/b927f2dana.jpg)
Население: 2 300 000
Туристическая информация:
Atatürk Cad 11, (0322) 363 14 48
Праздники: Фестиваль искусств и
культуры «Алтын Коза» (май)
Транспорт
Аэропорт: Şakirağa,
3 км (2 мили) к западу от центра города
Автобус: 6 км (4 милях) к
западу от центра города, (0322) 428 20 47
Поезд: Северный конец
Зия Паша Кад, (0322) 453 31 72
Адана — город на Киликийских
равнинах в центральной Турции, на реке Сейхан, примерно в 50 км от
побережья Средиземного моря. Он промышленный и в основном
современный, но в историческом центре есть несколько
достопримечательностей. В 2021 году население мегаполиса составляло
2 263 373 человека. Адана была заселена уже более 8000 лет. Название
может происходить от протоевропейского слова дану, «на реке», что
делает его маловероятным родственником Дуная, Днепра и Донкастера.
Известно, что здесь поселились лувийцы, хетты, морские люди,
ассирийцы, киликийцы, персы, селукиды, армяне и римляне - они
построили каменный мост (Ташкопрю) через реку. Адана много раз
переходила из рук в руки после распада Римско-Византийской империи,
но с 1517 года перешла под контроль Османской империи. В раннее
Новое время здесь развивалась хлопковая промышленность, а население
было полиглотом, состоящим из мусульман, армян, греков, сирийцев и
арабов. Но межэтническая напряженность привела к недовольству
условиями труда в промышленности, и армяне пережили резню в 1908
году, а затем геноцид в 1915 году.
Торговля хлопком резко
упала, но экономика Аданы по-прежнему основана на сельском
хозяйстве, а также на смешанных отраслях, включая автомобилестроение
и банковское дело. В настоящее время он состоит из четырех районов:
Сейхан — историческое ядро с достопримечательностями,
представляющими интерес для путешественников. Чукурова, которую
часто называют «Новой Аданой», представляет собой жилой район к
северу от берега озера. Юрегир к востоку от реки является
промышленным и недорогим жилым районом. Сарычам находится на
северо-востоке и имеет университет. Пятая часть, номинально
являющаяся частью Сарычама, — это Инджирлик, где авиабаза НАТО
является плацдармом для операций в более глубокой Азии. Эти усилия
привели к притоку жителей Запада в Адану, и в городе есть
бизнес-отели и другие удобства в западном стиле, непропорциональные
его размеру.
Адана потеряла около 450 своих жителей в десятке
обрушившихся зданий (в основном высотных жилых домов) во время серии
мощных землетрясений в начале 2023 года. Локальный ущерб оказался
несравненно меньшим, чем тот, который понесли ее восточные соседи
ближе к эпицентру.
Город Адана состоит из городских районов четырех столичных
округов; Сейхан, Юрегир, Чукурова, Сарычам. Район Сейхан полностью
находится в черте города, тогда как в районах Юрегир, Чукурова и
Сарычам есть сельские районы за пределами города.
Район
Сейхан, расположенный к западу от реки Сейхан, является культурным и
деловым центром города. Государственная дорога D-400 (также
называемая бульваром Турхана Джемаля Берикера в черте города) делит
район на север и юг. Сейхан к северу от D-400, экономически наиболее
развитая часть города. Отели, культурные центры, коммерческие и
общественные здания выстраиваются вдоль дороги D-400. Старый город,
расположенный к югу от D-400, является рынком, где жители
обслуживают традиционные и современные магазины. К югу от старого
города находится жилой район с низким доходом.
Чукуровский
район - это современный жилой район, расположенный к северу от
Сейханского района и к югу от Сейханского водохранилища. В середине
1980-х годов планировалось, что район будет направлен в сторону
малоплодородных земель площадью 3000 гектаров к северу от города.
Проект под названием Новая Адана состоял из 200 000 домов, включая
виллы на берегу озера и многоэтажные жилые дома вдоль недавно
открытых широких бульваров Тургут Озал, Сулейман Демирель и Кенан
Эврен.
Район Юрегир, расположенный к востоку от реки, состоит
в основном из жилых районов с низким доходом и крупных предприятий.
Со строительством новых мостов на реке и продлением линии метро до
района Юрегир приобретал все большее значение, суд Аданы переехал в
этот район, а в районе Казым Карабекир планировалось построить
оздоровительный городок площадью 47,5 га. . В районе реализуется
обширный план городской реконструкции, который превратит районы
Синанпаша, Явузлар, Кёпрюлю и Кышла в современные жилые районы.
Район Сарычам расположен к северу и востоку от Юрегира и состоит
из бывших муниципалитетов, которые были объединены с городом Адана в
2008 году. Некоторые из крупных учреждений города находятся в
Сарычаме: университет Чукурова, авиабаза Инджирлик и организованный
промышленный район.
Тепебаг — сердце Старого города. Здесь находится большинство
достопримечательностей.
Центральная мечеть Сабанджи (Sabancı
Merkez Camii). Эта огромная мечеть, построенная в 1998 году,
возвышается над горизонтом благодаря своим шести минаретам, четыре
внутренних минарета имеют высоту 99 метров. Интерьер богато украшен
каллиграфией и изникскими изразцами. Мечеть построена на месте
конфискованного армянского кладбища.
Центральный парк – это
спокойная прибрежная зона к северу от центральной мечети Сабанджи.
Музей Ататюрка, 26009th Sk (угол улицы Seyhan Cd), ☏ +90 312 212
8300. Ежедневно 08:30-17:00. Традиционный особняк XIX века, в
котором Ататюрк останавливался в 1923 году и отреставрирован как
музей в 1981 году. Вывески только на турецком языке.
Музей кино,
Seyhan Cd (рядом с музеем Ататюрка), ☏ +90 322 457 0778. Вт-Сб
08:00-17:00, Вс П 10:00-17:00. Экспонаты и показы из истории
турецкого кино. На западе наиболее известен Йылмаз Гюней (1937-1984)
по роли Йола.
