский, а также
является одним из двух официальных языков Брюсселя, на котором говорит
около 15% его жителей. Французский является основным языком (85%) в
Брюсселе и на всем юге Бельгии (Валлония), за исключением восточной
части Валлонии, где вы найдете бельгийско-немецкоязычное сообщество. В
Бельгии, в то время как большинство носителей голландского языка могут
говорить на разумном французском языке, немногие бельгийские франкофоны
говорят по-голландски, что вызвало политическую напряженность в стране.
В Люксембурге три официальных языка: люксембургский, французский и
немецкий, но для всех практических целей французский язык является
наиболее важным языком для путешественников.
Многие люди,
особенно в Нидерландах и Фландрии, голландскоязычной части Бельгии,
очень хорошо владеют английским языком, а молодые люди часто бегло
говорят на родном языке. Это связано с тем, что иностранный
телевизионный контент транслируется на языке оригинала с субтитрами. С
другой стороны, во франкоязычной Валлонии телевидение дублируется на
французский язык, и поэтому люди не так хорошо говорят по-английски.
Фризский язык является языком меньшинства, на котором говорят во
Фрисландии (Нидерланды).
Поскольку голландский язык очень близок
к немецкому, большинство носителей голландского языка поймут вас с
трудом, если вы говорите по-немецки, но не все из них обязательно будут
говорить больше, чем несколько немецких фраз.
На самолете
Большинство людей добираются до стран Бенилюкса
самолетом или поездом. Аэропорт Схипхол в Амстердаме и аэропорт Завентем
в Брюсселе — крупнейшие аэропорты региона; Схипхол также важен как
транзитный аэропорт для дальнейших направлений в Европе. Меньшие
аэропорты есть в Антверпене, Эйндховене, Гронингене, Люксембурге,
Маастрихте, Шарлеруа («Юг Брюсселя»), Льеже и Роттердаме, которые в
основном используются авиакомпаниями без излишеств.
Поездом
Сети высокоскоростных железных дорог соединяют страны Бенилюкса с
Францией, Германией и Великобританией (через туннель под Ла-Маншем).
Скоростные поезда Thalys соединяют Париж с Брюсселем, Антверпеном,
Роттердамом и Амстердамом чуть более чем за три часа. Высокоскоростные
(и более медленные междугородние) поезда ICE International, которыми
управляет Deutsche Bahn (и Nederlandse Spoorwegen), соединяют Франкфурт
(и Кельн) с Амстердамом и Брюсселем, а также Базель с Амстердамом.
Высокоскоростные поезда Eurostar соединяют Лондон с Брюсселем,
Роттердамом и Амстердамом.
Автобусом
Все крупные компании,
управляющие междугородними автобусами в Германии, также обслуживают
станции в странах Бенилюкса. Франция либерализовала свой рынок автобусов
дальнего следования в 2015 году, и было объявлено или запланировано
сообщение с крупными городами Бенилюкса. Некоторые автобусы даже
доставят вас в Лондон либо через туннель под Ла-Маншем, либо на
автомобильном пароме.
Поскольку это густонаселенный район в Европе, у вас обычно есть выбор
из нескольких видов транспорта, и передвигаться по нему должно быть
легко, хотя иногда это немного тяжело для кошелька.
Поездом
Все крупные города (и многие мелкие) подключены к железнодорожной сети.
Только в Бельгии есть четыре высокоскоростных железнодорожных линии,
хотя они в основном обслуживают поезда, прибывающие из других стран или
отправляющиеся в них. Поезда внутри региона достаточно быстрые, дешевые
(в Бельгии доступность железнодорожных перевозок является официально
заявленной государственной политикой, а их субсидия на
пассажиро-километр является самой высокой в Европе) и ходят с частотой
один раз в час или чаще. Все три железнодорожные компании (включая
крошечную CFL Люксембурга) обслуживают международные маршруты. Веб-сайт
железных дорог Белиган доступен на нескольких языках и в местных
вариантах, в том числе для США и большинства европейских стран.
