Пинанг (малайский: Пулау Пинанг; китайский: 槟城), известный как
Жемчужина Востока, является штатом на западном побережье полуострова
Малайзия. Географически штат состоит из Пулау Пинанг, или острова
Пенанг, и Себеранг Пераи, материковой полосы, обращенной к острову,
которые разделены небольшим участком Малаккского пролива.
Пинанг богат культурой и историей, с уникальным сочетанием
малайского, китайского, индийского и британского влияний. Посетители
найдут Пинанг, наполненный очаровательными историческими зданиями,
богато украшенными религиозными объектами, песчаными пляжами,
кампангами, окруженными рисовыми полями, обширными нетронутыми
джунглями, и все это увенчано всплеском шумной городской жизни.
Провозглашенный продовольственной столицей Малайзии и иногда
сравниваемый с Сингапуром 50 лет назад, Пенанг стал популярным
направлением, предлагающим множество предложений для тех, кто
посещает его.
Пинанг был частью малайского султаната Кедах до
1786 года, когда капитан Фрэнсис Лайт построил форт на месте
современного Джорджтауна и сумел передать остров Британской
Ост-Индской компании. Остров, наряду с Малаккой и Сингапуром, был
одним из трех поселений Британского пролива.
Название Пинанг
происходит от малайского слова Pinang, что означает орех бетеля (槟榔)
(Areca catechu). Название Пулау Пинанг в буквальном переводе с
малайского означает «остров орехов бетеля». Первоначальное название
Пенанга было Пулау Ка-сату или «Первый остров», он был переименован
в остров Принца Уэльского 12 августа 1786 года в ознаменование дня
рождения принца Уэльского, позже Георга IV. В прошлом веке остров
Пенанг был также известен как «Жемчужина Востока».
Столица,
Джорджтаун, была названа в честь короля Великобритании Георга III.
Сегодня Пинанг имеет самую высокую плотность населения в Малайзии и
является единственным штатом, где этнические китайцы составляют
большинство. Несмотря на свой небольшой размер, штат Пинанг сегодня
имеет третью по величине экономику среди штатов полуостровной
Малайзии после Селангора и Джохора.
Торговля грузами в
основном переместилась в Порт-Кланг и Сингапур с тех пор, как Пенанг
потерял статус свободного порта в 1969 году, но теперь Пинанг хорошо
зарабатывает на туризме и производстве электроники.
Многонациональные корпорации, которые управляют заводами в зонах
свободной торговли Пинанга, включают Intel, AMD, Braun, Dell,
Flextronics, Agilent, Osram, Motorola, Seagate и Jabil Circuit.
Пенанг получил статус кибер-города 21 июня 2004 года. На сессии
Комитета всемирного наследия в июле 2008 года Джорджтаун и Малакка
были внесены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Ориентация
Штат Пинанг состоит из двух частей: острова Пинанг,
острова в форме черепахи в Малаккском проливе, в 8 км к западу от
полуострова Малайзия, и Себеранг Перай (бывшая провинция Уэлсли),
района прямоугольной формы, который является частью материка. .
Джорджтаун — крупнейший город Пенанга. Развитие восточного
побережья острова постепенно связывает Джорджтаун на северо-востоке
с городом Баян-Лепас на юго-востоке. Северное побережье, включая
Бату Ферринги, также интенсивно развивается и имеет лучшие пляжи и
курорты острова. Западная сторона острова все еще относительно
неразвита, здесь царит безмятежный образ жизни «кампунг» (деревня).
На Пинанге, как и во всей Малайзии, экваториальный климат. Это означает температуру от 22°C/72°F (ночью) до 30°C/86°F (днем), влажность от 70% до 90% и годовое общее количество осадков около 2400 мм. Самые засушливые месяцы обычно январь и февраль. Период ставок обычно с сентября по ноябрь, а август также довольно влажный; в эти месяцы можно ожидать частых гроз.
Высокий сезон на Пинанге приходится на Рождество, Новый год и Китайский Новый год (проверьте по лунному календарю, он может приходиться на конец января или начало-середину февраля), когда восточное побережье Малайзии залито водой и полчища ищущих солнце туристы спускаются на остров. Размещение, как правило, переполнено, и цены соответственно.
Почти все местные жители Пинанга говорят на малайском, национальном
языке Малайзии. Этнические китайцы на Пинанге (составляющие большинство)
обычно говорят на локализованном варианте хоккиена, известном как пенанг
хоккиен, который носители миннанского языка из Тайваня и провинции
Фуцзянь могут испытывать некоторые трудности с пониманием из-за сленга и
некоторых заимствованных слов из малайского языка. Большинство
этнических китайцев также могут говорить на мандаринском и кантонском
диалектах. Этнические индейцы обычно разговаривают друг с другом на
тамильском языке, а этнические малайцы обычно разговаривают друг с
другом на малайском языке, но довольно большое количество индийских и
малайских пенангитов могут общаться на хоккиенском языке.
