5-й округ Парижа, Франция

5-й округ Парижа — один из самых известных центральных районов города, расположенный на левом берегу Сены (Rive Gauche). Он также известен как «Латинский квартал» (le Quartier latin), поскольку именно здесь был основан (и до сих пор существует) первый крупный парижский университет Сорбонна, а латынь была языком общения средневековых студентов. 5-й округ также был центром древнего галло-римского Парижа, о чём свидетельствуют многочисленные, в остальном редкие, археологические находки, которые можно увидеть в этом районе.

В этом районе по-прежнему много студентов: здесь расположено несколько университетов и высших учебных заведений. Однако из-за джентрификации большинство студентов и преподавателей вынуждены переезжать в более доступные районы, например, в 13-й округ.

 

Достопримечательности

Арены Лютеции, Arènes de Lutèce, 47, rue Monge et rue de Navarre (Place Monge, Jussieu, Cardinal Lemoine). 08:00–17:30 (зима), 08:00–22:00 (лето). Древнеримский театр, единственные сохранившиеся надземные руины галло-римской эпохи в Париже (древняя Лютеция, фр. Lutèce), помимо близлежащих терм Клюни. Театр вмещал около 15 000 зрителей и имел размеры около 132 м x 100 м. Построенный где-то во II веке н. э., он до сих пор сохранил место расположения актёрской гримёрной, подмостной площадки и остатки лапидарной мастерской. Остатки были обнаружены вновь в 1869 году, когда строились новые улицы. В 1883 году были проведены раскопки. Театр сохранился как тихий археологический парк, удаленный от суеты парижских улиц. Бесплатно.
Сад растений (Жардин дес Плантес). Ежедневно летом с 7:30 до 20:00, зимой с 8:00 до 17:30. Парижский ботанический сад, основанный как королевский лечебный сад в 1626 году врачом короля Людовика XIII, содержит более 10 000 видов растений. На территории также находятся небольшой зоопарк, известный как «Зверинец», и Национальный музей естественной истории, включающий Большую галерею эволюции (где можно увидеть тысячи натурализовавшихся животных со всего мира) и Галерею палеонтологии и сравнительной анатомии (то же самое, но со скелетами). Бесплатно.
Пантеон, площадь Пантеона (ул. Кардинала Лемуана, 10 или Люксембург B), ☏ +33 1 43 54 34 51. Ежедневно с апреля по сентябрь с 10:00 до 18:30, с октября по март с 10:00 до 18:00. Вход закрывается за 45 минут до закрытия. Пантеон был задуман Людовиком XV как величественный неоклассический храм в честь святой Женевьевы, покровительницы Парижа. После Революции здание было преобразовано в мавзолей для великих философов, военных, художников, учёных и героев Французской Республики. В крипте погребены Вольтер, Руссо, Виктор Гюго, Золя, супруги Кюри и Александр Дюма (перезахоронен здесь в 2002 году). Вид с купола (206 ступенек) великолепен. Уточните время отправления экскурсии на стойке информации. В Пантеоне также выставлена увлекательная реконструкция маятника Фуко. Стоимость билета: 7,50 евро (льготный тариф: 4,50 евро, действует музейная карта, бесплатно для граждан ЕС младше 26 лет, включая посещение башни Панорама, но необходимо специальное уведомление).

