Старый город Эдинбурга

Описание

Старый город Эдинбурга представляет собой историческое ядро шотландской столицы, построенное к востоку от Замковой скалы, вдоль Королевской мили до Холируд. В этой статье также рассматриваются районы к югу и западу от Старого города — Саутсайд и Толлкросс.

Наряду с Новым городом Старый город был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1995 году.

 

Эдинбургский замок, Каслхилл, ☏ +44 131 225-9846. ежедневно с апреля по сентябрь с 9:30 до 18:00, с октября по март с 9:30 до 17:00, последний вход за 1 час до закрытия. Лето 2020 года - открыт с 1 августа, требуется предварительное бронирование. Эдинбургский замок - это великолепно расположенная королевская крепость, расположенная на одной из самых высоких точек города. Замок эксплуатируется уже 1000 лет и находится в отличном состоянии. Основные моменты включают Почести Шотландии (драгоценности шотландской короны) и древнюю часовню Святой Маргариты. Аудиотур, который стоит 3,50 фунта стерлингов за гарнитуру, чрезвычайно подробный и стоит того, чтобы его нанять, предоставляя как основанные на местоположении, так и хронологические комментарии о замке. Эспланада - это парадная площадь перед замком, обычно свободная для посещения в дневное время, с прекрасным видом на город. Эдинбургская татуировка и концерты проходят здесь, поэтому доступ ограничен, а виды ограничены временными рядами сидячих мест. Взрослый 17 фунтов стерлингов, ребенок до 15 лет включительно 10,20 фунтов стерлингов, льгота (60 лет + и безработные в Великобритании, требуется подтверждение) 13,60 фунтов стерлингов, скидка 10% для владельцев карт Young Scot и Euro 26. Эдинбургский замок является частью исторической Шотландии - рассмотрите возможность ежегодного членства для бесплатного входа.
Аббатство и дворец Холирудхауса, ☏ +44 131 556-5100, факс: +44 20 7930-9625, ✉ bookinginfo@royalcollection.org.uk. Дворец открывается в 9:30 и закрывается с 18:00 с апреля по октябрь и с 16:30 в остальное время года. Дворец является королевской резиденцией, в нем находится Галерея королевы, в которой хранится коллекция произведений искусства из Королевской коллекции. Дворец наиболее известен как дом Марии Королевы Шотландии и как место убийства секретаря Марии Риццио, предположительно ее мужем, лордом Дарнли. Вход во дворец составляет 10 фунтов стерлингов для взрослых, 6,50 фунтов стерлингов и 4 фунтов стерлингов для детей. Отдельный вход в галерею стоит 5 фунтов стерлингов для взрослых, 4 фунта стерлингов в концессию и 3 фунта стерлингов для детей. Совместное посещение галереи и дворца составляет 11 фунтов стерлингов для взрослых, 9 фунтов стерлингов льготных условий и 5,50 фунтов стерлингов для детей.
Эдинбургский собор или Собор Святого Эгидия или Собор Святого Джайлса, Королевская миля (между Эдинбургским замком и дворцом Холируд). Открыто каждый день. Историческая городская церковь Эдинбурга также известна как Высокий Кирк Эдинбурга и берет свое название от святого покровителя города. Сент-Джайлс - это материнская церковь пресвитерианства, в которой находится часовня Ордена Чертополоха (рыцарский отряд шотландских рыцарей во главе с королевой). Здание имеет характерный увенчанный шпилем и впервые было официально освящено в 1243 году, хотя церковь, вероятно, существовала на этом месте еще до IX века. Свободный.
Старый зал парламента (за собором Святого Джайлса). Этот старый зал парламента 1639 года находится в здании парламента, в котором размещается Верховный суд Шотландии. Зал - это место, где проходили предыдущие собрания шотландских сословий или парламента до принятия Акта об унии 1707 года (парламентов Шотландии и Англии).
Северный мост. Располагает захватывающим видом на городской пейзаж. Он соединяет Старый город и Новый город со станцией Уэверли чуть ниже.
Земля Гладстона, Lawnmarket (На лужайке в верхней части Королевской Мили). Открытие в 2021 году. Это многоквартирный дом в Старом городе 17-го века (известный как «Земля»), обставленный старинной мебелью. Он имеет впечатляющий расписной потолок. 6,50 фунтов стерлингов для взрослых, скидка 5 фунтов стерлингов.
Кладбище Грейфрайерс (у юго-западного угла моста Георга IV, недалеко от Национального музея). Очень старое кладбище с впечатляющими древними надгробиями и фантастическим видом на окружающий Старый город. Многие, конечно же, будут привлечены сюда его связями с Грейфрайарсом Бобби, этой верной маленькой собачкой, принесшей всемирную известность Уолтом Диснею. Могила Томаса Ридделла, как говорят, была вдохновением для «Тома Риддла» из произведений Дж.К. Гарри Поттер Роулинг.
Парламент Шотландии (восточная часть Королевской Мили, напротив дворца Холируд), ☏ +44 131 348-5200, бесплатный звонок: 0800 092 7600. Пн, сб, суббота и праздничные дни, с 10 до 17; Вт-Чт 9: 00–18: 30 (последний вход за 30 минут до закрытия); время работы может отличаться. Уникальное здание, спроектированное испанским (каталонским) архитектором Энриком Мираллесом, с ценой в 431 миллион фунтов стерлингов, что намного выше первоначальной оценки, вложенной в конверт. Вызывает споры среди шотландцев, которые считают его смелым образцом постмодернистской архитектуры или национальным затруднением. Парламент обычно собирается вт-чт, и вы можете наблюдать за дебатами в Публичной галерее. Билеты спрашивайте на стойке регистрации. Время вопросов для первого министра обычно приходится на четверг с 12: 00 до 12: 30. Билеты нужно бронировать заранее (до 7 дней). Если вы не получили билет, вы попадете в список ожидания, если приедете лично с 10 утра того же дня, и можете получить доступ, если другие люди не появятся. Во время ожидания вы можете следить за временем вопросов из комнаты Overspill. В нерабочие дни (Пн Пт Сб) вы можете осмотреть дискуссионную камеру из Публичной галереи без билетов. В вестибюле часто проходят выставки. Вход в здание и все билеты бесплатные.