Каменный мост Ташкопрю (Адана) —
римский мост через реку Сейхан, построенный, вероятно, около 120-135
гг. н.э. на торговых путях из Персии и Анатолии в Средиземное море.
До 2007 года по нему было автомобильное движение, но теперь это
пешеходный мост и популярное место тусовок. Его названия включали
мост Сарос, мост Юстиниана и мост аль-Валида; нынешний Ташкопрю
(каменный мост) говорит, что это такое.
Большая мечеть (Улу
Джами), Кызылай Кд. Ежедневно 08:00-21:00. Также известная как
мечеть Рамазаноглу, она была построена в 1513–1541 годах и расширена
в разных стилях. Это ядро куллие — религиозного комплекса,
включающего в себя хорошо сохранившиеся медресе и мавзолеи. Он был
поврежден во время землетрясения 1998 года, но восстановлен к 2004
году.
Особняк Рамазаноглу, 25009-й ск (рядом с Большой мечетью).
Построенный в 1495 году, это был правительственный особняк, вежливо
говоря, здесь султаны держали свой гарем. Ранее части здания
обрушились. С 2009 года он находится в ведении университета как
культурный центр.
Большая часовая башня (Бююк Саат), Ali Münif
Yeğenağa Cd. Она была построена в 1879-82 годах и имеет высоту 32
метра. Это прочная кирпичная башня, больше похожая на колокольню.
Нефтяная мечеть (Яг Джами). Построенная около 1250 года нашей эры
как армянская церковь Сурп Акоп (Св. Иакова), она стала мечетью
примерно в 1380 году, когда османы отвоевали город у Армянского
королевства Киликия. С 1501 года здесь появилось кюллие - медресе
сохранилось. «Хагоп» превратился в Ягуп, а затем в бедном временем
XIX веке сократился до Яг, «нефть».
Церковь Святого Павла
(Бебекли Килисе), 27046-й Ск. Он был построен в итальянском стиле
как Армянская Апостольская церковь в 1870 году. После резни или
депортации армян в 1915 году он был передан католикам.
Новая
мечеть (Ени Джами) была построена в 1724 году в мамлюкском стиле.
Монументальная церковь Курукопрю, бульвар Зияпаша, 118 (100 м к
северу от Новой мечети). Это была греческая церковь Агиос Николаос,
построенная в 1845 году. Соседний дом представляет собой небольшой
музей, но в 2015 году церковь была повторно освящена.
Археологический музей, 42-й Ск 11, ☏ +90 322 454 3857. Вт-Вс
08:30-17:00. В 2019 году он переехал с берега реки. Сейчас он
находится в бывшей текстильной фабрике, где есть место для
демонстрации обширной высококачественной коллекции — чтобы ее
увидеть, вам понадобится 2 или 3 часа. Бесплатно.
Дальше
Сейхан Бараджи — озеро, созданное к северу от города в 1955 году
Сейханской плотиной. Вокруг него расположено несколько зон отдыха, а
под его водами находится римский город Августа.
Дендрарий
Чукурова Сулеймана Демиреля находится в ведении университета.
Публика здесь может свободно гулять – никаких барбекю и пикников,
хотя количество мусора говорит об обратном.
Чаталанский мост —
мост длиной 1575 м через западный рукав заграждения. Здесь
оживленное движение, но это спокойное место с ресторанами по обе
стороны.
Хамамы. Традиционные турецкие бани (хамамы) в Адане распространены в
основном в центральных регионах, прежде всего в Сейхане. Их здесь больше
десятка — от исторических каменных построек османского периода до
современных SPA-комплексов с продолжительными процедурами (кесе, пенный
массаж, парные).
Среди выдающихся представителей истории: Йени Хамам
(построен около 1720 года, недавно реставрирован), Местанзаде Хамами,
Ирмак Хамами (возведен на остатках римских бань) и Чарши Хамам у Большой
Часовой башни — одни из старейших и высших руководителей. Многие
используют классический набор услуг: распаривание, пилинг, мыльный
массаж. Есть и более современные варианты вроде Salus SPA.
Лунапарк.
Аттракционный парк традиционно располагался у плотины Сейханского
водохранилища (Сейхан Бараджи) на северной окраине города, вдоль
бульвара Мендерес. Это было популярное место для отдыха с классическими
аттракционами. В последние годы старый парк закрылся/демонтировался; на
его месте или в окрестностях Акваленда возникло/строилось обновлённое
пространство. Актуальное состояние лучше уточнить на месте.
Футбол.
Главные клубы города — Адана Демирспор («Синие застежки») и Аданаспор.
Они занимаются современным стадионом Yeni Adana Stadyumu (Новый стадион
Аданы), открытым в 2021 году. Стадион расположен в районе
Балджалы/Сарычам (недалеко от кампуса Университета Чукурова), примерно в
10–15 км к северо-востоку от центра. Вместимость около 31–33,5 тысяч
зрителей (все места сидячие, закрытые).
Адана Демирспор в последних
сезонах пережила серьёзные трудности и опустилась в дивизионы ниже
Суперлиги (в 2026 году — во 2-й лиге TFF). Аданаспор также играет на
этом стадионе. Женская команда Демирспор выступает в женской Суперлиге;
Ее домашний матч проходит на стадионе/поле Мухаррема Гюлергина
(северного автомагистрального моста О-50).
Пляж и окрестности.
Ближайший относительно приличный пляж — Караташ (Karataş), примерно
50–55 км к югу от центра Аданы. Для полноценного отдыха большинство
предпочитают более развитые и чистые пляжи Мерсины и дальше на запад.