На
английском свободно говорит большинство белых воротничков и бизнесменов,
а также обслуживающий персонал, работающий в отелях и туристических
достопримечательностях. Большинство других не пожилых местных жителей
могут общаться на ломаном английском, дополненном невербальными формами
общения, такими как указывание и жесты. Если вы сомневаетесь, тяготейте
к местным жителям помладше, так как разновидность английского языка
Содружества является обязательным предметом в школах Малайзии. Почти все
подростки или взрослые в возрасте от 20 до 30 лет должны достаточно
свободно говорить по-английски.
Остров Пенанг (Пулау Пинанг)
Джорджтаун - столица
Пенанга; любимое место для туристов, так как здесь есть много
привлекательных домов и магазинов до Второй мировой войны, а также
церкви, храмы, мечети и колониальные здания 19-го века. Джорджтаун
является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО (он был включен в
список как один из исторических городов Малаккского пролива вместе с
городом Мелакой).
Эйр Итам - в основном жилой город к западу от
столицы. Район часто посещают туристы, направляющиеся в Пенанг Хилл
и Храм Кек Лок Си, но здесь также можно найти исключительную местную
еду.
Бату Ферринги - На северном побережье Пулау Пинанг, в этом
районе находятся белые песчаные пляжи и роскошные отели. Любимое
место для местных жителей и туристов. Близлежащий курортный город
Танджунг Бунга и рыбацкая деревня Телук Баханг также включены сюда.
Балик Пулау - буквально «Задняя часть острова» на малайском языке;
маленький городок, расположенный среди малайских деревень, фруктовых
садов и полей пади. Популярны ассам лакша, дуриан и мускатный орех.
Любимое место для велосипедных прогулок.
Баян Лепас - основной
производственный район в Пенанге, где расположен международный
аэропорт. Город-спутник Джорджтауна.
На острове Пинанг, в частности, есть на что посмотреть, в том числе великолепные виды на Джорджтаун и его окрестности, а также на Себеранг Перай с холма Пенанг, потрясающую пагоду Кек Лок Си в Айер Итам, множество исторических китайских особняков букаев (торговцев). , и тихие пляжи на Балик Пулау.
Уединенные пляжи Пантай Керачут, Мука Хед и Телук Кампи расположены
на северном побережье. На пляже Мука-Хед есть старый маяк. Добраться до
этих пляжей можно либо пешком (1-3 часа), либо наняв рыбацкий «сампан»
(лодку) из небольшой деревни Телук Баханг. В деревне есть километровый
пляж и небольшой скаутский кемпинг.
Поход в джунгли и кемпинг в
заповедном лесу в Телук Баханг: отправляйтесь на северо-западный мыс
острова, где есть нетронутые пляжи и старый маяк. Для более быстрого и
спокойного способа добраться до уединенных пляжей, обратитесь к местным
жителям в Кампунг Нелаян, чтобы прокатиться на лодке до таких пляжей,
как Мука Хед, Пантай Керачут и Телук Кампи. Кампунг Нелаян находится
менее чем в 1 км вниз по дороге к северо-западу от небольшой кольцевой
развязки, расположенной в Телук Баханг. Более напряженная, но более
прохладная прогулка также может быть сделана на холме Пенанг. Популярные
прогулки начинаются вокруг Ботанического сада, Молодежного парка и
Лунных ворот, которые расположены между ними.
Гольф-клубы
включают Penang Golf & Country Club возле Баян Лепас и Bukit Jawi Golf
Resort возле Нибонг Тебал.
Водные виды спорта находятся в центре
внимания многих посетителей, хотя вода слишком мутная для подводного
плавания и слишком спокойная для серфинга или более экстремальных
занятий. Купаться можно на большей части северного побережья, особенно
рядом с отелями международного класса, поскольку они делают все
возможное, чтобы пляжи и вода оставались чистыми. Вы также можете
попробовать водные мотоциклы и парасейлинг рядом с большинством отелей
вдоль пляжа Бату Феринги.
Велоспорт, включая велосипедные туры с
гидом в Балик Пулау.
Спортивные залы включают тренажерный зал
Seven Star наверху на рынке Чоураста, недалеко от Чулиа-стрит на
Пенанг-роуд, через дорогу от Mydin's. Стоимость 10 ринггитов за
посещение. В отеле Jen, расположенном рядом с Komtar, также есть
тренажерный зал, которым гости, не являющиеся гостями, могут
пользоваться за отдельную плату.
Ночные развлечения можно найти
на Верхней Пенанг-роуд или в UPR. Это очень популярное место для ночного
отдыха среди местных жителей и туристов. Он находится напротив
знаменитого отеля Eastern and Oriental и рядом с отелем City Bayview.
События и фестивали
Во время крупных фестивалей, таких как Хари
Рая, Китайский Новый год и Дипавали, организации и политики устраивают
дни открытых дверей, приветствуя всех, включая туристов.
Хари Рая
Пуаса / Айдил Фитри. Это местное название мусульманского праздника в
конце месяца поста Рамадан.
Китайский Новый год. Празднование начала
весны в течение пятнадцати дней, когда будет много танцев львов,
сопровождаемых шумными барабанами, тарелками и хлопушками, поскольку
различные магазины и учреждения открывают новый год.
Тайпусам.
Индуистский фестиваль, отмечаемый в основном тамильской общиной в
полнолуние месяца тайского тамильского языка (январь/февраль).
