Галисия (Галицкий: Galiza) является одновременно "автономной
общиной" и "исторической нацией" на северо-западе Испании.
Столица Сантьяго-де-Компостела. Галисия - это прибрежный
регион, хорошо известный своим мягким климатом и отличной
географией, со многими полуостровами и районами
(фьордовидными входами), дающими региону длинную береговую
линию и прочную связь с морем.
Галисия была одной из
центральных точек западноевропейской мегалитической культуры
(8000-2000 гг. до н.э.), и физические останки все еще видны
сегодня. Тем не менее, галичане ведут свое культурное
происхождение от кельтских племен, которые начали заселять
около 1000 г. до н. Кельтская цивилизация в Галиции имела
период расцвета между 600 и 25 г. до н.э., до того, как
Галисия попала под власть Римской империи. Тем не менее,
слабая романизация означала консолидацию гибридной культуры,
имеющей сильные кельтские черты.
Галисия считается
"первой страной в Европе" после основания Швабского
королевства в 411 году нашей эры. Швабская династия
просуществовала до 585 года, когда ее сменила династия
Вестготов. С мусульманской оккупацией южной Иберии с 711
года и последующим роспуском империи вестготов Галисия
начала укрепляться как одно из главных христианских
королевств в средневековой Иберии, а именно благодаря пути
паломничества в Сантьяго-де-Компостела.
Галисия была
присоединена к Кастилии (Испания) в 1486 году; это было
начало так называемых "темных веков" (Séculos Escuros). С
тех пор Галисия пытается восстановить свою независимость или
добиться большей автономии до сегодняшнего дня. Галиция
утратила формальное наименование «королевства» только в 1833
году. Была также неудачная попытка провозгласить Галицкую
Республику в 1931 году.
С 1981 года «Галицкий статут
автономии» предоставляет Галиции расширенную автономию в
рамках испанского государства. Галисия имеет свой
собственный национальный парламент, президента и символы,
хотя она урезана от международного представительства. Многие
галичане претендуют на большую автономию или даже
независимость; другие довольны текущими договоренностями.
Галичане гордятся своим культурным наследием и
архитектурой. Вы найдете множество хороших примеров этого,
просто «заблудившись» в любом галисийском городе, поселке
или деревне. Сантьяго-де-Компостела является обязательным,
но это также хорошая идея, чтобы удивиться от туристического
маршрута, так как это безопасно, недорого и очень полезно.
Кроме того, Галисия известна своими великолепными пейзажами,
от захватывающих видов на море до горных районов.
Местным языком является галисийский, который иногда называют
диалектом португальского под влиянием испанского правописания, и
различия между разговорными языками часто размыты для посторонних.
Галисийский имеет несколько отличный от стандартного португальского
акцент, а также уникальные разговорные выражения и следы прежних культур
с использованием ряда доиндоевропейских, кельтских и германских слов,
которых нет в стандартном португальском языке.
Галисийский (или
галего) - родной язык Галисии. И галисийский, и испанский языки являются
официальными в Галисии, что признано Конституцией Испании и Статутом
автономии Галисии. Галисийский язык понимает подавляющее большинство
населения, а на испанском может говорить практически каждый (хотя на
него сильно влияют галисийский акцент и словарный запас). У
путешественников не должно возникнуть проблем с общением на испанском
или стандартном португальском языке.
После прихода кастильской
знати в конце средневековья Галиция исчезла из поля зрения
общественности и сохранилась только в частном порядке. Только в 19 веке
галисийский язык начал осваиваться во всех сферах повседневной жизни.
Сегодня в школе детей учат как испанскому, так и галисийскому, и
большинство населения обычно говорит на галисийском, хотя это сильно
различается в зависимости от местоположения.
Молодые люди изучают
английский язык в школе, поэтому у них должны быть хотя бы базовые
знания этого языка. Странный человек может немного говорить
по-французски или даже по-немецки.
Байона - популярный летний курорт с ежегодным празднованием возвращения корабля Пинты из флотилии Колумба в его гавань.
Виго - смесь старых и новых кварталов, пункт отправления на острова Сиес, часть национального парка "Иллас Атлантас"
Рибадавия - странный галисийский город недалеко от Оренсе с полуразрушенным замком и красивым старым центром, включая Пласа Майор и 1000-летний еврейский квартал
Корунья - самый большой город в Галиции, где находится самый старый в мире действующий римский маяк - Башня Геркулеса.