Рядом с Караташом (примерно 4–5 км западнее районного центра, на мысу
Дёрт Дирекли) находятся руины античного города Магарсус (Магарсус /
Маллос). Это было главным заселением Киликии эллинистического, римского
и византийского периодов. Лучше всего сохраняется (и наиболее
впечатляет) античный театр — один из крупнейших государств, с видом на
море (оценки вместимости снижаются, часто достигают нескольких тысяч
просмотров). Существуют остатки сложных стен, средневековой крепости,
стадиона, цистерн, бань, а также следы храма Афины Магарсии (по
преданию, здесь принёс жертвы Александр Македонский перед битвой при
Иссе в 333 г. до н.э.). Руины интересны, но довольно разрозненные и пока
не превращаются в полноценный музейный комплекс с развитой
инфраструктурой. Отдельные поездки только ради них обычно не стоят, если
у вас ограничено время — лучше совместить с посещением пляжа в Караташе.
Optimum — представитель и один из самых популярных центральных
торговых центров Аданы. Он расположен в районе Юрегир на бульваре Хаджи
Сабанджи (Hacı Sabancı Bulvarı, № 28), к востоку от моста через реку
Сейхан и в поперечном квартале от знаменитой центральной мечети Сабанджи
(Sabancı Merkez Camii). С террасы фуд-корта открывается отличный вид на
мечеть, реку и зеленые набережные.
Центр открылся в марте 2011 года и
занимает около 60 000 м² арендной площади. Здесь более 160–190
магазинов, среди которых Zara, Guess, Decathlon, MediaMarkt, LC Waikiki,
Lego Store и многие другие и турецкие бренды. Есть большой фуд-корт,
кинотеатр «Авшар Синема», детские игровые зоны и бесплатная парковка.
Режим работы обычно ежедневно с 10:00 до 22:00. Дойти можно пешком от
станции метро Akıncılar (конечная), также удобно добираться автобусами
114 и 115.
Галерея (Galleria Alışveriş Merkezi) — один из старейших
торговых центров города. Он стоит прямо на берегу реки Сейхан в районе
Джемальпаша (Cemalpaşa Mahallesi, Fuzuli Caddesi № 48), к востоку от
железнодорожного вокзала и в нескольких минутах ходьбы от центральных
районов Сейхана. Центр открылся в 1994 году, имеет около 30 000 м²
торговых площадей, магазинов среднего сегмента, супермаркетов Мигрос,
кинотеатров и фуд-корт. Из окон и террасы хорошо видна река. Работает
ежедневно примерно с 10:00 до 22:00. Удобно добираться автобусами и
ходить пешком от многих центральных точек.
M1 Адана (ранее известная
как Real) — крупный торговый центр в западной окраине города в районе
Йени Махалле (Yeni Mahalle, Ögretmenler Bulvarı / 87071 Sokak № 5). Это
один из самых больших ТЦ Аданы с почти 87 000 м² арендной площади и
примерно 200–240 магазинами. Главный якорь — гипермаркет CarrefourSA
(открыт ежедневно с 10:00 до 22:00), рядом есть MediaMarkt, Koçtaş, H&M,
LC Waikiki, кинотеатр Paribu Cineverse, большой фуд-корт и обширная
парковка. Центр ориентирован как на повседневные покупки, так и на
семейный отдых. Режим работы всего комплекса обычно 10:00–22:00
ежедневно.
Эти три торговых центра хорошо сочетают друг с другом:
Optimum — современный центральный с красивыми календарями, Galleria —
уютный у реки ближе к историческому центру, а M1 — большой
«гипермаркетный» формат на западной стороне города.
Самолетом
Аэропорт Адана Чакирпаша (ADA IATA) (расположен на
окраине города). Это довольно короткая поездка на такси до центра
города (стоимостью около 20 лир), и ее часто обслуживает dolmuş.
На автобусе
Как и в остальной части страны, другой
распространенный способ добраться сюда - воспользоваться автобусами.
Они часто приезжают сюда из Анкары,
Стамбула, Измира и ряда других
городов Турции. Время в пути из Стамбула составляет около двенадцати
часов, стоимость билета начинается от 50 TL. Междугородние
автобусные компании включают Варан, Улусой и Метро. Убедитесь, что
вы выходите на нужной станции, так как большинство автобусов также
останавливаются на станции в пригороде, примерно в 4 км к западу от
центра города. Сойти на неправильной станции может быть неприятно,
но не беда, так как местный автобус соединяет их. Автовокзал в
центре города находится рядом с отелем Hilton.
Поездом
Лучший маршрут из Стамбула или Анкары - сесть на скоростной поезд
YHT до Коньи. Оттуда ежедневно отправляется поезд около 14:30,
который проходит шесть часов через Караман до Аданы; Обратный поезд
отправляется из Аданы около 07:40. Так что в тот же день соединение
возможно. Линия между Коней и Аданой модернизируется для YHT: в
2016/17 году произошло частичное частичное закрытие, и в будущем
возможны сбои в инженерном обеспечении.
Ночной спальный вагон
Cukurova Express между Анкарой и Аданой был приостановлен на
несколько лет из-за строительных работ, но он вернется в декабре
2018 года. Также доступны ежедневный поезд между Аданой и Кайсери и
несколько региональных поездов из Элязыг, Мерсина и Искендеруна.
Линии на Алеппо и Газиантеп оттуда через Сирию в Мосул в Ираке
закрыты на неопределенный срок.
Железнодорожная станция Адана
расположена вдоль Ататюрка, в северной части центрального города.
На машине
Поездка в Адану является вариантом; от Анкары,
столицы страны, есть шоссе (европейский номер дороги: E90), но
расстояния большие. Автомагистраль O-21 соединит два города, но в
настоящее время она не достигает севернее Ниде. Тем не менее, даже
если в течение примерно половины маршрута от Анкары не будет
автомагистрали, в любом случае нынешняя автомагистраль разделила
направления вдоль нее. Проехав перевал Киликийских ворот (Гюлек
Богазы) через горы Таурус на Киликийские равнины, возьмите O-51 на
восток.
