Юкатан и юг, Мексика

 

Описание

Полуостров Юкатан — регион на юго-востоке Мексики, состоящий из мексиканских штатов Юкатан, Кампече и Кинтана-Роо.

Юкатан был родиной цивилизации майя, прежде чем он был завоеван испанскими конкистадорами в 16 веке. Большая часть населения частично или полностью принадлежит к происхождению майя, и во многих местах до сих пор говорят на языке майя, обычно в дополнение к испанскому, основному языку бизнеса.

До середины 20-го века большая часть торговли полуострова с остальной частью Мексики осуществлялась по морю, и культура, кухня и традиции развивались иначе, чем в других частях Мексики. Начиная с конца 20 века Юкатан стал более интегрированным в Мексику, особенно в такие районы на побережье Карибского моря, как Канкун и Четумаль, куда многие люди из других частей страны переехали, чтобы воспользоваться экономическими возможностями развития. На Ривьере Майя, простирающейся к югу от Канкуна, наблюдается наибольший рост, связанный с туризмом.

 

Районы

Кинтана-Роо
Интенсивный поток туристов привлекает северо-восток штата, особенно печально известный город вечеринок Канкун, а также бесконечные великолепные карибские пляжи с белым песком, одни из лучших в мире мест для подводного плавания, красивые сеноты и несколько превосходных мест майя.

Юкатан
Столица майя в Мексике является домом для знаменитой Чичен-Ицы, а также более красивых сенотов, пещер, красивых колониальных городов, оживленной столицы в Мериде и хорошо известна как самый безопасный штат Мексики.

Кампече
Решительно расположенный дальше от проторенных дорог, чем оживленный Юкатан или Кинтана-Роо, Кампече имеет свои великолепные руины майя, которые вы можете исследовать в тишине своей собственной компании, а также туристический пляжный город Сьюдад-дель-Кармен.

Табаско
Штат, более известный острым соусом, чем туризмом, тем не менее, здесь есть несколько достойных остановок для путешественника по пересеченной местности, в частности, нескромно названный пляжный городок Параисо.

Чьяпас
На южной оконечности полуострова, с единственной в этом регионе береговой линией Тихого океана, находится Чьяпас, наиболее известный впечатляющими руинами майя в Паленке и колониальным городом Сан-Кристобаль-де-лас-Касас, а также красивыми природными джунглями в восток штата.

 

Города

Кампече - город среднего размера с испанскими руинами
Канкун – город, построенный в 1970-х годах как курорт; это современный туристический курорт с чистейшими карибскими пляжами
Четумаль - столица Кинтана-Роо, расположенная на побережье Карибского моря, недалеко от границы с Белизом, с прекрасным музеем культуры майя.
Изамал - небольшой город, в основном майя, с большим колониальным монастырем и остатками больших пирамид майя.
Махауаль - небольшой прибрежный городок и место назначения круизного лайнера под названием Коста-Майя.
Мерида - колониальный город, столица Юкатана
Плая-дель-Кармен - был хорошим рыбацким городком, теперь здесь много курортов.
Прогресо — портовый город с пляжами и морепродуктами к северу от Мериды.
Вальядолид - небольшой колониальный город

 

Другие направления

Чудеса природы
Косумель - остров с пляжами и руинами, популярный базовый лагерь для аквалангистов.
Ривьера Майя - участок побережья между Канкуном и Тулумом (включая Плайя-дель-Кармен), это быстро развивающаяся курортная зона, которая по-прежнему сохраняет спокойную атмосферу в отличие от города Канкун.
Сеноты Юкатана - уникальные подземные пещерные системы с уникальными возможностями для подводного плавания и подводного плавания (еще одна система подземных пещер находится в Лол-Тун)
Мезоамериканский барьерный риф - огромная система коралловых рифов вдоль мексиканского побережья Карибского моря, известные места для подводного плавания и снорклинга.

