Южная Австралия — штат Австралии на юге страны между Западной
Австралией на западе и Квинслендом,
Новым Южным Уэльсом и Викторией
на востоке и югом Северной территории и единственный штат,
граничащий со всеми материковыми штатами.
Южная Австралия
малоизвестна - ее часто затмевает ее северный сосед, Северная
территория из-за пустынной / засушливой природы, ее юго-восточный
сосед Виктория из-за культуры и ее восточный сосед Новый Южный Уэльс
из-за городских оазисов. . Однако здесь есть несколько всемирно
известных вин, откуда родом большинство всемирно признанных
австралийских винных брендов.
Состояние несколько очень
разнообразное состояние, когда дело доходит до перспективы. У
кого-то государство ассоциируется с глубинкой, у кого-то с
культурой, у кого-то с добычей полезных ископаемых, у кого-то с
вином.
Южная Австралия занимает обширную территорию, от прибрежных городов
до засушливой пустыни. Более заселенные районы находятся на юго-востоке
штата, следовательно, вокруг этого района меньше регионов.
Аделаида Регион
Аделаида, столица штата, где проживает около 80
процентов населения штата, и ее окрестности могут многое предложить
туристам и путешественникам. Аделаидские холмы окружают Аделаиду с
восточной стороны и имеют небольшие деревни с богатой историей и
множеством природных чудес.
Полуостров Флерьё
К югу от
Аделаиды, это ворота на остров Кенгуру и дом для прибрежных деревень,
куда вы можете сбежать.
Долина Баросса
Долина Баросса, родина
некоторых из лучших вин Австралии, является причиной, по которой многие
едут в Южную Австралию. Помимо вин, здесь тоже есть что посмотреть.
Полуостров Йорк и Средний Север
Куда южные австралийцы едут на
отдых. Наслаждайтесь пляжами, национальными парками и многим другим.
Мюррей и Малли
Район, окружающий извилистую реку Мюррей; Районы
выращивания фруктов в Южной Австралии.
Остров Кенгуру
Расположенный в 17 км от побережья материка, третий по величине остров
Австралии содержит огромное количество природных красот, уникальных для
этой части Австралии.
Известняковое побережье
Более прохладная
юго-восточная часть штата, где находится второй по величине город штата,
Маунт-Гамбье, а также пещеры Наракурте и множество воронок и
вулканических кратеров. Для любителей вина этот регион также является
домом для хорошо известного винодельческого региона Кунаварра.
Полуостров Эйр
Где 2000 километров береговой линии и впечатляющие
пейзажи встречаются с безлесными равнинами и пустыней. Здесь расположены
города Порт-Линкольн и Уайалла.
Глубинка/ Аутбэк
В горах
Флиндерс находится впечатляющий природный амфитеатр Уилпена Паунд,
который является прекрасной базой для прогулок и изучения. Южные хребты
Флиндерс простираются вниз к востоку от города Порт-Огаста и включают в
себя национальный парк Маунт-Ремаркабл площадью 6000 гектаров. На севере
пустыня Симпсона также предлагает свои приключения и возможности.
Регион Аделаида в Южной Австралии — это динамичный и гостеприимный
уголок страны, где современный городской стиль гармонично сочетается с
богатым культурным наследием и потрясающей природой. Столица штата,
окруженная равнинами Каурна (Tarntanya), предлагает множество
фестивалей, музеев, ботанических садов и оживленный Центральный рынок,
где можно попробовать свежие местные продукты. Регион славится своими
винодельнями в окрестных долинах, пляжами вроде Гленелг, парками и
удобной инфраструктурой — идеальное место для знакомства с Австралией,
сочетающее расслабленный темп жизни, гастрономию мирового уровня и
легкий доступ к прибрежным и горным достопримечательностям.
Аделаида - столица штата
Аделаида,
столица Южной Австралии, — это элегантный и культурный город, основанный
в 1836 году как свободная колония без каторжников, что наложило
отпечаток на его планировку в виде сетки широких улиц и обилие зеленых
пространств, за что его называют «Городом церквей». Здесь расположены
знаковые объекты, такие как Центральный рынок, Ботанический сад,
Художественная галерея Южной Австралии и стадион Adelaide Oval. Город
известен фестивалями, малыми барами, винными турами и близостью к пляжам
и винодельням, предлагая расслабленный, но насыщенный отдых для
любителей истории, искусства и гастрономии.
Гоулер - пригород около 40 км к северу от
Аделаиды.
Гоулер — живописный исторический пригород примерно в 40 км
к северу от Аделаиды, известный как первый сельский город Южной
Австралии с богатым колониальным наследием. Здесь можно прогуляться по
исторической главной улице, посетить культурный центр наследия, парки и
рынки, а также насладиться речными пейзажами. Гоулер служит удобными
воротами в регион Баросса и предлагает спокойный отдых с акцентом на
архитектуру XIX века, местные события и природу.
Долина Баросса
Долина Баросса — один
из самых знаменитых винодельческих регионов Австралии, расположенный к
северо-востоку от Аделаиды, где производят мощные ширазы, гренache и
другие классические вина на старых лозах. С более чем 150 винодельнями и
80 дегустационными залами, долина привлекает гурманов и любителей вина:
здесь сочетаются немецкие традиции поселенцев, фермерские рынки,
рестораны высокого уровня и живописные пейзажи для полетов на воздушном
шаре. Это идеальное место для расслабленного отдыха с акцентом на
гастрономию и культуру.
Полуостров Флёрьё в Южной Австралии — это прибрежный рай всего в часе
езды от Аделаиды, сочетающий винодельни McLaren Vale, золотистые пляжи и
национальные парки. Регион предлагает отличный отдых: от дегустаций вина
и фермерских продуктов до пеших троп, серфинга и наблюдения за китами.
Приветливые прибрежные городки, такие как Виктор Харбор и Порт Эллиот,
создают атмосферу спокойного приморского отпуска с богатой историей и
потрясающими видами.
Кейп Джервис
Кейп Джервис — южная оконечность полуострова Флёрьё, известная как
отправная точка парома на остров Кенгуру и начало знаменитой тропы
Хейсена. Здесь царит дикая природа с маяком, скалистыми берегами и
отличными возможностями для хайкинга и рыбалки. Это тихое место
привлекает любителей приключений и тех, кто ищет уединения у моря в
окружении живописных пейзажей.
Виктор Харбор
Виктор Харбор — крупнейший прибрежный город на полуострове Флёрьё,
популярный курорт с конно-трамваем через дамбу к Гранитному острову, где
обитают маленькие пингвины. Здесь отличные пляжи, пешеходные и
велосипедные тропы, свежие морепродукты и семейный отдых в окружении
исторических зданий и природных красот. Город идеально подходит для
расслабленного отпуска у океана.
Порт Эллиот
Порт Эллиот — очаровательный исторический городок на Флёрьё с бухтой в
форме подковы, известный серфингом, пляжами и 19-вековой архитектурой.