Музей Средневековья - Музей де Клюни - Национальный музей дю Моен. Национальный музей Средневековья занимает отель аббатов Клюни конца XV века и примыкающие к нему галло-римские термы I-II веков: это редкое место, где античная каменная кладка и позднеготическая архитектура стоят рядом. Коллекция сложилась вокруг собрания Александра Дю Соммерара, которое государство купило в 1843 году; музей открылся в 1844-м и после большой реставрации снова полностью доступен с 2022 года. В залах показаны около 1600 предметов - от столпа парижских корабельщиков и меровингских украшений до готической скульптуры, витражей и знаменитой серии шпалер «Дама с единорогом». Посещение логично начинать с фригидария терм и затем идти по хронологии от поздней античности к XV веку.
Церковь Сорбонна. Капелла Сент-Юрсюль, известная как церковь Сорбонны, стоит в сердце университетского комплекса на площади Сорбонны и была построена в 1635-1642 годах по заказу кардинала Ришелье архитектором Жаком Лемерсье. Это одно из первых каменных купольных зданий Парижа, вдохновленное итальянским барокко; внутри покоится сам Ришелье, над гробницей подвешена кардинальская шляпа. Средневековая капелла коллежа, освященная в 1326 году, была снесена при перестройке XVII века. Долгое время храм был закрыт для свободного доступа; в последние годы началась реставрация портала, росписей Филиппа де Шампеня и подготовка к более широкому открытию для публики.
Площадь Мобер. Площадь Мобер - одна из древнейших площадей Левого берега, известная с конца XII века как рынок и место уличного преподавания еще до расцвета Сорбонны; название связывают либо с аббатом Обером из Сент-Женевьев, либо с народным «мэтр Альбер» в память об Альберте Великом. В XV-XVI веках здесь устраивали публичные казни, особенно еретиков и гугенотов: 3 августа 1546 года здесь повесили и сожгли гуманиста и книготорговца Этьена Доле вместе с его книгами. Позже виселицу сменил фонтан, а в XIX веке стоял памятник Доле, уничтоженный при оккупации. Сегодня это живой перекресток у метро Maubert-Mutualité с рынком по вторникам, четвергам и субботам.
Музей де-ла-префектура полиции. Музей префектуры полиции находится на третьем этаже комиссариата 5-го и 6-го округов по адресу 4, rue de la Montagne-Sainte-Geneviève и бесплатно рассказывает историю парижской полиции с учреждения генерал-лейтенантства при Людовике XIV в 1667 году до наших дней. Его основал в 1909 году префект Луи Лепин на материалах Всемирной выставки 1900 года; сначала музей жил на набережной Орфевр, с 1975 года - в Латинском квартале. Среди двух тысяч экспонатов - мундиры, оружие, ордера на арест эпохи Революции, материалы дел Ландру, банды Бонно, Петио, а также эволюция наказаний вплоть до гильотины. Вход по записи, ближайшая станция метро - Maubert-Mutualité.
Бульвар Сен-Мишель. Бульвар Сен-Мишель, в разговорной речи Буль'Миш, проложен при Османе в середине XIX века параллельно древней оси улицы Сен-Жак и идет от площади Сен-Мишель у Сены мимо Клюни и Сорбонны к Люксембургскому саду. Он разделяет 5-й и 6-й округа, на северной части сосредоточены книжные магазины Жибера, кафе, кинотеатры и студенческая толпа. Вдоль бульвара стоят сам музей Клюни, лицей Сен-Луи и корпуса Сорбонны. Это главная «витрина» Латинского квартала: удобно начинать прогулку от метро Saint-Michel и подниматься в сторону Пантеона и Люксембурга.
Коллеж де Франс. Коллеж де Франс основан в 1530 году Франциском I по совету гуманиста Гийома Бюде как альтернатива монополии Парижского университета: королевские лекторы преподавали древнееврейский, греческий и математику вне схоластических рамок Сорбонны. Учреждение меняло имена - Королевский коллеж, Коллеж трех языков, Императорский коллеж - и с Реставрации носит нынешнее название; девиз - Docet omnia, «учит всему». Здания у улицы Святых Отцов и площади Марселена Бертело складывались с XVII века, главный корпус связан с работами XVIII века. Лекции профессоров бесплатны и открыты всем, без дипломов и записи, что до сих пор делает коллеж уникальным островом живой науки рядом с Сорбонной.
Сен-Северин. Церковь Сен-Северен на улице Священников Сен-Северен - один из старейших храмов Левого берега и приход средневекового университетского Парижа. На месте меровингской часовни отшельника Северина в XIII веке подняли готическую церковь, после пожара ее расширили в XV-XVII веках в стиле пламенеющей готики. Знамениты витая колонна в обходе хора, похожая на пальму, один из старейших колоколов Парижа 1412 года, средневековые витражи и современные окна Жана Базена 1970 года, а также бывший костницный двор-клуатр. Храм открыт ежедневно, службы идут, вход свободный; удобный подход от метро Saint-Michel или Cluny-La Sorbonne.
Термальные ванны Клюни. Термы Клюни - лучшие сохранившиеся общественные бани античной Лютеции конца I - начала II века: фригидарий с крестовыми сводами высотой около 14 метров, остатки кальдария и тепидария встроены в комплекс музея Средневековья. После упадка Рима руины использовали как склады и жилье, в XIV веке их купил орден Клюни и пристроил аббатский отель. В XIX веке город и государство спасли памятник: фригидарий стал лапидарием, здесь стоит столп парижских навикулариев I века. Сегодня античные залы открывают маршрут музея и показывают, как римский город лежал под средневековым Латинским кварталом.

Музей Кюри, 11, улица Пьера и Марии Кюри (Кардинал Лемуан, 10, площадь Монж, 7, Люксембург B), ☏ +33 1 42 34 67 49. Пн-Пт с 13:30 до 17:00, кроме праздничных дней и августа. В этом очаровательном научном музее сохранились кабинеты и лаборатории Пьера и Марии Кюри, пионеров открытия радиоактивности. Их инструменты, оборудование и мебель расположены так же, как и во время их важнейшего исследования. Экскурсии на английском языке бесплатны.
Музей Институт арабского мира (Musée de l'Institut du Monde Arabe), 1, rue des Fossés-St Bernard, ☏ +33 1 40 51 38 38. Вт-Вс 10:00–18:00, закрыто в понедельник и 1 мая. Здание имеет свободно доступную крышу, с которой открывается прекрасный вид на северную часть Парижа с высоты птичьего полета.
Национальный музей Средневековья (Musée de Cluny), 6, place Paul Painlevé (Cluny-La Sorbonne 10), ☏ +33 1 53 73 78 16. Ежедневно с 9:15 до 17:15. Музей расположен в аббатстве XV века, рядом с галло-римскими банями I века. Музей обладает обширной коллекцией средневекового искусства и артефактов. Среди основных экспонатов – средневековые гобелены «Дама с единорогом», папская золотая роза и оригинальные головы с фасада собора Парижской Богоматери. Стоимость: 7,50 евро (льготный тариф: 5,50 евро, бесплатно для лиц до 18 лет, принимается музейная карта).

