Балканы, Европа

 

Описание

Балканский полуостров в юго-восточной Европе расположен между Адриатическим и Черным морями. Регион имеет смешанный пейзаж с множеством высоких горных хребтов, а также густыми лесами, равнинами и реками. На Балканах есть много исторических руин, в том числе некоторые из старейших городов Европы. Он также является домом для некоторых из немногих стран с мусульманским большинством в Европе с христианским большинством.

На Балканах есть очаровательные мультикультурные города, впечатляющие монастыри и цитадели, разбросанные по склонам холмов, могучие горы, усеянные щедрой дозой красивых лесов и приятных озер, и, наконец, что не менее важно, великая традиция народной музыки, настолько же радостная и меланхоличная, насколько это возможно. может быть — все пережили разные войны, если иногда немного пострадали от зверств. Сотни километров береговой линии как на Адриатическом, так и на Черном морях, любители пляжного отдыха также не будут разочарованы в этом регионе.

Балканы были пограничной территорией многих великих держав; Римская империя (существовавшая как Византийская империя до 15 века), Османская империя, Австро-Венгерская империя и сфера влияния Советского Союза. С конца Первой мировой войны Западные Балканы были объединены в Югославию, пока страна не распалась в 1990-х годах в результате серии войн между новыми государствами. В 2000-х балканские страны либо присоединились к Европейскому союзу, либо подали заявки на членство.

 

Страны

Албания
Красивая и разнообразная страна с впечатляющими замками, длинными береговыми линиями и уникальной культурой и историей, где бок о бок живут многие мусульмане и христиане.

Босния и Герцеговина
Политический очаг, а также впечатляющее сочетание культур с красивыми историческими городами.

Болгария
Плавильный котел Востока и Запада с прекрасными пляжами.

Хорватия
Хорватия славится природной красотой, длинными береговыми линиями, островами для вечеринок, большим количеством солнечных часов и своей венецианской историей, что делает ее одним из лучших туристических направлений на Средиземноморье.

Косово
В основном албанский район, имеющий историческое значение для сербов и не признанный Сербией независимым, это одно из самых авантюрных мест в регионе; путешественник, ищущий что-то необычное, не будет разочарован.

Молдова
Пасторальная и многоэтническая страна, считающаяся балканской только из-за своих культурных связей с Румынией.

Черногория
Боко-Которский залив, Будванская ривьера, зимние виды спорта и природные пейзажи – Черногория – одна из самых благоприятных для путешественников стран региона.

Северная Македония
Северная Македония, известная своими традиционными деревнями и церквями, также обладает одними из лучших диких животных.

Румыния
Хотя это не совсем Балканы (регионы Трансильвания, Банат, Крисана и Марамуреш находятся в Центральной Европе), Румыния предлагает прекрасное сочетание старого и нового, смешивая танцевальные залы с Дракулой.

Сербия
Исторические города, монастыри, национальные парки и бурная ночная жизнь — Сербия может многое предложить путешественнику.

Приднестровье
Эта непризнанная республика претендует на восточную Молдову; посещение его ближе всего к тому, какой должна была быть жизнь в коммунистическом государстве во время холодной войны.

Некоторые строго географические определения определяют Балканский полуостров как земли к югу от рек Савы и Дуная от города Белграда. Однако это нецелесообразное разделение при рассмотрении стран. Словению иногда считают частью Балкан, но все чаще ее считают частью Центральной Европы. Греция явно занимает оконечность Балканского полуострова; однако большинство основных туристических направлений Греции (кроме Афин) лежат на ее островах, что делает ее более уместной в стороне от остальных Балкан. Самый юго-восток Балканского полуострова — Восточная Фракия, европейская часть Турции.

 

Города

Белград – известный как Белый город, столица Сербии.
Бухарест – прозванный Маленьким Парижем, столица Румынии славится монументальной архитектурой.
Кишинев – современный город с населением более полумиллиона человек.
Подгорица – зимой местные жители катаются на лыжах, а летом отправляются на пляжи.
Сараево – сердце Балкан и спусковой крючок Первой мировой войны
Скопье - недалеко от каньона Матка в Северной Македонии.
София – оживленная столица Болгарии в горах
Тирана - экономический центр Албании и бывший османский город, известный своей красотой за пределами города.
Загреб – столица Хорватии каждый год принимает множество посетителей

 

Достопримечательности

Куртя-де-Арджеш - старая валашская крепость.
Дубровник - средневековый город-крепость, прозванный «Жемчужиной Адриатики».
Макарска — древние ворота в бескрайний океан на юге Хорватии.
Несебр - небольшой город со средневековыми церквями
Охрид – множество старых церквей и крепость царя Самуила.
Плитвицкие озера — большой хорватский национальный парк с множеством водопадов.
Златибор – горный курорт в сердце Сербии

 