Здесь можно прокатиться на паровозике Cockle Train, прогуляться по
тропам и насладиться спокойной атмосферой прибрежного отдыха с кафе и
магазинами. Это отличная база для исследования полуострова.
Рэпид Бэй
Рэпид Бэй — живописный
прибрежный уголок на Флёрьё с отличным пляжем, подходящим для плавания,
снорклинга и фотографий. Небольшой тихий городок привлекает любителей
природы и активного отдыха, предлагая кристально чистую воду и близость
к другим достопримечательностям полуострова.
Полуостров Йорк
Полуостров Йорк в Южной Австралии — это обширный
регион с золотистыми пляжами, рыболовецкими городками и богатой историей
добычи меди и сельского хозяйства. Известный как «нога Южной Австралии»,
он предлагает отличный отдых: от краббинга и рыбалки до национальных
парков и спокойных прибрежных прогулок. Полуостров идеален для семейного
и активного отпуска вдали от городской суеты.
Ардроссан
Ардроссан — прибрежный город на
востоке полуострова Йорк, расположенный на красных скалах с видом на
залив. Он славится рыбалкой, краббингом, историческим музеем, смотровой
площадкой и памятниками. Это удобная база для исследования полуострова с
акцентом на морские активности и спокойный отдых.
Блэк Пойнт
Блэк Пойнт — популярное
пляжное направление на Йорке с белоснежным полумесяцем пляжа, идеальным
для плавания, рыбалки, краббинга и водных видов спорта. Многочисленные
шале вдоль берега создают атмосферу расслабленного пляжного отдыха в
окружении природы.
Эдитбург
Эдитбург —
очаровательный прибрежный городок на юго-востоке Йорка с клиффами,
приливным бассейном, длинным пирсом для дайвинга и видом на остров
Трубридж. Здесь отличная рыбалка, спокойный отдых и возможности для
семейного отпуска.
Марион Бэй
Марион
Бэй — небольшой городок на южной оконечности Йорка, служащий воротами в
национальный парк Иннес. Известен живописным пирсом, пляжами для
серфинга и плавания, а также потрясающими пейзажами для любителей
природы и рыбалки.
Минлатон
Минлатон — сельскохозяйственный центр в сердце Йорка, известный как
«столица ячменя мира». Приветливый городок с широкими улицами предлагает
музеи, парки с животными и удобства для путешественников, направляющихся
к южным пляжам.
Мунта
Мунта
(вероятно, связано с регионом вокруг Moonta) — часть богатого медного
побережья Йорка с историческими шахтами, пляжами и наследием. Это место
для знакомства с горнодобывающей историей, свежими морепродуктами и
спокойным прибрежным отдыхом.
Пайн Пойнт
Пайн Пойнт — бывший оживленный порт, теперь популярное место для
краббинга, рыбалки и безопасного плавания на восточном побережье Йорка.
С видом на залив и удобным расположением он идеален для семейного
отдыха.
Порт Бротон
Порт Бротон —
северный прибрежный городок на Йорке у залива Спенсер, известный
рыбалкой, закатами, пеликанами и дельфинами. Это расслабленное место с
отличными морепродуктами и базой для исследования окрестностей.
Порт Хьюз
Порт Хьюз — живописный городок
на медном побережье с одним из самых красивых пляжей севера Йорка,
пирсом для дайвинга и рыбалки. Идеальное место для пляжного отдыха и
водных активностей.
Порт Винсент
Порт Винсент — спокойный прибрежный городок с защищенной бухтой,
отличный для плавания, рыбалки, парусного спорта и снорклинга.
Исторический порт предлагает семейный отдых и красивые виды.
Порт Вэйкфилд
Порт Вэйкфилд —
северные ворота на полуостров Йорк, исторический порт с удобствами для
путешественников, пляжами и возможностями для рыбалки. Это удобная
стартовая точка для исследования региона.
Прайс
Прайс — небольшой прибрежный поселок на Йорке, предлагающий спокойный
отдых у моря, рыбалку и близость к другим городкам полуострова в
живописном окружении.
Стэнсбери
Стэнсбери — привлекательный городок на восточном побережье Йорка с
пляжами, историей и возможностями для активного отдыха, включая прогулки
и морские активности.
Валару
Валару
(Wallaroo) — исторический порт на медном побережье с музеем наследия,
пляжами, пирсом и богатой горнодобывающей историей. Отличное место для
знакомства с промышленным прошлым и прибрежным отдыхом.
Мюррей и Малли (Австралия)
Регион Мюррей и Малли в Южной Австралии
— это обширная территория, где величественная река Мюррей встречается с
засушливыми малли-скрабами, создавая уникальный контраст пейзажей. Здесь
простираются плодородные ирригационные земли, известные производством
фруктов, вина и орехов, а вдоль реки популярны круизы на хаусботах,
рыбалка и наблюдение за птицами.
Бармера
Бармера, часто называемая «Жемчужиной Риверленда», расположена на
берегах живописного озера Бонни в Южной Австралии. Город привлекает
любителей водных видов спорта — здесь можно заниматься каякингом,
катанием на водных лыжах и рыбалкой, а также наслаждаться местными
винами и фермерскими рынками. Спокойная атмосфера, зеленые берега и
фестивали делают Бармеру идеальным местом для семейного отдыха.
Мюррей Бридж
Мюррей Бридж — оживленный
речной город на берегах реки Мюррей, всего в часе езды от Аделаиды.
Известен своим знаменитым мостом, домом легендарного Банйипа и
возможностями для отдыха на воде: круизы, хаусботы и стайкинг. Город
сочетает сельскую атмосферу с современными развлечениями, включая
зоопарк Монарто и отличные условия для наблюдения за звездами.
Национальный парк Кооронг
Национальный
парк Кооронг — это потрясающая прибрежная лагуна протяженностью 140 км,
отделенная от океана песчаными дюнами полуострова Янгхазбенд. Парк
славится богатой орнитофауной, возможностями для каякинга, рыбалки и
пеших прогулок, а также культурным наследием народа нгарринджери. Это
место международного значения для мигрирующих птиц и идеальный уголок
нетронутой природы недалеко от Аделаиды.
Остров Кенгуру (Kangaroo Island) — третий по величине остров
Австралии, расположенный к юго-западу от Аделаиды, настоящее убежище
дикой природы. Здесь обитают кенгуру, коалы, морские львы и пингвины, а
потрясающие пляжи, маяки и национальные парки предлагают незабываемые
приключения. Остров идеален для любителей экотуризма, дегустации местных
продуктов и наблюдения за животными в естественной среде.
Остров кенгуру
Остров Кенгуру — это
рай для ценителей нетронутой природы с разнообразными ландшафтами: от
густых лесов и скалистых берегов до золотых пляжей. Посетители могут
плавать с дельфинами, наблюдать за тюленями, исследовать пещеры и
пробовать уникальные местные деликатесы — от меда лигурских пчел до
свежих морепродуктов. Остров сочетает приключения, релаксацию и богатую
историю.