Весак,
(Весак). Буддийский праздник, отмечаемый в основном китайской общиной в
месяц ар. Он характеризуется уличным парадом. Храмы, как правило,
заполнены преданными, и в этот день различные буддийские ассоциации и
общества проводят различные мероприятия.
Ежегодно на плотине Телук
Баханг проводится Международный фестиваль лодок-драконов в Пенанге.
Карнавал Бон Одори в Пенанге. Японский традиционный карнавал урожая,
обычно с барабанными и танцевальными представлениями.
Месяц голодных
призраков. Даосская практика, согласно которой призраки освобождаются из
ада на протяжении 7-го лунного месяца (конец июля - начало сентября).
Можно увидеть, как домохозяйства делают подношения на обочине дороги
ночью, а на рынках будут установлены временные сцены, чтобы развлечь
духов разнообразными традиционными китайскими операми и современными
поп-песнями.
Праздник святой Анны. Конец июля в церкви Святой Анны,
Букит Мертаджам. Христианский религиозный праздник, который включает в
себя шествие со свечами в церкви.
Вегетарианский фестиваль Девяти
императорских богов, который проводится в даосских храмах в течение 9
дней 9-го лунного месяца по китайскому календарю, обычно в конце
сентября или октября.
Дипавали. Индуистский фестиваль огней, который,
согласно легенде, празднует триумф Господа Рамы над демоном Раваной.
Фестиваль цветов в Пенанге. Ежегодно проводится в Ботаническом саду
Пенанга.
Сонгкран, тайский водный фестиваль, ежегодно проводится в
Джорджтауне.
Самолетом
Международный аэропорт Пенанга (PEN IATA), бывший
международный аэропорт Баян-Лепас, является третьим по величине
аэропортом в Малайзии и расположен в Баян-Лепас, примерно в 16 км (9,9
миль) к югу от Джорджтауна. Аэропорт обслуживают более 15 авиакомпаний,
выполняющих рейсы по внутренним и международным азиатским направлениям.
Внутренние рейсы включают Джохор-Бару, Кота-Бару, Кота-Кинабалу,
Куала-Лумпур, Кучинг, Куантан, Лангкави и Малакку, обслуживаемые в
основном AirAsia, Malindo Air и несколько направлений Malaysia Airlines
и Firefly. Международные рейсы также заходят в аэропорт из Банда-Ачеха,
Бангкока, Гуанчжоу, Гонконга, Джакарты, Краби, Самуи, Медана, Пхукета,
Сингапура, Сурабаи и Тайбэя.
Варианты наземного транспорта в
аэропорт делятся на две категории: местные такси или общественный
автобус Rapid Penang. Естественно, автобусы являются более дешевым
вариантом, но если вы хотите взять такси, направляйтесь к стойке такси и
получите предоплаченный купон до вашего конкретного места. Несколько
автобусов отправляются из аэропорта в разные места по всему острову.
Если вы направляетесь в Джорджтаун, сядьте на автобус 401 или 401E до
Weld Quay (не до Balik Pulau), причем автобус 401E является
автобусом-экспрессом. KOMTAR или Weld Quay (конечная остановка) являются
хорошими местами для освещения от автобуса, так как большинство других
автобусов также проходят через эти автобусные остановки. Стоимость
проезда на автобусе составляет 2,70 малайзийских ринггитов в одну
сторону, и убедитесь, что у вас есть точная стоимость проезда, так как
водитель автобуса не может дать вам сдачу.
На машине
Пенанг
соединен с материком и скоростной автомагистралью Север-Юг мостом
Пенанг, одним из самых длинных мостов в Азии, и мостом Султана Абдула
Халима Муадзама Шаха, обычно называемым Вторым мостом Пенанга, который
находится южнее и даже длиннее. Плата за транспортные средства,
направляющиеся на материк по обоим мостам, не взимается, но транспортные
средства, направляющиеся на остров, должны платить за проезд следующим
образом: По Первому мосту: мотоциклы: 1,40 ринггита, легковые
автомобили: 7 ринггитов, грузовики и фургоны с двумя и четырьмя осями.
колеса: 12 ринггитов. Для Второго моста: мотоциклы: 1,70 ринггита,
автомобили и другие транспортные средства с двумя осями и тремя или
четырьмя колесами, кроме автобусов: 8,50 ринггитов, фургоны и другие
транспортные средства с двумя осями и шестью колесами (за исключением
автобусов, за которые взимается плата в размере 26 ринггитов). .20):
30,50 ринггитов.
Поездом
Ближайшая железнодорожная станция к
острову Пенанг - это железнодорожная станция Баттерворт, которой
управляет Керетапи Танах Мелаю (Малайская железная дорога или KTMB).
Билеты на все услуги можно забронировать на вокзалах, паромном терминале
Баттерворта или онлайн. Лучше не бронировать поезд в последнюю минуту
(заказ можно сделать уже за 2 месяца), так как вы обнаружите, что услуга
становится довольно полной, как правило, примерно за неделю до
отправления поезда. Особенно это касается ночных вагонов.
Оказавшись на вокзале Баттерворта, вы можете дойти до местного порта и
сесть на паром до Джорджтауна на острове Пенанг. Для получения
дополнительной информации об этой услуге см. раздел «Порт Пенанг» ниже.