Луго - столица провинции Луго, исторические римские стены города являются объектом Всемирного наследия и очень хорошо сохранились.
Монастырь Санта-Кристина-де-Рибас-де-Силь
Комбарро - небольшой
прибрежный город недалеко от города Понтеведра с живописным
старым городом, с десятками хоррео вдоль береговой линии
Фистерра - самая западная
точка Испании, традиционно являющаяся грандиозным финалом
Пути Святого Иакова после посещения собора Сантьяго
Мурос - прибрежный город с
красивым старым центром, небольшим, но шумным портом и
свежими морепродуктами
О-Грове
- прибрежный город в Понтеведре, известный своими пляжами,
морепродуктами и близостью к знаменитому винному региону
Риас Байшас
Понтеведра - живописная, удобная для пешеходов столица провинции Понтеведра и региона Риас Байшас в устье одноименной Риа
Сантьяго-де-Копостела - историческая столица, старый город - объект всемирного наследия, а собор - жемчужина пути паломничества Святого Иакова.
Туи - старый город с укрепленным собором на границе с Португалией (Валенса находится через реку Миньо)
Энтроидо - Происхождение галисийского Энтроидо уже давно обсуждается.
События относятся к дохристианским временам. Некоторые связывают это
празднование с церемониями, которые древние римляне проводили в честь
бога Сатурна. Сегодня он строго христианский. Каждый год в феврале или
марте в крупных городах каждой области начинались торжества. В
праздновании каждого региона есть сходства и различия. Люди из разных
деревень, окружающих город, собираются вместе, чтобы отведать
свежевыдержанный хамон из недавней матансы. Часто проходит шествие по
городам. Представители каждой из местных деревень будут следовать друг
за другом по улицам, играя перкуссионный ритм, который идентифицирует их
город. Дети и взрослые наряжаются в костюмы для этого мероприятия. Вид
костюма и поведение персонажа варьируются от региона к региону. Эти
персонажи обычно танцуют сквозь толпу, пытаясь напугать прохожих. В
число персонажей входят Сигарроны, Панталлас, Пеликейрос, Ксенераис и
Корреос. Ксенераи известны своим пением и часто ходят от двери к двери.
Пеликейро носят кнуты и узнаваемы по своим большим и богато украшенным
маскам, изображающим различных животных, таких как корова, осел или
петух. Вы также можете ожидать найти различные представления, в том
числе сатиру на вещи, которые произошли за предыдущий год.
Маршруты
Путь Святого Иакова - паломничество (по разным маршрутам) в
Сантьяго-де-Компостела, где, как говорят, святой Иаков похоронен в
соборе.
Самолетом
Галисия имеет три аэропорта: Сантьяго-де-Компостела (SCQ
IATA), Ла-Корунья (LCG IATA) и Виго (VGO IATA).
Сантьяго-де-Компостела (также известный как Лаваколла) имеет наилучшее
сообщение с бюджетными рейсами из нескольких европейских городов,
включая Лондон Станстед STN, Дублин, Франкфурт, Ливерпуль, Стамбул и
Рим.
В Корунья и Виго есть рейсы Iberia в Мадрид и бюджетной
авиакомпании Vueling в Барселону.
На машине
Дорожное сообщение
с Галицией и с ней довольно хорошее, с множеством автомагистралей,
соединяющих Галисию с Испанией и Португалией.
Поездом
Есть
маршруты из Португалии и городов Испании (включая ночные спальные вагоны
в Мадрид и Барселону), а внутренние маршруты находятся в процессе
модернизации до высокоскоростных трасс. Поездка из Виго в Порту занимает
чуть более двух часов, а самый быстрый поезд из Сантьяго в Мадрид идет
около 5,5 часов. Когда будут запущены высокоскоростные поезда, появится
быстрое сообщение с Мадридом и промежуточными пунктами. Обсуждались
высокоскоростные соединения с Лиссабоном и Порту, но работа еще не
началась. Между Ферролом и Астурией есть узкоколейное сообщение, которым
управляет FEVE.
Паромом
Ближайшее паромное сообщение из
Великобритании — из Плимута в Сантандер в Кантабрии. Паромы Brittany
Ferries курсируют 22 часа два раза в неделю. Они также обслуживают
маршрут из Портсмута в Бильбао дальше на восток.