Общественный транспорт в Нидерландах можно планировать с помощью
планировщика поездок на общественном транспорте 9292.nl. Билеты на поезд
для национальной железнодорожной службы дешевле всего при покупке
онлайн, через их приложение или с помощью смарт-карты общественного
транспорта по всей стране.
Автобусом
Flixbus управляет
внутренними автобусами в Нидерландах.
На машине
Все страны
Бенилюкса имеют достаточно плотную сеть автомобильных дорог. По
умолчанию ограничение скорости составляет 130 км/ч в Нидерландах и
Люксембурге и 120 км/ч в Бельгии. В соответствии с законом эти
ограничения скорости будут отображаться в стандартной форме на каждом
въезде на въезд в страну.
На велосипеде
Нидерланды — и в
меньшей степени Бельгия и Люксембург — явно помешаны на велосипедах.
Велосипедов больше, чем людей, и в каждом городе любого размера есть
приличная или отличная сеть велосипедных маршрутов, которой
покровительствуют местные жители всех возрастов и
социально-экономических классов. Единственное предостережение, когда
дело доходит до езды на велосипеде, это тот факт, что велосипеды могут
быть украдены в больших городах. Междугородние велосипедные прогулки
менее распространены, но все же возможны из-за равнинной местности
большей части местности.
В то время как Нидерланды, Бельгия и Люксембург космополитичны в
своих пищевых привычках и имеют много прекрасных ресторанов, у них есть
некоторые отличные кулинарные традиции, и они также находятся под
влиянием соседних более крупных стран Франции и Германии.
Нидерланды
Еда в Нидерландах традиционно основана на мясе, рыбе или
сыре, с картофелем или хлебом в качестве основного продукта и небольшим
количеством специй. Голландское национальное блюдо – штамппот,
картофельное пюре с одним или несколькими овощами. В то время как
завтрак и обед состоят из хлеба и мясного ассорти, ужин обычно
представляет собой горячее блюдо.
Нидерланды являются пионером
промышленного сельского хозяйства и одним из основных европейских
экспортеров молочных продуктов, мяса и овощей.
Индонезийская
кухня широко представлена в Нидерландах, особенно в форме рейстаффеля,
сложного банкета, состоящего из блюд со всего архипелага, который был
разработан для голландских колонистов на территории тогдашней
Голландской Ост-Индии. В то время как традиция вымерла в Индонезии после
обретения независимости, она была возвращена в Нидерланды вернувшимися
колонистами, и это то, что голландцы обычно представляют себе, когда
думают об индонезийской кухне, хотя настоящая индонезийская еда, такая
как индонезийцы, также легко доступна в Нидерланды.
В
высококлассных ресторанах также есть вкусная новая голландская еда.
Также широко распространены североамериканский фаст-фуд и
ближневосточная кухня.
Бельгия и Люксембург
Бельгия находится
на перекрестке германской и французской культур. Moules et
frites/Mosselen met friet, мидии с жареным картофелем по-французски,
является одним из самых известных блюд. И несмотря на то, что
по-английски его называют «картофель фри», на самом деле это бельгийский
картофель фри, который традиционно обмакивают в майонез.
Люксембург известен своим judd mat gaardebounen, копченой свиной шейкой
с фасолью.
Десерты
На десерт в Нидерландах попробуйте
струпвафель, знаменитое печенье Гауды или миндальные палочки, богатые
сахаром и марципаном.
Имейте в виду, что в Бельгии их шоколад
является одним из лучших на планете, и они также славятся вафлями,
особенно льежскими и брюссельскими вафлями.
Бельгия и Нидерланды славятся своим пивом, особенно вкусным лагером.
В целом Бенилюкс — безопасная зона. В некоторых конкретных районах (обычно в городских районах) может потребоваться дополнительная бдительность, но вам не нужно будет опасаться за свою жизнь.