Другой вариант — взять такси от железнодорожного вокзала до самого
острова через мост Пенанг. Однако это стоит дороже, чем паромное
сообщение.
Из Сингапура/Куала-Лумпура
Баттерворт обслуживается
флагманской службой ETS KTM из Гемаса, Джохор, по пути проезжая через
Куала-Лумпур и Ипох. Поезда чистые, быстрые и оснащены кондиционерами,
что делает их, безусловно, самым удобным способом путешествовать по
суше. Услуга ETS распространяется на Джохор-Бару, и ее завершение
ожидается в октябре 2022 года, но до тех пор вам придется сесть на один
из старых и медленных дизельных поездов из Джохор-Бару в Гемас и
пересесть на службу ETS. Если вы едете из Сингапура, вам нужно будет
сесть на шаттл через дамбу до Джохор-Бару, затем пересесть на поезд,
следующий до Gemas, и, наконец, на поезд ETS до Баттерворта в Gemas.
Из Тайланда
Прямых поездов из Бангкока в Баттерворт больше нет.
Вместо этого вам придется сесть на тайский спальный поезд из Бангкока в
Паданг-Бесар, пересечь границу с Малайзией, а затем пересесть на службу
KTM Komuter из Паданг-Бесар в Баттерворт.
На автобусе
Автобусы
в Джорджтауне прибывают/отправляются от нового автовокзала в Сунгай
Нибонг, в пятнадцати минутах езды от центра и примерно в десяти минутах
от аэропорта. Такси до центра стоит 20 RM. Автобусы Rapid Penang 301 и
401E идут до KOMTAR и Pengkalan Weld (Weld Quay). Основные автобусные
операторы включают Fivestars с онлайн-бронированием, Konsortium,
Plusliner / Nice, Transnasional и Mutiara.
Поездка от автовокзала
Куала-Лумпура Пуду Рая или Кота-Бару, Перхентийские острова обойдется
примерно в 35 ринггитов и займет около 5-6 часов. Автобусы в/из
Джохор-Бару и Сингапура идут 10 часов и стоят 60 ринггитов или 45
сингапурских долларов.
Можно путешествовать на автобусе в и из
Таиланда. Билеты можно приобрести в туристических магазинах на
Пенанг-роуд и вокруг нее. Некоторые цены и время в пути:
Краби - 59
ринггитов, 8 часов
Пхукет — 76 ринггитов, с 12:00 до 14:00.
Бангкок — 125 ринггитов, 18:00.
На микроавтобусе
Услуги
микроавтобуса дороже, чем автобусные, и доступны между Джорджтауном и
такими городами Таиланда, как Пхи-Пхи, Пхукет, Транг, Сураттани, Краби,
Самуи, Ко Пха Нган, Бангкок и Хат Яй (40 ринггитов) ежедневно. . Услуга
доступна на Перхентийские острова за 130-150 ринггитов, включая лодку.
На лодке
Из Лангкави
Langkawi Ferry Services раньше отправляла
паромы два раза в день между пирсом Светтенхэм в Джорджтауне, на острове
Пенанг и Лангкави, с остановкой в первые дни через Пулау Пайар по
пути. Паромы отправляются из Лангкави в 14:30 (через Пулау-Пайяр) и
17:15, а из Джорджтауна — в 08:15 (через Пулау-Пайяр) и 08:30, что
занимает около 2 часов 45 минут. Стоимость проезда составляет 60
ринггитов (115 ринггитов в обе стороны) для взрослых и 45 ринггитов (85
ринггитов в обе стороны) для детей. Обратите внимание, что эта услуга
была приостановлена с октября 2020 года и, по-видимому, по-прежнему
приостановлена по состоянию на ноябрь 2022 года.
круизы
Пирс Светтенхэм в Джорджтауне является круизным терминалом Пенанга, сюда
заходят многие круизы из других городов региона. Star Cruises является
основным оператором в этом порту с общими маршрутами, включая 1-дневный
круиз в открытом море или 3-дневный круиз в Краби и Пхукет перед
возвращением в Джорджтаун. Порт также является частой остановкой для
кругосветных и крупных региональных круизов, часто отправляющихся из
Сингапура, Гонконга, Австралии, Европы и Северной Америки. Обычно эти
круизы позволяют посетить порт Джорджтауна на несколько часов, прежде
чем отправиться в другой пункт назначения. Подробную информацию об этих
круизных маршрутах и продолжительности пребывания в каждом порту можно
получить у отдельных круизных компаний.
ходьба
Один из лучших способов увидеть достопримечательности —
прогуляться по Джорджтауну; но носите легкую одежду, начинайте рано
утром и наносите много солнцезащитного крема в дневное время. Переходя
дорогу, не забывайте смотреть в обе стороны, даже на улице с
односторонним движением.
На автобусе
Rapid Penang, местное
автобусное сообщение, предлагает новые автобусы. Все автобусные станции
и автобусные остановки, которые обслуживаются автобусами RapidPenang,
обозначены соответствующими вывесками для обеспечения удобства
пользования. Автобусы часто ходят по главной артерии до Бату Ферринги.