RENFE курсирует поездами в крупные города Галисии и во многие более
мелкие города и обратно. На веб-сайте RENFE указано время в пути, а
билеты можно приобрести онлайн. Поездов может быть не так много каждый
день, но скорость движения увеличилась в 2010-х годах. Для внутренних
поездок по Галисии линия Ла-Корунья-Виго (с севера на юг вдоль
атлантического побережья) является самой быстрой и эффективной. Новая
высокоскоростная линия (AVANT), соединяющая Оренсе, Сантьяго и
Ла-Корунья, была частично завершена. Узкоколейная линия FEVE охватывает
северное побережье от Феррола до границы с Астурией.
Есть
автобусные компании, которые доставят вас практически в любую точку
Галисии, а также в Галисию и из нее. С ними вам придется ознакомиться на
местном автовокзале (есть по одному в каждом городе), так как существует
большое количество возможных маршрутов и комбинаций. Непосвященных
поначалу это может сбить с толку.
Аренда автомобиля – всегда
хороший вариант. Поскольку это не так распространено в Галисии, это
делает цену аренды относительно низкой. Дизельное топливо дешевле
бензина, а несколько платных дорог могут быть относительно дорогими, но
их можно избежать, если вы путешествуете на короткие расстояния. Дороги,
как правило, в хорошем состоянии, хотя в небольших горных городках могут
быть узкие немаркированные дороги. Вождение по автомагистрали может быть
быстрым, но не порочным. Радиолокационные автоматы по продаже билетов
распространены на автомагистралях, но сигнал о них поступает заранее.
Указания в сельской местности могут быть скудными, а модель галисийских
поселений и метод обозначения мест могут сбивать с толку. GPS поможет
решить все эти проблемы.
Если вы любите поесть, возможно, вы никогда не вернетесь из Галиции.
Вы найдете морепродукты и широкий ассортимент продуктов из свинины -
едят все животное, даже кровь. Галисия, безусловно, место, куда можно
отправиться, если вы любите морепродукты и рыбу, поскольку Галисия сама
по себе является мировой рыболовной державой (например, почти половина
мидий в мире «вылавливается» в Галисии).
Marisco Лучшие морепродукты
в Испании подают в Галиции. Не пропустите «centollo», «nécoras» и
«percebes». Мидии превосходны, а различные виды креветок можно найти в
любом ресторане морепродуктов или на рынке морепродуктов.
Almeixas a
Marineira или Almejas a la Marinera - моллюски, приготовленные с вином,
оливковым маслом и «пиментоном» (паприкой).
Эмпанада - смесь пиццы и
мясного пирога. Эмпанады имеют самые разные начинки: от тунца до
говядины и осьминогов.
Polbo á feira – осьминог, приготовленный с
маслом, солью и острым перцем – безусловно, лучший осьминог, которого вы
когда-либо встречали.
Кальдо галего — это «рагу для бедняков» из
Галиции. Это не экстравагантно, но чрезвычайно сытно и полезно для
борьбы с прохладной сыростью региона.
Bacallau ao alvariño —
великолепное блюдо из трески, которое стоит попробовать.
Pimientos de
Padrón - это зеленый перец чили, который собирают рано, так что лишь
немногие из них в каждой партии острые; Их едят обжаренными с солью.
Раксо - кусочки тушеного мяса, обычно из свиной корейки, которые могли
быть тушеными с луком, красным перцем или в сливках.
Помимо
типичного испанского меню из трех блюд, принято брать raciones из еды.
Имейте в виду, что raciones могут быть довольно большими, и иногда
считалось, что они рассчитаны на двух человек, поэтому вам может
понадобиться меньший - они объявляются как тапас или media raciones. Во
многих барах Галиции к напитку вам также предложат небольшую тапу. Таким
образом, походы по барам также могут быть альтернативой серии небольших
приемов пищи.
В Галисии также много хороших десертов. В различных
пекарнях и кондитерских по всему региону можно заказать вкусную выпечку
и печенье. Чуррос распространены по всему региону. Находясь в
Сантьяго-де-Компостела, обратите внимание на тарта-де-Сантьяго,
миндальный пирог с Галисийским крестом (также известным как Крест
Сантьяго), нарисованным в глазури. Также обратите внимание на «филлоа»,
которые похожи на блины и часто наполнены сахаром или заварным кремом.
Основным напитком является вино местного производства, часто
домашнего приготовления, но Licor Café (кофейный ликер) является
основным выбором для тех, кто хочет чего-то покрепче. Будьте осторожны,
хотя галисийцы очень дружелюбны, серьезное употребление этой жидкости
может вызвать проблемы. Также попробуйте Queimada, напиток, который
традиционно готовят путем смешивания aguardiente (крепкий ликер из
винограда), кофейных зерен, лимонной цедры и сахара, а затем поджигают.