Камера-обскура, Замковая гора. ежедневно с июля по август с 9:00 до 22:00; Сентябрь – октябрь 9: 30-19: 00; Ноябрь – март 10: 00–18: 00 (закрыто 25 декабря); Апрель – июнь с 9:30 до 19:00. Камера-обскура, которой более 150 лет, фокусирует свет с вершины башни на большое блюдо в темной комнате внизу, обеспечивая 360-градусный обзор всего Эдинбурга! В башне также находится забавная и причудливая галерея оптических иллюзий. Прекрасный вид на город с вершины башни. Взрослый 15 фунтов стерлингов, студент (с удостоверением личности) или старший 13 фунтов стерлингов, ребенок (5-15 лет) 11 фунтов стерлингов, до 5 лет бесплатно, лицо, осуществляющее уход за инвалидом, бесплатно.
Динамическая Земля/ Dynamic Earth, Holyrood Road, EH8 8AS, ☏ +44 131 550 7800. Посетители познакомятся с интерактивными экспонатами о природе (вулканы, полярный лед, тропические леса) нашей планеты. 13,50 фунтов стерлингов для взрослых, 9 фунтов стерлингов для детей (4–15 лет), 11,50 фунтов стерлингов льготных условий.
Грассмаркет. Это территория под замком и к югу от него, приятная вымощенная булыжником улица с магазинами, пабами и ресторанами. Некоторые из них привлекают туристов, но в целом это место - дань облагораживанию того, что раньше было унылым кварталом города. В 1820-х годах здесь жили Берк и Хейр, охотясь на жителей, которые поставляли анатомам свежие трупы. До 1970-х годов он был обителью заброшенных людей и бездельников, а затем цены на недвижимость резко возросли. Грассмаркет находится недалеко от Usher Hall & Lyceum на западе; 3 улицы, выходящие на восток, ведут вверх по Королевской Миле, вниз в Коугейт и вверх к Грейфрайарсу Бобби.