Церковь Сент-Этьен-дю-Мон, площадь Сент-Женевьев. Святая Женевьева спасла Париж от гуннов в 451 году, и её святыня в церкви с тех пор является популярным местом паломничества. Церковь в её нынешнем виде датируется периодом с 1492 по 1626 год и представляет собой сочетание готики и ренессансного архитектурного стиля. Уникальной особенностью является ренессансная алтарная преграда – единственная сохранившаяся в городе.
Церковь Сен-Жюльен-ле-Повр, улица Сен-Жюльен-ле-Повр (Клюни-Сорбонна / Сен-Мишель).
Эглиз Сен-Медар, улица Муффетар.
Eglise Saint Nicolas du Chardonnet, 23, rue des Bernardins. Спорная церковь, служащая де-факто штаб-квартирой архитрадиционалистского Общества Святого Пия X, которое оккупировало церковь в 1977 году и проигнорировало последующие приказы о выселении.
Grande Mosquée de Paris (Парижская мечеть), 2-бис, Place du puits de l'Ermite, ☏ +33 1 45 35 97 33. Основанная в 1926 году, она была призвана выразить признательность мусульманам за помощь в борьбе с немцами. В кафе подают превосходный мятный чай и блюда североафриканской кухни.
Церковь Сен-Жак-дю-О-Па.

Музей скульптуры под открытым небом Набережная Сен-Бернар в 5-м округе скрывает свободный линейный сад Тинo Росси длиной около 767 метров между мостами Сюлли и Аустерлиц. С 1980 года здесь размещён единственный в Париже музей скульптуры под открытым небом: около тридцати работ второй половины XX века (Бранкузи, Цезарь, Задкин, Арп, Ипустеги и другие) стоят среди платанов, ив и сезонных цветников. Вход свободный круглосуточно, сад не закрывается, рядом остановка Batobus и выход к Саду растений.
Коллекция минералов университета На кампусе Сорбонны у площади Жюсьё (вход слева от большой лестницы, между башнями 24 и 25) хранится одна из старейших минералогических коллекций Франции. Её начали собирать ещё при кафедре минералогии 1809 года; сегодня в панорамных витринах, подсвеченных по принципу сокровищницы иранской короны, выставлено около 1500 образцов из 16 500 экземпляров фонда. Открыто со вторника по субботу с 13:00 до 18:00, полный билет 6 евро, детям до 12 лет бесплатно.
Национальный музей естественной истории Сердце научного квартала - Музей национальной истории природы в Саду растений. Основанный в 1793 году на базе Королевского сада, комплекс объединяет Большую галерею эволюции, галереи минералогии, палеонтологии, сравнительной анатомии и ботанические оранжереи. Это одновременно исследовательский центр и один из самых посещаемых музеев Парижа: скелеты китов, динозавров и бесконечные витрины минералов соседствуют с живым садом и зверинцем.
Сен-Медар Церковь Сен-Медар стоит у нижней точки улицы Муфтар, 141. На месте меровингского оратория и кладбища VI-VII веков приход существовал уже в XII веке; нынешнее здание строили с XV по XVIII век. Сохранились три пролёта пламенеющей готической нефи, фасад XV века с большим окном, орган 1640-х и кафедра 1718 года. Внутри - работы Филиппа де Шампаня и Сурбарана. Рядом сквер Сен-Медар и постоянный продуктовый рынок.
Зверинец Менажери Сада растений - один из старейших зоопарков мира, открытый в 1794 году. На 5,5 гектарах живут около 500-600 животных примерно 150-190 видов, среди них много редких и угрожаемых: орангутаны Борнео (включая знаменитую Ненетт), тасманийские дьяволы, древесные кенгуру. Исторические постройки (ротонды 1802-1812, медвежатники, большая вольера 1888) с 1993 года охраняются как памятники. Вход с улицы Кювье или площади Вальюбер, билет около 13 евро.
Площадь Контрескарпе Круглая площадь диаметром около 40 метров лежит на стыке улиц Муфтар, Ласепед и Кардинал-Лемuan. Название напоминает контрэскарп - внешний откос рва стены Филиппа Августа. Современный вид площадь получила в 1852 году после сноса квартала домов. В центре фонтан, вокруг кафе; здесь жил Хемингуэй (дом 74 по улице Кардинал-Лемuan), а площадь стала литературным центром Латинского квартала и верхней точкой спуска по Муфтар.
Улица Муфтар Одна из древнейших улиц Парижа (около 605 метров) спускается от площади Контрескарпе к скверу Сен-Медар по склону горы Сент-Женевьев. Когда-то это была римская дорога на Лион. Сегодня это пешеходная рыночная улица с сырами, овощами, булочными, винными погребами и маленькими ресторанами. Южный конец - постоянный открытый рынок у церкви Сен-Медар, северный переходит в улицу Декарт.