Автобус 101 Rapid Penang, направляющийся в Телук Баханг, проходит через
центр города Пулау Тикус, (северо-западный конец) Герни Драйв, Танджунг
Токонг, Танджунг Бунгах, Бату Ферринги (в Starbucks можно выйти и выйти
на пляж), тропический сад специй, Escape/Entopia и заканчивается у входа
в национальный парк Пенанг.
Автобусы RapidPenang 203 и 204 до Air
Itam (1,50 малайзийских ринггитов для взрослых) отправляются на запад по
Лебух Чулиа (главная дорога для туристов) или в южном направлении от
здания KOMTAR. Они удобны для посещения храма Кек Лок Си и базы
фуникулера на холме Пенанг (Букит Бендера). Станция, примерно в 30
минутах к юго-западу от центра города. Водитель сообщит вам, когда
светить. Автобус 204 отправляется от базовой станции фуникулера, чтобы
вернуться в Комтар и далее.
Основным транспортным узлом
Джорджтауна является КОМТАР, самое высокое здание в городе. Вторичный
узел расположен на паромном терминале Pengkalan Weld (Weld Quay). Все
автобусы, отправляющиеся с паромного терминала, делают остановку в
КОМТАР, но автобусы, направляющиеся в центр города и направляющиеся в
КОМТАР, могут не доходить до паромного терминала; спросите у автобусного
оператора. В Сунгай Нибонг есть новый междугородний автобусный вокзал, о
котором можно узнать у въезда на автобус.
Муниципальный совет
острова Пенанг вместе с RapidPenang предоставляет бесплатный маршрутный
автобус в Джорджтауне под названием CAT (Central Area Transit), который
курсирует примерно между паромным терминалом Pengkalan Weld и KOMTAR
каждые 20 минут ежедневно с 06:00 до 24:00 (включая воскресенье и
праздничные дни). Посетите автобус CAT для получения более подробной
информации.
Кроме того, иностранцы могут приобрести Rapid
Passport за 30 ринггитов и наслаждаться неделей неограниченного
путешествия на всех скоростных автобусах Пенанга.
На велорикше
Эти трехколесные транспортные средства, приводимые в движение людьми,
могут стать лучшей идеей для приятной экскурсии по городу. В любой точке
можно остановиться, чтобы сфотографироваться или купить сувениры. Многие
водители велорикшей также являются отличными «экскурсоводами». Прежде
чем сесть в велорикшу, договоритесь о стоимости проезда; рекомендуется
арендовать их на час для расширенного осмотра достопримечательностей.
На лодке
Если вы хотите путешествовать между материком и островом
Пенанг, то паромная переправа Пенанга — дешевый и уникальный вариант.
Паром курсирует между Баттервортом на паромном терминале Султана Абдула
Халима на материке и паромным терминалом Раджа Тун Уда в Джорджтауне на
набережной Велд (Пенгкалан Велд) на острове Пенанг. Паромы отправляются
каждые 10-20 минут с 05:20 до 00:40 ежедневно, стоимость проезда до
Джорджтауна составляет 1,20 ринггита для взрослых и 0,60 ринггита для
детей. Проезд до Баттерворта бесплатный. Из обоих портов поблизости
останавливаются автобусы Rapid Penang, которые помогут вам добраться до
остальной части материка или острова.
На машине
Прокат
автомобилей может быть подходящим вариантом, особенно если вы планируете
сойти с проторенной дороги и исследовать западное или южное побережье
острова. Обратите внимание, что на острове Пенанг довольно много улиц с
односторонним движением и узких дорог. Многие пенангиты ездят на
мотоциклах, а меньшинство из них не уважает пешеходов, автомобили и даже
собственную жизнь, поэтому при езде по дорогам нужно быть очень
осторожным. Избегайте вождения в часы пик с 07:30 до 09:30 и с 17:30 до
19:30. Мотоциклисты могут быть недисциплинированными, и туристам следует
проявлять к ним особую бдительность.
На такси
Такси на Пенанге
оборудованы счетчиками и по закону обязаны их использовать, но
практически все водители откажутся их включать. Всегда торгуйтесь с
таксистом и договаривайтесь о цене заранее.
В некоторых дорогих
отелях, особенно на Бату Ферринги, вы можете найти синие внедорожники с
надписью «Teksi Executif» (Executive Taxi). Эти такси используют
счетчик, но их трудно найти на улицах.
Чтобы не торговаться из-за
цены, попробуйте воспользоваться приложением для заказа такси на
смартфоне, Grab хорошо работает на Пенанге. Полезно также, чтобы
получить цены на такси.
На велосипеде
В Джорджтауне много
мест, где можно взять напрокат велосипед. Существует также система
обмена велосипедами под названием LinkBike. Он имеет 25 станций с обычно
10 или 12 стойками для велосипедов. Вам нужно загрузить их приложение
для смартфона и оплатить краткосрочное членство, например, 1 или 2 дня,
с помощью Visa или Mastercard. Затем вы можете использовать велосипеды
так часто, как захотите, первые 30 минут бесплатны, затем 1 ринггит в
час, но часто 30 минут достаточно для короткого прыжка. Плата взимается
один раз за поездки продолжительностью более 30 минут в конце периода
членства, поэтому вы не получите много сборов в размере 1 ринггита.