Музей и галереи
Национальный музей Шотландии, ☏ +44 300 123 6789, факс: +44 131 220-4819, ✉ info@nms.ac.uk. Ежедневно с 10 до 17. В музее новаторская современная архитектура сочетается с лучшим наследием Шотландии. В Королевском музее есть великолепный воздушный викторианский атриум с часами тысячелетия на одном конце - будьте там, когда они бьют. Экспонаты в Музее Шотландии включают шотландскую керамику и оружие римской эпохи и эпохи Возрождения. В начале 2010-х в музее была проведена капитальная реконструкция. С террасы на крыше на седьмом этаже (вход свободный) открывается прекрасный вид на Эдинбург. Лето 2020 года: музей открывается 19 августа, количество посетителей ограничено, требуется предварительное бронирование. Бесплатно, за посещение некоторых временных выставок взимается дополнительная плата.
Анатомический музей, Эдинбургский университет, дверной проем 3, Медицинская школа, Тевиот Плейс. Открыто в последнюю субботу каждого месяца с 10:00 до 16:00 (последний вход в 15:30). Закрыто в июне / июле и декабре. Скелет Уильяма Берка выставлен на обозрение. Вместе с Уильямом Хэром он убил не менее 16 человек в 1828 году и предоставил их для вскрытия. В музее также представлены маски жизни и смерти известных ученых, политиков и убийц. Бесплатный вход.
Зал Святой Сесилии/ St Cecilia's Hall - Концертный зал и Музыкальный музей, Niddry Street, Cowgate, EH1 1NQ, ☏ +44 131 650 2600. Вт-пт 10: 00-17: 00, сб: полдень-17:00 (в августе открывается в 10:00 по субботам), вс понедельник закрыто; последний вход за 30 минут до закрытия. Зал Святой Сесилии - старейший специально построенный концертный зал Шотландии, открытый в 1763 году. После реставрационных работ, начатых в 2015 году, он вновь открылся в мае 2017 года и теперь содержит коллекцию исторических музыкальных инструментов Эдинбургского университета (16-20 века), в которой сосредоточено внимание в основном на инструментах, которые сегодня больше не используются. Концерты и другие мероприятия проходят в концертном зале. Беспошлинный ввоз.
Галерея Талбота Райса, Эдинбургский университет, Старый колледж, Южный мост, ☏ +44 131 650-2210, ✉ info.talbotrice@ed.ac.uk. Вт-пт 10.00-17.00, сб полдень-17.00. Галерея с меняющимися выставками современного искусства. Даже если искусство вам не по вкусу, его стоит посетить, так как он расположен в Старом колледже Эдинбургского университета, прекрасном здании, построенном между 1789 и 1827 годами Робертом Адамом и Генри Плейфэром. Георгинская галерея оформлена в стиле Playfair и представляет собой смесь старых мастеров и современных инсталляций. Бесплатный вход на все выставки.
Галерея Фрутмаркет/ Fruitmarket, 45 Маркет-стрит (за вокзалом Эдинбург-Уэверли), ☏ +44 131 225-2383, ✉ info@fruitmarket.co.uk. Закрыто до лета 2020 года на реконструкцию (пн-сб с 11:00 до 18:00; вс с 12:00 до 17:00). Галерея Фрутмаркет стремится найти наиболее подходящий способ сблизить художников и публику. Это некоммерческая организация и зарегистрированная благотворительная организация. Пока галерея закрыта на реконструкцию, на верхнем этаже торгового центра Уэверли Маркет/ Waverley Market есть временный книжный магазин и место для проведения мероприятий. Всегда свободен.
Хирургический зал «Музеи», улица Николсон (напротив Фестивального театра), ☏ +44 131 527-1711, +44 131 527-1600, ✉ museum@rcsed.ac.uk. Ежедневно с 10 до 17. Постоянные экспозиции включают Музей патологии, Музей истории хирургии и Стоматологический музей. Не подходит для маленьких детей (до 10 лет), так как экспонаты включают человеческие останки. 6 фунтов стерлингов для взрослых, скидка 3,50 фунта стерлингов.
Городской арт-центр, ул. Маркет, 2 (через дорогу от галереи Fruitmarket), ☏ +44 131 529-3993. Вт-вс 10.00-17.00, последняя запись 16.20. Четырехэтажная галерея городского совета с меняющимися экспозициями. Плата за некоторые выставки, но обычно один этаж бесплатный.

Музей народной истории, 163 Canongate, ☏ +44 131529-4057. ежедневно с 10:00 до 17:00. Музей, рассказывающий о жизни местных жителей в Эдинбурге за последние 200 лет. Бесплатно.
Музей детства, 42 High Street, ☏ +44 131529-4142. ежедневно с 10 до 17. Посмотрите, сможете ли вы найти в коллекции свои старые игрушки или, может быть, те, что были у ваших бабушек и дедушек. Бесплатно.
Музей Эдинбурга, 142 Cannongate, ☏ +44 131529-4143. Пн-сб 22: 00-17: 00; Вс выходной (кроме августа: с полудня до 17:00). Музей истории Эдинбурга. Бесплатно.
Музей писателей, Lady Stair's Close (около вершины Моунда/ Кургана), ☏ +44 131 529-4901. ежедневно с 10 до 17. Музей известных шотландских авторов, посвященный Роберту Бернсу, сэру Вальтеру Скотту и Роберту Луи Стивенсону. Музей находится в доме 1622 года постройки. Бесплатно.
Национальная библиотека Шотландии, мост Георга IV, ☏ +44 131623-3700. Выставки: пн-чт 10.00-19.00; Пт сб 9:30 - 17:00. Постоянная выставка произведений из архива Джона Мюррея и меняющиеся временные выставки, обычно посвященные исторической литературе. Основная библиотека - это библиотека авторских прав, и вам необходимо заранее подать заявку, чтобы получить доступ к читальным залам. Бесплатно.
Stills Gallery, 23 Cockburn Street, EH1 1BP, ☏ +44 131622-6200. Ежедневно с 11:00 до 18:00. Фотогалерея с меняющимися временными выставками. Темные комнаты и цифровая лаборатория доступны для аренды по часам. Галерея бесплатно.
Музей на Моунда, Моунд/ The Mound, EH1 1YZ, ☏ +44 131 243-5464. Вт-п 10: 00-17: 00; Сб вс 13-17. Музей денег в бывшей штаб-квартире Банка Шотландии. Бесплатно.
Галерея Доувкот/ Dovecot, ул. Больничная, 10. Пн-Сб 10:30 - 17:30. Гобеленовая студия и галерея в старом бассейне (Infirmary Street Baths). Здесь есть кафе, магазин и смотровая галерея, где вы можете посмотреть на ткачей гобеленов за работой. бесплатно.

