Центральная Европа – один из самых красивых регионов Европы.
Долгое время разделенный амбициями враждующих империй, а затем
напряженностью времен холодной войны, этот регион на протяжении всей
истории находился под сильным влиянием Священной Римской империи,
Австро-Венгрии, Османской империи, Российской империи, Речи
Посполитой и германской гегемонии. Хотя шрамы холодной войны все еще
видны в восточных частях этого региона, он медленно, но верно
сбрасывает свою былую негативную репутацию и уже не может называться
«забытым» уголком Европы. За исключением крошечного Лихтенштейна и
неизменно нейтральной Швейцарии, страны этого региона теперь
являются членами ЕС и участвуют в процессе европейского объединения,
поэтому путешествовать между ними очень просто. Если чуть более трех
десятилетий назад колючая проволока, стены и недружественные
пограничники препятствовали свободному передвижению, сегодня частое
железнодорожное и автобусное сообщение, дешевые рейсы и отличные
дороги делают передвижение проще, чем когда-либо прежде. Но прежде
чем вы спланируете свое путешествие «Центральная Европа за две
недели», подумайте о множестве небольших городов и прекрасных
нетронутых природных заповедников, которые остались бы на обочине,
если бы вы сосредоточились на многих главных достопримечательностях.
Этнически разные страны Центральной Европы имеют схожую культуру
и историю на протяжении веков. В Средние века в регионе доминировала
Священная Римская империя, лоскутное одеяло из феодальных феодальных
владений, городов-государств и других более мелких образований, пока
она не потеряла большую часть своей власти в Тридцатилетней войне. В
регионе доминировали Речь Посполитая, Австро-Венгерская империя, а
затем Германская империя. Немецкий язык был лингва-франка в регионе
вплоть до 20 века.
Хотя этническая мозаика региона не была
основным источником конфликтов до 19 века, национализм и расизм
сделали его все более спорным вопросом, что в конечном итоге привело
к ужасам Второй мировой войны и Холокоста. Во время холодной войны
регион был разделен между востоком и западом образным железным
занавесом, но после революций 1990 года Германия воссоединилась,
большинство стран региона присоединились к Европейскому Союзу (за
исключением Швейцарии и Лихтенштейна, которые имеют тесные связи в
ЕС), а пограничный контроль отсутствует или носит случайный
характер.
Экономический и культурный разрыв сохраняется в
регионе даже между соседями (в то время как многие поляки являются
набожными католиками, чехи редко религиозны) и внутри таких стран,
как Германия. В целом запад богаче и космополитичнее востока; хотя с
момента вступления в ЕС в некоторых восточных городах, таких как
Варшава и Любляна, произошел огромный экономический рост.
Районы западной Украины, Трансильвания (Румыния), Калининградская
область (Россия), Эльзас и части Лотарингии (Франция), а также
провинция Южный Тироль/Альто-Адидже (Италия), не охватываемые этой
статьей, иногда также считаются центральноевропейскими. . Это
связано либо с их текущим или прошлым этническим составом, либо с
предыдущей политической историей. Калининградская область провела
большую часть своей истории как немецкоязычный регион, а Южный
Тироль остается преимущественно немецкоязычным регионом на севере
Италии, поддерживая прочные культурные связи с Австрией. Несмотря на
то, что Украина является преимущественно православной страной, ее
самая западная часть на протяжении веков входила в состав Речи
Посполитой, а затем перешла к Австро-Венгрии, что в определенной
степени повлияло на ее самобытную культуру.
Центральная
Европа имеет умеренный климат с четырьмя сезонами. Чем дальше вглубь
страны, тем больше разница температур между летом и зимой. Летом
больше дневного света, чем зимой, причем разница увеличивается по
мере продвижения на север: в Гамбурге солнце садится в 16:00 в
декабре и в 22:00 (летнее время) в июне.
Австрия
Забудьте о
звуках музыки (немногие австрийцы когда-либо слышали об этом), эта
страна может предложить гораздо больше, чем захватывающие дух альпийские
панорамы - космополитический город Вена обладает уникальным шармом, а
венские кофейни стали началом многих историй. и место, где было написано
много историй. Конечно, вы всегда можете покататься на лыжах или
отправиться в поход по австрийским Альпам.
Республика
Чехия
Эта страна намного больше, чем родина Кафки. Сказочные леса и красивые
горы — приятное дополнение к очаровательным городам, пережившим войны и
коммунизм, а сытная и сытная кухня — еще одна причина остаться здесь.
Германия
Будучи
самой густонаселенной и экономически мощной страной в регионе, Германия
невероятно разнообразна и предлагает все: от катания на лыжах в Альпах
до принятия солнечных ванн на побережье, старых городов времен Римской
империи и ультрасовременной архитектуры в таких городах, как Франкфурт.
Венгрия
Венгрия,
любимая жителями Востока во время холодной войны, сегодня является одной
из часто упускаемых из виду жемчужин Центральной Европы. Не делайте эту
ошибку. Открытый ум и любознательное сердце откроют вам красоту этой
страны.
Лихтенштейн
Хотя Лихтенштейн может ассоциироваться у вас с теневыми финансовыми
сделками и странной политикой, это крошечное альпийское княжество у
Рейна стоит короткой остановки.
Польша
Эта красивая страна
имеет долгую и смелую историю, насчитывающую тысячи лет. С прекрасным
Балтийским морем на севере и Судетами и Карпатами на юге Польша
представляет собой разнообразную жемчужину.
Словакия
Эту маленькую
помешанную на хоккее страну, которую часто ошибочно принимают за просто
приложение к «старшему брату» Чешской Республики, удалось извлечь выгоду
из своей независимости, завоеванной в 1993 году, и теперь она предлагает
уникальное сочетание немецких, венгерских, чешских и словацких влияний.
вместе в ее столице Братиславе, а также на горнолыжных курортах самого
маленького высокогорного хребта Европы, Высоких Татр.
Словения
Гораздо
больше, чем просто еще одно постюгославское государство, эта небольшая
нация имеет Адриатическое море и Альпы, романское, славянское и
германское влияние и хорошо образованное население, которое говорит на
достаточном количестве иностранных языков, чтобы приветствовать
посетителей со всего мира.
Швейцария
С четырьмя официальными языками и сильным
В Центральной Европе гораздо больше интересных городов, чем было бы
удобно перечислить в одной статье. Ниже приведен список из девяти
наиболее примечательных:
Берлин, разделенный
силой в течение 45 лет во время холодной войны, столица воссоединенной
Германии с 1990 года, а теперь международный культурный центр.
Братислава. Когда-то
известный как «Прессбург», этот город испытал на себе как
австро-немецкое, так и венгерское влияние и, к счастью, пережил мировые
войны практически невредимым.
Будапешт,
состоящий из старых Буды и Пешта по обе стороны Дуная, этот старый
австро-венгерский столица славится своими термальными ваннами и был
вторым городом в мире, где есть метро.
Женева — второй по
величине город Швейцарии — город мирового масштаба, расположенный
недалеко от границы с Францией, и здесь расположены штаб-квартиры
бесчисленных международных организаций, от ЦЕРН до Красного Креста.
Любляна — живописная альпийская столица Словении и очаровательный город
в стиле барокко с потрясающей архитектурой и бурной ночной жизнью.
Мюнхен — красивая столица
Баварии, ее девиз — «мировой город с сердцем» (Weltstadt mit Herz),
место проведения знаменитого Октоберфеста, Хофбройхаус, множества пивных
садов и ворот в Альпы.
Прага — родина
Кафки и замков, один из центров власти средневековой Священной Римской
империи, а также местонахождение старейшего университета к северу от
Альп. Сегодня Прага привлекает бесчисленное количество молодых туристов
своим доступным и вкусным пивом.
Вена. Бывшая
имперская столица, известная своими кофейнями, искусством и культурой,
этот город выглядит как минимум на два размера больше, чем крошечная
страна, в которой он находится.
Варшава — столица Польши и
один из новых процветающих бизнес-центров ЕС; старый город, почти
полностью разрушенный во время Второй мировой войны, был восстановлен в
стиле, вдохновленном классицистическими картинами Каналетто.
Альпы — вероятно, одно из самых важных зимних направлений в мире, где
также есть летние курорты.
Освенцим-Биркенау — нацистский лагерь
смерти, ставший центром Холокоста для европейских евреев во время Второй
мировой войны.
Беловежский национальный парк — объект всемирного
наследия ЮНЕСКО, это крупнейший остаток первобытного леса в Европе.
Шварцвальд — известный часами с кукушкой и вишневым пирогом, этот регион
также предлагает потрясающие пейзажи.
Чешский рай — уникальные
географические образования на территории старейшего охраняемого парка в
Чехии.
Озеро Балатон — большое, но неглубокое озеро, любимое жителями
Востока во время холодной войны.
Замок Нойшванштайн,
построенный эксцентричным баварским королем Людвигом II, вдохновил
Дисней.
Высокие Татры — самый маленький высокогорный массив Европы
постепенно «открывают» как место для пеших прогулок и катания на лыжах
за пределами его непосредственной близости.
Английский сад и огромный Немецкий музей в Мюнхене
Огромный Дом в
Кёльне
Современная архитектура Потсдамской площади в Берлине.
Современный горизонт Франкфурта и Варшавы
Естественный горизонт Альп
в Инсбруке
Природная красота Боденского озера и его трех национальных
береговых линий
Маршруты
Эльба-Радвег протекает по одноименной
реке на протяжении большей части ее течения от Чешской Республики до
Северного моря недалеко от Куксхафена, что популярно как среди опытных,
так и среди начинающих байкеров, поскольку маршрут в основном плоский и
ухоженный.