Побережье Известняка (Известняковый берег) в Южной Австралии — регион
с впечатляющими и известными образованиями, виноградниками и
потрясающими прибрежными пейзажами. От голубых кратерных озер до древних
пещер и очаровательных портовых городов здесь сочетаются геологические
чудеса, отличное вино и возможности для активного отдыха на природе.
Гора Гамбье
Маунт-Гамбьер —
альтернативный город Известняковое побережье, расположенный вокруг
потухшего вулкана. Главная достопримечательность — удачное Голубое
озеро, цвет которого меняется в зависимости от сезона. В городе есть
пещеры, винодельни, труднодоступные парки и отличные условия для
изучения региона.
Наракорт
Наракорт — уютный городок в регионе Известнякового побережья, известный
своими винодельнями и близостью к знаменитым пещерам. Здесь можно
попробовать местную вино, погулять по живописным окрестностям и
познакомиться с сельским шармом Южной Австралии.
Роуб
Роуб — очаровательный прибрежный
городок на известняковом побережье с богатой историей Португалии XIX
века. Известен красивыми пляжами, маяком, свежими морепродуктами и
атмосферной морским курортом. Идеальное место для прогулок, рыбалки и
отдыха на закате у океана.
Наракортские пещеры
Наракортские пещеры — единственный объект Всемирного наследия Южной
Австралии, где сохранились уникальные ископаемые останки животных
возрастом до 500 000 лет. Посетители могут увлекаться традиционными
экскурсиями по подземным залам со сталактитами и знакомиться с древней
фауной Австралии в центре Центра ископаемых в Вонамби.
Полуостров Эйр в Южной Австралии — это регион первозданной природы,
богатых морепродуктов и разнообразных ландшафтов от золотых пляжей до
скалистых берегов. Здесь расположены национальные парки, фермы и
возможности для приключений: от плавания с акулами до наблюдения за
китами и дегустации свежих устриц.
Седуна
Седуна — западные ворота полуострова Эйр, известные как место наблюдения
за китами в Большой Австралийской бухте. Город предлагает отличные
пляжи, рыбалку и доступ к удаленным природным достопримечательностям.
Коуэлл
Коуэлл — тихий прибрежный
городок на полуострове Эйр, известный своими устрицами и возможностями
для морских прогулок. Здесь царит спокойная атмосфера, подходящая для
отдыха и знакомства с местной морской культурой.
Коффин Бэй
Коффин Бэй славится
своими знаменитыми устрицами мирового класса и национальным парком с
дюнами, пляжами и пешими тропами. Это рай для любителей морепродуктов,
каякинга и наблюдения за дикой природой.
Айрон Кноуб
Айрон Кноб —
исторический горнодобывающий городок на полуострове Эйр, где когда-то
добывали железную руду. Сегодня он служит воротами вглубь полуострова и
интересен своей промышленной историей.
Кимба
Кимба — небольшой город в центре полуострова Эйр, известный как
«Перекресток Австралии» благодаря гигантской скульптуре кенгуру.
Окрестности предлагают сельские пейзажи и удобный отдых в пути.
Миннипа
Миннипа — тихий
сельскохозяйственный городок на полуострове Эйр, окруженный полями
пшеницы и гранитными образованиями. Здесь можно почувствовать настоящую
австралийскую глубинку.
Порт Августа -
ворота на север и запад штата
Порт Августа, расположенный у вершины
залива Спенсер, служит важными воротами на север и запад Южной
Австралии. Город предлагает морские прогулки, ботанический сад и
отличную базу для путешествий в Флиндерс-Рейнджес и дальше.
Порт Линкольн - столица морепродуктов
Австралии
Порт Линкольн — столица морепродуктов Австралии,
расположенная на южной оконечности полуострова Эйр. Здесь можно
попробовать свежие устрицы, тунца и заняться экстремальными морскими
приключениями, включая клеточное погружение с белыми акулами.
Стрики Бэй
Стрики Бэй — популярный
курортный городок с красивыми пляжами, скалистыми бухтами и отличной
рыбалкой. Известен расслабленной атмосферой и возможностями для
семейного отдыха у океана.
Тамби Бэй
Тамби Бэй — спокойный прибрежный поселок на полуострове Эйр, идеальный
для тихого отдыха, пляжных прогулок и наслаждения морскими пейзажами.
Уайалла
Уайалла — промышленный и
портовый город на полуострове Эйр, известный возможностью плавать с
дельфинами и гигантскими каракатицами. Здесь сочетаются городская
инфраструктура и доступ к природе.
Вудинна
Вудинна — небольшой городок в глубине полуострова Эйр, окруженный
сельскохозяйственными угодьями и гранитными холмами. Он служит удобной
остановкой для путешественников, направляющихся вглубь региона.
Австралийский Аутбэк — это огромная, малонаселенная территория в
сердце континента, занимающая более 5,6 миллиона квадратных километров,
где доминируют красные пустыни, бескрайние горизонты, древние горные
хребты и уникальные природные чудеса. Это место, где время замедляется,
а природа раскрывает свою суровую красоту: от величественного Улуру и
каньонов Кингс до соленых озер и звездного неба, видимого без помех.
Аутбэк — колыбель древней культуры аборигенов, которые тысячелетиями
жили в гармонии с этой землей. Путешественники приезжают сюда за
приключениями на 4WD, наблюдением за дикой природой, полетами на
самолете и ощущением настоящей свободы. Лучшее время для посещения — с
мая по сентябрь, когда температуры умеренные, а дороги проходимы.
Подготовка обязательна: запас воды, топлива, надежный транспорт и
уважение к местным традициям сделают поездку безопасной и незабываемой.
Аркарула
Аркарула (Arkaroola) — это
уникальный заповедник дикой природы площадью 610 квадратных километров в
северной части хребта Флиндерс-Рейнджес в Южной Австралии, примерно в
700 км к северу от Аделаиды. Известный своими впечатляющими красными
горами, ущельями, ручьями и богатой геологией, Аркарула предлагает
экотуризм высшего уровня: экскурсии по гребням на внедорожниках,
астрономические наблюдения (здесь один из лучших темных небес в мире),
пешие тропы и встречи с местной флорой и фауной. Заповедник основан
семьей Спригг и аккредитован как объект продвинутого экотуризма.
Посетители могут остановиться в комфортных домиках или кемпинге,
насладиться тишиной пустыни и узнать об истории региона, включая древние
геологические формации. Это идеальное место для тех, кто ищет уединения
и глубокого погружения в природу Аутбэка.