Археологические сайты
По всему региону можно найти обширные руины майя, до некоторых из которых легко добраться на автобусе или автомобиле. Сайты майя включают:
Бекан - большие руины в нижней части центра полуострова, мало отреставрированные.
Калакмуль - большие руины в заповеднике джунглей, в стороне от туристической тропы.
Чичен-Ица - самые большие, самые отреставрированные и самые посещаемые руины майя Юкатана.
Коба - большие руины, претерпевшие небольшую реставрацию.
Дзибильхалтун - руины среднего размера, отреставрировано всего несколько зданий, которые стоит посмотреть на дороге между Меридой и Прогресо.
Эдзна - открытое в 1950-х годах, хорошо сохранившееся место в часе езды от Кампече.
Кааба - руины среднего размера к югу от Ушмаля.
Маяпан - исторически важный, но менее интересный, чем другие известные руины Юкатана.
Паленке - впечатляющие руины на юго-западе мексиканского региона майя.
Тулум - тропический пляжный фон - главная достопримечательность этой живописной, очень посещаемой небольшой руины на берегу Карибского моря.
Ушмаль - одна из самых красивых руин майя, большое, хорошо сохранившееся место с прекрасной архитектурой.

Юкатан имеет богатую культурную историю. Юкатан известен древними руинами майя, такими как Чичен-Ица. Вопреки тому, что некоторые люди могут подумать, культура майя никогда не «исчезала» и до сих пор жива, а большая часть Юкатана по-прежнему преимущественно этнически майя. Называя местных жителей мексиканцами, а не майя, вы рискуете обидеть их. Во время колониального правления и после обретения независимости Юкатан оставался культурно отличным от остальной части Мексики из-за своей изоляции. С первой железной дорогой и автомагистралями, связывающими его с остальной частью страны только с середины 20 века. До этого большая часть торговли велась по морю с Кубой, Испанией и остальной частью Мексики.

У региона была бурная история. Цивилизация майя процветала на полуострове Юкатан более тысячи лет, прежде чем Юкатан был завоеван испанцами в 1500-х годах. После испанского завоевания в регионе существовала колониальная кастовая система, в которой европейцы испанского происхождения находились на вершине социальной лестницы, а чистокровные майя шли последними. Независимость была провозглашена в 1821 году, прежде чем присоединиться к Мексике в 1823 году. Независимость была провозглашена во второй раз в 1841 году, при этом регион оставался независимым в течение семи лет и даже заигрывал с аннексией Соединенными Штатами (законопроект даже был одобрен Палатой представителей). В 1847 году разразилась кастовая война между майя и криолло европейского происхождения. После войны независимое государство майя контролировало большую часть Кинтана-Роо, примерно простирающуюся от Тулума до границы с Белизом. Этот район был повторно включен в состав Мексики в начале 20 века.

Юкатан имеет своеобразную экосистему в виде обширного известнякового полуострова. Экологически он очень отличается от остальной части тропической Мексики и больше похож на Северную Гватемалу и Белиз, поскольку все они находятся на одном полуострове и географически в Центральной Америке. Одной из уникальных особенностей ландшафта являются сеноты. Сеноты — это пещеры или бассейны со стоячей водой, образовавшиеся в результате эрозии известняка. Они могут варьироваться от крошечных колодцев до огромных естественных пещер. Они были одним из немногих надежных источников воды для майя в период их расцвета. Хотя их точная роль все еще остается предметом споров, предметы и останки (как животных, так и людей), найденные в некоторых из них, указывают на важную религиозную роль. Хотя некоторые сеноты закрыты из-за их религиозного, культурного или археологического значения, во многих можно плавать или нырять с гидом или без него.

Рядом с Меридой также находится место падения метеорита Чиксулуб, который (по мнению кого вы спрашиваете) частично или полностью виноват в конце эпохи динозавров, 65 миллионов лет назад. Хотя сегодня почти ничего из этого не видно, расположение некоторых сенотов (см. ниже) является хорошим индикатором размера кратера, поскольку они все еще образуют сегмент круга, который, если следовать к океану, дает вам полный размер. ударного кратера.

 

Язык

Испанский является основным языком. Английский язык понимают в большинстве туристических мест и курортов. Знание нескольких фраз на базовом испанском поможет вам вдали от основных туристических курортов и часто может помочь вам найти более выгодные предложения. Юкатекос, как правило, терпимо относятся к посетителям, которые не говорят бегло по-испански, но ценят усилия по изучению испанского языка.