Прогулка по центру Аданы
Исторический центр Аданы компактен и
удобен для пеших прогулок. Основные достопримечательности старого
города (район Тепебаг и окрестности реки Сейхан) находятся в шаговой
доступности друг от друга, и за полдня можно спокойно обойти главные
точки без спешки.
Начните с римского Каменного моста Ташкёпрю (II
век н. э., построен при Адриане). Сейчас он пешеходный. С моста
открывается вид на реку Сейхан и огромную Центральную мечеть
Сабанджи с шестью минаретами. Рядом раскинулся Merkez Park - один из
крупнейших городских парков Турции с аллеями, прудами, подвесными
мостиками и дорожками вдоль реки. Вечером здесь особенно приятно
гулять: прохлада от воды, подсветка и местные жители на прогулке.
От моста легко дойти до мечети Улу (XVI век), Большой часовой башни
Бююк Саат (1882 год, около 32 метров) и исторического базара
Казанджилар с медниками, ножевщиками и узкими торговыми улочками.
Улицы Ататюрка и прилегающие кварталы живые, с кафе и магазинами.
Набережная Сейхана (в том числе участок Dilberler Sekisi) подходит
для вечерней прогулки на закате.
Летом лучше гулять утром или
ближе к вечеру - днем в Чукуровой жарко.
Городские автобусы и
долмуши
В Адане густая сеть муниципального транспорта. Курсируют
городские автобусы Belediye, частные halk otobüsleri и долмуши
(маршрутки). Долмуши удобны: они ходят по фиксированным
направлениям, но останавливаются почти в любом месте по требованию.
Для проезда выгоднее электронная карта Kentkart (или аналог). С
картой проезд дешевле, чем наличными. Тарифы периодически меняются,
поэтому перед поездкой лучше уточнить актуальные цены на сайте
муниципалитета или на остановках. Наличными без карты обычно дороже.
Автобусы покрывают почти весь город и пригороды, включая аэропорт
Шакирпаша, автовокзал и университет. Для туриста они полезны, если
нужно уехать дальше исторического центра - к больницам, торговым
центрам или окраинам.
Метро Аданы
В городе одна линия
метро (M1, легкое метро / hafif raylı sistem) длиной около 13,5 км с
13 станциями. Она идет с северо-запада на юго-восток: от станции
Hastane до конечной Akıncılar. Станции современные, часть подземная,
часть на эстакаде.
Полезная станция для приезжих - Vilayet (рядом
железнодорожный вокзал). Линия удобна для перемещения вдоль своего
коридора, но не покрывает все туристические точки старого центра
напрямую. Интервал обычно 10-15 минут, работает примерно с 6:00 до
23:00.
Планируется продление линии от Akıncılar к кампусу
Университета Чукурова и новому стадиону (еще около 9-10 км и
несколько станций). Пока это остается проектом.
Такси
Желтые официальные такси с счетчиком встречаются по всему городу.
Цены сопоставимы с другими крупными городами Турции. От аэропорта до
центра обычно 10-15 минут и относительно недорого.
Рекомендуется
включать счетчик или заранее договариваться о цене. Удобны
приложения вроде BiTaksi. Такси выручает вечером, в жару или когда
нужно быстро доехать до точки вне пешеходной зоны центра.
Адана-кебаб - визитная карточка города и одно из самых узнаваемых
блюд турецкой кухни. Это не обычный фарш на шампуре, а особая
техника: мясо молодого барашка (часто с добавлением курдючного жира)
вручную рубят широким ножом-зырхом, смешивают с красным перцем и
солью, затем плотно насаживают на широкий плоский шампур и жарят над
углями. Снаружи появляется лёгкая корочка, внутри мясо остаётся
сочным. Настоящий адана-кебаб защищён географическим указанием: для
классического варианта берут мясо баранов, выращенных на местных
пастбищах.
Подают его горячим, на лаваше или пиде, с жареными
помидорами и перцем, луковой салаткой с сумахом, зеленью и эзме.
Днём к нему почти всегда ставят холодный шалгам - кисло-солёный
ферментированный сок из чёрной моркови и репы, который снимает
жирность мяса. Вечером многие заказывают ракы со льдом и всё тем же
шалгамом. Кебаб едят и порцией на тарелке, и в дюрюме: мясо снимают
с шампура, кладут на хлеб вместе с овощами и сворачивают.
Где
пробовать и чем дополнить вечер в Адане.
Кафе Ора (Baraj Yolu,
район Yeni Baraj, недалеко от автостанции). Старое городское место с
баром на втором этаже. Здесь стоит попробовать биджи-биджи - лёгкий
аданийский десерт из крахмального желе, мелкой ледяной крошки,
розового сиропа и сахарной пудры. Летом его едят почти как спасение
от жары. Раньше порция стоила символические деньги; цены давно
изменились, но само блюдо осталось местным символом.
Элем
Ресторан (часто упоминают точку на Зияпаше). Известен плотным
адана-кебабом, мезе и ракы. Сервис спокойный, персонал часто
понимает английский. Имеет смысл заказать тёплый хумус и местные
сладости вроде кюнефе.
Хасан Колчуоглу (у озера / Seyhan Baraj
Gölü, Adnan Menderes Bulvarı). Семейная линия с начала XX века,
прославившаяся «метровым» кебабом - длинной порцией на компанию. Вид
на водохранилище, много места, богатый набор салатов и мезе. Удобно
для семей и больших компаний.
Казанджылар (есть историческая
точка у Больших часов / Büyüksaat в старом базаре и более просторная
на бульваре Демиреля / Özal). Один из старейших кебабджи города:
традиция с 1908 года, угли, лаваш, живая фасыл-музыка по вечерам в
историческом зале. Хороший вариант, если хотите совместить ужин с
прогулкой по старому центру.
Mado (Cemal Paşa, Kurttepe, Toros
Caddesi, торговые центры Carrefour и M1). Сеть выше обычного
уличного уровня: кафе, выпечка и знаменитое турецкое
мороженое-дондурма с тягучей текстурой. Дороже лотка на улице, зато
чисто, стабильно и удобно после кебаба. Обязательно попробуйте
классическую марашскую дондурму.