Кубер-Педи
Кубер-Педи, известный
как «опаловая столица мира», — это уникальный шахтерский городок в Южной
Австралии, где около половины населения живет в подземных
жилищах-дугаутах, вырытых в холмах для защиты от экстремальной жары,
превышающей 40°C летом. Город производит значительную часть мировых
опалов, и здесь можно посетить действующие шахты, музеи (например,
Umoona Opal Mine), подземные церкви и отели. Пещерные дома поддерживают
комфортную температуру круглый год, а поверхность усеяна отвалами от
добычи. Путешественники могут попробовать себя в поиске опалов,
прогуляться по «Брейквейз» на закате и познакомиться с колоритной
историей золотоискателей и иммигрантов. Кубер-Педи — это настоящий
символ австралийского Аутбэка с его суровой романтикой и подземной
жизнью.
Марла
Марла — небольшой
дорожный городок в дальнем севере Южной Австралии, примерно в 970 км от
Аделаиды и в 160 км от границы с Северной Территорией, расположенный
вдоль шоссе Стюарт. Это удобная остановка для путешественников по
Аутбэку с крупным дорожным комплексом Marla Travellers Rest, включающим
мотель, кемпинг, ресторан, заправку и магазин. В окрестностях —
аборигенские арт-центры, опаловые поля Минтаби и потрясающие закаты в
пустыне. Марла служит воротами к удаленным территориям и предлагает
базовые удобства в сердце суровой природы, идеально подходя для отдыха
после долгой дороги по треку Ооднадатта или перед дальнейшим
путешествием на север.
Однадатта
Однадатта — пограничный пустынный городок в Южной Австралии,
расположенный на знаменитом треке Ооднадатта, где когда-то проходила
старая железная дорога Ган (The Ghan). Это место с богатой историей:
здесь останавливались верблюжьи караваны, а сегодня сохранились руины
старой станции, мосты и следы железной дороги. В Однадатте проживает
значительное сообщество аборигенов, что делает его центром культурного
наследия. Путешественники могут посетить местный магазин, музей,
попробовать аутентичную кухню и исследовать окружающие пейзажи с
красными дюнами и сухими руслами. Город — отличная база для экскурсий по
Аутбэку, включая полеты над озером Эйр, и предлагает настоящий вкус
изолированной жизни в пустыне.
Порт Жермен
Порт Жермен — уютный приморской городок на восточном берегу залива
Спенсер в Южной Австралии, примерно в 219 км от Аделаиды. Известен самым
длинным деревянным пирсом в Южном полушарии (более 1,5 км), построенным
в 1880-х для экспорта пшеницы. Сегодня это тихое место для рыбалки,
краббинга, прогулок и отдыха у моря с видом на хребет Флиндерс. Городок
идеально подходит для семейного отдыха, кемпинга и исследования
прибрежных троп. Атмосфера средиземноморского климата, дружелюбные
жители и близость к горам делают Порт Жермен отличной базой для
знакомства с южными районами Флиндерс-Рейнджес и Аутбэка.
Порт Пири
Порт Пири — второй по
значимости порт Южной Австралии и крупнейший город региона Мид-Норт,
расположенный на берегу залива Спенсер в 223 км от Аделаиды. Основанный
в 1840-х, он развивался как центр экспорта свинца из Брокен-Хилл и
сохранил богатое индустриальное и архитектурное наследие: исторические
здания, музеи, культурный квартал и один из крупнейших свинцовых заводов
в мире. Город предлагает прогулки по набережной, посещение Национального
трастового музея и фестивалей. Это удобные ворота в Флиндерс-Рейнджес и
Аутбэк, сочетающие промышленную историю с прибрежным очарованием.
Куорн
Куорн — живописный исторический
железнодорожный городок в сердце хребта Флиндерс-Рейнджес, в 39 км от
Порт-Огасты. Основанный в 1870-х как железнодорожный узел, он стал
популярным местом для съемок фильмов («Галлиполи», «Ширали») благодаря
аутентичной атмосфере Аутбэка. Здесь сохранились старинные здания, пабы,
кафе и Пичеричи-Рейлвей — туристическая паровозная линия. Куорн — центр
кустарной еды, виноделия и пеших маршрутов по горам. Идеальное место для
расслабленного отдыха, знакомства с историей и природой южного Аутбэка.
Таркула
Таркула — исторический
шахтерский город-призрак в дальнем севере Южной Австралии, примерно в
416 км от Порт-Огасты, известный золотой лихорадкой начала XX века.
Сегодня здесь сохранились руины, старые шахты, церковь и следы былого
процветания среди красной пустыни. Район остается активным для
современной золотодобычи, но сам городок привлекает любителей истории и
приключений. Посетители могут исследовать наследие, фотографировать
заброшенные постройки и почувствовать атмосферу старого Аутбэка. Таркула
— тихое, атмосферное место на пути по удаленным трекам.
Уильям Крик
Уильям Крик — один
из самых маленьких городков Австралии (население около 10–20 человек) в
сердце Аутбэка Южной Австралии, расположенный на треке Ооднадатта
посреди самой большой скотоводческой станции Анна-Крик. Знаменит
одноименным пабом 1887 года — одним из самых удаленных в мире, с
кемпингом, жильем и топливом. Это отличная база для полетов над озером
Эйр, посещения Painted Hills и наблюдения за дикой природой. Городок
предлагает аутентичный опыт изолированной жизни в пустыне с теплым
приемом и историей старой железной дороги Ган.
Вумера
Вумера — уникальный закрытый
поселок в Южной Австралии, созданный в 1947 году как центр ракетных и
космических испытаний в рамках совместного британо-австралийского
проекта. Сегодня это база ВВС с музеем ракет, Heritage Centre и
запрещенной зоной площадью более 120 тысяч км² — одной из крупнейших в
мире для военных тестов. Посетители могут ознакомиться с историей
холодной войны, космической программой и экспонатам в Missile Park.
Вумера сочетает научное наследие с атмосферой Аутбэка и остается важным
объектом оборонной инфраструктуры Австралии.
Национальный парк Озеро Эйр
Национальный парк Кати-Танда — Озеро Эйр (Kati Thanda-Lake Eyre National
Park) — это территория вокруг самого большого соленого озера Австралии и
самого низкого места континента (15,2 м ниже уровня моря). Обычно это
огромная белоснежная соляная равнина, но после редких дождей она
превращается в гигантский водоем площадью до 9500 км², привлекающий
миллионы птиц и создающий сказочные пейзажи. Парк предлагает кемпинги,
4WD-туры, полеты и культурное наследие арабана. Это место невероятных
контрастов и духовной значимости для аборигенов — must-see для всех, кто
исследует Аутбэк.
1 Заповедник дикой природы Налларбор — в этом заповеднике почти
ничего нет на километры подряд
2 Куронг — устье реки Мюррей, самый
длинный пляж в мире и значимое место для местного коренного населения.
3 Национальный парк Дхилба-Гууранда-Иннес — главная
достопримечательность полуострова Йорк — прекрасный пример прибрежной
дикой природы.
4 Иннаминка — сухой, заброшенный город, вдали от
цивилизации, с населением менее 50 человек, этот город хранит тайную
жемчужину.