Поднимитесь на купол Рейхстага в берлинском районе
Митте.
Поход по горным районам «Саксонской и Чешской Швейцарии» к югу
от Дрездена вдоль Эльбы/Лабы.
Прогуляйтесь по историческому
Ротенбург-об-дер-Таубер с городскими стенами.
Посетите пивной зал,
Олимпийский парк, музей BMW и не забудьте красочную центральную
пешеходную зону Мюнхена.
Посетите печально известное Орлиное гнездо
Гитлера в Берхтесгадене в Баварских Альпах с хорошим музеем нацистских
преступлений.
Совершите поездку по Шварцвальду и, возможно, купите
часы с кукушкой или просто съешьте торт!
Совершите круиз по Рейну и
насладитесь всемирно известным вином.
Прокатитесь по
постмодернистской монорельсовой дороге в Вуппертале.
Прогуляйтесь по
старому центру Зальцбурга и посетите внушительную крепость архиепископа.
Сплавьтесь по реке с местными жителями в Берне, столице Швейцарии.
Поднимитесь по канатной дороге в Гиммельвальд, пообедайте в ресторане
Piz Gloria, отправьтесь на ледник Юнгфрау, посмотрите на бурлящий
водопад или прогуляйтесь по одному из бесчисленных швейцарских горных
хребтов.
Прогуляйтесь по исторической Вене и посетите район Пратер.
Покатайтесь на лыжах или сноуборде в Швейцарии, Австрии или Баварии.
Поднимитесь на Замковую гору и полюбуйтесь видом на реку и город в
Будапеште.
Расслабьтесь в спа-центре в венгерско-турецком стиле.
Посетите крупнейший в мире замковый комплекс и совершите поездку по
старому и новому городам Праги.
Посетите исторический и элегантный
портовый город Гданьск и окружающие его балтийские курорты.
Проведите
ночь в кемпинге под звездами и лунным светом на немецком балтийском
острове Рюген.
Прогуляйтесь по старому городу Варшавы и старому
еврейскому гетто и взгляните на вдохновленный Советским Союзом Дворец
культуры и науки.
Совершите экскурсию по историческому старому городу
и замку Кракова и посетите советский рабочий пригород Нова Гута.
Память о Холокосте: вас тронет посещение нацистского концлагеря и
мемориала, такого как Освенцим, Берген-Бельзен, Дахау или Треблинка.
Совершите поездку по Старому городу Дрездена и осмотрите
реконструированную Фрауэнкирхе, символ мира и примирения.
Посетите
исторический курортный город Карловы Вары (Карлсбад) в Богемии в Чешской
Республике и «вылечитесь»
Окунитесь в бурную ночную жизнь Берлина,
Праги, Мюнхена и Будапешта до самого утра, если сможете!
Посетите
Нюрнберг, чтобы увидеть замок, очаровательный средневековый старый
город, одну из самых известных рождественских ярмарок в мире или
леденящую душу историю нацистских митингов в Dokumentationszentrum
Reichsparteitagsgelände — бывшем месте сбора нацистской партии, ныне
превосходном музее.
События
Любителей джаза ждут два больших
джазовых фестиваля в Польше:
«Джаз над Одрой» во Вроцлаве
«Джаз
Джамбори» в Варшаве
Германия:
Фестиваль диксиленда в Дрездене
Октоберфест Мюнхен
Центральная Европа имеет большое языковое разнообразие с широким
распространением германских, славянских, уральских и романских языковых
семей.
германские языки
Немецкий язык имеет наибольшее
количество носителей языка в регионе и является официальным языком в
Германии, Австрии и Лихтенштейне, а также является одним из официальных
языков в Швейцарии (наряду с французским, итальянским и ретороманским).
В Швейцарии швейцарский немецкий язык является родным языком более
60% населения. Однако стандартный немецкий преподается в школе и
используется на вывесках и в формальной обстановке. Небольшие
немецкоязычные меньшинства проживают в Польше, Чехии и Венгрии. Многие
люди во всем регионе также могут говорить на немецком как на втором
языке.
На нижненемецком языке говорят сельские общины или
некоторые в качестве второго языка в большинстве федеральных земель
северной Германии, и он по-прежнему играет значительную роль в
городах-государствах Бремен, Гамбург и Любек, а также в землях
Нидерсахсен, Шлезвиг-Гольштейн. и особенно в восточной федеральной земле
Мекленбург-Передняя Померания.
Фризский язык тесно связан с
английским и голландским, и на нем говорят несколько тысяч человек в
некоторых частях немецких земель Шлезвиг-Гольштейн и Нидерсахсен, а
также гораздо больше людей в голландской провинции Фрисландия.
славянские языки
Чешский и словацкий языки тесно связаны, а сербский
язык, на котором говорят в восточной Германии недалеко от польской
границы, также является близким родственником.
Польский является
основным языком Польши, хотя в стране действительно есть некоторые
славянские языки меньшинств, такие как кашубский (в регионе) и силезский
на юго-западе Польши.
Словенский язык является официальным языком
Словении, но на нем также говорят словенские меньшинства в южной
Австрии, северо-восточной Италии и западной Венгрии.
В
австрийской Бургенланде также проживает небольшое хорватское
меньшинство.
Хотя русский язык не является эндемичным для
региона, его преподавали в школах к востоку от железного занавеса.
Венгерский
Уральский язык, венгерский, является исключением в
Центральной Европе и считается одним из самых сложных языков для
изучения англоговорящими из-за его сложности. 5 миллионов говорящих на
венгерском языке живут за пределами Венгрии в регионах соседних стран,
таких как восточная Австрия и южная Словакия, а также в Румынии
(Трансильвании) и северной Сербии.
Романские языки
На
французском или итальянском говорит большинство населения в западных и
южных регионах Швейцарии соответственно, в то время как немецкий обычно
преподается как второй язык. Точно так же немецкоязычные швейцарцы часто
изучают французский как второй язык.
В швейцарском кантоне
Граубюнден или Грайзон на ретороманском языке говорят как на
региональном языке, и он примечателен тем, что очень близок к латыни.
Учитывая, что почти все говорящие на ретороманском языке говорят либо на
швейцарском немецком, либо на итальянском, это вряд ли можно встретить.
Другие языки
Найти людей, говорящих и понимающих по-английски, не
проблема в большинстве регионов Центральной Европы, при этом немало
людей говорят на немецком и русском как на втором языке. Вообще говоря,
чем дальше на запад и север вы идете, тем лучше знание иностранного
языка, и в городских районах в целом, в то время как люди из более
богатых регионов, как правило, лучше владеют им. За заметным исключением
русского и немецкого языков, которые более широко преподавались два-три
десятилетия назад, молодые люди часто говорят на иностранных языках
лучше, чем люди старшего возраста.
Лучшая точка входа в регион зависит в основном от ваших планов и
маршрута. Цены на авиабилеты могут значительно различаться в зависимости
от аэропорта, в который вы прилетаете, а благодаря отличному
транспортному сообщению у вас есть широкий выбор. Билеты на
трансграничные поезда иногда продаются несколькими разными железными
дорогами по разным ценам и на разных условиях, так что присмотритесь к
ценам.
На самолете
На сегодняшний день самым загруженным
аэропортом в регионе с лучшим транспортным сообщением является аэропорт
Франкфурта в Гессене, Германия, который обеспечивает связь со всеми
обитаемыми континентами и с большинством аэропортов любой важности в
Европе. Аэропорты Цюриха, Мюнхена и Вены также участвуют в
межконтинентальных поездках, причем Вена, в частности, уделяет особое
внимание сообщениям с Ближним Востоком.
Некоторые из
второстепенных аэропортов также могут предлагать ограниченное количество
прямых рейсов в пункты назначения, в основном в другие части Европы,
Северной Африки или Ближнего Востока. Сезонные рейсы в «солнечные»
направления, такие как Анталия или Майорка, довольно распространены даже
в самых второстепенных аэропортах, которые в противном случае имеют
только фидерные рейсы в один или два хаба.
Поездом
Центральная
Европа имеет плотную сеть высокоскоростных железных дорог:
Поезда
InterCityExpress (ICE) курсируют по Германии, а также в сотрудничестве с
австрийскими, французскими и голландскими железными дорогами.
Французский TGV соединяет Францию с Женевой, Берном, Базелем и Цюрихом.
Также есть сообщения с Карлсруэ, Штутгартом, Мюнхеном и Франкфуртом.
Поезда Thalys соединяют Кёльн с Брюсселем и Парижем
RailJet соединяет
Вену с Цюрихом, Мюнхеном и Будапештом. Чешская Республика также
приобрела несколько поездов Railjet, чтобы соединить Прагу с остальной
Европой, в основном с Австрией.
Pendolinos работают в Словении и
Чехии, а также имеют связи с соседними странами.
Кроме того,
существует множество ночных и других экспрессов и регулярных поездов,
которые соединяют Центральную Европу с остальной частью континентальной
Европы и доходят до Стамбула или Москвы. Посетите домашнюю страницу
Deutsche Bahn, на которой представлен отличный обзор европейской
железнодорожной системы.
Долгий и медленный упадок спальных
поездов в Центральной Европе, похоже, на данный момент остановлен,
поскольку ÖBB управляет львиной их долей под брендом Nightjet. Есть
также несколько ночных поездов, курсирующих по другим железным дорогам,
в основном к востоку от бывшего железного занавеса.