Уличные рынки в Пенанге включают Блошиный рынок в Лоронг Кулит в Джорджтауне и Пасар Малам (Ночной рынок) вдоль Бату Ферринги.
Пенанг широко считается гастрономической столицей Малайзии и является
плавильным котлом кухонь. Очевидная смесь малайской, китайской,
перанаканской/нонья и индийской кухни имеет сильное присутствие наряду с
множеством других международных блюд. Пенангиты живут, чтобы есть, и
будут есть где угодно, при условии, что пища будет исключительной. Часто
лучшую еду можно найти на обочине оживленной дороги или даже в
неприметном переулке. Эмпирическое правило состоит в том, чтобы быть
авантюрным со своим языком, смотреть на состояние стойла и его
окружения. Если вы сомневаетесь, где поесть, идите туда, где едят
местные жители, и попросите их порекомендовать.
Местные
деликатесы
Если вы были в Сингапуре или других частях Малайзии, вы
можете увидеть некоторые знакомые названия, но не обманывайте себя, так
как некоторые блюда на Пенанге сильно отличаются от того, что вы можете
попробовать в других местах. Имея это в виду, многие блюда,
распространенные по всей Малайзии, также присутствуют на Пенанге,
которые можно найти в разделе малайзийской кухни. Ниже приводится список
некоторых распространенных и популярных блюд Пенанга.
еда
Ассам Лакса сильно отличается от сладкой кокосовой сингапурской версии.
Бульон этого супа с лапшой наполнен тамариндом (ассам), лемонграссом,
калганом и рыбными хлопьями и обычно украшается ананасом, мятой, луком,
пастой из креветок и щедрой порцией перца чили. Комбинация совершенно
уникальна, мощна и будет иметь дыхание непосвященного огня. Сорт кокоса
под названием Карри Ми также доступен на Пенанге.
Char Hor Fun (炒河粉)
— местное блюдо с плоской рисовой лапшой (kway teow) в вкусном бульоне
из взбитых яиц и кусочков морепродуктов. Лучше всего сочетается с
маринованным зеленым перцем чили.
Чар Квай Теоу (炒馃条) - это
когда-либо популярное жареное (чар) плоское блюдо из рисовой лапши (квай
тео), которое можно найти по всей Малайзии и Сингапуре, часто смешивая с
креветками, моллюсками, ростками фасоли и овощами, с яйцом, смешанным с
запрос. Исключительные версии этого блюда можно найти по всему Пенангу,
причем лучшие обычно поступают из придорожных киосков, торговых центров
и кафе или копитиамов.
Hokkien Mee (福建面) на Пенанге мало похож на
одноименное жареное блюдо, которое можно найти в Сингапуре или
Куала-Лумпуре. Это суповое блюдо с начинкой из риса и яичной лапши,
свинины, креветок, овощей, ростков фасоли, сваренного вкрутую яйца и
жареного лука-шалота. Mee Udang — это малайская версия Hokkien Mee.
Kway Teow Th'ng (粿条汤) содержит плоскую рисовую лапшу (kway teow) в
прозрачном курином супе (th'ng) с кусочками курицы, свинины, рыбными
котлетами и украшен нарезанным зеленым луком. Некоторые также включают
утиное мясо или даже субпродукты, но вы можете попросить их исключить
их.
Лобак, или Лор Бак (卤肉), представляет собой свиной фарш,
завернутый в кожуру из тофу, и очень известен на Пенанге. Как и в случае
с колбасой, вы также можете выбрать оладьи с креветками, тофу, рыбные
котлеты, тайваньские колбаски или даже столетние яйца. Все они
обжариваются и подаются с соусом чили. В уличных киосках вы просто
берете то, что хотите, и отдаете повару, чтобы он приготовил.
Лор Ми
(鹵麵) - это уникальное для Пенанга блюдо, состоящее из желтой лапши в
липком коричневом соусе, которое обычно подают с яйцом и свининой.
Некоторые продавцы могут также включать субпродукты в свой товар, но,
как всегда, вы можете попросить их исключить.
Мисотонг — популярное
местное блюдо, которое можно найти в ресторане Kota Selera Hawker
Center, недалеко от форта Корнуоллис. Блюдо содержит яичную лапшу,
подается с кальмарами, луком-шалотом и рыбным острым соусом. Обычно
дается долька лайма, чтобы добавить блюду пикантности. Вы также можете
найти это блюдо в нескольких других торговых центрах.
Наси Кандар —
это буквально белый рис (наси) с чем угодно. Хотя в наши дни оно
продается практически в каждом городе Малайзии, Пенанг - это место,
откуда пришло это блюдо, и, по мнению многих малазийцев, оно до сих пор
остается лучшим. Типичные гарниры, которые можно добавить, включают
карри, жареную курицу или рыбу, креветки, кальмары, яйца вкрутую и
овощи, и это часто дополняется различными соусами карри. Это может быть
не особенно красивое блюдо, но его любят малайзийцы. Имейте в виду, что
добавление слишком большого количества гарниров может сделать блюдо
довольно дорогим. У многих пенангитов есть свой любимый киоск, а
некоторые киоски открыты 24 часа, поэтому спросите их рекомендации.