5 Национальный парк «Пещеры Наракорте» — объект Всемирного
наследия ЮНЕСКО, где находятся одни из крупнейших коллекций
окаменелостей млекопитающих, большинство из которых не встречается нигде
за пределами Австралии или Новой Гвинеи.
6 Национальный парк Кати
Танда-Лейк-Эйр — один из самых важных заповедников австралийской дикой
природы и высохшее озеро, которое время от времени наполняется водой.
7. Национальный парк Икара-Флиндерс-Рейнджес — самый посещаемый парк в
самой знаменитой горной цепи Южной Австралии.
8 Морской парк
Грейт-Австралийской бухты — дом для крупнейшей популяции морских львов в
Австралии и одно из самых великолепных мест для наблюдения за китами.
Южная Австралия является домом для острова Кенгуру, всемирно
известного заповедника дикой природы.
Он также известен своим
вином. Долина Баросса — самый богатый и известный винодельческий регион
Австралии. Премиальные вина, пятизвездочные рестораны и погреба
изобилуют холмами и виноградниками. Среди местных виноделов такие
известные имена, как Seppelt, Penfolds и Peter Lehmann. Южная Австралия
также предлагает другие винодельческие регионы мирового класса, в том
числе долину Клэр, долину Макларен и Кунаварру.
Посетите пещеры
Наракурте, внесенные в список всемирного наследия, или удивительный
Уилпена Паунд в горах Флиндерс — один из первых официальных национальных
ландшафтов Австралии.
Поплавайте с дикими морскими львами в
заливе Бэрд на полуострове Эйр и с дельфинами в Гленелге, а также
поныряйте в клетке с большими белыми акулами на островах Нептуна.
Южная Австралия также известна своими захватывающими событиями,
такими как международная велогонка Tour Down Under. Лэнс Армстронг
вернулся в гонку в 2009 году. В Аделаиде проходит Clipsal 500 ,
захватывающая гонка V8 по городской трассе. Adelaide Fringe — это
ежегодный праздник комедии, музыки, театра и веселья. А сказочный и
увлекательный Фестиваль искусств в Аделаиде проходит раз в два года.
В Аделаиде, столице Южной Австралии, вы найдете стильную
архитектуру, бутики, песчаные пляжи, потрясающие художественные
мероприятия, ночную жизнь, изысканные рестораны и одни из лучших в
Австралии кафе.
По Южной Австралии легко ориентироваться, так как
большинство регионов находятся всего в часе или двух езды от Аделаиды.
В штате около 28 национальных парков Южной Австралии. Каждый
защищает что-то уникальное по-своему.
Автомагистрали и трассы:
Шоссе Энн Биделл
Трек Бердсвилля
Эйр шоссе
Трек Уднадатта
Стюарт Хайвей
Трек Стшелецкого
Дайвинг
В то время как места для дайвинга в тропиках, такие как
Большой Барьерный риф или в Юго-Восточной Азии, более популярны, тем,
кто более предприимчив, следует подумать о дайвинге в Южной Австралии,
которая предлагает несколько очень хороших мест для дайвинга в умеренном
климате. Особый интерес представляет залив Рапид-Бей, где обитают
лиственные морские драконы, тип морского конька, который встречается
только в умеренных водах Австралии.
Дегустация вин
Южная
Австралия является крупнейшим производителем вина среди штатов Австралии
и известна одними из лучших вин в Австралии. Винные регионы штата,
хорошо известные среди знатоков вина, включают долину Баросса, долину
Макларен, долину Клэр и Кунаварру.
Колониальная история Южной Австралии немного странная и необычная, потому что, в отличие от всех других штатов Австралии, это не было поселением для каторжников, и все первые жители Европы были свободными поселенцами, а не каторжниками. Точно так же terra nullius не была заявлена в Южной Австралии, но с самого начала было признано, что аборигены жили в Южной Австралии в течение длительного времени. Впервые он был отделен от Нового Южного Уэльса и провозглашен колонией в 1834 году. Помимо Великобритании, белые поселенцы в Южной Австралии также были выходцами из многих других частей Европы, в первую очередь из Ирландии, Германии, Италии, Греции, Польши, Сербии и Албании. .
Южная Австралия занимает большую территорию в нижней средней части
страны с небольшим населением в 1,7 миллиона человек. Из этого населения
около 80% проживает в столице штата Аделаиде и ее окрестностях. Большая
часть штата засушливая, хотя в южной части развито сельское хозяйство.
Однако штат с населением почти 1,6 миллиона человек составляет менее 10%
населения Австралии и занимает пятое место по численности населения
среди штатов и территорий. Тем не менее, штат занимает обширную
территорию, в том числе некоторые из самых засушливых частей страны. С
общей площадью суши 983 482 квадратных километра (379 725 квадратных
миль) он является четвертым по величине из шести штатов и двух
территорий Австралии. В штат также входит остров Кенгуру, третий по
величине остров Австралии, который находится у побережья материка на
юго-востоке штата.
Южная Австралия — это штат, который оставался
культурно ярким на протяжении всей своей истории и известен своими
фестивалями и прекрасными продуктами. В то время как Южная Австралия не
является магнитом для туристов, как ее северный сосед, Южная Австралия
предлагает другой взгляд на Австралию из разных ее частей. С вином и
другими продуктами мирового класса, дружелюбными людьми, нетронутой
природой и очень спокойным ритмом жизни, он предлагает отдых в
Австралии, который вы, возможно, искали.
Южная Австралия на полчаса отстает от городов восточного побережья.
Это на 9 часов 30 минут опережает всемирное скоординированное время
(UTC). Летнее время переводится на 10 часов 30 минут вперед и
наблюдается с первого воскресенья октября до первого воскресенья апреля
следующего года.
Единственным исключением является самая западная
деревня Пограничной деревни, где летом он следует за UTC + 08:45 и UTC +
09:45.
Южная Австралия слишком большой штат, чтобы точно объяснить климат, но в целом она характеризуется жарким и сухим климатом круглый год. В Южной Австралии редко идут дожди, а снег бывает только на горе Лофти в Аделаидских холмах, и то не каждую зиму. Однако наводнения могут случаться, часто раз в 10 лет или около того, и это единственный раз, когда высохшее озеро Эйр наполняется.
На самолете
Основными воздушными воротами Южной Австралии является
аэропорт Аделаиды (ADL IATA), из которого осуществляется большинство
внутренних и всех международных рейсов прямо в штат. Международные рейсы
прямо в Аделаиду включают рейсы из Денпасара в Индонезии, Сингапура,
Куала-Лумпура в Малайзии и Окленда в Новой Зеландии. Есть регулярные
внутренние рейсы в Аделаиду из всех столиц Австралии и некоторых
межгосударственных региональных центров, таких как Милдьюра в Виктории,
Брокен-Хилл, аэропорт Калгурли-Боулдер и Брум в Западной Австралии,
Алис-Спрингс и Дарвин на Северной территории.
Аэропорт
Маунт-Гамбир (MGB IATA) на крайнем юго-востоке штата имеет рейсы из
Мельбурна в Викторию, которые выполняются региональным экспрессом (REX).