На машине
Дни длинных очередей на границе, к счастью, в значительной степени
прошли из-за растущей европейской интеграции. Тем не менее, даже через
25 лет после окончания «холодной войны» все еще существуют узкие места
для движения через бывший «железный занавес».
Автобусом
Автобусы раньше были нишевым рынком, в основном обслуживая иммигрантов с
Балкан и их потомков. Однако после либерализации рынка в Германии (а
затем и во Франции) все больше и больше автобусных компаний предлагают
внутренние и международные маршруты по всей Центральной Европе, а также
в нее и из нее. Как правило, короткие перелеты могут быть невероятно
дешевыми, а цены вроде 5 евро не являются чем-то неслыханным, но чем
больше расстояние и чем позже вы бронируете билеты, тем дороже они
становятся. Хотя такие маршруты, как Лондон-Кельн, предлагаются, они не
обязательно предлагают большую экономию по сравнению с самолетом или
поездом.
Центральная Европа является участником Шенгенского соглашения.
Обычно пограничный контроль между странами, подписавшими и реализующими
договор, отсутствует. Сюда входит большая часть Европейского Союза и
несколько других стран.
Обычно перед посадкой на международный рейс
или судно проводится проверка личности. Иногда на сухопутных границах
проводится временный пограничный контроль.
Виза, выданная любому
члену Шенгенской зоны, действительна во всех других странах, подписавших
и внедривших договор.
См. Путешествие по Шенгенской зоне для
получения дополнительной информации о том, как работает схема, какие
страны являются ее членами и каковы требования к вашему гражданству.
На машине
Дороги, как правило, находятся в хорошем или отличном
состоянии, и, в частности, Чешская Республика и Польша вложили
значительные средства в строительство дорог, чтобы удовлетворить
неудовлетворенный спрос с 1990 года, когда автомобили стали гораздо
более распространенными. Тем не менее, есть некоторые проблемы с
заторами, особенно в крупных городах. Пересечение границы на собственном
автомобиле не должно быть проблемой, но контракты на аренду автомобилей
иногда имеют ограничения, особенно для немецких или австрийских
автомобилей, которые нужно везти на восток — они обычно не применяются в
обратном направлении, поэтому внимательно прочитайте мелкий шрифт,
прежде чем заключать договор. ни к чему. Если вы планируете посетить
большие города, вам следует попробовать иметь машину в те дни, когда вы
будете там, или вообще отказаться от нее, поскольку автомобили — это
скорее головная боль, чем полезный инструмент в городах с населением
примерно 500 000 или более жителей.
Поездом
Чешская
Республика, Швейцария и Германия входят в число нескольких стран,
которые по разным оценкам имеют самую плотную железнодорожную сеть в км
маршрутов на квадратный километр площади, и поэтому до большинства
населенных пунктов любого размера и даже до многих природных
достопримечательностей легко добраться на поезде. Польша пренебрегла
своей железной дорогой в более позднюю коммунистическую эпоху, но снова
начала инвестировать в железнодорожный транспорт. Это по-прежнему
хороший способ добраться до крупных городов Польши с разумным комфортом
и скоростью. Билеты на поезд в Германии и Швейцарии могут быть дорогими,
но существуют дисконтные карты и предложения раннего бронирования,
которые можно использовать для уменьшения ущерба. Сеть спальных поездов
сильно пострадала, но, к счастью, Австрийские железные дороги (ÖBB)
подхватили эстафету у DB и теперь курсируют по региону Nightjet,
достаточно современным и удобным ночным поездом. Заблаговременное
бронирование может принести вам реальную выгоду, но популярные маршруты
и время или бронирование в последнюю минуту могут означать, что вы
заплатите значительную сумму денег.
Автобусом
Автобус не играл
большой роли в междугородних перевозках в этом районе до 2012 года,
когда Германия открыла свой внутренний рынок. До этого рынки Польши и
Чехии были довольно дерегулированными, но, за немногими исключениями,
эти компании никогда не предпринимали крупных набегов на Германию даже
после того, как рынок был открыт. Основные игроки включают Flixbus и
Student Agency.
На самолете
Внутренние рейсы в основном
предназначены для деловых путешественников, и из-за отличной сети
железных дорог они могут быть редкими или отсутствовать на некоторых
маршрутах. В целом они вряд ли выгодны с точки зрения денег и не всегда
значительно экономят время. Тем не менее, на некоторых маршрутах все еще
можно совершать сделки, а на большие расстояния перелет может сэкономить
вам день в пути.
В то время как Центральная Европа охватывает разные страны и климаты,
некоторые кулинарные традиции можно найти по всему региону. В целом
кухни Центральной Европы, как правило, простые и сытные, с упором на
мясо и крахмал, диета, которая помогала людям пережить суровые зимы в
былые времена. Польша и Германия по праву славятся своими разнообразными
видами колбас, и чтобы попробовать их все, потребуется щедрый
академический грант и много времени. Альпийская кухня во многом
вдохновлена высокогорным животноводством и поэтому изобилует пикантным
сыром или твердыми сухими ингредиентами, такими как мюсли (или мюсли за
пределами Швейцарии). Высокая кухня Франции и основные продукты
итальянской кухни оказали большое влияние на кухню Центральной Европы,
как и кулинарные традиции иммигрантов из Турции, Балкан или (Южной)
Восточной Азии, и рестораны, предлагающие такие кухни, существуют с
различной ценой, качеством и аутентичность практически во всех крупных
городах региона.
Северо-Европейская равнина имеет умеренный
климат, позволяющий получать богатые урожаи зерна и заниматься молочным
животноводством. Фруктов и овощей традиционно было меньше, чем к югу от
Альп, и их традиционно сушили или мариновали для консервации. Речь
Посполитая доминировала в регионе в начале современной эпохи и со
временем была вытеснена Австро-Венгерской империей. Австрийцы
разработали изысканную кухню, вдохновленную Францией и Италией. Хотя
картофель был завезен в 17 веке из-за его цветов, потребовалось
несколько столетий, чтобы он стал самой важной основной культурой. Кухни
региона, как правило, простые и сытные, с упором на мясо и крахмал, что
отражает более суровый климат, чем в странах Средиземноморья.
Евреи-ашкенази составляли значительное меньшинство в Центральной Европе.
Большинство из них эмигрировали в Америку и Израиль в 19 или 20 веке или
погибли во время Холокоста. Такие блюда, как рогалики и фаршированная
рыба, родом из Центральной Европы.
Регион был разделен во время
холодной войны. В то время как на Запад поступал приток импортных
продуктов и блюд иностранной кухни, восточные страны зависели от местных
продуктов, многие из которых продавались по карточкам. Обилие
тропических фруктов, таких как бананы, в Западной Германии по сравнению
с дефицитом на Востоке было одним из наиболее заметных различий между
странами.
С падением «железного занавеса» и расширением
Европейского союза большая часть продуктов питания в мире стала доступна
во всем регионе.
В немецкой кухне есть местные разновидности,
такие как баварская и франконская кухня. Германия может быть одной из
самых космополитичных стран Центральной Европы с большим количеством
иностранных кухонь, особенно турецкой и итальянской.
Швейцария
сочетает в себе немецкую, французскую и итальянскую кухни. Он славится
своим сыром, а фондю является национальным блюдом.
Австрия известна
высококлассной кухней Австро-Венгерской империи с великолепной выпечкой
и кондитерскими изделиями, такими как торт Захер.
В Лихтенштейне
кухня похожа на Швейцарию и Австрию.
Польша славится своими kluski
(вареные пельмени без начинки) и pierogi (жареные пельмени с начинкой).
Чехия выделяется подслащенными основными блюдами. Он является мировым
лидером по потреблению пива на душу населения, поскольку является домом
для пива Pilsner из Пльзеня и знаменитых лагеров, включая Budvar из
Ческе-Будейовиц.
В Словакии есть типичная для региона кухня с
галушками, картофельными клецками в качестве культового блюда и
продуктами из овечьего молока.
В Венгрии самая острая еда в регионе,
а паприка является вездесущей приправой. Его австро-венгерское наследие
проявляется в его кофейнях и богатой выпечке.
Словения – это
перекресток трех основных европейских культур с ароматами Австрии,
Балкан и Италии.
Большинство блюд основаны на мясе, чаще
всего из свинины. Существует растущее вегетарианское/веганское
сообщество, особенно в западных и более космополитичных городах.
Баранина, баранина и дичь распространены в горных районах. Колбасы
распространены в Центральной Европе. Шницель — это мясное блюдо, которое
готовят в разных регионах.
Молочные продукты, такие как сыр,
распространены из коровьего, овечьего и козьего молока.
Морепродукты распространены в прибрежных водах Германии и Польши, а
пресноводная рыба появляется внутри страны.
Хлеб из различных
злаков является основным продуктом питания в Центральной Европе и входит
в состав большинства блюд.
Выпечка и торты, такие как штрудель,
распространены.
Картофель является наиболее распространенным
продуктом питания после хлеба; их варят, жарят, делают пюре или
используют в качестве картофельной муки.
Пельмени готовятся на
основе муки или картофеля, с начинкой или без, вареные или жареные.
Фруктов и овощей традиционно меньше, и они более пикантные, чем в
южной Европе. Их обычно маринуют, а иногда и ферментируют, например, в
квашеной капусте. В Венгрии готовят отличный салат из огурцов
(uborkasaláta).
В то время как вино производится в Германии, Австрии, Чехии и
Словакии, Венгрия является самой известной винодельческой страной
региона. Токай — известный винодельческий регион Венгрии и Словакии,
известный своими сладкими винами.