О
Чиен или Ор Чен — это просто омлет с устрицами, очень популярное среди
пенангитов блюдо, существенно отличающееся от более известной
тайваньской версии. Вы можете найти его повсюду в торговых центрах,
китайских кофейнях и некоторых ресторанах морепродуктов. Обычно его
смешивают с крахмалом из сладкого картофеля, зеленым луком, редисом и
небольшим количеством соевого соуса, рыбного соуса и белого перца в
процессе приготовления.
Роджак может относиться к двум разным блюдам.
Китайский роджак (или просто роджак в лотках) — это салат из сырого
манго, ананаса, огурца, белой репы, жареного соевого творога,
заправленный арахисом и темным густым соусом из креветочной пасты и
сахара. Ингредиенты немного различаются между киосками. Пасембор, также
называемый индийским роджаком, можно найти в основном в киосках мамак.
Он состоит из огурцов, жареных оладий из теста, соевого творога, оладий
с креветками, сваренных вкрутую яиц, ростков фасоли, каракатицы и покрыт
сладковатым густым острым арахисовым соусом.
Сатай, или Сате,
очевидно, является знаменитым мясом на палочке, которое можно найти по
всей Малайзии. Часто вы можете найти сатай из курицы или говядины, но
что отличает Пенанг от других, так это то, что китайские продавцы также
подают сатай из свинины. После приготовления на раскаленных углях их
подают со свежим салатом из огурцов, лука и остро-сладким соусом из
арахиса. В некоторых местах его также подают с прессованным рисом.
Морепродукты — это не совсем блюдо, но, учитывая, что большая часть
штата окружена береговой линией, неудивительно, что они играют важную
роль в кухне Пенанга. Морепродукты используются во всех местных кухнях,
от индийских креветок тандури до китайских крабов с черным перцем и даже
малайской рыбы на гриле (икан бакар). Рестораны морепродуктов
распространены вдоль береговой линии, особенно вокруг Бату Ферринги и
Телук Баханг на северном побережье или Бату Маунг на юге.
Закуски
и сладости
Ais Kacang, также известный как ABC или Air Batu Campur,
представляет собой смесь ледяной стружки, красной фасоли, травяного
желе, сладкой кукурузы и семян пальмы аттап. Он завершается добавлением
кокосового молока или сгущенного молока, сиропа из пальмового сахара
(гула мелака) и других цветных сиропов.
Печенье и выпечка.
Традиционное печенье, такое как Тамбун Пнеа (淡文饼), Бех Те Сор (马蹄酥),
Хеонг Пнеа (香饼), Понг Пнеа (清糖饼) и Тау Сар Пнеа (豆沙饼). Кокосовый тарт.
Если вы уже ели яичный тарт, то вместо яйца положите кокосовую стружку и
вуаля! Вы получаете кокосовый пирог, и, безусловно, лучший в Cintra
Lane.
Cendol, или Chendol, чем-то похож на ais kacang. Ледяная
стружка покрыта мягкой красной фасолью, лапшой из рисовой муки зеленого
цвета, кокосовым молоком и сиропом из пальмового сахара (гула мелака).
Он простой, сладкий и сытный, особенно в жаркий солнечный день.
Дуриан — популярный местный фрукт, который очень любят или ненавидят в
зависимости от вашего вкуса. Запах плода характерный и острый, а мякоть
часто описывается некоторыми как насыщенная, сладкая и сливочная, в то
время как другие сравнивают ее с теплым чесночным мороженым. Прилавки на
рынках и у дорог часто продают расфасованную мякоть или сам фрукт
целиком. Вокруг Балик Пулау расположено несколько фруктовых ферм, где
можно попробовать фрукты и узнать о различных сортах дуриана. Вы также
можете найти дуриан в различных сладостях, включая мороженое, пирожные и
печенье, причем вкус у него гораздо более тонкий, чем у самого фрукта.
Кая — это варенье из яиц и кокосового молока. Можно действительно
намазывать на что угодно, но часто едят на завтрак на тостах. Чтобы
произвести впечатление на местных жителей, закажите тосты кайя с жидкими
яйцами и чашку крепкого кофе (копи). Вы также можете найти кайю во
многих кондитерских изделиях и сладостях.
Мускатный орех (豆蔻) обычно
выращивают на Пенанге и любят местные жители. Консервированные полоски
мускатного ореха в сухом или влажном виде едят в качестве закуски, а
кожуру используют для приготовления мускатного сока или Лау Хау Пэн. Он
также используется в народной медицине вместе с мускатным маслом или
бальзамом при заболеваниях, связанных с нервной и пищеварительной
системами.
Пекарни
Пенанг известен на всю страну своими
китайскими пекарнями. Для этнических китайских туристов из Сингапура или
других мест Малайзии посещение одной из этих пекарен является
обязательным, а друзья и коллеги по офису, как правило, ожидают выпечку
в качестве сувениров от кого-то, возвращающегося из поездки на Пенанг.