На большей части Юкатана говорят на некоторых языках майя. За исключением нескольких небольших деревень, почти у всех есть хотя бы базовые знания испанского языка.

В географических названиях майя ударение обычно ставится на последний слог, в остальном они обычно произносятся так же, как и в испанском языке. Буква «X» на юкатанском языке используется для обозначения звука в языке майя, который совпадает со звуком «Sh» в английском языке. Например, «Ушмаль» произносится как «Оош-МАЛ».

 

Что посмотреть

Археологические памятники майя. Юкатан является домом для нескольких известных археологических зон майя. Самым известным и наиболее посещаемым туристами является Чичен-Ица, где находятся пирамида Кукулькан, обсерватория майя и священный сенот. Контрастный культурный стиль, более декоративный, можно наблюдать на стоянках майя вдоль Рута Пуук. Самые известные места майя в Кинтана-Роо расположены в Кобе и Тулуме.
Равноденствие: Период, когда Солнце Земли находится прямо над экватором, примерно 20 марта и 23 сентября каждого года. Майя очень зависели от астрономии, что нашло отражение в их искусстве и храмах. В Чичен-Ице, во время захода солнца в день равноденствия, вдоль пирамиды спускается тень бога-змея Кукулькана, очень впечатляющее зрелище! В других структурах есть события, связанные с равноденствием, которые также происходят в эти дни, например, в Тулуме.
Экологические парки: на полуострове Юкатан расположено несколько экологических парков, таких как Шкарет, Ксел-Ха и Гаррафон; направленные на сохранение флоры и фауны региона, которые служат, а также туристическими достопримечательностями. В этих парках вы можете узнать больше о мексиканской культуре, а также насладиться несколькими видами деятельности, такими как плавание с дельфинами и подводное плавание.

Маршруты
Сеноты Юкатана представляют собой комплексы воронок и пещер в карстовом геологическом ландшафте Юкатана. Некоторые сеноты содержат впечатляющие пещерные образования, в то время как другие являются важными археологическими памятниками, а некоторые из них считались священными для майя. Некоторые открыты для публики для плавания и дайвинга. В штатах Юкатан и Кинтана-Роо создан «туристический коридор» под названием Ла-Рута-де-лос-Сенотес, вдоль которого расположены многие из самых впечатляющих и известных сенотов.
Рута Пуук — это маршрут, разработанный Департаментом туризма Мексики (SECTUR), который разместил указатели вдоль автомагистралей в регионе Пуук (горная страна Юкатан), чтобы направлять путешественников к археологическим памятникам майя, которые лучше всего иллюстрируют архитектуру майя Пуук.

Риф-дайвинг и снорклинг. Мезоамериканский Барьерный риф, вторая по величине система коралловых рифов в мире, находится у берегов Карибского моря к востоку от Юкатана. Он простирается до заливных островов Гондураса.

 


Как добраться

На самолете
Международный аэропорт Канкуна (CUN IATA); Международный аэропорт Косумель (CZM IATA) и международный аэропорт имени Мануэля Крессенсио Рехона (MID IATA) в Мериде являются самыми популярными пунктами въезда на полуостров Юкатан со всей Мексики. Есть прямые международные рейсы из Канады, Кубы (удобно для неофициальных визитов на Кубу), Европы, Центральной Америки, США и Южной Америки в Канкун и только из США и Канады в Мериду и Косумель. Есть также альтернативные аэропорты со стыковками из Мексики, которые могут быть ближе к вашему конечному пункту назначения:

Аэропорт Анхеля Альбино Корсо (TGZ IATA) в Тустла-Гутьерресе - крупнейший аэропорт в штате Чьяпас, ближайший к Сан-Кристобаль-де-лас-Касас, Комитан, Чьяпас-де-Корсо и Каньон Сумидеро.
Международный аэропорт Альберто Акунья Онгай (CPE IATA) Небольшой аэропорт к югу от Кампече, обслуживающий только внутренние рейсы из Мехико.
Международный аэропорт Четумаль (CTM IATA) Меньший аэропорт в Четумале с внутренними рейсами из Мехико и международными рейсами из Белиза с Tropic Air. Это также еще один транзитный пункт для дальнейшего путешествия во Флорес, Гватемалу (Тикал), и в Белиз из Мехико, поскольку может быть дешевле лететь в Четумаль из Мехико (или из другого места в Мексике) и далее на автобусе или маршрутном такси до Белиз-Сити. затем вылет в Белиз-Сити из Мехико.
Международный аэропорт Карлос Ровироса Перес (VSA IATA) в Вильяэрмосе является крупнейшим аэропортом в штате Табаско и ближайшим коммерческим аэропортом к городу Паленке и руинам, которые находятся в 2-3 часах езды к востоку от Вильяэрмосы в штате Чьяпас.
Аэропорт Тапачула (TAP IATA) Ближайший аэропорт к Тапачуле, Пуэрто-Чьяпас и гватемальским приграничным городам Cd Hidalgo/Cd Tecun Uman; и Талисман/Эль Кармен. Это также еще один транзитный пункт для дальнейшего путешествия в Гватемалу из Мексики, поскольку может быть дешевле лететь в Тапачулу из Мехико (или другого места в Мексике) и далее на автобусе или маршрутном такси до Гватемалы, а затем лететь в Гватемалу из Мексики или США.
Международный аэропорт Бенито Хуареса (MEX IATA) Не находится на полуострове Юкатан или в штате Чьяпас, но является узловым аэропортом для большинства крупных авиакомпаний Мексики с рейсами из Китая, Японии, США, Канады, Европы и Южной Америки от иностранных авиакомпаний. Некоторые из небольших аэропортов в регионе связаны только с Мехико. Среднее время полета из Мехико в большинство мест региона составляет 2 часа.

На автобусе
Следующая автобусная компания обслуживает восточные и юго-восточные регионы страны различными комбинациями маршрутов и в Белиз через Четумаль:
ADO (Autobuses Del Oriente), ☏ +52 55 5133-5133, бесплатный номер: 01 800-009-9090. Они управляют автобусными линиями ADO, ADO GL, AU (Autobus Unidos), OCC (Omnibus Cristobal Colon), Platino и сайтом бронирования ClickBus (ранее Boletotal & Ticketbus). Это крупная автобусная компания в штатах Чьяпас, Табаско, Юкатан, Кинтана-Роо и Кампече от терминалов TAPO и Terminal Norte в Мехико, а также из нескольких городов в соседних штатах Оахака и Веракрус. Они также предлагают регулярные автобусы и шаттлы до аэропорта и / или такси до аэропорта по запросу в Канкуне, Четумале, Кампече, Мериде, Тапачуле, Тустла-Гутьерресе и Вильяэрмосе. Целесообразно использовать их приложение для покупки и хранения билетов, так как вам не нужно заниматься их покупкой лично — при покупке билета онлайн просто покажите QR-код из приложения водителю автобуса.

Можно проехать на автобусе от Мехико до Юкатана, однако чаще всего это не или лишь незначительно дешевле, чем самолет, и вам потребуется 20 или более часов непрерывного путешествия.

Ниже приведены автобусы первого класса (пульман) из Тапачулы в Гватемалу. Пассажиры пересаживаются в городе Гватемала, чтобы продолжить путь в другие части Гватемалы, а также в Гондурас и Сальвадор. Указанные адреса и телефоны взяты из города Гватемала:
Linea Dorada, 16 Calle 10-03 Zona 1, ☏ +502 2415-8900. Идет на запад в Тапачулу, Уэуэтенанго и/или Кесальтенанго и на север во Флорес/Санта-Елена из города Гватемала.
Ticabus (Transportes Internacionales Centroamericanos), Calzada Aguilar Batres, 22-55 Zona 12 Guatemala, ☏ +502 2473-3737. Международная автобусная компания, курсирующая через Центральноамериканский перешеек между Панама-Сити и Тапачула через Сан-Хосе, Манагуа, Сан-Сальвадор и Гватемала-Сити.
Trans Galgos Inter., 7a Avenida 19-44 Zona 1, ☏ +503 2232-3661, +503 2220-6018, +503 2230-5058. отправление в 13:00. Международные рейсы в Тапачулу из города Гватемала через Реталуло и Коатепеке по одному маршруту и два раза в день в Сан-Сальвадор по другому. Они также обслуживают третий внутренний маршрут в Кесальтенанго из города Гватемала. Они также бронируют проезд до границы с США через Мексику. 17 долларов США.