Пиво. Золотое пиво, которое
пьют во всем мире, было разработано в этом регионе, и, возможно, именно
здесь оно до сих пор остается лучшим. Чешская Республика имеет богатое
пивоваренное наследие, а Пльзень — это место, где эта техника была
впервые применена, создав стиль пилснера, который воспроизводится во
всем мире. Низкая стоимость пива в Чешской Республике позволяет легко
попробовать многие легендарные сорта пива, от известных Pilsner Urquell,
Budvar (Budweiser) и Staropramen до местных фаворитов, таких как Kozel,
Bernard и Gambrinus. У многих есть несколько разных сортов и Черное Пиво
(черное пиво), которое может быть не хуже, если не лучше, чем
стандартное пиво. В Словакии много сортов пива высокого качества, среди
которых Zlaty Bazant высоко ценится. Венгрия, Польша и Словения имеют
очень хорошие национальные образцы, иногда не уступающие чешским.
Германия, Австрия и Швейцария имеют схожее пивоваренное наследие, но
могут добавлять несколько разных сортов пива. Вайсбир (пшеничное пиво) —
это освежающий напиток, популярный летом, но пьющийся круглый год.
Существует огромное количество разновидностей, и почти всегда стоит
поискать местные деликатесы. Как правило, чем дальше на север вы
путешествуете по Германии, тем более горьким или хмелевым становится
пиво, добавляя культурный разрыв между севером и югом. Бавария, «Святой
Грааль пивоварения», расположенная на юге Германии, насчитывает более
600 пивоварен и еще больше сопутствующих сортов пива, которые можно
попробовать!
Вино. В регионе производится широкий ассортимент вин из
превосходных всемирно известных регионов, вплоть до недорогого местного
вина. Возможно, лучшим регионом в этом районе является регион
Токай-Хегьяля, разделенный между Венгрией и Словакией, который всемирно
известен своими сладкими десертными винами, а также более стандартными
белыми винами. В Германии есть несколько винодельческих регионов; Долины
Рейна и Мозеля хорошо известны своими ароматными белыми винами. Саксония
на востоке является домом для небольшого винодельческого региона на
берегах Эльбы. Австрия и Швейцария также производят продукцию очень
высокого качества. В других странах, таких как Словения, Словакия и
Чешская Республика, местные вина могут иметь очень хорошие сорта, и
всегда стоит исследовать местные продукты.
В каждой стране есть
ассортимент дистиллированных напитков. В славянских странах популярна
простая и выдержанная водка. Также популярны палинка, бренди, часто
сделанный из абрикосов, и сливовица, сливовый ликер или ликер. Качество
польской водки одно из лучших в мире. Высококачественный продукт может
сильно отличаться от промышленного товара, который вы можете купить в
местном магазине, и его стоит попробовать. Зубровка — это разновидность
водки, приправленной коричной травой, которая очень вкусна в сочетании с
яблочным соком. Некоторые утверждают, что он настолько хорош, что не
вызывает похмелья, но вы можете не захотеть это проверять.
Западная часть этого региона, вероятно, является одной из самых безопасных в мире, поскольку в Германии, Польше, Австрии, Швейцарии и Лихтенштейне насильственные преступления случаются редко. В то время как ситуация в некоторых частях стран, которые раньше находились к востоку от железного занавеса, ни в коем случае не плохая, в некоторых районах крупных городов действительно есть типичные для большого города проблемы, а также связанная с этим некоторая преступность. К сожалению, расизм является проблемой в той или иной степени во всех этих странах. Антициганизм (ненависть и дискриминация по отношению к «цыганам» синти и рома) особенно распространен в частях территории с большим населением синти и рома, но его можно обнаружить в большей части Центральной Европы в печальной степени. Политические митинги экстремистских групп могут стать насильственными, как и более масштабные контрдемонстрации левых.
Несмотря на тенденцию многих во всем мире называть все страны, ранее
находившиеся за железным занавесом, «Восточной Европой», жители
Центральной Европы будут польщены и довольны, если вы назовете их страны
«центральноевропейскими» как в географическом, так и в культурном
отношении. Помните, что австрийцы, лихтенштейнцы и большинство
швейцарцев и люксембуржцев говорят по-немецки, но не являются немцами!
Чешский, польский или словацкий языки могут звучать похоже на русский,
но жители этих стран не будут благосклонно относиться к предположениям о
культурном совпадении. Наконец, имейте в виду, что Чехия и Словакия
когда-то тоже делили страну, и словаки в целом очень гордятся своей
вновь обретенной независимостью, что особенно заметно, если есть
возможность обыграть чехов в футболе или хоккее.
Выполнение
нацистского приветствия является уголовным преступлением в Германии,
Австрии, Польше, Чехии и Словакии. Наказанием за это в этих странах
обычно является штраф; однако в Германии и Австрии любой человек,
уличенный в нацистском приветствии, может быть не только оштрафован, но
и заключен в тюрьму. В Швейцарии использование приветствия само по себе
не является уголовным преступлением, но его использование с целью
активной пропаганды нацистской идеологии считается разжиганием
ненависти. Отображение свастики также является уголовным преступлением,
хотя в Германии для религиозной свастики сделаны исключения.
В раннем Средневековье Центральная Европа отличалась разнообразием
ландшафта, в регионе проживали различные этнические группы. Германские
племена, в том числе франки, алеманы и баварцы, были преимущественно
расположены на западе, в то время как славянские племена были
преимущественно на востоке. Однако этот регион включал в себя широкий
спектр других племен и общин.
С конца VI по начало IX века
территория, примерно соответствующая Карпатскому бассейну, входила в
состав Аварского каганата, царства паннонских аваров. В то время как
авары господствовали на востоке современной Австрии, ее север и юг
находились под германским и славянским влиянием соответственно. Между
тем, территории, которые сейчас составляют Германию и Швейцарию,
находились под влиянием династии Меровингов, а затем Каролингов. В этот
период различные славянские племена, населявшие Восточно-Центральную
Европу, основали поселения, главным образом, на территории современных
Хорватии, Чехии, Польши, Словакии и Словении. Территория Литвы была
населена балтийскими племенами. Среди них были жемайтийцы, аукштайтцы и
курши.
Священная Римская империя была основана на рубеже IX века
после коронации Карла Великого папой Львом III. В начале своего
существования она включала в себя территорию современной Германии и
близлежащих регионов, включая части территории современных Австрии,
Чехии, Словении и Швейцарии. Три десятилетия спустя Великая Моравия,
расположенная на территории современных Чехии и Словакии, стала одним из
первых западнославянских государств, основанных в Центральной Европе. В
конце IX века венгерские племена, происходившие из Уральских гор и
Западной Сибири, поселились в Карпатском бассейне и основали Венгерское
княжество.
Самая ранняя зафиксированная концепция Европы как
культурной сферы (а не просто географического термина) была сформирована
Алкуином Йоркским в конце VIII века во время Каролингского возрождения и
ограничивалась территориями, на которых в то время практиковалось
западное христианство.
После христианизации различных стран
Центральной Европы в регионе появились элементы культурного единства, в
частности католицизм и латынь. Восточная Европа, за исключением
восточной части Центральной Европы, оставалась в основном
восточно-православной, и в ней преобладало византийское культурное
влияние. После раскола между Востоком и Западом в 1054 году здесь
сформировалось культурное единство и сопротивление католическому и
протестантскому влиянию в рамках Восточной православной церкви,
церковнославянского языка и кириллицы.
По словам историка Йено
Шуча, в конце первого тысячелетия Центральная Европа оказалась под
влиянием западноевропейских событий. Шуч утверждал, что между 11-м и
15-м веками христианизация не только оказала влияние на культуру
Центральной Европы, но и в регионе были внедрены четко определенные
социальные особенности, основанные на западных характеристиках. Ключевым
моментом общественного развития Запада на рубеже тысячелетий стало
распространение Магдебургского права на некоторые города Западной
Европы. Они начали распространяться в середине XIII века в странах
Центральной Европы, что привело к созданию органов самоуправления
городов и графств.
В 1335 году короли Польши, Чехии, Венгрии и
Хорватии встретились в замке Вишеград и договорились о тесном
сотрудничестве в области политики и торговли, что вдохновило
Вышеградскую группу после окончания холодной войны.
В 1386 году
великий князь Литовский стал королем Польши, женившись на королеве
Ядвиге Польской. Это привело к Кревской унии, личной унии между Великим
княжеством Литовским и Королевством Польским. Это положило начало
прочному политическому союзу между двумя образованиями, заложившему
основы для последующего создания Речи Посполитой в 1569 году.
В
период с 15 по начало 16 века территория современной Хорватии служила
важными морскими воротами в Центральную Европу, а ее порты
способствовали развитию ключевых торговых путей между Центральной
Европой и Средиземноморьем. В это время Республика Рагуза стала важным
центром культурного обмена. После османских и Габсбургских войн 16-го и
17-го веков Королевство Хорватия, находившееся под властью Габсбургов,
начало восстанавливать свои позиции в качестве важного торгового пути,
восстанавливая порты и оживляя коммерческую деятельность.