 

Чем заняться

Прогуляйтесь по Королевской миле от Эдинбургского замка до дворца Холируд. Королевская миля является основой Старого города шестнадцатого века, и большинство зданий относятся к этому периоду. Потратьте время, чтобы отклониться от основного маршрута по некоторым из множества небольших «закрытий», которые отходят от Королевской Мили в каждую сторону. Вдоль Королевской Мили расположено множество баров, где можно расслабиться за пинтой эдинбургского эля и/или классического односолодового виски.
Холируд Парк. Прогуляйтесь по парку, который находится к востоку от Старого города. Созданный королем Яковом VI в 16 веке, он похож на шотландский пейзаж в миниатюре, включающий Трон Артура, три озера: озеро Святой Маргариты с близлежащими остатками старой часовни, озеро Дансапи вдоль Квинс Драйв с великолепным видом на море в фон, и Даддингтон-Лох (см. Восток), и потрясающие скалы Солсбери.
Сиденье Артура. Потухший вулкан к востоку от центра города предлагает фантастические виды с его вершины, а подъем на высоту всего 251 м не слишком утомителен.
Скалы Солсбери. Если вам нужна более легкая прогулка по сравнению с Артурс-Сит, траверс вдоль утесов Солсбери на Радикальной дороге предлагает аналогичные панорамы города.

Шоу и туры
Мэри Кингс Клоуз, Уорристонс Клоуз (напротив собора Святого Джайлса). ежедневно с 10:00 до 17:00. Кусочек средневековой истории Эдинбурга, сохранившийся с тех пор, как его закрыли в 18 веке. Остерегайтесь призраков. туры £19,50 - бронируйте заранее.
Эдинбургская темница, Маркет-стрит, 31. Самый страшный аттракцион в Эдинбурге с 11 шоу и 2 аттракционами об ужасной истории Шотландии: Уильям Уоллес, Призрак Мэри Кинг, пещера Соуни Бин, Берк и Заяц и многое другое. Цена онлайн-билета 19,76 фунтов стерлингов, в день 21,95 фунтов стерлингов, 18+ «Dungeon Lates» 25 фунтов стерлингов.
Опыт шотландского виски, 354 Каслхилл. Предлагает интерактивный «тур» по истории и практике дистилляции виски, дополненный довольно спокойной поездкой на бочке. Это хорошее место, если вы хотите попробовать виски, так как у них очень большой выбор (200+?) по довольно разумной цене. Старые сорта виски, как правило, стоят дороже, а самый редкий из предлагаемых может стоить до 50 фунтов стерлингов за порцию! Атмосфера менее похожа на паб, чем некоторым могло бы понравиться, поскольку здесь довольно тихо. Базовый тур: 13,50 фунтов стерлингов для взрослых, 10,50 фунтов стерлингов со скидкой.
Прогуляйтесь по закоулкам, окружающим Королевскую милю, и узнайте о зловещих событиях прошлого Эдинбурга. Эти туры, как правило, превосходны и настоятельно рекомендуются.
Совершите экскурсию по хранилищам Южного моста, которые датируются 1788 годом.
Бесплатная экскурсия по Эдинбургу. Ежедневно в 10:00, 11:00 и 14:00. Есть бесплатные пешеходные экскурсии, которые периодически отправляются из Starbucks на Хай-стрит. Они на разных языках и занимают около 2-2,5 часов с остановкой на обед. Билеты бесплатные, но гиды ценят чаевые. Даже с учетом щедрых чаевых для гида, это все же гораздо более дешевый способ увидеть город, чем большинство автобусных туров, и они дают вам гораздо больше личного опыта.

Музыка и театр
Ашер-холл, Королевский лицейский театр Эдинбурга и театр Траверс расположены рядом друг с другом.
Usher Hall, Lothian Road, ☏ +44 131 228-1155 (кассы). Касса: пн-сб с 10:00 до 17:30, по воскресеньям и вечером, если проводятся мероприятия. Главный концертный зал Эдинбурга, в котором регулярно выступает Королевский шотландский национальный оркестр (RSNO). Он был завершен в 1914 году и профинансирован за счет пожертвования Эндрю Ашера, шотландского производителя виски и блендера. Концертный зал вмещает до 2200 человек.
Королевский лицейский театр Эдинбурга, улица Гриндли, 30b, ☏ +44 131 248-4848 (кассы). Одна из крупнейших продюсерских театральных компаний Шотландии. Здание театра датируется 1883 годом.
Traverse Theatre, 10 Cambridge St, ☏ +44 131 228-1404 (кассы). Театральная труппа Traverse посвящает себя новым работам.
Королевский театр, улица Левен, 2, ☏ +44 131 529-6000 (кассы). В основном ведет крупные гастрольные драмы.
Фестивальный театр, улица Николсона, 13/29, ☏ +44 131 529-6000 (кассы). Дом шотландского балета и шотландской оперы. Здесь также проводятся современные танцевальные и балетные мероприятия и мюзиклы.
Концертный зал Рейда, площадь Бристо, ☏ +44 131 650-2422. Музыкальная школа Рейда (Эдинбургский университет) предлагает бесплатные обеденные концерты (обычно начинающиеся в 13:10 и продолжающиеся около часа и проходящие в Концертном зале Рейда) через нерегулярные промежутки времени. Свободно.
Комедия Monkey Barrel Comedy, 9-11 Blair Street, EH1 1QR, ☏ +44 131 460 8421. Шоу дважды за ночь, с 19:00/19:30 и 21:00/21:30. Интимные комедийные вечера с тремя или четырьмя разноплановыми номерами в сопровождении остроумного и бесстрашного Лиама Уитнейла. Избегайте первого ряда, если не хотите стать изюминкой! Закажите напитки и еду с доставкой на место. Говорят, что пицца невероятная, но не рассчитывайте, что еда будет доступна. 6-8 фунтов стерлингов, студенты 4-6 фунтов стерлингов.