Поездом
Аделаида является основным транспортным узлом для Journey
Beyond, основного оператора междугородных железнодорожных перевозок в
Австралии. Обратите внимание, что услуги Journey Beyond ориентированы на
роскошных туристов и представляют собой поездку сами по себе, а не
практичное средство передвижения. Это означает, что они дороже, чем
летать, и медленнее, чем ехать самостоятельно. Все услуги Journey Beyond
проходят через Аделаиду или отправляются из нее. Услуги поезда включают:
Индийско-Тихоокеанский регион (между Пертом и Сиднеем, обычно раз в
неделю в каждом направлении)
Ган (между Дарвином и Аделаидой, два
раза в неделю в каждом направлении)
The Overland (между Мельбурном и
Аделаидой, три раза в неделю в каждом направлении)
Из Аделаиды в
Брисбен можно добраться по Индийско-Тихоокеанскому региону в Сидней и с
пересадкой на услугу XPT в Брисбен. Чтобы добраться до Кэрнса, вам нужно
будет во второй раз пересесть на поезд в Брисбене, на этот раз на Spirit
of Queensland.
У V / Line есть ежедневные автобусные рейсы из
Аделаиды с подключением к службе NSW Trainlink XPT в Олбери в Сидней.
Автобусом
Автобусные перевозки между штатами предоставляются
Greyhound Australia, Firefly и VLine, эти услуги также обслуживают
несколько пунктов назначения внутри штата на маршруте.
Трансферы
доступны в аэропорт Аделаиды и межгосударственный железнодорожный вокзал
Adelaide Parklands от центрального автобусного вокзала Аделаиды.
На машине
Через него проходят основные автомобильные дороги с другими
штатами и территориями. Основные маршруты:
Из Нового Южного
Уэльса:
по Барьерному шоссе (A32), к западу от Брокен-Хилла.
Переходы из Виктории, но в основном используются автомобилистами из
Нового Южного Уэльса:
по шоссе Стерт (A20), к востоку от Ямбы
по
шоссе Малли (B12), к востоку от Пиннару
От Виктории:
по шоссе
Дюкс (A8), к востоку от Бордертауна
по шоссе Princes Highway (A1), к
востоку от Mount Gambier (прибрежная дорога)
Из Северной
территории:
по шоссе Стюарт (A87)
Из Западной Австралии:
по
шоссе Эйр (A1)
Обратите внимание, что Южная Австралия имеет очень
большую территорию с большинством поселений на юго-востоке штата.
Поездка в Северную территорию и Западную Австралию очень долгая поездка.
От Аделаиды до Перта 2700 км, и это займет не менее 2 дней, возможно, 3.
Это своего рода поездка, которую даже большинство местных жителей
совершают только один или два раза в своей жизни. Поездка от Аделаиды до
Дарвина составляет чуть более 3000 км и проходит через некоторые очень
отдаленные районы Австралии. Рекомендуется не менее 4 дней. Поездка из
Сиднея в Аделаиду занимает около 14-15 часов, а из Аделаиды в Мельбурн -
около 8-11 часов в зависимости от выбранного маршрута. Выделите 2 дня,
чтобы полюбоваться городами по пути.
На корабле
Международный
пассажирский терминал Аделаиды находится во Внешней гавани на
полуострове ЛеФевр на севере Аделаиды. Сюда часто заходят круизные
лайнеры.
На машине
В штате хорошо развита система автомобильных дорог;
однако в северных и западных регионах многие дороги являются гравийными
или грунтовыми, и необходимо соблюдать особую осторожность, но на самом
деле по этим дорогам ездят очень немногие. В статье о вождении в
Австралии есть полезная информация и рекомендации. Законы и правила
дорожного движения, в том числе ограничения скорости, строго
контролируются в Южной Австралии, и посетители должны ознакомиться с
местными условиями и требованиями, прежде чем планировать поездку по
дороге в Южной Австралии.
Хотя в штате есть хорошая сеть
автомагистралей, сеть автомагистралей штата (или сеть скоростных
автомагистралей) намного ниже, чем в других штатах, как в столичных
районах Аделаиды, так и в региональной Южной Австралии. У него
наименьшее количество километров автострад среди всех штатов, включая
Тасманию. В общей сложности у него менее 200 км автострад, и все
автострады сосредоточены вокруг Аделаиды — для сравнения, длина сравнима
с крошечными странами, такими как Сингапур или Кипр. Из-за ограниченной
сети автомагистралей штата есть только две основные автострады, которые
выходят далеко за пределы Аделаиды: Юго-Восточная автострада M1 в
направлении юго-востока штата и в сторону Виктории, но только на
протяжении 70 км, прежде чем она станет двухполосной неразделенной
магистралью ( с однополосной проезжей частью) и шоссе M2 Northern
Expressway/A20 Sturt Highway на северо-восток в сторону Нового Южного
Уэльса и Милдьюры, и это тоже только примерно на 65 км, прежде чем оно
станет двухполосным неразделенным шоссе. Есть также третья дорога,
которая является не совсем автострадой, а четырехполосной неразделенной
автомагистралью (двусторонняя проезжая часть): шоссе A1 Порт-Уэйкфилд к
северо-западу от внешнего севера Аделаиды до Порт-Уэйкфилд, что
составляет около 70 км. Третья автострада, называемая Южной скоростной
автомагистралью M2, проходит на 18,5 км через южные пригороды Аделаиды и
полезна для того, чтобы добраться до гавани Виктора и острова Кенгуру,
но заканчивается прямо перед рекой Онкапаринга.
Хотя сеть
автомагистралей штата ограничена, это не должно существенно повлиять на
ваше время в пути. За пределами полуострова Флерьё почти все сельские
дороги имеют ограничение скорости 110 км/ч (68 миль в час) (включая
дороги на острове Кенгуру), то есть то же самое, что и на автострадах, и
на большинстве дорог почти нет движения. , так что если вы не едете по
автостраде, это не обязательно означает, что вы едете медленнее. Тем не
менее, необходимо проявлять особую осторожность, так как вам придется
двигаться в полосу со встречным транспортом, чтобы обогнать более
медленный транспорт.
Школьные зоны — 25 км/ч (16 миль/ч),
независимо от того, где вы находитесь. Это противоречит всем другим
штатам и территориям, где в большинстве школьных зон скорость составляет
40 км / ч (25 миль в час) (а иногда и выше в сельской местности).
Ограничения скорости строго соблюдаются, и превышение скорости в
школьной зоне может привести к большому штрафу.
Автобусом
Региональные и внутриштатные маршруты обслуживаются несколькими
автобусными компаниями, и они обслуживают Аделаидские холмы, Средний и
Крайний Север, Средний Север, Бароссу, Мюррей-Бридж, полуостров Эйр и
Дальний Запад, Риверленд, полуостров Флерье, юго-восток, остров Кенгуру
и полуостров Йорк. .