До 1870 года индустриализация, начавшаяся в Северо-Западной и
Центральной Европе и Соединенных Штатах, не распространялась сколь-либо
существенным образом на остальной мир. Даже в Восточной Европе
индустриализация значительно отставала. Россия, например, оставалась в
основном сельской и земледельческой, а ее самодержавные правители
держали крестьян в рабстве. Концепция Центральной Европы была известна
уже в начале 19-го века, но получила дальнейшее развитие и стала
объектом пристального интереса к 20-му веку. Однако самая первая
концепция смешивала науку, политику и экономику – она была тесно связана
со стремлением немецких государств доминировать в части европейского
континента, называемой Малой Европой. Во Франкфуртском парламенте,
который был создан после мартовской революции 1848 года, существовало
множество конкурирующих идей интеграции немецкоязычных регионов, в том
числе "центральноевропейское решение", пропагандируемое Австрией,
которое стремилось объединить небольшие немецкоязычные государства с
многоэтническим населением. Империя Габсбургов, но ей противостояли
Пруссия и другие страны. Империалистическая идея Малой Европы также
стала популярной в основанной в 1871 году Германской империи, которая
переживала интенсивный экономический рост. Этот термин был использован,
когда Союз железнодорожных администраций Германии ввел часовой пояс
Mitteleuropäische Eisenbahn-Zeit (Центральноевропейское железнодорожное
время), который стал применяться железными дорогами с 1 июня 1891 года и
позже получил широкое распространение в гражданской жизни, таким
образом, название часового пояса сократилось до современного
центральноевропейского времени.
Немецкий термин, обозначающий
Центральную Европу, был настолько моден, что на него стали ссылаться в
других языках, обозначая территории от Рейна до Вислы или даже Днепра и
от Балтийского моря до Балкан. Пример такого видения Центральной Европы
можно найти в книге Йозефа Партша, опубликованной в 1903 году.
21
января 1904 года в Берлине была создана Центральноевропейская
экономическая ассоциация (Mitteleuropäischer Wirtschaftsverein), главной
целью которой была экономическая интеграция Германии и Австрии (с
возможным распространением на Швейцарию, Бельгию и Нидерланды). В другой
раз термин "Центральная Европа" был связан с немецкими планами
политического, экономического и культурного господства. "Библией" этой
концепции стала книга Фридриха Науманна "Малая Европа", в которой он
призвал к созданию экономической федерации после Первой мировой войны.
Идея Науманна заключалась в том, что центром федерации должна была стать
Германия, а империя Габсбургов объединила бы все европейские
государства, не входящие в Тройственную Антанту. Эта концепция потерпела
крах после поражения Германии в Первой мировой войне. Возрождение этой
идеи можно наблюдать в эпоху Гитлера.
Межвоенный период (1918-1938) принес с собой новую геополитическую
систему, а также экономические и политические проблемы, и концепция
Центральной Европы приобрела иной характер. Центр внимания был перенесен
в ее восточную часть – в частности, в страны, которые (вновь) появились
на карте Европы. Центральная Европа перестала быть областью стремления
Германии к лидерству или доминированию и стала территорией различных
интеграционных движений, направленных на решение политических,
экономических и национальных проблем "новых" государств, что стало
способом противостоять давлению Германии и СССР. Однако конфликт
интересов был слишком велик, и ни идеи Малой антанты, ни Междуморья
(Międzymorze) не увенчались успехом. Венгерский историк Адам Магда в
своем исследовании "Версальская система и Центральная Европа" (2006)
пишет: "Сегодня мы знаем, что бедствием Центральной Европы была Малая
Антанта, военный союз Чехословакии, Румынии и Королевства сербов,
хорватов и словенцев (позже Югославия), созданный в 1921 году не для
сотрудничества с Центральной Европой и не для борьбы с немецкой
экспансией, а исходя из ошибочного представления о том, что совершенно
бессильную Венгрию необходимо подавить". Событиям, предшествовавшим
Второй мировой войне в Европе, включая так называемое предательство
Запада/Мюнхенское соглашение, в значительной степени способствовал рост
национализма и этноцентризма, характерных для того периода.
Межвоенный период привнес новые элементы в концепцию Центральной Европы.
До Первой мировой войны она охватывала в основном немецкоговорящие
государства, а территории, не говорящие по-немецки, были областью
предполагаемого немецкого проникновения и господства - лидерство
Германии должно было стать "естественным" результатом экономического
господства. В послевоенный период восточная часть Центральной Европы
была поставлена в центр концепции. В то время ученые заинтересовались
этой идеей: Международный исторический конгресс в Брюсселе в 1923 году
был посвящен Центральной Европе, а конгресс 1933 года продолжил
дискуссии.
По словам Эммануэля де Мартона, в 1927 году в состав
центральноевропейских стран входили Австрия, Чехословакия, Германия,
Венгрия, Польша, Румыния и Швейцария. Автор использует как человеческие,
так и физико-географические особенности для определения Центральной
Европы, но он не принимает во внимание развитие законодательства или
социального, культурного, экономического и инфраструктурного развития в
этих странах.
Авангардные движения Центральной Европы внесли свой
вклад в эволюцию модернизма, достигшего своего пика на всем континенте в
1920-е годы. Справочник авангардистов Центральной Европы (Художественный
музей округа Лос-Анджелес) содержит первичные документы об авангардистах
на территории Австрии, Германии, Польши, Чехословакии, Венгрии, Румынии
и Югославии с 1910 по 1930 год.
С распадом Священной Римской империи около 1800 года произошла
консолидация власти Габсбургов и Гогенцоллернов как двух крупнейших
государств региона. У них было много общего, и они иногда сотрудничали
по различным каналам, но чаще конкурировали. Одним из подходов в
различных попытках сотрудничества была концепция набора предполагаемых
общих черт и интересов, и эта идея привела к первым дискуссиям о Малой
Европе в середине девятнадцатого века, которые были поддержаны Фридрихом
Листом и Карлом Людвигом Бруком. В основном они были связаны с
экономическими вопросами.
Термин "Центральная Европа" может
относиться к историческому понятию или современному немецкому
определению Центральной Европы. Как историческое понятие, немецкий
термин "Центральная Европа" (или, как вариант, его буквальный перевод на
английский - "Средняя Европа") является неоднозначным немецким понятием.
Иногда оно используется в английском языке для обозначения территории,
несколько большей, чем большинство концепций "Центральной Европы"; оно
относится к территориям, находившимся под культурной гегемонией Германии
до Первой мировой войны (обычно за исключением прибалтийских стран к
северу от Восточной Пруссии). Согласно Фрицу Фишеру, в эпоху рейха
1871-1918 годов "Малая Европа" представляла собой схему, с помощью
которой старые имперские элиты якобы стремились построить систему
экономического, военного и политического господства Германии от северных
морей до Ближнего Востока и от Нидерландов через степи России до
Кавказа. Позже профессор Фриц Эпштейн утверждал, что угроза славянской
"экспансии на Запад" (Drang nach Westen) была основным фактором
возникновения идеологии Малой Европы еще до создания рейха в 1871 году.
В Германии этот термин также иногда ассоциировался с довоенными
немецкими провинциями к востоку от линии Одер-Нейсе.
Термин
"Малая Европа" вызывает у некоторых пожилых людей негативные
исторические ассоциации, хотя немцы не играли исключительно негативной
роли в регионе. Большинство евреев Центральной Европы восприняли
просвещенную немецкую гуманистическую культуру 19-го века. Евреи
Центральной Европы начала 20-го века стали представителями того, что
многие считают центральноевропейской культурой в ее лучшем проявлении,
хотя нацистская концепция "Малой Европы" стремилась уничтожить эту
культуру. Термин "Малая Европа" широко используется в немецком
образовании и средствах массовой информации без негативного смысла,
особенно после падения коммунизма. Многие люди из новых государств
Германии не считают себя частью Западной Европы и поэтому предпочитают
термин "Малая Европа".
Во время Второй мировой войны Центральная Европа была в значительной степени оккупирована нацистской Германией. Многие районы были ареной боевых действий и подверглись опустошению. Массовое убийство евреев привело к исчезновению многих из их многовековых поселений или переселению туда других людей, а их культура была уничтожена. И Адольф Гитлер, и Иосиф Сталин были диаметрально противоположны многовековым габсбургским принципам "живи и давай жить другим" в отношении этнических групп, народов, меньшинств, религий, культур и языков и пытались отстаивать свои собственные идеологии и властные интересы в Центральной Европе. Существовали различные планы союзников по созданию государственного порядка в Центральной Европе на послевоенный период. В то время как Сталин пытался подчинить себе как можно больше государств, Уинстон Черчилль предпочитал Центральноевропейскую Дунайскую конфедерацию, чтобы противопоставить эти страны Германии и России. Также планировалось присоединить Баварию и Вюртемберг к увеличенной Австрии. Вокруг Отто фон Габсбурга также существовали различные движения сопротивления, которые преследовали эту цель. Группа во главе с австрийским священником Генрихом Майером также строила планы в этом направлении, которые также успешно помогали союзникам вести войну, среди прочего, передавая производственные площадки и чертежи ракет "Фау-2", танков "Тигр" и самолетов в США. Отто фон Габсбург пытался освободить Австрию, Чехословакию, Венгрию и северную Югославию (в частности, территории современных Хорватии и Словении) от влияния и контроля нацистской Германии и Советского Союза. Были различные соображения, чтобы не допустить усиления Германии и Советского Союза в Европе после войны. Идея Черчилля о том, чтобы достичь района вокруг Вены раньше русских с помощью операции со стороны Адриатического моря, не была одобрена начальниками штабов западных союзников. В результате военной ситуации в конце войны планы Сталина возобладали, и большая часть Центральной Европы перешла под контроль России.
После Второй мировой войны некоторые районы Центральной Европы стали
частью Восточного блока. Граница между двумя блоками получила название
"Железный занавес".