Парк Зирве (у озера, район
Çukurova / Karslılar). Комплекс с видом на Seyhan Gölü: рестораны,
мезе-бар, террасы. Вечером здесь приятно сидеть на воздухе, особенно
в жару. Подходит и для ужина, и для более длинного вечера.
Серкан
(бульвар Демиреля). Ещё одна местная точка с кебабом и грилем в
жилом районе новой части города.
Юзевлер (бульвар Зияпаша).
Известный аданийский кебабджи с крупными порциями и акцентом на
качество мяса. Есть филиалы и в других городах, но исходная точка в
Адане остаётся ориентиром для тех, кто ищет «домашний» вкус города.
Стамбульский Бар (Джемальпаша). Расслабленный бар с необычными
коктейлями и музыкой. Работает до последних гостей.
Бар Наргиле
(Йени Адана). С 16:00 примерно до трёх ночи. Спокойная публика,
много студентов и молодых специалистов. Почти каждый вечер живая
турецкая музыка. Раньше здесь недорого продавали Tuborg; актуальные
цены лучше уточнять на месте.
Северный Щит (бульвар Зияпаша). Паб
удобно с относительно тихой атмосферой, зайди в компанию.
Pickup
Rock Bar (Cemalpaşa, район Vali Yolu/Ethem Ekin). Живые турецкие
группы, по выходным часто исполняющие американский рок. В начале
недели может быть закрыто. Народ обычно собирается ближе к полуночи,
когда начинается концерт. Пиво на розлив (Efes и другие) - типичный
заказ. Вечера затягиваются допоздна.
Starbucks (Зияпаша, M1,
кампус Университета Чукурова, Йени Адана; плюс точка в Инджирлике).
В городе несколько кофеен сети. Филиал на Зияпаше популярен среди
экспатов и русскоязычных турок: привычный кофе, розетка, кондиционер
- полезная пауза между кебабом, базаром и вечерними барами.
Практический совет. Адана жаркая, подумала поздно, кебаб лучше взять
там, где мясо рубят при вас или хотя бы жарят на виду. Шалгам
готовьте сначала небольшими порциями: вкус острый. Ракы пейте
медленно, с водой и закуской. Цены в меню быстро меняются, поэтому
ориентируйтесь на окружающую среду и свежесть угля, а не на старые
цифры путеводителей.
Наиболее удобные отели расположены в двух зонах: вокруг
железнодорожного вокзала и исторического центра (улицы Иненю,
Сейхан, Митхат Сарачоглу) и вдоль реки Сейхан на бульваре Хаджи
Сабанджи, откуда открывается вид на римский каменный мост Ташкёпрю и
мечеть Сабанджи.
1. Даблтри от Хилтон
Митхат Сарачоглу Cd.
3, ☏ +90 322 457 2222
Лучший вариант среди отелей на станции.
Современный сетевой отель, постройки 2019 года, в 5 минутах ходьбы
от станции и в стандартной доступности от исторического центра,
этнографического музея и старинных домов Аданы. Есть открытый
бассейн, спа, хаммам, сауна, фитнес, ресторан и фирменное
приветственное печенье Hilton. Завтрак разнообразный (включая халяль
и безглютеновые варианты). Удобно и для деловых поездок, и для пар.
Ориентировочно двухместный номер B&B от 2800 TL.
ибис
Турхан Джемаль Берикер бул. 49 (рядом с Диван), ☏ +90 322 355 9500
Надёжный бюджетный сетевой отель Accor: чистый, недорогой, с хорошим
соотношением цен и качества. Центральное расположение у
этнографического музея и в нескольких минутах от археологического
музея и церкви Бебекли. В номерах есть ресторан, бар, бесплатная
парковка и круглосуточная стойка. Тема адаптации, кто хочет не
переплачивать за бренд, но ценит чистоту и сервис сети.
Ориентировочно B&B двухместный номер от 1000 TL.
2. Отель
Ramada & Suites by Wyndham
Инёню Кд. 40, ☏ +90 322 455 0505
Средний ценовой сегмент в историческом районе Курукёпрю, рядом с
площадью и оживлённой улицей Зия-паша. Награды для дизайна
интерьера. Есть сауна, фитнес, ресторан, бары, бизнес-центр,
парковка с валетом. Номера с балконами, мини-баром и дополнительным
столом. Хороший выбор, если нужна сеть среднего уровня, более
высокого уровня к баку и музеям, чем к реке. Ориентировочно
одноместный номер B&B от 2000 TL.
Чукурова Парк Отель
Инёню Кд. 99 (напротив Рамады), ☏ +90 322 363 3777
Небольшой
семейный отель (около 50–60 номеров) в удобном центральном месте
Курукёпрю. Бесплатная парковка, Wi-Fi, ресторан со шведским
завтраком, конференц-зал. Номера простые, но чистые. Практичный
вариант для короткой остановки в центре без претензий на люкс.
Ориентировочно B&B двухместный номер от 1000 TL.
Отель
Ташкопрю
Сейхан Кд. 1 (западный конец старого моста), ☏ +90 322
359 1144
Главный плюс - локация: буквально у римского моста
Ташкёпрю (III век, один из старейших действующих мостов в мире) и
реки Сейхан. Часть номеров и ресторан смотрят на мост и воду. Есть
терраса на крыше. Сам отель проще и немного обветшал по сравнению с
сетями, но из-за вида и близости к Улу-джами, Большим часам и
набережной его часто выбирают. Ориентировочно одноместный номер B&B
от 1200 TL.
3. Отель Адана Ширин Парк
Турхан Джемаль
Берикер бул. 17, ☏ +90 322 363 0707
Центральный отель с хорошим
соотношением цены и качества. Около 90 номеров, часть с джакузи.