Premier Stateliner выполняет рейсы до
центрального автовокзала Аделаиды, Седуны на западном побережье,
Порт-Огасты, Порт-Пири, Уайаллы, в Железном треугольнике,
Порт-Линкольна, полуострова Эйр, Мюррей-Бридж, Берри, Ренмарк и Локстон
в Риверленде, Кит, Бордертаун. , Кингстон, Роуб, Миллисент, Наракорт и
Маунт-Гамбье на юго-востоке, Виктор-Харбор и Гулва на полуострове
Флерьё.
Ссылка СА. Работает до центрального автовокзала Аделаиды,
моста Мюррей, Мид-Мюррея и долины Баросса.
Mid North Passenger
Services (управляется Yorke Peninsular Coaches), [1]. Выполняет рейсы до
центрального автовокзала Аделаиды и пунктов назначения на Среднем Севере
штата, включая Клэр, Бурра, Питерборо, Орророо, Блит и Глейдстон.
Автобусные услуги на полуострове Йорк. Работает до центрального
автовокзала Аделаиды, по всему полуострову Йорк, Медному побережью,
Балаклаве, Среднему Северу, Южному YP-Intertown, Верхнему Северу
YP-Intertown, Порт-Пири, Порт-Огасте и Питерборо.
VLine, соседняя
автобусная и железнодорожная система Виктории, также соединяет некоторые
центры Южной Австралии, в том числе Центральный автовокзал Аделаиды,
Бордертаун Аделаиды-Хиллз, Брокен-Хилл (Новый Южный Уэльс), Гераниум,
Мюррей-Бридж, Маунт-Баркер, Маунт-Гамбир, Пиннару и Тайлем-Бенд.
Поездом
Штат обслуживается ограниченной сетью пассажирских железных
дорог с услугами, предоставляемыми только ограниченным числам остановок
в Южной Австралии, которые приходятся на межгосударственные маршруты.
Рейс Overland в Мельбурн, которым управляет компания Journey Beyond,
останавливается для посадки и посадки пассажиров в некоторых
региональных центрах по пути следования по запросу. Другие
межгосударственные поезда проходят через него, но не останавливаются в
других региональных городах по пути в Аделаиду, хотя Indian Pacific
делает остановку для дозаправки в городе-призраке Кука по пути в Перт,
во время которого вы можете сойти с поезда и пройтись пешком. по городу.
Метро Аделаиды обслуживает пригородные и местные поезда и трамваи в
столице и ее окрестностях, а подробности доступны в статье об Аделаиде.
Доступны несколько исторических железнодорожных путешествий. Группа
сохранения SteamRanger в Аделаидских холмах восстановила несколько
паровозов и тепловозов для туристических услуг, а железная дорога
Пичи-Ричи, базирующаяся в Куорне, действует на части бывшей железной
дороги Центральной Австралии.
Southern Encounter зимой проходит
от горы Баркер до гавани Виктора, используя большую часть оставшейся
ветки широкой колеи от главной линии Аделаиды до Мельбурна.
Bugle
Ranger курсирует от горы Баркер до горных хребтов на железнодорожном
вагоне Redhen. Службы работают одно воскресенье каждого месяца с конца
апреля по октябрь.
Highlander курсирует от горы Баркер до
Стратхалбина, по возможности используя паровозы. Работает во второе
воскресенье каждого месяца с июня до конца ноября (кроме октября).
StrathLink из Гулвы в Стратхалбин с использованием отреставрированного
старинного вагона Brill. Работает в период школьных каникул.
Железнодорожное общество Пичи Ричи, железнодорожный вокзал,
железнодорожная терраса Quorn, ☏ +61 8 8648-6598, бесплатный номер: 1800
440 101. Общество исторической железной дороги и сохранения на Среднем
Севере или в Южной Австралии. Позвоните на железнодорожную станцию
Куорн. редактировать
Трансконтинентальный, от Куорна до Вулшед-Флэт.
После короткой остановки отправляйтесь в Порт-Огаста, прибыв к обеду. У
вас будет достаточно времени, чтобы прогуляться по близлежащему району,
включая несколько точек питания, до отъезда в 14:30 обратно в Куорн.
Pichi Richi Explorer, Quorn до Woolshed Flat (32 км) и обратно.
Использует исторический железнодорожный вагон Barwell Bull 106,
построенный в 1928 году, который провел большую часть своей рабочей
жизни в Питерборо, работая между Терови и Куорном, а также паровые
перевозки во время школьных каникул и длинных выходных с использованием
исторических вагонов Южно-Австралийских железных дорог, некоторые 19
век.
Афганский экспресс возвращает время в 1930-е годы, когда
знаменитый старый Ган путешествовал через перевал Пичи Ричи. Там, где
это возможно, афганский экспресс использует характерные вагоны с
деревянным кузовом, построенные в конце 1920-х годов для узкоколейных
старых поездов Ган, и отреставрированный старый паровоз Ган NM25.
Афганский экспресс — это название, которое железнодорожники дали
пассажирскому поезду, курсировавшему из Терови в Уднадатту через Куорн в
1923 году.
Примечание. Национальный железнодорожный музей —
крупнейший тайный железнодорожный музей в Австралии, расположенный в
Порт-Аделаиде.
На самолете
Регулярные авиарейсы идут в
несколько крупных региональных центров в Южной Австралии. Основными
пунктами назначения являются Порт-Линкольн, Уайалла, Порт-Огаста,
Седуна, Маунт-Гамбир, Кубер-Педи и Брокен-Хилл (Новый Южный Уэльс).
(примечание: многие службы поддержки Broken Hill в западной части Нового
Южного Уэльса предоставляются из Южной Австралии)
Двумя основными
региональными операторами в Южной Австралии являются Rex Regional
Express и QantasLink.
В штате также есть сектор авиации общего
назначения, включая чартерных операторов и операторов аренды с
обслуживанием, таких как National Jet Systems Cobham, и других более
мелких операторов, которые обслуживают авиационную отрасль, частных лиц,
туризм и услуги прилета и вылета для горнодобывающей и нефтяной
промышленности. и газодобывающие отрасли, действующие в штате.
Аэропорт Парафилд является основным аэропортом авиации общего назначения
в штате. Услуги авиации общего назначения, включая чартерные рейсы,
выполняются как из аэропорта Аделаиды (ADL IATA) в Вест-Бич, так и из
аэропорта Парафилд в пригороде Парафилда, в 18 км к северу от
центрального делового района Аделаиды (CBD) и рядом с кампусом
университета Моусон-Лейкс. Южной Австралии. Аэропорт Парафилд является
вторым аэропортом Аделаиды и пятым по загруженности аэропортом Австралии
по движению самолетов.
На корабле
Полуостров Флерьё, остров
Кенгуру, полуостров Йорк и полуостров Эйр имеют или планируют паромное
сообщение.