Период после Второй мировой войны привел к
блокированию исследований по Центральной Европе в странах Восточного
блока, поскольку каждый их результат доказывал непохожесть Центральной
Европы, что противоречило сталинской доктрине. С другой стороны, эта
тема стала популярной в Западной Европе и Соединенных Штатах, поскольку
большая часть исследований проводилась иммигрантами из Центральной
Европы. После падения коммунизма публицисты и историки в Центральной
Европе, особенно антикоммунистическая оппозиция, вернулись к своим
исследованиям.
Согласно Карлу А. Синнхуберу (Центральная Европа:
Mitteleuropa: Анализ географического термина в Центральной Европе),
большинство государств Центральной Европы не смогли сохранить свою
политическую независимость и стали советскими сателлитами. Помимо
Швейцарии и Австрии, только маргинальные европейские государства Кипр,
Финляндия, Мальта, Швеция и Югославия в определенной степени сохранили
свой политический суверенитет, оставаясь в стороне от каких-либо военных
союзов в Европе.
Открытие Железного занавеса между Австрией и
Венгрией на Общеевропейском пикнике 19 августа 1989 года привело к
мирной цепной реакции, в результате которой Восточной Германии больше не
существовало, а Восточный блок распался. Это было крупнейшее массовое
бегство из Восточной Германии с тех пор, как в 1961 году была построена
Берлинская стена. После пикника, который был основан на идее Отто фон
Габсбурга проверить реакцию СССР и Михаила Горбачева на открытие
границы, десятки тысяч информированных СМИ восточных немцев отправились
в Венгрию. Руководство ГДР в Восточном Берлине не решилось полностью
перекрыть границы своей страны, а СССР вообще не отреагировал. Это
привело к распаду Восточного блока, и Центральная Европа впоследствии
стала свободной от коммунизма.
По словам американского профессора Рональда Тьерски, саммит 1991
года, состоявшийся в Вышеграде, на котором присутствовали президенты
Польши, Венгрии и Чехословакии, в то время был воспринят как крупный
прорыв в центральноевропейском сотрудничестве, но Вышеградская группа
стала средством координации движения Центральной Европы по пути к
Европейскому союзу, а также развития более тесных связей внутри ЕС.
регион пришел в упадок.
Американский профессор Питер Дж.
Катценштейн описал Центральную Европу как промежуточную станцию в
процессе европеизации, который по-разному, хотя и сопоставимо,
характеризует процесс трансформации стран Вышеградской группы. По его
словам, в современном публичном дискурсе Германии "центральноевропейская
идентичность" относится к цивилизационному разрыву между католицизмом и
восточным православием. Он говорит, что нет точного и неоспоримого
способа определить, являются ли Литва, Латвия, Эстония, Сербия,
Хорватия, Словения, Румыния или Болгария частями Центральной Европы.
Вопрос о том, как назвать и определить территорию Центральной Европы,
является предметом дискуссий. Очень часто определение зависит от
национальности и исторических взглядов его автора. Понятие "Центральная
Европа" появилось в 19 веке. Она понималась как контактная зона между
Южными и Северными областями, а позднее Восточными и Западными областями
Европы. Мыслители представляли "Центральную Европу" либо как отдельный
регион, либо как буферную зону между этими регионами.
В начале
девятнадцатого века термины "Средняя" или "Центральная" Европа
(известные как "Mitteleuropa" по-немецки и "Центральная Европа"
по-французски) были введены в географическую науку как на немецком, так
и на французском языках. Сначала эти термины были связаны с регионами,
простирающимися от Пиренеев до Дуная, которые, по мнению немецких
авторов, могли быть объединены под властью Германии. Однако после
франко-прусской войны 1870 года французы начали вытеснять Францию из
этого района, а позже, к концу Первой мировой войны, немцы также приняли
эту точку зрения.
Концепция "Центральной" или "Срединной Европы",
понимаемая как регион с немецким влиянием, потеряла значительную часть
своей популярности после Первой мировой войны и была полностью
отвергнута после Второй мировой войны. Два поражения Германии в мировых
войнах в сочетании с разделением Германии, почти полным исчезновением
немецкоязычных общин в этих странах и изоляцией Чехословакии, Венгрии,
Литвы, Польши и Югославии от западного мира под руководством коммунистов
перевернули концепцию "Центральной/Срединной Европы". превратился в
анахронизм. С другой стороны, в конце 1940-х – 1980-х годах негерманские
районы Центральной Европы почти повсеместно рассматривались как
"восточноевропейские", которые в первую очередь ассоциировались с
советской сферой влияния.
По большей части эти географические
рамки утратили свою привлекательность после окончания холодной войны.
Ряд посткоммунистических стран в 1990-х годах переименовали себя в
"центральноевропейские", избегая при этом запятнанной формулировки
"Средняя Европа", которую они связывали с немецким влиянием в регионе.
Эта новая концепция "Центральной Европы" исключила Германию, Австрию и
Швейцарию, сократив охват в основном до Польши, Чехии, Словакии,
Венгрии, Литвы и Югославии.
Основные предложенные региональные определения, собранные польским
историком Ежи Клочевским, включают:
Западно-Центральная и
Восточно-Центральная Европа – эта концепция, представленная в 1950 году,
выделяет два региона Центральной Европы: Западно-Центральный регион
Германии с имперскими традициями Рейха и Восточно-Центральный регион,
населенный различными нациями от Финляндии до Греции, расположенный
между великими империями Скандинавии, Германии, Италии и Советский Союз.
Центральная Европа как область культурного наследия Речи Посполитой –
украинские, белорусские и литовские историки, сотрудничающие (с 1990
года) с польскими историками, настаивают на важности этой концепции.
Центральная Европа как регион, связанный с западной цивилизацией с
момента основания местных государств и церквей, включая такие страны,
как Речь Посполитая, Королевство Хорватия, Священная Римская империя,
позднее Германская империя и монархия Габсбургов, Королевство Венгрия и
Корона Богемии. Центральная Европа, понимаемая таким образом, граничит с
Россией и Юго-Восточной Европой, но точную границу региона определить
трудно.
Центральная Европа как территория бывшей империи Габсбургов –
концепция, которая популярна в регионах, расположенных вдоль реки Дунай:
Австрии, Чехии и Словакии, Словении, значительной части Боснии, Хорватии
и Румынии. А также в небольших частях Польши, Сербии и Украины.
Концепция, подчеркивающая связи, связывающие Беларусь, Молдову и Украину
с Россией, и рассматривающая Российскую империю вместе со всем
славянским православным населением как единое целое, – такой позиции
придерживается российская историография.
Концепция, делающая акцент
на связях с Западом, особенно с 19-го века и великого периода
освобождения и формирования национальных государств – эта идея
представлена юго-восточными государствами, которые предпочитают
расширенную концепцию "Восточного центра", выражающую их связи с
западной культурой.
Бывший профессор Венского университета Лонни
Р. Джонсон указывает на критерии, позволяющие отличить Центральную
Европу от Западной, Северной, Восточной и Южной Европы:
Одним из
критериев определения Центральной Европы являются границы средневековых
империй и королевств, которые в значительной степени соответствуют
религиозным границам между католическим Западом и православным Востоком.
Язычники Центральной Европы были обращены в католицизм, в то время как в
Юго-Восточной и Восточной Европе они были приняты в лоно Восточной
православной церкви.
Многонациональные империи были характерной
чертой Центральной Европы. Венгрия и Польша, которые сегодня являются
малыми и средними государствами, на заре своей истории были империями.
Историческое королевство Венгрия до 1918 года было в три раза больше
территории современной Венгрии, в то время как Речь Посполитая была
крупнейшим государством в Европе в XVI веке. В обоих этих королевствах
проживало большое количество различных народов.
Он также считает, что
Центральная Европа - это динамичная историческая концепция, а не
статичная пространственная. Например, сегодня значительная часть
Беларуси и Западной Украины находятся в Восточной Европе, но 240 лет
назад они входили в состав Речи Посполитой.
Исследование Джонсона по
Центральной Европе получило признание и положительные отзывы в научном
сообществе. Однако, по словам румынской исследовательницы Марии Букур,
этот очень амбициозный проект страдает от недостатков, обусловленных его
масштабом (почти 1600-летняя история).
Всемирный справочник фактов определяет Центральную Европу как
Австрию, Чехию, Германию, Венгрию, Лихтенштейн, Польшу, Словакию и
Швейцарию. Энциклопедия Колумбийского университета включает в себя
Австрию, Чехию, Германию, Венгрию, Латвию, Литву, Польшу, Словакию и
Швейцарию. Хотя в Британской энциклопедии нет ни одной статьи,
описывающей Центральную Европу, в одной или нескольких ее статьях
упоминаются следующие страны Центральной Европы: Австрия, Босния и
Герцеговина, Хорватия, Чехия, Германия, Венгрия, Польша, Словакия,
Словения и Швейцария.
Немецкая энциклопедия Meyers Grosses
Taschenlexikon (Большая карманная энциклопедия Мейерса), 1999 год,
определяет Центральную Европу как центральную часть Европы без четких
границ на Востоке и Западе. Этот термин в основном используется для
обозначения территории от Шельды до Вислы и от Дуная до Моравских ворот.
Обычно странами Центральной Европы считаются Австрия, Хорватия, Чехия,
Германия, Венгрия, Лихтенштейн, Литва, Польша, Словакия, Словения и
Швейцария.