Кино
Cameo Cinema, 38 Home St (Tollcross), ☏ +44 871 902 5723. Мейнстримные и альтернативные фильмы в необычной обстановке. Очень любимое место, которое стоит посетить.
Filmhouse, 88 Lothian Rd, ☏ +44 131 228 2688. Он обанкротился в октябре 2022 года. Не исключено, что его возьмет на себя другой оператор, но все показы отменены.
Odeon Cinema, 118 Lothian Road, ☏ +44 870 505 0007. В основном популярные фильмы.

 

Как добраться

Применяется та же информация о том, как добраться до Нового города из других частей города на трамвае и поезде, но вам придется пройти крутой подъем в гору от станции Уэверли или Принсес-стрит. Для прямого доступа в Старый город подойдет только автобус или такси.

Пешком
Большинство путешественников с удовольствием прогуляются по Старому городу пешком, так как по дороге есть на что посмотреть. Несколько улиц в Старом городе являются мостами, и поэтому вы можете обнаружить, что улицы не соединены, как можно было бы ожидать, взглянув на карту, и между улицами есть крутой уклон и лестницы. Основная планировка Старого города выполнена в виде рыбьего скелета, поэтому переулков и переулков (замыканий) предостаточно. Большинство улиц очень маленькие и крутые, поэтому будьте готовы к пересеченной местности.

Автобусом
Северный мост и Южный мост очень хорошо обслуживаются автобусами, и вам вряд ли придется ждать более 5 минут в будний день. Курган и мост Георга IV имеют разумное обслуживание.

Автобусы с востока на запад ходят реже, за исключением улицы Лористон-плейс. Автобусы № 6 компании Lothian курсируют два раза в час от Ганновер-стрит до Холируд. Маршрут 2 курсирует четыре раза в час (в будние дни днем) через Grassmarket и Chambers Street. Автобусы Lothian Buses Skylink 300 курсируют 5 раз в час из аэропорта через Чемберс-стрит и Канонгейт.

 

Покупки

Вам не нужно идти в безликие сетевые магазины и транснациональные корпорации, которые расположены вдоль главных торговых улиц Нового Города. Поддержите местные предприятия Эдинбурга и заберите домой фантастический и уникальный сувенир на память о поездке.

Улица Виктория и восточная часть Grassmarket — это лучшие места для покупок в Старом городе. Здесь можно найти множество независимых предприятий, и настоятельно рекомендуется избегать туристических ловушек с завышенными ценами на Королевской миле и отправиться сюда.
Галерея «Красная дверь», улица Виктория, 42. Некоторые из самых причудливых (и лучших) подарков в Эдинбурге можно купить здесь.
Армстронгс, 83 Grassmarket. В местном заведении есть вся винтажная одежда, которую вы когда-либо хотели.

На Кокберн-стрит (произносится как «ко-берн») есть много небольших альтернативных магазинов.
Метро Солу'шн, Кокберн-стрит, 9. Отличный небольшой музыкальный магазин, специализирующийся в основном на танцевальной/электро-музыке.
Time & Tide, 53 Cockburn Street, EH1 1BS, ☏ +44 131 285-0678, contact@timeandtidestores.co.uk. Пн-Сб 10:00-19:00; Вс 11:00-17:00. Непринужденная посуда и аксессуары для интерьера.


На Королевской Миле, особенно в верхней части рядом с замком, есть множество ориентированных на туристов магазинов, продающих шотландские сувениры, от открыток до виски и килтов. Эти магазины помогают укрепить стереотипы, от которых пытается избавиться современная Шотландия. Однако есть и хорошие исключения:
Магазин виски Cadenhead's, Кэннонгейт, 172. Независимый производитель виски.
Фокус, 270 Каногейт. Магазин одежды для скейтбордов и скейтбордов, расположенный в нижней части Королевской Мили.

Другие отличные возможности для покупок:
Эдинбургский фермерский рынок, Castle Terrace. Сб 9:00-14:00. Предлагаются разнообразные вкусные блюда, такие как свежеприготовленные гамбургеры, жаркое из свинины и местная выпечка, а также шотландские продукты, такие как сыр, пиво, рыба, мясо и фрукты/овощи.
Avalanche Records, улица Святой Марии, 21. Один из лучших независимых музыкальных магазинов города. Поддержите свой местный музыкальный магазин!

Лобковый треугольник обычно лучше избегать из-за большого количества заведений, где можно потанцевать на коленях, но в течение дня здесь можно найти множество отличных магазинов. Его можно найти на пересечении улиц Леди Лоусон и Вест-Порт, недалеко от западного конца Травяного рынка. Этот район украшает стайка подержанных книжных магазинов.