Обычно человек, делающий напиток, произносит на галисийском языке
заклинание, отгоняющее злых духов.
Estrella Galicia — местное
пиво. По цене не плохо, но настоящая "эстрелла" (звезда) - это их партия
Special 1906 года. Попробуйте его с тарелкой "pimientos de padron"
(слегка обжаренный перец... большинство из них мягкие и очень ароматные,
но хотя все выглядят одинаково, некоторые очень острые! Это как русская
рулетка для ваших вкусовых рецепторов). Держите напиток под рукой и
поделитесь им с друзьями.
Самое известное вино в Галисии —
Альбариньо, одно из лучших, если не лучшее, белое вино Испании. Также
легко доступны Ribeiro (белый), Godello (белый) и mencía (красный).
Галисия в целом является безопасным местом для посещения. Соблюдайте
обычную осторожность в больших городах. Из всех крупных городов Луго,
Понтеведра и столица — Сантьяго-де-Компостела — пожалуй, самые
безопасные. Сказав это, вы будете в полном порядке в любом галисийском
городе, просто руководствуясь здравым смыслом, и вы, вероятно, будете
чувствовать себя в большей безопасности, чем в большинстве
западноевропейских городов.
Незаконный оборот наркотиков и
деятельность, связанная с наркотиками, и преступность не являются чем-то
необычным. Однако это редко происходит за пределами некоторых районов и
редко затрагивает случайных туристов.
Для всех экстренных случаев
(скорая помощь, пожарная команда и полиция) звоните 112.
Галисийцы, как правило, приветливы и любят время от времени поболтать
с посетителями, но, как это ни парадоксально, они также имеют репутацию
замкнутых людей. Действительно, поначалу их доверие может быть трудно
заслужить, но если это удастся, они будут открыты и честны с вами.
Обращайтесь к людям вежливо, даже формально, если необходимо, так как
это всегда производит хорошее впечатление и открывает многие двери.
Также помните, что ваше слово – ваша репутация (особенно в сельской
местности). Ничего не обещайте и не «давайте слово», если не собираетесь
его выполнять. Устные соглашения могут быть столь же обязывающими, как и
письменные по житейским вопросам в глазах галичанина (а именно, в
сельской местности).
Галисийцы часто любят обмениваться
историями, в которых большую часть разговора можете вести вы сами. Тем
не менее, местные жители действительно получат от этого удовольствие. Не
рассчитывайте освоить галисийский разговорный код всего за несколько
дней. Также присутствует замысловатая комбинация идиом, жестов и тишины.
Тот факт, что вы этого не знаете или используете другой, — это то, что
галичане часто находят интересным в посетителях.
Если вам
предложат подобный подарок, вы не должны сразу его принимать. Ожидается
политический отказ. Возьмите его, в конце концов, если на этом
настаивают; вы не обязательно должны что-то отдавать взамен. Не
отказывайтесь от приглашений на еду или напитки после первого или
второго вежливого отказа, особенно в сельской местности, так как это
может быть сочтено грубым. Если вы категорически не желаете есть или
пить то, что вам предлагают по медицинским показаниям (ложь во
спасение), так как это действительно будет уважаться вашим галицийским
хозяином. Если вы делаете подарок, не ждите немедленно чего-то взамен;
«торговля подарками/одолжениями» в Галисии также имеет свой собственный
код, и вы можете быть вознаграждены со временем или если вы когда-нибудь
вернетесь.
Не обсуждайте открыто финансовые вопросы на публичных
собраниях, как правило. Старайтесь не говорить о деньгах и не
спрашивайте о деньгах или финансах, если вы не занимаетесь конкретным
бизнесом. Избегайте разговоров о политике, даже если вы думаете, что
разбираетесь в испанской политике. Совсем по-другому работает партийная
и личная лояльность в Галиции. Также следует избегать вопроса о том, что
галисийский и португальский языки являются одним языком, если только вы
не очень хорошо знаете человека, с которым разговариваете, и не
обладаете некоторыми базовыми знаниями. Ситуация в Галиции радикально
отличается от ситуации в Стране Басков или Каталонии, если уж на то
пошло; он полон серых зон.
уважать местные обычаи и традиции; не
высмеивайте суеверия, какими бы странными они вам ни казались. Галичане
могут сказать вам, что это все "ерунда", но им все равно не понравится,
что вы их осудите.