Есть ресторан, терраса, парковка, трансферы. Рядом театр, культурный
центр имени Хаджи Омера Сабанджи и мечеть Сабанджи. Удобная база для
осмотра центра без переплат за пятизвездочный бренд. Ориентировочно
одноместный номер B&B от 1500 TL.
Отель Сейхан напротив парка
Ширин получает слабые отзывы - лучше обойти стороной.
4.
Диван Адана
Турхан Джемаль Берикер бул. 33, ☏ +90 322 342 1700
Стильный бизнес-отель турецкой сети Divan (около 180 номеров, открыт
в 2015 г.). Крытый бассейн, спа, хаммам, сауна, фитнес, ресторан и
паб. Центральное расположение на той же оси, что и ibis и парк
Ширин. Хорошая оценка за обслуживание и завтрак. Темы, касающиеся
тех, кто хочет выше среднего уровня без ухода на восточном берегу
реки. Ориентировочно двухместный номер B&B от 2500 TL.
5.
Адана Хилтон, SA
Бульвар Хаджи Сабанджи. 1, ☏ +90 322 355 5000
Один из самых удобных по расположению отелей города. Здание стоит на
берегу Сейхана, в 3–4 минутах ходьбы от Ташкёпрю. Из многих номеров
и общественных зон проходит река, мост и мечеть Сабанджи. Есть
открытые и закрытые бассейны, спа, фитнес, несколько точек питания.
Высокие оценки комфорта, завтрака и персонала. Легко найти даже
ночью. Ориентировочно двухместный номер B&B от 2800 TL.
6.
Шератон Гранд Адана
Бульвар Хаджи Сабанджи. 7 (восточный берег
реки), ☏ +90 322 237 1717
Флагман сети Marriott в Адане.
Характерное S-образное здание, 240 номеров с летоисчислением на реку
и город. Открытые и открытые бассейны, спа, фитнес, рестораны (в том
числе с адана-кебабом). Чуть дальше от самого моста, чем Хилтон, но
всё ещё в пешей доступности от парков Меркез и Мечети. Хороший
комфорт и сервис для тех, кто готов платить за бренд и вид.
Ориентировочно B&B двухместный номер от 3000 TL.
Культура Аданы — это яркий, многослойный сплав средиземноморского
темперамента, анатолийских традиций, арабских и тюркских влияний,
сформированный на плодородной равнине Чукурова. Город стоит на
пересечении древних путей, и его культура до сих пор ощущается как
живая, телесная и очень «съедобная»: здесь едят, танцуют, празднуют и
спорят громко, щедро и без лишней сдержанности.
Исторические
корни и характер людей
Адана несёт отпечатки хеттской, римской,
византийской, арабской, армянской, сельджукской и османской эпох. Здесь
жили туркмены и йорюки, пришедшие с гор, арабские общины, бошняки, курды
и другие группы. Это создало культуру, в которой сочетаются
прямолинейность, щедрость и сильное чувство локальной гордости. Аданцы
славятся гостеприимством (отказ от угощения может обидеть), уважением к
старшим и прямым, эмоциональным общением. Летом жизнь смещается на вечер
и ночь из-за жары — сиеста, чайные сады у реки Сейхан и поздние застолья
становятся нормой.
Кухня — сердце культуры
Кухня Аданы —
главный культурный код города. Это не просто еда, а ритуал, идентичность
и повод для гордости.
Адана-кебаб — длинный, плоский кебаб из мелко
рубленой (часто «зırх» — специальным ножом) баранины с курдючным жиром и
красным перцем (изот). Готовится на широких шампурах над углями.
Подаётся с лавашем, жареными помидорами и перцами, луком с сумахом и
зеленью. Настоящий адана-кебаб острее и сочнее большинства турецких
аналогов.
Шалгам (şalgam suyu) — ферментированный сок чёрной моркови
и репы. Кислый, солёный, слегка острый. Обязательный спутник кебаба.
Чигер (печень на шампурах) — традиционный завтрак в районе Казанджылар
(особенно «улица печёнки»).
Ширдан и мумбар — фаршированные бараньи
желудки и кишки (с печенью, рисом, специями или булгуром). Ночные блюда.
Другие фирменные вкусы: аналы-кызлы (суп с крупными и мелкими
фрикадельками), феллах-кёфте, ичли-кёфте, бичак-арасы, тантуни,
юксюк-чорбасы.
Десерты: биджи-биджи (крахмал + красный сироп + лёд —
летняя классика), халка-татлысы, таш-кадаиф, каракuş, джезерие
(морковная сладость с орехами), музлу-сют (банановое молоко).
Напитки: шалгам, айран, лимонад, традиционные шербеты, чай в тонких
стаканах.
Еда в Адане — круглосуточная. Утром — печень, днём —
кебаб, вечером и ночью — ширдан. Базары и очакбаши (гриль-заведения)
остаются рабочими, а не туристическими.
Народные традиции и
обычаи
Свадебные обряды особенно богаты. Кына-геcesi (вечер хны) с
песнями, плачем матери и «гелин-тели» (золотые нити на голове невесты).
Есть кыркым / аткин — церемония, когда молодожёнам дарят деньги и
подарки, а суммы объявляют вслух. Гелин-хамы (баня невесты), «семь
необходимостей» (ювелирные изделия, ковры, постель и т.д.), которые даёт
сторона жениха, и иногда традиция «кызы качырма» (умыкание) всё ещё
встречаются.
Повседневная культура включает утренний «сабахчи-кахве»
(кофе с симитом или бореком), долгие чаепития и сильную семейственность.
Одежда традиционно включала чёрный адана-шалвар, жилет, открытую белую
рубашку, каскет и характерные усы у мужчин. Женщины носили яркие платки
с вышивкой (йемени), часто с мотивами цитрусовых.
Народные танцы,
музыка и ремёсла
В Чукуровой преобладает халай (круговой или линейный
танец под давул и зурну) — энергичный, коллективный, с ускорением темпа.