 

Еда

Вы можете найти множество хороших и доступных вариантов еды вдоль и вокруг одной длинной улицы под названием Южный мост, Николсон-стрит и (южнее) (Южная) Клерк-стрит.

Бюджет
Кебаб Махал, улица Николсона, 7. ежедневно с полудня до полуночи. Умнее, чем обычная кебабная и эдинбургское заведение. Заведение типа "закусочная", где подают шашлыки и карри. Еда на вынос или (ограниченное) питание. Управляется мусульманами, поэтому есть много вегетарианских блюд, но нет лицензии на алкоголь. Популярен среди студентов, так как находится недалеко от Джордж-сквер.
Соблазнительная Тэтти, улица Джеффри, 18. Пн-Чт 11:30-20:00, Пт-Сб 11:30-18:45. Печеный картофель (татти) также является одним из основных шотландских блюд. Некоторые говорят, что здесь можно найти лучшее в городе. Татти с одной начинкой можно купить за 5,50 фунтов стерлингов.
Магазин запеченного картофеля, Кокберн-стрит, 56. обеденное время. Печеный картофель с разнообразными вегетарианскими и веганскими начинками, а также веганские пирожные. от 4,80 фунтов стерлингов.
Oink, 34 Victoria Street (а также 82 Cannongate). Эта маленькая забегаловка делает одну вещь, бутерброд с рваной свининой, и делает это очень хорошо. Никаких чипсов, никаких чипсов, никаких гарниров, только свинина, соусы и булочка. Это довольно дешево, за 5 фунтов можно купить бутерброд.
Оригинальная кухня мечети, Поттерроу, 50 (рядом с Джордж-сквер; вход также со стороны Вест-Николсон-стрит). ежедневно с 11:30 до 22:00. В здании, непосредственно примыкающем к Эдинбургской центральной мечети. Классическая студенческая тусовка с курицей или овощным карри по цене около 6 фунтов стерлингов.
Кампонг А Ли - Malaysian Delight, 28 Clerk Street. Вкусные малазийские блюда, такие как роти-канаи, сатай, наси-лемак, лакса, ренданг и т. д. Большинство основных блюд 6-8 фунтов стерлингов.
The Piemaker, Южный мост, 38, ☏ +44 131 558-1728. Пн-Чт 10:00-20:00, Пт-Сб 10:00-21:00, Вс 10:00-18:30. Имеет широкий ассортимент вкусных пирогов и выпечки (в основном несладких). от 3 фунтов стерлингов.

Средний диапазон
Эверест, Хоум-стрит, 52 (Толлкросс). Этот ресторан предлагает очень хорошую непальскую и индийскую еду по умеренным ценам около 7 фунтов стерлингов (без риса или хлеба).
Маленький Париж, 38-40 Grassmarket. Традиционный французский ресторан с клетчатыми скатертями и побеленными стенами.
Вегетарианский ресторан Дэвида Бэнна, 56-58 St Mary's Street, ☏ +44 131 556 5888. Оригинальная и вкусная вегетарианская еда. Некоторые курсы подходят для веганов. Основные блюда стоят около 11-13 фунтов стерлингов.
Греческое бистро Taxidi, 6 Brougham Street EH3 9JH (Tollcross), ☏ +131 228 1030. Пт Чт 15:00-23:00, Пт-Вс 12:00-23:00. Отличная греческая еда, а не ваша стереотипная таверна.
Тайская орхидея, Джонстон Террас, 5а. Тайская еда с вегетарианскими вариантами.
Ундина, 2 Мост Георга IV EH1 1AD, ☏ +44 131 226 1888. Вт-Сб 12:00-22:00. Простые, но отличные морепродукты.
Канпай, 8-10 Grindlay St EH3 9AS (by Usher Hall), ☏ +44 131 228 1602. Вт-Сб 12:00-14:00, 17:00-22:00. Они жонглируют великолепной японской едой на ваших глазах. Маленькие порции и дорого, но незабываемо.
Timberyard, 10 Lady Lawson St EH3 9DS, ☏ +44 131 221 1222. Чт-Вс 12:00-22:00. Современная шотландская кухня в складском помещении 19 века с обширной картой вин.
Бомбейский велосипедный клуб, Бруэм-стрит, 6. Средний индийский ресторан, предлагающий обычный набор блюд индийской кухни и карри. Внимательный персонал.
Слоновий дом, мост Георга IV, 21 EH1 1EN. Временно закрыто. Неизменно хороший кофе и легкие закуски, в кафе полно университетских и творческих людей — Джоан Роулинг написала здесь большую часть первой книги о Гарри Поттере. И в этом, увы, проблема: он стал частью цирка Поттеров, каждые полчаса появляется новый вагон туристов, вытягивающихся для селфи, пытающихся стащить столовые приборы и рисующих граффити в туалете. Соответственно пострадали цены, обслуживание и атмосфера, и Роулинг сбежала в замок в горах. В августе 2021 года кафе пострадало от пожара и временно закрыто.
Южно-индийский ресторан Tanjore, 6-8 Clerk Street EH8 9HX, ☏ +44 131 478 6518. Полдень – 14:30, 17:00 – 22:00. Один из немногих индийских ресторанов в Эдинбурге, где подают блюда южно-индийской кухни, такие как доса, уттапам, самбар и другие блюда тамильской кухни. 15 фунтов стерлингов.