Музей службы здравоохранения армии. Музей службы здравоохранения армии расположен в клуатре бывшего королевского аббатства Валь-де-Грас на площади Альфонса Лаверана в 5-м округе Парижа и открыт в 1916 году, в разгар Первой мировой войны, чтобы сохранить память о военной медицине. Коллекции рассказывают о санитарной эвакуации раненых, развитии военно-полевой хирургии, гигиене, униформе и подготовке врачей; особое место занимают восковые слепки «изуродованных лиц» солдат Великой войны, а также разделы подводной и аэрокосмической медицины. Посетители видят инструменты, макеты, картины и редкую коллекцию фаянса и ступ, собранную врачами Деба. Музей закрыт в августе и работает в ограниченном режиме в остальные дни, вход через калитку с площади при предъявлении документа.

Валь де Грас. Ансамбль Валь-де-Грас возник как королевское аббатство, которое Анна Австрийская основала в благодарность за рождение Людовика XIV. Первую камень церкви положили королева и семилетний король 1 апреля 1645 года; работы вели Мансар, Лемерсье и другие мастера, купол расписал Пьер Миньяр сценой «Славы блаженных». После революции аббатство превратили в военный госпиталь и школу военной медицины. Сегодня церковь подчинена военному диоцезу, а в соседних корпусах размещены музей службы здравоохранения армии и учебные службы. Барочный купол и балдахин, вдохновлённый собором Святого Петра, делают храм одним из самых торжественных памятников классицизма в Париже.

 

Что делать

Пятый округ Парижа, больше известный как Латинский квартал, остается одним из лучших мест в городе для неспешных прогулок и наблюдения за людьми. Это старейший интеллектуальный район левого берега: здесь еще в Средние века студенты говорили на латыни, а сегодня вокруг Сорбонны, Коллеж де Франс, лицея Генриха IV и Библиотеки Святой Женевьевы по-прежнему кипит университетская жизнь.

Удобнее всего гулять пешком. Начните с площади Сен-Мишель и фонтана святого Михаила, затем сверните в узкие средневековые улицы вокруг Сорбонны, поднимитесь к Пантеону по улице Суффло и спуститесь к оживленной улице Муфтар и площади Контрескарп. По пути вы увидите смесь туристов, местных жителей, преподавателей и студентов с книгами и ноутбуками: кто-то спорит на террасе кафе, кто-то читает на каменных скамейках у площади Сорбонны, кто-то торопится между лекциями. Особенно живая картина складывается днем и ранним вечером в будни, когда район звучит как настоящий студенческий город, а не только как открытка для приезжих.

Если вы не стесняетесь и можете хотя бы коротко заговорить по-французски, попробуйте начать разговор со студентом у Сорбонны, на площади Сорбонны, у статуи Монтеня (студенты по традиции натирают ему ногу на удачу перед экзаменом) или в кафе на улицах Сен-Жак, Кужа и Муфтар. Многие охотно отвечают, если к ним обратились по-французски: это сразу снимает дистанцию. Дальше разговор часто переходит на английский, особенно если речь заходит о политике, социальных вопросах, учебе, жилье, забастовках или жизни в Париже. Не стоит ждать глубокой лекции от первого встречного, но живой обмен мнениями здесь встречается чаще, чем в более туристических кварталах.

Практичный совет: лучше подходить днем, у кафе или на площади, а не в спешке у входа в университет. Короткое «Bonjour, je peux vous poser une question?» обычно работает лучше длинной речи. Район хорошо связан метро (линии 4, 7, 10) и RER B через станцию Saint-Michel - Notre-Dame, поэтому после прогулки легко уйти к Сене, к острову Сите или в соседний Шестой округ.

 

 

Как добраться

На метро
Пятый округ Парижа (Латинский квартал, Сорбонна, Пантеон, Жарден-де-Плант) хорошо связан с центром и соседними округами двумя линиями метро.
Линия 7 (розовая) проходит по восточной части округа и соединяет 5-й округ с 1-м, 4-м и 13-м. Внутри округа она останавливается на станциях Жюсье (пересадка на линию 10, рядом Институт арабского мира и кампус Жюсье), Плас-Монж (выход к рынку на улице Муфтар и римским аренам Лютеции) и Сенсье - Добантон. Дальше линия уходит в 13-й округ через Ле-Гобелен к площади Италии. С севера по этой же линии удобно доехать до Шатле, Лувра, Оперы и вокзала Восточный.
Линия 10 пересекает северную, самую туристическую часть 5-го округа с запада на восток. Остановки: Клюни - Ла-Сорбонна (музей Клюни, Сорбонна, пересадка на RER B и C через Сен-Мишель), Мобер - Мютуалите, Кардинал-Лемуан и снова Жюсье. Восточная конечная - Гар-д’Остерлиц, уже на границе 5-го и 13-го округов. Там же пересадка на линию 5 и RER C, выход к вокзалу Остерлиц и набережным Сены.
Дополнительно линию 4 можно использовать у западной кромки округа: станция Сен-Мишель даёт выход к набережной Сены, Нотр-Дам и пересадке на RER B и C.

На RER
Линия RER B идёт из аэропорта Шарль-де-Голль (и с севера от вокзала Северный) прямо к Латинскому кварталу. В 5-м округе и у его границы удобны станции Сен-Мишель - Нотр-Дам и Люксембург (у Люксембургского сада и Сорбонны). Это самый прямой способ доехать из аэропорта без пересадки в центре, если ваша цель - Пантеон, Сорбонна или набережные.