 

Транспорт

На машине
Юкатан — самая легкая для передвижения часть Мексики. Помимо Канкуна и Мериды, здесь мало настоящих городских районов. Прокат автомобилей легко организовать в крупных аэропортах и курортных зонах, и единственное серьезное беспокойство — соблюдение местных правил дорожного движения (особенно ограничений скорости).

На автобусе
Автобусы различных классов доступны во все крупные и во многие мелкие города. Мексиканские автобусы первого класса отличаются превосходным соотношением цены и качества и удивительно комфортны — их можно сравнить с европейскими поездами. Также доступны многие более дешевые услуги - от второго класса (на самом деле небольшая разница) до очень простых услуг микроавтобусов и грузовиков. Однако безопасность, кажется, снижается с ценой - во втором классе и ниже могут отсутствовать ремни безопасности. Основное различие между первым и вторым классом заключается в том, что первый класс использует платные автомагистрали, где это возможно, и делает ограниченные остановки или не делает остановок в пути. Автобусы второго класса ходят по более коротким маршрутам по «свободным» шоссе через каждую деревню, деревню, город и город; с остановками в любом месте по дороге, чтобы забрать и высадить людей. Остерегайтесь чрезмерного кондиционирования воздуха, который, кажется, характерен для большинства служб - автобус может быть на много градусов холоднее, чем воздух снаружи, и застрять в двенадцатичасовой поездке без соответствующей одежды может сделать поездку исключительно неприятной. Высоким людям не рекомендуется путешествовать вторым классом. Поскольку автобусы второго класса вмещают больше сидений, чем автобусы первого класса, места для ног почти нет. Основная автобусная линия первого класса - Autobuses del Oriente (ADO). Большинство более мелких линий (например, Mayab) принадлежат ADO.

По комби
Комби — это коллективные такси (колективо) в виде минивэнов (Toyota Hiace, Chevy Express, Ford Econoline, Ford Transit, Dodge/Mercedes Sprinter), которые обслуживают многие небольшие города и деревни из больших городов и между маленькие города. Дешевле, чем такси, и обычно быстрее, чем автобус, так как он делает меньше остановок.

На такси
Возможна аренда даже в небольших городах. Однако на большие расстояния, такие как пещеры в Лол-Туне, обязательно договаривайтесь о цене перед посадкой, иначе вас могут ограбить.

Поездом
Правительство Мексики близится к завершению масштабного проекта высокоскоростного поезда, который будет обслуживать кольцевой маршрут протяженностью 1525 км через полуостров Юкатан, открывая быстрое и удобное транспортное сообщение между самыми популярными пляжными курортами Мексики и некоторыми из крупнейших археологических памятников майя.

Северная сторона петли проходит от Паленке до Канкуна. Затем он поворачивает на юг вдоль побережья Кинтана-Роо через Ривьеру Майя к Четумалу и границе с Белизом, где он поворачивает на запад через южную часть.

Некоторые из мест майя, которые будут открыты для посетителей, включают Калакмуль, который до сих пор посещали лишь незначительно, Изамал, Бакалар и Паленке. Планируется увеличить количество экскурсий и автобусных перевозок между Паленке и местами в Яшчилане и Бонампаке. Хотя эти места уже популярны среди иностранных путешественников, поезд также повысит посещаемость в Чичен-Ице и Тулуме, оба из которых будут иметь остановки на маршруте. Трансфер будет доступен в Кобу со станции Тулум.

Города на новом маршруте поезда будут включать Мериду, Четумаль и Кампече.

Ожидается, что первый участок маршрута откроется к концу 2023 или началу 2024 года.