Встречаются варианты арап-халаи, оymak-халаи, а также элементы зейбека
(более индивидуальные, горделивые движения). Танцуют на свадьбах,
фестивалях и просто на улице.
Народная музыка богата туркю (народными
песнями) о любви, разлуке, горах, Чукуровой и гюрбете. Известны озаны
(народные поэты-певцы) вроде Дадалоглу и местных ашиков. Ремёсла:
ковроткачество, медные изделия, вышивка на платках, производство специй
и джезерие.
Фестивали — современное лицо культуры
Международный карнавал апельсинового цвета (Portakal Çiçeği Karnavalı) —
главный весенний праздник (апрель). Костюмированные парады, концерты,
танцы, ярмарки, детские программы. Вырос из локальной инициативы в одно
из крупнейших уличных событий Турции.
Фестиваль кебаба и шалгама
(декабрь) — уличные мангалы, музыка, ночные гуляния.
Международный
фестиваль вкусов Аданы (октябрь) — гастрономический смотр местных и
приглашённых шефов.
Также проходят кинофестиваль, театральный
фестиваль Сабанджы и другие культурные маршруты.
Архитектура,
искусство и повседневная жизнь
Исторический центр хранит мечеть
Улу-джами (Рамазаноглу), особняк Рамазаноглу (один из старейших
непрерывно обитаемых домов), римский Ташкёпрю (Каменный мост), Большую
часовую башню. Современная Адана — это также кино (музей кино, связь с
Йылмазом Гюнеем), футбол (Адана Демирспор) и активная уличная жизнь на
базарах (Казанджылар, крытый базар со специями и медью).
Легенды о названии
По одной из греческих легенд город основали
сыновья бога Урана — Адан (Adanus) и Сар (Sarus). Адан дал имя
городу, а Сар — реке. Другие версии связывают название с народом
дануна (Denyen / Danaoi), одним из «народов моря», или с
индоевропейским корнем danu («река»). В хеттских текстах город
фигурирует как Уру Адания (Uru Adaniya). Арабские авторы позже
предлагали этимологию от имени Эзене (Ezene), внука пророка Юсуфа.
Древнейшая история (до конца II тысячелетия до н. э.)
Поселения в районе Аданы существовали уже в неолите (примерно с VI–V
тысячелетия до н. э.). В бронзовом веке регион входил в царство
Киззуватна (Kizzuwatna), населённое лувийцами и хурритами. Около
1335 г. до н. э. оно находилось под протекторатом Хеттской империи.
Хеттские клинописные таблички из Хаттусы (Богазкёя) прямо упоминают
Уру Адания.
После крушения Хеттской империи (около 1190–1180 гг.
до н. э.) контроль перешёл к «народам моря» (дануна). В железном
веке здесь существовало неохеттское государство Куве (Quwê / Que),
центром которого была Адана.
Ассирийцы, персы и
эллинистический период
В IX–VII вв. до н. э. регион неоднократно
подчиняли ассирийцы. После падения Ассирии (612 г. до н. э.)
возникло независимое Киликийское царство под династией Сиеннесисов.
В 549 г. до н. э. его завоевали персы Ахемениды; Киликия стала
сатрапией.
В 333 г. до н. э. Александр Македонский прошёл через
Киликийские ворота, разбил персов при Иссе и включил Адану в свою
державу. После его смерти город перешёл к Селевкидам. При Антиохе IV
Эпифане (175–164 гг. до н. э.) он временно назывался
Антиохией-на-Саре. Чеканились монеты с надписью «Антиохийцев,
живущих у Сара».
Римский и византийский периоды
В 64 г. до
н. э. Помпей Великий присоединил Киликию к Римской республике (затем
империи). Адана стала важным торговым и административным центром. В
это время (вероятно, во II в. н. э. при Адриане или в конце IV в.
при архитекторе Авксентии) был построен знаменитый Ташкёпрю
(Каменный мост) через Сейхан — один из старейших сохранившихся
мостов в мире, первоначально имевший 21 арку (сегодня видно 14).
Мост неоднократно ремонтировали, в том числе при Юстиниане I.
После раздела Римской империи (395 г.) Адана вошла в состав
Византии. Город был епископской кафедрой. В 625 г. император Ираклий
одержал здесь победу над персами-сасанидами.
Арабский период
С VII века начались арабские набеги. В 704 г. город окончательно
завоевал омейядский халиф Абд аль-Малик. Адана стала частью
пограничной зоны (сугур). В VIII веке при Аббасидах (особенно при
Харуне ар-Рашиде) город заселили и укрепили. Харун ар-Рашид
восстановил крепость. Византийцы временно отвоёвывали регион (в том
числе Никифор Фока в 964 г.), но преобладание оставалось за
мусульманами.
Средневековье: сельджуки, армяне,
Рамазаногуллары
В 1080-х годах Адану заняли сельджуки. В эпоху
крестовых походов город несколько раз переходил из рук в руки. С
1132 г. (с перерывами) он входил в Киликийское армянское царство,
где стал важным торговым и ремесленным центром. Венецианцы и
генуэзцы вели здесь активную торговлю.
В XIV веке власть перешла
к мамлюкам, которые поселили в регионе туркменские племена. Около
1352–1360 гг. туркменский бей Рамазан основал бейлик Рамазаногуллары
со столицей в Адане. Бейлик сохранял фактическую независимость до
османского завоевания и активно строил мечети, медресе и другие
сооружения.
Османский период
В 1516–1517 гг. во время
египетского похода султан Селим I включил Адану в состав Османской
империи. Рамазаногуллары ещё почти сто лет управляли санджаком как
наследственные беи (до 1608 г.). После этого город стал обычным
османским санджаком (позднее — центром вилайета).
В XIX веке
Адана пережила египетскую оккупацию (1832–1840) под властью
Ибрахима-паши, который разрушил старую крепость, но провёл
ирригационные работы. Во второй половине века город быстро рос
благодаря хлопководству и торговле. К 1900 г. население превысило
100 тысяч человек (турки, армяне, греки, ассирийцы, курды, черкесы и
др.).