На автобусе
По 5-му округу ходят линии 21, 24, 27, 47, 84, 86, 87 и 89. Они покрывают Пантеон, Люксембургский сад, улицу Муфтар, Жюсье, набережные Сены и выезды к Шатле, Инвалидам, Марсову полю и вокзалам.
Многие туристы по привычке садятся только в метро. Если цель поездки - осмотр города, автобус часто удобнее. В Париже городские автобусы ходят по тем же тарифам, что и метро. Салоны обычно чистые, интервал в центре днём 7-10 минут. На главных проспектах и бульварах у автобусов выделенные полосы, поэтому они нередко едут быстрее машин. На остановках большие схемы линий, маршруты отмечены цветом. Можно спросить у водителя или пассажира, где лучше выйти: парижане к этому привыкли.
Практично: билет t+ действует и в метро, и в автобусе (в пределах зон), удобнее всего Navigo Easy или дневной/недельный Navigo. Актуальные схемы, интервалы и сбои смотрите в приложении Bonjour RATP или Île-de-France Mobilités. Ночью после закрытия метро работают линии Noctilien (например N15 и N22 у Монжа и Сенсье).

 

Покупки

В нижней части улицы Муфтар (rue Mouffetard), которая спускается от Пантеона к церкви Сен-Медар, до сих пор живёт один из самых старых и живых рынков Парижа. Эта узкая, слегка извилистая улица существует ещё со времён римской дороги Via Superior и с Средневековья служит торговой артерией Латинского квартала. Здесь каждый день (кроме понедельника) выставляют прилавки с овощами, фруктами, сырами, морепродуктами и зеленью, а вдоль тротуаров теснятся продуктовые лавки, булочные и винные погреба на любой вкус и кошелёк. Атмосфера густая, шумная и очень парижская: крики торговцев, запах свежего хлеба и спелых помидоров, толпа местных жителей с сетками.
Ниже - несколько характерных мест в этой части квартала и рядом с ним.

1. L'Épée de Bois
12, rue de l'Épée de Bois (метро Place Monge)
Тел.: +33 1 43 31 50 18

Пн 13:30–19:30; Вт–Сб 10:30–19:30; Вс 11:00–13:30
Название магазина и самой улицы переводится как «деревянный меч». С 1978 года здесь собирают европейские деревянные игрушки, конструкторы, кукольные домики, музыкальные шкатулки, книги и настольные игры для детей примерно от года до десяти лет. Пластиковых «масс-маркет» вещей почти нет: акцент на Grimm’s, Ostheimer и других небольших производителях. Можно спокойно постоять у витрины и покрутить в руках радугу-пирамидку или деревянную ферму - продавцы к этому привыкли. Удобно заглянуть за подарком, если гуляете по Муфтар с детьми.

2. La Fontaine aux Vins
107 rue Mouffetard (метро Censier-Daubenton)

Тел.: +33 1 43 31 41 03
Один из нескольких винных магазинов в нижней части улицы и один из самых приятных. Подбор серьёзный, но цены остаются человеческими: хорошие бутылки начинаются примерно от 4–7 евро, то есть примерно как бокал в соседнем баре. Часто выставляют ящики на улицу, бывают дегустации (особенно по воскресеньям утром). При заказе ящика обычно предлагают доставку. Совет: не стесняйтесь спрашивать - здесь любят рассказывать про небольшие хозяйства, а не только про известные апелласьоны.

3. Gepetto & Vélos
46, rue Daubenton (метро Censier-Daubenton)

Тел.: +33 1 43 37 16 17
Если вы в Париже на день-два, покупать велосипед незачем. Если остаётесь дольше, свой городской велик часто оказывается удобнее проката Vélib’ или пунктов RATP. В Gepetto как раз ищут не дешёвые «спортивные» модели из сетевых магазинов, а нормальные городские велосипеды: трёхскоростные, надёжные, часто подержанные. Цены на крепкий б/у городской велосипед начинаются примерно от 100 евро. Имеет смысл зайти, если планируете кататься по набережным и Латинскому кварталу несколько недель.

4. Shakespeare and Company
37, rue de la Bûcherie (недалеко от Сены и Нотр-Дам, пешком от Муфтар)
Легендарный англоязычный книжный магазин, основанный в 1951 году американцем Джорджем Уитменом (сначала назывался Le Mistral, в 1964 году получил нынешнее имя в честь первой Shakespeare and Company Сильвии Бич). Три этажа забиты новыми и особенно подержанными книгами, лестницы узкие, полки гнутся. Когда-то между стеллажами ночевали «перекати-поле» (tumbleweeds) - молодые писатели и путешественники, которым Уитмен давал кров в обмен на пару часов работы в магазине. Дух этого места до сих пор чувствуется, хотя магазин давно стал одной из главных туристических точек Латинского квартала. Рядом есть кафе. Часы работы сейчас обычно: пн–ср 10:00–20:00, чт–сб 10:00–21:00, вс 12:00–19:00. Имеет смысл уточнить перед визитом.