Согласно энциклопедическому словарю Мейерса,
Центральная Европа – это часть Европы, состоящая из Австрии, Бельгии,
Чехии, Словакии, Германии, Венгрии, Люксембурга, Нидерландов, Польши,
Румынии и Швейцарии, северных окраинных регионов Италии и Югославии
(северные государства - Хорватия и Словения), а также северо-восточной
Европы. Франция.
Немецкая организация Ständige Ausschuss für
geographische Namen (Постоянный комитет по географическим названиям),
которая разрабатывает и рекомендует правила единообразного использования
географических названий, предлагает два типа границ. Первый
соответствует международным границам существующих стран. Второе
подразделяет и включает в себя некоторые страны на основе культурных
критериев. По сравнению с некоторыми другими определениями, это более
широкое определение, включающее Люксембург, Эстонию, Латвию и, во втором
смысле, части России, Беларуси, Украины, Румынии, Сербии, Италии и
Франции.
Нет общего согласия ни в отношении того, какая географическая область
представляет собой Центральную Европу, ни в отношении того, как ее далее
разделить географически.
Иногда термин "Центральная Европа"
обозначает географическое определение региона Дуная в самом сердце
континента, включая языковые и культурные регионы, которые сегодня
входят в состав таких государств, как Болгария, Хорватия, Чешская
Республика, Венгрия, Молдова, Польша, Румыния, Сербия, Словакия,
Словения и другие. обычно также Австрия и Германия.
Правительственные организации и организации по стандартизации
Термин
"Страны ЕС-11" относится к государствам-членам Центральной, Восточной и
Балтийской Европы, которые вступили в ЕС в 2004 году и позже: в 2004
году в Чешскую Республику, Эстонию, Латвию, Литву, Венгрию, Польшу,
Словению и Словакию; в 2007 году в Болгарию, Румынию; и в 2013 году в
Хорватию.
География определяет естественные границы Центральной Европы с
соседними регионами на севере через Балтийское море, а именно с Северной
Европой (или Скандинавией), и на юге через Альпы, Апеннинский полуостров
(или Италию) и Балканский полуостров по линии Соча – Крка – Сава –Дунай.
Границы с Западной и Восточной Европой географически менее очерчены, и
по этой причине культурные и исторические границы легче перемещаются с
запада на восток, чем с юга на север. Река Рейн, протекающая с юга на
север через Западную Германию, является исключением.
На юге
Паннонская равнина ограничена реками Сава и Дунай и их соответствующими
поймами. Паннонская равнина простирается над следующими странами:
Австрией, Хорватией, Венгрией, Румынией, Сербией, Словакией и Словенией
и граничит с Боснией и Герцеговиной и Украиной ("околопаннонскими
государствами").
Являясь юго-восточным подразделением Восточных
Альп, Динарские Альпы простираются на 650 километров вдоль побережья
Адриатического моря (с северо-запада на юго-восток), от Юлийских Альп на
северо-западе до горного массива Шар-Кораб на севере–юге. По данным
Свободного университета Берлина, эта горная цепь относится к
Южно-Центральноевропейской. Город Триест, расположенный в этом районе,
например, явно позиционирует себя как центр Центральной Европы. Это
связано, в частности, с тем, что он находится на стыке латинской,
славянской, германской, греческой и еврейской культур, с одной стороны,
и географического региона Средиземноморья и Альп - с другой. Составлено
географическое и культурное распределение.
Растительный регион
Центральной Европы простирается от Центральной Франции (Центральный
горный массив) до Северных Балкан, Центральной Румынии (Карпаты) и Южной
Скандинавии.
Центральная Европа - один из самых густонаселенных регионов
континента. Сюда входят страны разного размера, от крошечного
Лихтенштейна до Германии, второй по численности населения европейской
страны. Демографические показатели стран, полностью входящих в понятие
Центральной Европы ("основные страны"), насчитывают около 165 миллионов
человек, из которых около 82 миллионов являются жителями Германии. К
числу других групп населения относятся: Польша с населением около 38,5
миллионов человек, Чехия с населением 10,5 миллионов, Венгрия с
населением 10 миллионов, Австрия с населением 8,8 миллионов, Швейцария с
населением 8,5 миллионов, Словакия с населением 5,4 миллиона, Словения с
населением 2,1 миллиона и Лихтенштейн с населением чуть менее 40 000
человек.
Если бы были учтены страны, которые иногда также
включаются в Центральную Европу, частично или полностью – Хорватия (4,3
миллиона), Румыния (20 миллионов), Литва (2,9 миллиона), Латвия (2
миллиона), Эстония (1,3 миллиона), Сербия (7,1 миллиона), – это
способствовало бы рост составил от 25 до 35 миллионов человек, в
зависимости от того, был ли использован региональный или комплексный
подход. Если бы меньшие, западные и восточные исторические части
Центральной Европы были включены в демографический корпус, то к общему
числу было бы добавлено еще 20 миллионов человек разных национальностей,
и это превысило бы цифру в 200 миллионов человек.
В настоящее время членами еврозоны являются Австрия, Хорватия, Германия, Люксембург, Словакия и Словения. Чехия, Венгрия и Польша используют свои собственные валюты (кроны, форинты и польские злотые соответственно), но обязаны перейти на евро. Швейцария использует свою собственную валюту (швейцарский франк), а также Сербию (динар) и Румынию (румынский лей).
В 2018 году Швейцария возглавила список стран Центральной Европы по ИЧР, заняв 2-е место в мире. Сербия заняла 11-е место в списке (67-е место в мире).
Индекс глобализации в странах Центральной Европы (данные за 2016 год): Швейцария также возглавила этот список (№1 в мире).
Legatum Prosperity Index демонстрирует средний и высокий уровень благосостояния в Центральной Европе (данные за 2018 год). Швейцария возглавила этот индекс (4-е место в мире).
Большинство стран Центральной Европы, как правило, имеют показатели выше среднего по индексу восприятия коррупции (данные за 2018 год), за которыми следуют Швейцария, Германия и Австрия.
В Центральной Европе расположены самые ранние железнодорожные системы
континента, наибольшее распространение которых было зафиксировано на
территориях Австро-Венгрии и Германии в 1860-1870-х годах. К середине
19-го века Берлин, Вена и Буда/Пешт были узловыми пунктами сети линий,
соединявших промышленные районы Саксонии, Силезии, Богемии, Моравии и
Нижней Австрии с Балтийским (Киль, Щецин) и Адриатическим (Риека,
Триест) морями. К 1913 году общая протяженность железнодорожных путей
Австрийской империи и Королевства Венгрия достигла 43 280 километров (26
890 миль).
Железнодорожная инфраструктура в Центральной Европе
остается самой плотной в мире. Плотность железных дорог с общей
протяженностью эксплуатируемых линий (км) на 1000 км2 является самой
высокой в Чехии (198,6), Польше (121,0), Словении (108,0), Германии
(105,5), Венгрии (98,7), Сербии (49,2), Словакии (73,9) и Хорватии
(72,5).
До появления первых железных дорог в 1840-х годах речной транспорт
был основным средством коммуникации и торговли. Самые ранние каналы
включали Плауэн-канал (1745), Финов-канал, а также канал Бега (1710),
который соединял Тимишоару с Нови-Садом и Белградом через Дунай. Самым
значительным достижением в этом отношении стало облегчение судоходства
по Дунаю от Черного моря до Ульма в 19 веке.
Экономика Австрии,
Хорватии, Чехии, Германии, Венгрии, Польши, Словакии, Словении и
Швейцарии, как правило, отличается высокой сложностью. Индустриализация
достигла Центральной Европы относительно рано: чешские земли появились в
1797 году.
Индустриализация городов Румынии и Сербии началась в
межвоенный период и не достигла существенного прогресса вплоть до
периода после Второй мировой войны.
Страны Центральной Европы являются одними из самых крупных производителей продуктов питания в мире. Германия является крупнейшим в мире производителем хмеля с долей 34,27% в 2010 году, третьим производителем ржи и ячменя, пятым производителем семян рапса, шестым по величине производителем молока и пятым по величине производителем картофеля. Польша является крупнейшим в мире производителем тритикале, вторым по величине производителем малины и смородины, третьим по величине производителем ржи, пятым производителем яблок и гречихи и седьмым по величине производителем картофеля. Чехия занимает четвертое место в мире по производству хмеля и восьмое - по производству тритикале. Венгрия занимает пятое место в мире по производству хмеля и седьмое - по производству тритикале. Сербия занимает второе место в мире по производству слив и второе - по производству малины. Словения занимает шестое место в мире по производству хмеля.
У центральноевропейского бизнеса есть региональная организация - Центральноевропейская бизнес-ассоциация (CEBA), основанная в 1996 году в Нью-Йорке как некоммерческая организация, целью которой является продвижение деловых возможностей в Центральной Европе и поддержка продвижения специалистов с центральноевропейским образованием в Америке.
Страны Центральной Европы, особенно Австрия, Хорватия, Германия и Швейцария, являются одними из наиболее конкурентоспособных туристических направлений.
По данным Программы международной оценки успеваемости студентов, показатели успеваемости учащихся в разных странах Центральной Европы различались. В исследовании 2012 года страны получили средние баллы, ниже или выше среднего балла в трех изучаемых областях.
Университеты
Первый университет, основанный к востоку от Франции и
к северу от Альп, был основан в Праге в 1348 году Карлом IV, императором
Священной Римской империи. Карлов университет был создан по образцу
Парижского университета и первоначально включал в себя юридический,
медицинский, философский и теологический факультеты.