 

Еда

Юкатекская еда имеет свои собственные кулинарные традиции, возникшие из длительного смешения местных майяских и испанских традиций. В то время как некоторые блюда могут быть очень острыми, многие другие нет.

Обычные виды мяса - индейка, курица, свинина и оленина. Юкатекская оленина довольно хороша и не имеет вкуса «дичи».

Типичные блюда включают:
Блюда из пибиля, чаще всего «полло-пибил», куриная версия, приготовленная на медленном огне в банановом листе, очень нежная и вкусная. "Cochinita pibil", версия молодой свиньи, является классикой Юкатека. Оба блюда приправлены мягкой приправой красного цвета под названием ахиоте. «Пиб» - это юкатек-майя для кулинарной техники заворачивания в банановые листья и приготовления в яме.
Свинина пок-чук, маринованная с солью, луком, соком лайма и специями.
Huevos Motuleños — это яйца на лепешках с черной фасолью и сыром, часто с другими ингредиентами, такими как ветчина, горох и томатный соус.
Pollo Motuleño, блюдо из курицы, приготовленное с апельсиновым соком, ахиоте и бананами.
Sopa de lima, вкусный овощной суп на основе лайма с кусочками кукурузной лепешки.
Панухос - «сопес» со свининой (кочинита пибил)

Морепродукты также очень важны, особенно в Кампече. Очень популярны Pulpo (осьминоги), cazon (акулы), camaron (креветки) и другие тропические рыбы.

Вопреки советам многих гидов, еда, подаваемая на курортах «все включено», могла быть приготовлена в гораздо менее безопасных условиях, чем в местных заведениях вдали от основных туристических зон. На многих курортах сообщалось о плохом охлаждении, хранении продуктов сверх установленных сроков и плохой гигиене, в то время как у уличных торговцев, покровительствуемых местными жителями, нет иного выбора, кроме как поддерживать высокие стандарты, поскольку все находится на виду, и их бизнес зависит от их репутации, а не иностранных гостей.

Хороший подход для обычных ресторанов — отметить те, в которых много местных жителей, и покровительствовать им.

 

Напитки

Воду из-под крана обычно не рекомендуется пить в Мексике, особенно приезжим. Во многих местах (особенно на курортах, удобных для туристов) контейнеры для воды можно наполнить питьевой водой за несколько песо, поэтому многоразовый контейнер является лучшим вариантом как с экологической, так и с финансовой точки зрения.

Система водоснабжения в Мериде необычайно хороша для Мексики; для некоторых посетителей это единственный мексиканский город, где они пьют воду из-под крана. За пределами этого города ситуация иная. В небольших городах местная вода может быть очень плохой, и рекомендуется бутилированная вода.

Любому, кто посетит этот район, будет трудно не попробовать текилу, которую следует употреблять в умеренных количествах. Для тех, кто любит приключения, абсент является законным в Мексике, а также предлагается умеренность. Свежий фруктовый сок очень популярен на Юкатане, а свежевыжатый соевый соус можно найти на большинстве рынков. Следует избегать молочных продуктов, включая сыр, если только вы не уверены, что они были приготовлены из пастеризованного молока.

 

Вопросы безопасности

В Мексике действует строгая политика хранения наркотиков. Будьте очень осторожны даже с «зеленью». Местная полиция безнадежно коррумпирована и любит ловить неосторожных туристов с небольшим количеством марихуаны. Угрожают длительными тюремными сроками, возможен ли такой исход — спорный вопрос, их главная цель, как неудивительно, — получение взяток: в некоторых районах вполне стандартные 50% всех денег путешественника.

Также рекомендуется соблюдать осторожность при длительных поездках на автобусе, особенно через границы штатов, поскольку существуют полицейские или военные контрольно-пропускные пункты, и у пассажиров могут попросить удостоверение личности или обыскать. Однако в целом эти проверки, похоже, нацелены на местных жителей, особенно на родине сапатистов в штате Чьяпас.

 

Уважение

Вдали от пляжей и туристических отелей ходить в купальном костюме или коротких шортах считается неприличным и грубым.