XX век: трагедии и освобождение
В апреле 1909 г.
произошла Аданская резня (Киликийская резня) — массовые убийства
армян и других христиан на фоне младотурецкой революции. Погибли, по
разным оценкам, от 15 до 30 тысяч человек.
Во время Первой
мировой войны армянское население подверглось депортациям 1915 года.
После Мудросского перемирия (1918) Адану оккупировали французы при
поддержке армянского легиона. Турки под руководством национального
движения оказывали сопротивление. По Анкарскому договору 20 октября
1921 г. Франция согласилась вывести войска. 5 января 1922 г.
турецкие силы вошли в город — эта дата отмечается как день
освобождения Аданы.
Республиканский период
После
провозглашения Турецкой Республики Адана стала крупным
сельскохозяйственным, промышленным и торговым центром
Средиземноморского региона. Город сильно пострадал от землетрясения
1998 года и особенно от катастрофического землетрясения 6 февраля
2023 года.
Сегодня Адана — четвёртый по величине город Турции,
важный транспортный узел, центр хлопководства, пищевой и текстильной
промышленности. Среди главных исторических памятников:
Ташкёпрю
(римский каменный мост),
Большая мечеть (Улу-джами, XVI в.,
построенная Рамазаногуллары),
Часовая башня (1882),
руины
древней Анаварзы (недалеко от Козана),
Археологический музей с
богатой коллекцией.
Географическое положение и границы
Провинция Адана занимает
площадь около 13 844–14 250 км². Она граничит:
на юге — со
Средиземным морем (протяжённость береговой линии провинции примерно
160 км);
на западе — с провинцией Мерсин;
на востоке — с
Османие и Хатай;
на северо-востоке — с Кахраманмарашем;
на
севере — с Кайсери и Нигде.
Город расположен примерно на 37°
северной широты и 35°19′ восточной долготы. Высота центра города над
уровнем моря — около 23 м. Через регион проходит важный исторический
и современный транспортный коридор, связывающий Центральную Анатолию
с Ближним Востоком. Ключевой горный проход — Гюлек-Боазы (Gülek
Boğazı, античные Киликийские ворота) в Таврских горах.
Рельеф
Рельеф провинции резко контрастный:
Юг и центр — обширная
аллювиальная равнина Чукурова. Это одна из крупнейших и самых
плодородных низменностей Турции (общая площадь равнины оценивается
примерно в 5 000+ км², значительная часть приходится на провинцию
Адана). Равнина сформирована наносами рек Сейхан, Джейхан и
Тарсус-Чай. Она почти плоская, с низкими террасами, лагунами и
заболоченными участками у побережья.
Север — система Среднего
Тавра (Orta Toroslar). Здесь преобладают горы (около 49 % территории
провинции), плато и холмистые предгорья (около 23 %), равнины и
плоские участки составляют примерно 27–28 %.
Основные горные
хребты:
Болкар Даглары (Bolkar Dağları);
Аладаглар (Aladağlar)
— здесь находится высшая точка региона Демирказык-Тепеси (Demirkazık
Tepesi, 3756 м);
Тахтали Даглары.
Горы круто поднимаются к
северу, образуя мощный барьер. На их склонах и вершинах
распространены кедровые и сосновые леса, альпийские луга и
высокогорные озёра (в том числе группа «Семь озёр»). В северной
части провинции расположен Национальный парк Аладаглар.
На
востоке равнину частично ограничивают более низкие Мisis-Даглары
(Давуди-Даг). Регион тектонически активен — он находится на стыке
Анатолийской, Аравийской и Африканской плит, поэтому подвержен
землетрясениям.
Гидрография
Главные реки:
Сейхан
(Seyhan, античный Сарос) — основная река города. Длина около 560 км,
площадь бассейна примерно 20 450–20 600 км². Образуется слиянием
Заманты и Гёксу в районе Аладага. Протекает прямо через Адану,
разделяя районы Сейхан и Юрегир, и впадает в Средиземное море у мыса
Дели (на границе с Мерсином). На реке построены плотины Сейхан (1956
г.), Чаталан и Едигозе, образующие крупные водохранилища.
Джейхан
(Ceyhan) — вторая крупная река, протекающая восточнее. Длина около
509 км. Также берёт начало в Тавре, формирует обширную дельту и
впадает в залив Искендерун. На ней находится плотина Асланташ.
Обе реки имеют неравномерный сток и исторически вызывали
наводнения (до строительства дамб и дамб). Их наносы создали
исключительно плодородные почвы Чукурова. У побережья в районе
Караташа расположены лагуны Акятан и Агятан — важные водно-болотные
угодья и «птичьи раи».
Климат
Климат типично
средиземноморский с жарким сухим летом (классификация Кёппена —
Csa).
Лето продолжительное, очень жаркое и влажное. Средние
температуры июля–августа около 28 °C, но часто превышают 35–40 °C
(исторические максимумы выше 44–46 °C).
Зима мягкая и дождливая.
Средняя температура января около 9 °C. Заморозки бывают, снег —
редкое явление.
Годовое количество осадков — примерно 600–625 мм.
Основная часть приходится на зиму (около 45–51 %), весну (25 %),
осень (18–21 %), лето крайне сухое (около 5 %).
Влажность воздуха
летом высокая, что усиливает ощущение жары.
Природные
особенности и хозяйственное значение
Чукурова — один из главных
сельскохозяйственных регионов Турции («житница» и «хлопковая
житница»). Благодаря орошению здесь выращивают хлопок, цитрусовые,
зерновые, овощи и другие культуры. Северные горы дают лесные
ресурсы, пастбища и рекреационные возможности (треккинг, альпинизм в
Аладагларах, каньоны вроде Капыкая).
Побережье характеризуется
песчаными пляжами, дюнами и лагунами. Город Адана сам по себе не
приморский курорт, но от него легко добраться до моря (Караташ и
другие места).