 

Еда

Многие путешественники, прибывающие в 5-й округ с другого берега реки, заманиваются в рестораны и фастфуды между улицей Сен-Жак и бульваром Сен-Мишель (на улицах Рю-де-ла-Юшетт и Сен-Северен). Этот район может быть удобен для быстрого перекуса (например, «греческим сэндвичем» в пите), но качество ресторанов там не очень высокое — особенно остерегайтесь ресторанов, предлагающих типичные французские деликатесы. Аналогичное явление наблюдается в районе улицы Муфтар, где перекусывают многие студенты кампуса Жюсьё и Высшей нормальной школы; большинство «французских» ресторанов — туристические ловушки с завышенными ценами.

Бюджет
Le Grenier de Notre Dame, 18, rue de la Bûcherie (метро: St. Michel), ☏ +33 1 43 29 98 29. Вегетарианский ресторан с большим выбором блюд, включая ряд веганских, расположен, как следует из названия, прямо за углом от собора. Персонал говорит по-английски и очень дружелюбен. Стоимость ужина начинается от 12 евро.
Jardin des Pâtes, 4, rue Lacépède (метро: Monge), ☏ +33 1 43 31 50 71. Ежедневно с 12:00 до 14:30 и с 19:00 до 23:00. В этом уютном маленьком ресторанчике, расположенном недалеко от Сада растений, выбор пасты просто фантастический. Хотя здесь подают и некоторые мясные блюда, также есть большой выбор блюд для вегетарианцев. Меню стоит около 12 евро.

Средний ценовой диапазон
Ambiance De L'Inde, 12, rue Thouin, ☏ +33 1 40 46 03 76, battish@gmail.com. Ежедневно. Индийская/пакистанская кухня, много веганских блюд.
Chez Ernest, 31, rue de la Parcheminerie (метро Cluny-Sorbonne). Очень приятный небольшой ресторанчик в небольшом переулке. Типичная и нетипичная французская кухня. Комплексный ужин, включая напитки, за 25 евро.
Кутчи, 40, улица дю Кардинал Лемуан (метро Cardinal Lemoine), ☏ +33 1 44 07 20 56. Пн-Сб 12:00-14:30, 19:00-22:30. Афганская кухня, маленькая и уютная, еда не слишком острая, хорошее соотношение цены и качества. Обеденное меню: 9,20 или 12,20 евро, меню ужина 15,50 евро.
Le Petit Prince de Paris, 12, rue de Lanneau (метро 10 Maubert-Mutualité, рядом с Пантеоном), ☏ +33 1 43 54 77 26. Вечером 19:30-24ː00 (до 00:30 ПТ-Сб). Поистине парижский ресторан с дружелюбным и тёплым обслуживанием. Традиционная французская кухня (попробуйте утку с перьями) и изысканные сложные соусы. Спокойная атмосфера и немноголюдно, но лучше забронировать столик утром на выходные. Неплохой выбор вин. Комплексное меню (закуска + основное блюдо) 16–23 евро; доплата за десерт 6 евро.
Le Volcan, улица Туэн, 10 (рядом с улицей Декарт), ☏ +33 1 46 33 38 33. Вт-Вс 12:00–23:00. Здесь подают вкусные блюда традиционной французской кухни в уютной атмосфере. Отличное обслуживание. Комплексные обеды очень разнообразны и предлагают отличное соотношение цены и качества. 25 евро с человека без вина.

Дорого
Бибимпап, 32, boul de l'Hôpital (метро Gare d'Austerlitz), ☏ +33 1 43312742. Корейский ресторан. Комплексное меню 25-40 евро.
Coco de Mer, 34, boul St Marcel (метро St Marcel), ☏ +33 1 47070664. Обед закрыто, воскресенье, 2 недели в августе. Фирменные блюда Сейшельских островов. Комплексное меню — 30 евро, а ля карт — 28–36 евро.
Dans les Landes, 119 bis, rue Monge (Censier-Daubenton), ☏ +33 1 45 87 06 00, dansleslandes@hotmail.fr. Тапас-бар с блюдами юго-восточной Франции — новое заведение чемпиона по регби и шеф-повара Жюльена Дюбуэ.
Le Petit Pontoise, 9, улица Понтуаз (параллельно разделению островов Сите и Сен-Луи), ☏ +33 1 43 29 25 20. Открыто на обед и ужин. Приятный ресторан с домашней атмосферой, расположенный на тихой улице. Он настолько популярен, что рядом есть закусочная «также». Американские экспатрианты общаются с коренными парижанами и несколькими туристами. Еда соответствует местному французскому стандарту (то есть высокому), но включает овощи, чего нет во многих других нетуристических ресторанах. Главное преимущество — сбалансированность и острота соусов. Тушеные свиные щёчки особенно вкусны и, к тому же, являются одними из самых недорогих блюд! Основные блюда от 18 до 28 евро, закуски и десерты от 7 до 11 евро, вино от 20 евро.
La Tour d'Argent, 15-17, набережная Турнель (метро Кардинал Лемуан или Сен-Поль), ☏ +33 1 43 54 23 31. Для тех, у кого толстые кошельки, La Tour d'Argent — обязательное место для посещения. Один из старейших ресторанов Парижа, расположенный на Сене, славится своими рецептами блюд из утки.