Дорогой
Ведьмак ресторан. Рядом с Эдинбургским замком находится небольшой красивый ресторан The Witchery, освещенный свечами, с фантастической едой, отличным обслуживанием и прекрасной картой вин. Даже их корзина для хлеба выделяется.

 

Покупки

Пабы
На Grassmarket есть много известных «традиционных» пабов. Однако будьте осторожны, многие из этих пабов являются ловушками для туристов и, как правило, очень популярны среди посетителей мальчишников и девичников. Настоящие эдинбуржцы большую часть времени держатся подальше. Королевская Миля — еще одна ловушка для туристов, здесь много пабов, которые просто не стоят внимания. Тем не менее, найдите время, чтобы посетить The Jolly Judge на James Court, недалеко от Lawnmarket, и Albanach, который находится на углу Кокберн-стрит и Хай-стрит.
The Jolly Judge, 7 James Court (рядом с Lawnmarket, Royal Mile, рядом с замком), ☏ +44 131 225-2669. Открыт ежедневно с полудня до 23:30 (позднее по выходным). Очень маленький паб с хорошим выбором пива и виски. Один из немногих пабов на Королевской Миле, который стоит посетить. Есть бесплатный Wi-Fi.
Врачей, Лесная дорога, 32. Предлагает хороший эль и еду в пабе в непринужденной обстановке.
Сэнди Беллс, Форест-роуд, 25. Каждый вечер звучит живая народная музыка.
Грушевое дерево. Предлагает отличный пивной сад для летних месяцев, а также смесь студентов и жителей в течение всего года. Или загляните в «Слепого поэта» по соседству.
Bennets Bar, 8 Leven St (рядом с Королевским театром), ☏ +44 131 229-5143. Старый добрый паб, в котором можно побаловать себя холодным пивом на разлив и вкусной дешевой едой. В Bennets также есть хороший выбор настоящего эля, который меняется еженедельно.
The Kilderkin, 67 Canongate, EH8 8BT, ☏ +44 131 556-2101. По понедельникам они предлагают очень хорошую пиццу за 1 фунт стерлингов, если заказать ее с напитком (только одна пицца на человека) с 17:00 до тех пор, пока не закончатся запасы. У них есть меняющийся выбор из четырех бочковых элей и хороший выбор виски (в том числе от независимого производителя Cadenhead's).
The Bow Bar, 80 West Bow, ☏ +44 131 2267667. Скромный традиционный паб с большим выбором виски и хорошим выбором эля для гостей.
Whiski, 119 High Street, EH1 1SG, ☏ +44 131 556 3095, bar@whiskibar.co.uk. Пн-Чт полдень-поздно, П-Вс 10:00-поздно. Вероятно, больше для туристов, чем для местных жителей, это универсальный магазин шотландской еды, напитков и музыки. Сотни сортов виски доступны, а персонал бара может дать совет новичкам. Живая музыка каждый вечер с 21:30; если вы пришли послушать музыку, обязательно сядьте в передней половине комнаты.

Каугейт
Всеобщий разврат можно встретить на Каугейт, который проходит под Южным мостом и мостом Георга IV. На этой улице расположено множество клубов и баров, и по выходным здесь очень многолюдно.
Клуб Бонго, Каугейт, 66. Также стоит отметить для путешественников. Короткая прогулка по Холируд-роуд к шотландскому парламенту. Это отличный бар в стиле кафе с живой музыкой, с отличными клубными вечерами, особенно в популярном «Fast Punk Club».
Кабаре Вольтер, Блэр-стрит, 36-38. Один из самых уважаемых клубов города, в котором регулярно проходят концерты. Клубные вечера эклектичны и удовлетворят любой вкус.

Другие места
Стрекоза, 52 Западный порт. Модный и хорошо спрятанный коктейль-бар прямо на улице Вест-Порт, который, возможно, является лучшим баром города. Это, конечно, означает, что здесь часто может быть очень многолюдно.
The Forest, 141 Lauriston Place (Tollcross), ☏ +44 131 229-4922. ежедневно с 10:00 до 23:00. Волонтерское арт-кафе. Есть Wi-Fi.
The Jazz Bar, 1a Chambers Street (рядом с Южным мостом), ☏ +44 131 220-4298. Открыто ежедневно до 3 часов ночи. Знаменитое место с живой музыкой в ​​Эдинбурге, удостоенное четырех наград, отличается прекрасной теплой внутренней атмосферой и широкой демографической аудиторией. Предлагая гораздо больше, чем «джаз», есть несколько концертов подряд в день, семь вечеров в неделю, с акустической, джазовой, фанк/соул и другой хорошей музыкой, до 3:00 каждый вечер. Популярная еженедельная функция - их биг-бэнд из 17 человек по понедельникам. Как правило, до 20:00 вход бесплатный.
Жидкая комната, улица Виктория, 9с. Один из самых известных ночных клубов Эдинбурга. Здесь проходят как обычные концерты, так и популярные клубные вечера. «Evol», который проходит в пятницу вечером, — уважаемая инди-вечеринка. Для более дешевой, ориентированной на студентов инди-вечеринки посетите ночной клуб Indigo по средам.
Слайхаус, мост Георга IV, 54. Коктейль-бар и ресторан.
Wash Bar, 11-13 North Bank Street (на границе между Старым и Новым городами, недалеко от вершины Кургана). Популярный у немного более старшей толпы, чем вы найдете в таком ориентированном на студентов городе, это довольно оживленное ночное заведение.