Большинство вариантов размещения на Пенанге можно найти в северной
части острова Пенанг, а выгодные предложения можно найти в Джорджтауне и
Бату Ферринги. Обратите внимание, что рекламируемые цены часто не
включают государственный налог в размере 6% и плату за обслуживание в
размере 10%, которые требуются по закону для отелей. Неформальное жилье,
такое как небольшие общежития и простое проживание в семье, может не
включать эту дополнительную плату. Рекламируемые цены часто показывают
плюс плюс после суммы в ринггитах, чтобы указать, что сборы исключены из
цены. Таким образом, цены, рекламируемые как 30++ ринггитов, на самом
деле будут стоить 34,80 ринггитов. С 2017 года взимается налог в размере
10 ринггитов за номер в сутки только для иностранцев.
бюджет
Большая часть бюджетного жилья на Пенанге представлена в виде хостелов
для туристов, расположенных в Джорджтауне, в историческом центре города
и рядом с ним. Существует большое количество хостелов, расположенных
вдоль и вокруг Лебух Чулия, Джалан Мунтри и Лоронг Лав. Многие хостелы
находятся в очаровательных и медленно разрушающихся исторических
магазинах, которые были отремонтированы для приема гостей. Что касается
цены, рассчитывайте заплатить около 20–40 ринггитов за кровать в
общежитии, 50–60 ринггитов за одноместную или 60–100 ринггитов за
двухместные отдельные комнаты. Большинство лучших хостелов, по крайней
мере, будут иметь общие ванные комнаты, кондиционер, Wi-Fi и простой
завтрак.
Для тех, кто не любит общежития, есть несколько
недорогих отелей, разбросанных по всему штату. Известный отель Tune,
который можно найти по всей Малайзии, расположен в Джорджтауне, недалеко
от исторической части города. Бюджетные отели, как правило, просты,
немного изношены, но все же пригодны для жизни и имеют преимущество в
виде отдельной ванной комнаты. Во многих автомобилях отсутствует
шумоизоляция, что может стать серьезной проблемой для тех, кто чутко
спит.
Средний диапазон
Средние пляжные номера можно найти в
Batu Ferringhi и Tanjung Bungah, как правило, те, которые не расположены
непосредственно рядом с пляжем. В некоторых случаях отели среднего
класса не намного лучше, чем некоторые из лучших бюджетных отелей, и,
возможно, стоит заплатить немного больше за более роскошный отель.
Направление в Балик Пулау предлагает гораздо более спокойный отдых с
небольшим выбором домов среди рисовых полей, фруктовых ферм и кампунгов
(деревень) до пары более дорогих уединений.
Дорогая
На Пенанге
есть скромный выбор роскошных отелей для тех, кто может себе это
позволить, в том числе отель Eastern & Oriental Hotel, основанный той же
армянской семьей, которая открыла знаменитый отель Raffles в Сингапуре.
Пляжные курорты также являются распространенными роскошными вариантами,
большинство из которых расположены вдоль пляжной полосы Бату Ферринги, а
цены довольно конкурентоспособны. В Баян-Лепас есть несколько
бизнес-отелей, которые расположены недалеко от аэропорта и свободной
промышленной зоны Баян-Лепас.
Долгосрочный
Тем, кто собирается
остаться на Пенанге на длительный период времени, следует учесть, что
цены, особенно на острове Пенанг, довольно высоки по малайзийским
меркам. Некоторые отели и курорты предлагают варианты долгосрочного
проживания, как правило, с определенными скидками и привилегиями, но эти
варианты, как правило, несколько дороги. Варианты с более выгодной ценой
можно найти в частных жилых домах или кондоминиумах, которые обычно
расположены в пригородных районах, и более дорогие варианты рядом с
набережной, особенно в районе Герни Драйв в Джорджтауне и Танджунг
Бунга.
оставайся в безопасности
Пенанг относительно безопасное место для
путешественников. Однако, как и в большинстве других мест, на Пенанге
есть своя доля преступности, поэтому необходимо соблюдать общие меры
предосторожности против воров и мошенников. Некоторые другие меры
предосторожности:
Не ходите в одиночестве в темных и безлюдных
местах.
Не принимайте поездки от Керета Сапу (легковые
автомобили/нелицензионные такси).
Не носите ценные вещи в
мотоциклетных корзинах.
Не оставляйте ценные вещи в гостиничных
номерах.
Не кладите ценные вещи на столики в ресторане.
Будьте
осторожны с ворами, особенно если вы носите украшения и/или сумки.
Некоторые из этих преступников практикуют искусство кражи дамских
сумочек «наездом», что может привести к серьезным травмам жертвы. Итак,
дамы: идите против движения и держите сумочку в стороне от дороги, а еще
лучше не носите ее.
Будьте осторожны с иногда агрессивными
длиннохвостыми макаками в ботанических садах.
Будьте осторожны в
водах у пляжа Бату Феринги, где вам могут навредить нерегулируемые
водные мотоциклы или другие водные развлечения.
Номера экстренных
служб
Скорая помощь - Полиция - Пожарная, ☏ 999.
Спасение
(Гражданская оборона), ☏ 991.
Все вышеуказанные номера, ☏ 112 (с
мобильных телефонов).
Туристическая полиция, ☏ +60 4 222-1522.
Сервис Telegram, ☏ 100.
Международные и внутренние операторские
услуги, ☏ 101.
Справочная служба, ☏ 103.
Многоязычный
международный сервис, ☏ 198.