 

Напитки

The Bombardier, площадь Пантеона (метро: Maubert/Mutualité). Отличный паб, расположенный в престижном месте напротив прекрасной церкви Сент-Этьен-дю-Мон и Пантеона. Один из немногих пабов в Париже, где можно выпить бочковой эль и заказать коктейли. В обеденное время здесь подают блюда (хорошие пабные блюда, например, колбаски с картофельным пюре, английские завтраки, рыба с картофелем фри и т.д.). Это также отличное место для просмотра спортивных мероприятий, таких как матчи Премьер-лиги и Кубка шести наций, поскольку паб привлекает смешанную публику: французов, англичан, экспатов и туристов.
The Fifth Bar, 62, улица Муффетар (метро: Place Monge). Названный в честь округа, а может быть, и виски, этот небольшой барчик ориентирован на смешанную англоговорящую публику, состоящую из местных студентов и (в туристический сезон) туристов с рюкзаками за спиной. По вторникам и четвергам здесь проходят студенческие вечера со скидками в течение всей ночи при предъявлении студенческого билета. В зависимости от сезона по телевизору часто транслируют американские спортивные трансляции, а также матчи английской Премьер-лиги и испанской Примеры. Пинта лагера стоит €3,50 в счастливый час, €5 после 20:00 (кроме студенческих вечеров).
Le Piano Vache, 8, Rue Laplace (метро: Maubert/Mutualité), ☏ +33 1 46 33 75 03. Этот темный бар, легендарное место студенческой жизни в настоящем Латинском квартале, стены которого увешаны плакатами и фотографиями групп, а также фотографиями на паспорт бывших и нынешних постоянных посетителей. Вечером всё зажигается: выступают диджеи и группы самых разных стилей, а по вторникам — поп-рок-джем-сейшн. Пиво 3,50 евро, коктейли 6,50 евро, кофе 1 евро.
Polly Magoo, 3, rue du Petit Pont (метро: Saint Michel). Вс-Чт 12:00-05:00; Пт-Сб 12:00-08:00. Этот бар не имеет никакого отношения, кроме названия, к легендарному, пошлому и невероятно пошлому бару, который располагался южнее, по адресу улица Сен-Жак, 11, и был заменён бутик-отелем в 2002 году. Джим Моррисон был завсегдатаем первого бара, но владельцы новой версии вряд ли пустили бы сюда кого-то настолько потрепанного. Бар в стиле Гауди и синяя мозаичная витрина делают этот бар обязательным к посещению и обязательной остановкой для тех, кто любит, чтобы их бары были оформлены в определённой тематике. Формула: (1 тапас, 1 пиво) — 8 евро.
Le Vieux Chêne, 69, улица Муффетар (метро: Place Monge). Чуть дальше от пятого этажа слева находится ещё одна забегаловка, построенная в XVIII веке. Свое название он получил благодаря вывеске – барельефу старого дуба (vieux chene), которому было около 250 лет, когда его спилили в начале 2005 года рабочие, реставрировавшие фасад здания. Выбор пива и других напитков хороший, а публика – в основном студенты. Пинта пива обойдется примерно в 4 евро. В атмосферном и душном подвале есть небольшая танцплощадка. По вторникам здесь играет живая музыка, и музыканты принимают заказы публики, исполняя классические французские и американские песни.

 

Отели

Бюджетный вариант
Отель du Commerce, 14, улица Монтань-Сент-Женевьев (метро: Maubert-Mutualité), ☏ +33 1 43 54 89 69, факс: +33 1 43 54 76 09. Номера крошечные, но недорогие, особенно учитывая расположение – всего в двух шагах от собора Парижской Богоматери. В отеле есть общая кухня, если вы хотите сэкономить ещё больше, готовя дома. Рядом и через холм, на улице Муфтар, есть магазины, так что это хороший вариант для бюджетных путешественников. Хотя в отеле есть только один (более дорогой) номер с душем, остальные номера имеют общий новый душ рядом со стойкой регистрации. Одноместный номер без стартового номера – 26 евро. Душ стоит 2 евро. Отель Esmerelda, 4, rue Saint-Julien-le-Pauvre (метро: Saint-Michel), ☏ +33 1 43 54 19 20. Прекрасный пример того, что происходит, когда путеводители находят отель-находку, – Esmerelda не утратила своего очарования, но цены выросли почти до двухзвёздочных, и вам придётся бронировать номер как минимум за пару месяцев в высокий сезон или на зимние каникулы. С другой стороны, место действительно заслуживает внимания (и стабильного бронирования), поскольку оно невероятно очаровательно, приём не может быть лучше, и при этом цена довольно низкая. Постарайтесь не споткнуться о множество безделушек в вашем номере, который, скорее всего, будет назван в честь французской певицы. Стандартный номер стоит 65 евро, двухместный – 80–95 евро. Port-Royal-Hôtel, 8, boul de Port-Royal (метро: Les Gobelins), ☏ +33 1 43 31 70 06. Отличный отель рядом с улицей Муфтар и её рынком. Причудливые номера, украшенные богатыми цветочными узорами. Стоимость 39–87 евро. Средняя стоимость номера около 55 евро. Попросите номер с биде.
Young and Happy Hostel, 80, rue Mouffetard (метро: Place Monge), ☏ +33 1 47 07 47 07, факс: +33 1 47 07 22 24. Этот хостел, пользующийся популярностью у молодых путешественников, предлагает своим гостям сэкономить деньги. Номера максимально простые, но чистые, в отличие от среднестатистических однозвёздочных отелей, хотя (теоретически) вас выселяют в 11:00 каждое утро, чтобы поддерживать чистоту. Расположение отеля сложно превзойти, если вы хотите приятно провести вечер. Однако есть риск, что, если вы будете слишком много тусоваться, то не увидите ничего особенного в Париже. О, да, английский здесь — лингва-франка. Кровать в общем номере стоит 28 евро, а двуспальная — 80 евро.