Чем заняться

Маршруты
Шоссе Братства и Единства — главная магистраль бывшей Югославии.
Экскурсия на треугольном поезде Трансильвании

События
ВЫХОД Фестиваль. Нови-Сад, Сербия. Ежегодный рок-фестиваль, проводимый в начале июля, который посещают многие музыканты и группы со всей Европы.
Фестиваль Гуча. Гуча (Гуча) Сербия - Ежегодный летний музыкальный фестиваль трубачки (трубы). Этот жанр музыки наиболее известен как этнический джаз, и его лучше всего играют балканские цыгане.
Летний фестиваль в Охриде, Охрид, Северная Македония. Международный культурный фестиваль проводится ежегодно с июля по август.
Деятельность

Пеший туризм
Виа Динарица (из Охридской Македонии в Постойну Словению)

Зимние виды спорта
Босния и Герцеговина принимала зимние Олимпийские игры 1984 года, и после 1990-х годов горнолыжные сооружения хорошо отреставрированы. Вокруг Сараево и Травника находятся горы олимпийского уровня.
В Сербии кататься на лыжах можно в Копаонике и Златиборе.

ЛГБТ
В то время как на Балканах, как правило, небезопасно открыто демонстрировать поведение геев, существует множество подпольных альтернатив, поддерживающих ЛГБТ-сообщество.

 

Язык

В этом лоскутном одеяле из стран и народов изучение языка настолько сложно, насколько это возможно. На самом простом уровне есть четыре основных языка: албанский, болгарский, румынский и сербско-хорватский. Немного русского также имеет большое значение, особенно в Молдове и Приднестровье.

Глядя глубже, у вас есть:
албанский, на котором говорят в основном в Албании, Косово и некоторых частях Северной Македонии;
Болгарский, на котором говорят в Болгарии, очень тесно связан с македонским;
македонский, основной язык Северной Македонии;
румынский, на котором говорят в Румынии и Молдове;

Националисты и некоторые лингвисты будут утверждать, что единого сербско-хорватского языка не существует. Однако путешественник, даже достаточно хорошо разбирающийся в лингвистических вещах, найдет их одним и тем же. Отличительные ветви сербско-хорватского языка:
боснийский, на котором говорят в Боснии и Герцеговине;
хорватский, на котором говорят в Хорватии и Боснии и Герцеговине;
черногорский, на котором говорят в основном в Черногории;
Сербский, на котором говорят в основном в Сербии, Боснии и Герцеговине, Черногории и некоторых частях Косово. Сербский язык может быть написан как кириллицей, так и латинскими буквами.

Вместе со словенским, болгарским и македонским сербско-хорватские языки являются членами тесно сплоченной южнославянской языковой группы.

Некоторые другие полезные языки могут быть турецким, на котором говорят многие люди в Греции, Болгарии, Северной Македонии и Косово, и цыганский может быть полезен во всех балканских государствах. Большинство людей, особенно в городах и туристических зонах, говорят на английском, а иногда и на немецком, итальянском и французском языках.

Немецкий язык был распространен в этом районе во время расцвета Австро-Венгерской империи и некоторое время спустя, но был в значительной степени вытеснен английским языком в качестве лингва-франка. Однако в районах, которые часто посещают немецкие и австрийские туристы, по-прежнему много людей, говорящих по-немецки. Русский был обязательным вторым языком в коммунистическую эпоху, и на нем могут говорить некоторые пожилые люди, но его важность снизилась, и, за исключением Молдовы, он в значительной степени был вытеснен английским языком в качестве предпочтительного иностранного языка среди молодежи.

 


Как добраться

На самолете
На Балканах много международных аэропортов. Основные аэропорты в регионе (по странам):
Албания: Тирана
Босния и Герцеговина: Сараево
Болгария: София, Пловдив, Варна, Бургас
Хорватия: Загреб, Сплит, Риека, Задар, Дубровник
Косово: Приштина
Северная Македония: Скопье, Охрид
Молдова: Кишинев
Румыния: Бухарест, Тимишоара
Сербия: Белград, Ниш, Вршац

Только столичные аэропорты имеют много регулярных рейсов в течение года. Прибрежные аэропорты Хорватии летом хорошо обслуживаются бюджетными авиакомпаниями, а зимой из Загреба и Германии летает всего несколько рейсов. Охрид обслуживается в основном сезонными рейсами, а в аэропортах Сербии, кроме Белграда и Ниша, по состоянию на 2018 год коммерческих рейсов не было, хотя они имеют международный статус.

 

Транспорт

Хотя три балканские страны (Хорватия, Болгария и Румыния) присоединились к Европейскому Союзу, а другие находятся на этом пути, ни одна из балканских стран, кроме Хорватии, до сих пор не выполнила Шенгенское соглашение. Это означает, что, в отличие от большей части остальной Европы, пограничный контроль по-прежнему является реальностью в регионе — довольно неудобно, но приятно для тех, кто хочет иметь все эти въездные и выездные штампы в своих паспортах.