В 1991 году Эрнест Геллнер предложил создать в Праге по-настоящему центральноевропейское высшее учебное заведение (1991-1995). В конце концов, проект Центрально-Европейского университета (CEU) был поддержан венгерским филантропом Джорджем Соросом, который предоставил пожертвования в размере 880 миллионов долларов США, что сделало университет одним из самых богатых в Европе. За свою 30-летнюю историю CEU стал одним из самых разнообразных и узнаваемых университетов в мире. Например, по состоянию на 2019 год в университете обучалось 1217 студентов, из которых 962 были иностранными, что делает его четвертым по численности студентов в мире. CEU предлагает программы с высоким уровнем отбора, соотношение студентов и преподавателей составляет 7:1. В 2021 году процент поступающих на его программы составил 13%. Таким образом, CEU стал ведущим мировым университетом в Европе, продвигающим центральноевропейскую перспективу, делая акцент на академической строгости, прикладных исследованиях, академической честности и неподкупности. CEU является одним из основателей CIVICCA, группы престижных европейских высших учебных заведений в области социальных наук, гуманитарных наук, управления бизнесом и государственной политики, таких как Sciences Po (Франция), Лондонская школа экономики и политических наук (Великобритания), Университет Боккони (Италия) и Стокгольмская школа экономики (Швеция). В 2019 году руководство Центрально-Европейского университета объявило о проведении подготовительной работы по переезду CEU в Вену из-за юридических ограничений академической свободы в Венгрии.
Исследовательские центры центральноевропейской литературы включают Гарвардский университет (Кембридж, Массачусетс), Университет Пердью и Программу центральноевропейских исследований (CESP) Университета Масарика в Брно, Чешская Республика.
Страны Центральной Европы в основном являются католическими (Австрия,
Хорватия, Лихтенштейн, Литва, Польша, Словакия и Словения) или
исторически являются как католическими, так и протестантскими (Чехия,
Германия, Венгрия и Швейцария). Крупные протестантские группы включают
лютеране, кальвинистов и членов организации "Единство братьев".
Значительная часть населения, исповедующего восточный католицизм и
старокатолицизм, также распространена по всей Центральной Европе.
Православие - это конфессия меньшинства, которая в той или иной степени
распространена по всей Центральной Европе.
Центральная Европа на
протяжении веков была центром протестантского движения, большинство
протестантов были подавлены и уничтожены во время контрреформации.
Исторически сложилось так, что жители Богемии на территории
современной Чехии были одними из самых первых протестантов в Европе. В
результате Тридцатилетней войны, последовавшей за Богемским восстанием,
многие чехи были либо убиты, либо казнены (см. Казнь на Староместской
площади), насильственно обращены в католичество или эмигрировали в
Скандинавию и Нижние страны. После Тридцатилетней войны число жителей
королевства Богемия сократилось с трех миллионов до всего лишь 800 000
человек из-за множества факторов, включая продолжающиеся разрушительные
сражения, такие как знаменательная битва при Белой горе и битва при
Праге (1648). Однако в последние годы большинство чехов считают себя в
подавляющем большинстве нерелигиозными, а некоторые называют себя
католиками (10,3%).
До Холокоста (1941-45) в регионе также
существовала значительная еврейская община ашкенази, насчитывавшая около
16,7 миллиона человек. В Польше, Литве и Венгрии было самое большое
еврейское население в Европе в процентном отношении к общей численности
населения, причем в 1933 году евреи составляли 9,5% населения Польши.
В некоторых странах Центральной Европы, в частности в Чехии,
Германии и Швейцарии, проживает значительное число атеистов и
нерелигиозных людей. В 2021 году 48% населения Чехии заявили, что у них
нет религии. В 2022 году 43,8% населения Германии заявили, что они не
исповедуют никакой религии. В то же время 33,5% населения Швейцарии
заявили, что они не принадлежат ни к какой религии.
Кухня Центральной Европы развивалась веками в связи с социальными и
политическими изменениями и, как правило, отличается большим
разнообразием. Однако национальные кухни западной и Центральной Европы,
как и кухни Восточной, имеют заметные сходства. Колбасы и сыры популярны
в большинстве стран Центральной Европы, а самые ранние археологические
свидетельства о сыроделии относятся к 5500 году до н.э. (регион Куявия,
Польша). Однако они не являются характерной чертой венгерской и
словацкой кухни. Другие популярные блюда в Центральной Европе включают
супы, рагу, маринованные и ферментированные овощи. В этом регионе
популярны шницели, гуляш и голубцы.
Еще одной общей чертой кухонь
Центральной Европы, особенно австрийской, хорватской, литовской,
Словенской и швейцарской, является использование в традиционных блюдах
дикорастущих ингредиентов - от диких трав до грибов и ягод. Потребление
пива также заметно в некоторых частях Центральной Европы, где в Чехии
самый высокий показатель потребления пива на душу населения в мире, за
ней следует Австрия, а Германия занимает 4-е место. Кухни стран
Центральной Европы, которые включены в более широкое определение
Восточной Европы, имеют общие черты и традиции с другими
восточноевропейскими кухнями. Это особенно заметно в кухнях Литвы и
Польши, где представлены такие блюда, как борщ, вареники и кислый ржаной
суп.
В целом, страны региона демонстрируют прогресс в области прав человека: во всех них смертная казнь является незаконной, в большинстве из них телесные наказания объявлены вне закона, и люди обоих полов могут голосовать на выборах. Однако мнения стран Центральной Европы по вопросу однополых браков и абортов разделились. По данным фонда "Открытое общество", Австрия, Чехия, Германия и Польша также ранее участвовали в программе ЦРУ по экстраординарной выдаче и содержанию под стражей.
Региональная письменная традиция основана на бурной истории региона, а также на его культурном разнообразии. Ее существование иногда подвергается сомнению. В Стэнфордском, Гарвардском и Ягеллонском университетах преподаются специальные курсы по центральноевропейской литературе, а также издаются журналы, посвященные региональной литературе. Центральноевропейская литературная премия Angelus - это награда стоимостью 150 000,00 польских злотых (около 50 000 долларов или 30 000 фунтов стерлингов) для писателей из этого региона. Аналогичным образом, Международная литературная премия имени Виленицы присуждается автору из Центральной Европы за "выдающиеся достижения в области литературы и написания эссе".
В Центральной Европе проводится ряд спортивных мероприятий и лиг. К
ним относятся:
Тур Центральной Европы Мишкольц Гран-при
(Венгрия)*
Тур Центральной Европы, Гран-при Будапешта (Венгрия)
Ралли Центральной Европы 2008 (Румыния и Венгрия)*
Ралли Центральной
Европы 2023 (Германия, Австрия и Чехия)
Центральноевропейская
футбольная лига (Австрия, Хорватия, Венгрия, Сербия, Словакия, Словения
и Турция)
Международный кубок Центральной Европы (Австрия,
Чехословакия, Венгрия, Италия, Польша, Швейцария и Югославия; 1927-1960)
Чемпионат Центральной Европы по мини-футболу*
Футбол - один из
самых популярных видов спорта. В странах Центральной Европы проводилось
несколько крупных соревнований. Германия принимала два чемпионата мира
по футболу (1974 и 2006) и Евро-1988. Югославия принимала Евро-1976,
прежде чем турнир расширился до 8 команд. Недавно чемпионаты Европы УЕФА
2008 и 2012 годов прошли в Австрии и Швейцарии, Польше и Украине
соответственно. Евро-2024 пройдет в Германии.
Центральная Европа является родиной некоторых из старейших демократий мира. Однако большинство из них испытали на себе влияние тоталитаризма, особенно фашизма и нацизма. Германия и Италия оккупировали все центральноевропейские страны, за исключением Швейцарии. Во всех оккупированных странах державы Оси приостановили демократию и установили марионеточные режимы, лояльные оккупационным силам. Кроме того, они заставляли завоеванные страны применять расовые законы и формировали вооруженные силы для оказания помощи Германии и Италии в борьбе против коммунистов. После Второй мировой войны почти вся Центральная Европа (Восточная и Средняя часть) была преобразована в коммунистические государства, большинство из которых были оккупированы, а затем присоединены к Советскому Союзу, часто против их воли путем фальсификации результатов референдумов (например, народный референдум в Польше в 1946 году) или применения силы (северо-восток Германия, Польша, Венгрия и другие). Тем не менее, в большинстве из них этот опыт был учтен. Большинство стран Центральной Европы имеют очень высокие оценки по Индексу демократии.
Несмотря на свою бурную историю, Центральная Европа в настоящее время является одним из самых безопасных регионов мира. Большинство стран Центральной Европы входят в топ-20%.
Центральная Европа упоминается в 35-м эпизоде сериала "Лавджой" под
названием "Солнце Праги", снятом в 1992 году. Прогуливаясь по
знаменитому Карлову мосту в Праге, главный герой, Лавджой, говорит: "Я
никогда раньше не был в Праге. Что ж, это один из величайших нетронутых
городов Центральной Европы. Обратите внимание: я сказал "Центральные", а
не "восточные"! Чехи немного шутят по этому поводу, они думают о
восточных европейцах как о головках репы."
Оскароносный фильм
Уэса Андерсона "Отель "Гранд Будапешт" рассказывает о вымышленном
гранд-отеле, расположенном где-то в Центральной Европе, который на самом
деле создан по образцу гранд-отеля Pupp в Карловых Варах в Чешской
Республике. Фильм посвящен Центральной Европе 1920-х и 1930-х годов с ее
художественным великолепием и социальной чувствительностью.