Средний уровень
Отель Cujas Pantheon, 18, rue Cujas, ☏ +33 1 43 54 58 10, факс: +33 1 43 25 88 02, hotel-cujas-pantheon@wanadoo.fr. Небольшой и опрятный отель, расположенный на тихой улочке рядом с Университетом Сорбонна, в 5 минутах ходьбы от ближайшей станции метро (Cluny-La Sorbonne) и Пантеона. Одноместный номер – 74 евро, двухместный – 97 евро.

Hôtel de l'Esperance, 15, улица Паскаль (метро: Place Monge или Censier-Daubenton), ☏ +33 1 47 07 10 99. Этот необычный небольшой семейный отель недалеко от площади Контрэскарп и улицы Муфтар предлагает несколько действительно хороших номеров по выгодным ценам, особенно на верхнем этаже. Молодой персонал и хозяйка отеля заслуживают высоких отзывов (даже несмотря на её не очень хороший английский), хотя иногда лучше избегать хозяев, в зависимости от настроения. 80–120 евро.
Hôtel Familia, 11, rue des Ecoles (метро: Maubert-Mutualité или Cardinal-Lemoine), ☏ +33 1 43 54 55 27, факс: +33 1 43 29 61 77. Как и в отеле Minerve (см. ниже), каждый номер этого семейного двухзвездочного отеля украшен уникальной фреской в средневековом стиле работы художника Жеральда Притчарда. В сочетании с антикварной мебелью это придает помещению особый колорит. Если вам повезет получить номер с балконом (спросите!), вы сможете позавтракать, любуясь видом на внутренний двор (или улицу). Стоимость: 73,50–90 евро.
Отель du Levant, 18, rue de la Harpe (метро/RER B Saint-Michel), ☏ +33 1 46 34 11 00, факс: +33 1 46 34 25 87, info@hoteldulevant.com. Отель du Levant, неизменно получающий высокие оценки за качество и простор, расположен недалеко от площади Сен-Мишель. Номера, как правило, стандартного парижского размера (маленькие), но есть и несколько более просторных, поэтому лучше уточнить. 115–150 евро, включая завтрак и налог.
Отель Minerve, 13, rue des Ecoles (метро: Maubert-Mutualité или Cardinal-Lemoine), ☏ +33 1 43 26 26 04, факс: +33 1 44 07 01 96. Хотя это и не совсем то предложение, которое было пару лет назад, когда он (ошибочно) был классифицирован как двухзвездочный, Minerve, по-настоящему трёхзвёздочный, — семейное предприятие (той же семьи, что и соседний Familia). Здесь стоит остановиться хотя бы ради антикварного вестибюля и росписей, украшающих каждый номер. Все номера оснащены кондиционерами, а ванны (если они есть в вашем номере) просто огромные. Будьте осторожны в крошечном лифте! 82–128 евро.
Отель Parc Saint Severin, 22, улица Паршеминери. На пешеходной улице, вдали от шума и всего в минуте ходьбы от центра Латинского квартала и оживленных ресторанов.
Гостевой дом Maitre Albert, улица Maitre Albert (метро: Maubert Mutualité или RER St Michel), contact@private-homes.com. Этот прекрасный гостевой дом с видом на цветочный двор расположен на втором этаже величественного старинного здания в исторической части Парижа. В конце улицы Maitre Albert находятся река, остров и Собор Парижской Богоматери. 95 евро за ночь на двоих, включая завтрак.

Дорого
Отель Mercure Paris La Sorbonne, 14, улица Сорбонна, ☏ +33 1 56 24 34 34. Расположен в центре Парижа, между 5-м и 6-м округами, напротив Сорбонны, в одном квартале от Латинского квартала и церкви Сен-Жермен-де-Пре. Собор Парижской Богоматери находится в пяти минутах ходьбы от отеля. Полностью отремонтированный в современном стиле, этот отель очень тихий и очаровательный. От 134 евро.
Отель Notre Dame, 1, набережная Сен-Мишель, ☏ +33 1 43 54 20 43, info@hotelnotredameparis.com. Современный отель рядом с Собором Парижской Богоматери. Из некоторых номеров открывается вид на собор. Этот отель рассчитан на 1 или 2 человек и идеально подходит для романтического отдыха. 140 евро.
Отель Les Rives De Notre Dame, 15, набережная Сен-Мишель, ☏ +33 1 43 54 81 16, факс: +33 1 43262709, hotel@rivesdenotredame.com