Sealink с островом Кенгуру соединяет мыс Джервис на
полуострове Флерьё и Пеннешоу на острове Кенгуру. Паромы перевозят
автомобили и пассажиров. Налажено автобусное сообщение с Аделаидой на
материке и с Кингскотом на острове Кенгуру.
SeaSA (Sea SA Car &
Passenger Ferries), паромное сообщение между Валлару на полуострове Йорк
и Лаки-Бей на полуострове Эйр, снова приостановлено. Проверьте местных
гидов.
На велосипеде
В Южной Австралии существует яркая
велосипедная культура, а в столице Аделаиде есть множество установленных
велосипедных дорожек, сетей велосипедных путешествий и региональных
маршрутов. В Аделаиде и региональных городах есть хорошо
укомплектованные велосипедные магазины и множество клубов и ассоциаций.
В Аделаиде городской совет предоставляет услуги в нескольких местах.
На такси
В Южной Австралии есть несколько компаний такси, которые
обслуживают как главный город Аделаиду, так и региональные города и
районы.
Южная Австралия имеет хорошую репутацию благодаря высококачественным
свежим продуктам и продуктам.
Центральный рынок Аделаиды имеет
устойчивую репутацию рынка свежих продуктов, а также сыров, мелких
товаров, свежих морепродуктов, свежего разделанного и переработанного
мяса, а также огромного ассортимента кулинарных деликатесов, имеющих
наследие австралийской, европейской и азиатской кухни. В районе
Центрального рынка находится небольшой китайский квартал Аделаиды, где
находится множество азиатских закусочных и ресторанов. Множество кафе,
ресторанов и точек розничной торговли выстроились вдоль улиц вокруг
Рыночного комплекса.
Штат производит цитрусовые, такие как
апельсины, лимоны, грейпфруты, косточковые фрукты, такие как нектарины,
персики и сливы, яблоки, груши и столовый виноград, такой как кишмиш и
мускат.
Пшеница, ячмень и овес являются основными зерновыми
культурами, также производятся бобовые, такие как горох и многие сорта
фасоли. В штате развита огородная промышленность, где выращивают широкий
ассортимент овощей в любое время года. Орехи, такие как миндаль и
грецкие орехи, выращивают недалеко от Аделаиды, и в штате развита
промышленность по производству высококачественного оливкового масла.
Морепродукты выращивают в загонах с морской водой, выращивают в
береговых резервуарах и ловят в дикой природе с помощью удочки,
троллинга и траления. В Южной Австралии хорошо развита промышленность по
добыче тунца, чешуи, устриц, раков (лобстеров) и морских ушек. Холодные
пресные воды Южного океана и двух заливов исторически были обильными, но
из-за перелова был введен строгий контроль как за коммерческим, так и за
любительским рыболовством. Исторически сложилось так, что внутренние
водные пути, такие как река Мюррей и Куронг, также были
высокопродуктивными, но резко сократились из-за воздействия на
окружающую среду и деградации.
Штат также имеет высокоразвитые
традиции виноградарства и виноделия. Промышленность производит множество
сортов вина для местного, национального и международного рынков.
Южная Австралия также имеет хорошую репутацию в области разведения
крупного рогатого скота для производства телятины и говядины,
производства молочных продуктов, включая молоко, йогурты, свежие и
выдержанные сыры. Штат имеет богатую историю производства баранины,
включая баранину и баранину. Мясо местной дичи включает кенгуру и
кроликов, которых добывают в дикой природе, обычно на среднем и крайнем
севере штата. Птицеводство хорошо развито и обеспечивает птицефабрики,
свободный выгул и «органические» яйца, кур, уток и индеек.
Аделаида особенно славится ресторанами и кафе. В других районах, в том
числе в долине Клэр, долине Баросса и на острове Кенгуру, есть сильные
региональные кафе и рестораны, которые используют высококачественные
свежие продукты, доступные в этих районах.
Этнические кулинарные
влияния и производственные навыки, переданные многими поколениями
иммигрантов, помогли развитию пищевой и производственной промышленности
в Южной Австралии. Итальянские, греческие, польские, немецкие,
малазийские, китайские и вьетнамские иммигранты в штате оказали особенно
сильное влияние на культуру питания штата.
Законный возраст употребления алкоголя - 18 лет. Покупка алкоголя для
себя, если вам меньше 18 лет, или покупка алкоголя от имени лица, не
достигшего 18-летнего возраста, является незаконным. Единственным
юридически приемлемым доказательством возраста являются австралийские
водительские права, карта, подтверждающая возраст, выданная
государством, карта Keypass или паспорт, и было бы разумно иметь ее при
себе, если вы хотите купить алкоголь или табак и посмотреть под 25 —
продавцы часто запрашивают удостоверение личности у всех, кто выглядит
на 25 лет или моложе. В Южной Австралии иностранные водительские права и
иностранные удостоверения личности НЕ являются юридически приемлемыми в
качестве документа, подтверждающего возраст, и людям, которые не могут
предъявить паспорт или действительное австралийское удостоверение
личности, будет отказано в обслуживании. Принимаются только
действительные документы, удостоверяющие личность. Фотографии или
ксерокопии НЕ принимаются.
Пиво
Coopers Beer — икона Южной
Австралии. Его часто называют самой большой небольшой пивоварней в
Австралии. Он по-прежнему принадлежит семье. Все продукты Coopers
утверждают, что они сделаны «натуральными» методами. Существует целый
ряд продуктов от хрустящего лагера до темного стаута. В пабах Южной
Австралии часто разливают Coopers Pale Ale, который, хотя и не так
характерен, как крафтовое пиво, безусловно, дает любителям пива вкусный
вариант пива, не широко доступный в других штатах.
Вест-Энд — это
местный лагер массового производства, который разливается практически
везде.
Southwark Premium также производится серийно Lion Nathan, но
на небольшой пивоварне в Thebarton. Возможно, это один из лучших сортов
пива, производимых в Австралии крупными пивоварами.
Меры пива в Южной
Австралии - шхуна и пинта. Шхуна - это меньшая мера, известная
по-разному как мидди или горшок в других местах Австралии. Пинта вовсе
не пинта, а больший размер, известный как шхуна во всей Австралии. В
большинстве пабов Южной Австралии за пинту пейл-эля вы получите разумную
долю Coopers Pale Ale.
Вино
Южная Австралия особенно известна
своими винами мирового класса. Большинство виноделен проводят бесплатную
дегустацию своих вин в ожидании распродажи. У многих также есть
рестораны на территории, где можно пообедать с видом на виноградник. В
столичном районе Аделаиды все еще есть одна винодельня, управляемая
Penfolds, которая производит дорогое красное вино премиум-класса и
является домом для шикарного ресторана изысканной кухни. Особого
внимания заслуживают следующие винодельческие регионы:
Долина
Баросса
Клэр Вэлли
Макларен Вейл
Кунаварра
В то время как Южная Австралия относительно безопасна, убедитесь, что вы избегаете обезвоживания. Иногда в глубинке может быть жарко, и вода имеет решающее значение.