Поездом
Хорватия и Румыния имеют хорошо развитую железнодорожную сеть, и передвигаться на поезде довольно удобно. Путешествие на поезде в Болгарии немного более грубое и готово. В других местах некогда приличные сети были заброшены. В то время как есть услуги и есть несколько потрясающих поездок, путешествие на поезде в других странах не может быть осуществлено по прихоти и требует небольшого планирования, но усилия того стоят.

Стоимость проезда в поездах внутри каждой страны очень дешевая. Международные тарифы также очень доступны по цене.

Железнодорожный проездной Balkan Flexipass действителен в Болгарии, Греции, Северной Македонии, Черногории, Румынии, Сербии и Турции. Однако, учитывая низкую цену обычных билетов, это может означать ложную экономию.

Автобусом
Автобусные сети широко распространены на Балканах и часто являются самым быстрым способом передвижения. Больше информации на странице Автобусное путешествие по бывшей Югославии.

 

Еда

Балканские кухни имеют сходство с немецкой, итальянской, греческой, русской и ближневосточной кухнями.

Балканы были разделены между различными национальными государствами, языками и религиями, но многие блюда и ингредиенты схожи между собой. Римская империя, Османская империя и Австро-Венгерская империя оставили свой след в кухнях Балкан.

Хотя балканская кухня не интернационализировалась так, как итальянская или греческая кухня, южнославянская и албанская диаспора принесли свою кухню в другие части Европы.

Тарелки
Хлеб, мясо, картофель и сыр распространены на Балканах повсеместно. Свинина является наиболее распространенным мясом, за исключением мусульман и евреев, которые заменяют ее говядиной, бараниной и птицей.

Морепродукты распространены в Хорватии, Черногории и Албании.

Полноценный обед на Балканах может состоять из супа и хлеба, затем следует мясное блюдо (мясо на гриле, мясные пироги и т. д.) и пирожные или кондитерские изделия на десерт.

Мезе — это шведский стол из небольших пикантных турецких блюд. Многие блюда имеют аналоги на Ближнем Востоке.

Айвар — это соус из болгарского перца и масла, который может быть мягким или очень острым. Обычно его едят с хлебом.

Чевапи или чевапчичи — это жареный мясной фарш и национальное блюдо Боснии и Герцеговины.

 

Напитки

На Балканах большой выбор пива, вина и спиртных напитков. Мусульманские общины обычно заменяют алкоголь чаем и фруктовыми соками. Кофе распространен в турецком и итальянском стилях.

Предпочтительной региональной огненной водой является ракия (написание варьируется от страны к стране; несмотря на схожесть названия, она мало похожа по вкусу на турецкую раки), подслащенный крепкий ликер (около 40%, и может быть выше, если приготовлено в домашних условиях) общий для всех стран на Балканах. Ракия дистиллируется практически из любых фруктов, выращенных в регионе, причем наиболее популярными сортами являются слива, абрикос, шелковица и виноград, и обычно употребляется в качестве аперитива.

В каждой стране региона есть отличное местное пиво. Вино также распространено, полуостров от одного конца до другого усеян виноградниками. Сербия и Болгария имеют особенно давние традиции виноделия, восходящие к древним временам.

Йогурт едят в чистом виде и в качестве приправы. Айран (местно иногда йогурт) — легкий напиток из йогурта и соли.

Еще одним местным напитком является боза, густой и сладкий эль из проса, лабиринта или пшеницы с очень низким (менее 1%) содержанием алкоголя, который традиционно пьют зимой.

Низкие налоги на алкоголь в сочетании с непринужденным образом жизни и либеральным отношением к употреблению алкоголя означают, что даже в небольших городах региона есть значительная ночная жизнь. Белград, в частности, известен как центр вечеринок в регионе.

 

Вопросы безопасности

В то время как ужасные истории 1990-х годов давно позади и вероятность вооруженного конфликта в обозримом будущем практически равна нулю, неразорвавшиеся наземные мины как наследие югославских войн продолжают представлять угрозу безопасности, особенно в Хорватии, Боснии и Герцеговине, Косово и Сербия. Хуже всего то, что они оказываются там, где их совсем не ожидаешь — их, как правило, отодвигают от исходных позиций из-за обильных дождей в регионе, и поэтому берега рек вблизи бывших очагов конфликтов особенно опасны. опасный. Не уходите слишком далеко в дикую местность, если вы не абсолютно уверены, что там, где вы направляетесь, нет мин.

Во многих балканских странах не рекомендуется открыто демонстрировать гомосексуальное поведение.

Сквозняк (пропух, промая) считается опасным на Балканах. Местные жители будут уговаривать вас держать двери и окна закрытыми, за исключением жаркой погоды.