 

Отели

Бюджет
Мотель One Edinburgh Royal, 18 Market St, EH1 1BL, ☏ +44 131 220 0730.
Budget Backpackers Эдинбург, 37-39 Cowgate. Регулярно входит в пятерку лучших в мире благодаря веселому и дружелюбному персоналу и современным удобствам. Это немного переполнено и не ожидайте, что интернет будет работать. Общежитие от 16 фунтов стерлингов, двухместные номера от 27 фунтов стерлингов на человека.
Euro Hostel Edinburgh, Darroch Court, St John’s Hill, ☏ +44 8454 900 461. В Каугейте открыто каждое лето с начала июня до начала сентября. Бюджетное размещение в 43 квартирах, используемых в качестве студенческих общежитий во время семестра. 19-50 фунтов стерлингов с человека за ночь.
Riego Street, 1-15 Riego Street (Tollcross), ☏ +44 131 455-3722, Vacation.lets@napier.ac.uk. Предлагается Эдинбургским университетом Нейпир только летом (семестровые каникулы). В остальное время года используется как студенческое общежитие. Отправьте электронное письмо или позвоните для запросов на бронирование. От 4 до 5 одноместных комнат в одной общей квартире. Постельное белье, полотенца и Wi-Fi включены.
Хостел Castle Rock, 15 Johnston Terrace, ☏ +44 131 225 9666. Большой хостел на холме прямо под замком. Общежитие от 11 фунтов стерлингов.

Средний диапазон
Ibis Эдинбург Центр Южный мост, 77 Южный мост EH1 1HN. Надежный сетевой отель, желанное дополнение среднего уровня к размещению в Старом городе. Двухместный номер с завтраком от 70 фунтов стерлингов.
Отель Ten Hill Place (Best Western), 10 Hill Place, ☏ +44 131 662-2080. Удостоенный наград отель, созданный в результате слияния традиционной эдинбургской террасы в георгианском стиле с современной и довольно стильной новой застройкой, не менее 78 номеров и 4 звезды. От 68 фунтов за ночь.
Jurys Inn Edinburgh, 43 Jeffrey St, EH1 1DH, ☏ +44 131 200 3300.
DoubleTree by Hilton Hotel Edinburgh City Centre, 34 Bread St, EH3 9AF, ☏ +44 131 221 5555.
Макдональд Холируд, 81 Holyrood Rd, EH8 8AU, ☏ +44 344 879 9028.
ibis Эдинбург Центр Королевская Миля - Хантер-сквер, 6 Хантер-сквер EH1 1QW, ☏ +441312407000.
Apex City of Edinburgh, 61 Grassmarket, EH1 2HJ, ☏ +44 131 243 3456.
Apex Grassmarket, 31-35 Grassmarket, EH1 2HS, ☏ +44 131 300 3456.
Holiday Inn Express (IHG), 300 Cowgate, EH1 1NA, ☏ +44 131 524 8400.

Дорогой
The Sheraton Grand Hotel, 21 Festival Square, ☏ +44 131 229-9131. Расположенный на фоне величественного Эдинбургского замка отель Sheraton Grand Hotel and Spa сочетает в себе удобства в центре города с теплым шотландским гостеприимством.
Radisson Blu Hotel, 80 High Street (Королевская миля), ☏ +44 131 557 9797. Отель был построен в 1990 году, но снаружи он выглядит как гораздо более старые соседние здания.
Отель Radisson Collection, мост Георга IV, 1, ☏ +44 131 220-6666, info.edinburgh@radissoncollection.com. Дизайн Розиты Миссони.
Hilton Edinburgh Carlton, 19 North Bridge, EH1 1SD, ☏ +44 131 472 3000.
The Scotsman, 20 North Bridge, EH1 1TR, ☏ +44 131 556 5565. Роскошный отель в внушительном здании, где с 1905 по 2001 год размещалась газета Scotsman.
Палаты Старого города (Латеральный город), Роксбург-Корт, 323 High St, EH1 1LW. Апартаменты и студии с собственной кухней. от 127 фунтов за ночь.

 

Связь

Интернет
Центральная библиотека, мост Георга IV (напротив Национальной библиотеки Шотландии), ☏ +44 131 242 8000. Пн-Сб с 10:00 до 20:00; Чт-Сб 10:00-17:00. Учебный центр при Центральной библиотеке имеет 16 компьютеров с бесплатным доступом в Интернет, а также с приложениями MS Office. Если на момент посещения нет свободного компьютера, можно зарезервировать слот позже в тот же день. Бесплатно (платно за печать), бесплатный Wi-Fi.